2016-2020年中国快捷酒店行业运行状况及发展策略咨询报告

第一章 中国酒店产业发展现状分析 17

　　第一节 2016年酒店业概况分析 17

　　　　一、星级酒店发展历程 17

　　　　二、星级酒店结构分析 19

　　第二节 中国星级酒店供给情况 19

　　　　一、星级酒店数量 19

　　　　二、星级酒店供给能力分析 20

　　第三节 酒店市场的主要需求力量 21

　　 

第二章 酒店行业发展重要背景分析 23

　　第一节 宏观经济同旅游的关系 23

　　　　一、2016年中国gdp增长情况分析 23

　　　　二、旅游占gdp的比重分析 24

　　第二节、人均gdp同旅游行业相关性分析 24

　　　　一、人均可支配收入分析 25

　　　　二、居民恩格尔系数 26

　　第三节 旅游行业发展分析 28

　　　　一、2016年中国旅游业发展现状 28

　　　　二、2016年中国旅游行业收入变化 28

　　　　三、2016年国内游市场规模分析 29

　　　　四、2016年入境游市场规模分析 30

　　　　五、2016年出境游市场规模分析 32

　　第四节、中国酒店旅游行业政策环境分析 36

　　　　一、海南离岛免税促酒店旅游业增长 36

　　　　二、<国民休闲纲要>力推休假制度改革 37

　　　　三、中国旅游行业区域发展政策分析 38

　　　　四、中国旅游业十三五规划 40

　　　　 

第三章 2016年中国星级酒店市场全面分析 43

　　第一节 中国星级饭店深度数据分析 43

　　　　一、2016年全国星级饭店经营性质分析 43

　　　　二、2016年全国星级饭店经营规模分析 44

　　　　三、2016年全国星级饭店星级特征分析 45

　　　　四、2016年各城市星级饭店经济指标分析 46

　　　　五、2016年全国星级饭店的地区分布 48

　　　　六、2016年各省星级饭店经营状况分析 49

　　　　七、2016年各省星级饭店规模特征分析 50

　　　　八、2016年各省星级饭店星级特征分析 52

　　第二节 五星级酒店市场运行分析 53

　　　　一、2016年五星级饭店的地区分布 53

　　　　二、2016年五星级饭店的客房规模 54

　　　　三、2016年五星级饭店的人均收益 55

　　　　四、2016年五星级饭店的营业收入构成 56

　　　　五、2016年五星级饭店的住宿人数和人天数 58

　　　　六、2016年五星级饭店的注册登记类型 59

　　　　七、2016年五星级饭店每间客房的收益 60

　　第三节 四星级酒店市场运行分析 62

　　　　一、2016年四星级饭店的地区分布 62

　　　　二、2016年四星级饭店的客房规模 63

　　　　三、2016年四星级饭店的人均收益 64

　　　　四、2016年四星级饭店的营业收入总额 65

　　　　五、2016年四星级饭店的住宿人数和人天数 67

　　　　六、2016年四星级饭店的注册登记类型 68

　　　　七、2016年四星级饭店每间客房的收益 69

　　第四节 星级酒店市场运行分析 71

　　　　一、2016年星级饭店的地区分布 71

　　　　二、2016年星级饭店的客房规模 72

　　　　三、2016年星级饭店的人均收益 73

　　　　四、2016年星级饭店的营业收入分析 74

　　　　五、2016年星级饭店的住宿人数和人天数 76

　　　　六、2016年星级饭店的注册登记类型 77

　　　　七、2016年星级饭店每间客房的收益 78

　　第五节 二星级酒店市场运行分析 80

　　　　一、2016年二星级饭店的地区分布 80

　　　　二、2016年二星级饭店的客房规模 81

　　　　三、2016年二星级饭店的人均收益 82

　　　　四、2016年二星级饭店的营业收入分析 83

　　　　五、2016年二星级饭店的住宿人数和人天数 85

　　　　六、2016年二星级饭店的注册登记类型 86

　　　　七、2016年二星级饭店每间客房的收益 87

　　第六节 星级酒店市场运行分析 89

　　　　一、2016年星级饭店的地区分布 89

　　　　二、2016年星级饭店的客房规模 90

　　　　三、2016年星级饭店的人均收益 91

　　　　四、2016年星级饭店的营业收入分析 92

　　　　五、2016年星级饭店的住宿人数和人天数 94

　　　　六、2016年星级饭店的注册登记类型 95

　　　　七、2016年星级饭店每间客房的收益 95

　　第七节 2016年星级酒店市场运行分析 97

　　　　 

第四章 星级酒店战略城市－北京 144

　　第一节 北京酒店业政策环境分析 144

　　　　一、北京住宿业相关标准制订计划 144

　　　　二、北京旅游星级饭店服务质量新标准 147

　　　　三、北京酒店式公寓禁向个人出售政策 147

　　第二节 北京星级酒店行业发展分析 148

　　　　一、北京住宿业经营管理状况 148

　　　　二、北京酒店业市场发展概况 149

　　　　三、北京酒店业市场发展特点 150

　　　　四、 北京新增高星级酒店项目 152

　　第三节 北京星级酒店供应分析 153

　　　　一、北京星级酒店数量增长分析 153

　　　　二、星级酒店供应 153

　　　　三、经济型酒店是主体 154

　　第四节 北京星级酒店市场需求分析 155

　　　　一、2016年北京星级酒店平均出租率分析 155

　　　　二、2016年北京星级酒店接待住宿者总体情况 156

　　第五节 北京星级酒店市场经营状况 158

　　　　一、星级酒店市场价格对比分析 158

　　　　二、星级酒店行业营收结构分析 159

　　第六节 北京星级酒店市场展望 161

　　　　 

第五章 星级酒店战略城市－上海 163

　　第一节 2016年行业发展环境情况 163

　　　　一、2016年上海gdp增长情况 163

　　　　二、2016年上海旅游业 164

　　第二节 上海星级酒店供需分析 164

　　　　一、2016年星级酒店业供给分析 164

　　　　二、星级酒店需求规模分析 165

　　　　三、星级酒店区域分析 165

　　第三节 重要影响因素分析 166

　　　　 

第六章 中国星级酒店管理市场分析 169

　　第一节 酒店业经营管理概述 169

　　　　一、酒店经营管理概述 169

　　　　二、现代酒店的管理特点 170

　　　　三、现代酒店管理的内容 171

　　　　四、酒店的管理层次分析 174

　　　　五、酒店管理到位的有效策略 175

　　第二节 酒店业经营管理的具体分析 176

　　　　一、酒店的需求管理分析 176

　　　　二、酒店的组织管理分析 184

　　　　三、酒店人力资源管理解析 190

　　　　四、酒店客户关系管理分析 193

　　　　五、酒店管理的制度创新解析 197

　　第三节 星级品牌酒店管理市场分析 199

　　　　一、酒店管理业务空间巨大 199

　　　　二、酒店管理公司核心竞争力分析 200

　　　　三、外资酒店管理发展现状 200

　　　　四、内资酒店管理发展现状 201

　　第四节 国际酒店管理集团经营管理综述 202

　　　　一、国际酒店管理集团经营模式分析 202

　　　　二、国际酒店管理运营的主要体制特点 204

　　　　三、西方酒店业引入全面质量管理 205

　　　　四、国外饭店集团介入的管理形式 207

　　　　五、国际流酒店经营管理新趋势 209

　　第五节 酒店业经营管理的动向分析 214

　　　　一、酒店经营管理发展趋势解析 214

　　　　二、健康客房成为酒店营销新趋势 215

　　　　三、酒店经营管理模式的两大转变 217

　　　　四、互联网营销成为酒店营销新途径 219

　　　　 

第七章 2016年星级酒店外资竞争主体分析 221

　　第一节 洲际酒店集团 221

　　　　一、集团简介 221

　　　　二、中国投资动态 221

　　　　三、企业经营情况分析 223

　　第二节 万豪国际 223

　　　　一、集团简介 223

　　　　二、中国投资动态 224

　　　　三、企业经营情况分析 225

　　第三节 凯悦集团 225

　　　　一、集团简介 225

　　　　二、中国投资动态 226

　　　　三、企业经营情况分析 226

　　第四节 卡尔森 227

　　　　一、集团简介 227

　　　　二、中国投资动态 227

　　　　三、企业发展分析 228

　　第五节 喜达屋 229

　　　　一、集团简介 229

　　　　二、中国投资动态 230

　　　　三、企业经营情况分析 231

　　第六节 希尔顿 232

　　　　一、集团简介 232

　　　　二、中国投资动态 233

　　　　三、企业发展分析 234

　　第七节 雅高 236

　　　　一、集团简介 236

　　　　二、中国投资动态 237

　　　　三、企业经营情况分析 238

　　第八节 温德姆 239

　　　　一、集团简介 239

　　　　二、中国投资动态 240

　　　　三、企业经营情况分析 240

　　　　 

第八章 2016年星级酒店内资竞争主体分析 243

　　第一节 锦江国际酒店发展股份有限公司 243

　　　　一、企业基本情况 243

　　　　二、2016年企业经营情况分析 243

　　　　三、2016年企业经济指标分析 244

　　　　四、2016年企业盈利能力分析 245

　　　　五、2016年企业偿债能力分析 245

　　　　六、2016年企业运营能力分析 246

　　　　七、2016年企业成长能力分析 246

　　　　八、企业发展战略及未来展望 247

　　第二节 华天酒店集团股份有限公司 247

　　　　一、企业基本情况 247

　　　　二、2016年企业经营情况分析 248

　　　　三、2016年企业经济指标分析 249

　　　　四、2016年企业盈利能力分析 250

　　　　五、2016年企业偿债能力分析 250

　　　　六、2016年企业运营能力分析 251

　　　　七、2016年企业成长能力分析 251

　　　　八、企业发展战略及未来展望 252

　　第三节 开元旅业集团 252

　　　　一、企业基本情况 252

　　　　二、开元酒店集团 253

　　　　 

第九章 酒店行业基础分析 254

　　第一节 酒店定义及分类 254

　　　　一、酒店的定义 254

　　　　二、酒店的星级划分 256

　　　　三 、酒店行业的基本特性 256

　　　　四、酒店行业进入退出壁垒分析 257

　　第二节 平价连锁酒店定义及发展 258

　　　　一、平价连锁酒店定义 258

　　　　二、全球发展阶段分析 259

　　第三节 2016年行业最新动态 260

　　　　一、7天连锁酒店“零加盟”政策引发行业震动 260

　　　　二、24k国际连锁酒店牵手石鼓资本 261

　　　　三、商务部支持经济型酒店 261

　　　　四、经济型酒店迎来资本整合时代 262

　　　　 

第十章 2016年中国酒店产业发展现状分析 263

　　第一节 2016年中国酒店业现状 263

　　　　一、酒店行业发展概况 263

　　　　二、酒店行业结构失衡 264

　　　　三、星级饭店规模继续加速扩大 264

　　　　四、经济型酒店成为发展热点 265

　　第二节 酒店行业盈利模式分析 266

　　　　一、经营增长模式 266

　　　　二、物业增值模式 267

　　　　三、资本营运盈利模式 268

　　　　四、品牌创新盈利模式 269

　　　　五、集团建设盈利模式 271

　　第三节 酒店行业竞争情况 271

　　　　一、理念竞争 271

　　　　二、管理竞争 272

　　　　三、人才竞争 272

　　　　四、品牌竞争 273

　　　　五、创新竞争 273

　　　　六、文化竞争 274

　　　　七、学习竞争 275

　　　　八、服务竞争 275

　　第四节 酒店行业变革的驱动因素 276

　　　　一、影响供应的变革因素 276

　　　　二、影响酒店行业需求的变革因素 277

　　　　三、影响企业经营的因素 278

　　第五节 提升酒店竞争力的主要策略 279

　　　　一、酒店产品差异性策略 279

　　　　二、酒店个性化服务策略 279

　　　　三、酒店的促销宣传策略 280

　　　　四、酒店信息化与智能化策略 280

　　　　五、酒店品牌化建设策略 281

　　　　六、酒店治理策略分析 283

　　第六节 2016-2020年中国酒店业发展趋势 284

　　　　一、未来酒店建设发展趋势 284

　　　　二、未来酒店行业面临的挑战 285

　　　　 

第十一章 中国平价连锁型酒店市场分析 286

　　第一节 平价连锁型酒店发展历史 286

　　　　一、中美平价连锁型酒店发展背景比较 286

　　　　二、经济型酒店为未来酒店业的主力军 287

　　第二节 2016年平价连锁型酒店特点 288

　　　　一、利润水平 288

　　　　二、区域分布情况 289

　　　　三、酒店服务项目 290

　　　　四、品牌市场份额 291

　　　　五、经营模式 292

　　　　六、盈利模式 293

　　　　七、客源情况 295

　　　　八、网络广告投放规模 296

　　第三节 中国平价连锁酒店供给规模分析 298

　　　　一、2016年平价连锁酒店营收规模 298

　　　　二、2016年平价连锁酒店数量规模 299

　　　　三、2016年平价连锁酒店品牌 299

　　第四节 2016年平价连锁酒店消费者调研 301

　　　　一、消费者构成 301

　　　　二、消费行为分析 301

　　　　三、消费者评价与选择 302

　　第五节 平价连锁酒店机遇分析 304

　　　　一、目标群体扩大 304

　　　　二、城镇化进程与中西部地区崛起 305

　　　　三、经济型酒店发展空间大 306

　　第六节 平价连锁酒店存在的主要风险 307

　　　　一、平价连锁型酒店行业标准尚缺 307

　　　　二、平价连锁型酒店营销手段稚嫩 308

　　　　三、非理性资本的涌入 308

　　　　四、经济型连锁经营的问题 308

　　　　五、中小型经济型酒店遭遇发展瓶颈 309

　　　　 

第十二章 2016年平价连锁型酒店竞争主体分析 311

　　第一节 如家快捷 311

　　　　一、企业基本情况 311

　　　　二、企业优势分析 311

　　　　三、如家发展重点区域 314

　　　　四、2016年经营情况 315

　　　　五、2016年如家业绩预期 316

　　第二节 锦江之星 316

　　　　一、企业基本情况 316

　　　　二、2016年锦江之星经营情况 317

　　　　三、锦江之星合作方式 318

　　　　四、锦江之星投资收益分析 318

　　第三节 7天连锁酒店集团 318

　　　　一、企业基本情况 318

　　　　二、2016年7天酒店经营情况 319

　　　　三、2016年7天业绩预期 319

　　　　四、7天酒店合作方式 320

　　　　五、7天酒店盈利收益分析 320

　　第四节 格林豪泰酒店管理集团 321

　　　　一、企业基本情况 321

　　　　二、合作方式 321

　　　　三、格林豪泰酒店投资收益 321

　　第五节 汉庭连锁酒店集团 322

　　　　一、企业基本情况 322

　　　　二、汉庭酒店集团发展历程 323

　　　　三、2016年汉庭酒店经营情况 323

　　　　四、汉庭大品牌聚首沈阳 325

　　第六节 其它发展中经济型酒店 326

　　　　一、速8中国 326

　　　　二、莫泰 327

　　　　三、中州快捷 327

　　　　四、宜必思 328

　　　　 

第十三章 2016-2020年中国平价连锁型酒店行业兼并重组趋势分析 330

　　第一节 2016年行业兼并重组动态 330

　　　　一、经济型酒店掀起圈地热潮 330

　　　　二、经济型酒店在西安打响“圈地战” 331

　　　　三、2016年各品牌经济型酒店扩张计划 333

　　第二节 经济型酒店重组可行性分析 335

　　　　一、连锁品牌并购可能性加大 335

　　　　二、品牌特许的优势分析 336

　　　　三、经济型酒店渠道探索 337

　　　　四、经济型酒店扩张模式 338

　　　　五、两条不同的并购之路 339

　　第三节 经济型酒店重组趋势分析 340

 

图表目录

图表 1 2012-2016年中国星级酒店数量增长趋势图 19

图表 2 2016年星级酒店供应情况 19

图表 3 2012-2016年中国国内生产总值及增长速度趋势图 22

图表 4 2011-2016年中国旅游总收入占gdp的比重统计 23

图表 5 2011-2016年中国人均gdp与旅游总收入相关性 24

图表 6 2013-2016年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图 25

图表 7 2013-2016年城镇居民人均消费性支出及增长趋势图 25

图表 8 2012-2016年农村居民纯收入及增长情况统计 26

图表 9 2013-2016年农村居民人均消费性支出及增长趋势图 26

略……

　　在现代市场经济活动中，信息已经是一种重要的经济资源，信息资源的优先占有者胜，反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭，对于企业经营而言，因为失误而出局，极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训，可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了！企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。

　　随着快捷酒店行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的快捷酒店企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术，对快捷酒店行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

　　本报告利用三胜产业研究中心长期对快捷酒店行业市场跟踪搜集的一手市场数据，同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，采用与国际同步的科学分析模型，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个快捷酒店行业的市场走向和发展趋势。

　　报告对中国快捷酒店行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国快捷酒店行业将面临的机遇与挑战。报告将帮助快捷酒店企业、学术科研单位、投资企业准确了解快捷酒店行业最新发展动向，及早发现快捷酒店行业市场的空白点，机会点，增长点和盈利点……准确把握快捷酒店行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避快捷酒店行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势。