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重庆首家五星级酒店停业 引发热议

2014-7-3 15:56:57  中国产业信息研究网  https://www.china1baogao.com/

  重庆第一家五星级酒店万豪酒店7月1日停业了,这引起很多人对重庆星级酒店的关注。这真的是坏事情吗?重庆星级酒店的生存状况如何?记者采访到多位酒店业内人士,来听他们讲讲重庆星级酒店发展变迁那些事。

  业内人士:万豪停业是主动寻求更好发展是好事

  重庆第一家五星级酒店万豪酒店昨日开始停业,消息一出,引发不少人议论和猜测。

  但这在从事酒店业十多年的许先生看来,一点都不惊讶。“万豪入驻重庆15年来,一直都很辉煌,现在停业,是在进行转型升级,其实是一个好的信号。”从业十多年,许先生曾在重庆多家五星级酒店任高管,对此次万豪停业,许先生早有耳闻,而且觉得值得称赞。

  1999年11月,万豪在重庆开业,此后,该酒店就成为重庆的一个地标。因为经营得太好,2004年,重庆万豪酒店升级更名为JW万豪,成为万豪的顶级品牌。“请你吃一碗万豪……对面的小面”,也成为重庆人相互间爱开的玩笑。由此可见,万豪在很多重庆人心中都已成了“高大上”的代名词。

  据之前的说法,直到停业升级,万豪一直处于盈利状态,经营状况良好。对此,身为同行的许先生丝毫不怀疑:“万豪在重庆占尽天时地利人和,它一直很辉煌。”

  许先生举了一个例子,在万豪不远处,同样有一家五星级酒店,位置同样便利,房间价格比万豪低,装修也比万豪新,可谓性价比很有吸引力。曾有一单外国客人,本来已经说好要入住这家五星级酒店,但最后一刻还是改变了注意,非要住万豪不可,理由是:“我从小知道的就是‘JWMarriott’(JW万豪)”。许先生说,这个例子就说明,万豪这个品牌本身的影响力就非常强大,加上位置优势等,确实一直以来经营得都非常好。

  但许先生也坦称,现在五星级酒店的竞争也很激烈,光解放碑就有四五家,万豪以往辉煌,但其设施、装修已经陈旧,毕竟会成为其未来发展的短板,现在停业进行升级,是主动出击的选择,同时,老万豪的地方将来会有部分服务型公寓,这也是其市场细分的表现。

  所谓服务型公寓,就是不像现在的酒店,而是有厨房等配套设施,更居家,适合长住客人。目前,这一业态在解放碑商圈发展得很好,分流了不少五星级酒店的长住客人。

  重庆市总商会旅游商会常务副会长牟奇国也持同样的看法。牟奇国称,万豪这次停业升级,说到底是市场需求调节的结果:消费者的需求越来越高、选择越来越多,万豪15年前的装修、设施毕竟有些跟不上市场需求,与其被动淘汰,不如自己主动转型升级。“一些市民可能会觉得有些伤感,重庆最老牌的五星级酒店都停业了。事实上,完全不用担心,这其实是好事情。”牟奇国称。

  山城星级酒店变迁:也有些曾辉煌一时最后走向没落的酒店

  万豪酒店停业升级,尽管不是坏事,但依然引发不少人对重庆一些老牌星级酒店的怀念。在重庆星级酒店变迁史上,确实也有不少辉煌一时但最终走向没落的星级酒店。

  这包括曾经辉煌一时的位于南坪的扬子江假日饭店,位于七星岗的皇嘉大酒店,位于朝天门的朝天门大酒店以及重庆宾馆、重庆饭店等。扬子江假日饭店也是重庆最早获得鲁班奖的酒店。

  回忆起扬子江饭店的兴衰,许先生很感慨:“那时候外国游客来重庆,去大足、游三峡、吃火锅、住扬子江饭店,就是标配。”

  建成于1989年的扬子江饭店是重庆第一家四星级酒店,也是第一家外资管理的酒店。当时的旅游主要是入境游,很多国外游客到重庆必住扬子江饭店。扬子江饭店也是当时最赚钱的酒店,曾接待过美国前国务卿基辛格、中国香港富豪邵逸夫等政要、名人。

  但是后来随着万豪、希尔顿等五星级酒店的开业,扬子江饭店受到很大的冲击,因为这些五星级酒店的位置更市中心,更方便、服务、硬件等也更好。

  再后来,扬子江所在的南坪也开了艾美、丽笙、喜来登、凯宾斯基等五星级酒店,扬子江的客源就更受影响。

  许先生称,据他了解,当时扬子江也想转型升级,成为五星级酒店,但却一直没出动出击,而是等资金和机会,最后,还没等到机会,酒店就支撑不起。2009年1月,扬子江饭店宣布停业改建。2013年6月,作为地标性建筑的扬子江饭店及其所占地块公开整体出售。

  “星级酒店的竞争,品牌、服务、软件、硬件都要跟上,不然就只有被淘汰。”业内人士说,除扬子江外,像皇嘉大酒店等星级饭店,也是在市场竞争的大浪淘沙中被淘掉。

  目前重庆有24家挂牌的五星级酒店大都处在突破期

  近年来,随着重庆经济的快速发展,也有越来越多的五星级酒店入驻重庆。根据重庆市旅游局的数据,目前重庆有24家挂牌的五星级酒店。

  如今,最早的五星级酒店万豪开始停业升级,重庆其他的五星级酒店的生存状况又是如何?他们在重庆经历了怎样的发展?这也成为很多人关心的问题。

  “重庆的五星级酒店爆发式增长应该是2009年2011年之间。”许先生回忆道。期间,位于南坪的艾美、喜来登、凯宾斯基、位于江北的富力凯悦等,纷纷开业,重庆星级酒店发展呈现蓬勃之势。

  不过,从各地推行八项规定、提倡节俭之风后,五星级酒店的发展似乎进入一个瓶颈期。“各个五星级酒店的生存都比较艰难,这是一个普遍情况。”业内人士称。但在“危”的背后,也有机遇,“这可能正好给五星级酒店一个转型的机遇,不要依赖于政府,而是要真正瞄准普通大众。现在的老百姓生活好了,大家消费得起五星级酒店,五星级酒店要想长远发展,也得依赖于普通大众这个市场。”

  正因此,很多业内人士对万豪这次停业升级,不是冷眼旁观,而是表示钦佩:“主动出击,转变思路,不失为明智之举。”

  事实上,不把宝押在政府客源身上,很多五星级酒店依然有着广阔的发展空间。

  “重庆经济这几年快速发展,很多世界五百强入驻重庆,旅游、商贸、会展都发展得很好,这本身就是五星级酒店发展的资源。”据业内人士称,尤其是重庆展会的快速发展,为星级酒店业带来了新的发展机遇。

  据一位业内人士透露,因为下半年重庆有几个大型展会,现在离展会还有几个月,但一些五星级酒店已被参展商家以高价包下,“到时候,可能会出现一房难求的盛况。”

  网友热议

  作为地标的重庆万豪停业,在重庆市民中引发热议,不少市民都晒出自己的万豪情结。

  @喝喝稀饭:那时候的梦想就是想进万豪住一晚。

  @移路导航:对于万豪,重庆人有很多记忆,诸如,请你吃万豪……隔壁的馆子,吃万豪……对面的小面。

  @鱼鱼子麒麟臂征服宇宙:万豪旁边的3拖1呢?

  @佩尔塞福:面摊在就放心了。

  @Leo_靖:重庆JW万豪酒店,重庆第一家五星级酒店,曾经的解放碑地标性建筑,历经了新重庆发展的风风雨雨。如今,她即将谢幕,告别这段旅程!不过,这将是另一段新旅程的开始!
责任编辑:SS0842标签: 酒店 酒店深度分析 酒店研究报告

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