2016-2020年菜籽油行业消费调查与营销策略研究咨询报告

第一部分 宏观环境篇

第一章 菜籽油行业发展综述

　　1.1 菜籽油行业定义及分类

　　　　1.1.1 行业概念及定义

　　　　1.1.2 行业主要产品分类

　　　　1.1.3 行业工艺流程概述

　　　　1.1.4 行业发展特征

　　1.2 菜籽油行业统计标准

　　　　1.2.1 行业统计部门和统计口径

　　　　1.2.2 行业主要统计方法介绍

　　　　1.2.3 行业涵盖数据种类介绍

　　1.3 菜籽油行业产业链分析

　　　　1.3.1 行业产业链简介

　　　　1.3.2 行业下游产业链相关行业分析

　　　　1.3.3 行业产业链上游相关行业分析

　　　　 

第二章 菜籽油行业市场环境分析

　　2.1 菜籽油行业经济环境分析

　　　　2.1.1 国际宏观经济环境分析

　　　　2.1.2 国内宏观经济环境分析

　　　　2.1.3 行业宏观经济环境分析

　　2.2 菜籽油行业贸易环境分析

　　　　2.2.1 行业贸易环境发展现状

　　　　2.2.2 行业贸易环境发展趋势

　　2.3 菜籽油行业融资环境分析

　　　　2.3.1 主要货币数据分析

　　　　2.3.2 货币政策未来走向

　　2.4 菜籽油行业政策环境分析

　　　　2.4.1 行业相关政策动向

　　　　2.4.2 行业相关发展规划

　　2.5 菜籽油行业社会环境分析

　　　　2.5.1 消费观念变化的影响

　　　　2.5.2 行业发展面临的安全问题

　　　　2.5.3 社会环境对行业的影响

　　　　 

第三章 2013-2015年国际调味品行业分析

　　3.1 欧美调味品市场

　　　　3.1.1 西欧调味品市场概述

　　　　3.1.2 欧盟调味品行业出台新规

　　　　3.1.3 加拿大进口调味品的比较分析

　　　　3.1.4 欧美食醋发展概况

　　　　3.1.5 法国鹅肝酱产业发展迅速

　　　　3.1.6 俄罗斯调味品市场发展概况

　　3.2 日本调味品市场

　　　　3.2.1 日本天然调味料市场持续扩大

　　　　3.2.2 日本酱油市场概况

　　　　3.2.3 日本复合调味品介绍

　　　　3.2.4 2013年中国调味品成功进入日本市场

　　3.3 韩国调味品市场

　　　　3.3.1 韩国泡菜的发展及地位

　　　　3.3.2 2011年韩国泡菜产业与中国展开合作

　　　　3.3.3 2012年韩国辣椒酱和泡菜出口情况

　　　　3.3.4 韩国泡菜发展的成功经验

　　3.4 中国台湾调味品市场

　　　　3.4.1 台湾调味品行业概况

　　　　3.4.2 台湾酱油行业生产状况

　　　　3.4.3 台湾酱油的标准与品质

　　　　3.4.4 2013年台湾酱油类产品新标准发布

　　3.5 其他国家

　　　　3.5.1 泰国调味品市场综述

　　　　3.5.2 印度辣椒生产简况

　　　　3.5.3 越南胡椒市场发展现状

　　　　 

第二部分 产业分析篇

第四章 中国菜籽油行业发展现状分析

　　4.1 中国菜籽油行业发展状况分析

　　　　4.1.1 中国菜籽油行业发展阶段

　　　　4.1.2 中国菜籽油行业发展总体概况

　　　　4.1.3 中国菜籽油行业发展特点分析

　　　　4.1.4 中国菜籽油行业商业模式分析

　　4.2 菜籽油行业发展现状

　　　　4.2.1 2013-2015年中国菜籽油行业市场规模

　　　　4.2.2 2013-2015年中国菜籽油行业发展分析

　　　　4.2.3 2013-2015年中国菜籽油企业发展分析

　　4.3 菜籽油市场情况分析

　　　　4.3.1 中国菜籽油市场总体概况

　　　　4.3.2 中国菜籽油产品市场发展分析

　　4.4 中国菜籽油市场价格走势分析

　　　　4.4.1 菜籽油市场定价机制组成

　　　　4.4.2 菜籽油市场价格影响因素

　　　　4.4.3 菜籽油产品价格走势分析

　　　　4.4.4 2016-2020年菜籽油产品价格走势预测

　　　　 

第五章 中国菜籽油市场供需形势分析

　　5.1 菜籽油行业生产分析

　　　　5.1.1 产品及原材料进口、自有比例

　　　　5.1.2 国内产品及原材料生产基地分布

　　5.2 中国菜籽油行业供需分析

　　　　5.2.1 2013-2015年中国菜籽油行业供给情况

　　　　　　（1）中国菜籽油产量分析

　　　　　　（2）中国菜籽油总产值分析

　　　　5.2.2 2013-2015年中国菜籽油行业需求情况

　　　　　　（1）中国菜籽油销售产值分析

　　　　　　（2）中国菜籽油销售收入分析

　　　　5.2.3 2013-2015年中国菜籽油行业供需平衡分析

　　5.3 菜籽油产品市场应用及需求预测

　　　　5.3.1 菜籽油产品应用市场总体需求分析

　　　　　　（1）菜籽油产品应用市场需求特征

　　　　　　（2）菜籽油产品应用市场需求总规模

　　　　5.3.2 2016-2020年菜籽油行业领域需求量预测

　　　　　　（1）2016-2020年菜籽油领域需求产品功能预测

　　　　　　（2）2016-2020年菜籽油领域需求产品市场格局预测

　　5.4 菜籽油进出口结构及面临的机遇与挑战

　　　　5.4.1 菜籽油行业进出口市场分析

　　　　　　（1）菜籽油行业进出口综述

　　　　　　（2）菜籽油行业出口市场分析

　　　　　　（3）菜籽油行业进口市场分析

　　　　5.4.2 中国菜籽油出口面临的挑战及对策

　　　　　　（1）中国菜籽油出口面临的挑战

　　　　　　（2）中国菜籽油行业未来出口展望

　　　　　　（3）菜籽油行业进出口前景及建议

　　　　 

第六章 中国菜籽油市场消费分析

　　6.1 菜籽油市场消费状况

　　　　6.1.1 菜籽油消费与公众营养改善

　　　　6.1.2 中国菜籽油消费现状

　　　　6.1.3 中国人均菜籽油消费状况

　　　　6.1.4 菜籽油供需总量及结构浅析

　　6.2 影响中国菜籽油需求的重要因素

　　　　6.2.1 收入增长

　　　　6.2.2 城市化进程

　　　　6.2.3 人口增长及其结构变化

　　　　6.2.4 市场细化和宏观政策

　　6.3 菜籽油消费趋势预测

　　　　6.3.1 未来推动菜籽油消费增长的因素

　　　　6.3.2 未来中国菜籽油消费总量将稳步增长

　　　　6.3.3 中国菜籽油消费增长空间仍然巨大

　　　　6.3.4 未来中国菜籽油市场消费趋势分析

　　　　 

第七章 菜籽油行业区域市场分析

　　7.1 北京市场分析

　　　　7.1.1 北京市菜籽油市场销售情况

　　　　7.1.2 北京市菜籽油市场价格监测

　　　　7.1.3 北京市菜籽油市场竞争分析

　　　　7.1.4 北京市菜籽油市场发展前景

　　7.2 上海菜籽油市场分析

　　　　7.2.1 上海市菜籽油市场销售情况

　　　　7.2.2 上海市菜籽油市场价格监测

　　　　7.2.3 上海市菜籽油市场竞争分析

　　　　7.2.4 上海市菜籽油市场发展前景

　　7.3 广州菜籽油市场分析

　　　　7.3.1 广州市菜籽油市场销售情况

　　　　7.3.2 广州市菜籽油市场价格监测

　　　　7.3.3 广州市菜籽油市场竞争分析

　　　　7.3.4 广州市菜籽油市场发展前景

　　7.4 深圳菜籽油市场分析

　　　　7.4.1 深圳市菜籽油市场销售情况

　　　　7.4.2 深圳市菜籽油市场价格监测

　　　　7.4.3 深圳市菜籽油市场竞争分析

　　　　7.4.4 深圳市菜籽油市场发展前景

　　7.5 其他地区市场分析

　　　　 

第三部分 前景预测篇

第八章 菜籽油行业发展前景分析预测

　　8.1 2016-2020年菜籽油市场发展前景

　　　　8.1.1 2016-2020年菜籽油市场发展潜力

　　　　8.1.2 2016-2020年菜籽油市场发展前景展望

　　　　8.1.3 2016-2020年菜籽油调味品行业发展前景分析

　　8.2 2016-2020年菜籽油市场发展趋势预测

　　　　8.2.1 2016-2020年菜籽油行业发展趋势

　　　　　　（1）技术发展趋势分析

　　　　　　（2）产品发展趋势分析

　　　　8.2.2 2016-2020年菜籽油市场规模预测

　　　　　　（1）菜籽油行业市场容量预测

　　　　　　（2）菜籽油行业销售收入预测

　　　　8.2.3 2016-2020年菜籽油行业应用趋势预测

　　　　8.2.4 2016-2020年细分市场发展趋势预测

　　8.3 2016-2020年中国菜籽油行业供需预测

　　　　8.3.1 2016-2020年中国菜籽油行业供给预测

　　　　8.3.2 2016-2020年中国菜籽油行业产量预测

　　　　8.3.3 2016-2020年中国菜籽油市场销量预测

　　　　8.3.4 2016-2020年中国菜籽油行业需求预测

　　　　8.3.5 2016-2020年中国菜籽油行业供需平衡预测

　　　　 

第九章 菜籽油行业投资价值分析评估

　　9.1 菜籽油行业投资特性分析

　　　　9.1.1 菜籽油行业进入壁垒分析

　　　　9.1.2 菜籽油行业盈利模式分析

　　　　9.1.3 菜籽油行业盈利因素分析

　　9.2 2016-2020年菜籽油行业发展的影响因素

　　　　9.2.1 有利因素

　　　　9.2.2 不利因素

　　9.3 2016-2020年菜籽油行业投资价值评估分析

　　　　9.3.1 行业投资效益分析

　　　　9.3.2 产业发展的空白点分析

　　　　9.3.3 投资回报率比较高的投资方向

　　　　9.3.4 新进入者应注意的障碍因素

　　　　 

第十章 菜籽油行业投资机会与风险防范

　　10.1 菜籽油行业投融资情况

　　　　10.1.1 行业资金渠道分析

　　　　10.1.2 固定资产投资分析

　　　　10.1.3 兼并重组情况分析

　　　　10.1.4 菜籽油行业投资现状分析

　　　　　　（1）菜籽油产业投资经历的阶段

　　　　　　（2）2013年菜籽油行业投资状况回顾

　　　　　　（3）2013年中国菜籽油行业风险投资状况

　　　　　　（4）2014年中国菜籽油行业的投资态势

　　10.2 菜籽油行业金融需求分析

　　　　10.2.1 行业资金运作模式

　　　　　　（1）购买原材料

　　　　　　（2）加工、包装费

　　　　　　（3）新(扩)建项目

　　　　10.2.2 行业金融需求情况

　　　　　　（1）融资需求

　　　　　　（2）非融资需求

　　10.3 2016-2020年菜籽油行业投资机会

　　　　10.3.1 产业链投资机会

　　　　10.3.2 细分市场投资机会

　　　　10.3.3 重点区域投资机会

　　　　10.3.4 菜籽油行业投资机遇

　　10.4 2016-2020年菜籽油行业投资风险及防范

　　　　10.4.1 政策风险及防范

　　　　10.4.2 技术风险及防范

　　　　10.4.3 供求风险及防范

　　　　10.4.4 宏观经济波动风险及防范

　　　　10.4.5 关联产业风险及防范

　　　　10.4.6 产品结构风险及防范

　　　　10.4.7 其他风险及防范

　　10.5 中国菜籽油行业投资建议

　　　　10.5.1 菜籽油行业未来发展方向

　　　　10.5.2 三.胜投资建议

　　　　 

第四部分 企业策略篇

第十一章 菜籽油重点企业经营分析

　　11.1 菜籽油企业发展总体状况分析

　　　　11.1.1 菜籽油企业规模分析

　　　　11.1.2 菜籽油行业销售收入分析

　　　　11.1.3 菜籽油行业销售利润分析

　　　　11.1.4 主要菜籽油企业创新能力分析

　　11.2 菜籽油行业领先企业个案分析

　　　　11.2.1 企业一经营情况分析

　　　　　　（1）企业发展简况分析

　　　　　　（2）主要经济指标分析

　　　　　　（3）企业盈利能力分析

　　　　　　（4）企业运营能力分析

　　　　　　（5）企业偿债能力分析

　　　　　　（6）企业发展能力分析

　　　　　　（7）企业产品结构及新产品动向

　　　　　　（8）企业销售渠道与网络

　　　　　　（9）企业经营状况优劣势分析

　　　　　　（10）企业投资兼并与重组分析

　　　　　　（11）企业最新发展动向分析

　　　　11.2.2 企业二经营情况分析

　　　　　　（1）企业发展简况分析

　　　　　　（2）主要经济指标分析

　　　　　　（3）企业盈利能力分析

　　　　　　（4）企业运营能力分析

　　　　　　（5）企业偿债能力分析

　　　　　　（6）企业发展能力分析

　　　　　　（7）企业产品结构及新产品动向

　　　　　　（8）企业销售渠道与网络

　　　　　　（9）企业经营状况优劣势分析

　　　　　　（10）企业投资兼并与重组分析

　　　　　　（11）企业最新发展动向分析

　　　　11.2.3 企业三经营情况分析

　　　　　　（1）企业发展简况分析

　　　　　　（2）主要经济指标分析

　　　　　　（3）企业盈利能力分析

　　　　　　（4）企业运营能力分析

　　　　　　（5）企业偿债能力分析

　　　　　　（6）企业发展能力分析

　　　　　　（7）企业产品结构及新产品动向

　　　　　　（8）企业销售渠道与网络

　　　　　　（9）企业经营状况优劣势分析

　　　　　　（10）企业投资兼并与重组分析

　　　　　　（11）企业最新发展动向分析

　　　　11.2.4 企业四经营情况分析

　　　　　　（1）企业发展简况分析

　　　　　　（2）主要经济指标分析

　　　　　　（3）企业盈利能力分析

　　　　　　（4）企业运营能力分析

　　　　　　（5）企业偿债能力分析

　　　　　　（6）企业发展能力分析

　　　　　　（7）企业产品结构及新产品动向

　　　　　　（8）企业销售渠道与网络

　　　　　　（9）企业发展战略分析

　　　　　　（10）企业经营状况优劣势分析

　　　　　　（11）企业投资兼并与重组分析

　　　　　　（12）企业最新发展动向分析

　　　　11.2.5 企业五经营情况分析

　　　　　　（1）企业发展简况分析

　　　　　　（2）企业产销能力分析

　　　　　　（3）企业盈利能力分析

　　　　　　（4）企业运营能力分析

　　　　　　（5）企业偿债能力分析

　　　　　　（6）企业发展能力分析

　　　　　　（7）企业产品结构及新产品动向

　　　　　　（8）企业销售渠道与网络

　　　　　　（9）企业经营状况优劣势分析

　　　　　　（10）企业最新发展动向分析

　　　　 

第十二章 菜籽油行业竞争策略分析

　　12.1 市场竞争状况分析

　　　　12.1.1 菜籽油行业市场规模分析

　　　　12.1.2 国内菜籽油行业集中度分析

　　　　12.1.3 菜籽油行业五力模型分析

　　12.2 菜籽油行业SCP范式分析

　　　　12.2.1 菜籽油行业市场结构分析

　　　　12.2.2 菜籽油行业市场行为分析

　　　　12.2.3 菜籽油行业市场绩效分析

　　12.3 菜籽油企业竞争分析

　　　　12.3.1 菜籽油市场竞争现状分析

　　　　12.3.2 菜籽油品牌竞争格局分析

　　　　12.3.3 菜籽油品牌竞争格局特征分析

　　　　12.3.4 菜籽油品牌竞争动态分析

　　　　12.3.5 典型企业市场竞争分析

　　12.4 中国菜籽油行业国际竞争力分析

　　　　12.4.1 国际市场竞争力状况

　　　　12.4.2 国际竞争力提升的制约因素

　　　　12.4.3 提升国际竞争力的发展对策

　　12.5 中国菜籽油行业竞争战略转向

　　　　12.5.1 从注重战术向关注战略方向转变

　　　　12.5.2 从价格战向价值战转移

　　　　12.5.3 从渠道争夺到消费者争夺

　　　　12.5.4 从产品宣传到营养教育

　　　　12.5.5 从争夺市场到价值链建设

　　　　12.5.6 从大众营销到体验营销

　　　　 

第十三章 菜籽油市场营销策略分析

　　13.1 中国菜籽油行业的营销渠道

　　　　13.1.1 家庭消费渠道分析

　　　　13.1.2 餐饮业渠道分析

　　13.2 菜籽油行业消费者分析

　　　　13.2.1 消费者如何认定产品品质

　　　　13.2.2 消费者是怎么看待品牌

　　　　13.2.3 消费结构与使用的理由

　　13.3 菜籽油行业经销商分析

　　　　13.3.1 菜籽油经销商简述

　　　　13.3.2 大型菜籽油经销商的经营特点

　　　　13.3.3 菜籽油经销商逐步转型

　　　　13.3.4 家族式菜籽油经销商发展策略

　　13.4 以太太乐为例分析调味品售点营销模式

　　　　13.4.1 主要终端渠道的售点细分和定位

　　　　13.4.2 餐饮渠道的售点细分和定位

　　　　13.4.3 零售渠道的售点细分和定位

　　13.5 调味品行业营销案例分析

　　　　13.5.1 华南调味品市场营销策略大战

　　　　13.5.2 梅花味精的绿色营销

　　　　13.5.3 加加酱油凭借独特成就经典

　　　　13.5.4 “年份调味品”营销策略的误区

　　13.6 调味品行业营销策略

　　　　13.6.1 调味品行业品牌营销的基本原则

　　　　13.6.2 调味品市场中小企业的营销策略

　　　　13.6.3 调味品市场弱势品牌的终端营销

　　　　13.6.4 调味品行业的数据库营销策略

　　　　 

第十四章 菜籽油企业发展策略分析

　　14.1 菜籽油行业面临的困境

　　　　14.1.1 菜籽油行业发展需要关注的突出问题

　　　　14.1.2 中国菜籽油行业的薄弱环节

　　　　14.1.3 中国菜籽油产业发展需突破的瓶颈

　　　　14.1.4 中国菜籽油行业面临的挑战

　　14.2 菜籽油企业面临的困境及对策

　　　　14.2.1 重点菜籽油企业面临的困境及对策

　　　　　　（1）重点菜籽油企业面临的困境

　　　　　　（2）重点菜籽油企业对策探讨

　　　　14.2.2 中小菜籽油企业发展困境及策略分析

　　　　　　（1）中小菜籽油企业面临的困境

　　　　　　（2）中小菜籽油企业对策探讨

　　　　14.2.3 国内菜籽油企业的出路分析

　　14.3 中国菜籽油行业存在的问题及对策

　　　　14.3.1 中国菜籽油行业存在的问题

　　　　14.3.2 菜籽油行业发展的建议对策

　　　　　　（1）把握国家投资的契机

　　　　　　（2）竞争性战略联盟的实施

　　　　　　（3）企业自身应对策略

　　　　14.3.3 市场的重点客户战略实施

　　　　　　（1）实施重点客户战略的必要性

　　　　　　（2）合理确立重点客户

　　　　　　（3）重点客户战略管理

　　　　　　（4）重点客户管理功能

　　　　 

第十五章 菜籽油行业研究结论及建议

　　15.1 报告研究结论

　　15.2 三胜咨询建议

　　　　 

附录

附录一 食品安全法

附录二 调味品卫生管理办法

 

图表目录

图表：2013-2015年菜籽油行业经营效益分析

图表：2013-2015年中国菜籽油行业盈利能力分析

图表：2013-2015年中国菜籽油行业运营能力分析

图表：2013-2015年中国菜籽油行业偿债能力分析

图表：2013-2015年中国菜籽油行业发展能力分析

图表：2013-2015年菜籽油行业主要经济指标一览表

图表：2013-2015年中国大型菜籽油企业主要经济指标一览表

图表：2013-2015年中国中型菜籽油企业主要经济指标一览表

图表：2013-2015年中国小型菜籽油企业主要经济指标一览表

图表：2013-2015年不同规模企业数量比重变化趋势图

图表：2013-2015年不同规模企业资产总额比重变化趋势图

图表：2013-2015年不同规模企业销售收入比重变化趋势图

图表：2013-2015年不同规模企业利润总额比重变化趋势图

图表：2013-2015年外商和港澳台投资菜籽油企业主要经济指标

图表：2013-2015年其他性质菜籽油企业主要经济指标一览表

图表：2013-2015年不同性质企业数量比重变化趋势图

图表：2013-2015年不同性质企业资产总额比重变化趋势图

图表：2013-2015年不同性质企业销售收入比重变化趋势图

图表：2013-2015年不同性质企业利润总额比重变化趋势图

图表：2013-2015年居前的10个省份销售收入一览表

图表：2013-2015年居前的10个省份销售收入比重图

图表：2013-2015年居前的10个省份资产总额一览表

图表：2013-2015年居前的10个省份资产总额比重图

图表：2013-2015年居前的10个省份累计负债一览表

图表：2013-2015年居前的10个省份累计负债比重图

图表：2013-2015年居前的10个省份销售利润一览表

图表：2013-2015年居前的10个省份销售利润比重图

图表：2013-2015年居前的10个省份利润总额一览表

图表：2013-2015年居前的10个省份利润总额比重图

图表：2013-2015年居前的10个省份产成品一览表

图表：2013-2015年居前的10个省份产成品比重图

图表：2013-2015年居前的10个省份单位数及亏损单位数一览表

图表：2013-2015年居前的10个省份累计企业单位数比重图

图表：2013-2015年居前的10个亏损省份亏损总额一览表

图表：2013-2015年居前的10个亏损省份亏损总额比重图

图表：2004-2013年年全国菜籽油行业工业总产值变化趋势

图表：2004-2013年年全国菜籽油行业产成品变化趋势

图表：2013-2015年工业总产值居前的10个地区工业总产值一览表

图表：2015年工业总产值居前的10个地区工业总产值比重图

图表：2013-2015年产成品居前的10个地区产成品一览表

图表：2015年产成品居前的10个地区产成品比重图

图表：2004-2015年年全国菜籽油行业销售产值变化趋势

图表：2004-2015年年全国菜籽油行业销售收入变化趋势

图表：2013-2015年销售产值居前的10个地区销售产值一览表

图表：2015年销售产值居前的10个地区销售产值比重图

图表：2013-2015年销售收入居前的10个地区销售收入一览表

图表：2015年销售收入居前的10个地区销售收入比重图

图表：2002-2015年年全国菜籽油行业产销率变化趋势图

图表：2009年以来菜籽油行业产业规模分析

图表：2009年以来菜籽油行业产业规模分析（按经济类型划分）

图表：2009年以来菜籽油行业产业规模分析（重点地区划分）

图表：2009年以来菜籽油行业资本/劳动密集度分析

图表：2009年以来菜籽油行业资本/劳动密集度分析（按经济类型划分）

图表：2009年以来菜籽油行业资本/劳动密集度分析（重点地区划分）

图表：2009年以来菜籽油行业产销情况

图表：2009年以来菜籽油行业产销情况（按经济类型划分））

图表：2009年以来菜籽油行业产销情况（重点地区划分）

图表：2009年以来菜籽油行业成本费用情况

图表：2009年以来菜籽油行业成本费用结构情况

图表：2009年以来菜籽油行业成本费用情况（按经济类型划分）

图表：2009年以来菜籽油行业成本费用情况（重点地区划分）

图表：2009年以来菜籽油行业盈亏情况

图表：2009年以来菜籽油行业盈亏情况（按经济类型划分）

图表：2009年以来菜籽油行业盈亏情况（重点地区划分）

图表：2009-2015年年中国菜籽油行业销售收入变化趋势及预测

图表：2013-2015年中国菜籽油行业市场规模

图表：2015年中国菜籽油行业前10名厂商销售额及销售份额

图表：2002-2015年年菜籽油行业销售集中度变化图

图表：2015年中国菜籽油行业前10名厂商资产规模

图表：2002-2015年年菜籽油行业资产集中度变化图

图表：2015年中国菜籽油行业前10名厂商利润情况

图表：2003-2015年年菜籽油行业利润集中度变化图

图表：2015年菜籽油行业企业的所有制结构特征

图表：2015年菜籽油行业不同经济类型企业的财务状况比较（一）

图表：2015年菜籽油行业不同经济类型企业的财务状况比较（二）

图表：2005-2015年年行业经济类型（按销售收入）

图表：2005-2015年年行业经济类型集中度变化趋势图

图表：品牌广告比较表

图表：2004-2015年年中国菜籽油企业区域市场情况

图表：2013-2015年中国菜籽油企业数量三大区域占全国的比重

图表：2013-2015年中国菜籽油行业各区域全部从业人数情况

图表：2013-2015年中国菜籽油行业各区域资产总计情况

图表：2015年中国菜籽油行业前二十省份销售收入排名情况

图表：2015年中国菜籽油行业销售收入按省份累计百分比

图表：2004-2015年年中国菜籽油行业销售收入靠前的五省份占比情况

图表：2004-2015年年中国菜籽油行业前五省份销售收入占比及标准差情况

图表：2015年菜籽油行业资产和收入地区分布

图表：2015年菜籽油行业效益状况地区分布

图表：2015年菜籽油行业企业数量区域分布

图表：2015年河南省菜籽油行业企业类型状况

图表：河南省菜籽油行业地位变化情况

图表：2015年河南省菜籽油行业经济运行状况

图表：河南省菜籽油行业企业集中度

图表：河南省菜籽油企业发展及盈利状况

图表：广东省菜籽油行业企业类型状况

图表：广东省菜籽油行业地位变化情况

图表：2015年广东省菜籽油行业经济运行状况

图表：广东省菜籽油行业企业集中度

图表：广东省菜籽油企业发展及盈利状况

图表：2015年浙江省菜籽油行业企业类型状况

图表：浙江省菜籽油行业地位变化情况

图表：2015年浙江省菜籽油行业经济运行状况

图表：浙江省菜籽油行业企业集中度

图表：浙江省菜籽油企业发展及盈利状况

图表：2015年河北省菜籽油行业企业类型状况

图表：河北省菜籽油行业地位变化情况

图表：2015年河北省菜籽油行业经济运行状况

图表：河北省菜籽油行业企业集中度

图表：河北省菜籽油企业发展及盈利状况

图表：2015年辽宁省菜籽油行业企业类型状况

图表：2016-2020年菜籽油产量预测数据

图表：2016-2020年菜籽油需求预测数据

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　　近年来，中国的调味品工业获得了迅猛发展，已成为食品行业中新的经济增长点。调味品行业具有发展速度快、产量大、品种多、销售面广、经济效益好等特点。中国调味品企业依靠科学技术，通过科研，采用新工艺、新设备，创造新产品，并以严格的质量管理，保证了产品质量，在增加品种的同时也使产品达到规模化生产。在全国各地调味品厂的努力下，先后创造了一大批优质产品和新品种。名、特、优、新产品的不断涌现，加速了产品的更新换代。餐饮业的蓬勃发展带动了调味品需求市场的不断扩张，我国调味品行业进入快速发展阶段。2009-2012年，调味品、发酵制品业销售收入总额四年间平均增长速度为23.70%。2012年，调味品、发酵制品业销售收入总额达到（规模以上工业企业销售收入之和）2058.768亿元，同比增长15.96%。2013年调味品、发酵制品收入与利润同比增长12.5%和12.45%。其中味精收入和利润同比增长13.2%和17.6%，利润增速环比提升8.7个百分点。2014年一季度我国调味品、发酵制品业销售收入达到了586.0亿元，利润为49.6亿元。

　　随着人们生活水平的提高和人们消费意识的改变，调味品市场的年消费量每年递增，市场空间不断扩容，市场消费潜力巨大。调味品已经不仅限于调味这一生活必需品，而且还成为了食品工业、餐饮业必备的原料。近几年我国调味品业发展迅猛，年增幅连续十年保持在10%以上，总产量已超过1000万吨，成为食品行业中新的经济增长点；另一方面，在我国调味品行业不断发展壮大的同时，相关的国家标准和行业标准也陆续颁布，推动了整个行业的进一步规范与发展。当前，人们对调味品的需求增多，调味品产销量稳步上升，调味品花色品种不断丰富。调味品产品结构的调整，调味品开始向规模化、品牌化大步跃进，这给调味品行业带来发展机遇。目前复合调味品成为世界调味品行业发展的新趋势。而且我国复合调味品的品种繁多，年产量约为200万吨，复合调味品成为了我国食品行业的新亮点。未来几年，调味品势必朝着多样化、高档化、方便化、复合化、营养化的方向发展，品牌产品的市场份额将进一步提高。

　　近年来，由于行业技术门槛低，调味品企业相继增多，有实力雄厚的大企业，同时也有市场的小作坊。随着国家对调味品行业的不断调控，调味品门槛逐步提高，调味品行业集中度将逐步提高，中小企业的优胜劣汰也将加速，调味品行业逐渐进入规范发展。随着未来行业整合的深化，我国调味品行业有望进一步提速。目前全世界调味品年营业额能占到食品工业销售额的10%左右，我国2010年的食品工业总产值为6.31万亿元，其中调味品行业的销售收入仅占2.4%，如果能达到食品工业销售额的10%，那调味品的市场将达到6310亿元，是目前调味品市场容量的4倍左右，调味品市场未来增长空间巨大。从更高的发展空间、消费者较高的认知接受程度及较快的行业增长速度可以判断，目前中国的调味品市场正处于新的成长期。随着消费的不断升级，调味品表现出向高档化发展的趋势，中高档调味品市场容量持续扩大，品牌产品的市场份额进一步提高。未来几年，调味品产品将朝着多样化、复合方便化、营养保健化等方向发展。

　　本研究咨询报告由三胜咨询领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国家农业部、国家食品药品监督管理局、国家经济信息中心、GFSF、China health food association、Sansheng Consulting、中国调味品协会、中国食品工业协会、中国产业信息研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及菜籽油专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国菜籽油的行业现状、市场各类经营指标的情况、关联产业的发展状况、重点企业状况、产业竞争格局等内容进行详细的阐述和深入的分析，着重对菜籽油市场发展动向作了详尽深入的分析，并根据菜籽油行业的发展轨迹对菜籽油未来的发展趋势作了审慎的判断，为菜籽油产业投资者寻找新的投资机会。最后阐明菜籽油行业的投资空间，指明投资方向，提出研究者的战略创新建议，以供投资决策者参考。