2016-2020年中国果醋市场评估与投资发展战略研究报告

第一章 2015年世界果醋行业整体运营状况分析

　　第一节 2015年世界果醋行业发展环境浅析

　　　　一、全球经济景气度分析

　　　　二、食品饮料制业运行状况

　　　　三、欧洲规定果醋商品应标明其成分

　　　　四、世界水果产果产业分析

　　第二节 2015年世界果醋行业市场发展格局

　　　　一、世界果醋市场特征分析

　　　　二、世界主要果醋品牌综述

　　　　三、世界果醋市场发展动态分析

　　　　四、欧美果醋市场风靡

　　第三节 2015年日本果醋市场分析

　　　　一、果醋——健康食品发展不断推陈出新

　　　　二、近几年日本果醋市场产销形势

　　　　三、日本高档醋的需求量剧增

　　　　四、黑醋为代表的保健醋异军突起

　　　　五、日本果醋企业状况

　　　　六、日本果醋市场价格分析

　　　　七、日本果醋产业未来发展方向

　　第四节 2016-2020年世界果醋行业发展趋势分析

　　　　 

第二章 2015年中国果醋行业市场发展环境分析

　　第一节 2015年中国宏观经济环境分析

　　　　一、GDP历史变动轨迹分析

　　　　二、固定资产投资历史变动轨迹分析

　　　　三、2016-2020年中国宏观经济发展预测分析

　　第二节 2015年中国果醋市场政策环境分析

　　　　一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析

　　　　二、果醋国标的征求意见稿

　　　　三、法律法规

　　第三节 2015年中国果醋市场社会环境分析

　　　　 

第三章 2015年中国果醋行业市场运行态势分析

　　第一节 2015年中国果醋加工产业运行总况

　　　　一、果醋饮料行业特点

　　　　二、果醋加工所处发展阶段

　　　　三、行业健康发展引关注

　　　　四、果醋加工生产企业生存状况分析

　　　　五、中国果醋加工项目分析

　　第二节 2015年中国果醋加工技术与工艺研究

　　　　一、果醋的主要加工工艺研究进展

　　　　二、苹果醋的制作流程简述

　　　　三、柑桔果醋的生产技术

　　　　四、野生酸枣果醋的生产方法探究

　　第三节 2015年中国果醋产业热点问题探讨

　　　　一、中国果醋饮料行业目前非常不规范

　　　　二、调味品与饮料混淆

　　　　三、定位模糊，焦点涣散

　　　　 

第四章 2014-2016年中国果醋加工制造行业主要数据监测分析

　　第一节 2014-2016年中国果醋加工制造行业总体数据分析

　　　　一、2014年中国果醋加工制造行业全部企业数据分析

　　　　二、2015年中国果醋加工制造行业全部企业数据分析

　　　　三、2016年中国果醋加工制造行业全部企业数据分析

　　第二节 2014-2016年中国果醋加工制造行业不同规模企业数据分析

　　　　一、2014年中国果醋加工制造行业不同规模企业数据分析

　　　　二、2015年中国果醋加工制造行业不同规模企业数据分析

　　　　三、2016年中国果醋加工制造行业不同规模企业数据分析

　　第三节 2014-2016年中国果醋加工制造行业不同所有制企业数据分析

　　　　一、2014年中国果醋加工制造行业不同所有制企业数据分析

　　　　二、2015年中国果醋加工制造行业不同所有制企业数据分析

　　　　三、2016年中国果醋加工制造行业不同所有制企业数据分析

　　　　 

第五章 2015年中国果醋市场深度分析

　　第一节 2015年中国果醋市场综述

　　　　一、果醋饮料市场发展迅猛格局初现

　　　　二、中国果醋市场规模及增长

　　　　三、中国果醋饮料市场消费现状

　　第二节 2015年中国果醋市场价格分析

　　　　一、中国果醋市场品牌价格同比

　　　　二、中国果醋与其它同类产品价格同比

　　第三节 2015年中国果醋区域市场分析

　　　　一、重庆“果醋减肥”成为女性时尚潮流

　　　　二、广东果醋饮料行业蓄势待发

　　　　三、河南果醋行业的生存现状及发展建议

　　　　四、河南果醋业在产品形象与销售渠道上实现突破

　　　　 

第六章 2015年中国果醋市场细分市场分析

　　第一节 苹果醋

　　第二节 葡萄醋

　　第三节 香蕉果醋

　　第四节 柠檬醋

　　第五节 草莓醋

　　第六节 酸梅醋

　　第七节 猕猴桃醋

　　第八节 樱桃醋

　　第九节 番茄醋

　　第十节 其它

　　　　一、玫瑰醋

　　　　二、果冻醋

　　　　三、菊花醋

　　　　四、酸奶醋

　　　　 

第七章 2015年中国果醋市场营销分析

　　第一节 饮料营销发展概述

　　　　一、国内饮料营销的五大派系

　　　　二、饮料行业销售渠道探讨

　　　　三、饮料营销策略探索

　　　　四、饮料业网络营销战略分析

　　第二节 2015年中国果醋市场营销定位分析

　　　　一、功能定位分析

　　　　二、价格定位分析

　　　　三、营销买点定位分析（“美容”、“减肥”、“健康”、“时尚”）

　　第三节 2015年中国果醋市场营销状况分析

　　　　一、果醋饮料营销模式亟待突破创新

　　　　二、我国果醋饮料市场营销的多元化

　　　　三、汇源果汁醋市场营销案例解析

　　　　四、我国果醋饮料行业广告投放情况分析

　　　　五、我国果醋企业品牌营销运作存在的问题及对策

　　第四节 软饮料市场的差异化营销策略分析

　　　　一、产品差异化策略分析

　　　　二、品牌形象差异化策略分析

　　　　三、促销差异化策略分析

　　　　四、中国软饮料市场的差异化营销策略的误区与风险

　　　　五、中国软饮料市场差异化营销策略的建议

　　　　 

第八章 2015年中国果醋市场竞争格局分析

　　第一节 2015年中国果醋行业竞争总况

　　　　一、果醋饮料市场竞争激烈陷国标困局

　　　　二、果醋品牌竞争

　　　　三、价格竞争分析

　　　　四、营销方式竞争分析

　　第二节 2015年中国果醋行业集中度分析

　　　　一、市场集中度分析

　　　　二、生产企业的集中分布

　　第三节 中国果醋提升竞争力策略分析

　　第四节 2016-2020年中国果醋行业竞争趋势分析

　　　　 

第九章 2015年中国果醋替代产品竞争分析

　　第一节 果汁

　　　　一、中国果汁饮料行业发展概况

　　　　二、果汁行业发展态势良好

　　　　三、饮料新规助推果汁产业健康发展

　　　　四、果汁饮料市场的发展特点

　　　　五、果汁饮料市场逐渐走向细分

　　第二节 乳饮料

　　　　一、我国乳饮市场竞争格局

　　　　二、乳饮料的市场创新

　　　　三、乳饮料产品市场定位分析

　　　　四、果粒酸乳饮料成市场热点

　　　　五、乳饮料市场发展趋势分析

　　　　 

第十章 2015年中国果醋优势生产企业竞争力分析

　　第一节 汇源集团公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第二节 广东天地壹号饮料有限公司

　　　　一、公司简介

　　　　二、天地壹号保持果醋行业领先地位

　　　　三、天地壹号加速国内果醋市场扩张步伐

　　　　四、天地壹号推出国内首款罐装果醋饮料

　　第三节 沈阳麦金利食品制造有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第四节 养生堂

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第五节 乐天华邦（北京）饮料有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第六节 维嘉思食品饮料有限公司（华生堂）

　　　　一、公司简介

　　　　二、维嘉思公司倾力打造果醋品牌“华生堂”

　　　　三、2015年维嘉思公司推出新一代苹果醋升级产品

　　第六节 河南天方原创食品股份有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业盈利能力分析

　　　　四、企业偿债能力分析

　　　　五、企业运营能力分析

　　　　六、企业成长能力分析

　　第七节 其它

　　　　一、驻马店市奇哥食品有限公司

　　　　二、周口百吉利食品有限公司

　　　　三、山西太子湖食品有限公司

　　　　四、陕西祥云实业有限责任公司

　　　　五、河南省淼雨饮品有限公司

　　　　六、承德红源果业有限公司

　　　　七、河南世锦生物工程有限公司

　　　　 

第十一章 2015年中国果酸上游关联产业分析——水果产业分析

　　第一节 2015年中国水果产业概况

　　　　一、水果产业是我国农业的第三大支柱

　　　　二、水果产业的加工能力

　　第二节 中国水果直销市场分析

　　　　一、市场供给

　　　　1、应季水果

　　　　2、反季水果

　　　　二、消费能力

　　　　三、仓储能力

　　　　 

第十二章 2015年国内外软饮料产业运行分析

　　第一节 全球软饮料市场概况

　　　　一、全球各国饮料市场发展概况

　　　　二、全球软饮料业寻找新出路

　　　　三、全球软饮料巨头发展简析

　　　　四、国际软饮料业新流行产品

　　　　五、西方低糖软饮料发展时机已成熟

　　第二节 中国软饮料行业发展概况

　　　　一、中国软饮料制造行业相关经济数据分析

　　　　二、2015年中国软饮料产量数据分析

　　　　三、我国软饮料市场发展格局分析

　　第三节 软饮料行业安全与健康

　　　　一、食品饮料行业面对健康和赢利难以选择

　　　　二、食品饮料业面临安全考验

　　　　三、迫切建立食品饮料安全保障体系

　　　　四、管理问题是中国饮料行业发展的重要问题

　　第四节 中国软饮料行业面临的挑战及对策

　　　　一、中国“饮料”企业将面临八大考验

　　　　二、国内企业应对品牌竞争对策

　　　　三、中国饮料企业攻克技术壁垒的途径

　　　　 

第十三章 2016-2020年中国果醋行业发展前景与投资预测分析

　　第一节 2016-2020年中国果醋行业发展前景分析

　　　　一、中国软饮料行业发展优势及空间分析

　　　　二、2016-2020年中国软饮料制造行业预测分析

　　　　三、未来软饮料业将步入重构时期

　　　　四、我国西部软饮料市场增长潜力巨大

　　　　五、谷物饮料成饮料行业发展新趋势

　　第二节 2016-2020年中国果醋行业市场预测分析

　　　　一、我国果醋饮料市场规模及增长预测

　　　　二、国内苹果醋市场发展趋势

　　　　三、葡萄果醋行业未来发展方向

　　第三节 2016-2020年中国果醋行业投资环境

　　第四节 2015年中国饮料产业投资周期分析

　　　　一、经济周期

　　　　二、增长性与波动性

　　　　三、成熟度分析

　　第五节 2016-2020年中国果醋行业投资机会分析

　　第六节 2016-2020年中国果醋行业投资风险分析

　　第七节 专家投资建议

 

图表目录：

图表：2005-2016年国内生产总值

图表：2005-2016年居民消费价格涨跌幅度

图表：2016年居民消费价格比上年涨跌幅度（%）

图表：2005-2016年国家外汇储备

图表：2005-2016年财政收入

图表：2005-2016年全社会固定资产投资

图表：2015年分行业城镇固定资产投资及其增长速度（亿元）

图表：2016年固定资产投资新增主要生产能力

图表：汇源集团公司主要经济指标走势图

图表：汇源集团公司经营收入走势图

图表：汇源集团公司盈利指标走势图

图表：汇源集团公司负债情况图

图表：汇源集团公司负债指标走势图

图表：汇源集团公司运营能力指标走势图

图表：汇源集团公司成长能力指标走势图

图表：广东天地壹号饮料有限公司主要经济指标走势图

图表：广东天地壹号饮料有限公司经营收入走势图

图表：广东天地壹号饮料有限公司盈利指标走势图

图表：广东天地壹号饮料有限公司负债情况图

图表：广东天地壹号饮料有限公司负债指标走势图

图表：广东天地壹号饮料有限公司运营能力指标走势图

图表：广东天地壹号饮料有限公司成长能力指标走势图

图表：沈阳麦金利食品制造有限公司主要经济指标走势图

图表：沈阳麦金利食品制造有限公司经营收入走势图

图表：沈阳麦金利食品制造有限公司盈利指标走势图

图表：沈阳麦金利食品制造有限公司负债情况图

图表：沈阳麦金利食品制造有限公司负债指标走势图

图表：沈阳麦金利食品制造有限公司运营能力指标走势图

图表：沈阳麦金利食品制造有限公司成长能力指标走势图

图表：养生堂主要经济指标走势图

图表：养生堂经营收入走势图

图表：养生堂盈利指标走势图

图表：养生堂负债情况图

图表：养生堂负债指标走势图

图表：养生堂运营能力指标走势图

图表：养生堂成长能力指标走势图

图表：乐天华邦（北京）饮料有限公司主要经济指标走势图

图表：乐天华邦（北京）饮料有限公司经营收入走势图

图表：乐天华邦（北京）饮料有限公司盈利指标走势图

图表：乐天华邦（北京）饮料有限公司负债情况图

图表：乐天华邦（北京）饮料有限公司负债指标走势图

图表：乐天华邦（北京）饮料有限公司运营能力指标走势图

图表：乐天华邦（北京）饮料有限公司成长能力指标走势图

图表：维嘉思食品饮料有限公司主要经济指标走势图

图表：维嘉思食品饮料有限公司经营收入走势图

图表：维嘉思食品饮料有限公司盈利指标走势图

图表：维嘉思食品饮料有限公司负债情况图

图表：维嘉思食品饮料有限公司负债指标走势图

图表：维嘉思食品饮料有限公司运营能力指标走势图

图表：维嘉思食品饮料有限公司成长能力指标走势图

图表：河南天方原创食品股份有限公司主要经济指标走势图

图表：河南天方原创食品股份有限公司经营收入走势图

图表：河南天方原创食品股份有限公司盈利指标走势图

图表：河南天方原创食品股份有限公司负债情况图

图表：河南天方原创食品股份有限公司负债指标走势图

图表：河南天方原创食品股份有限公司运营能力指标走势图

图表：河南天方原创食品股份有限公司成长能力指标走势图

图表：驻马店市奇哥食品有限公司主要经济指标走势图

图表：驻马店市奇哥食品有限公司经营收入走势图

图表：驻马店市奇哥食品有限公司盈利指标走势图

图表：驻马店市奇哥食品有限公司负债情况图

图表：驻马店市奇哥食品有限公司负债指标走势图

图表：驻马店市奇哥食品有限公司运营能力指标走势图

图表：驻马店市奇哥食品有限公司成长能力指标走势图

图表：周口百吉利食品有限公司主要经济指标走势图

图表：周口百吉利食品有限公司经营收入走势图

图表：周口百吉利食品有限公司盈利指标走势图

图表：周口百吉利食品有限公司负债情况图

图表：周口百吉利食品有限公司负债指标走势图

图表：周口百吉利食品有限公司运营能力指标走势图

图表：周口百吉利食品有限公司成长能力指标走势图

图表：山西太子湖食品有限公司主要经济指标走势图

图表：山西太子湖食品有限公司经营收入走势图

图表：山西太子湖食品有限公司盈利指标走势图

图表：山西太子湖食品有限公司负债情况图

图表：山西太子湖食品有限公司负债指标走势图

图表：山西太子湖食品有限公司运营能力指标走势图

图表：山西太子湖食品有限公司成长能力指标走势图

图表：陕西祥云实业有限责任公司主要经济指标走势图

图表：陕西祥云实业有限责任公司经营收入走势图

图表：陕西祥云实业有限责任公司盈利指标走势图

图表：陕西祥云实业有限责任公司负债情况图

图表：陕西祥云实业有限责任公司负债指标走势图

图表：陕西祥云实业有限责任公司运营能力指标走势图

图表：陕西祥云实业有限责任公司成长能力指标走势图

图表：河南省淼雨饮品有限公司主要经济指标走势图

图表：河南省淼雨饮品有限公司经营收入走势图

图表：河南省淼雨饮品有限公司盈利指标走势图

图表：河南省淼雨饮品有限公司负债情况图

图表：河南省淼雨饮品有限公司负债指标走势图

图表：河南省淼雨饮品有限公司运营能力指标走势图

图表：河南省淼雨饮品有限公司成长能力指标走势图

图表：承德红源果业有限公司主要经济指标走势图

图表：承德红源果业有限公司经营收入走势图

图表：承德红源果业有限公司盈利指标走势图

图表：承德红源果业有限公司负债情况图

图表：承德红源果业有限公司负债指标走势图

图表：承德红源果业有限公司运营能力指标走势图

图表：承德红源果业有限公司成长能力指标走势图

图表：河南世锦生物工程有限公司主要经济指标走势图

图表：河南世锦生物工程有限公司经营收入走势图

图表：河南世锦生物工程有限公司盈利指标走势图

图表：河南世锦生物工程有限公司负债情况图

图表：河南世锦生物工程有限公司负债指标走势图

图表：河南世锦生物工程有限公司运营能力指标走势图

图表：河南世锦生物工程有限公司成长能力指标走势图

略……

　　在现代市场经济活动中，信息已经是一种重要的经济资源，信息资源的优先占有者胜，反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭，对于企业经营而言，因为失误而出局，极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训，可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了！企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。

　　随着果醋行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的果醋企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术，对果醋行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个果醋行业的市场走向和发展趋势。

　　本报告专业！权威！报告根据果醋行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国果醋行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国果醋行业将面临的机遇与挑战，对果醋行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是果醋企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！