2024-2029年中国乳制品行业市场调查分析及投资战略规划研究报告

第一部分 行业发展分析

第一章 行业发展概况

第一节 乳制品行业相关定义及分类

一、乳制品的定义

二、乳制品的分类

三、乳制品特性

第二节 乳制品行业地位及发展周期

一、乳制品行业在国民经济中的地位

二、我国乳制品行业发展周期分析

第三节 行业发展政策环境分析

一、2008年《乳制品加工行业准入条件》施行情况

二、2009年我国发布《乳制品工业产业政策（2009年修订）》

三、2010年卫生部发布《生乳》(GB19301-2010)等66项食品安全国家标准

四、2023年国家发展改革委发布乳制品工业产业政策

五、2023年许可证重审政策及对行业的影响

六、2023年降低进口奶粉关税实施情况

七、2023年乳制品行业监管力度前所未有

第四节 我国宏观经济及居民消费分析

一、2023年宏观经济运行指标分析

二、2023年宏观经济展望及政策前瞻

三、2024-2029年中国宏观经济发展展望

 

第二章 2021-2023年世界乳制品行业发展分析

第一节 世界乳制品行业现状分析

一、世界乳品市场形势分析

二、全球乳制品市场和贸易分析

三、2023年国际奶粉原料市场价格分析

四、2024-2029年世界牛奶产量预测

五、2024-2029年世界乳制品消费需求预测

第二节 美国乳制品行业发展分析

一、美国乳制品市场情况

二、美国乳制品安全监管动态

三、2023年美国乳制品出口市场分析

四、2023年美国牛奶供需态势

五、亚洲等地区的经济发展对美国乳制品出口的影响

第三节 澳大利亚乳制品行业发展分析

一、澳大利亚乳制品产业总况

二、2023年澳大利亚奶粉生产和出口情况

三、澳大利亚奶业未来前景良好

四、2023年澳大利亚牧场引起了印度、中国、以色列等奶业国家的投资

五、2023年澳大利亚乳制品出口额将下降20％

六、澳大利亚乳品技术发展简述

第四节 新西兰乳制品行业发展分析

一、新西兰乳液发展概况

二、新西兰的乳业生产分析

三、2023年中国成新西兰最大乳制品进口国

四、新西兰乳业发展成功路

五、新西兰的乳业技术发展

六、新西兰乳制品进口卫生标准分析

七、新西兰奶业管理及其利润的动力

八、新西兰乳业出口量居世界第一 合理利益产业链助力

第五节 其他地区及国家乳业发展状况

一、欧盟乳业发展基本概况

二、日本奶业发展基本概况

三、韩国奶业发展基本概况

四、越南奶业的发展基本状况

五、泰国奶业发展基本概况

六、爱尔兰乳业发展概况

 

第三章 2021-2023年我国乳制品行业现状分析

第一节 2021-2023年我国乳制品行业发展分析

一、我国乳品行业的发展现状分析

二、2023年中国乳业行业运行情况

三、2023年乳制品行业经济运行情况

四、2023年乳制品行业发展预期与建议

第二节 2021-2023年我国乳制品市场发展分析

一、中国或成第三大乳品消费市场

二、2018年中国乳制品市场分析

三、2023年中国乳制品市场分析

四、2023年中国乳制品市场分析

第三节 2021-2023年我国乳制品企业分析

一、2023年我国乳品企业专利申请量分析

二、2023年许可证重审政策及对行业的影响

三、2023年乳制品企业扩张计划纷纷开工

第四节 我国奶业发展分析

一、中国奶业发展特征分析

二、中国奶业面临的问题分析

三、2023年我国奶业发展形势分析

四、2023年我国奶业发展重点

五、促使我国奶业发展因素与背景分析

六、促进我国奶业持续健康发展的政策建议

七、乳品行业的发展趋势

 

第四章 2021-2023年我国乳制品经济运行分析

第一节 2023年我国乳制品行业绩效分析

一、2023年行业产销情况

二、2023年行业规模

三、2023年行业盈利能力

四、2023年行业经营发展能力

五、2023年行业偿债能力

第二节 2023年我国乳制品行业绩效分析

一、2023年行业产销情况

二、2023年行业规模

三、2023年行业盈利能力

四、2023年行业经营发展能力

五、2023年行业偿债能力

第三节2021-2023年我国乳制品行业经济运行分析

一、2023年乳制品产业景气指数

二、2023年行业主要经济指标分析

第四节 2021-2023年我国乳制品行业进出口分析

一、2023年我国乳制品出口量及特点分析

二、2023年我国乳制品进出口分析

三、我国将建进口乳品召回制

 

第二部分 市场及细分分析

第五章 2021-2023年我国乳制品市场分析

第一节 2021-2023年我国乳制品的市场规模

一、2021-2023年乳制品产量分析

二、2021-2023年乳制品业生产规模分析

第二节 我国乳制品供求的影响因素分析

一、影响消费需求的关键因素

二、影响乳品供给的首要因素

三、乳制品消费与公众营养情况

四、2023年我国乳制品消费增长情况

五、增加中国乳品消费的措施

六、我国乳品消费未来的状况和前景

第三节 我国乳制品业市场结构分析

一、市场集中度

二、行业进入壁垒

三、产品差别化分析

第四节 我国乳制品行业需求特点分析

一、我国乳制品行业发展概况

二、乳制品的需求特性分析

三、制约我国乳品需求的几大因素

四、未来中国乳制品的消费空间

第五节 我国乳制品生产存在的主要问题

一、检测标准问题

二、优质奶源问题

三、价格战略问题

四、广告战略问题

五、渠道战略问题

六、终端战略问题

七、品牌战略问题

八、公关战略问题

九、资本战略问题

第六节 我国乳制品消费现状及发展趋势

一、乳制品消费现状

二、乳制品消费趋势

三、我国乳制品消费结构分析

四、2023年国内乳品品牌仍占主要市场份额

五、我国乳制品行业消费潜力和发展空间分析

六、我国乳制品业消费市场战略分析

 

第六章 2021-2023年我国乳制品行业细分市场分析

第一节 2021-2023年液态奶市场现状分析

一、2021-2023年液体乳产量分析

二、2023年液态奶生产新趋势

三、液态奶行业品类格局的发展趋势

四、液态奶包装发展现状及存在问题

五、液态奶未来市场分析

六、液态奶未来发展方向

第二节 2021-2023年奶粉市场分析

一、我国奶粉市场特点分析

二、我国婴儿奶粉市场现状

三、我国奶粉市场需求情况分析

四、2023年婴儿奶粉排行榜

五、2023年奶粉供给状况分析

六、2023年奶粉需求状况分析

七、2023年奶粉价格走势

八、2021-2023年我国奶粉进口情况分析

九、2024-2029年国内奶粉市场格局分析

第三节 其他乳制品市场分析

一、2023年冰淇淋市场发展分析

二、2021-2023年奶酪市场发展分析

三、2023年功能性乳品发展分析

四、发酵乳发展分析

五、UHT奶市场发展分析

六、未来5-10年牛初乳发展预测

 

第七章 2021-2023年我国区域乳制品市场分析

第一节 华北地区乳制品市场分析

一、北京乳制品市场分析

二、内蒙古乳制品行业发展分析

第二节 华中地区乳制品市场分析

一、湖北省乳制品市场分析

二、河南乳业市场发展分析

第三节 华东地区乳制品市场分析

一、江苏省乳制品发展分析

二、上海地区乳制品现状分析

三、山东奶业发展分析

第四节 西部地区乳制品市场分析

一、云南乳业发展分析

二、甘肃乳业发展分析

三、宁夏乳业发展分析

第五节 东北地区乳制品市场分析

一、黑龙江乳业发展分析

二、辽宁奶业形势分析

 

第三部分 产业链分析

第八章 2021-2023年乳制品行业产业链分析

第一节 乳制品行业产业链介绍

第二节 2021-2023年乳制品行业上游产业分析

一、农产品价格情况分析

二、奶牛饲养情况分析

三、饲料行业情况分析

四、上游行业对乳制品行业的影响分析

第三节 2021-2023年乳制品行业下游产业分析

一、居民收入情况

二、居民消费支出情况

三、下游行业对乳制品行业的影响分析

 

第九章 2021-2023年中国乳制品行业原材料市场分析

第一节 乳制品行业原奶发展现状分析

一、我国原料奶生产的组织经营模式分析

二、我国原料奶市场发展现状

三、我国原料奶生产存在的主要问题及对策

四、2021-2023年原料奶收购贷款获中央财政贴息

五、2023年原料奶市场分析

第二节 我国原料奶加快生产对策分析

一、加快良种奶牛的繁育和推广

二、提高奶农生产的组织化程度

三、提高奶牛的饲养管理水平

四、制定标准严格管理

五、充分发挥各级政府的职能

六、对区域布局作战略调整

第三节 乳制品包装材料市场分析

一、乳制品与包装的关系

二、影响我国乳制品包装因素分析

三、我国乳品包装机械行业发展存在的问题

四、2024-2029年乳制品包装的需求预测

 

第四部分 行业竞争格局

第十章 2021-2023年我国乳制品行业市场竞争分析

第一节 2021-2023年我国乳制品市场竞争状况

一、我国乳制品与乳酸菌奶品竞争分析

二、牦牛奶要成高端牛奶新宠

三、高端奶成为市场新竞争点

四、婴儿奶粉市场竞争激烈

五、液态还原奶将退出市场

六、乳制冰淇淋舞动中高端市场

七、中国乳业竞争正式进入牧场竞争的时代

八、2021-2023年乳品竞争格局变化情况

九、2023年我国乳品市场竞争形势

十、2023年我国乳制品行业集中度

第二节 2023年我国乳制品企业竞争分析

第三节 我国乳制品企业竞争方向

一、规模的竞争

二、奶源的争夺

三、资本的鏖战

四、市场的抢夺

五、价格的竞争

第四节 乳业竞争的现状及未来

一、竞争的支撑点

二、市场经济下的产品体系

三、乳业竞争的平衡点分析

四、乳业竞争的制衡点分析

五、竞争的焦点分析

六、未来的乳制品竞争形式

第五节 我国乳业竞争策略分析

一、培育消费市场

二、提高管理水平

三、发展农村市场

四、从竞争走向竞合

五、跨地并购：我国区域龙头乳制品企业突围术

 

第十一章 国外乳制品领先企业分析

第一节 瑞典雀巢公司

一、公司概况

二、在华发展

三、在华重要的投资基地

四、2023年公司业绩

第二节 美国美赞臣公司

一、公司概况

二、在华发展

三、2023年公司经营情况分析

第三节 美国惠氏公司

一、公司概况

二、在华发展

三、发展状况

第四节 法国达能集团

一、集团概况

二、公司产品

三、公司研究与发展

四、在华发展

五、2023年公司经营业绩

 

第十二章 国内乳制品著名企业分析

第一节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司

一、企业概况

二、2023年公司经营情况分析

三、2021-2023年公司财务数据分析

四、2023年公司最新发展动态及策略

第二节 内蒙古蒙牛乳业集团

一、公司简介

二、2021-2023年公司经营情况

三、2021-2023年公司发展分析

第三节 光明乳业集团

一、公司概况

二、2021-2023年公司经营情况分析

三、2021-2023年公司财务数据分析

四、2023年公司发展动态及策略

第四节 北京三元食品股份有限公司

一、企业概况

二、2021-2023年公司经营情况分析

三、2021-2023年公司财务数据分析

四、2023年公司发展动态及策略

第五节 维维集团

一、企业概况

二、2021-2023年公司经营情况分析

三、2021-2023年公司财务数据分析

四、2023年公司发展动态及策略

第六节 黑龙江省完达山乳业股份有限公司

一、公司概况

二、公司发展前景

三、公司经营情况

第七节 雅士利集团

一、公司概况

二、公司品牌战略

三、2023年公司经营状况

 

第五部分 发展环境及趋势

第十三章 2024-2029年乳制品行业投资环境分析

第一节 2024-2029年宏观经济环境对乳制品行业的影响

一、2023年乳制品行业的宏观背景

二、2023年通胀及原奶成本上涨趋势预测

三、十四五规划将扩大内需和促进消费提高到战略的高度

第二节 2024-2029年乳制品行业政策环境分析

一、重点政策汇总

二、重点政策及重大事件分析

三、政策未来发展趋势

第三节 2024-2029年乳制品行业技术环境分析

一、2023年行业劳动生产率

二、行业技术未来发展趋势预测

 

第十四章 2024-2029年乳制品行业发展趋势预测

第一节 2024-2029年乳制品行业发展趋势预测

一、2023年乳业市场发展趋势分析

二、2023年乳业巨头广告竞标新态势

三、2024-2029年我国乳业市场发展态势预测

第二节 2024-2029年乳制品行业发展预测

一、2024-2029年乳制品行业供给分析及预测

（一）供给总量及速率分析

（二）供给结构变化分析

（三）2024-2029年供给预测

二、2024-2029年乳制品行业需求分析及预测

（一）需求总量及速率分析

（二）需求结构变化分析

（三）2024-2029年需求预测

三、2024-2029年乳制品行业供需平衡及价格分析

（一）供需平衡分析及预测

（二）价格变化分析及预测

（三）乳制品行业发展预期及建议

第三节 全国奶业发展规划和2024-2029年远景目标规划

一、奶业发展现状

二、奶业发展的条件分析

三、奶业发展的指导思想、原则和目标

四、奶业发展的主攻方向

五、奶业发展的区域布局和重大项目

六、奶业发展的保障措施

 

第六部分 发展与投资策略

第十五章 2024-2029年我国乳制品行业发展策略探讨

第一节 乳制品营销策略分析

一、乳制品企业市场营销战略

二、乳品促销战略分析

三、乳品促销战略设计与评估

四、区域性乳品企业突破的机会

五、国内乳品行业营销渠道的挖潜和升级

第二节 我国乳制品发展战略分析

一、抓好奶源基地建设

二、产品结构多元化调整

三、开拓市场扩大乳制品消费

四、推广在线检测技术确保产品安全

五、落实科学发展观实现三个转变

第三节 中小乳品企业突围战略选择

一、差异化策略

二、跟随策略

三、翻新策略

第四节 乳制品行业竞争策略分析

一、无差异市场竞争策略

二、供应链竞争策略

三、顾客源竞争策略

第五节 新形势下中国乳业竞争战略转变

一、注重战术向关注战略转变

二、从价格战向价值战转变

三、从渠道争夺到消费者争夺转变

四、从产品宣传到营养教育转变

五、从争夺市场到价值链建设转变

六、从大众营销到体验营销转变

 

第十六章 2024-2029年乳制品行业投资前景与风险控制

第一节 2024-2029年乳制品行业投资前景预测

一、乳制品投资要点分析

二、乳制品投资发展前景

三、乳制品投资趋势预测

第二节 2024-2029年乳制品行业风险评估及防范策略

一、宏观经济波动风险

二、政策风险

三、技术风险

四、供求风险

五、相关行业风险

六、区域风险

七、产品结构风险

 

附录：

附录一：《乳制品加工行业准入条件》

附录二：《乳制品工业产业政策》

附录三：《奶粉广告自律规则》

 

图表目录：

图表：2021-2023年乳制品行业发展情况

图表：2021-2023年乳制品行业总产值占比情况

图表：1988-2023年我国乳制品创业周期情况

图表：不同品牌婴幼儿奶粉价格区间

图表：1998-2023年国内生产总值季度累计同比增长率（%）

图表：2021-2023年工业增加值月度同比增长率（%）

图表：2021-2023年社会消费品零售总额月度同比增长率（%）

图表：2021-2023年固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%）

图表：2021-2023年出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率（%）

图表：2021-2023年居民消费价格指数（上年同月=100）

图表：2021-2023年工业品出厂价格指数（上年同月=100）

图表：2021-2023年货币供应量月度同比增长率（%）

图表：国际货币基金组织2023年报告2023年GDP预测值

图表：1997-2023年我国M2GDP比率

图表：2021-2023年我国新增人民币信贷

图表：2021-2023年我国CPI走势

图表：2021-2023年我国固定资产投资、新增及房地产投资增速

图表：2021-2023年我国月度出口同比增速

图表：2021-2023年我国社会消费品、CPI月度同比增速

图表：1991-2023年部分代表性乳品国际价格月度指数（1998-2000=100）

图表：1992-2023年乳品价格与玉米价格的比率（1998-2000=100）

图表：2021-2023年欧盟乳品公共库存变化趋势

图表：2021-2023年世界乳品市场一览表

图表：2021-2023年新西兰和美国脱脂奶粉出口趋势

图表：2021-2023年大洋洲国家脱脂奶粉出口价格（FOB)

图表：2021-2023年全球主要乳品出口国

图表：2021-2023年大洋洲国家全脂奶粉出口价格（FOB)

图表：2021-2023年大洋洲国家干酪出口价格（FOB)

图表：2021-2023年大洋洲国家黄油出口价格（FOB）

图表：2021-2023年澳大利亚乳制品行业情况

图表：2021-2023年澳大利亚奶粉生产情况

图表：1970-2023年新西兰原奶、乳品产量及其占世界的比例

图表：中国与新西兰奶业的对照

图表：新西兰奶牛场系统和欧美系统对比

图表：2021-2023年中国乳品行业产量变化

图表：2023年干乳制品产量

图表：乳品行业历年申请专利量统计趋势图

图表：乳品行业历年专利申请人数量统计趋势图

图表：乳品行业在华申请量前十名申请人统计

图表：国内乳品行业申请量前十名申请人统计

图表：国外主要竞争对手申请情况

图表：专利类型分类统计

图表：乳品行业专利申请分类号统计

图表：国内乳品企业专利申请量分析

图表：截止2023年部分省份乳制品审核结果

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计产成品

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计产成品比上年同期增长

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计工业销售产值

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计工业销售产值比上年同期增长

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计全部从业人数平均个数

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计全部从业人数平均比上年同期增长

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计企业单位数

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计亏损企业单位数

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计工业总产值

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计工业总产值比上年同期

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计利润总额

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计利润总额同比增长

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计亏损企业亏损总额

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计亏损企业亏损总额比上年同期增长

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品主要业务税金及附加

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品主要业务税金及附加

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计管理费用

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计管理费用比上年同期增长

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计财务费用

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计财务费用比上年同期增长

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计资产总计

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计资产总计比上年同期增长

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计负债合计

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计负债合计比上年同期增长

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计产成品

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计产成品比上年同期增长

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品主营业务收入

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品主营业务收入比上年同期增长

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品主营业务成本

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品主营业务成本比上年同期增长

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品营业费用

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品营业费用比上年同期增长

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计全部从业人数平均个数

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计全部从业人数平均比上年同期增长

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计企业单位数

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计亏损企业单位数

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计利润总额

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品累计利润总额比上年同期增长

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计亏损企业亏损总额

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计亏损企业亏损总额比上年同期增长

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品主要业务税金及附加

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计产品主要业务税金及附加比上年同比增长情况

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计管理费用

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计管理费用比上年同期增长

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计财务费用

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计财务费用比上年同期增长

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计资产总计

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计资产总计比上年同期增长

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计负债合计

图表：2023年全国各省市液体乳和乳制品制造累计负债合计比上年同期增长

图表：2023年液体乳和乳制品制造主要经济指标全国合计

图表：2023年液体乳和乳制品制造全国国有企业主要经济指标合计

图表：2023年液体乳和乳制品制造全国集体企业主要经济指标合计

图表：2023年液体乳和乳制品制造全国股份合作企业主要经济指标合计

图表：2023年液体乳和乳制品制造全国股份制企业主要经济指标合计

图表：2023年液体乳和乳制品制造全国私营企业主要经济指标合计

图表：2023年液体乳和乳制品制造全国外商和港澳台投资企业主要经济指标合计

图表：2023年液体乳和乳制品制造全国其他企业主要经济指标合计

图表：2023年与2023年我国乳制品月度进出口量价走势图

图表：2023年乳制品产量全国合计

图表：2023年乳制品产量北京市合计

图表：2023年乳制品产量天津市合计

图表：2023年乳制品产量河北省合计

图表：2023年乳制品产量山西省合计

图表：2023年乳制品产量辽宁省合计

图表：2023年乳制品产量吉林省合计

图表：2023年乳制品产量黑龙江合计

图表：2023年乳制品产量上海市合计

图表：2023年乳制品产量江苏省合计

图表：2023年乳制品产量浙江省合计

图表：2023年乳制品产量安徽省合计

图表：2023年乳制品产量福建省合计

图表：2023年乳制品产量江西省合计

图表：2023年乳制品产量山东省合计

图表：2023年乳制品产量河南省合计

图表：2023年乳制品产量湖北省合计

图表：2023年乳制品产量湖南省合计

图表：2023年乳制品产量广东省合计

图表：2023年乳制品产量广西区合计

图表：2023年乳制品产量海南省合计

图表：2023年乳制品产量重庆市合计

图表：2023年乳制品产量四川省合计

图表：2023年乳制品产量贵州省合计

图表：2023年乳制品产量云南省合计

图表：2023年乳制品产量陕西省合计

图表：2023年乳制品产量甘肃省合计

图表：2023年乳制品产量新疆区合计

图表：2023年乳制品产量宁夏区合计

图表：2023年乳制品产量内蒙古合计

图表：2023年乳制品产量青海省合计

图表：2023年乳制品产量西藏区合计

图表：2023年乳制品产量全国合计

图表：2023年乳制品产量北京市合计

图表：2023年乳制品产量天津市合计

图表：2023年乳制品产量河北省合计

图表：2023年乳制品产量山西省合计

图表：2023年乳制品产量辽宁省合计

图表：2023年乳制品产量吉林省合计

图表：2023年乳制品产量黑龙江合计

图表：2023年乳制品产量上海市合计

图表：2023年乳制品产量江苏省合计

图表：2023年乳制品产量浙江省合计

图表：2023年乳制品产量安徽省合计

图表：2023年乳制品产量福建省合计

图表：2023年乳制品产量江西省合计

图表：2023年乳制品产量山东省合计

图表：2023年乳制品产量河南省合计

图表：2023年乳制品产量湖北省合计

图表：2023年乳制品产量湖南省合计

图表：2023年乳制品产量广东省合计

图表：2023年乳制品产量广西区合计

图表：2023年乳制品产量海南省合计

图表：2023年乳制品产量重庆市合计

图表：2023年乳制品产量四川省合计

图表：2023年乳制品产量贵州省合计

图表：2023年乳制品产量云南省合计

图表：2023年乳制品产量陕西省合计

图表：2023年乳制品产量甘肃省合计

图表：2023年乳制品产量新疆区合计

图表：2023年乳制品产量宁夏合计

图表：2023年乳制品产量内蒙古合计

图表：2023年乳制品产量青海省合计

图表：2023年乳制品产量西藏区合计

图表：2023年乳制品产量全国合计

图表：2023年乳制品产量北京市合计

图表：2023年乳制品产量天津市合计

图表：2023年乳制品产量河北省合计

图表：2023年乳制品产量山西省合计

图表：2023年乳制品产量辽宁省合计

图表：2023年乳制品产量吉林省合计

图表：2023年乳制品产量黑龙江合计

图表：2023年乳制品产量上海市合计

图表：2023年乳制品产量江苏省合计

图表：2023年乳制品产量浙江省合计

图表：2023年乳制品产量安徽省合计

图表：2023年乳制品产量福建省合计

图表：2023年乳制品产量江西省合计

图表：2023年乳制品产量山东省合计

图表：2023年乳制品产量河南省合计

图表：2023年乳制品产量湖北省合计

图表：2023年乳制品产量湖南省合计

图表：2023年乳制品产量广东省合计

图表：2023年乳制品产量广西区合计

图表：2023年乳制品产量海南省合计

图表：2023年乳制品产量重庆市合计

图表：2023年乳制品产量四川省合计

图表：2023年乳制品产量贵州省合计

图表：2023年乳制品产量云南省合计

图表：2023年乳制品产量陕西省合计

图表：2023年乳制品产量甘肃省合计

图表：2023年乳制品产量新疆区合计

图表：2023年乳制品产量宁夏合计

图表：2023年乳制品产量内蒙古合计

图表：2023年乳制品产量青海省合计

图表：2023年乳制品产量西藏区合计

图表：2021-2023年中国乳制品产量完成情况

图表：2021-2023年我国液体乳及乳制品产量、销售额累计增速

图表：2023年乳制品前十大生产省份

图表：2023年液体乳中各类产品销量占比

图表：2023年农业部全国原料奶监测情况

图表：世界主要乳品消费国人均牛奶占有量

图表：1995-2023年乳制品城镇居民人均奶制品支出与人均可支配收入正相关

图表：1996-2023年城镇居民人均奶制品支出增速与人均可支配收入增速

图表：1990-2023年中国城市化进程

图表：一般的乳业销售渠道

图表：一般乳业产品消费者（WHO）分析表

图表：2023年液体乳产量全国合计

图表：2023年液体乳产量北京市合计

图表：2023年液体乳产量天津市合计

图表：2023年液体乳产量河北省合计

图表：2023年液体乳产量山西省合计

图表：2023年液体乳产量辽宁省合计

图表：2023年液体乳产量吉林省合计

图表：2023年液体乳产量黑龙江合计

图表：2023年液体乳产量上海市合计

图表：2023年液体乳产量江苏省合计

图表：2023年液体乳产量浙江省合计

图表：2023年液体乳产量安徽省合计

图表：2023年液体乳产量福建省合计

图表：2023年液体乳产量江西省合计

图表：2023年液体乳产量山东省合计

图表：2023年液体乳产量河南省合计

图表：2023年液体乳产量湖北省合计

图表：2023年液体乳产量湖南省合计

图表：2023年液体乳产量广东省合计

图表：2023年液体乳产量广西区合计

图表：2023年液体乳产量海南省合计

图表：2023年液体乳产量重庆市合计

图表：2023年液体乳产量四川省合计

图表：2023年液体乳产量贵州省合计

图表：2023年液体乳产量云南省合计

图表：2023年液体乳产量陕西省合计

图表：2023年液体乳产量甘肃省合计

图表：2023年液体乳产量新疆区合计

图表：2023年液体乳产量宁夏区合计

图表：2023年液体乳产量内蒙古合计

图表：2023年液体乳产量青海省合计

图表：2023年液体乳产量西藏区合计

图表：2023年液体乳产量全国合计

图表：2023年液体乳产量北京市合计

图表：2023年液体乳产量天津市合计

图表：2023年液体乳产量河北省合计

图表：2023年液体乳产量山西省合计

图表：2023年液体乳产量辽宁省合计

图表：2023年液体乳产量吉林省合计

图表：2023年液体乳产量黑龙江合计

图表：2023年液体乳产量上海市合计

图表：2023年液体乳产量江苏省合计

图表：2023年液体乳产量浙江省合计

图表：2023年液体乳产量安徽省合计

图表：2023年液体乳产量福建省合计

图表：2023年液体乳产量江西省合计

图表：2023年液体乳产量山东省合计

图表：2023年液体乳产量河南省合计

图表：2023年液体乳产量湖北省合计

图表：2023年液体乳产量湖南省合计

图表：2023年液体乳产量广东省合计

图表：2023年液体乳产量广西区合计

图表：2023年液体乳产量海南省合计

图表：2023年液体乳产量重庆市合计

图表：2023年液体乳产量四川省合计

图表：2023年液体乳产量贵州省合计

图表：2023年液体乳产量云南省合计

图表：2023年液体乳产量陕西省合计

图表：2023年液体乳产量甘肃省合计

图表：2023年液体乳产量新疆区合计

图表：2023年液体乳产量宁夏合计

图表：2023年液体乳产量内蒙古合计

图表：2023年液体乳产量青海省合计

图表：2023年液体乳产量西藏区合计

图表：2023年液体乳产量全国合计

图表：2023年液体乳产量北京市合计

图表：2023年液体乳产量天津市合计

图表：2023年液体乳产量河北省合计

图表：2023年液体乳产量山西省合计

图表：2023年液体乳产量辽宁省合计

图表：2023年液体乳产量吉林省合计

图表：2023年液体乳产量黑龙江合计

图表：2023年液体乳产量上海市合计

图表：2023年液体乳产量江苏省合计

图表：2023年液体乳产量浙江省合计

图表：2023年液体乳产量安徽省合计

图表：2023年液体乳产量福建省合计

图表：2023年液体乳产量江西省合计

图表：2023年液体乳产量山东省合计

图表：2023年液体乳产量河南省合计

图表：2023年液体乳产量湖北省合计

图表：2023年液体乳产量湖南省合计

图表：2023年液体乳产量广东省合计

图表：2023年液体乳产量广西区合计

图表：2023年液体乳产量海南省合计

图表：2023年液体乳产量重庆市合计

图表：2023年液体乳产量四川省合计

图表：2023年液体乳产量贵州省合计

图表：2023年液体乳产量云南省合计

图表：2023年液体乳产量陕西省合计

图表：2023年液体乳产量甘肃省合计

图表：2023年液体乳产量新疆区合计

图表：2023年液体乳产量宁夏合计

图表：2023年液体乳产量内蒙古合计

图表：2023年液体乳产量青海省合计

图表：液态奶各品牌满意度

图表：1980-2023年中国生育高峰人口出生率比较

图表：2021-2023年全国超市奶粉终端均价

图表：乳制品行业产业链

图表：1990-2023年我国奶牛存栏数情况

图表：2021-2023年饲料行业工业总产值

图表：2021-2023年城镇和农村居民人均收入情况

图表：2021-2023年城镇和农村居民人均支出情况

图表：消费者对婴儿配方奶粉选用品牌数量调查

图表：消费者选择某一品牌婴儿配方奶粉的影响因素调查

图表：消费者对婴儿奶粉作用的关注调查

图表：消费者购买婴儿配方奶粉购买场所调查

图表：乳制品行业发展的三个阶段

图表：产业链均衡发展引领乳制品行业进入新一轮快速增长

图表：乳制品全产业链体系的评价标准

图表：乳制品企业全产业链优势比较

图表：2023年我国乳制品行业集中度

图表：2023年内蒙古伊利实业集团股份有限公司主营构成表

图表：2021-2023年内蒙古伊利实业集团股份有限公司流动资产表

图表：2021-2023年内蒙古伊利实业集团股份有限公司长期投资表

图表：2021-2023年内蒙古伊利实业集团股份有限公司固定资产表

图表：2021-2023年内蒙古伊利实业集团股份有限公司无形及其他资产表

图表：2021-2023年内蒙古伊利实业集团股份有限公司流动负债表

图表：2021-2023年内蒙古伊利实业集团股份有限公司长期负债表

图表：2021-2023年内蒙古伊利实业集团股份有限公司股东权益表

图表：2021-2023年内蒙古伊利实业集团股份有限公司主营业务收入表

图表：2021-2023年内蒙古伊利实业集团股份有限公司主营业务利润表

图表：2021-2023年内蒙古伊利实业集团股份有限公司营业利润表

图表：2021-2023年内蒙古伊利实业集团股份有限公司利润总额表

图表：2021-2023年内蒙古伊利实业集团股份有限公司净利润表

图表：2021-2023年内蒙古伊利实业集团股份有限公司每股指标表

图表：2021-2023年内蒙古伊利实业集团股份有限公司获利能力表

图表：2021-2023年内蒙古伊利实业集团股份有限公司经营能力表

图表：2021-2023年内蒙古伊利实业集团股份有限公司偿债能力表

图表：2021-2023年内蒙古伊利实业集团股份有限公司资本结构表

图表：2021-2023年内蒙古伊利实业集团股份有限公司发展能力表

图表：2021-2023年内蒙古伊利实业集团股份有限公司现金流量分析表

图表：2023年光明乳业股份公司主营构成表

图表：2021-2023年光明乳业股份公司流动资产表

图表：2021-2023年光明乳业股份公司长期投资表

图表：2021-2023年光明乳业股份公司固定资产表

图表：2021-2023年光明乳业股份公司无形及其他资产表

图表：2021-2023年光明乳业股份公司流动负债表

图表：2021-2023年光明乳业股份公司长期负债表

图表：2021-2023年光明乳业股份公司股东权益表

图表：2021-2023年光明乳业股份公司主营业务收入表

图表：2021-2023年光明乳业股份公司主营业务利润表

图表：2021-2023年光明乳业股份公司营业利润表

图表：2021-2023年光明乳业股份公司利润总额表

图表：2021-2023年光明乳业股份公司净利润表

图表：2021-2023年光明乳业股份公司每股指标表

图表：2021-2023年光明乳业股份公司获利能力表

图表：2021-2023年光明乳业股份公司经营能力表

图表：2021-2023年光明乳业股份公司偿债能力表

图表：2021-2023年光明乳业股份公司资本结构表

图表：2021-2023年光明乳业股份公司发展能力表

图表：2021-2023年光明乳业股份公司现金流量分析表

图表：2021-2023年北京三元食品股份公司主营构成表

图表：2021-2023年北京三元食品股份公司流动资产表

图表：2021-2023年北京三元食品股份公司长期投资表

图表：2021-2023年北京三元食品股份公司固定资产表

图表：2021-2023年北京三元食品股份公司无形及其他资产表

图表：2021-2023年北京三元食品股份公司流动负债表

图表：2021-2023年北京三元食品股份公司长期负债表

图表：2021-2023年北京三元食品股份公司股东权益表

图表：2021-2023年北京三元食品股份公司主营业务收入表

图表：2021-2023年北京三元食品股份公司主营业务利润表

图表：2021-2023年北京三元食品股份公司营业利润表

图表：2021-2023年北京三元食品股份公司利润总额表

图表：2021-2023年北京三元食品股份公司净利润表

图表：2021-2023年北京三元食品股份公司每股指标表

图表：2021-2023年北京三元食品股份公司获利能力表

图表：2021-2023年北京三元食品股份公司经营能力表

图表：2021-2023年北京三元食品股份公司偿债能力表

图表：2021-2023年北京三元食品股份公司资本结构表

图表：2021-2023年北京三元食品股份公司发展能力表

图表：2021-2023年北京三元食品股份公司现金流量分析表

图表：2023年维维食品饮料股份公司主营构成表

图表：2021-2023年维维食品饮料股份公司流动资产表

图表：2021-2023年维维食品饮料股份公司长期投资表

图表：2021-2023年维维食品饮料股份公司固定资产表

图表：2021-2023年维维食品饮料股份公司无形及其他资产表

图表：2021-2023年维维食品饮料股份公司流动负债表

图表：2021-2023年维维食品饮料股份公司长期负债表

图表：2021-2023年维维食品饮料股份公司股东权益表

图表：2021-2023年维维食品饮料股份公司主营业务收入表

图表：2021-2023年维维食品饮料股份公司主营业务利润表

图表：2021-2023年维维食品饮料股份公司营业利润表

图表：2021-2023年维维食品饮料股份公司利润总额表

图表：2021-2023年维维食品饮料股份公司净利润表

图表：2021-2023年维维食品饮料股份公司每股指标表

图表：2021-2023年维维食品饮料股份公司获利能力表

图表：2021-2023年维维食品饮料股份公司经营能力表

图表：2021-2023年维维食品饮料股份公司偿债能力表

图表：2021-2023年维维食品饮料股份公司资本结构表

图表：2021-2023年维维食品饮料股份公司发展能力表

图表：2021-2023年维维食品饮料股份公司现金流量分析表

图表：乳制品行业的收入受通胀的影响有些时滞而且影响不明显

图表：乳制品行业的利润总额与通胀呈现出同步的反向变化

图表：通胀对乳制品行业的毛利率没有明显影响

图表：2021-2023年主产区原奶价格走势

图表：1990-2023年奶牛存栏量变化

图表：2021-2023年我国乳制品行业政策

图表：2021-2023年乳制品行业劳动生产率

图表：2023年乳制品行业网络广告投放产品情况

图表：2023年中国乳制品行业品牌网络广告投放TOP10广告主

图表：2021-2023年乳制品行业总产量分析

图表：乳制品产业链简图

图表：近年来乳制品行业新开工项目概况

图表：2021-2023年国内乳制品行业供给预测

图表：2021-2023年乳制品行业销售收入

图表：世界主要国家奶制品消费情况

图表：2021-2023年城镇与农村居民奶制品消费量情况

图表：2021-2023年城镇居民平均每人全年购买的分类乳制品数量

图表：2021-2023年乳制品产成品和销售收入增长率

图表：2021-2023年乳制品行业产销率

图表：企业能源消耗及水消耗指标（应低于表中指标）

图表：企业能源消耗及水消耗指标（应低于表中指标）

略……

　　乳制品，指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工制作的产品。乳制品包括液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（等）。第一类是液体乳类。主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。第二类是乳粉类。包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。第三类是炼乳类。第四类是乳脂肪类。包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油等。第五类是干酪类。第六类是乳冰淇淋类。第七类是其他乳制品类。主要包括干酪素、乳糖、奶片等。

　　全球牛奶产量前五位分别是欧盟、美国、印度、中国和巴西，由于国内消费环境和人口的差异，形成了以欧盟、美国、新西兰、澳大利亚为主要乳制品出口国，亚非拉国家为主要乳制品进口国的局面。目前我国乳制品自给率在90%左右，供求缺口在400万吨上下，需要从国际市场进口原料大包粉用于乳制品生产。

　　随着现代生活水平的提高，人们对鲜奶、乳制品的质量要求越来越高，需求量也越来越多，可以说鲜奶、乳制品已经成为寻常百姓餐桌不可缺少的食品之一。中国居民人均可支配收入及消费水平的持续提升以及对健康的日益关注，将促使国内高端优质原奶需求保持强劲增长，并有望享受高于行业整体的增速。国家、社会以及媒体继续通过加强监管和监督，不断促进乳制品行业规范化发展。行业内部产品结构进一步升级，高价位、高附加值的产品逐渐获得市场青睐。在外部环境和消费需求的共同推动下，乳制品行业销售额保持稳定增长，原奶的需求以及价格不断增长。

　　全球乳制品终端消费决定乳制品的需求。近年来，全球乳制品人均消费基本处于不断上涨的趋势。虽然 2008 年全球金融危机和 2010 年欧盟债务危机影响了发达国家乳制品消费的恢复和增长，但是发展中国家（特别是中国等新兴市场）乳制品消费的强劲增长带动了全球乳制品消费的不断增长。2015 年，主要发达国家人均乳制品消费平均高于250千克/年，亚洲人均乳制品消费只有75千克/年；可见，中国等发展中国家乳制品消费仍有较大的增长空间。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。是企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！