2024-2029年中国酶制剂行业市场调查与发展战略研究咨询报告

第一章 酶制剂的相关概述

　　第一节 酶的简介

　　第二节 酶的分类及命名

　　第三节 酶的催化及催化机理

　　第四节 酶的分子结构与催化活性的关系

　　第五节 酶原与酶原激活

　　第六节 酶促反应的作用机制

　　第七节 酶制剂的应用

　　　　 

第二章 2023年世界酶制剂行业发展分析

　　第一节 2023年世界酶制剂发展现状

　　　　一、世界酶制剂产业技术应用现状

　　　　二、世界酶制剂产业发展动态分析

　　　　三、世界酶制剂市场展露新机

　　第二节 2023年世界酶制剂主要国家运行分析

　　　　一、美国

　　　　二、德国

　　　　三、日本

　　第三节 2024-2029年世界酶制剂行业发展趋势分析

　　　　 

第三章 2023年世界酶制剂巨头企业运行浅析

　　第一节 诺维信酶制剂公司

　　　　一、公司概况

　　　　二、2023年公司发展动态分析

　　　　三、2023年在华市场销售情况

　　　　二、企业销售收入及盈利水平分析

　　　　三、企业资产及负债情况分析

　　　　四、企业成本费用情况

　　　　四、国际化发展战略分析

　　第二节 美国genencor

　　　　一、公司概况

　　　　二、2023年公司发展动态分析

　　　　三、2023年在华市场销售情况

　　　　四、国际化发展战略分析

　　第三节 德国AB酶制剂公司

　　　　一、公司概况

　　　　二、2023年在华市场销售情况

　　　　三、国际化发展战略分析

　　第四节 比利时BELDEM

　　　　一、公司概况

　　　　二、2023年公司发展动态分析

　　　　三、2023年在华市场销售情况

　　　　四、国际化发展战略分析

　　　　 

第四章 2023年中国酶制剂产业市场运行环境解析

　　第一节 2023年中国宏观经济环境分析

　　　　一、2023年中国GDP增长指数分析

　　　　二、2023年工业发展形势分析

　　　　三、2023年中国CPI波动情况分析

　　　　四、2023年中国汇率调整分析

　　第二节 2023年中国酶制剂行业政策环境分析

　　　　一、《食品添加剂卫生管理办法》

　　　　二、《食品添加剂使用卫生标准》

　　第三节 2023年中国酶制剂行业技术环境分析

　　　　一、微生物发酵法

　　　　二、少量酶的生产采用生物提取法

　　第四节 2023年中国酶制剂行业社会环境分析

　　　　 

第五章 2023年中国酶制剂行业发展新形态分析

　　第一节 中国酶制剂阶段性发展历程简述

　　第二节 中国酶制剂行业发展动态分析

　　　　一、湖北建设生物溶菌酶生产基地

　　　　二、诺维信：责任为“酶”独步市场

　　　　三、世界最大酶发酵基地落户太仓

　　　　四、投资7000万元的高科技大型饲用酶制剂基地落成

　　第三节 2023年中国酶制剂行业发展现状综述

　　　　一、酶制剂行业发展特点分析

　　　　二、酶制剂行业发展规模分析

　　　　三、酶制剂在国民经济中的地位

　　第四节 2023年中国酶制剂行业发展中存在的问题

　　　　 

第六章 2023年中国酶制剂行业细分市场运营形式分析

　　第一节 2023年中国酶制剂市场分析

　　　　一、市场供需分析

　　　　二、影响市场供需的因素分析

　　　　三、价格走势分析

　　第二节 2023年食品行业的酶制剂市场应用及需求分析

　　　　一、在烘焙制品中的应用及需求分析

　　　　二、在啤酒行业中的应用及需求分析

　　　　三、在油脂产品中的应用及需求分析

　　　　四、在果汁行业中的应用及需求分析

　　　　五、在其他食品中的应用及需求分析

　　第三节 2023年饲料行业的酶制剂市场应用及需求分析

　　　　一、饲料行业使用酶制剂的必要性

　　　　二、酶制剂在饲料领域的应用效果分析

　　　　三、中国饲料行业现状与趋势分析

　　　　四、饲料行业酶制剂市场需求分析

　　第四节 洗涤行业的酶制剂市场应用及需求分析

　　　　一、酶制剂在洗涤行业的应用效果分析

　　　　二、洗涤行业酶制剂的市场需求分析

　　　　三、洗涤剂用酶产品发展趋势

　　第五节 燃料乙醇行业的酶制剂市场应用及需求分析

　　　　一、酶制剂在乙醇领域的应用效果分析

　　　　二、燃料乙醇行业酶制剂市场需求分析

　　　　三、生物柴油行业的酶制剂市场应用及需求分析

　　第六节 造纸、皮革、医药等行业酶制剂市场应用及需求分析

　　　　一、造纸行业酶制剂的市场应用及需求分析

　　　　二、皮革工业酶制剂的市场应用及需求分析

　　　　三、医药行业酶制剂的市场应用及需求分析

　　　　 

第七章 2023年中国酶制剂行业竞争格局透析

　　第一节 2023年中国酶制剂行业竞争现状

　　　　一、技术竞争分析

　　　　二、价格竞争分析

　　　　三、产品竞争分析

　　　　四、成本费用竞争分析

　　第二节 2023年中国酶制剂重点地区竞争格局

　　　　一、江苏

　　　　二、河南

　　　　三、山东

　　　　四、河北

　　第三节 2023年中国酶制剂竞争中存在的问题

　　第四节 2024-2029年中国酶制剂竞争趋势分析

　　　　 

第八章 2023年中国酶制剂行业内典型企业竞争力及关键性数据透析

　　第一节 武汉新华扬生物股份有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业成长性分析

　　　　四、企业经营能力分析

　　　　五、企业盈利能力及偿债能力分析

　　　　六、企业竞争力分析

　　第二节 金斯瑞生物科技有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业成长性分析

　　　　四、企业经营能力分析

　　　　五、企业盈利能力及偿债能力分析

　　　　六、企业竞争力分析

　　第三节 广东溢多利生物科技股份有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业成长性分析

　　　　四、企业经营能力分析

　　　　五、企业盈利能力及偿债能力分析

　　　　六、企业竞争力分析

　　第四节 青岛蔚蓝生物股份有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业成长性分析

　　　　四、企业经营能力分析

　　　　五、企业盈利能力及偿债能力分析

　　　　六、企业竞争力分析

　　第五节 常州千红生化制药股份有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业成长性分析

　　　　四、企业经营能力分析

　　　　五、企业盈利能力及偿债能力分析

　　　　六、企业竞争力分析

　　第六节 四川达威科技股份有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业成长性分析

　　　　四、企业经营能力分析

　　　　五、企业盈利能力及偿债能力分析

　　　　六、企业竞争力分析

　　第七节 江苏一鸣生物股份有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业成长性分析

　　　　四、企业经营能力分析

　　　　五、企业盈利能力及偿债能力分析

　　　　六、企业竞争力分析

　　第八节 河南仰韶生化工程有限公司

　　    一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业成长性分析

　　　　四、企业经营能力分析

　　　　五、企业盈利能力及偿债能力分析

　　　　六、企业竞争力分析

　　第九节 尤特尔生化有限公司

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业成长性分析

　　　　四、企业经营能力分析

　　　　五、企业盈利能力及偿债能力分析

　　　　六、企业竞争力分析

　　第十节 挑战集团

　　　　一、企业概况

　　　　二、企业主要经济指标分析

　　　　三、企业成长性分析

　　　　四、企业经营能力分析

　　　　五、企业盈利能力及偿债能力分析

　　　　六、企业竞争力分析

　　　　 

第九章 2024-2029年中国酶制剂行业发展趋势与前景展望

　　第一节 2024-2029年中国酶制剂行业发展前景分析

　　　　一、饲用酶制剂在新世纪的发展前景

　　　　二、生物酶制剂（酶蛋白）行业前景看好

　　　　三、酶制剂在调味品领域应用前景广阔

　　　　四、医疗用酶将成全球医药市场新增长点

　　第二节 2024-2029年中国酶制剂行业发展趋势分析

　　　　一、未来中国酶制剂的发展方向

　　　　二、未来酶制剂技术发展趋势

　　　　三、酶制剂产品应用领域发展趋势分析

　　第三节 2024-2029年中国酶制剂行业市场盈利能力预测分析

　　　　 

第十章 2024-2029年中国酶制剂行业投资机会及风险规避指引

　　第一节 2024-2029年中国酶制剂行业投资周期分析

　　第二节 2024-2029年中国酶制剂行业投资机会分析

　　　　一、区域投资机会分析

　　　　二、重点产品应用领域投资机会分析

　　　　三、与产业链相关的投资机会分析

　　第三节 2024-2029年中国酶制剂行业投资风险预警

　　　　二、竞争风险

　　　　三、技术风险

　　　　四、销售风险

　　　　五、产品结构风险分析

　　　　六、外资进入风险

　　第四节 专家投资建议

　　　　 

第十一章 2024-2029年中国工业酶产业发展趋势与前景展望

　　第一节 2024-2029年中国工业酶产业发展前景分析

　　　　一、世界工业酶前景展望

　　　　二、医疗用酶将成全球医药市场新增长点

　　　　三、酶制剂工业前景

　　第二节 2024-2029年中国工业酶产业发展趋势分析

　　　　一、工业用酶产业的发展趋势分析

　　　　二、工业酶技术的发展趋势分析

　　　　三、工业用酶市场发展趋势分析

　　第三节 2024-2029年中国工业酶产业市场盈利预测分析

 

图表目录

图表 1 酶的分类

图表 2 酶促反应的特点

图表 3 2023年诺维信酶制剂公司财务指标状况

图表 4 2021-2023年诺维信（中国）生物技术有限公司销售收入情况

图表 5 2021-2023年诺维信（中国）生物技术有限公司盈利指标情况

图表 6 2021-2023年诺维信（中国）生物技术有限公司盈利能力情况

图表 7 2021-2023年诺维信（中国）生物技术有限公司资产运行指标状况

图表 8 2021-2023年诺维信（中国）生物技术有限公司资产负债能力指标分析

图表 9 2021-2023年诺维信（中国）生物技术有限公司成本费用构成情况

图表 10 诺维信发展方针战略图

图表 11 2021-2023年广州焙乐道食品有限公司销售收入情况

图表 12 2021-2023年广州焙乐道食品有限公司盈利指标情况

图表 13 2021-2023年广州焙乐道食品有限公司盈利能力情况

图表 14 2021-2023年广州焙乐道食品有限公司资产运行指标状况

图表 15 2021-2023年广州焙乐道食品有限公司资产负债能力指标分析

图表 16 2021-2023年广州焙乐道食品有限公司成本费用构成情况

图表 17 2021-2023年中国GDP总量及增长趋势图

图表 18 2023年中国各产业增加值及增速对比图

图表 19 2021-2023年中国工业增加值增长趋势图

图表 20 2023年中国工业主要产品产量及增长速度

图表 21 2014-2023年中国PPI与CPI指数月度走势图

图表 22 2023年居民消费价格比上年涨跌幅度

图表 23 2023年中国各类产品CPI上涨情况

图表 24 2021-2023年央行历次调整利率时间及调整后股市表现一览

图表 25 2021-2023年中国存款准备金率历次调整一览表

图表 26 2021-2023年中国金融机构人民币贷款基准利率 单位：年利率 %

图表 27 微生物发酵工艺流程图

图表 28 部分酶制剂市场价格行情

图表 29 2021-2023年中国酶制剂行业重点企业平均成本费用对比情况

图表 30 2022年河南省酶制剂企业各项经济指标占全国比例情况

图表 31 2023年河南省酶制剂企业各项经济指标占全国比例情况

图表 32 2022年山东省酶制剂企业各项经济指标占全国比例情况

图表 33 2023年山东省酶制剂企业各项经济指标占全国比例情况

图表 34 2022年河北省酶制剂企业各项经济指标占全国比例情况

图表 35 2023年河北省酶制剂企业各项经济指标占全国比例情况

图表 36 2021-2023年武汉新华扬生物股份有限公司经济指标 单位：万元

图表 37 2021-2023年武汉新华扬生物股份有限公司成长性指标

图表 38 2021-2023年武汉新华扬生物股份有限公司净利润增长率变化趋势图

图表 39 2021-2023年武汉新华扬生物股份有限公司总资产增长率变化趋势图

图表 40 2021-2023年武汉新华扬生物股份有限公司企业经营能力指标

图表 41 2021-2023年武汉新华扬生物股份有限公司周转率变化图

图表 42 2021-2023年武汉新华扬生物股份有限公司盈利能力指标

图表 43 2021-2023年武汉新华扬生物股份有限公司偿债能力指标

图表 44 2021-2023年武汉新华扬生物股份有限公司资产负债率变化图

图表 45 2021-2023年金斯瑞生物科技有限公司经济指标 单位：万元

图表 46 2021-2023年金斯瑞生物科技有限公司成长性指标

图表 47 2021-2023年金斯瑞生物科技有限公司企业经营能力指标

图表 48 2021-2023年金斯瑞生物科技有限公司企业偿债能力指标

图表 49 2021-2023年金斯瑞生物科技有限公司企业盈利能力指标

图表 50 2021-2023年青岛蔚蓝生物股份有限公司经济指标 单位：万元

图表 51 2021-2023年青岛蔚蓝生物股份有限公司成长性指标

图表 52 2021-2023年青岛蔚蓝生物股份有限公司成长指标变化图

图表 53 2021-2023年青岛蔚蓝生物股份有限公司经营能力指标

图表 54 2021-2023年青岛蔚蓝生物股份有限公司总资产增长率变化图

图表 55 2021-2023年青岛蔚蓝生物股份有限公司偿债能力指标

图表 56 2021-2023年青岛蔚蓝生物股份有限公司盈利能力指标

图表 57 2021-2023年青岛蔚蓝生物股份有限公司净利润率变化趋势

图表 58 2021-2023年广东溢多利生物科技股份有限公司销售收入情况

图表 59 2021-2023年广东溢多利生物科技股份有限公司盈利指标情况

图表 60 2021-2023年广东溢多利生物科技股份有限公司盈利能力情况

图表 61 2021-2023年广东溢多利生物科技股份有限公司资产运行指标状况

图表 62 2021-2023年广东溢多利生物科技股份有限公司资产负债能力指标分析

图表 63 2021-2023年广东溢多利生物科技股份有限公司成本费用构成情况

图表 64 2021-2023年常州千红生化制药股份有限公司销售收入情况

图表 65 2021-2023年常州千红生化制药股份有限公司盈利指标情况

图表 66 2021-2023年常州千红生化制药股份有限公司盈利能力情况

图表 67 2021-2023年常州千红生化制药股份有限公司资产运行指标状况

图表 68 2021-2023年常州千红生化制药股份有限公司资产负债能力指标分析

图表 69 2021-2023年常州千红生化制药股份有限公司成本费用构成情况

图表 70 2021-2023年四川达威科技股份有限公司销售收入情况

图表 71 2021-2023年四川达威科技股份有限公司盈利指标情况

图表 72 2021-2023年四川达威科技股份有限公司盈利能力情况

图表 73 2021-2023年四川达威科技股份有限公司资产运行指标状况

图表 74 2021-2023年四川达威科技股份有限公司资产负债能力指标分析

图表 75 2021-2023年四川达威科技股份有限公司成本费用构成情况

图表 76 2021-2023年尤特尔生化有限公司销售收入情况

图表 77 2021-2023年尤特尔生化有限公司盈利指标情况

图表 78 2021-2023年尤特尔生化有限公司盈利能力情况

图表 79 2021-2023年尤特尔生化有限公司资产运行指标状况

图表 80 2021-2023年尤特尔生化有限公司资产负债能力指标分析

图表 81 2021-2023年尤特尔生化有限公司成本费用构成情况

图表 82 2021-2023年江苏一鸣生物股份有限公司销售收入情况

图表 83 2021-2023年江苏一鸣生物股份有限公司盈利指标情况

图表 84 2021-2023年江苏一鸣生物股份有限公司盈利能力情况

图表 85 2021-2023年江苏一鸣生物股份有限公司资产运行指标状况

图表 86 2021-2023年江苏一鸣生物股份有限公司资产负债能力指标分析

图表 87 2021-2023年江苏一鸣生物股份有限公司成本费用构成情况

图表 88 2021-2023年河南仰韶生化工程有限公司销售收入情况

图表 89 2021-2023年河南仰韶生化工程有限公司盈利指标情况

图表 90 2021-2023年河南仰韶生化工程有限公司盈利能力情况

图表 91 2021-2023年河南仰韶生化工程有限公司资产运行指标状况

图表 92 2021-2023年河南仰韶生化工程有限公司资产负债能力指标分析

图表 93 2021-2023年河南仰韶生化工程有限公司成本费用构成情况

图表 94 2021-2023年挑战集团销售收入情况

图表 95 2021-2023年挑战集团盈利指标情况

图表 96 2021-2023年挑战集团盈利能力情况

图表 97 2021-2023年挑战集团资产运行指标状况

图表 98 2021-2023年挑战集团资产负债能力指标分析

图表 99 2021-2023年挑战集团成本费用构成情况

图表 100 2021-2023年度中国酶制剂行业主要企业盈利能力分析

图表 101 2021-2023年中国酶制剂行业销售利润率预测分析

图表 102 行业生命周期图

图表 103 酶制剂重点产品应用领域

图表 104 2021-2023年中国酶制剂重点企业平均资产、收入对比情况

图表 105 2021-2023年中国酶制剂重点企业平均工业产值对比情况

图表 106 2021-2023年中国酶制剂重点企业平均盈利指标对比情况

略……

　　酶制剂是指从生物中提取的具有酶特性的一类物质，主要作用是催化食品加工过程中各种化学反应，改进食品加工方法。中国已批准的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制剂、精制果胶酶、β—葡萄糖酶等54种。酶制剂来源于生物，一般地说较为安全，可按生产需要适量使用。

　　我国酶制剂已广泛应用于食品、酿造、味精、制药、有机酸、淀粉糖、纺织、皮革、洗涤剂及保健品等很多领域，并且应用领域不断扩大，应用技术水平不断提高，然而与国外先进国家相比尚有差距。

　　进入新世纪以来，发展速度较快的是啤酒、淀粉糖、食品、燃料乙醇、味精和柠檬酸等行业。啤酒工业发展迅速，我国啤酒总产量已跃居世界第一位。

　　随着酶制剂的发展，其影响力更为提高，将对很多相关企业起到循环经济综合利用的作用。原有酶制剂将继续提高酶活性，创国际名牌，加快开发和生产特种复合酶制剂，应用到造纸、饲料、环保、食品、纺织等新领域中去。酶制剂工厂自身必须进一步降低成本、优质低耗、安全清洁生产、达标排放，使我国酶制剂在发展中更健全、更优越、更安全，使我国酶制剂站在世界酶制剂之前列，为人类作出更大贡献。

　　酶是生物催化剂， 酶制剂工业是生物技术产业化的重要工业部门。其应用领域遍及轻工、食品、化工、医药卫生、农业以及能源、环境保护等，对国民经济将起到重要作用。实践证明，酶制剂工业将成为轻工、食品工业支柱产业，它将是21世纪最有希望的新兴产业之一。

　　我国酶制剂工业以后的发展，主要考虑在现有应用领域提高基础上，重点发展的应用领域是：动物饲料工业、低聚糖工业、棉纤维与纺织加工、洗涤剂、焙烤工业、防护用品、蛋白质水解、淀粉改良、纸浆、造纸用酶等。只有这样，才能赶上国际酶制剂发展步伐。 要现实酶制剂工业进一步发展，适应国民经济发展要求，并能参与国际市场竞争。

　　我国酶制剂工业由于起点低、投资少，生产水平低，产品结构严重失调，加上近年来的市场竞争剧烈，大多数企业处于困境。要摆脱困境，企业必须进行改革，走联合、重组、规模经济道路。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。是企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！