受生猪市场供应偏紧等因素影响,生猪价格持续上涨,并且连续创出新高,6月份猪肉价格也突破八年以来最高历史价位,但破新高的同时,很快猪价便出现了暴跌的态势,并且连续低迷至今。业内认为,猪肉价格在短期高位运行之后,三季度或进入下滑通道,后期呈现逐步回落走势的概率较大。
猪肉的价格在5月中旬达到高点之后就一直在下行,但是相比往年而言也还是较高位的,预计立秋之后,8、9月份猪肉价格存在一定的上涨空间,集中消费恢复、节日备货需求,会拉动猪肉消费,猪肉价格也将有所反弹,但空间有限。因此,养殖户一定要理性看待后市的涨跌,加强饲养管理和疫情防控是不能放松的事情,出栏一定要灵活,切勿一味的压栏或者抛售。
南北方的暴雨洪涝灾害造成部分养猪场出现了不同程度的损失,交通受阻、交易不畅,加上产能的减损,支撑猪价出现了反弹态势。但是业内表示交通受阻等问题对生猪价格的影响是阶段性的,晴天之后,短期高涨之后会迎来明显回落,就如同高温来袭掣肘猪肉消费一样,它的影响同样是短暂的,立秋之后,需求端的利好效应会逐渐增加。
目前几乎所有的受灾区道路恢复通畅,物流顺利,猪肉价格也出现了明显回落,而且如今是高温天气利空猪价的主场,养殖户在饲养风险和疫情风险的双重压力之下,出栏积极性增加,屠宰企业再次趁机压价,但是随着部分地区猪价破9情况的出现,养殖户抵触情绪再现,猪价继续跌已经没有可能。
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