《2016-2020年中国植物蛋白饮料市场前景分析及发展策略研究报告》由三胜产业研究中心专家领衔撰写,主要分析了植物蛋白饮料行业的生命周期、市场规模、运行数据、竞争格局、标杆企业经营状况及市场份额、植物蛋白饮料行业面临的挑战与机遇等,同时对植物蛋白饮料行业的发展趋势做出了科学的预测,报告将帮助用户全面厘清植物蛋白饮料产业战略方向。
- 报告目录
- 内容简介
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- ·2016-2020年中国植物蛋白饮料行业前景预测分析及投资战略研究报告
- ·2016-2020年中国植物蛋白饮料行业产销需求分析及投资前景预测报告
- ·2015-2020年互联网对中国植物蛋白饮料行业的机遇挑战分析与应对策略研究咨询报告
- ·2015-2020年中国植物蛋白饮料行业市场销售格局及投资策略预测报告
第一部分 行业发展概况及发展环境
第一章 植物蛋白饮料的行业定位及投资特性 1
第一节 植物蛋白饮料行业定位 1
一、行业定义 1
二、产品分类 1
三、行业发展生命周期研判 2
第二节 植物蛋白饮料行业投资特性分析 2
一、市场发展特点 2
二、市场成长及行业集中度 3
三、竞争范围分析 5
四、技术水平及研发能力 7
五、现代化及标准化趋势 14
六、壁垒分析 15
第二章 植物蛋白饮料行业发展现状概述 17
第一节 植物蛋白饮料国际发展概述 17
一、产品重点生产国家和地区概况 17
二、国外行业发展成熟度分析 20
三、2013-2015年国外市场运行特点 21
四、2016-2020年国际发展趋势分析 22
第二节 中国植物蛋白饮料发展概述 25
一、行业发展历史沿革 25
二、国内行业发展成熟度分析 26
三、2013-2015年国内市场运行特点 28
四、2016-2020年国内市场发展趋势分析、 29
第三节 2015年国内市场发展中存在问题分析 32
第三章 中国植物蛋白饮料行业发展环境PEST分析 35
第一节 政治环境分析 35
第二节 经济环境分析 38
第三节 社会环境分析 87
第四节 技术环境分析 93
第二部分 行业指标与行业竞争分析
第四章 2013-2015年国内植物蛋白饮料市场重要指标统计分析 97
第一节 2013-2015年市场规模统计分析 97
第二节 2013-2015年植物蛋白饮料市场结构分析 100
一、产品市场结构 100
二、品牌市场结构 100
三、区域市场结构 100
第三节 2013-2015年行业重要财务指标分析 101
一、2013-2015年行业资产负债率分析 101
二、2013-2015年行业净利润率分析 101
第四节 2013-2015年行业进出口分析 102
一、2013-2015年产品进口总量及进口来源统计分析 102
二、2013-2015年产品出口总量及出口去向统计分析 102
第五章 中国植物蛋白饮料市场竞争格局与企业竞争力评价 103
第一节 同类产品竞争力分析理论基础 103
第二节 同类产品国内企业与品牌数量 106
第三节 同类产品竞争格局分析 107
第四节 同类产品竞争群组分析 111
第五节 主力企业市场竞争力评价 112
第三部分 行业供需分析
第六章 植物蛋白饮料行业产业链分析 117
第一节 植物蛋白饮料行业产业链模型分析 117
一、产业链构成 117
二、产业链各环节传导机制分析 117
第二节 2015年植物蛋白饮料行业上游行业发展概况 120
一、2015年上游产业发展分析 120
二、上游产业对植物蛋白饮料行业影响力度分析 140
第三节 2015年植物蛋白饮料行业下游行业发展概况 146
一、下游需求构成分析 146
二、2015年下游行业发展分析 148
三、下游产业对植物蛋白饮料行业影响力度分析 153
第四节 2015年植物蛋白饮料行业原材料供给情况 154
一、2015年椰汁供给情况 154
二、2015年大豆供给情况 154
三、2015年花生供给情况 156
四、核桃供给情况 156
第五节 2015年植物蛋白饮料行业下游消费市场构成 157
第七章 中国植物蛋白饮料市场供需调查分析 167
第一节 2013-2015年市场供需总体特征分析 167
第二节 2013-2015年市场需求动态分析 168
一、需求变动状况概述 168
二、需求影响因素分析 170
第三节 2013-2015年市场供给动态分析 174
一、供给变动状况分析 174
二、供给影响因素分析 184
第八章 国内植物蛋白饮料行业优势品牌及重点企业分析 189
第一节 椰树集团 189
一、企业概况 189
二、企业主要产品 192
三、2015年企业经营状况 197
四、企业发展优势 198
第二节 河北承德露露股份有限公司 202
一、企业概况 202
二、2015年企业经营状况 203
三、2013-2015年财务分析 204
四、企业发展优势 208
五、企业未来的发展 211
第三节 厦门银鹭食品集团有限公司 212
一、企业概况 212
二、企业主要产品 214
三、企业发展分析 214
第四节 小洋人生物乳业集团 221
一、企业概况 221
二、企业主要产品 221
三、企业竞争优势 221
四、企业发展方向 227
第五节 维维食品饮料股份有限公司 229
一、企业概况 229
二、2015年企业经营状况 233
三、2013-2015年财务分析 233
四、企业经营分析 238
五、企业发展策略 245
第六节 厦门惠尔康集团 247
一、企业概况 247
二、企业主要产品 249
第七节 中国绿色食品(控股)有限公司 249
一、企业概况 249
二、企业发展优势 250
第八节 广东广粮实业有限公司 251
一、企业概况 251
二、企业发展优势 252
第四部分 市场营销分析
第九章 植物蛋白饮料行业营销策略分析 255
第一节 营销渠道及方式现状分析 255
一、谷物饮料战略营销模式 255
二、饮料营销渠道的新变革 262
三、饮料网络营销 263
第二节 植物蛋白饮料的品牌策略及市场推广 264
一、植物蛋白饮料的命名与品牌战略 264
二、植物蛋白饮料市场推广 267
三、植物蛋白饮料市场营销策略 271
第三节 典型案例分析 274
一、产品重新定位 274
二、价格竞争分析 283
三、营销新模式 288
第十章 中国植物蛋白饮料产品市场价格分析 293
第一节 2013-2015年市场价格走势分析 293
一、2013-2015年市场价格走势 293
二、2013-2015年植物蛋白饮料零售价格指数 293
第二节 2013-2015年产品价格影响因素分析 296
一、2015年多因素影响饮料价格 296
二、成本因素影响分析 297
第三节 针对具体客户提出的价格策略建议 301
第五部分 行业发展前景分析
第十一章 2016-2020年植物蛋白饮料市场发展前景预测 305
第一节 植物蛋白饮料市场发展前景预测 305
一、植物蛋白饮料发展前景 305
二、2016-2020年植物蛋白饮料市场发展预测 308
第二节 2016-2020年我国植物蛋白饮料价格走势及影响因素预测 309
一、2016-2020年我国植物蛋白饮料价格走势 309
二、2016-2020年植物蛋白饮料价格影响因素 309
第三节 2016-2020年国内植物蛋白饮料行业市场发展定量预测 310
一、2016-2020年植物蛋白饮料市场容量预测 310
二、2016-2020年植物蛋白饮料总产量预测 310
三、我国植物蛋白饮料中长期市场发展策略 311
图表目录:
图表:榛仁蛋白饮榛仁蛋白饮料稳定性评价 9
图表:乳化稳定剂正交试验结果与分析 10
图表:验证试验结果与分析 11
图表:均质压力对榛仁蛋白饮料稳定性的影响 11
图表:均质温度对体系稳定性的影响 12
图表:均质次数对榛仁蛋白饮料体系稳定性的影响 13
图表:不同杀菌条件对榛仁蛋白饮料及保存期的影响 13
图表;植物蛋白饮料生产传统与现代工艺对比 20
图表:2015年我国国内生产总值 38
图表:2013-2015年我国国内生产总值 39
图表:2015年我国居民消费价格指数 39
图表:2008-2015年我国居民消费价格指数 40
图表:2015年7月我国居民消费价格指数 40
图表:2015年8月我国居民消费价格指数 41
图表:2015年9月我国居民消费价格指数 42
图表:2015年10月我国居民消费价格指数 43
图表:2015年11月我国居民消费价格指数 44
图表:2015年12月我国居民消费价格指数 45
图表:2015年北京城镇居民收入 46
图表:2015年天津城镇居民收入 46
图表:2015年河北城镇居民收入 46
图表:2015年山西城镇居民收入 46
图表:2015年内蒙古城镇居民收入 47
图表:2015年辽宁城镇居民收入 47
图表:2015年吉林城镇居民收入 47
图表:2015年黑龙江城镇居民收入 47
图表:2015年上海城镇居民收入 48
图表:2015年江苏城镇居民收入 48
图表:2015年浙江城镇居民收入 48
图表:2015年安徽城镇居民收入 48
图表:2015年福建城镇居民收入 49
图表:2015年江西城镇居民收入 49
图表:2015年山东城镇居民收入 49
图表:2015年河南城镇居民收入 49
图表:2015年湖北城镇居民收入 50
图表:2015年湖南城镇居民收入 50
图表:2015年广东城镇居民收入 50
图表:2015年广西城镇居民收入 50
图表:2015年海南城镇居民收入 51
图表:2015年重庆城镇居民收入 51
图表:2015年四川城镇居民收入 51
图表:2015年贵州城镇居民收入 51
图表:2015年云南城镇居民收入 52
图表:2015年西藏城镇居民收入 52
图表:2015年陕西城镇居民收入 52
图表:2015年甘肃城镇居民收入 52
图表:2015年青海城镇居民收入 53
图表:2015年宁夏城镇居民收入 53
图表:2015年新疆城镇居民收入 53
图表:2015年北京农村居民收入 53
图表:2015年天津农村居民收入 54
图表:2015年河北农村居民收入 54
图表:2015年山西农村居民收入 54
图表:2015年内蒙古农村居民收入 55
图表:2015年辽宁农村居民收入 55
图表:2015年吉林农村居民收入 55
图表:2015年黑龙江农村居民收入 55
图表:2015年上海农村居民收入 56
图表:2015年江苏农村居民收入 56
图表:2015年浙江农村居民收入 56
图表:2015年安徽农村居民收入 56
图表:2015年福建农村居民收入 57
图表:2015年江西农村居民收入 57
图表:2015年山东农村居民收入 57
图表:2015年河南农村居民收入 57
图表:2015年湖北农村居民收入 58
图表:2015年湖南农村居民收入 58
图表:2015年广东农村居民收入 58
图表:2015年广西农村居民收入 58
图表:2015年海南农村居民收入 59
图表:2015年重庆农村居民收入 59
图表:2015年四川农村居民收入 59
图表:2015年贵州农村居民收入 59
图表:2015年云南农村居民收入 60
图表:2015年西藏农村居民收入 60
图表:2015年陕西农村居民收入 60
图表:2015年甘肃农村居民收入 60
图表:2015年青海农村居民收入 61
图表:2015年宁夏农村居民收入 61
图表:2015年新疆农村居民收入 61
图表:2015年我国各省(区、市)城乡居民收入比较 62
图表:2015年1月社会消费品零售总额 62
图表:2015年2月社会消费品零售总额 63
图表:2015年3月社会消费品零售总额 63
图表:2015年4月社会消费品零售总额 64
图表:2015年5月社会消费品零售总额 64
图表:2015年6月社会消费品零售总额 65
图表:2015年7月社会消费品零售总额 65
图表:2015年8月社会消费品零售总额 66
图表:2015年9月社会消费品零售总额 66
图表:2015年10月社会消费品零售总额 67
图表:2015年11月社会消费品零售总额 67
图表:2015年12月社会消费品零售总额 68
图表:2015年1月社会消费品零售总额 68
图表:2015年2月社会消费品零售总额 69
图表:2009-2015年我国社会消费品零售总额 69
图表:2015年2月我国固定资产完成额(本期累计数比2009年同期增长) 70
图表:2015年3月我国固定资产完成额(本期累计数比2009年同期增长) 70
图表:2015年4月我国固定资产完成额(本期累计数比2009年同期增长) 71
图表:2015年5月我国固定资产完成额(本期累计数比2009年同期增长) 71
图表:2015年6月我国固定资产完成额(本期累计数比2009年同期增长) 72
图表:2015年7月我国固定资产完成额(本期累计数比2009年同期增长) 72
图表:2015年8月我国固定资产完成额(本期累计数比上2009年同期增长) 73
图表:2015年9月我国固定资产完成额(本期累计数比2009年同期增长) 73
图表:2015年10月我国固定资产完成额(本期累计数比2009年同期增长) 74
图表:2015年11月我国固定资产完成额(本期累计数比2009年同期增长) 74
图表:2015年12月我国固定资产完成额(本期累计数比2009年同期增长) 75
图表:2015年1月我国进出口总额 75
图表:2015年2月我国进出口总额 76
图表:2015年3月我国进出口总额 76
图表:2015年4月我国进出口总额 77
图表:2015年5月我国进出口总额 77
图表:2015年6月我国进出口总额 78
图表:2015年7月我国进出口总额 78
图表:2015年8月我国进出口总额 79
图表:2015年9月我国进出口总额 79
图表:2015年10月我国进出口总额 80
图表:2015年11月我国进出口总额 80
图表:2015年12月我国进出口总额 81
图表:2015年1月我国进出口总额 81
图表:2013-2015年我国植物蛋白行业市场规模统计 97
图表:2013-2015年我国植物蛋白饮料行业资产负债率统计 101
图表:2013-2015年我国植物蛋白饮料行业利润率统计 101
图表:2013-2015年我国植物蛋白饮料行业进口统计 102
图表:2013-2015年我国植物蛋白饮料行业出口统计 102
图表:济南糖酒会部分 参会植物蛋白饮料 111
图表:2009-2015年含乳饮料和植物蛋白饮料制造行业企业按销售收入排名 111
图表:植物蛋白饮料与上、下游行业的关联性 117
图表:国内大豆现货价格走势图 121
图表:进口大豆分销价格走势图 121
图表:2009-2015年大豆收购价格指数(GPPI) 121
图表:东北三省一区大豆播种面积 122
图表:东北三省一区大豆产量 123
图表:国际大豆供需平衡表 123
图表:中国大豆月进口示意图 124
图表:中国大豆月出口示意图 125
图表:2015年政策性大豆拍卖统计表 126
图表:国内主要港口进口大豆库存月变化趋势图 127
图表:2009-2015年国家临时储备大豆收购政策 127
图表:近年来中国CPI指数示意图 129
图表:2015年1月大豆进口数量与金额 129
图表:2015年2月大豆进口数量与金额 129
图表:2015年3月大豆进口数量与金额 130
图表:2015年4月大豆进口数量与金额 130
图表:2015年5月大豆进口数量与金额 130
图表:2015年6月大豆进口数量与金额 130
图表:2015年7月大豆进口数量与金额 130
图表:2015年8月大豆进口数量与金额 131
图表:2015年9月大豆进口数量与金额 131
图表:2015年10月大豆进口数量与金额 131
图表:2015年11月大豆进口数量与金额 131
图表:2015年12月大豆进口数量与金额 131
图表:2015年1月大豆进口数量与金额 132
图表:2015年2月大豆进口数量与金额 132
图表:2015年1月花生仁价格指数 135
图表:2015年2月花生仁价格指数 135
图表:2015年3月花生仁价格指数 135
图表:2015年4月花生仁价格指数 136
图表:2015年5月花生仁价格指数 136
图表:2015年6月花生仁价格指数 136
图表:2015年7月花生仁价格指数 136
图表:2015年8月花生仁价格指数 137
图表:2015年9月花生仁价格指数 137
图表:2015年10月花生仁价格指数 137
图表:2015年11月花生仁价格指数 137
图表:2015年12月花生仁价格指数 138
图表:2014年1月花生仁价格指数 138
图表:2014年2月花生仁价格指数 138
图表:2005-2015年中国大豆种植面积及产量统计 155
图表:中国大豆供需平衡表 156
图表:城乡家庭居民的消费结构 158
图表:城乡家庭消费水平和消费结构比较 162
图表:2013-2015年全国软饮料产量 176
图表:2013-2015年北京软饮料产量 176
图表:2013-2015年天津软饮料产量 176
图表:2013-2015年河北软饮料产量 177
图表:2013-2015年山西软饮料产量 177
图表:2013-2015年内蒙古软饮料产量 177
图表:2013-2015年辽宁软饮料产量 177
图表:2013-2015年吉林软饮料产量 178
图表:2013-2015年黑龙江软饮料产量 178
图表:2013-2015年上海软饮料产量 178
图表:2013-2015年江苏软饮料产量 178
图表:2013-2015年浙江软饮料产量 179
图表:2013-2015年安徽软饮料产量 179
图表:2013-2015年福建软饮料产量 179
图表:2013-2015年江西软饮料产量 179
图表:2013-2015年山东软饮料产量 180
图表:2013-2015年河南软饮料产量 180
图表:2013-2015年湖北软饮料产量 180
图表:2013-2015年湖南软饮料产量 180
图表:2013-2015年广东软饮料产量 181
图表:2013-2015年广西软饮料产量 181
图表:2013-2015年海南软饮料产量 181
图表:2013-2015年重庆软饮料产量 181
图表:2013-2015年四川软饮料产量 182
图表:2013-2015年贵州软饮料产量 182
图表:2013-2015年云南软饮料产量 182
图表:2013-2015年西藏软饮料产量 182
图表:2013-2015年陕西软饮料产量 183
图表:2013-2015年甘肃软饮料产量 183
图表:2013-2015年青海软饮料产量 183
图表:2013-2015年宁夏软饮料产量 183
图表:2013-2015年新疆软饮料产量 184
图表:2015年河北承德露露股份有限公司主营构成 204
图表:2013-2015年河北承德露露股份有限公司每股指标 204
图表:2013-2015年河北承德露露股份有限公司获利能力 205
图表:2013-2015年河北承德露露股份有限公司经营能力 205
图表:2013-2015年河北承德露露股份有限公司偿债能力 205
图表:2013-2015年河北承德露露股份有限公司资本结构 206
图表:2013-2015年河北承德露露股份有限公司发展能力 206
图表:2013-2015年河北承德露露股份有限公司现金流量 206
图表:2013-2015年河北承德露露股份有限公司主营业务收入 206
图表:2013-2015年河北承德露露股份有限公司主营业务利润 207
图表:2013-2015年河北承德露露股份有限公司营业利润 207
图表:2013-2015年河北承德露露股份有限公司利润总额 207
图表:2013-2015年河北承德露露股份有限公司净利润 207
图表:2015年维维食品饮料股份有限公司主营构成 233
图表:2013-2015年维维食品饮料股份有限公司每股指标 234
图表:2013-2015年维维食品饮料股份有限公司获利能力 234
图表:2013-2015年维维食品饮料股份有限公司经营能力 235
图表:2013-2015年维维食品饮料股份有限公司偿债能力 235
图表:2013-2015年维维食品饮料股份有限公司资本结构 235
图表:2013-2015年维维食品饮料股份有限公司发展能力 235
图表:2013-2015年维维食品饮料股份有限公司现金流量 235
图表:2013-2015年维维食品饮料股份有限公司主营业务收入 236
图表:2013-2015年维维食品饮料股份有限公司主营业务利润 236
图表:2013-2015年维维食品饮料股份有限公司营业利润 237
图表:2013-2015年维维食品饮料股份有限公司利润总额 237
图表:2013-2015年维维食品饮料股份有限公司净利润 237
图表:谷物饮料品牌的营销模式 256
图表:谷物饮料的战略营销模式探讨 257
图表:品牌定位三角的战略营销模式 257
图表:蛋白饮料在心智中的阶梯 258
图表:谷物饮料在品类上更偏重于休闲饮料 259
图表:适合本土饮料企业的战略营销模式 260
图表:中绿和惠尔康价格决策博弈矩阵 285
图表:2015年1月饮料、烟酒零售价格指数 293
图表:2015年2月饮料、烟酒零售价格指数 293
图表:2015年3月饮料、烟酒零售价格指数 293
图表:2015年4月饮料、烟酒零售价格指数 294
图表:2015年5月饮料、烟酒零售价格指数 294
图表:2015年6月饮料、烟酒零售价格指数 294
图表:2015年7月饮料、烟酒零售价格指数 294
图表:2015年8月饮料、烟酒零售价格指数 295
图表:2015年9月饮料、烟酒零售价格指数 295
图表:2015年10月饮料、烟酒零售价格指数 295
图表:2015年11月饮料、烟酒零售价格指数 295
图表:2015年12月饮料、烟酒零售价格指数 296
图表:2014年1月饮料、烟酒零售价格指数 296
图表:2014年2月饮料、烟酒零售价格指数 296
图表:2016-2020年植物蛋白饮料市场容量预测 310
图表:2016-2020年植物蛋白饮料总产量预测 310
略……
随着植物蛋白饮料行业竞争的不断加剧,大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内外优秀的植物蛋白饮料企业愈来愈重视对行业市场的分析研究,特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究,以期提前占领市场,取得先发优势。正因为如此,一大批优秀品牌迅速崛起,逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术,对植物蛋白饮料行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递,为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务,最大限度地降低客户投资风险与经营成本,把握投资机遇,提高企业竞争力。
本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研,参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个植物蛋白饮料行业的市场走向和发展趋势。
本报告专业!权威!报告根据植物蛋白饮料行业的发展轨迹及多年的实践经验,对中国植物蛋白饮料行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析,并重点分析了我国植物蛋白饮料行业将面临的机遇与挑战,对植物蛋白饮料行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是植物蛋白饮料企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态,把握市场机会,正确制定企业发展战略的必备参考工具,极具参考价值!
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