湖北省拟做强白酒产业行动计划

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	白酒为中国特有的一种蒸馏酒，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜...

　　湖北省经信委发布《做大做实做强湖北白酒产业行动计划》，行动期为四年(2014-2017年)。作为基本目标，全省规模以上企业白酒产量达到80万千升，主营业务收入达到900亿元，产业规模保持全国前3名。
　　
　　计划提到，培育年销售收入100亿元以上企业3-4家，年销售收入20亿元以上企业5-6家，年销售收入10亿元以上企业8-10家；打造1-2个国内知名品牌，培育一批区域性优势品牌。
　　
　　计划提出调整产品结构。按照普通酒和优质酒共同发展，重点发展优质酒，高度酒与低度酒共同发展，重点发展中低度酒的调整方向，引导企业大力开发优质中低度酒。结合市场的需求趋势，引导企业加快开发一批300元左右的中档白酒，适度开发一批50元左右的区域性白酒，以适应不同收入群体的消费需求。