《2017-2022年中国调味品行业市场调查研究与投资发展前景预测分析报告》由三胜产业研究中心专家领衔撰写,主要分析了调味品行业的生命周期、市场规模、运行数据、竞争格局、标杆企业经营状况及市场份额、调味品行业面临的挑战与机遇等,同时对调味品行业的发展趋势做出了科学的预测,报告将帮助用户全面厘清调味品产业战略方向。
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- 内容简介
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第一章 行业基本概述 1
第一节 有关定义、分类 1
一、调味品的定义和分类 1
二、调味品的感官特征与特性 4
三、调味品与调味食品的共性与区别 8
第二节 行业发展综述及运行特点 9
一、行业发展综述 9
二、行业运行特点 12
第三节 行业在国民经济中的地位 14
第二章 行业发展环境分析 15
第一节 宏观经济环境 15
第二节 行业政策与重要规划、标准 16
一、行业近年来重要规划 16
二、行业最新标准 17
第三节 国际环境 19
一、全球调味品发展综述 19
二、主要国家和地区发展动态 20
第三章 调味品上下游行业发展情况及对行业的影响 27
第一节 上游行业分析 27
一、大豆 27
二、小麦 28
三、玉米 30
第二节 下游行业分析 34
一、食品 34
二、餐饮 35
第三节 上下游行业变动对调味品行业的影响分析 37
一、大豆、玉米等对调味品行业的影响分析 37
二、食品餐饮业对调味品行业变动的影响分析 38
第四章 调味品制造技术工艺发展分析 39
第一节 行业技术概况 39
第二节 主要技术现状 40
第三节 现存的主要问题 43
第四节 技术发展趋势 44
第五章 国内调味品产品生产和需求分析 47
第一节 国内调味品产品产量分析 47
一、国内调味品产品产能与产量概况 47
二、2016年调味品产品产量 47
第二节 国内调味品产品需求分析 49
一、山东 49
二、广东 50
三、河南 50
四、上海 51
五、江苏 52
六、湖北 53
第六章 调味品行业进出口情况与价格趋势分析 55
第一节 进出口状况分析 55
一、2014-2016年进出口数据分析 55
二、进出口国家及海关分布 56
三、主要产品进出口情况 64
第二节 调味品产品价格趋势分析 65
一、2016年调味品价格分析 65
二、未来调味品价格走势分析 67
第七章 调味品行业市场竞争策略分析 68
第一节 行业竞争状况分析 68
第二节 行业竞争结构分析 68
一、现有企业间竞争 68
二、潜在进入者分析 71
三、替代品威胁分析 71
四、供应商议价能力 72
五、客户议价能力 73
第三节 行业集中度分析 73
第四节 调味品市场竞争策略分析 74
一、调味品市场增长潜力分析 74
二、调味品产品竞争策略分析 76
三、调味品行业竞争格局展望 77
第八章 调味品行业用户度分析 81
第一节 调味品行业用户认知程度 81
一、消费者对调料品种类的偏好分析 81
二、消费者购买动因 82
三、消费者购买调味品的渠道 84
第二节 调味品行业用户关注因素 85
第九章 调味品行业国内重点生产厂家分析 87
第一节 佛山市海天调味食品有限公司 87
一、企业基本情况 87
二、企业经营情况分析 88
三、企业负债情况分析 89
四、企业运营费用及成本情况分析 89
五、企业营业外支出分析 90
六、企业工业中间投入及现金流 91
第二节 河南省莲花味精集团有限公司 92
一、企业基本情况 92
二、企业经营情况分析 93
三、企业负债情况分析 94
四、企业运营费用及成本情况分析 94
五、企业营业外支出分析 95
六、企业工业中间投入及现金流 96
第三节 上海太太乐调味食品有限公司 97
一、企业基本情况 97
二、企业经营情况分析 98
三、企业负债情况分析 99
四、企业运营费用及成本情况分析 99
五、企业营业外支出分析 100
六、企业工业中间投入及现金流 101
第四节 贵阳南明老干妈风味食品有限公司 102
一、企业基本情况 102
二、企业经营情况分析 103
三、企业负债情况分析 104
四、企业运营费用及成本情况分析 104
五、企业营业外支出分析 105
六、企业工业中间投入及现金流 106
第五节 山东齐鲁味精食品集团有限公司 107
一、企业基本情况 107
二、企业经营情况分析 108
三、企业负债情况分析 109
四、企业运营费用及成本情况分析 109
五、企业营业外支出分析 110
六、企业工业中间投入及现金流 111
第六节 李锦记(广州)食品有限公司 112
一、企业基本情况 112
二、企业经营情况分析 113
三、企业负债情况分析 114
四、企业运营费用及成本情况分析 114
五、企业营业外支出分析 115
六、企业工业中间投入及现金流 116
第七节 驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司 117
一、企业基本情况 117
二、企业经营情况分析 118
三、企业负债情况分析 119
四、企业运营费用及成本情况分析 119
五、企业营业外支出分析 120
六、企业工业中间投入及现金流 121
第八节 广东美味鲜调味食品有限公司 122
一、企业基本情况 122
二、企业经营情况分析 123
三、企业负债情况分析 124
四、企业运营费用及成本情况分析 124
五、企业营业外支出分析 125
六、企业工业中间投入及现金流 126
第九节 江苏恒顺集团有限公司 127
一、企业基本情况 127
二、企业经营情况分析 128
三、企业负债情况分析 129
四、企业运营费用及成本情况分析 129
五、企业营业外支出分析 130
六、企业工业中间投入及现金流 131
第十节 沈阳红梅味精股份有限公司 132
一、企业基本情况 132
二、企业经营情况分析 133
三、企业负债情况分析 134
四、企业运营费用及成本情况分析 134
五、企业营业外支出分析 135
六、企业工业中间投入及现金流 136
第十章 国内拟在建项目分析及竞争对手动向 137
第一节 国内主要竞争对手动态分析 137
第二节 国内拟在建项目分析 138
第十一章 调味品行业投资现状及风险前景评价 140
第一节 投资现状 140
一、投资规模 140
二、投资结构 141
三、进入机会 143
第二节 投资风险分析 145
一、政策风险 145
二、技术风险 145
三、市场风险 145
四、财务风险 146
五、经营管理风险 146
第三节 投资前景分析 147
一、行业存在的问题 147
二、投资前景判断 148
三、行业未来发展趋势 149
四、投资建议 152
略……
随着调味品行业竞争的不断加剧,大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内外优秀的调味品企业愈来愈重视对行业市场的分析研究,特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究,以期提前占领市场,取得先发优势。正因为如此,一大批优秀品牌迅速崛起,逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术,对调味品行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递,为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务,最大限度地降低客户投资风险与经营成本,把握投资机遇,提高企业竞争力。
本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研,参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个调味品行业的市场走向和发展趋势。
本报告专业!权威!报告根据调味品行业的发展轨迹及多年的实践经验,对中国调味品行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析,并重点分析了我国调味品行业将面临的机遇与挑战,对调味品行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是调味品企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态,把握市场机会,正确制定企业发展战略的必备参考工具,极具参考价值!
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