2015-2020年中国西式快餐产业投资规划分析及前景预测咨询报告

第一章 西式快餐行业发展概述

　　第一节 西式快餐的定义及分类

　　　　一、西式快餐的定义

　　　　二、西式快餐的分类

　　第二节 行业特性分析

　　　　一、西式快餐业基本特征分析

　　　　二、西式快餐业生命周期

　　　　三、西式快餐的地位

　　第三节 中国西式快餐行业产业链分析

　　　　一、产业链结构分析

　　　　二、主要环节的增值空间

　　　　三、与上下游行业之间的关联性

　　　　四、行业产业链上游相关行业分析

　　　　五、行业产业链下游相关行业分析

　　　　六、上下游行业影响及风险提示

　　　　 

第二章 中国西式快餐行业发展环境分析

　　第一节 中国西式快餐政策环境分析

　　　　一、中国自西式快餐产业相关政策分析

　　　　二、中国西式快餐监管体系

　　第二节 中国西式快餐行业经济环境分析

　　　　一、宏观经济分析

　　　　二、经济环境对西式快餐行业的影响

　　第三节 中国西式快餐行业发展社会环境分析

　　　　一、居民消费水平分析

　　　　二、工业发展形势分析

　　　　三、社会环境对西式快餐行业的影响

　　　　 

第三章 全球西式快餐行业发展态势分析

　　第一节 全球西式快餐市场当前形势与市场发展

　　第二节 全球西式快餐行业市场发展历程

　　第三节 全球西式快餐行业市场发展情况

　　　　一、2014-2015年全球西式快餐行业市场结构

　　　　二、2014-2015年全球西式快餐行业竞争格局

　　　　三、2014-2015年全球西式快餐市场区域分布

　　　　四、2014-2015年全球西式快餐行业供给情况分析

　　　　五、2014-2015年全球西式快餐行业需求情况分析

　　　　六、2014-2015年全球西式快餐市场区域分布

　　　　 

第四章 中国西式快餐行业市场总体运行情况分析

　　第一节 中国西式快餐行业发展现状

　　　　一、中国西式快餐行业发展阶段

　　　　二、中国西式快餐行业发展总体概况

　　　　三、中国西式快餐行业发展特点分析

　　　　四、中国西式快餐行业商业模式分析

　　　　五、中国西式快餐行业规模情况分析

　　　　1、总店数

　　　　2、门店总数

　　　　3、从业人员数

　　　　4、营业面积

　　　　5、餐位数

　　　　6、营业额

　　第二节 市场壁垒

　　第三节 中式与西式快餐对比分析

　　　　一、中式与西式快餐优势对比

　　　　二、中式与西式快餐经营模式对比

　　　　三、中式与西式快餐其他方面对比

　　　　四、西式快餐对中式快餐的启示

　　　　五、中式与西式快餐的竞争策略分析

　　第四节 中国西式快餐行业发展中存在的问题

　　　　 

第五章 中国西式快餐行业市场发展情况分析

　　第一节 中国西式快餐行业发展现状

　　　　一、中国西式快餐行业消费市场现状

　　　　二、中国西式快餐行业品牌发展现状

　　　　三、中国西式快餐市场消费层次分析

　　　　四、中国西式快餐市场走向分析

　　第二节 2014-2015年西式快餐市场情况分析

　　　　一、2014-2015年中国西式快餐市场总体概况

　　　　二、2014-2015年中国西式快餐市场发展分析

　　第三节 中国西式快餐市场价格走势分析

　　　　一、西式快餐市场定价机制组成

　　　　二、西式快餐市场价格影响因素

　　　　三、2014-2015年西式快餐价格走势分析

　　　　四、2015-2020年西式快餐价格走势预测

　　第四节 2014-2015年中国西式快餐行业运行分析

　　　　一、2014-2015年中国西式快餐行业产销运行分析

　　　　二、2014-2015年中国西式快餐行业利润情况分析

　　　　三、2014-2015年中国西式快餐行业盈利能力分析

　　　　四、2014-2015年中国西式快餐行业偿债能力分析

　　　　五、2014-2015年中国西式快餐行业营运能力分析

　　　　六、2014-2015年中国西式快餐行业发展能力分析

　　　　七、2015-2020年中国西式快餐行业利润增速预测

　　　　 

第六章 2015年中国西式快餐行业供需情况分析

　　第一节 中国西式快餐产量分析

　　　　一、西式快餐产业总体产能规模

　　　　二、西式快餐生产区域分布

　　第二节 中国西式快餐市场需求分析

　　　　一、2014-2015年中国西式快餐行业供给情况

　　　　1、中国西式快餐行业供给分析

　　　　2、重点企业供给及占有份额

　　　　二、2014-2015年中国西式快餐行业需求情况

　　　　1、西式快餐行业需求市场

　　　　2、西式快餐行业客户结构

　　　　3、西式快餐行业需求的地区差异

　　　　三、2014-2015年中国西式快餐行业供需平衡分析

　　第三节 行业供需平衡状况分析

　　　　一、西式快餐行业供需平衡现状

　　　　二、影响行业供需平衡的因素分析

　　　　三、2015-2020年西式快餐行业供需平衡走势预测

　　　　1、2015-2020年西式快餐行业领域需求产品（服务）功能预测

　　　　2、2015-2020年西式快餐行业领域需求产品（服务）市场格局预测

　　　　3、重点行业西式快餐产品（服务）需求分析预测

　　　　 

第七章 中国西式快餐行业区域市场情况分析

　　第一节 中国西式快餐行业区域结构分析

　　第二节 中国西式快餐行业区域市场规模

　　　　一、2014-2015年东北地区市场规模分析

　　　　二、2014-2015年华北地区市场规模分析

　　　　三、2014-2015年华中地区市场规模分析

　　　　四、2014-2015年华南地区市场规模分析

　　　　五、2014-2015年西部地区市场规模分析

　　第三节 2015-2020年中国西式快餐市场规模预测

　　　　 

第八章 中国西式快餐行业竞争策略分析

　　第一节 中国西式快餐行业竞争格局分析

　　　　一、西式快餐行业区域分布格局

　　　　二、西式快餐行业企业规模格局

　　　　三、西式快餐行业企业性质格局

　　　　四、西式快餐行业生产规模分析

　　　　五、西式快餐行业品牌竞争格局

　　第二节 西式快餐行业竞争结构分析

　　　　一、现有企业间竞争

　　　　二、潜在进入者分析

　　　　三、替代品威胁分析

　　　　四、供应商议价能力

　　　　五、客户议价能力

　　　　六、西式快餐行业进入壁垒

　　　　七、西式快餐行业swot分析

　　第三节 行业集中度分析

　　　　一、市场集中度分析

　　　　二、企业集中度分析

　　　　三、区域集中度分析

　　　　四、集中度变化趋势

　　第四节 西式快餐企业竞争策略分析

　　　　一、提高西式快餐企业核心竞争力的对策

　　　　二、影响西式快餐企业核心竞争力的因素及提升途径

　　　　三、提高西式快餐企业竞争力的策略

　　　　 

第九章 西式快餐行业重点企业竞争分析

　　第一节 行业竞争对手发展总状

　　　　一、企业整体排名

　　　　二、销售收入状况

　　　　三、资产总额状况

　　　　四、利润总额状况

　　第二节 重点西式快餐企业竞争分析

　　　　一、肯德基

　　　　1、企业简况

　　　　2、企业经营情况分析

　　　　3、企业竞争优劣势分析

　　　　4、2015-2020年企业发展战略

　　　　二、麦当劳

　　　　1、企业简况

　　　　2、企业经营情况分析

　　　　3、企业竞争优劣势分析

　　　　4、2015-2020年企业发展战略

　　　　三、必胜客

　　　　1、企业简况

　　　　2、企业经营情况分析

　　　　3、企业竞争优劣势分析

　　　　4、2015-2020年企业发展战略

　　　　四、德克士

　　　　1、企业简况

　　　　2、企业经营情况分析

　　　　3、企业竞争优劣势分析

　　　　4、2015-2020年企业发展战略

　　　　五、汉堡王

　　　　1、企业简况

　　　　2、企业经营情况分析

　　　　3、企业竞争优劣势分析

　　　　4、2015-2020年企业发展战略

　　　　六、华莱士

　　　　1、企业简况

　　　　2、企业经营情况分析

　　　　3、企业竞争优劣势分析

　　　　4、2015-2020年企业发展战略

　　　　七、赛百味

　　　　1、企业简况

　　　　2、企业经营情况分析

　　　　3、企业竞争优劣势分析

　　　　4、2015-2020年企业发展战略

　　　　八、巴拉贝

　　　　1、企业简况

　　　　2、企业经营情况分析

　　　　3、企业竞争优劣势分析

　　　　4、2015-2020年企业发展战略

　　　　九、贝克汉堡

　　　　1、企业简况

　　　　2、企业经营情况分析

　　　　3、企业竞争优劣势分析

　　　　4、2015-2020年企业发展战略

　　　　十、派乐汉堡

　　　　1、企业简况

　　　　2、企业经营情况分析

　　　　3、企业竞争优劣势分析

　　　　4、2015-2020年企业发展战略

 

第十章 2015-2020年西式快餐行业发展趋势分析

　　第一节 中国西式快餐前景与机遇分析

　　　　一、2015年中国西式快餐行业发展走势

　　　　二、中国西式快餐行业发展前景

　　　　三、中国西式快餐发展机会分析

　　第二节 中国西式快餐行业的发展预测

　　　　一、2015年中国西式快餐行业市场趋势总结

　　　　二、2015-2020年中国西式快餐行业消费发展预测

　　　　三、2015-2020年中国西式快餐行业的市场发展预测

　　　　四、2015-2020年中国西式快餐行业的机遇发展预测

　　　　五、2015-2020年国际环境对中国西式快餐行业的影响

　　第三节 2015-2020年中国西式快餐市场发展趋势分析

　　　　一、中国西式快餐行业发展的趋势及对策

　　　　二、国内西式快餐市场竞争趋势

　　　　三、西式快餐标准化发展趋势

　　　　四、西式快餐产业化进程趋势

　　　　 

第十一章 西式快餐行业投资情况及效益分析

　　第一节 2015年西式快餐行业投资情况分析

　　　　一、2015年总体投资及结构

　　　　二、2015年投资规模情况

　　　　三、2015年投资增速情况

　　　　四、2015年分行业投资分析

　　　　五、2015年分地区投资分析

　　　　六、2015年外商投资情况

　　第二节 西式快餐行业投资机会及投资效益分析

　　　　一、2014-2015年西式快餐行业投资状况分析

　　　　二、2015-2020年西式快餐行业投资效益分析

　　　　三、2015-2020年西式快餐行业投资趋势预测

　　　　四、2015-2020年西式快餐行业的投资方向

　　　　五、2015-2020年西式快餐行业投资的建议

　　　　六、新进入者应注意的障碍因素分析

　　　　 

第十二章 西式快餐业发展策略分析

　　第一节 西式快餐行业发展策略

　　　　一、市场定位和本质特征的坚持策略

　　　　二、开拓创新策略

　　　　三、连锁扩张策略分析 

　　　　四、特许连锁同直营连锁共同发展策略分析

　　　　五、规模效益策略分析

　　　　六、人才策略分析

　　第二节 西式快餐行业中小企业发展战略

　　　　一、企业的战略规划

　　　　二、市场竞争策略

　　　　三、战略实施程度

　　第三节 西式快餐发展策略

　　　　一、产品开发策略

　　　　二、连锁经营策略

　　　　三、促销策略

　　　　四、产品差异化策略

　　　　五、社会化策略

　　　　 

第十三章 中国西式快餐行业发展前景预测和投融资分析

　　第一节 中国西式快餐行业发展趋势

　　　　一、西式快餐行业市场规模预测

　　　　二、西式快餐行业产品结构预测

　　　　三、西式快餐行业企业数量预测

　　第二节 西式快餐行业投资特性分析

　　　　一、西式快餐行业进入壁垒分析

　　　　二、西式快餐行业投资风险分析

　　　　1、市场风险及控制策略

　　　　2、政策风险及控制策略

　　　　3、经营风险及控制策略

　　　　4、同业竞争风险及控制策略

　　　　5、其他风险控制策略

　　第三节 西式快餐行业投资潜力与建议

　　　　一、西式快餐行业投资机会剖析

　　　　二、西式快餐行业营销策略分析

　　　　三、三胜咨询行业投资建议

 

图表目录

图表：2015年中国西式快餐细分行业销售收入统计

图表：2015年中国西式快餐行业细分行业销售收入结构图

图表：2015年中国各地区的西式快餐企业销售收入比较

图表：2015年中国各地区的西式快餐企业销售收入比较

图表：2015年中国西式快餐细分行业利润总额统计

图表：2015年中国西式快餐行业细分行业利润结构图

图表：2015年中国各地区的西式快餐企业利润比较

图表：2015年中国各地区的西式快餐企业利润比较

图表：2014-2015年中国西式快餐行业销售费用增长趋势图

图表：2014-2015年中国各区域西式快餐企业数量统计

图表：2015年中国各区域西式快餐企业数所占比重情况

图表：2015年中国各区域西式快餐行业资产总额所占比重情况

图表：2014-2015年中国各区域西式快餐行业销售收入统计

图表：2015年中国各区域西式快餐行业销售收入所占比重情况

图表：2014-2015年中国各区域西式快餐行业利润统计

图表：2015年中国各区域西式快餐行业利润所占比重情况

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　　随着现代人生活节奏的加快，快餐逐渐在人们的菜谱上占据了显著位置。肯德基、麦当劳、必胜客等洋快餐深受年轻人的青睐。快餐行业在整个餐饮领域所占的市场份额在25%左右，其中西式快餐的份额为15%。目前西式快餐领域已经形成肯德基、麦当劳、德克士三足鼎立的局面。在此之前，有“美国快餐之父”之称的艾德熊和号称“炸鸡类快餐销售额第一”的美国快餐连锁店派派思先后败走中国；另一全球西式快餐巨头汉堡王进入中国稍晚，目前只有200多家店分布在43个城市。不过，在 2013年3月汉堡王已在中国重启加盟，迎来了新一轮开店高峰。数据显示，德克士2014年实现超过500家店面的增长，肯德基新增700家左右，麦当劳为300家左右，汉堡王超过150家。德克士在内地拥有2200家门店。在三大西式快餐中，仅次于肯德基的近5000家店面。

　　西式快餐研究报告对行业研究的内容和方法进行全面的阐述和论证，对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析，通过图表、统计结果及文献资料，或以纵向的发展过程，或横向类别分析提出论点、分析论据，进行论证。报告如实地反映客观情况，一切叙述、说明、推断、引用恰如其分，文字、用词表达准确，概念表述科学化。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个西式快餐行业的市场走向和发展趋势。

　　本报告专业！权威！报告根据西式快餐行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国西式快餐行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国西式快餐行业将面临的机遇与挑战，对西式快餐行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是西式快餐企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！