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2016-2020年中国农产品流通行业市场投资分析及发展战略研究报告

Annual Research and Consultation Report of Market Research and Investment Strategy on China Industry

  • 报告编码:SS559593 首次出版:2016年1月 修订时间:每季度更新
  • 报告页码:410页 图表数量:120个  最新相关报告 
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【报告导读】
《2016-2020年中国农产品流通行业市场投资分析及发展战略研究报告》由三胜产业研究中心专家领衔撰写,主要分析了农产品流通行业的生命周期、市场规模、运行数据、竞争格局、标杆企业经营状况及市场份额、农产品流通行业面临的挑战与机遇等,同时对农产品流通行业的发展趋势做出了科学的预测,报告将帮助用户全面厘清农产品流通产业战略方向。
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第一部分 产业环境透视

第一章 产品流通行业发展综述 1

  第一节 农产品流通行业定义及分类 1

    一、行业定义 1

    二、行业分类 1

    1、果蔬农产品流通 1

    2、鲜活农产品流通 1

    3、大宗农产品流通 2

    三、行业特性及在国民经济中的地位 2

  第二节 农产品流通行业产业链分析 4

    一、产业链结构分析 4

    二、主要环节的增值空间 5

    三、与上下游行业之间的关联性 6

    四、关联行业发展状况及影响分析 7

    1、农业发展状况及影响 7

    2、物流行业发展状况及影响 8

    3、超市行业发展状况及影响 10

  第三节 农产品流通行业市场环境及影响分析 11

    一、农产品流通行业政治法律环境(P) 11

    二、行业经济环境分析(E) 17

    三、行业社会环境分析(S) 32

    四、行业技术环境分析(T) 35

    1、养殖/加工技术分析 35

    2、仓储/物流技术分析 37

    3、电子信息技术分析 41

     

第二章 中国农产品流通行业的国际比较分析 45

  第一节 国外农产品流通模式分析 45

    一、美国农产品流通模式分析 45

    1、农产品流通参与主体 45

    2、美国农业生产组织分析 45

    3、农产品流通模式分析 46

    4、农产品物流技术分析 48

    5、农产品流通质量追溯 48

    二、日本农产品流通模式分析 49

    1、农产品流通参与主体 49

    2、农产品流通模式分析 49

    3、农产品物流技术分析 50

    4、农产品流通质量追溯 50

    三、欧盟农产品流通模式分析 51

    1、农产品流通参与主体 51

    2、农产品流通模式分析 51

    3、农产品物流技术分析 52

    4、农产品流通质量追溯 52

  第二节 国内外农产品流通模式比较分析 53

    一、国外农产品流通模式分析 53

    1、发达国家农产品流通模式类型 53

    2、发达国家农产品流通模式特点 53

    二、我国农产品流通模式分析 55

    1、我国农产品流通模式类型 55

    2、我国农产品流通模式特点 56

    3、我国农产品流通模式问题 57

    三、对我国农产品流通体系的启示 60

    1、政策面的启示 60

    2、实业界的启示 61

  第三节 国内外农产品流通行业批发模式比较分析 62

    一、国外农产品批发市场模式分析 62

    1、以美国、加拿大为代表的北美模式 62

    2、以荷兰比利时为代表的欧盟模式 63

    3、以日本、韩国和中国台湾地区为代表的东亚模式 64

    二、我国农产品批发市场模式分析 65

    1、以山东寿光蔬菜批发市场为例的产地模式 65

    2、以布吉农产品批发市场为例的销地模式 69

    三、国外发展经验对中国的启示和借鉴 75

    1、加强对农产品批发市场的调控和规划 75

    2、培养市场内规模化经营的现代大批发商 75

    3、发挥行业协会和中介组织的联结作用 76

    4、推进农产品交易方式的改进和创新 76

    5、完善批发市场法律法规 76

    四、我国农产品批发市场模式创新分析 77

    1、市场组织主体 77

    2、运作方式 78

    3、批发市场的产权 78

    4、批发市场基础设施建设和科技的应用 79

    5、批发市场的交易主体 80

    6、交易原则和交易方式 80

    7、管理服务与生活服务体系 81

  第四节 国内外农产品流通行业物流模式比较分析 82

    一、中日美鲜活农产品流通模式比较 82

    1、日本鲜活农产品流通模式 82

    2、美国鲜活农产品流通模式 82

    3、我国鲜活农产品流通模式 83

    二、日美鲜活农产品流通模式比较 83

    1、生产环节比较 83

    2、批发环节比较 85

    3、零售环节比较 86

    三、对我国的借鉴与启示 86

    1、发展农民合作组织 86

    2、培育和壮大农产品物流主体 86

    3、提高农产品的标准化程度 87

    4、加快物流和信息流建设 87

    5、加快制订和完善相关法规 87

  第五节 国内外农产品流通行业物流模式比较分析 87

    一、国外农产品物流模式分析 87

    1、东亚模式 88

    2、西欧模式 88

    3、北美模式 89

    二、我国农产品物流模式分析 89

    1、我国农产品物流模式特点 89

    2、我国农产品物流模式问题 90

    3、我国农产品物流模式设计 94

    三、国外农产品物流模式经验分析 96

    1、农产品物流公共设施发达 96

    2、农产品物流信息化程度高 97

    3、农产品物流组织化、专业化、规模化程度高 97

    4、农产品物流标准化程度高 98

    5、农产品物流具有完备的法律法规及市场条例指导 98

    四、国外农产品物流模式启示分析 99

    1、加快农产品物流基础设施的投入 99

    2、培育和壮大农产品物流主体 99

    3、加快农产品物流的信息化建设 99

    4、加快农产品物流标准化进程 100

    5、优化农产品物流管理的组织结构 100

    6、加快制订和完善相关法规 100

    7、建立中国式的农产品物流组织机构 101

     

第二部分 行业深度分析

第三章 我国农产品流通行业运行现状分析 102

  第一节 我国农产品流通行业发展基础分析 102

    一、我国农产品生产基地分析 102

    二、我国农产品加工基地分析 112

    1、农产品加工企业数量 112

    2、农产品加工业收入规模 113

    3、农产品加工基地分布 113

    4、农产品加工业发展趋势 113

    三、我国农产品物流园区分析 116

    1、农产品物流园规模 116

    2、重点农产品物流园 116

    3、农产品物流园发展趋势 119

    四、我国农产品批发市场分析 120

    1、农批市场规模分析 120

    2、批发市场组织形式 121

    3、农批市场发展趋势 127

  第二节 我国农产品流通行业发展状况分析 132

    一、我国农产品流通行业发展阶段 132

    二、我国农产品流通行业发展总体概况 134

    三、我国农产品流通行业发展特点分析 140

    四、我国农产品流通行业商业模式分析 143

  第三节 农产品流通行业发展现状 147

    一、我国农产品流通行业市场规模 147

    二、我国农产品流通行业发展分析 148

    三、中国农产品流通企业发展分析 149

  第四节 我国农产品流通市场价格走势分析 150

    一、农产品市场定价机制组成 150

    二、农产品流通成本机制分析 151

    三、2016-2020年农产品价格趋势预测 152

    四、2016-2020年农产品流通成本趋势预测 155

     

第四章 我国农产品流通行业整体运行指标分析 159

  第一节 2013-2015年农业总体规模分析 159

    一、农业总产值分析 159

    二、农业细分行业产值分析 160

  第二节 2013-2015年农产品流通行业批发市场规模分析 162

    一、农产品流通行业农产品综合市场发展规模分析 162

    二、农产品流通行业农产品专业市场发展规模分析 163

  第三节 2013-2015年农产品流通行业区域批发市场规模 163

    一、中国三大地带农产品交易市场情况 163

    二、中国36城市农产品交易市场情况 164

    三、中国东中西部及东北地区农产品交易市场情况 165

    四、中国省、自治区、直辖市农产品交易市场情况 165

     

第五章 我国农产品流通市场供需形势 167

  第一节 农产品流通行业生产分析 167

    一、农业种植总规模分析 167

    二、主要农产品种植规模分析 168

    三、主要农产品种植地理分布 168

  第二节 我国农产品流通市场供需分析 169

    一、2013-2015年我国农产品流通行业供给情况 169

    二、2013-2015年我国农产品流通行业需求情况 170

  第三节 农产品流通产品市场应用及需求预测 170

    一、农产品流通产品应用市场总体需求分析 170

    二、2016-2020年农产品流通行业领域需求量预测 176

     

第六章 我国农产品流通行业产品细分市场分析 178

  第一节 果蔬农产品流通市场分析 178

    一、果蔬农产品产销规模分析 178

    二、果蔬农产品加工市场分析 178

    1、果蔬农产品加工市场需求 179

    2、果蔬农产品加工关键领域 179

    3、果蔬农产品加工区域格局 180

    三、果蔬农产品冷链物流分析 181

    1、果蔬农产品冷链物流特点 181

    2、果蔬农产品冷链物流现状 182

  第二节 鲜活农产品流通市场现状分析 183

    一、肉类农产品流通市场分析 183

    1、肉类农产品产销规模分析 183

    2、肉类农产品冷链物流分析 184

    二、鲜活水产品流通市场分析 185

    三、乳制品流通市场发展现状分析 186

    1、乳制品产销规模分析 186

    2、乳制品市场流通特点 187

    3、乳制品冷链物流分析 188

  第三节 大宗农产品流通市场分析 191

    一、主要大宗农产品产销规模分析 191

    二、主要大宗农产品产区分析 192

    三、主要大宗农产品流通模式分析 194

    1、大宗农产品电子现货交易分析 194

    2、大宗农产品期货交易分析 194

     

第三部分 发展模式分析

第七章 我国农产品流通行业细分市场模式分析 196

  第一节 农产品流通行业批发市场模式分析 196

    一、农产品批发市场发展现状 196

    1、农产品综合市场发展规模 196

    2、农产品专业市场发展规模 196

    3、农产品专业市场的细分市场分析 197

    二、农产品流通行业批发市场模式 197

  第二节 农产品流通行业农贸市场流通模式分析 203

  第三节 农产品流通行业连锁超市流通模式分析 204

    一、农产品连锁超市发展现状 204

    二、农产品流通行业连锁超市流通模式 205

    1、“连锁超市+基地+农户”模式 205

    2、“基地+加工企业(供应商)+连锁超市”模式 206

    3、“农业龙头企业(基地)+连锁超市”模式 207

    4、“农户+农民协会+物流配送中心+社区超市”模式 208

  第四节 农产品其他流通模式分析 209

    一、以物流企业为核心的流通模式分析 209

    二、以农业合作社为核心的流通模式分析 210

    三、以龙头企业为核心的流通模式分析 210

  第五节 农产品流通模式创新分析 211

    一、农产品直采模式分析 211

    二、农餐对接模式分析 214

    1、“农户+专业化农业企业+餐饮企业”模式 214

    2、“农户+农民专业合作社+餐饮企业”模式 215

    3、“农户+农场+餐饮企业”模式 216

     

第八章 我国农产品流通行业营销趋势及策略分析 217

  第一节 农产品流通渠道模式与策略分析 217

    一、我国农产品流通渠道模式分析 217

    1、收购小贩+批发商+终端零售 217

    2、龙头企业+批发商+终端零售 217

    3、合作社+批发商+终端零售 218

    4、农户+超市模式 218

    二、农产品流通渠道模式问题分析 219

    1、流通渠道链条冗长 219

    2、买卖双方力量不对等 219

    3、农户经营分散 220

    4、农户和合作组织之间签约执行力差 220

    三、农产品流通渠道模式策略分析 220

    1、缩短流通环节 220

    2、加强信息畅通 221

    3、促使买卖双方公平 221

    4、刺激农民进行产品的生产和创新 221

    5、加快农民进行农业生产的技术改造 222

    6、关注国内外相关的农业生产情况 222

  第二节 农产品流通渠道模式变革分析 222

    一、影响我国农产品流通渠道模式变革因素分析 222

    二、农产品流通渠道变革路径分析 225

    三、农产品流通渠道变革对策建议 226

  第三节 农产品流通渠道模式创新分析 227

    一、国内外农产品流通渠道模式的现状 227

    1、世界农产品流通渠道模式类型与特点 228

    2、我国农产品流通渠道模式类型与特点 228

    二、农产品流通渠道模式创新分析 229

    1、渠道关系创新 229

    2、渠道参与主体创新 232

    3、流通业态创新 233

    4、流通技术/手段创新 235

    5、政府政策支撑体系创新 237

     

第四部分 竞争格局分析

第九章 农产品流通行业竞争分析 238

  第一节 行业总体市场竞争状况分析 238

    一、农产品流通行业竞争结构分析 238

    二、农产品流通行业企业间竞争格局分析 239

    三、农产品流通行业集中度分析 241

    四、农产品流通行业SWOT分析 242

  第二节 中国农产品流通行业竞争格局综述 243

    一、农产品流通行业竞争概况 243

    二、中国农产品流通行业竞争力分析 244

    三、中国农产品流通产品竞争力优势分析 244

  第三节 2013-2015年农产品流通行业竞争格局分析 245

    一、2013-2015年国内外农产品流通竞争分析 245

    二、2013-2015年我国农产品流通市场竞争分析 247

    三、2013-2015年我国农产品流通市场集中度分析 248

    四、2013-2015年国内主要农产品流通企业动向 249

  第四节 农产品流通市场竞争策略分析 250

    一、农产品流通行业宏观竞争策略 250

    二、农产品流通市场竞争策略分析 252

    三、农产品流通企业竞争策略分析 253

     

第十章 农产品流通行业领先企业经营形势分析 255

  第一节 深圳市农产品股份有限公司 255

    一、企业简介 255

    二、企业竞争力分析 255

    三、企业经营分析 256

    四、企业发展战略分析 258

  第二节 北京市新发地农产品股份有限公司 258

    一、企业简介 258

    二、企业竞争力分析 259

    三、企业经营分析 259

    四、企业发展战略分析 259

  第三节 山东寿光蔬菜产业控股集团 260

    一、企业简介 260

    二、企业竞争力分析 260

    三、企业经营分析 260

    四、企业发展战略分析 261

  第四节 无锡天鹏集团有限公司 261

    一、企业简介 261

    二、企业竞争力分析 262

    三、企业经营分析 262

    四、企业发展战略分析 262

  第五节 合肥周谷堆农产品批发市场股份有限公司 263

    一、企业简介 263

    二、企业竞争力分析 263

    三、企业经营分析 263

    四、企业发展战略分析 264

  第六节 中国供销农产品批发市场控股有限公司 264

    一、企业简介 264

    二、企业竞争力分析 265

    三、企业经营分析 266

    四、企业发展战略分析 270

  第七节 广州江南果菜批发市场有限责任公司 271

    一、企业简介 271

    二、企业竞争力分析 271

    三、企业经营分析 272

    四、企业发展战略分析 272

  第八节 苏州市南环桥市场发展股份有限公司 273

    一、企业简介 273

    二、企业竞争力分析 274

    三、企业经营分析 274

    四、企业发展战略分析 275

  第九节 江苏凌家塘市场发展有限公司 275

    一、企业简介 275

    二、企业竞争力分析 276

    三、企业经营分析 276

    四、企业发展战略分析 277

  第十节 北京顺鑫农业股份有限公司创新食品分公司 277

    一、企业简介 277

    二、企业竞争力分析 282

    三、企业经营分析 284

    四、企业发展战略分析 286

     

第五部分 投资战略分析

第十一章 2016-2020年农产品流通行业前景及趋势 287

  第一节 “十二五”农产品流通体系建设分析 287

    一、完善流通设施 287

    二、推进农产品批发市场改造 287

    三、加快农产品冷链建设 288

    四、加强农产品食品安全 290

    五、完善市场调控 290

  第二节 2016-2020年农产品流通市场发展前景 291

    一、2016-2020年农产品流通市场发展潜力 291

    二、2016-2020年农产品流通市场发展前景展望 292

    三、2016-2020年农产品流通细分行业发展前景分析 294

    1、农产品加工行业发展前景预测 294

    2、农产品物流行业发展前景预测 295

    3、农产品批发行业发展前景预测 298

    4、农产品零售行业发展前景预测 298

  第三节 2016-2020年农产品流通市场发展趋势预测 299

    一、2016-2020年农产品流通行业基本趋势 299

    1、“互联互通”发展趋势 299

    2、“线上线下联动”发展趋势 300

    二、2016-2020年农产品流通行业发展趋势 302

    1、农产品流通产业化 302

    2、农产品流通标准化 302

    3、农产品流通品牌化 302

    4、农产品流通“绿色”化 303

    5、农产品流通规模化、网络化 303

    三、2016-2020年细分市场发展趋势预测 303

  第四节 2016-2020年中国农产品流通行业供需预测 308

    一、2016-2020年中国农产品市场供需预测 308

    二、2016-2020年中国农产品流通行业供给预测 309

    三、2016-2020年中国农产品流通行业需求预测 310

    四、2016-2020年中国农产品流通行业供需平衡预测 310

     

第十二章 2016-2020年农产品流通行业投资价值评估分析 311

  第一节 农产品流通行业投资特性分析 311

    一、农产品流通行业盈利因素分析 311

    二、农产品流通行业盈利模式分析 312

  第二节 2016-2020年农产品流通行业发展的影响因素 314

    一、有利因素 314

    二、不利因素 315

  第三节 2016-2020年农产品流通行业投资价值评估分析 316

    一、行业投资效益分析 316

    二、产业发展的空白点分析 318

    三、新进入者应注意的障碍因素 319

     

第十三章 2016-2020年农产品流通行业投资机会与风险防范 321

  第一节 农产品流通行业投资分析 321

    一、固定资产投资分析 321

    二、农产品流通行业投资现状分析 321

  第二节 农产品流通行业融资分析 322

    一、农产品流通行业主要融资方式 322

    1、资本整合与运营 322

    2、企业投融资服务 322

    3、财务顾问 323

    4、股权投资 323

    5、风险投资 323

    6、资本市场 323

    二、农产品流通行业主要投融资工具 324

    1、银行信贷 324

    2、信托公司 324

    3、基金/证券公司 325

    4、小额贷款公司 325

    5、信用保险公司 326

    6、金融租赁公司 326

  第三节 2016-2020年农产品流通行业投资机会 326

    一、产业链投资机会 326

    二、细分市场投资机会 327

    三、重点区域投资机会 329

    四、农产品流通行业投资机遇 330

  第四节 2016-2020年农产品流通行业投资风险及防范 331

    一、政策风险及防范 331

    二、食品卫生安全风险 331

    三、宏观经济波动风险 331

    四、货源供应风险 331

    五、竞争风险 332

  第五节 中国农产品流通行业投资建议 332

    一、农产品流通行业未来发展方向 332

    二、农产品流通行业主要投资建议 332

    三、中国农产品流通企业融资分析 333

     

第十四章 2016-2020年农产品流通行业面临的困境及对策 335

  第一节 2016年农产品流通行业面临的困境 335

    一、市场基础设施薄弱 335

    二、质量标准体系欠缺 335

    三、市场结构偏倚 336

    四、农产品市场的组织化程度较低 336

  第二节 农产品流通企业面临的困境及对策 336

    一、重点农产品流通企业面临的困境及对策 336

    二、中小农产品流通企业发展困境及策略分析 339

    三、国内农产品流通企业的出路分析 343

  第三节 中国农产品流通行业存在的问题及对策 344

    一、中国农产品流通行业存在的问题 344

    1、农产品价格持续上涨 344

    2、流通成本居高不下 344

    3、物流设施建设滞后 345

    4、食品安全监管困难 346

    5、遭遇商人囤积涨价谋利 348

    二、农产品流通行业发展的建议对策 348

    1、把握国家投资的契机 348

    2、竞争性战略联盟的实施 349

    3、企业自身应对策略 349

    三、市场的重点客户战略实施 351

    1、实施重点客户战略的必要性 351

    2、合理确立重点客户 351

    3、重点客户战略管理 352

    4、重点客户管理功能 354

  第四节 中国农产品流通市场发展面临的挑战与对策 355

    一、中国农产品流通市场发展面临的挑战 355

    1、农产品供需信息不畅 355

    2、农产品加工能力薄弱 355

    3、农产品市场化程度低 355

    4、农产品物流技术落后 356

    5、流通主体功能定位不明确 356

    二、中国农产品流通市场迎接挑战的对策 356

    1、拓宽农产品流通主渠道 356

    2、发展农产品深加工 356

    3、推进农产品品牌化 357

    4、加强农产品市场的综合管理 357

    5、完善农产品信息发布 357

    6、建立高效“绿色通道” 357

     

第十五章 农产品流通行业投资战略研究 359

  第一节 农产品流通行业发展战略研究 359

    二、技术开发战略 360

    三、业务组合战略 361

    四、区域战略规划 362

    五、产业战略规划 363

    六、营销品牌战略 365

  第二节 对我国农产品流通品牌的战略思考 371

    二、农产品流通实施品牌战略的意义 372

    三、农产品流通企业品牌的现状分析 372

    四、我国农产品流通企业的品牌战略 373

    五、农产品流通品牌战略管理的策略 374

  第三节 农产品流通经营策略分析 378

    一、农产品流通市场细分策略 378

    二、农产品流通市场创新策略 378

    三、品牌定位与品类规划 379

    四、农产品流通新产品差异化战略 380

  第四节 农产品流通行业投资战略研究 381

    一、2015-2020农产品流通行业投资战略 381

    二、2016-2020年细分行业投资战略 383

     

第十六章 研究结论及投资建议 385

  第一节 农产品流通行业研究结论及建议 385

  第二节 农产品流通子行业研究结论及建议 387

  第三节 三胜咨询农产品流通行业投资建议 388

    一、行业发展策略建议 388

    二、行业投资方向建议 389

    1、农产品冷冻链 389

    2、农产品电子商务 390

    3、农产品公益性批发市场 392

    4、农产品超市终端 393

    三、行业投资方式建议 394

 

图表目录

图表:农产品流通的各环节及存在的缺陷 6

图表:2014-2015年我国GDP增长率 17

图表:2015年我国规模以上工业增加值同比增长速度 18

图表:2015年我国规模以上企业主营业务收入与利润总额增速 20

图表:2015年我国规模以上企业各月累计利润率与每百元主营业务收入中的成本 21

图表:2015年我国规模以上企业经济类型主营业务收入与利润总额同比增速 22

图表:2015年我国固定投资(不含农户)同比增速 22

图表:2015年我国固定资产投资到位资金同比增速 24

图表:2015年我国房地产开发投资增速 25

图表:2015年我国房地产开发企业土地购置面积增速 25

图表:2015年我国商品房销售面积及销售额增速 26

图表:2015年我国房地产企业本年到位资金增速 27

图表:2015年我国社会消费品零售额分月同步增长速度 28

图表:2015年我国居民消费价格涨跌幅 29

图表:2014-2015年我国出口情况 29

图表:2007-2015年中国人口及其自然增长率变化情况 33

图表:2007-2015年农村居民人均纯收入及其实际增长速度 34

图表:2007-2015年城镇居民人均可支配收入及其实际增长速度 34

图表:美国农产品流通模式 48

图表:日本农产品流通模式 50

图表:欧盟农产品流通模式 53

图表:布吉农产品批发市场组织架构 72

图表:日本批发主导的鲜活农产品流通模式 83

图表:美国直销主导的鲜活农产品流通模式 84

图表:我国传统的鲜活农产品流通模式 84

图表:2013-2015年规模以上农副食品加工业企业数量全国统计 113

图表:2013-2015年中国农副食品加工业主营业务收入及增长率分析 113

图表:2015年我我国农副产品加工基地区域分布结构 114

图表:2015年中国农产品综合市场发展规模 122

图表:2015年中国农产品专业市场发展规模 122

图表:2015年我国各农产品细分专业市场成交金额规模占比分析 122

图表:2013-2015年我国进入流通领域的实体农产品的价值总额及增长率 148

图表:近年农副食品加工业调查企业物流成本构成 151

图表:中国与发达国家农产品物流比较 155

图表:2013-2015年我国农业总产值及增长率分析 159

图表:2013-2015年农产品流通行业农产品综合市场发展规模分析 162

图表:2013-2015年农产品流通行业农产品专业市场发展规模分析 163

图表:2015年中国三大地带农产品交易市场情况 163

图表:2015年中国36城市农产品交易市场总体情况 164

图表:2015年中国东中西部及东北地区农产品交易市场情况 165

图表:2015年中国36城市农产品交易市场情况干鲜果统计 165

图表:2013-2015年农作物播种面积分析 167

图表:2015年我国主要农产品作物种植面积规模结构 168

图表:2015年农作物播种面积地理分布情况 168

图表:2015年农产品流通交易市场数量分析 171

图表:2012-2015年中国蔬菜、水果和坚果加工总体运行概况 178

图表:2015年我国蔬菜、水果和坚果加工行业各区域资产规模占比分析 180

图表:2015年我国蔬菜、水果和坚果加工行业各区域销售收入规模占比分析 181

图表:2013-2015年我国肉类农产品产量规模分析 183

图表:2014-2015年屠宰及肉类加工行业产销规模分析 184

图表:2013-2015年我国鲜活水产品产量规模分析 185

图表:2015年水产品加工行业产销规模全国统计 185

图表:2013-2015年我国乳制品产量及增长率分析 186

图表:2015年我国乳制品区域产量占比分析 187

图表:2015年我国主要大宗农产品产量及增长率分析 192

图表:2015年中国农产品综合市场发展规模 195

图表:2015年中国农产品专业市场发展规模 195

图表:2015年我国各农产品细分专业市场成交金额规模占比分析 195

图表:“农户+专业化农业企业+餐饮企业”模式 214

图表:“农户+农民专业合作社+餐饮企业”模式 215

图表:“农户+农场+餐饮企业”模式 215

图表:世界农产品流通渠道模式类型与特点 227

图表:我国各农产品流通渠道模式特点比较 228

图表:我国农产品流通渠道模式创新体系 228

图表:合作社/协会指导下的生产联盟 229

图表:加工企业主导下的企业加工联盟 230

图表:营销企业主导下的流通联盟 230

图表:超市/卖场主导下的农产品直销联盟模式 231

图表:以批发市场为核心的“农超对接模式”SWOT分析示意图 240

图表:以超市为核心的“农超对接模式”SWOT分析示意图 241

图表:2015年深圳市农产品股份有限公司主营构成分析 255

图表:2014-2015年深圳市农产品股份有限公司成长能力分析 255

图表:2014-2015年深圳市农产品股份有限公司盈利能力分析 255

图表:2014-2015年深圳市农产品股份有限公司运营能力分析 256

图表:2014-2015年深圳市农产品股份有限公司偿债能力分析 256

图表:2013-2015年山东寿光蔬菜产业控股集团销售收入 259

图表:2013-2015年合肥周谷堆农产品批发市场股份有限公司经营情况 262

图表:2013-2015年苏州市南环桥市场发展股份有限公司经营情况 273

图表:2015年北京顺鑫农业股份有限公司主营构成分析 283

图表:2014-2015年北京顺鑫农业股份有限公司成长能力分析 283

图表:2014-2015年北京顺鑫农业股份有限公司盈利能力分析 283

图表:2014-2015年北京顺鑫农业股份有限公司运营能力分析 284

图表:2014-2015年北京顺鑫农业股份有限公司偿债能力分析 284

图表:难以标准化的农产品流通模式 298

图表:市场互联互通示意图 299

图表:可以标准化的农产品流通模式 299

图表:线上线下联动示意图 300

图表:近年农副食品加工业调查企业物流成本构成 343

图表:中国与发达国家农产品物流比较 344

图表:区域发展战略咨询流程图 360

略……


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  农产品流通是指农产品由生产领域向消费领域转移的经济过程,主要由农产品生产、收购、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、流通加工、分销、信息活动等一系列运作环节组成,并在整个过程中实现了农产品保值、增值和组织目标。

  这些年来,我国农产品市场化程度逐步提高,基础设施逐步改善,初步形成多层次、多主体、多类型的农产品市场流通新格局,农村流通网络得到完善。有关部门推动实施的“万村千乡市场工程”和“双百市场工程”进展顺利。

  据不完全统计,目前从事农产品流通、科技、信息等中介服务活动的农村经纪人已经达到600万以上,农民合作经济组织达到15万个,农业产业化龙头企业超过4300多家,成为农产品市场流通中强大的新生力量。2013年,我国第一产业增加值56957亿元,占全年国内生产总值的10.01%。进入流通领域的实体农产品的价值总额为2.63万亿元,占当年社会物流总额的1.51%。全国经由农产品批发市场交易的农产品比重高达70%以上,并且仍在继续升高;在北京、上海、广州、深圳、成都、沈阳等大城市经由批发市场提供的农产品比例在80%以上;不同层次的农产品批发市场在城乡农产品流通、交易和确保城乡市场供应中发挥着任何方式都不可替代的功能与作用。

  农产品流通产业已成为农村经济发展中最活跃的产业之一。农产品流通产业已成为农村经济发展中最活跃的产业之一。2014年我国进入流通领域的实体农产品的价值总额为2.21万亿元,占当年社会物流总额的1.62%;亿元以上的农产品交易市场1786个,成交总额2.97万亿元。我国农贸市场数量稳定在2.5万家左右,与农产品零售相关的超市连锁总店(含折扣店,超市、大型超市和仓储会员店)638家,门店数量4.0513万家,商品销售总额6093.96亿元。2014年进入流通领域的实体农产品的价值总额为2.21亿元,同比增长率为12.03%。

  农产品流通是连接农业生产与消费的桥梁。但由于现阶段我国农产品流通中存在流通基础设施薄弱、市场主体规模小、流通环节多、流通信息服务滞后、农产品流通领域法律法规不完善等一系列问题,农产品流通体系建设滞后,已经严重影响了农村经济的发展,成为制约农民收入增长的瓶颈。特别是近年来随着市场化、国际化程度的稳步提高,农业和宏观经济的互动性增强,农产品市场与国际市场的联动性增强,鲜活农产品市场波动加剧,部分地区出现买难、卖难交替的情况,价格的暴涨暴跌也时有发生,应尽快推进我国农产品流通体系进一步发展。

  本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研,参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个农产品流通行业的市场走向和发展趋势。

  本报告专业!权威!报告根据农产品流通行业的发展轨迹及多年的实践经验,对中国农产品流通行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析,并重点分析了我国农产品流通行业将面临的机遇与挑战,对农产品流通行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是农产品流通企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态,把握市场机会,正确制定企业发展战略的必备参考工具,极具参考价值。

  

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