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第一章 进口啤酒行业发展综述 1
1.1 进口啤酒行业定义及分类 1
1.1.1 行业定义 1
1.1.2 行业主要商业模式 1
1.2 进口啤酒行业特征分析 2
1.2.1 产业链分析 2
1.2.2 进口啤酒行业地位 2
1.2.3 进口啤酒行业生命周期分析 3
1、行业生命周期理论基础 3
2、进口啤酒行业生命周期 4
1.3 最近3-5年中国进口啤酒行业经济指标分析 4
1.3.1 赢利性 4
1.3.2 成长速度 5
1.3.3 附加值的提升空间 5
1.3.4 进入壁垒 6
1.3.5 风险性 6
1.3.6 行业周期 7
1.3.7 竞争激烈程度指标 7
1.3.8 行业及其主要子行业成熟度分析 7
第二章 进口啤酒行业运行环境分析 9
2.1 进口啤酒行业政治法律环境分析 9
2.1.1 行业管理体制分析 9
2.1.2 行业主要法律法规 9
2.1.3 行业相关发展规划 13
2.2 进口啤酒行业经济环境分析 14
2.2.1 国际宏观经济形势分析 14
2.2.2 国内宏观经济形势分析 24
2.2.3 产业宏观经济环境分析 27
2.3 进口啤酒行业社会环境分析 28
2.3.1 进口啤酒产业社会环境 28
2.3.2 社会环境对行业的影响 28
2.3.3 进口啤酒产业发展对社会发展的影响 29
2.4 进口啤酒行业技术环境分析 29
2.4.1 进口啤酒技术分析 29
2.4.2 进口啤酒技术发展水平 29
2.4.3 行业主要技术发展趋势 30
第三章 我国进口啤酒行业运行分析 31
3.1 我国进口啤酒行业发展状况分析 31
3.1.1 我国进口啤酒行业发展阶段 31
3.1.2 我国进口啤酒行业发展总体概况 31
3.1.3 我国进口啤酒行业发展特点分析 33
3.2 2019-2021年进口啤酒行业发展现状 34
3.2.1 2019-2021年我国进口啤酒行业市场规模 34
3.2.2 2019-2021年我国进口啤酒行业发展分析 34
3.2.3 2019-2021年中国进口啤酒企业发展分析 35
3.3 中国进口啤酒进口来源国分析 36
3.3.1 中国进口啤酒进口来源国市场总体情况 36
3.3.2 2019-2021年按进口量中国进口啤酒进口来源国排名前十 37
3.3.2 2019-2021年按进口金额中国进口啤酒进口来源国排名前十 40
3.4 进口啤酒产品/服务价格分析 42
3.4.1 2019-2021年进口啤酒价格走势 42
3.4.2 影响进口啤酒价格的关键因素分析 43
1、成本 43
2、供需情况 44
3、关联产品 45
3.4.3 2022-2027年进口啤酒产品/服务价格变化趋势 46
3.4.4 主要进口啤酒企业价位及价格策略 46
第四章 我国进口啤酒行业整体运行指标分析 48
4.1 2019-2021年中国进口啤酒行业总体规模分析 48
4.1.1 企业数量结构分析 48
4.1.2 人员规模状况分析 49
4.1.3 行业资产规模分析 50
4.2 2019-2021年中国进口啤酒行业产销情况分析 51
4.2.1 我国进口啤酒行业工业总产值 51
4.2.2 我国进口啤酒行业工业销售产值 52
4.2.3 我国进口啤酒行业产销率 53
4.3 2019-2021年中国进口啤酒行业财务指标总体分析 53
4.3.1 行业盈利能力分析 53
4.3.2 行业偿债能力分析 54
4.3.3 行业营运能力分析 54
第五章 我国进口啤酒行业供需形势分析 55
5.1 进口啤酒行业供给分析 55
5.1.1 2019-2021年进口啤酒行业供给分析 55
5.1.2 2022-2027年进口啤酒行业供给变化趋势 56
5.1.3 进口啤酒行业区域供给分析 56
5.2 2019-2021年我国进口啤酒行业需求情况 57
5.2.1 进口啤酒行业需求市场 57
5.2.2 进口啤酒行业客户结构 57
5.2.3 进口啤酒行业需求的地区差异 58
5.3 进口啤酒市场应用及需求预测 58
5.3.1 进口啤酒应用市场总体需求分析 58
1、进口啤酒应用市场需求特征 58
2、进口啤酒应用市场需求总规模 59
5.3.2 2022-2027年进口啤酒行业领域需求量预测 59
1、2022-2027年进口啤酒行业领域需求产品/服务功能预测 59
2、2022-2027年进口啤酒行业领域需求产品/服务市场格局预测 60
5.3.3 重点行业进口啤酒产品/服务需求分析预测 60
第六章 进口啤酒行业产业结构分析 62
6.1 进口啤酒产业结构分析 62
6.1.1 市场细分充分程度分析 62
6.1.2 各细分市场领先企业排名 62
6.1.3 各细分市场占总市场的结构比例 64
6.2 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析 65
6.2.1 产业价值链条的构成 65
6.2.2 产业链条的竞争优势与劣势分析 65
6.3 产业结构发展预测 66
6.3.1 产业结构调整指导政策分析 66
6.3.2 产业结构调整中消费者需求的引导因素 67
6.3.3 中国进口啤酒行业参与国际竞争的战略市场定位 67
6.3.4 产业结构调整方向分析 68
第七章 我国进口啤酒行业产业链分析 69
7.1 进口啤酒行业产业链分析 69
7.1.1 产业链结构分析 69
7.1.2 主要环节的增值空间 69
7.1.3 与上下游行业之间的关联性 70
7.2 进口啤酒上游行业分析 70
7.2.1 进口啤酒产品成本构成 70
7.2.2 2019-2021年上游行业发展现状 72
7.2.3 2022-2027年上游行业发展趋势 73
7.2.4 上游供给对进口啤酒行业的影响 74
7.3 进口啤酒下游行业分析 75
7.3.1 进口啤酒下游行业分布 75
7.3.2 2019-2021年下游行业发展现状 75
7.3.3 2022-2027年下游行业发展趋势 76
7.3.4 下游需求对进口啤酒行业的影响 77
第八章 我国进口啤酒行业渠道分析及策略 78
8.1 进口啤酒行业渠道分析 78
8.1.1 渠道形式及对比 78
8.1.2 各类渠道对进口啤酒行业的影响 78
8.1.3 主要进口啤酒企业渠道策略研究 78
8.2 进口啤酒行业用户分析 80
8.2.1 用户选择因素分析 80
8.2.2 用户需求特点分析 80
8.2.3 用户购买途径分析 81
8.3 进口啤酒行业促销策略分析 81
8.3.1 中国进口啤酒促销概况 81
8.3.2 进口啤酒促销策略探讨 82
8.3.3 进口啤酒促销发展趋势 83
第九章 我国进口啤酒行业竞争形势及策略 85
9.1 行业总体市场竞争状况分析 85
9.1.1 进口啤酒行业竞争结构分析 85
1、现有企业间竞争 85
2、潜在进入者分析 85
3、替代品威胁分析 86
4、供应商议价能力 86
5、客户议价能力 87
6、竞争结构特点总结 87
9.1.2 进口啤酒行业企业间竞争格局分析 88
9.1.3 进口啤酒行业集中度分析 88
9.1.4 进口啤酒行业SWOT分析 88
9.2 中国进口啤酒行业竞争格局综述 91
9.2.1 进口啤酒行业竞争概况 91
1、中国进口啤酒行业竞争格局 91
2、进口啤酒行业未来竞争格局和特点 91
3、进口啤酒市场进入及竞争对手分析 92
9.2.2 中国进口啤酒行业竞争力分析 92
1、我国进口啤酒行业竞争力剖析 92
2、我国进口啤酒企业市场竞争的优势 93
3、国内进口啤酒企业竞争能力提升途径 97
9.2.3 进口啤酒市场竞争策略分析 98
第十章 进口啤酒行业领先企业经营形势分析 99
10.1 百威英博公司 99
10.1.1 企业概况 99
10.1.2 企业优势分析 99
10.1.3 产品/服务特色 100
10.1.4 2019-2021年经营状况 102
10.1.5 2022-2027年发展规划 103
10.2 喜力啤酒公司 103
10.2.1 企业概况 103
10.2.2 企业优势分析 104
10.2.3 产品/服务特色 105
10.2.4 2019-2021年经营状况 106
10.2.5 2022-2027年发展规划 109
10.3 嘉士伯集团 110
10.3.1 企业概况 110
10.3.2 企业优势分析 110
10.3.3 产品/服务特色 112
10.3.4 2019-2021年经营状况 112
10.3.5 2022-2027年发展规划 115
10.4 朝日啤酒集团 115
10.4.1 企业概况 115
10.4.2 企业优势分析 116
10.4.3 产品/服务特色 116
10.4.4 2019-2021年经营状况 117
10.4.5 2022-2027年发展规划 119
10.5 德国柏龙啤酒公司 119
10.5.1 企业概况 119
10.5.2 企业优势分析 119
10.5.3 产品/服务特色 121
10.5.4 2019-2021年经营状况 122
10.5.5 2022-2027年发展规划 122
10.6 日本麒麟控股有限公司 123
10.6.1 企业概况 123
10.6.2 企业优势分析 123
10.6.3 产品/服务特色 124
10.6.4 2019-2021年经营状况 124
10.6.5 2022-2027年发展规划 125
10.7帝亚吉欧集团 125
10.7.1 企业概况 125
10.7.2 企业优势分析 126
10.7.3 产品/服务特色 126
10.7.4 2019-2021年经营状况 126
10.7.5 2022-2027年发展规划 130
10.8 督威摩盖特集团 130
10.8.1 企业概况 130
10.8.2 企业优势分析 131
10.8.3 产品/服务特色 131
10.8.4 2019-2021年经营状况 132
10.8.5 2022-2027年发展规划 132
第十一章 2022-2027年进口啤酒行业投资前景 134
11.1 2022-2027年进口啤酒市场发展前景 134
11.1.1 2022-2027年进口啤酒市场发展潜力 134
11.1.2 2022-2027年进口啤酒市场发展前景展望 134
11.2 2022-2027年进口啤酒市场发展趋势预测 135
11.2.1 2022-2027年进口啤酒行业发展趋势 135
11.2.2 2022-2027年进口啤酒市场规模预测 139
11.2.3 2022-2027年进口啤酒行业应用趋势预测 139
11.3 2022-2027年中国进口啤酒行业供需预测 140
11.3.1 2022-2027年中国进口啤酒行业供给预测 140
11.3.2 2022-2027年中国进口啤酒行业需求预测 141
11.4 影响企业生产与经营的关键趋势 141
11.4.1 市场整合成长趋势 141
11.4.2 需求变化趋势及新的商业机遇预测 142
11.4.3 企业区域市场拓展的趋势 142
11.4.4 科研开发趋势及替代技术进展 142
11.4.5 影响企业销售与服务方式的关键趋势 143
第十二章 2022-2027年进口啤酒行业投资机会与风险 144
12.1 进口啤酒行业投融资情况 144
12.1.1 行业资金渠道分析 144
12.1.2 兼并重组情况分析 149
12.2 2022-2027年进口啤酒行业投资机会 150
12.2.1 产业链投资机会 150
12.2.2 重点区域投资机会 150
12.3 2022-2027年进口啤酒行业投资风险及防范 151
12.3.1 政策风险及防范 151
12.3.2 食品质量风险及防范 152
12.3.3 竞争风险及防范 152
12.3.4 疫情风险及防范 152
第十三章 进口啤酒行业投资战略研究 154
13.1 进口啤酒行业发展战略研究 154
13.1.1 战略综合规划 154
13.1.2 技术开发战略 157
13.1.3 业务组合战略 161
13.1.4 区域战略规划 163
13.1.5 产业战略规划 164
13.1.6 营销品牌战略 164
13.1.7 竞争战略规划 165
13.2 对我国进口啤酒品牌的战略思考 168
13.2.1 进口啤酒品牌的重要性 168
13.2.2 进口啤酒实施品牌战略的意义 169
13.2.3 进口啤酒企业品牌的现状分析 169
13.2.4 我国进口啤酒企业的品牌战略 169
13.2.5 进口啤酒品牌战略管理的策略 170
13.3 进口啤酒经营策略分析 174
13.3.1 进口啤酒市场细分策略 174
13.3.2 进口啤酒市场创新策略 176
13.3.3 品牌定位与品类规划 177
13.3.4 进口啤酒新产品差异化战略 178
13.4 进口啤酒行业投资战略研究 180
13.4.1 2022年进口啤酒行业投资战略 180
13.4.2 2022-2027年进口啤酒行业投资战略 181
13.4.3 2022-2027年细分行业投资战略 182
第十四章 研究结论及投资建议 183
14.1 进口啤酒行业研究结论 183
14.2 进口啤酒行业投资价值评估 183
14.3 三胜进口啤酒行业投资建议 184
14.3.1 行业发展策略建议 184
14.3.2 行业投资方向建议 185
14.3.3 行业投资方式建议 186
图表目录
图表:进口啤酒行业产业链结构 2
图表:行业生命周期示意图 3
图表:2019-2021年我国进口啤酒行业市场规模 34
图表:2019年按进口量中国进口啤酒进口来源国排名前十 37
图表:2020年按进口量中国进口啤酒进口来源国排名前十 38
图表:2021年按进口量中国进口啤酒进口来源国排名前十 39
图表:2019年按进口金额中国进口啤酒进口来源国排名前十 40
图表:2020年中国按进口金额中国进口啤酒进口来源国排名前十 41
图表:2021年中国按进口金额中国进口啤酒进口来源国排名前十 42
图表:2019-2021年进口啤酒价格走势 43
图表:2022-2027年进口啤酒产品/服务价格变化趋势 46
图表:2019-2021年中国进口啤酒行业企业数量结构 48
图表:2019-2021年中国进口啤酒行业人员规模状况 49
图表:2019-2021年中国进口啤酒行业资产规模 50
图表:2019-2021年我国进口啤酒行业工业总产值 51
图表:2019-2021年我国进口啤酒行业工业销售产值 52
图表:2019-2021年我国进口啤酒行业产销率 53
图表:2019-2021年中国进口啤酒行业盈利能力 53
图表:2019-2021年中国进口啤酒行业偿债能力 54
图表:2019-2021年中国进口啤酒行业营运能力 54
图表:2019-2021年进口啤酒行业供给分析 55
图表:2022-2027年进口啤酒行业供给变化趋势 56
图表:2019-2021年我国进口啤酒应用市场需求总规模 59
图表:2021年进口啤酒产业各细分市场占总市场的结构比例 64
图表:进口啤酒行业产业链结构 69
图表:进口啤酒产品成本构成 70
图表:消费者对于进口啤酒品牌选择的影响因素 80
图表:2021年进口啤酒行业集中度 88
图表:百威构建以高端产品为主的直销电商体系 94
图表:华润雪花与京东签订全面战略合作框架 95
图表:青啤立体式电商渠道体系 95
图表:华润、青岛和百威渠道优劣势 96
图表:2020-2021年百威英博集团盈利能力 102
图表:2020-2021年百威英博集团营运能力 102
图表:2020-2021年百威英博集团偿债能力 102
图表:2020-2021年百威英博集团投资回报能力 103
图表:2016-2020年朝日啤酒集团财务情况 118
图表:2019-2021年德国柏龙啤酒公司营业收入情况 122
图表:2019-2021年日本麒麟控股有限公司成长能力 124
图表:2019-2021年日本麒麟控股有限公司盈利能力 124
图表:2019-2021年日本麒麟控股有限公司偿债能力 125
图表:2019-2021年督威摩盖特集团营业收入情况 132
图表:2022-2027年进口啤酒市场规模预测 139
图表:2022-2027年中国进口啤酒行业供给预测 140
图表:2022-2027年中国进口啤酒行业需求预测 141
图表:战略规划的框架结构 157
略……
对于2019—2020年进口啤酒“两连降”,有业内人士分析,2020年疫情突发,进口啤酒供应链全线停摆,产量和金额双降属于特例。如果从长周期看,进口啤酒还有广阔的上升空问.2020年国产啤酒产能达3411万千升,市场规模在3000亿元左右,进口啤酒市场规模为国产啤酒的1.5%一2%,体量仅为50亿元。从这一角度看,2019年以来进口啤酒连续两年下滑,属于在前进途中“歇歇脚”。2020进口啤酒遭受重创,供应链被疫情“打断”是主要原因。进入4月,欧洲疫情加重,海外啤酒生产厂家受到冲击。德国酿酒协会表示,疫情对全德1500家酿酒厂造成严重冲击,或引发大规模破产。德国酿酒协会总干事艾希勒表示,餐饮停摆后,啤酒企业90%的销售额可能消失。
众所周知,餐饮渠道是啤酒主战场。与国产啤酒擅长渠道为王、深度分销相比,进口啤酒渠道掌控力较弱。疫情突发后餐饮消费场景消失,国产啤酒品牌可以依靠地面团队和“卖店包场”掌控终端。而缺乏品牌知名度和市场投入的进口啤酒,在餐饮渠道犹如无根之木,纷纷退出。有广西酒商就表示,2020年公司进口啤酒销量下滑50%,主要原因是与国产啤酒相比,国外品牌不能提供任何渠道费用,酒商运作餐饮抗风险能力弱。“停摆”的供应链,叠加脆弱的餐饮终端掌控力,从而导致2020年至2021年进口啤酒业绩出现大溃退。
我国已进入到大众消费的新时代,大众需求、平民消费成为这个时代最为突出的特点。与过去消费结构相比,我国城乡居民消费结构正在由生存型消费向发展型消费升级、由物质型消费向服务型消费升级、由传统消费向新型消费升级,并且这一升级的趋势越来越明显,速度越来越快。在消费力换挡中崛起的中产阶级也日渐成为进口啤酒的核心消费群体。与此同时,随着消费群体的年轻化,进口产品的接受度也在不断的提高。在强大的消费转型支撑下,以德啤为代表的进口啤酒无疑迎来了良好的发展时机。这也使得市场量大、利润低的中国啤酒市场也有了明显的 “高端化”趋势,这样的趋势为以德啤为代表的进口啤酒的井喷之势奠定了良好的基础,而进口啤酒领域的明星产品、商业模式、领导品牌的空地,将成为进口啤酒全力争夺的大蓝海。
本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研,参考国家统计局、、国家商务部、国家发改委、海关总署、国家食品药品监督管理总局、国家质量监督检验检疫总局、中国酿酒工业协会、中国食品工业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。是企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态,把握市场机会,正确制定企业发展战略的必备参考工具,极具参考价值!