2016-2020年中国果汁饮料产业市场投资分析及竞争策略研究报告

第一部分 行业发展环境

第一章 果汁饮料行业基本特征分析

　　第一节 果汁饮料的概述

　　　　一、汁饮料的定义

　　　　二、汁饮料的分类

　　　　三、果汁饮料生产要求

　　第二节 汁饮料市场特征

　　　　一、果汁饮料产品市场特征

　　　　二、果汁饮料品牌发展历程

　　　　三、果汁饮料市场进入门槛

　　　　 

第二章 2014-2015年全球果汁饮料市场发展现状分析

　　第一节 2014-2015年全球果汁饮料市场发展动态分析

　　　　一、2015年全球果汁饮料市场现状

　　　　二、2015年全球果汁饮料消费量增长状况

　　　　三、2015年美国和巴西橙汁产业展开合作

　　　　四、2015年加拿大Cott收购美国果汁供应商

　　第二节 2015年美国果汁饮料市场分析

　　　　一、美国果汁饮料市场规模及预测

　　　　二、美国果汁饮料市场口味分布

　　　　三、美国果汁饮料市场主要品牌及占有率

　　第三节 2015年英国果汁饮料市场分析

　　　　一、英国果汁饮料市场规模及预测

　　　　二、英国果汁饮料市场口味分布

　　　　三、英国果汁饮料市场主要品牌及占有率

　　第四节 2015年法国果汁饮料市场分析

　　　　一、法国果汁饮料市场规模及预测

　　　　二、法国果汁饮料市场口味分布

　　　　三、法国果汁饮料市场主要品牌及占有率

　　第五节 2015年日本果汁饮料市场分析

　　　　一、日本果汁饮料市场规模及预测

　　　　二、日本果汁饮料市场口味分布

　　　　三、日本果汁饮料市场主要品牌及占有率

　　第六节 2015年澳大利亚果汁饮料市场分析

　　　　一、澳大利亚果汁饮料市场规模及预测

　　　　二、澳大利亚果汁饮料市场口味分布

　　　　三、澳大利亚果汁饮料市场主要品牌及占有率

　　　　 

第三章 2014-2015年中国果汁饮料行业发展环境分析

　　第一节 观经济环境

　　　　一、2014-2015年中国GDP增长分析

　　　　二、2014-2015年中国居民收入增长情况

　　　　三、2015年中国宏观经济运行分析

　　第二节 政策环境

　　　　一、2013年《食品安全法》正式实施

　　　　二、2013年《运动饮料》国家标准实施

　　　　三、食品包装国家标准和规定分析

　　　　四、果汁饮料生产引用的相关标准

　　第三节 市场消费环境

　　　　一、2014-2015年中国人口及分布总体情况

　　　　二、2014-2015年中国居民消费与恩格尔系数

　　　　三、2014-2015年中国居民饮料消费情况分析

　　　　四、2014-2015年中国社会消费品零售总额分析

　　第四节 软饮料行业环境

　　　　一、2014年中国饮料业回顾

　　　　二、2014-2015年中国软饮料行业发展概况

　　　　三、2014-2015年中国软饮料产量情况分析

　　　　四、2014-2015年软饮料行业资产规模分析

　　　　五、2014-2015年中国软饮料销售收入分析

　　　　六、2014-2015年中国软饮料利润总额分析

　　　　七、2014-2015年中国软饮料行业经营效益

　　　　 

第二部分 市场运行分析

第四章 2013-2015年中国果汁饮料市场发展现状

　　第一节 中国果汁饮料市场现状

　　　　一、中国果汁及蔬菜汁饮料市场现状

　　　　二、2014-2015年中国果蔬产量和进出口状况

　　　　三、2014-2015年中国果汁饮料市场新产品

　　第二节 2014年中国果汁饮料市场分析

　　　　一、2014-2015年中国果汁饮料市场零售量分析

　　　　二、2014-2015年中国果汁饮料市场零售额分析

　　　　三、2014-2015年中国果汁饮料零售市场结构

　　　　四、2014-2015年中国果汁饮料市场口味分布

　　第三节 纯果汁饮料市场分析

　　　　一、2014-2015年中国纯果汁饮料零售量分析

　　　　二、2014-2015年中国纯果汁饮料零售额分析

　　　　三、2015年中国纯果汁饮料市场竞争状况

　　　　四、中国纯果汁饮料消费市场商机将凸显

　　第四节 低浓度果汁饮料市场

　　　　一、2015年中国低浓度果汁市场受青睐

　　　　二、2014-2015年中国低浓度果汁饮料零售量

　　　　三、2014-2015年中国低浓度果汁饮料零售额

　　　　四、2015年饮料企业备战低浓度果汁市场

　　第五节 柠檬饮料消费分析

　　　　一、2014年消费者购买柠檬饮料品牌分析

　　　　二、2014年消费者对柠檬饮料的关注因素

　　　　三、2014年消费者购买柠檬饮料价格分析

　　第六节 果醋饮料消费分析

　　　　一、2014-2015年消费者对果醋饮料关注因素

　　　　二、2014-2015年消费者对果醋饮料的价格定位

　　　　三、2014-2015年消费者对果醋饮料的口味选择

　　　　四、2014-2015年消费者购买果醋饮料的因素分析

　　　　五、2014-2015年消费者购买果醋饮料渠道分析

　　第七节 2014-2015年中国果汁饮料进出口分析

　　　　一、2013-2015年果汁及蔬菜汁进出口概况

　　　　二、2013-2015年中国水果汁进出口统计

　　　　三、2013-2015年中国蔬菜汁进出口统计

　　　　四、2014-2015年中国苹果汁进出口统计

　　　　五、2014-2015年中国浓缩苹果汁出口情况

　　　　 

第五章 2012-2015年中国果汁饮料行业经济运行状况

　　第一节 2013-2015年中国果汁饮料行业发展分析

　　　　一、2015年中国果汁饮料行业发展概况

　　　　二、2015年中国果汁饮料行业发展概况

　　第二节 2014-2015年中国果汁饮料行业总体运行情况

　　　　一、2013-2015年中国果汁饮料行业企业数量统计

　　　　二、2013-2015年中国果汁饮料行业销售收入分析

　　　　三、2013-2015年中国果汁饮料行业利润总额分析

　　　　四、2013-2015年中国果汁饮料行业亏损情况分析

　　第三节 2014-2015年中国果汁饮料行业资产负债状况

　　　　一、2013-2015年中国果汁饮料行业资产状况分析

　　　　二、2013-2015年中国果汁饮料行业应收账款分析

　　　　三、2013-2015年中国果汁饮料行业流动资产状况

　　　　四、2013-2015年中国果汁饮料行业负债总额分析

　　第四节 2014-2015年中国果汁饮料行业经营效益分析

　　　　一、2014-2015年中国果汁饮料行业盈利能力分析

　　　　二、2014-2015年中国果汁饮料行业偿债能力分析

　　　　三、2013-2015年中国果汁饮料行业营运能力分析

　　第五节 2014-2015年果汁饮料行业成本费用结构分析

　　　　一、2013-2015年中国果汁饮料行业销售成本分析

　　　　二、2013-2015年中国果汁饮料行业销售费用分析

　　　　三、2013-2015年中国果汁饮料行业管理费用统计

　　　　四、2013-2015年中国果汁饮料行业财务费用统计

　　　　 

第六章 2014-2015年中国果汁饮料供给分析

　　第一节 2013-2015年中国果汁饮料产品生产情况

　　第二节 2013-2015年中国华北地区果汁饮料行业分析

　　　　一、2015年行业发展现状分析

　　　　二、2015年市场规模情况分析

　　　　三、2016-2020年市场需求情况分析

　　　　四、2016-2020年行业发展前景预测

　　第三节 2013-2015年中国东北地区果汁饮料行业分析

　　　　一、2015年行业发展现状分析

　　　　二、2015年市场规模情况分析

　　　　三、2016-2020年市场需求情况分析

　　　　四、2016-2020年行业发展前景预测

　　第四节 2013-2015年中国华东地区果汁饮料行业分析

　　　　一、2015年行业发展现状分析

　　　　二、2015年市场规模情况分析

　　　　三、2016-2020年市场需求情况分析

　　　　四、2016-2020年行业发展前景预测

　　第五节 2013-2015年中国华中地区果汁饮料行业分析

　　　　一、2015年行业发展现状分析

　　　　二、2015年市场规模情况分析

　　　　三、2016-2020年市场需求情况分析

　　　　四、2016-2020年行业发展前景预测

　　第六节 2013-2015年中国华南地区果汁饮料行业分析

　　　　一、2015年行业发展现状分析

　　　　二、2015年市场规模情况分析

　　　　三、2016-2020年市场需求情况分析

　　　　四、2016-2020年行业发展前景预测

　　第七节 2013-2015年中国西南地区果汁饮料行业分析

　　　　一、2015年行业发展现状分析

　　　　二、2015年市场规模情况分析

　　　　三、2016-2020年市场需求情况分析

　　　　四、2016-2020年行业发展前景预测

　　第八节 2013-2015年中国西北地区果汁饮料行业分析

　　　　一、2015年行业发展现状分析

　　　　二、2015年市场规模情况分析

　　　　三、2016-2020年市场需求情况分析

　　　　四、2016-2020年行业发展前景预测

　　　　 

第三部分 市场竞争格局

第七章 2014-2015年果汁饮料行业市场竞争分析

　　第一节 饮料行业市场竞争结构

　　　　一、2014-2015年年中国饮料行业区域竞争结构

　　　　二、2014-2015年中国饮料企业规模竞争结构

　　　　三、2014-2015年饮料企业资本性质竞争分析

　　第二节 2014-2015年中国果汁饮料行业集中度分析

　　　　一、中国软饮料行业集中度分析

　　　　二、中国果汁饮料行业企业集中度

　　　　三、中国果汁饮料行业地区集中度

　　第三节 果汁饮料市场竞争态势

　　　　一、中国果汁饮料市场竞争格局分析

　　　　二、2014-2015年果汁饮料巨头之间竞争激烈

　　　　三、2014-2015年中国果汁饮料企业市场占有率

　　　　四、2014-2015年中国果汁饮料品牌竞争分析

　　　　五、2014-2015年中国浓缩苹果汁市场竞争分析

　　　　 

第八章 2014-2015年果汁饮料产业竞争产品研究分析

　　第一节 碳酸饮料

　　　　一、碳酸饮料主要品种类型

　　　　二、2014-2015年中国碳酸饮料产量分析

　　　　三、2014-2015年中国碳酸饮料行业发展概况

　　　　四、2014-2015年碳酸饮料行业资产规模分析

　　　　五、2014-2015年中国碳酸饮料销售收入分析

　　　　六、2013-2015年中国碳酸饮料零售规模分析

　　　　七、2014年中国碳酸饮料品牌市场竞争分析

　　　　八、2014-2015年中国碳酸饮料利润总额分析

　　　　九、2014-2015年中国碳酸饮料经营效益分析

　　第二节 瓶装饮用水

　　　　一、2014-2015年中国瓶装饮用水行业发展概况

　　　　二、2014-2015年中国瓶装饮用水产量情况分析

　　　　三、2014-2015年瓶装饮用水行业资产规模分析

　　　　四、2014-2015年中国瓶装饮用水销售收入分析

　　　　五、2013-2015年中国瓶装饮用水零售规模分析

　　　　六、2014年中国瓶装饮用水品牌市场竞争分析

　　　　七、2014-2015年中国瓶装饮用水利润总额分析

　　　　八、2014-2015年中国瓶装饮用水经营效益分析

　　第三节 固体饮料

　　　　一、2014-2015年中国固体饮料行业发展概况

　　　　二、2014-2015年固体饮料行业资产规模分析

　　　　三、2014-2015年中国固体饮料销售收入分析

　　　　四、2014年中国固体饮料品牌市场竞争分析

　　　　五、2014-2015年中国固体饮料利润总额分析

　　　　六、2014-2015年中国固体饮料经营效益分析

　　第四节 茶饮料

　　　　一、2014-2015年中国茶饮料行业发展概况

　　　　二、2014-2015年茶饮料行业资产规模分析

　　　　三、2014-2015年中国茶饮料销售收入分析

　　　　四、2013-2015年中国茶饮料零售规模分析

　　　　五、2014年中国茶饮料品牌市场竞争分析

　　　　六、2014-2015年中国茶饮料利润总额分析

　　　　七、2014-2015年中国茶饮料经营效益分析

　　第五节 含乳饮料及植物蛋白饮料

　　　　一、2014-2015年中国液体乳产量情况分析

　　　　二、2014-2015年含乳及植物蛋白饮料行业发展概况

　　　　三、2014-2015年含乳及植物蛋白饮料行业资产规模

　　　　四、2014-2015年含乳及植物蛋白饮料销售收入分析

　　　　五、2014-2015年含乳及植物蛋白饮料利润总额分析

　　　　六、2014-2015年含乳及植物蛋白饮料经营效益分析

　　第六节 功能饮料

　　　　一、功能饮料定义和分类

　　　　二、2014-2015年世界功能饮料零售规模

　　　　三、2014-2015年中国功能饮料零售量分析

　　　　四、2014-2015年中国功能饮料零售额分析

　　　　五、2015年中国功能饮料品牌竞争分析

　　　　六、2016-2020年中国功能饮料市场预测

　　第七节 其它饮料市场

　　　　一、2014-2015年中国谷物饮料市场分析

　　　　二、2014-2015年中国咖啡饮料市场分析

　　　　 

第九章 2013-2015年中国果汁饮料企业经营分析

　　第一节 汇源集团

　　　　一、企业概况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、2014-2015年经营状况

　　　　四、2016-2020年发展战略

　　第二节 统一集团

　　　　一、企业概况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、2014-2015年经营状况

　　　　四、2016-2020年发展战略

　　第三节 康师傅集团

　　　　一、企业概况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、2014-2015年经营状况

　　　　四、2016-2020年发展战略

　　第四节 娃哈哈

　　　　一、企业概况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、2014-2015年经营状况

　　　　四、2016-2020年发展战略

　　第五节 海升果汁控股有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、2014-2015年经营状况

　　　　四、2016-2020年发展战略

　　第六节 烟台北方安德利果汁股份有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、2014-2015年经营状况

　　　　四、2016-2020年发展战略

　　第七节 国投中鲁果汁股份有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、2014-2015年经营状况

　　　　四、2016-2020年发展战略

　　第八节 厦门银鹭食品有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、2014-2015年经营状况

　　　　四、2016-2020年发展战略

　　第九节 露露集团有限责任公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、2014-2015年经营状况

　　　　四、2016-2020年发展战略

　　第十节 北京顺鑫牵手果蔬饮品股份有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、2014-2015年经营状况

　　　　四、2016-2020年发展战略

　　　　 

第四部分 市场前景展望

第十章 2016-2020年中国果汁饮料行业发展前景预测分析

　　第一节 中国果汁饮料业SWOT分析

　　　　一、中国果汁饮料业发展存在的优势

　　　　二、中国果汁饮料业发展存在的劣势

　　　　三、中国果汁饮料业发展的机会分析

　　　　四、中国果汁饮料业发展面临的威胁

　　第二节 果汁饮料产品发展趋势预测

　　　　一、2015年中国饮料行业发展趋势分析

　　　　二、纯天然高含量果汁饮料将成为必然发展方向

　　　　三、复合果汁及复合果蔬汁将成为未来发展热点

　　　　四、功能型果汁饮料的发展亦将成为未来的热点

　　　　五、果蔬汁与牛奶有机结合饮料发展潜力巨大

　　第三节 中国果汁饮料市场前景分析

　　　　一、中国饮料市场走势和消费倾向分析

　　　　二、未来果汁饮料行业市场竞争格局分析

　　　　三、细分品类将成为果汁饮料市场主旋律

　　第四节 2016-2020年中国果汁饮料市场预测分析

　　　　一、2016-2020年中国软饮料市场规模预测

　　　　二、2016-2020年全球果汁饮料零售规模预测

　　　　三、2016-2020年中国果汁饮料零售规模预测

 

第十一章 2016-2020年中国果汁饮料行业投资风险及战略研究

　　第一节 果汁饮料投资现状分析

　　　　一、2013-2015年总体投资及结构

　　　　二、2013-2015年投资规模情况

　　　　三、2013-2015年投资增速情况

　　　　四、2013-2015年分行业投资分析

　　　　五、2013-2015年分地区投资分析

　　　　六、2013-2015年外商投资情况

　　第二节 果汁饮料行业投资效益分析

　　　　一、2013-2015年果汁饮料行业投资状况分析

　　　　二、2016-2020年果汁饮料行业投资效益分析

　　　　三、2016-2020年果汁饮料行业投资趋势预测

　　　　四、2016-2020年果汁饮料行业的投资方向

　　　　五、2016-2020年果汁饮料行业投资的建议

　　　　 

第五部分 发展战略研究

第十二章 中国果汁饮料行业营销分析

　　第一节 售渠道的基本模式

　　　　一、家直销

　　　　二、销售网络

　　　　三、式销售

　　　　四、批发市场向周边自然辐射的模式

　　　　五、售渠道的变化模式

　　第二节 汁饮料企业超市渠道管理策略

　　第三节 汁饮料企业餐饮渠道管理策略

　　第四节 汁饮料企业竞争情报系统构建策略

　　　　一、果汁饮料企业竞争情报系统组织网络建设策略

　　　　二、果汁饮料企业竞争情报系统信息网络建设策略

　　　　三、果汁饮料企业竞争情报系统人际网络建设策略

　　第五节 饮料行业营销趋势分析

　　　　一、分众营销

　　　　二、社会营销

　　　　三、价值营销

　　　　四、网络营销

　　　　 

第十三章 中国果汁饮料行业发展战略研究

　　第一节 市场策略分析

　　　　一、果汁饮料价格策略分析

　　　　二、果汁饮料渠道策略分析

　　第二节 销售策略分析

　　　　一、媒介选择策略分析

　　　　二、产品定位策略分析

　　　　三、企业宣传策略分析

　　第三节 重点客户实施战略

　　　　一、实施重点客户战略的必要性

　　　　二、合理确立重点客户

　　　　三、对重点客户的营销策略

　　　　四、强化重点客户的管理

　　　　五、实施重点客户战略要重点解决的问题

　　第四节 对我国果汁饮料品牌的战略思考

　　　　一、企业品牌的重要性分析

　　　　二、果汁饮料实施品牌战略的意义

　　　　三、果汁饮料企业品牌的现状分析

　　　　四、我国果汁饮料企业的品牌战略

　　　　五、果汁饮料品牌战略管理的策略

　　第五节 果汁饮料企业经营管理策略

 

图表目录

图表：2014-2015年中国国内生产总值及增长变化趋势图

图表：2014-2015年国内生产总值构成及增长速度统计

图表：2014-2015年规模以上工业增加值及增长速度趋势图

图表：2014-2015年中国全社会固定资产投资增长趋势图

图表：2014-2015年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图

图表：2014-2015年中国主要消费品零售额及增长速度统计

图表：2014-2015年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图

图表：2014-2015年中国农村居民人均纯收入及增长趋势图

图表：2015年中国居民消费价格月度变化趋势图

图表：2014-2015年中国进出口总额增长趋势图

图表：美国果汁饮料市场规模及预测

图表：澳大利亚果汁饮料市场规模及预测

图表：英国果汁饮料市场规模及预测

图表：法国果汁饮料市场规模及预测

图表：2014-2015年中国果蔬产量和进出口状况

图表：2014-2015年中国果汁饮料市场零售量分析

图表：2014-2015年中国果汁饮料市场零售额分析

图表：2014-2015年中国纯果汁饮料零售量分析

图表：2014-2015年中国纯果汁饮料零售额分析

图表：2014-2015年中国低浓度果汁饮料零售量

图表：2014-2015年中国低浓度果汁饮料零售额

图表：2013-2015年果汁及蔬菜汁进出口概况

图表：2013-2015年中国水果汁进出口统计

图表：2013-2015年中国蔬菜汁进出口统计

图表：2014-2015年中国苹果汁进出口统计

图表：2014-2015年中国浓缩苹果汁出口情况

图表：2013-2015年中国果汁饮料行业企业数量统计

图表：2013-2015年中国果汁饮料行业销售收入分析

图表：2013-2015年中国果汁饮料行业利润总额分析

图表：2013-2015年中国果汁饮料行业亏损情况分析

图表：2013-2015年中国果汁饮料行业资产状况分析

图表：2013-2015年中国果汁饮料行业应收账款分析

图表：2013-2015年中国果汁饮料行业流动资产状况

图表：2013-2015年中国果汁饮料行业负债总额分析

图表：2013-2015年中国果汁饮料行业销售成本分析

图表：2013-2015年中国果汁饮料行业销售费用分析

图表：2013-2015年中国果汁饮料行业管理费用统计

图表：2013-2015年中国果汁饮料行业财务费用统计

图表：2014-2015年中国碳酸饮料产量分析

图表：2014-2015年中国碳酸饮料行业发展概况

图表：2014-2015年碳酸饮料行业资产规模分析

图表：2014-2015年中国碳酸饮料销售收入分析

图表：2013-2015年中国碳酸饮料零售规模分析

图表：2014-2015年中国碳酸饮料利润总额分析

图表：2014-2015年中国碳酸饮料经营效益分析

图表：2016-2020年中国软饮料市场规模预测

图表：2016-2020年全球果汁饮料零售规模预测

图表：2016-2020年中国果汁饮料零售规模预测

略……

　　果汁饮料是指用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料，经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品。果汁饮料含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，具有较高的营养和保健功能。在品种方面，我国果汁饮料主要由浓缩果汁、100％的纯果汁和3％－9％不同果汁含量的果汁饮料组成。目前，我国果汁饮料市场已经打破了传统的单一桔子型的格局，形成数十种批量生产的果汁饮料品类，其中包括苹果汁、柑桔汁、鲜橙汁、椰子汁、鲜桃汁、葡萄计、杏汁、猕猴桃汁、刺梨汁、西番莲汁、沙棘汁、黑加仑汁、山楂汁、山枣汁、越桔计、杏仁露、花生露等饮料。

　　果汁饮料因为具有天然、健康、营养等特性，现已逐渐成为日常消费品和碳酸饮料的主要替代品，我国果汁饮料市场将保持高速增长的势头。随着消费者对健康化、天然化的需求与日俱增，未来100％纯果汁饮料将成为这个市场的主流。然而果汁市场前途并不平坦，果汁饮料的几大卖点之一是适合家庭饮用，或者可以直接佐餐，但是奶品对果汁饮料继续高速度的发展无疑是一个障碍。而另一方面，碳酸、纯净水和势头未减的茶饮料也是果汁饮料的强力竞争者。虽然碳酸饮料和纯净水的增长率不高，但其在量上还有很大增长。这些都使果汁饮料的发展之路充满了坎坷。

　　目前，全国果汁饮料厂商多达4000余家，并呈现出三股势力：其一是汇源集团等企业，其二是具有中国台湾背景的企业统一和康师傅；其三是跨国公司如可口可乐、百事可乐等。随着参与者的增加，一方面势必会引起市场竞争的加剧，另一方面众企业共同培育市场，提高消费者的接受几率。而我国目前人均消费果汁量不到1.5公升，这与欧美国家人均30公升相比还非常低，而且内地人口超过13亿，市场容量巨大。所以，世界各大饮料公司都加快脚步进军内地，内地诸多饮料企业也纷纷把重心转移到该行业上。近年来，中国果汁饮料市场呈高速发展态势，需求巨大。而从产品发展看，复合型果汁饮料及果蔬汁饮料发展较快，市场上常见的有菠萝汁或橙汁等热带果汁与不同蔬菜汁的复合果汁饮料。同时功能型果汁饮料如花卉饮料、富碘果汁饮料、高纤维饮料、其他保健新材料饮料作为新的营养概念发展较好，将果蔬汁与牛奶有机结合的果汁奶，已经在我国乳品饮料及果蔬汁饮料市场上显示了巨大的消费需求。中国果汁饮料竞争日趋激烈，市场上存在三股竞争力量：一支是台湾背景的企业统一和康师傅，以包装的创新和口味取胜；一支是包括汇源、娃哈哈等的国内知名企业；还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿、露露等众多一线饮料品牌。由于大品牌的激烈竞争，使得外来品牌很难进入果汁饮料市场，同时果汁饮料的价格日益透明化，厂家和经销商的利润在不断变薄。

　　在低浓度的果汁饮料市场，康师傅、统一、可口可乐等多家饮料巨头均有涉及，竞争比高浓度市场更为激烈。而梨汁口味曾在两年间引领了市场热销潮流，但2014年以来，梨汁口味销售量明显下降，消费者口味发生了转移，偏向喜好较为清爽的饮料。

　　2014年夏以来，以柠檬味为代表的清爽口味逐渐取代之前梨汁较甜的“重口味”。比如，统一企业2014年开发了柠檬口味新品“海之言”，清爽的口感使其迅速飙升为集团第三大品牌。汇源将聚焦100%果汁以及中浓度果蔬汁，通过深度分销的方式，加速产品覆盖提高铺货率。日前，汇源果汁就宣布，与中石化签订框架合作协议书。根据协议，双方在易捷便利店系统领域开展业务合作，包括汇源集团将为易捷便利店提供适合渠道销售的商品，并提供相应的商品配送、商品结构的优 化与调整等业务支持。

　　果汁饮料大众化产品市场竞争的加剧促使企业转向细分产品市场的开发和竞争，因此产品链条短、产品组合单一的企业面临着市场风险。同时产品的竞争越来越趋向于品质品牌的竞争，由于外资饮料巨头原有品牌效应强，品牌效应有利于其产品迅速打开国内市场，而国内那些品牌建设乏力且品牌维护不强的企业则会在激烈的市场中淘汰出局。果汁饮料产品对于原料的依赖性强，企业竞争力正逐步由产品的竞争转移到产业链条的竞争，国内具有前瞻眼光的果汁生产企业已经意识到这个问题并且也在积极布局。但是随着外资企业对国内产业环境以及市场熟悉程度的加深，中外企业在原料和下游经销渠道方面的竞争也不可避免。

　　本报告利用三胜产业研究中心长期对果汁饮料行业市场跟踪搜集的一手市场数据，同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，采用与国际同步的科学分析模型，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个果汁饮料行业的市场走向和发展趋势。

　　报告对中国果汁饮料行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国果汁饮料行业将面临的机遇与挑战。报告将帮助果汁饮料企业、学术科研单位、投资企业准确了解果汁饮料行业最新发展动向，及早发现果汁饮料行业市场的空白点，机会点，增长点和盈利点……准确把握果汁饮料行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避果汁饮料行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势。