- 报告目录
- 内容简介
精品报告推荐：
- ·2017-2022年中国白茶行业市场运行现状调研分析与投资咨询研究报告
- ·2016-2020年中国白茶制造行业投资前景分析与转型升级策略研究报告
- ·2016-2020年中国白茶市场运行走势分析与投资战略研究报告
- ·2016-2020年中国白茶行业运行指标监测与投资前景预测咨询报告
第一章 白茶行业发展综述 1
1.1 白茶行业定义及分类 1
1.1.1 行业定义 1
1.1.2 行业主要产品分类 1
1.1.3 行业主要商业模式 2
1.2 白茶行业特征分析 3
1.2.1 产业链分析 3
1.2.2 白茶行业在国民健康中的地位 3
1.2.3 白茶行业生命周期分析 3
1、行业生命周期理论基础 3
2、白茶行业生命周期 5
1.3 最近3-5年中国白茶行业经济指标分析 5
1.3.1 赢利性 5
1.3.2 成长速度 6
1.3.3 附加值的提升空间 6
1.3.4 进入壁垒 7
1.3.5 风险性 8
1.3.6 行业周期 9
1.3.7 竞争激烈程度指标 9
1.3.8 行业及其主要子行业成熟度分析 10
第二章 白茶行业运行环境分析 12
2.1 白茶行业政治法律环境分析 12
2.1.1 行业管理体制分析 12
2.1.2 行业主要法律法规 14
2.1.3 行业相关发展规划 18
1、《关于促进贫困地区茶产业稳定发展的指导意见》 18
2、《中国茶产业十四五发展规划建议（2021-2025）》 20
3、《福建省农业农村厅关于统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章推动茶产业高质量发展的若干意见》 33
2.2 白茶行业经济环境分析 36
2.2.1 国际宏观经济形势分析 36
2.2.2 国内宏观经济形势分析 41
2.2.3 产业宏观经济环境分析 42
2.3 白茶行业社会环境分析 43
2.3.1 白茶产业社会环境 43
1、人口环境分析 43
2、教育环境分析 48
3、文化环境分析 57
4、中国城镇化率 58
2.3.2 社会环境对行业的影响 59
2.3.3 白茶产业发展对社会发展的影响 59
2.4 白茶行业技术环境分析 60
2.4.1 白茶技术分析 60
2.4.2 白茶技术发展水平 63
2.4.3 行业主要技术发展趋势 63
第三章 我国白茶行业运行分析 65
3.1 我国白茶行业发展状况分析 65
3.1.1 我国白茶行业发展阶段 65
3.1.2 我国白茶行业发展总体概况 67
3.1.3 我国白茶行业发展特点分析 68
3.2 2019-2021年白茶行业发展现状 69
3.2.1 2019-2021年我国白茶行业市场规模 69
3.2.2 2019-2021年我国白茶行业发展分析 69
3.2.3 2019-2021年中国白茶企业发展分析 70
3.3 区域市场分析 71
3.3.1 区域市场分布总体情况 71
3.3.2 2019-2021年重点省市市场分析 71
3.4 白茶细分产品/服务市场分析 83
3.4.1 细分产品/服务特色 83
3.4.2 2019-2021年细分产品/服务市场规模及增速 85
3.4.3 重点细分产品/服务市场前景预测 87
3.5 白茶产品/服务价格分析 89
3.5.1 2019-2021年白茶价格走势 89
3.5.2 影响白茶价格的关键因素分析 90
1、产品的品质 90
2、供求关系 90
3、成本 90
4、文化心理 91
5、消费心理 91
6、其他 92
3.5.3 2022-2027年白茶产品/服务价格变化趋势 94
3.5.4 主要白茶企业价位及价格策略 94
第四章 我国白茶行业整体运行指标分析 96
4.1 2019-2021年中国白茶行业总体规模分析 96
4.1.1 企业数量结构分析 96
4.1.2 人员规模状况分析 97
4.1.3 行业资产规模分析 98
4.2 2019-2021年中国白茶行业产销情况分析 99
4.2.1 我国白茶行业工业总产值 99
4.2.2 我国白茶行业工业销售产值 100
4.2.3 我国白茶行业产销率 101
4.3 2019-2021年中国白茶行业财务指标总体分析 101
4.3.1 行业盈利能力分析 101
4.3.2 行业偿债能力分析 102
4.3.3 行业营运能力分析 102
4.3.4 行业发展能力分析 103
第五章 我国白茶行业供需形势分析 104
5.1 白茶行业供给分析 104
5.1.1 2019-2021年白茶行业供给分析 104
5.1.2 2022-2027年白茶行业供给变化趋势 105
5.1.3 白茶行业区域供给分析 105
5.2 2019-2021年我国白茶行业需求情况 106
5.2.1 白茶行业需求市场 106
5.2.2 白茶行业客户结构 109
5.2.3 白茶行业需求的地区差异 109
5.3 白茶市场应用及需求预测 110
5.3.1 白茶应用市场总体需求分析 110
1、白茶应用市场需求特征 110
2、白茶应用市场需求总规模 114
5.3.2 2022-2027年白茶行业领域需求量预测 114
1、2022-2027年白茶行业领域需求产品/服务功能预测 114
2、2022-2027年白茶行业领域需求产品/服务市场格局预测 114
5.3.3 重点行业白茶产品/服务需求分析预测 115
第六章 白茶行业产业结构分析 116
6.1 白茶产业结构分析 116
6.1.1 市场细分充分程度分析 116
6.1.2 各细分市场领先企业排名 116
6.1.3 各细分市场占总市场的结构比例 121
6.2 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析 121
6.2.1 产业价值链条的构成 121
6.2.2 产业链条的竞争优势与劣势分析 122
6.3 产业结构发展预测 123
6.3.1 产业结构调整指导政策分析 123
6.3.2 产业结构调整中消费者需求的引导因素 124
6.3.3 中国白茶行业参与国际竞争的战略市场定位 124
6.3.4 产业结构调整方向分析 125
第七章 我国白茶行业产业链分析 127
7.1 白茶行业产业链分析 127
7.1.1 产业链结构分析 127
7.1.2 主要环节的增值空间 127
7.1.3 与上下游行业之间的关联性 128
7.2 白茶上游行业分析 129
7.2.1 白茶产品成本构成 129
7.2.2 2019-2021年上游行业发展现状 129
7.2.3 2022-2027年上游行业发展趋势 130
7.2.4 上游供给对白茶行业的影响 131
7.3 白茶下游行业分析 131
7.3.1 白茶下游行业分布 131
7.3.2 2019-2021年下游行业发展现状 131
7.3.3 2022-2027年下游行业发展趋势 139
7.3.4 下游需求对白茶行业的影响 142
第八章 我国白茶行业渠道分析及策略 144
8.1 白茶行业渠道分析 144
8.1.1 渠道形式及对比 144
8.1.2 各类渠道对白茶行业的影响 144
8.1.3 主要白茶企业渠道策略研究 145
8.2 白茶行业用户分析 145
8.2.1 用户认知程度分析 145
8.2.2 用户需求特点分析 146
8.2.3 用户购买途径分析 146
8.3 白茶行业营销策略分析 147
8.3.1 中国白茶营销概况 147
8.3.2 白茶营销策略探讨 148
8.3.3 白茶营销发展趋势 149
第九章 我国白茶行业竞争形势及策略 151
9.1 行业总体市场竞争状况分析 151
9.1.1 白茶行业竞争结构分析 151
1、现有企业间竞争 151
2、潜在进入者分析 151
3、替代品威胁分析 152
4、供应商议价能力 152
5、客户议价能力 152
9.1.2 白茶行业企业间竞争格局分析 152
9.1.3 白茶行业集中度分析 153
9.1.4 白茶行业SWOT分析 153
9.2 中国白茶行业竞争格局综述 157
9.2.1 白茶行业竞争概况 157
1、中国白茶行业竞争格局 157
2、白茶行业未来竞争格局和特点 158
3、白茶市场进入及竞争对手分析 158
9.2.2 中国白茶行业竞争力分析 161
1、我国白茶行业竞争力剖析 161
2、我国白茶企业市场竞争的优势 161
3、国内白茶企业竞争能力提升途径 161
9.2.3 白茶市场竞争策略分析 162
第十章 白茶行业领先企业经营形势分析 164
10.1 福建品品香茶业有限公司 164
10.1.1 企业概况 164
10.1.2 企业优势分析 165
10.1.3 产品/服务特色 165
10.1.4 2019-2021年经营状况 166
10.1.5 2022-2027年发展规划 166
10.2 福建省天湖茶业有限公司 167
10.2.1 企业概况 167
10.2.2 企业优势分析 168
10.2.3 产品/服务特色 168
10.2.4 2019-2021年经营状况 169
10.2.5 2022-2027年发展规划 170
10.3 福建鼎白茶业有限公司 170
10.3.1 企业概况 170
10.3.2 企业优势分析 171
10.3.3 产品/服务特色 172
10.3.4 2019-2021年经营状况 172
10.3.5 2022-2027年发展规划 173
10.4 福建誉达茶业有限公司 173
10.4.1 企业概况 173
10.4.2 企业优势分析 174
10.4.3 产品/服务特色 174
10.4.4 2019-2021年经营状况 175
10.4.5 2022-2027年发展规划 175
10.5 六妙白茶股份有限公司 175
10.5.1 企业概况 175
10.5.2 企业优势分析 176
10.5.3 产品/服务特色 176
10.5.4 2019-2021年经营状况 177
10.5.5 2022-2027年发展规划 177
10.6 福建省广福茶业有限责任公司 177
10.6.1 企业概况 177
10.6.2 企业优势分析 178
10.6.3 产品/服务特色 179
10.6.4 2019-2021年经营状况 180
10.6.5 2022-2027年发展规划 180
10.7 福建省大沁茶业有限公司 180
10.7.1 企业概况 180
10.7.2 企业优势分析 181
10.7.3 产品/服务特色 182
10.7.4 2019-2021年经营状况 183
10.7.5 2022-2027年发展规划 183
10.8 福鼎白茶股份有限公司 184
10.8.1 企业概况 184
10.8.2 企业优势分析 184
10.8.3 产品/服务特色 186
10.8.4 2019-2021年经营状况 186
10.8.5 2022-2027年发展规划 186
10.9 贵州正安璞贵茶业有限公司 187
10.9.1 企业概况 187
10.9.2 企业优势分析 188
10.9.3 产品/服务特色 189
10.9.4 2019-2021年经营状况 189
10.9.5 2022-2027年发展规划 190
10.10 福建省政和云根茶业有限公司 190
10.10.1 企业概况 190
10.10.2 企业优势分析 190
10.10.3 产品/服务特色 191
10.10.4 2019-2021年经营状况 192
10.10.5 2022-2027年发展规划 192
第十一章 2022-2027年白茶行业投资前景 193
11.1 2022-2027年白茶市场发展前景 193
11.1.1 2022-2027年白茶市场发展潜力 193
11.1.2 2022-2027年白茶市场发展前景展望 193
11.2 2022-2027年白茶市场发展趋势预测 194
11.2.1 2022-2027年白茶行业发展趋势 194
11.2.2 2022-2027年白茶市场规模预测 195
11.2.3 2022-2027年白茶行业应用趋势预测 195
11.3 2022-2027年中国白茶行业供需预测 196
11.3.1 2022-2027年中国白茶行业供给预测 196
11.3.2 2022-2027年中国白茶行业需求预测 197
11.3.3 2022-2027年中国白茶供需平衡预测 198
11.4 影响企业生产与经营的关键趋势 198
11.4.1 市场整合成长趋势 198
11.4.2 需求变化趋势及新的商业机遇预测 199
11.4.3 企业区域市场拓展的趋势 199
11.4.4 科研开发趋势及替代技术进展 199
11.4.5 影响企业销售与服务方式的关键趋势 201
第十二章 2022-2027年白茶行业投资机会与风险 202
12.1 白茶行业投融资情况 202
12.1.1 行业资金渠道分析 202
12.1.2 固定资产投资分析 207
12.2 2022-2027年白茶行业投资机会 207
12.2.1 产业链投资机会 207
12.2.2 细分市场投资机会 211
12.2.3 重点区域投资机会 211
12.3 2022-2027年白茶行业投资风险及防范 212
12.3.1 政策风险及防范 212
12.3.2 原材料产量、价格波动风险风险及防范 212
12.3.3 竞争风险及防范 213
12.3.4 门店租金提高、人力成本上升所带来的经营风险及防范 213
12.3.5 产品结构风险及防范 214
12.3.6 其他风险及防范 214
第十三章 白茶行业投资战略研究 215
13.1 白茶行业发展战略研究 215
13.1.1 战略综合规划 215
13.1.2 技术开发战略 218
13.1.3 业务组合战略 222
13.1.4 区域战略规划 224
13.1.5 产业战略规划 225
13.1.6 营销品牌战略 225
13.1.7 竞争战略规划 226
13.2 对我国白茶品牌的战略思考 229
13.2.1 白茶品牌的重要性 229
13.2.2 白茶实施品牌战略的意义 230
13.2.3 白茶企业品牌的现状分析 231
13.2.4 我国白茶企业的品牌战略 232
13.2.5 白茶品牌战略管理的策略 232
13.3 白茶经营策略分析 236
13.3.1 白茶市场细分策略 236
13.3.2 白茶市场创新策略 238
13.3.3 品牌定位与品类规划 239
13.3.4 白茶新产品差异化战略 240
13.4 白茶行业投资战略研究 242
13.4.1 2021年白茶行业投资战略 242
13.4.2 2022-2027年白茶行业投资战略 243
13.4.3 2022-2027年细分行业投资战略 244
第十四章 研究结论及投资建议 245
14.1 白茶行业研究结论 245
14.2 白茶行业投资价值评估 246
14.3 三胜白茶行业投资建议 246
14.3.1 行业发展策略建议 246
14.3.2 行业投资方向建议 247
14.3.3 行业投资方式建议 248
图表目录
图表：白茶行业产业链 3
图表：行业生命周期示意图 4
图表：截止2021年中国白茶现行有效标准（一） 14
图表：截止2021年中国白茶现行有效标准（二） 15
图表：截止2021年中国白茶现行有效标准（三） 16
图表：截止2021年中国白茶现行有效标准（四） 17
图表：截止2021年中国白茶现行有效标准（五） 18
图表：2019-2021年我国白茶行业市场规模 69
图表：2021年上半年中国白茶区域市场分布总体情况 71
图表：2019-2021年我国白茶行业细分产品白毫银针市场规模 85
图表：2019-2021年我国白茶行业细分产品白牡丹市场规模 85
图表：2019-2021年我国白茶行业细分产品寿眉市场规模 86
图表：2019-2021年我国白茶行业细分产品贡眉市场规模 86
图表：2022-2027年我国白茶行业细分产品白毫银针市场规模预测 87
图表：2022-2027年我国白茶行业细分产品白牡丹市场规模预测 87
图表：2022-2027年我国白茶行业细分产品寿眉市场规模预测 88
图表：2022-2027年我国白茶行业细分产品贡眉市场规模预测 88
图表：2019-2021年白茶价格走势 89
图表：2022-2027年白茶产品/服务价格变化趋势 94
图表：2019-2021年我国白茶行业企业数量结构 96
图表：2019-2021年我国白茶行业人员规模状况 97
图表：2019-2021年我国白茶行业资产规模 98
图表：2019-2021年我国白茶行业工业总产值 99
图表：2019-2021年我国白茶行业工业销售产值 100
图表：2019-2021年我国白茶行业产销率 101
图表：2019-2021年我国白茶行业盈利能力 101
图表：2019-2021年我国白茶行业偿债能力 102
图表：2019-2021年我国白茶行业营运能力 102
图表：2019-2021年我国白茶行业发展能力 103
图表：2019-2021年白茶行业供给分析 104
图表：2022-2027年白茶行业供给变化趋势 105
图表：2019-2021年白茶应用市场需求总规模 114
图表：2021年上半年白茶产业各细分市场占总市场的结构比例 121
图表：白茶行业产业链结构 127
图表：白茶产品成本构成 129
图表：2019-2021年十大超市企业开关店总数对比 132
图表：2019-2021年超市+餐饮品牌开店总数对比 132
图表：十大超市企业2021上半年每月开店情况 133
图表：超市+餐饮品牌2021上半年每月开店情况 133
图表：十大超市企业2019-2021上半年开店对比 134
图表：超市+餐饮品牌2019上半年-2021上半年开店对比 134
图表：2021上半年超市新店城市等级分布 135
图表：2020年中国白茶行业主要销售渠道占比 144
图表：2019-2021年福建品品香茶叶有限公司经营状况 166
图表：2019-2021年福建省天湖茶业有限公司经营状况 169
图表：2019-2021年福建鼎白茶业有限公司经营状况 172
图表：2019-2021年福建誉达茶业有限公司经营状况 175
图表：2019-2021年六妙白茶股份有限公司经营状况 177
图表：2019-2021年福建省广福茶业有限责任公司经营状况 180
图表：2019-2021年福建省大沁茶业有限公司经营状况 183
图表：2019-2021年福鼎白茶股份有限公司经营状况 186
图表：2019-2021年贵州正安璞贵茶业有限公司经营状况 189
图表：2019-2021年福建省政和云根茶业有限公司经营状况 192
图表：2022-2027年白茶市场规模预测 195
图表：2022-2027年中国白茶行业供给预测 196
图表：2022-2027年中国白茶行业需求预测 197
图表：2022-2027年中国白茶行业供需平衡预测 198
图表：战略规划的框架结构 218
略……
据中国茶叶流通协会最新数据：2017~2020年，白茶占全国茶叶总产量的比值由0.4%大幅提升至2.47%。其中，福建白茶生产占同年白茶产量由2017年的86.9%下降到2020年的75.7%。2020年，全国白茶农业产值约75.2亿元，较2019年增加20.1亿元，增36.41%，占全国茶叶农业总值的2.87%，其中福建白茶2020年实现农业产值48.2亿元。据此估算，2020年我国白茶生产均价为102.4元/kg。据中国茶叶流通协会统计：2020年，白茶的国内销量约为6.25万吨，年增长2.22万吨，增幅48.1%；占国内茶叶内销量的2.84%。内销额约为89.5亿元，年增长26.6亿元，增幅42.3%；2021年上半年中国白茶销售规模达到61.5亿元。
近年来，福建省通过创新工艺，提高机械化、标准化水平推动白茶产业发展，流水线成套设备大量应用，促使加工工艺水平不断提高，各类成果技术应用广泛，白茶加工趋向智能化、清洁化、标准化发展。加工机械化水平的提高，在保证茶叶品质稳定的同时有效控制了成产成本。据福建省农业农村厅数据，2020年白茶加工成本为16元/kg，较2019年上涨2元/kg。
“十四五”期间，白茶行业应在国家相关政策引导和支持下，大力推动和发展各高校、科研机构、企业的科技创新发展动力；提高白茶生产各环节科技水平，实现白茶标准化和产业化发展；加强科技创新，拓宽产业发展渠道，促进白茶产业多元化发展，实现以创新科技驱动的传统行业新发展。
“十四五”（2021年至2025年），是我国开启全面建设社会主义现代化国家新征程的第一个五年，是“实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接”的重要时期。白茶产业作为绿色产业、富民产业、文化产业、健康产业，社会经济效益明显。“因白茶致富，因白茶兴业”，白茶产业在支持乡村振兴中大有可为。
本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、、国家商务部、国家发改委、国务院食品安全委员会、国家市场监督管理总局、农业农村部、国家卫生健康委员会、海关总署、中国食品工业协会、中国茶叶流通协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。是企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！
