2016-2020年中国中式快餐行业市场前瞻与投资潜力研究报告

第一章 中式快餐行业发展概述

　　第一节 中式快餐的定义及分类

　　　　一、中式快餐的定义

　　　　二、中式快餐的分类

　　　　三、中式快餐的特性

　　第二节 中式快餐产业链分析

　　　　一、市场特点

　　　　二、行业经济特性

　　　　三、产业链结构分析

　　第三节 中式快餐行业发展成熟度分析

　　　　一、行业发展周期分析

　　　　二、行业中外市场成熟度对比

　　　　三、行业及其主要子行业成熟度分析

　　　　 

第二章 我国中式快餐行业发展现状

　　第一节 我国中式快餐行业发展现状

　　　　一、中式快餐行业品牌发展现状

　　　　二、中式快餐行业消费市场现状

　　　　三、中式快餐市场消费层次分析

　　　　四、我国中式快餐市场走向分析

　　第二节 2014-2016年中式快餐业发展情况分析

　　　　一、2014年中式快餐行业发展情况分析

　　　　二、2015年中式快餐行业发展情况分析

　　　　三、2016年中式快餐行业发展特点分析

　　　　 

第三章 我国中式快餐市场发展研究

　　第一节 2016年我国中式快餐市场情况

　　　　一、2016年我国中式快餐市场需求情况

　　　　二、2016年我国中式快餐市场价格情况

　　　　三、2016年重点城市中式快餐市场分析

　　　　四、2016年我国中式快餐市场发展情况

　　第二节 2016年我国中式快餐业市场发展特点分析

　　　　一、2016年我国中式快餐市场格局特点

　　　　二、2016年我国中式快餐产品创新特点

　　　　三、2016年我国中式快餐市场服务特点

　　　　四、2016年我国中式快餐市场品牌特点

　　　　 

第四章 中式快餐区域市场情况分析

　　第一节 华北地区

　　　　一、2015-2016年行业发展现状分析

　　　　二、2015-2016年市场需求情况分析

　　　　三、2015-2016年市场规模情况分析

　　　　四、2015-2016年行业竞争格局分析

　　　　五、2015-2016年消费者的偏好分析

　　　　六、2016-2020年行业发展趋势分析

　　第二节 东北地区

　　　　一、2015-2016年行业发展现状分析

　　　　二、2015-2016年市场需求情况分析

　　　　三、2015-2016年市场规模情况分析

　　　　四、2015-2016年行业竞争格局分析

　　　　五、2015-2016年消费者的偏好分析

　　　　六、2016-2020年行业发展趋势分析

　　第三节 华东地区

　　　　一、2015-2016年行业发展现状分析

　　　　二、2015-2016年市场需求情况分析

　　　　三、2015-2016年市场规模情况分析

　　　　四、2015-2016年行业竞争格局分析

　　　　五、2015-2016年消费者的偏好分析

　　　　六、2016-2020年行业发展趋势分析

　　第四节 华南地区

　　　　一、2015-2016年行业发展现状分析

　　　　二、2015-2016年市场需求情况分析

　　　　三、2015-2016年市场规模情况分析

　　　　四、2015-2016年行业竞争格局分析

　　　　五、2015-2016年消费者的偏好分析

　　　　六、2016-2020年行业发展趋势分析

　　第五节 中南地区

　　　　一、2015-2016年行业发展现状分析

　　　　二、2015-2016年市场需求情况分析

　　　　三、2015-2016年市场规模情况分析

　　　　四、2015-2016年行业竞争格局分析

　　　　五、2015-2016年消费者的偏好分析

　　　　六、2016-2020年行业发展趋势分析

　　第六节 西南地区

　　　　一、2015-2016年行业发展现状分析

　　　　二、2015-2016年市场需求情况分析

　　　　三、2015-2016年市场规模情况分析

　　　　四、2015-2016年行业竞争格局分析

　　　　五、2015-2016年消费者的偏好分析

　　　　六、2016-2020年行业发展趋势分析

　　第七节 西北地区

　　　　一、2015-2016年行业发展现状分析

　　　　二、2015-2016年市场需求情况分析

　　　　三、2015-2016年市场规模情况分析

　　　　四、2015-2016年行业竞争格局分析

　　　　五、2015-2016年消费者的偏好分析

　　　　六、2016-2020年行业发展趋势分析

 

第五章 中国中式快餐行业消费市场分析

　　第一节 中国中式快餐消费者收入分析

　　　　一、中国人口、人民生活分析

　　　　二、2015-2016年消费者收入水平

　　　　三、2016年消费者信心指数分析

　　第二节 中式快餐行业产品目标客户群体调查

　　　　一、不同收入水平消费者偏好调查

　　　　二、不同年龄的消费者偏好调查

　　　　三、不同地区的消费者偏好调查

　　第三节 中式快餐市场消费需求分析

　　　　一、中式快餐市场的消费需求变化

　　　　二、中式快餐行业的需求情况分析

　　　　三、2016年中式快餐品牌市场消费需求分析

　　第四节 中式快餐消费市场状况分析

　　　　一、中式快餐行业消费特点

　　　　二、中式快餐消费者分析

　　　　三、中式快餐消费结构分析

　　　　四、中式快餐消费的市场变化

　　　　五、中式快餐市场的消费方向

　　　　 

第六章 中式快餐行业竞争分析

　　第一节 旅游中式快餐业竞争力分析

　　　　一、潜在竞争对手的威胁

　　　　二、替代竞争对手的威胁

　　　　三、来自买方(顾客)的压力

　　　　四、来自供应厂商的压力

　　　　五、现有中式快餐之间的争夺

　　第二节 2016年中式快餐竞争分析

　　　　一、2016年中式快餐市场竞争情况分析

　　　　二、2016年中式快餐市场竞争形势分析

　　第三节 2016-2020年中国中式快餐行业竞争分析及预测

　　　　一、2016-2020年集中度分析及预测

　　　　二、2016-2020年SWOT分析及预测

　　　　三、2016-2020年进入退出状况分析及预测

　　　　四、2016-2020年生命周期分析及预测

　　　　 

第七章 中式快餐企业竞争策略分析

　　第一节 中式快餐市场竞争策略分析

　　　　一、2016年中式快餐市场增长潜力分析

　　　　二、2016年中式快餐主要潜力项目分析

　　　　三、现有中式快餐竞争策略分析

　　　　四、中式快餐潜力项目竞争策略选择

　　　　五、典型企业项目竞争策略分析

　　第二节 中式快餐企业竞争策略分析

　　　　一、2016-2020年我国中式快餐市场竞争趋势

　　　　二、2016-2020年中式快餐行业竞争格局展望

　　　　三、2016-2020年中式快餐行业竞争策略分析

　　　　四、2016-2020年中式快餐企业竞争策略分析

　　　　1、产品开发策略

　　　　2、打造品牌，塑造企业形象

　　　　3、加强产品的细分，打造企业核心产品

　　　　4、拓展融资渠道，宏观布局全国连锁

　　　　 

第八章 中式快餐重点企业竞争分析

　　第一节 永和大王

　　　　一、企业发展简况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、企业经营状况

　　　　四、2016-2020年发展战略

　　第二节 真功夫

　　　　一、企业发展简况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、企业经营状况

　　　　四、2016-2020年发展战略

　　第三节 味千拉面

　　　　一、企业发展简况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、企业经营状况

　　　　四、2016-2020年发展战略

　　第四节 吉野家

　　　　一、企业发展简况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、企业经营状况

　　　　四、2016-2020年发展战略

　　第五节 狗不理

　　　　一、企业发展简况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、企业经营状况

　　　　四、2016-2020年发展战略

　　第六节 永和豆浆

　　　　一、企业发展简况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、企业经营状况

　　　　四、2016-2020年发展战略

　　第七节 大娘水饺

　　　　一、企业发展简况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、企业经营状况

　　　　四、2016-2020年发展战略

　　第八节 东方饺子王

　　　　一、企业发展简况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、企业经营状况

　　　　四、2016-2020年发展战略

　　第九节 丽华快餐

　　　　一、企业发展简况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、企业经营状况

　　　　四、2016-2020年发展战略

　　第十节 内蒙古小肥羊中式快餐有限公司

　　　　一、企业发展简况

　　　　二、竞争优势分析

　　　　三、企业经营状况

　　　　四、2016-2020年发展战略

　　　　 

第九章 中式快餐行业发展趋势分析

　　第一节 2016-2020年中式快餐市场趋势分析

　　　　一、2015-2016年中式快餐市场趋势总结

　　　　二、2016-2020年中式快餐发展趋势分析

　　　　三、2016-2020年中式快餐市场发展空间

　　　　四、2016-2020年中式快餐产业政策趋向

　　　　五、2016-2020年中式快餐价格走势分析

　　第二节 2016-2020年中式快餐市场预测

　　　　一、2016-2020年中式快餐市场结构预测

　　　　二、2016-2020年中式快餐市场需求前景

　　　　三、2016-2020年中式快餐市场价格预测

　　　　四、2016-2020年中式快餐行业集中度预测

　　　　 

第十章 中式快餐行业投资现状及环境分析

　　第一节 2016年中式快餐行业投资情况分析

　　　　一、2016年总体投资及结构

　　　　二、2016年投资规模情况

　　　　三、2016年度投资增速情况

　　　　四、2016年分行业投资分析

　　　　五、2016年分地区投资分析

　　　　六、2016年外商投资情况

　　第二节 经济发展环境分析

　　　　一、2015-2016年我国宏观经济运行情况

　　　　二、2016-2020年我国宏观经济形势分析

　　　　三、2016-2020年投资趋势及其影响预测

　　第三节 政策法规环境分析

　　　　一、2016年中式快餐行业政策环境

　　　　二、2016年国内宏观政策对其影响

　　　　三、2016年行业产业政策对其影响

　　第四节 社会发展环境分析

　　　　一、国内社会环境发展现状

　　　　二、2016年社会环境发展分析

　　　　三、2016-2020年社会环境对行业的影响分析

　　　　 

第十一章 中式快餐行业投资机会与风险

　　第一节 中式快餐行业投资效益分析

　　　　一、2015-2016年中式快餐行业投资状况分析

　　　　二、2015-2016年中式快餐行业投资效益分析

　　　　三、2016-2020年中式快餐行业投资趋势预测

　　　　四、2016-2020年中式快餐行业的投资方向

　　　　五、2016-2020年中式快餐行业投资的建议

　　　　六、新进入者应注意的障碍因素分析

　　第二节 影响中式快餐行业发展的主要因素

　　　　一、2016-2020年影响中式快餐行业运行的有利因素分析

　　　　二、2016-2020年影响中式快餐行业运行的稳定因素分析

　　　　三、2016-2020年影响中式快餐行业运行的不利因素分析

　　　　四、2016-2020年我国中式快餐行业发展面临的挑战分析

　　　　五、2016-2020年我国中式快餐行业发展面临的机遇分析

　　第三节 中式快餐行业投资风险及控制策略分析

　　　　一、2016-2020年中式快餐行业市场风险及控制策略

　　　　二、2016-2020年中式快餐行业政策风险及控制策略

　　　　三、2016-2020年中式快餐行业经营风险及控制策略

　　　　四、2016-2020年中式快餐同业竞争风险及控制策略

　　　　五、2016-2020年中式快餐行业其他风险及控制策略

　　　　 

第十二章 中式快餐行业投资战略研究

　　第一节 中式快餐行业企业发展战略研究

　　　　一、成本领先战略扩充市场份额

　　　　二、强化生产标准化和统一

　　　　三、加强与上游的联系和合作

　　　　四、与时俱进，紧跟饮食文化

　　第二节 对中式快餐品牌的战略思考

　　　　一、企业品牌的重要性

　　　　二、中式快餐实施品牌战略的意义

　　　　三、中式快餐企业品牌的现状分析

　　　　四、中式快餐企业的品牌战略

　　　　五、中式快餐品牌战略管理的策略

　　第三节 中式快餐行业投资战略研究

　　　　一、2016年餐饮行业投资战略

　　　　二、2016年中式快餐行业投资战略

　　　　三、2016-2020年中式快餐行业投资战略

　　　　四、2016-2020年细分行业投资战略

 

图表目录

图表：2016年中国中式快餐细分行业销售收入统计

图表：2016年中国中式快餐行业细分行业销售收入结构图

图表：2016年中国各地区的中式快餐企业销售收入比较

图表：2016年中国各地区的中式快餐企业销售收入比较

图表：2016年中国中式快餐细分行业利润总额统计

图表：2016年中国中式快餐行业细分行业利润结构图

图表：2016年中国各地区的中式快餐企业利润比较

图表：2016年中国各地区的中式快餐企业利润比较

图表：2014-2016年中国中式快餐行业销售费用增长趋势图

图表：2014-2016年中国各区域中式快餐企业数量统计

图表：2016年中国各区域中式快餐企业数所占比重情况

图表：2016年中国各区域中式快餐行业资产总额所占比重情况

图表：2014-2016年中国各区域中式快餐行业销售收入统计

图表：2016年中国各区域中式快餐行业销售收入所占比重情况

图表：2014-2016年中国各区域中式快餐行业利润统计

图表：2016年中国各区域中式快餐行业利润所占比重情况

略……

　　中国快餐业经营领域不断拓宽。经过多年的实践和探索，我国快餐业发展面向社会提供更加广泛的供应服务，经营方式和服务领域不断拓宽。从店面形式上看，有特色快餐连锁店、便餐店、社区店与送餐、外卖、小吃等。从服务对象上看，从流动人口、外出人口为主向单位后勤与家庭厨房延伸。从品种结构上看，有餐饮成品、半成品、方便食品等。快餐已成为主食工程、早点工程、餐桌工程、厨房工程的重要内容。快餐内涵更加丰富多样，服务功能不断增强，地位明显提高。2001年以后，中式快餐业进入了成长时期，中式快餐市场已基本形成，销售额年增长率均在15%以上，且增长速度较快。在百强企业中，快餐类企业营业额占百强比重超4成。

　　中式快餐研究报告对行业研究的内容和方法进行全面的阐述和论证，对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析，通过图表、统计结果及文献资料，或以纵向的发展过程，或横向类别分析提出论点、分析论据，进行论证。报告如实地反映客观情况，一切叙述、说明、推断、引用恰如其分，文字、用词表达准确，概念表述科学化。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

　　本报告利用三胜产业研究中心长期对中式快餐行业市场跟踪搜集的一手市场数据，同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，采用与国际同步的科学分析模型，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个中式快餐行业的市场走向和发展趋势。

　　报告对中国中式快餐行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国中式快餐行业将面临的机遇与挑战。报告将帮助中式快餐企业、学术科研单位、投资企业准确了解中式快餐行业最新发展动向，及早发现中式快餐行业市场的空白点，机会点，增长点和盈利点……准确把握中式快餐行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避中式快餐行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势！