2016-2020年中国广西酒店行业发展现状分析及投资战略研究咨询报告

第一章 酒店相关概述       1

　　第一节 酒店的概念     1

　　　　一、酒店的定义    1

　　　　二、酒店的星级    2

　　第二节 酒店的分类     3

　　　　一、传统分类       3

　　　　二、根据酒店的地理位置分类    6

　　　　三、根据酒店的规模大小分类    6

　　　　四、根据酒店建筑投资费用分类       8

　　第三节 酒店的产品     9

　　　　一、有形设施       9

　　　　二、无形服务       10

　　　　三、酒店产品的质量    11

　　第四节 酒店业的特点及历史     12

　　　　一、酒店业的特点       12

　　　　二、中国酒店业的发展历史       16

　　　　 

第二章 2016年中国酒店业发展情况分析   18

　　第一节 中国酒店业的演变历程  18

　　　　一、中国古代酒店的发展综述    18

　　　　二、中国近代酒店的发展分析    23

　　　　三、中国现代酒店业的特点分析       26

　　　　四、现代中国酒店业的发展态势       27

　　第二节 2016年中国酒店业的发展现状分析    31

　　　　一、中国星级酒店发展状况分析       31

　　　　二、中国酒店业趋向多元化发展       35

　　　　三、中国酒店业动态热点    38

　　第三节 2016年中国酒店业面临的问题与挑战分析       39

　　　　一、中国酒店业存在的主要问题       39

　　　　二、中国酒店业的“软肋”       42

　　　　三、中国酒店业市场的壁垒分析       44

　　　　四、中国酒店业面临的挑战       47

　　　　五、中国酒店业的质量问题       48

　　第四节 2016年中国酒店业的发展策略分析    53

　　　　一、中国酒店业发展的政策取向       53

　　　　二、中国酒店业质量问题的发展对策       58

　　　　三、中国本土酒店的发展建议    60

　　　　四、促进中国酒店企业发展的策略    60

　　　　 

第三章 中国宾馆酒店业市场发展分析 63

　　第一节 2014-2016年中国宾馆酒店业现状     63

　　　　一、中国酒店行业现状分析       63

　　　　二、2014-2016年酒店业发展特点   75

　　　　三、2014-2016年酒店业发展趋势   79

　　　　四、中国星级酒店规模与增长速度分析    85

　　　　五、中国星级酒店市场结构分析       89

　　　　六、2014-2016年中国酒店房价增长情况       89

　　第二节 中国宾馆酒店业格局分析     90

　　　　一、21世纪酒店业格局变化与经营主流  90

　　　　二、现代酒店业发展的特点       92

　　　　三、酒店集团化发展现状与新趋势    94

　　第三节 酒店信息化分析     97

　　　　一、中国酒店信息化建设发展简析    97

　　　　二、酒店行业信息化发展的现状和趋势    99

　　　　三、当前国内酒店业信息化建设存在的问题和对策       101

　　　　四、对国内酒店行业IT部门职能的探讨  105

　　　　五、信息科技对酒店行业发展的作用分析       106

　　　　六、国际酒店业信息化对中国酒店业的启示    110

　　　　七、酒店设施和技术重要性分析       113

　　　　八、酒店信息化建议    115

　　第四节 宾馆酒店经营管理  116

　　　　一、酒店管理公司经营方式与经营范围    116

　　　　二、中国酒店管理中存在问题    121

　　第五节 酒店业的集群发展分析  123

　　　　一、集群理论国内外发展的研究回顾       123

　　　　二、酒店业集群的形成与发展    124

　　　　三、酒店业集群优势和竞争力提升分析    128

　　　　 

第四章 2016年广西酒店业发展态势分析   133

　　第一节 2016年广西酒店业发展总体概括分析       133

　　　　一、广西酒店业发展概况    133

　　　　二、南宁住宿设施情况分析       134

　　　　三、南宁住宿业经营管理状况    139

　　　　四、广西酒店业的酒店供应及成交价格情况    139

　　　　五、商务旅游推动广西酒店业的发展       140

　　　　六、酒店地产助推区域市场       142

　　第二节 2016年广西酒店房价分析    144

　　　　一、广西酒店市场SWTO分析  144

　　　　二、广西酒店期房价分析    149

　　　　三、广西酒店节假日房价低于平时水平  151

　　第三节 2016年广西酒店业市场营销及竞争状况分析    152

　　　　一、广西酒店启动“绿色”营销       152

　　　　二、酒店业市场“节日”营销  155

　　　　三、南宁星级酒店抢购经济型酒店市场    164

　　第四节 2016年广西酒店业发展存在的问题及策略分析       165

　　　　一、酒店业存在七大软肋    165

　　　　二、广西酒店业市场竞争策略    167

　　　　 

第五章 2016年广西酒店业市场细分情况分析   168

　　第一节 南宁经济型酒店     168

　　　　一、经济型酒店业的发展概况    168

　　　　二、经济型酒店主宰广西酒店业       175

　　　　三、南宁经济型酒店业发展迅速       176

　　　　四、经济型酒店发展面临的瓶颈       177

　　第二节 南宁产权式酒店     179

　　　　一、产权式酒店的定义       179

　　　　二、投资产权式酒店所具有的优势    180

　　　　三、产权式酒店初现南宁    181

　　　　四、南宁产权式酒店冲击投资市场    183

　　　　五、产权式酒店成为广西酒店业的新机遇       184

　　　　六、产权式酒店业的发展出路    186

　　第三节 广西酒店式公寓     188

　　　　一、南宁市公寓式酒店的特点    188

　　　　二、广西酒店式公寓的供需状况       189

　　　　三、南宁市公寓式酒店的需求分析    190

　　　　四、南宁公寓式酒店市场交易特点    191

　　　　五、南宁市公寓式酒店的市场预期    192

　　　　六、广西酒店式公寓发展中的问题与对策       194

　　　　七、酒店式公寓面临新的发展机遇    196

　　　　 

第六章 2016年广西酒店业相关产业运行形势分析  198

　　第一节 2016年我国酒店相关产业发展状况    198

　　　　一、2016年我国餐饮业发展状况     198

　　　　二、2016我国旅游业发展状况  214

　　第二节 南宁餐饮业     217

　　　　一、南宁餐饮的特性    217

　　　　二、南宁餐饮市场规模浅析       219

　　　　三、南宁餐饮业具有的优势       220

　　　　四、南宁餐饮业呈现的特点       220

　　　　五、南宁餐饮投资新热点    223

　　第三节 南宁旅游业     225

　　　　一、南宁旅游业的发展回顾       225

　　　　二、南宁旅游业的发展现状       228

　　　　三、南宁旅游业的发展优势       231

　　　　四、南宁旅游业发展中存在的问题    232

　　　　五、推动南宁旅游业发展的建议       233

　　第四节 南宁会展业     247

　　　　一、南宁会展业发展回顾    247

　　　　二、南宁会展业发展的现状       248

　　　　三、南宁会展业存在的主要问题       249

　　　　四、南宁会展业的发展建议       250

　　　　五、南宁会展业发展的预测       251

　　　　 

第七章 2016-2020年广西酒店业投资及发展趋势分析    253

　　第一节 2016-2020年广西酒店业的投资潜力分析 253

　　　　一、广西酒店业投资热       253

　　　　二、国际资本大力投资广西酒店业    254

　　　　三、南宁最具有投资潜力的酒店式公寓    255

　　第二节 2016-2020年中国酒店发展前景预测分析 256

　　　　一、中国酒店业三大发展趋势    256

　　　　二、中国酒店业整体发展趋势    261

　　　　三、中国酒店业面临的走势       270

　　　　四、中国酒店市场前景广阔       272

　　第三节 2016-2020年广西酒店业发展趋势展望     274

　　　　一、广西酒店业的发展前景       274

　　　　二、广西酒店业的发展趋势       274

　　　　 

第八章 2016-2020年宾馆酒店业投资前景分析 277

　　第一节 国内外酒店投资分析     277

　　　　一、酒店投资的特征分析    277

　　　　二、酒店投资的动机分析    279

　　　　三、酒店投资的影响因素分析    279

　　　　四、酒店投资的宏微观研究       280

　　第二节 宾馆酒店投资前景分析  282

　　　　一、中国经济型酒店行业发展前景    282

　　　　二、中国酒店市场前景展望       283

　　　　三、酒店业在新市场环境下的新机遇       284

　　　　四、中档连锁酒店市场潜力大    286

　　　　五、三线城市经济型酒店发展前景    287

　　第三节 酒店投资风险分析  289

　　　　一、酒店风险因素       289

　　　　二、酒店常见风险       290

　　　　三、风险特征       291

　　　　四、风险分析       293

　　　　五、风险规避建议       296

 

图表目录

图表：2016年酒店品牌指数MBI（国际品牌）     36

图表：2016年酒店品牌指数MBI（国内品牌）     36

图表：2009-2016年全国一星级饭店数量分析       85

图表：2009-2016年我国一星级饭店出租率分析   86

图表：2016年开业酒店星级数量分析   87

图表：2016年开业酒店区域分布     87

图表：2016年开业品牌酒店     88

图表：2016年全国星级酒店开业统计   88

图表：2016年中国星级酒店级别市场结构     89

图表：2016年部分城市酒店增长速度分析     90

图表：广义的酒店业集群概念    125

图表：狭义的酒店业集群概念    126

图表：2015-2016年广西四、五星级酒店分析       134

图表：2016年广西南宁住宿餐饮业概况分析  135

图表：2016年南宁住宿餐饮内资企业经营分析     135

图表：2016年南宁住宿餐饮私营企业经营分析     136

图表：2016年南宁住宿餐饮个体工商户经营分析  136

图表：2016年南宁住宿餐饮外资企业经营分析     136

图表：2016年广西南宁酒店数量分析     137

图表：广西星级酒店房价情况分析    140

图表：2009-2016年北海接待旅客数量分析   141

图表：2008-2016年广西旅游收入分析   147

图表：2008-2016年广西旅游接待人数分析   147

图表：2009-2016年广西旅游收入增长分析   147

图表：2016年广西星级饭店收入情况分析  149

图表：2016年广西星级饭店总体下降速率分析     150

图表：2016年广西星级饭店分析  150

图表：2016年广西星级饭店平均房价分, 析  151

图表：2016年广西星级饭店出租率分析     151

图表：2016年经济型连锁酒店巨头分析     168

图表：2016年经济型连锁酒店巨头新开张数量分析  169

图表：2016年经济型连锁酒店巨头收入情况分析     170

图表：2016年经济型连锁酒店巨头覆盖城市数量分析  171

图表：2016年部分城市经济型酒店数量分析  171

图表：2007-2016年经济型酒店规模       174

图表：2007-2016年经济型酒店售出间夜量   174

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况全国统计  200

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况北京统计  200

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况天津统计  200

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况河北统计  201

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况山西统计  201

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况内蒙古统计     201

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况辽宁统计  202

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况吉林统计  202

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况黑龙江统计     202

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况上海统计  203

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况江苏统计  203

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况浙江统计  203

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况安徽统计  204

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况福建统计  204

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况江西统计  204

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况山东统计  205

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况河南统计  205

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况湖北统计  205

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况湖南统计  206

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况广东统计  206

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况广西统计  206

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况海南统计  207

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况重庆统计  207

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况四川统计  207

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况贵州统计  208

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况云南统计  208

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况西藏统计  208

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况陕西统计  209

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况甘肃统计  209

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况青海统计  209

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况宁夏统计  210

图表：2016年限额以上住宿业和个体经营户经营情况新疆统计  210

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况全国统计  210

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况北京市统计     210

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况天津市统计     210

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况河北省统计     211

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况山西省统计     211

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况内蒙古区统计  211

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况辽宁省统计     211

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况吉林省统计     211

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况黑龙江省统计  211

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况上海市统计     211

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况江苏省统计     211

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况浙江省统计     212

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况安徽省统计     212

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况福建省统计     212

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况江西省统计     212

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况山东省统计     212

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况河南省统计     212

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况湖北省统计     212

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况湖南省统计     212

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况广东省统计     213

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况广西省统计     213

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况海南省统计     213

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况重庆市统计     213

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况四川省统计     213

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况贵州省统计     213

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况云南省统计     213

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况西藏区统计     213

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况陕西省统计     214

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况甘肃省统计     214

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况青海省统计     214

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况宁夏区统计     214

图表：2016年限额以上餐饮业和个体经营户基本情况新疆区统计     214

图表：2014-2016年我国入境旅游接待收汇情况   215

图表：2016年我国入境旅游主要客源情况     215

图表：2016年我国入境旅游收汇情况       216

图表：2016年我国入境人数（按入境方式分）       216

图表：2016年我国入境人数（按地区分）       216

图表：2016年我国入境各洲人数       217

图表：2016年旅客对住宿设施调查分析  226

图表：2016年南宁境外游客对感兴趣商品分析     226

图表：2016年南宁香港游客对感兴趣商品分析     226

图表：2016年南宁澳门游客对感兴趣商品分析     227

图表：2016年南宁台湾游客对感兴趣商品分析     227

图表：2007-2016年南宁境外游人数分析       230

略……

　　在现代市场经济活动中，信息已经是一种重要的经济资源，信息资源的优先占有者胜，反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭，对于企业经营而言，因为失误而出局，极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训，可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了！企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。

　　随着广西酒店行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的广西酒店企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术，对广西酒店行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个广西酒店行业的市场走向和发展趋势。

　　本报告专业！权威！报告根据广西酒店行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国广西酒店行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国广西酒店行业将面临的机遇与挑战，对广西酒店行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是广西酒店企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！