2024-2029年中国白酒行业市场调查分析及投资前景预测报告

第一章 白酒行业相关基础概述及研究机构

　　1.1 白酒的定义及分类

1.1.1 白酒的界定

1.1.2 白酒的分类

1、清香型白酒    

2、酱香型白酒    

3、浓香型白酒    

4、米香型白酒    

5、凤香型白酒    

6、兼香型白酒    

1.1.3 白酒的特性

　　1.2 白酒行业特点分析

1.2.1 市场特点分析    

1.2.2 行业经济特性    

1.2.3 行业发展周期分析    

1.2.4 行业进入风险    

1.2.5 行业成熟度分析

　　1.3 白酒行业研究机构

1.3.1 白酒行业三胜介绍    

1.3.2 白酒行业研究优势    

1.3.3 白酒行业研究范围    

 

第二章 2021-2023年中国白酒行业市场发展环境分析     

　　2.1 中国白酒行业经济环境分析

2.1.1 中国经济运行情况    

1、国民经济运行情况GDP

2、消费价格指数CPI、PPI

3、全国居民收入情况 

4、恩格尔系数    

5、酿酒工业发展现状 

2.1.2 经济环境对行业的影响分析    

　　2.2 中国白酒行业政策环境分析

2.2.1 行业监管环境    

1、行业主管部门 

2、行业监管体制 

2.2.2 行业法律法规分析    

1、《白酒生产许可证审查细则》      

2、《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》  

3、《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》  

2.2.3 政策环境对行业的影响分析    

　　2.3 中国白酒行业社会环境分析

2.3.1 行业社会环境    

1、人口环境分析 

2、饮酒文化分析 

3、消费升级分析 

4、打击三公消费 

5、大众消费崛起 

2.3.2 社会环境对行业的影响分析    

　　2.4 中国白酒行业技术环境分析

2.4.1 白酒技术分析    

1、技术水平总体发展情况 

2、中国白酒行业新技术研究    

2.4.2 白酒技术发展水平    

1、中国白酒行业技术水平所处阶段 

2、与国外白酒行业的技术差距 

2.4.3 行业主要技术发展趋势    

2.4.4 技术环境对行业的影响    

 

第三章 中国白酒行业上、下游产业链分析

　　3.1 白酒行业产业链概述   

3.1.1 产业链定义

3.1.2 白酒行业产业链

　　3.2 白酒行业上游-粮食种植产业发展分析      

3.2.1 粮食种植产业发展现状    

3.2.2 粮食种植产业供给分析    

3.2.3 粮食供给价格分析    

3.2.4 粮食供给区域集中度分析

　　3.3 白酒行业下游-经销商发展情况分析  

3.3.1 经销商发展现状分析

3.3.2 经销商发展规模分析

3.3.3 经销商区域分布情况

3.3.4 经销商发展趋势分析

　　3.4 白酒行业消费者消费情况分析   

3.4.1 居民人均白酒消费情况    

3.4.2 白酒消费者地域分布情况

3.4.3 消费升级下的白酒消费市场    

3.4.4 白酒消费者品牌忠诚度分析    

 

第四章 国际白酒行业市场发展分析    

　　4.1 2021-2023年国际白酒行业发展现状  

4.1.1 国际白酒行业发展现状    

4.1.2 国际白酒行业发展规模    

4.1.3 国际白酒主要技术水平    

　　4.2 2021-2023年国际白酒市场需求研究  

4.2.1 国际白酒市场需求特点    

4.2.2 国际白酒市场需求结构    

4.2.3 国际白酒市场需求规模    

　　4.3 2021-2023年国际区域白酒行业研究  

4.3.1 欧洲市场分析    

4.3.2 美国市场分析    

4.3.3 日韩市场分析    

　　4.4 国际重点白酒生产企业分析

4.4.1 帝亚吉欧    

4.4.2 贵州茅台    

4.4.3 法国保乐力加集团    

4.4.4 人头马

4.4.5 绝对伏特加

4.4.6 轩尼诗

　　4.5 2024-2029年国际白酒行业发展展望

4.5.1 国际白酒行业发展趋势    

4.5.2 国际白酒行业规模预测    

4.5.3 国际白酒行业发展机会    

 

第五章 2021-2023年中国白酒行业发展概述

　　5.1 中国白酒行业发展状况分析

5.1.1 中国白酒行业发展阶段    

5.1.2 中国白酒行业发展总体概况    

5.1.3 中国白酒行业发展特点分析    

　　5.2 2021-2023年白酒行业发展现状

5.2.1 2021-2023年中国白酒行业发展热点

5.2.2 2021-2023年中国白酒行业发展现状

5.2.3 2021-2023年中国白酒企业发展分析

　　5.3 重点白酒企业市场份额分析

　　5.4 白酒行业市场集中度分析   

　　5.5 中国白酒行业细分市场分析

5.5.1 酱香型白酒市场分析

1、市场现状分析

2、市场规模分析

3、市场前景分析

5.5.2 清香型白酒市场分析

1、市场现状分析

2、市场规模分析

3、市场前景分析

5.5.3 浓香型白酒市场分析

1、市场现状分析

2、市场规模分析

3、市场前景分析

5.5.4 米香型白酒市场分析

1、市场现状分析

2、市场规模分析

3、市场前景分析

5.5.5 凤香型白酒市场分析

1、市场现状分析

2、市场规模分析 

3、市场前景分析 

5.5.6 兼香型白酒市场分析

1、市场现状分析 

2、市场规模分析 

3、市场前景分析 

　　5.6 中国白酒终端市场运作分析

5.6.1 产品选择和客户管理

5.6.2 公关和培训

5.6.3 促销和客户服务

5.6.4 激励政策    

5.6.5 物流管控    

5.6.6 理货管理和回款管理

　　5.7 中国白酒市场发展问题分析

5.7.1 品牌泛滥弱化品牌形象    

5.7.2 价格体系混乱导致终端价格竞争激烈    

5.7.3 包装雷同及包装浮夸

5.7.4 产品以次充好，假酒横行

　　5.8 中国白酒行业发展问题及对策三.胜建议  

5.8.1 中国白酒行业发展制约因素    

5.8.2 中国白酒行业存在问题分析    

5.8.3 中国白酒行业发展对策建议    

 

第六章 中国白酒行业运行指标分析及预测

　　6.1 中国白酒行业企业数量分析

6.1.1 2021-2023年中国白酒行业企业数量情况      

6.1.2 2021-2023年中国白酒行业企业竞争结构      

　　6.2 2021-2023年中国白酒行业财务指标总体分析  

6.2.1 行业盈利能力分析    

6.2.2 行业偿债能力分析    

6.2.3 行业营运能力分析    

6.2.4 行业发展能力分析    

　　6.3 中国白酒行业市场规模分析及预测   

6.3.1 2021-2023年中国白酒行业市场规模分析      

6.3.2 2024-2029年中国白酒行业市场规模预测      

　　6.4 中国白酒行业市场供需分析及预测   

6.4.1 中国白酒行业市场供给分析    

1、2021-2023年中国白酒行业供给规模分析  

2、2024-2029年中国白酒行业供给规模预测  

6.4.2 中国白酒行业市场需求分析    

1、2021-2023年中国白酒行业需求规模分析  

2、2024-2029年中国白酒行业需求规模预测  

 

第七章 中国互联网+白酒行业发展现状及前景 

　　7.1 互联网给白酒行业带来的冲击和变革分析

7.1.1 互联网时代白酒行业大环境变化分析    

7.1.2 互联网给白酒行业带来挑战及机遇分析

7.1.3 互联网时代白酒营销模式变革分析

7.1.4 互联网时代白酒销售渠道变革分析

7.1.5 互联网时代白酒行业商业模式变革分析

　　7.2 中国互联网+白酒行业市场发展现状分析 

7.2.1 中国互联网+白酒行业投资布局分析     

1、中国互联网+白酒行业投资切入方式  

2、中国互联网+白酒行业投资规模分析  

3、中国互联网+白酒行业投资业务布局  

7.2.2 白酒行业目标客户互联网渗透率分析    

7.2.3 中国互联网+白酒行业市场规模分析     

7.2.4 中国互联网+白酒行业竞争格局分析     

1、中国互联网+白酒行业参与者结构      

2、中国互联网+白酒行业竞争者类型      

3、中国互联网+白酒行业市场占有率      

7.2.5 中国白酒垂直电商平台分析    

1、酒仙网    

2、酒美网    

3、网酒网    

4、酒库网    

5、1919 

7.2.6 中国白酒企业互联网战略案例分析

7.3 中国互联网+白酒行业市场发展前景分析 

7.3.1 中国互联网+白酒行业市场增长动力分析     

7.3.2 中国互联网+白酒行业市场发展瓶颈剖析     

7.3.3 中国互联网+白酒行业市场发展趋势分析     

第八章 中国白酒行业消费市场调查    

　　8.1 白酒市场消费需求分析

8.1.1 白酒市场的消费需求变化

8.1.2 白酒行业的需求情况分析

8.1.3 白酒品牌市场消费需求分析    

　　8.2 白酒消费市场状况分析

8.2.1 白酒行业消费特点    

8.2.2 白酒行业消费结构分析    

8.2.3 白酒行业消费的市场变化

8.2.4 白酒市场的消费方向

　　8.3 白酒行业产品的品牌市场调查   

8.3.1 消费者对行业品牌认知度宏观调查

8.3.2 消费者对行业产品的品牌偏好调查

8.3.3 消费者对行业品牌的首要认知渠道

8.3.4 白酒行业品牌忠诚度调查

8.3.5 消费者的消费理念调研    

 

第九章 中国白酒行业市场竞争格局分析    

　　9.1 中国白酒行业竞争格局分析

9.1.1 白酒行业区域分布格局    

9.1.2 白酒行业企业规模格局    

9.1.3 白酒行业企业性质格局    

　　9.2 中国白酒行业竞争五力分析

9.2.1 白酒行业上游议价能力    

9.2.2 白酒行业下游议价能力    

9.2.3 白酒行业新进入者威胁    

9.2.4 白酒行业替代产品威胁    

9.2.5 白酒行业现有企业竞争    

　　9.3 中国白酒行业竞争SWOT分析   

9.3.1 白酒行业优势分析（S）  

9.3.2 白酒行业劣势分析（W） 

9.3.3 白酒行业机会分析（O） 

9.3.4 白酒行业威胁分析（T）  

　　9.4 中国白酒行业投资兼并重组整合分析

9.4.1 投资兼并重组现状    

9.4.2 投资兼并重组案例    

　　9.5 中国白酒行业竞争策略Sansheng建议      

 

第十章 中国白酒行业领先企业竞争力分析

　　10.1 贵州茅台酒股份有限公司竞争力分析     

10.1.1 企业发展基本情况  

10.1.2 企业主要产品分析  

10.1.3 企业竞争优势分析  

10.1.4 企业经营状况分析  

10.1.5 企业最新发展动态  

10.1.6 企业发展战略分析  

　　10.2 宜宾五粮液股份有限公司竞争力分析     

10.2.1 企业发展基本情况  

10.2.2 企业主要产品分析  

10.2.3 企业竞争优势分析  

10.2.4 企业经营状况分析  

10.2.5 企业最新发展动态  

10.2.6 企业发展战略分析  

　　10.3 山西杏花村汾酒厂股份有限公司竞争力分析  

10.3.1 企业发展基本情况  

10.3.2 企业主要产品分析  

10.3.3 企业竞争优势分析  

10.3.4 企业经营状况分析  

10.3.5 企业最新发展动态  

10.3.6 企业发展战略分析  

　　10.4 泸州老窖股份有限公司竞争力分析  

10.4.1 企业发展基本情况  

10.4.2 企业主要产品分析  

10.4.3 企业竞争优势分析  

10.4.4 企业经营状况分析  

10.4.5 企业最新发展动态  

10.4.6 企业发展战略分析  

　　10.5 酒鬼酒股份有限公司竞争力分析     

10.5.1 企业发展基本情况  

10.5.2 企业主要产品分析  

10.5.3 企业竞争优势分析  

10.5.4 企业经营状况分析  

10.5.5 企业最新发展动态  

10.5.6 企业发展战略分析  

　　10.6 北京顺鑫农业股份有限公司竞争力分析  

10.6.1 企业发展基本情况  

10.6.2 企业主要产品分析  

10.6.3 企业竞争优势分析  

10.6.4 企业经营状况分析  

10.6.5 企业最新发展动态  

10.6.6 企业发展战略分析  

　　10.7 江苏洋河酒厂股份有限公司竞争力分析  

10.7.1 企业发展基本情况  

10.7.2 企业主要产品分析  

10.7.3 企业竞争优势分析  

10.7.4 企业经营状况分析  

10.7.5 企业最新发展动态  

10.7.6 企业发展战略分析  

　　10.8 河北衡水老白干酒业股份有限公司竞争力分析     

10.8.1 企业发展基本情况  

10.8.2 企业主要产品分析  

10.8.3 企业竞争优势分析  

10.8.4 企业经营状况分析  

10.8.5 企业最新发展动态  

10.8.6 企业发展战略分析  

　　10.9 四川沱牌舍得酒业股份有限公司竞争力分析  

10.9.1 企业发展基本情况  

10.9.2 企业主要产品分析  

10.9.3 企业竞争优势分析  

10.9.4 企业经营状况分析  

10.9.5 企业最新发展动态  

10.9.6 企业发展战略分析  

　　10.10 四川水井坊股份有限公司竞争力分析   

10.10.1 企业发展基本情况

10.10.2 企业主要产品分析

10.10.3 企业竞争优势分析

10.10.4 企业经营状况分析

10.10.5 企业最新发展动态

10.10.6 企业发展战略分析

 

第十一章 2024-2029年中国白酒行业发展趋势与投资机会研究

　　11.1 2024-2029年中国白酒行业市场发展潜力分析

11.1.1 中国白酒行业市场空间分析  

11.1.2 中国白酒行业竞争格局变化  

11.1.3 中国白酒行业互联网+前景    

　　11.2 2024-2029年中国白酒行业发展趋势分析

11.2.1 中国白酒行业品牌格局趋势  

11.2.2 中国白酒行业渠道分布趋势  

11.2.3 中国白酒行业市场趋势分析  

　　11.3 2024-2029年中国白酒行业投资机会与建议    

11.3.1 中国白酒行业投资前景展望  

11.3.2 中国白酒行业投资机会分析  

11.3.3 中国白酒行业三胜投资建议  

 

第十二章 2024-2029年中国白酒行业投资分析与风险规避

　　12.1 中国白酒行业关键成功要素分析     

　　12.2 中国白酒行业投资壁垒分析     

　　12.3 中国白酒行业投资风险与规避

12.3.1 宏观经济风险与规避      

12.3.2 行业政策风险与规避      

12.3.3 上游市场风险与规避      

12.3.4 市场竞争风险与规避      

12.3.5 技术风险分析与规避      

12.3.6 下游需求风险与规避      

　　12.4 中国白酒行业融资渠道与策略  

12.4.1 白酒行业融资渠道分析  

12.4.2 白酒行业融资策略分析  

 

第十三章 2024-2029年中国白酒行业盈利模式与投资战略规划分析   

　　13.1 国外白酒行业投资现状及经营模式分析  

13.1.1 境外白酒行业成长情况调查  

13.1.2 经营模式借鉴  

13.1.3 国外投资新趋势动向      

　　13.2 中国白酒行业商业模式探讨     

13.2.1 行业主要商业模式分析  

13.2.2 白酒行业商业模式创新分析  

　　13.3 中国白酒行业投资发展战略规划     

13.3.1 战略优势分析  

13.3.2 战略机遇分析  

13.3.3 战略规划目标  

13.3.4 战略措施分析  

　　13.4 最优投资路径设计     

13.4.1 投资对象  

13.4.2 投资模式  

13.4.3 预期财务状况分析  

13.4.4 风险资本退出方式  

 

第十四章 研究结论及建议     

　　14.1 研究结论     

　　14.2 三胜建议     

14.2.1 行业发展策略建议  

14.2.2 行业投资方向建议  

14.2.3 行业投资方式建议  

 

 

图表目录

图表：深圳市三胜投资咨询有限公司组织架构图   

图表：2021-2023年国内生产总值及其增速    

图表：2021-2023年三次产业增加值占国内总值的比重 

图表：2023年全员劳动生产率  

图表：2023年居民消费价格比2023年涨跌幅度    

图表：2021-2023年全国居民人均可支配收入及其增长速度 

图表：2023年全国居民人均消费支出及其结构     

图表：白酒产品相关标准   

图表：白酒产品质量检验项目表      

图表：2021-2023年中国人口总量及增速 

图表：白酒行业产业链      

图表：2021-2023年全国粮食产量    

图表：2023年主要上市白酒企业经营分析     

图表：2021-2023年度白酒生产前十名省份    

图表：2021-2023年中国酱香型白酒市场规模 

图表：2021-2023年中国清香型白酒市场规模 

图表：2021-2023年中国浓香型白酒市场规模 

图表：2021-2023年中国米香型白酒市场规模 

图表：2021-2023年中国凤香型白酒市场规模 

图表：2021-2023年中国兼香型白酒市场规模 

图表：2021-2023年中国白酒行业盈利能力分析    

图表：2021-2023年中国白酒行业偿债能力分析    

图表：2021-2023年中国白酒行业营运能力分析    

图表：2021-2023年中国白酒行业发展能力分析    

图表：2021-2023年中国白酒行业市场规模    

图表：2024-2029年中国白酒行业市场规模预测    

图表：2021-2023年中国白酒行业产量    

图表：2021-2023年中国白酒行业供给量 

图表：2024-2029年中国白酒行业供给量预测 

图表：2021-2023年中国白酒行业需求量 

图表：2024-2029年中国白酒行业需求量预测 

图表：2023年酒类电商行业销售收入预测     

图表：2021-2023年中国国内生产总值    

图表：2019-2023年中国居民收入    

图表：2019-2023年中国人均白酒消费量 

图表：我国白酒行业上游议价能力分析   

图表：我国白酒行业下游议价能力分析   

图表：贵州茅台酒股份有限公司产品（部分）      

图表：2023年贵州茅台酒股份有限公司经营情况  

图表：2023年贵州茅台酒股份有限公司经营情况  

图表：2021-2023年贵州茅台酒股份有限公司营运能力分析 

图表：2021-2023年贵州茅台酒股份有限公司盈利能力分析 

图表：2021-2023年贵州茅台酒股份有限公司成长能力分析 

图表：2021-2023年贵州茅台酒股份有限公司偿债能力分析 

图表：贵州茅台酒股份有限公司发展战略      

图表：宜宾五粮液股份有限公司产品      

图表：2023年上半年宜宾五粮液股份有限公司经营情况     

图表：2023年宜宾五粮液股份有限公司经营情况  

图表：2023年上半年宜宾五粮液股份有限公司经营情况     

图表：2021-2023年宜宾五粮液股份有限公司营运能力分析 

图表：2021-2023年宜宾五粮液股份有限公司盈利能力分析 

图表：2021-2023年宜宾五粮液股份有限公司成长能力分析 

图表：2021-2023年宜宾五粮液股份有限公司偿债能力分析 

图表：山西杏花村汾酒厂股份有限公司产品（部分）   

图表：2023年山西杏花村汾酒厂股份有限公司经营情况     

图表：2023年山西杏花村汾酒厂股份有限公司经营情况     

图表：2021-2023年山西杏花村汾酒厂股份有限公司营运能力分析    

图表：2021-2023年山西杏花村汾酒厂股份有限公司盈利能力分析    

图表：2021-2023年山西杏花村汾酒厂股份有限公司成长能力分析    

图表：2021-2023年山西杏花村汾酒厂股份有限公司偿债能力分析    

图表：泸州老窖股份有限公司主要产品（部分）   

图表：2023年上半年泸州老窖股份有限公司经营情况  

图表：2023年泸州老窖股份有限公司经营情况     

图表：2023年泸州老窖股份有限公司经营情况     

图表：2021-2023年泸州老窖股份有限公司营运能力分析    

图表：2021-2023年泸州老窖股份有限公司盈利能力分析    

图表：2021-2023年泸州老窖股份有限公司成长能力分析    

图表：2021-2023年泸州老窖股份有限公司偿债能力分析    

图表：酒鬼酒股份有限公司产品（部分）      

图表：2023年上半年酒鬼酒股份有限公司经营情况     

图表：2023年酒鬼酒股份有限公司经营情况  

图表：2023年酒鬼酒股份有限公司经营情况  

图表：2021-2023年酒鬼酒股份有限公司营运能力分析 

图表：2021-2023年酒鬼酒股份有限公司盈利能力分析 

图表：2021-2023年酒鬼酒股份有限公司成长能力分析 

图表：2021-2023年酒鬼酒股份有限公司偿债能力分析 

图表：北京顺鑫农业股份有限公司产品（部分）   

图表：2023年上半年北京顺鑫农业股份有限公司经营情况  

图表：2023年北京顺鑫农业股份有限公司经营情况     

图表：2023年北京顺鑫农业股份有限公司经营情况     

图表：2021-2023年北京顺鑫农业股份有限公司营运能力分析    

图表：2021-2023年北京顺鑫农业股份有限公司盈利能力分析    

图表：2021-2023年北京顺鑫农业股份有限公司成长能力分析    

图表：2021-2023年北京顺鑫农业股份有限公司偿债能力分析    

图表：江苏洋河酒厂股份有限公司产品（部分）   

图表：2023年上半年江苏洋河酒厂股份有限公司经营情况  

图表：2023年江苏洋河酒厂股份有限公司经营情况     

图表：2023年江苏洋河酒厂股份有限公司经营情况     

图表：2021-2023年江苏洋河酒厂股份有限公司营运能力分析    

图表：2021-2023年江苏洋河酒厂股份有限公司盈利能力分析    

图表：2021-2023年江苏洋河酒厂股份有限公司成长能力分析    

图表：2021-2023年江苏洋河酒厂股份有限公司偿债能力分析    

图表：河北衡水老白干酒业股份有限公司产品（部分）      

图表：2023年上半年河北衡水老白干酒业股份有限公司经营情况     

图表：2023年河北衡水老白干酒业股份有限公司经营情况  

图表：2023年河北衡水老白干酒业股份有限公司经营情况  

图表：2021-2023年河北衡水老白干酒业股份有限公司营运能力分析 

图表：2021-2023年河北衡水老白干酒业股份有限公司盈利能力分析 

图表：2021-2023年河北衡水老白干酒业股份有限公司成长能力分析 

图表：2021-2023年河北衡水老白干酒业股份有限公司偿债能力分析 

图表：四川沱牌舍得酒业股份有限公司产品（部分）   

图表：2023年上半年四川沱牌舍得酒业股份有限公司经营情况  

图表：2023年四川沱牌舍得酒业股份有限公司经营情况     

图表：2023年四川沱牌舍得酒业股份有限公司经营情况     

图表：2021-2023年四川沱牌舍得酒业股份有限公司营运能力分析    

图表：2021-2023年四川沱牌舍得酒业股份有限公司盈利能力分析    

图表：2021-2023年四川沱牌舍得酒业股份有限公司成长能力分析    

图表：2021-2023年四川沱牌舍得酒业股份有限公司偿债能力分析    

图表：四川水井坊股份有限公司产品（部分）      

图表：2023年上半年四川水井坊股份有限公司经营情况     

图表：2023年四川水井坊股份有限公司经营情况  

图表：2023年四川水井坊股份有限公司经营情况  

图表：2021-2023年四川水井坊股份有限公司营运能力分析 

图表：2021-2023年四川水井坊股份有限公司盈利能力分析 

图表：2021-2023年四川水井坊股份有限公司成长能力分析 

图表：2021-2023年四川水井坊股份有限公司偿债能力分析 

图表：主要高端白酒品牌价格走势分析   

图表：主要高端白酒品牌销售量走势分析      

图表：主要中端白酒品牌价格走势分析   

图表：主要中端白酒品牌销售量走势分析      

图表：主要低端白酒品牌价格走势分析   

图表：主要低端白酒品牌销售量走势分析      

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白酒为中国特有的一种蒸馏酒，以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。 近年来，我国白酒行业的发展取得了较大的进步。白酒行业加强了产品结构、组织结构、运行机制等多方面的调整，优势白酒企业不断强化品牌效应、文化效应、质量效应等，实行市场精耕细作，不断调整产品结构，盈利模式由数量增长型向质量效益型转变，从而带动行业整体经济运行质量和效益的提升，使白酒行业成长性和稳定性领先整个酒类行业2012年以来，随着宏观政策环境的变化，白酒行业进入调整期。 随着消费者消费水平的日益提高，白酒品牌日益受到重视，白酒行业龙头企业品牌号召力和市场控制力进一步提升，名优白酒生产企业竞争优势更加明显。过去几年，白酒行业不断向名优白酒生产企业集中，规模企业的产销及盈利占据行业的主导地位，行业集中度呈现不断上升的势头。 2017年全国白酒产量前十个省市分别是四川、河南、山东、江苏、湖北、吉林、内蒙古、黑龙江、贵州和安徽。前十排名与2016年相当，其中，辽宁省跌出前十，而贵州进入前十，排名第九。而稳居榜首的仍是四川省，2017年白酒产量为40.27亿升，远远高于排名第二的河南省。 2017年规模以上白酒企业收入/利润约10%增长，增速显著提升。从板块产量看，根据白酒行业协会数据，2017年，全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量1,358.36万千升，同比增长3.23%%；规模以上白酒企业累计完成销售收入6,125.74亿元；累计实现利润总额797.15亿元。 经济的快速发展带来人们收入的提高，使得人们的购买能力得到进一步的增强，这有助提升白酒的总体消费，为白酒行业的发展奠定了较为坚实的基础。未来行业名优白酒企业将会通过不断的调整战略，把握政策、法律和法规规范行业发展带来的机会，努力发展创新型发展模式，实现进一步发展壮大。 本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、国家食品药品监督管理总局、中国酒业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个白酒行业的市场走向和发展趋势。