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- ·2017-2022年中国干果坚果行业市场调研分析与未来趋势预测咨询报告
- ·2016-2020年中国干果坚果制造行业投资前景分析与转型升级策略研究报告
- ·2016-2020年干果坚果行业全景调研与未来趋势分析预测报告
- ·2016-2020年中国干果坚果行业运行指标监测与投资前景预测咨询报告
第一章 干果坚果行业发展综述 1
1.1 干果坚果行业定义及分类 1
1.1.1 行业概念及定义 1
1.1.2 行业主要产品分类 1
1.1.3 行业在国民经济中的地位 1
1.1.4 行业发展特征 2
1.2 干果坚果行业统计标准 2
1.2.1 行业统计部门和统计口径 2
1.2.2 行业主要统计方法介绍 7
1.2.3 行业涵盖数据种类介绍 10
1.3 干果坚果行业产业链分析 10
1.3.1 行业产业链简介 10
1.3.2 行业下游产业链相关行业分析 11
1.3.3 行业产业链上游相关行业分析 11
第二章 干果坚果行业市场环境分析 12
2.1 干果坚果行业经济环境分析 12
2.1.1 国际宏观经济环境分析 12
2.1.2 国内宏观经济环境分析 19
2.1.3 行业宏观经济环境分析 22
2.2 干果坚果行业贸易环境分析 23
2.2.1 行业贸易环境发展现状 23
1、进口 23
2、出口 25
2.2.2 行业贸易环境发展趋势 28
2.3 干果坚果行业融资环境分析 29
2.3.1 主要货币数据分析 29
2.3.2 货币政策未来走向 30
2.4 干果坚果行业政策环境分析 32
2.4.1 行业相关政策动向 32
2.4.2 行业相关发展规划 33
2.5 干果坚果行业社会环境分析 35
2.5.1 产业社会环境 35
1、人口环境分析 35
2、教育环境分析 40
3、文化环境分析 48
4、中国城镇化率 50
2.5.2 社会环境对行业的影响 51
第三章 2019-2021年食品行业发展分析 52
3.1 中国食品行业发展综合状况 52
3.1.1 中国食品行业发展总析 52
3.1.2 国内食品工业发展的突出特点 52
3.1.3 中国食品产业发展面临新形势 53
3.1.4 我国食品产业和国际先进水平差距较大 54
3.2 2019-2021年中国食品行业发展分析 55
3.2.1 2019年中国食品工业经济运行状况 55
3.2.2 2020年我国食品工业经济运行状况 61
3.2.3 2021年我国食品工业经济运行状况 61
3.3 2019-2021年中国食品行业数字化发展分析 62
3.3.1 中国食品行业数字化总体状况 62
3.3.2 我国食品行业数字化需求特点 63
3.3.3 数字化技术推动食品生产转型升级 64
3.3.4 食品工业新经济增长模式 65
3.4 我国食品行业发展思路 66
3.4.1 食品工业发展方向 66
3.4.2 食品行业发展的政策措施 67
3.4.3 食品工业发展基本思路 67
3.4.4 中国食品工业的发展战略分析 68
3.4.5 推动食品行业高质量升级发展建议 68
3.5 食品制造行业经济指标分析 70
第四章 2019-2021年休闲食品行业发展分析 76
4.1 中国休闲食品行业发展状况分析 76
4.1.1 中国休闲食品行业发展总体概况 76
（1）休闲食品行业的发展规模 76
（2）休闲食品行业市场现状 77
（3）休闲食品行业的消费群体 79
（4）休闲食品行业面临的挑战及发展趋势 80
4.1.2 中国休闲食品目标人群的细分及相应休闲食品特征 81
第五章 中国干果坚果行业发展现状分析 83
5.1 中国干果坚果行业发展状况分析 83
5.1.1 中国干果坚果行业发展阶段 83
5.1.2 中国干果坚果行业发展总体概况 84
5.1.3 中国干果坚果行业发展特点分析 85
5.1.4 中国干果坚果行业商业模式分析 85
5.2 干果坚果行业发展现状 87
5.2.1 2019-2021年中国干果坚果行业市场规模 87
5.2.2 2019-2021年中国干果坚果行业发展分析 88
5.2.3 2019-2021年中国干果坚果企业发展分析 89
5.3 干果坚果市场情况分析 90
5.3.1 中国干果坚果市场总体概况 90
5.3.2 中国干果坚果产品市场发展分析 92
5.4 中国干果坚果市场价格走势分析 93
5.4.1 干果坚果市场定价机制组成 93
5.4.2 干果坚果市场价格影响因素 93
1、生产成本高 93
2、进口成本高 94
3、自然灾害 94
4、其他 94
5.4.3 2019-2021年干果坚果产品价格走势分析 95
第六章 中国干果坚果市场供需形势分析 100
6.1 干果坚果行业生产分析 100
6.1.1 产品及原材料进口、自有比例 100
6.1.2 国内产品及原材料生产基地分布 100
6.2 中国干果坚果行业供需分析 103
6.2.1 2019-2021年中国干果坚果行业供给情况 103
6.2.2 2019-2021年中国干果坚果行业需求情况 104
6.2.3 2019-2021年中国干果坚果行业供需平衡分析 105
6.3 干果坚果产品市场应用及需求预测 105
6.3.1 干果坚果产品应用市场总体需求分析 105
6.3.2 干果坚果产品需求城市情况 106
第七章 干果坚果进出口结构及面临的机遇与挑战 108
7.1 干果坚果行业进出口市场分析 108
7.1.1 干果坚果行业进出口综述 108
（1）中国干果坚果进出口的特点分析 108
（2）中国干果坚果进出口政策与国际化经营 108
7.1.2 干果坚果行业出口市场分析 109
7.1.3 干果坚果行业进口市场分析 109
7.2 中国干果坚果出口面临的挑战及对策 109
7.2.1 中国干果坚果出口面临的挑战 109
7.2.2 中国干果坚果行业未来出口展望 110
7.2.3 中国干果坚果产品出口对策 110
第八章 干果坚果行业区域市场分析 112
8.1 华南地区市场分析 112
8.1.1 广东干果坚果市场分析 112
（1）广东干果坚果市场销售情况 112
（2）广东干果坚果市场价格监测 113
（3）广东干果坚果市场竞争分析 113
（4）广东干果坚果市场发展前景 114
8.1.2 广西干果坚果市场分析 115
（1）广西干果坚果市场销售情况 115
（2）广西干果坚果市场价格监测 116
（3）广西干果坚果市场竞争分析 116
（4）广西干果坚果市场发展前景 117
8.2 华东地区市场分析 118
8.2.1 上海市干果坚果市场分析 118
（1）上海市干果坚果市场销售情况 118
（2）上海市干果坚果市场价格监测 119
（3）上海市干果坚果市场竞争分析 119
（4）上海市干果坚果市场发展前景 119
8.2.2 江苏省干果坚果市场分析 120
（1）江苏省干果坚果市场销售情况 120
（2）江苏省干果坚果市场价格监测 121
（3）江苏省干果坚果市场竞争分析 121
（4）江苏省干果坚果市场发展前景 121
8.2.3 浙江省干果坚果市场分析 123
（1）浙江省干果坚果市场销售情况 123
（2）浙江省干果坚果市场价格监测 124
（3）浙江省干果坚果市场竞争分析 124
（4）浙江省干果坚果市场发展前景 124
8.2.4 安徽省干果坚果市场分析 125
（1）安徽省干果坚果市场销售情况 125
（2）安徽省干果坚果市场价格监测 126
（3）安徽省干果坚果市场竞争分析 126
（4）安徽省干果坚果市场发展前景 126
8.3 西南地区市场分析 127
8.3.1 四川省干果坚果市场分析 127
8.3.2 贵州省干果坚果市场分析 129
8.3.3 云南省干果坚果市场分析 131
8.4 华中地区市场分析 133
8.4.1 湖南省干果坚果市场分析 133
（1）湖南省干果坚果市场销售情况 133
（2）湖南省干果坚果市场价格监测 134
（3）湖南省干果坚果市场竞争分析 134
（4）湖南省干果坚果市场发展前景 134
第九章 中国干果坚果上游供应市场分析 136
9.1 干果坚果行业原料市场——开心果 136
9.1.1 原料市场——2019-2021年产量规模分析 136
9.1.2 原料市场——2019-2021年价格走势分析 136
9.1.3 原料市场——市场趋势分析 137
9.2 干果坚果行业原料市场——夏威夷果 138
9.2.1 原料市场——2019-2021年产量规模分析 138
9.2.2 原料市场——2019-2021年价格走势分析 139
9.2.3 原料市场——市场趋势分析 140
9.3 干果坚果行业原料市场——巴旦木 141
9.3.1 原料市场——2019-2021年产量规模分析 141
9.3.2 原料市场——2019-2021年价格走势分析 142
9.3.3 原料市场——市场趋势分析 142
9.4 干果坚果行业原料市场——腰果仁 143
9.4.1 原料市场——2019-2021年产量规模分析 143
9.4.2 原料市场——2019-2021年价格走势分析 144
9.4.3 原料市场——市场趋势分析 145
9.5 干果坚果行业原料市场——核桃 146
9.5.1 原料市场——2019-2021年产量规模分析 146
9.5.2 原料市场——2019-2021年价格走势分析 147
9.5.3 原料市场——市场趋势分析 147
第十章 中国干果坚果行业细分产品分析 149
10.1 干果坚果行业细分产品——开心果 149
10.1.1 细分产品——应用特点分析 149
10.1.2 细分产品——应用工艺流程 149
10.1.6 细分产品——应用前景预测 150
10.2 干果坚果行业细分产品——夏威夷果 151
10.2.1 细分产品——应用特点分析 151
10.2.2 细分产品——生产工艺流程 151
10.2.3 细分产品——应用前景预测 153
10.3 干果坚果行业细分产品——巴旦木 154
10.3.1 细分产品——应用特点分析 154
10.3.2 细分产品——生产工艺流程 154
10.3.3 细分产品——应用前景预测 157
10.4 干果坚果行业细分产品——腰果仁 159
10.4.1 细分产品——应用特点分析 159
10.4.2 细分产品——生产工艺流程 159
10.4.3 细分产品——应用前景预测 160
第十一章 中国干果坚果行业下游市场分析 161
11.1 干果坚果行业下游消费者——按性别分析 161
11.1.1 消费者最喜欢吃哪种口味的坚果产品 161
11.1.2男性消费者最喜欢吃哪种口味的坚果产品 161
11.1.3 女性消费者最喜欢吃哪种口味的坚果产品 162
11.1.4 不同性别消费者最喜欢吃哪种口味的坚果产品 163
11.2 干果坚果行业下游市场——按年龄分析 163
11.2.1 16-20岁消费者最喜欢吃哪种口味的坚果产品 163
11.2.2 21-25岁消费者最喜欢吃哪种口味的坚果产品 163
11.2.3 26-30岁消费者最喜欢吃哪种口味的坚果产品 164
11.2.4 不同年龄消费者最喜欢吃哪种口味的坚果产品 164
第十二章 干果坚果行业发展前景分析预测 165
12.1 2022-2027年干果坚果市场发展前景 165
12.1.1 2022-2027年干果坚果市场发展潜力 165
12.1.2 2022-2027年干果坚果市场发展前景展望 165
12.1.3 2022-2027年干果坚果食品行业发展前景分析 166
12.2 2022-2027年中国干果坚果行业供需预测 167
12.2.1 2022-2027年中国干果坚果行业供给预测 167
12.2.2 2022-2027年中国干果坚果行业需求预测 168
12.2.3 2022-2027年中国干果坚果行业供需平衡预测 169
第十三章 干果坚果行业投资价值分析评估 170
13.1 干果坚果行业投资特性分析 170
13.1.1 干果坚果行业进入壁垒分析 170
13.1.2 干果坚果行业盈利模式分析 171
13.1.3 干果坚果行业盈利因素分析 172
13.2 2022-2027年干果坚果行业发展的影响因素 172
13.2.1 有利因素 172
13.2.2 不利因素 173
13.3 2022-2027年干果坚果行业投资价值评估分析 173
13.3.1 行业投资效益分析 173
13.3.2 投资回报率比较高的投资方向 174
13.3.3 新进入者应注意的障碍因素 175
第十四章 干果坚果行业投资机会与风险防范 176
14.1 干果坚果行业投融资情况 176
14.1.1 行业资金渠道分析 176
14.1.2 产业项目投资分析 181
14.1.3 兼并重组情况分析 188
14.2 2022-2027年干果坚果行业投资机会 189
14.2.1 产业链投资机会 189
14.2.2 重点区域投资机会 189
14.2.3 干果坚果行业投资机遇 190
14.3 2022-2027年干果坚果行业投资风险及防范 191
14.3.1 原材料价格波动风险及防范 191
14.3.2 门店租金提高、人力成本上升所带来的经营风险及防范 191
14.3.3 产品质量控制的风险及防范 191
14.3.4 销售的季节性波动风险及防范 192
14.3.5 竞争风险及防范 192
14.3.6 产品结构风险及防范 193
14.3.7 其他风险及防范 193
14.4 中国干果坚果行业投资建议 193
14.4.1 干果坚果行业未来发展方向 193
14.4.2 三胜投资建议 193
第十五章 干果坚果行业重点企业经营分析 196
15.1 干果坚果企业发展总体状况分析 196
15.1.1 干果坚果企业数量分析 196
15.1.2 干果坚果行业销售收入分析 197
15.1.3 干果坚果行业销售利润分析 198
15.2 干果坚果行业领先企业个案分析 198
15.2.1 三只松鼠股份有限公司经营情况分析 198
（1）企业发展简况分析 198
（2）主要经济指标分析 202
（3）企业盈利能力分析 203
（4）企业运营能力分析 203
（5）企业偿债能力分析 203
（6）企业成长能力分析 204
（7）企业产品结构及新产品动向 204
（8）企业销售渠道与网络 205
（9）企业经营状况优势分析 206
（10）企业投资兼并与重组分析 210
（11）企业最新发展动向分析 211
15.2.2 好想你健康食品股份有限公司经营情况分析 211
（1）企业发展简况分析 211
（2）主要经济指标分析 213
（3）企业盈利能力分析 214
（4）企业运营能力分析 214
（5）企业偿债能力分析 215
（6）企业成长能力分析 215
（7）企业产品结构及新产品动向 215
（8）企业销售渠道与网络 215
（9）企业经营状况优势分析 216
（10）企业投资兼并与重组分析 217
（11）企业最新发展动向分析 218
15.2.3 洽洽食品股份有限公司经营情况分析 220
（1）企业发展简况分析 220
（2）主要经济指标分析 220
（3）企业盈利能力分析 222
（4）企业运营能力分析 222
（5）企业偿债能力分析 222
（6）企业成长能力分析 223
（7）企业产品结构及新产品动向 223
（8）企业销售渠道与网络 223
（9）企业经营状况优势分析 224
（10）企业投资兼并与重组分析 226
（11）企业最新发展动向分析 226
15.2.4 上海来伊份股份有限公司经营情况分析 227
（1）企业发展简况分析 227
（2）主要经济指标分析 228
（3）企业盈利能力分析 229
（4）企业运营能力分析 230
（5）企业偿债能力分析 230
（6）企业成长能力分析 230
（7）企业产品结构及新产品动向 230
（8）企业销售渠道与网络 231
（9）企业经营状况优势分析 233
（10）企业投资兼并与重组分析 235
（11）企业最新发展动向分析 236
15.2.5 盐津铺子食品股份有限公司经营情况分析 236
（1）企业发展简况分析 236
（2）主要经济指标分析 238
（3）企业盈利能力分析 240
（4）企业运营能力分析 240
（5）企业偿债能力分析 240
（6）企业成长能力分析 241
（7）企业产品结构及新产品动向 241
（8）企业销售渠道与网络 242
（9）企业经营状况优势分析 242
（10）企业最新发展动向分析 247
15.2.6 甘源食品股份有限公司经营情况分析 248
（1）企业发展简况分析 248
（2）主要经济指标分析 249
（3）企业盈利能力分析 251
（4）企业运营能力分析 251
（5）企业偿债能力分析 251
（6）企业成长能力分析 252
（7）企业产品结构及新产品动向 252
（8）企业销售渠道与网络 252
（9）企业经营状况优势分析 253
（10）企业最新发展动向分析 255
15.2.7 良品铺子股份有限公司经营情况分析 255
（1）企业发展简况分析 255
（2）主要经济指标分析 256
（3）企业盈利能力分析 258
（4）企业运营能力分析 259
（5）企业偿债能力分析 259
（6）企业成长能力分析 259
（7）企业产品结构及新产品动向 259
（8）企业销售渠道与网络 260
（9）企业经营状况优势分析 262
（10）企业最新发展动向分析 263
第十六章 干果坚果市场营销策略分析 264
16.1 食品工业营销状况 264
16.1.1 大数据背景下的食品企业市场营销 264
16.1.2 食品行业看好网络营销 265
16.1.3 食品企业开展网络营销的四大策略 269
16.1.4 高端食品的成功营销之道 269
16.1.5 中国食品行业开展全渠道营销的必要性 272
16.1.6 食品企业营销主打健康牌 273
16.2 绿色食品营销 273
16.2.1 我国绿色食品营销环境分析 273
16.2.2 我国绿色食品市场营销的现状 275
16.2.3 绿色食品营销渠道定位与选择 276
16.2.4 绿色食品营销实施的具体策略 277
16.2.5 绿色食品市场营销建议 278
16.2.6 绿色食品营销需要实施品牌战略 278
16.2.7 大数据时代的绿色食品网络营销发展对策 279
16.3 中国干果坚果营销分析 281
16.3.1 干果坚果营销概况 281
16.3.2 干果坚果营销策略探讨 282
16.3.3 干果坚果营销趋势 283
16.4 中国干果坚果消费人群分析 283
16.5 中国干果坚果营销策略分析 284
16.5.1 市场细分分析 284
16.5.2 市场定位分析 285
16.5.3 我国干果坚果主要网络营销分析 286
1、充分发挥行政职能 286
2、推动多维度创新 287
3、拓宽宣传与销售渠道 287
4、保持产品价格竞争优势 288
5、积极开展促销活动 288
第十七章 我国干果坚果行业竞争形势及策略 289
17.1 行业总体市场竞争状况分析 289
17.1.1 干果坚果行业竞争结构分析 289
1、现有企业间竞争 289
2、潜在进入者分析 289
3、替代品威胁分析 290
4、供应商议价能力 290
5、客户议价能力 290
6、竞争结构特点总结 290
17.1.2 干果坚果行业企业间竞争格局分析 291
17.1.3 干果坚果行业集中度分析 291
17.1.4 干果坚果行业SWOT分析 291
17.2 中国干果坚果行业竞争格局综述 296
17.2.1 干果坚果行业竞争概况 296
1、中国干果坚果行业竞争格局 296
2、干果坚果行业未来竞争格局和特点 296
3、干果坚果市场进入及竞争对手分析 297
17.2.2 中国干果坚果行业竞争力分析 297
1、我国干果坚果行业竞争力剖析 297
2、我国干果坚果企业市场竞争的优势 297
3、国内干果坚果企业竞争能力提升途径 298
17.2.3 干果坚果市场竞争策略分析 298
第十八章 干果坚果行业研究结论及建议 301
18.1 报告研究结论 301
18.2 三胜咨询建议 302
图表目录
图表：干果行业产业链结构 10
图表：2019-2021年中国鲜、干水果及坚果进口数量情况 23
图表：2019-2021年中国鲜、干水果及坚果进口金额情况 24
图表：2019-2021年中国鲜、干水果及坚果进口均价情况 25
图表：2019-2021年中国鲜、干水果及坚果出口数量情况 26
图表：2019-2021年中国鲜、干水果及坚果出口金额情况 27
图表：2019-2021年中国鲜、干水果及坚果出口均价情况 28
图表：电商相关发展规划（一） 33
图表：电商相关发展规划（二） 34
图表：休闲食品相关发展规划 35
图表：规模以上食品工业增加值同比增长速度 56
图表：2018年食品工业主要产品产量 57
图表：2018年食品工业经济效益指标 59
图表：2018年食品工业盈利能力变化情况 59
图表：2018年食品消费价格指数走势 60
图表：2011年中国食品制造行业经济指标 70
图表：2012年中国食品制造行业经济指标 70
图表：2013年中国食品制造行业经济指标 71
图表：2014年中国食品制造行业经济指标 71
图表：2015年中国食品制造行业经济指标 72
图表：2016年中国食品制造行业经济指标 72
图表：2017年中国食品制造行业经济指标 73
图表：2018年中国食品制造行业经济指标 73
图表：2019年中国食品制造行业经济指标 74
图表：2020年中国食品制造行业经济指标 75
图表：2019-2021年中国休闲食品行业市场规模 76
图表：网购休闲食品年龄分布图 79
图表：干果坚果行业进入全渠道模式时代 83
图表：中国消费者坚果消费场景分布 84
图表：2019-2021年我国干果坚果行业市场规模 88
图表：中国人均闭果消费量低于其他经济体 91
图表：发达城市消费者、年轻消费者购买食品更注重品牌 92
图表：2019-2021年中国开心果价格走势分析 95
图表：2019-2021年中国夏威夷果价格走势分析 96
图表：2019-2021年中国巴旦木价格走势分析 97
图表：2019-2021年中国腰果仁价格走势分析 98
图表：2019-2021年中国核桃价格走势分析 99
图表：2019-2021年中国干果坚果行业供给情况 103
图表：2019-2021年中国干果坚果行业需求情况 104
图表：2019-2021年中国干果坚果行业供需平衡分析 105
图表：干果坚果行业区域市场分布总体情况 107
图表：2019-2021年广东干果坚果市场消费量情况 112
图表：2019-2021年广东干果坚果市场价格监测 113
图表：2019-2021年广西干果坚果市场消费量情况 115
图表：2019-2021年广西干果坚果市场价格监测 116
图表：2019-2021年上海市干果坚果市场消费量情况 118
图表：2019-2021年上海市干果坚果市场价格监测 119
图表：2019-2021年江苏省干果坚果市场消费量情况 120
图表：2019-2021年江苏省干果坚果市场价格监测 121
图表：2019-2021年浙江省干果坚果市场消费量情况 123
图表：2019-2021年浙江省干果坚果市场价格监测 124
图表：2019-2021年安徽省干果坚果市场消费量情况 125
图表：2019-2021年安徽省干果坚果市场价格监测 126
图表：2019-2021年四川省干果坚果市场消费量情况 127
图表：2019-2021年四川省干果坚果市场价格监测 128
图表：2019-2021年贵州省干果坚果市场消费量情况 129
图表：2019-2021年贵州省干果坚果市场价格监测 130
图表：2019-2021年云南省干果坚果市场消费量情况 131
图表：2019-2021年云南省干果坚果市场价格监测 132
图表：2019-2021年湖南省干果坚果市场消费量情况 133
图表：2019-2021年湖南省干果坚果市场价格监测 134
图表：2019-2021年中国开心果产量规模 136
图表：2019-2021年中国开心果价格走势分析 137
图表：2019-2021年中国夏威夷果产量规模 139
图表：2019-2021年中国夏威夷果价格走势分析 140
图表：2019-2021年中国巴旦木产量规模 141
图表：2019-2021年中国巴旦木价格走势分析 142
图表：2019-2021年中国腰果仁产量规模 144
图表：2019-2021年中国腰果仁价格走势分析 145
图表：2019-2021年中国核桃产量规模 146
图表：2019-2021年中国核桃价格走势分析 147
图表：消费者不同口味坚果产品喜爱程度占比 161
图表：男性消费者不同口味坚果产品喜爱程度占比 162
图表：女性消费者不同口味坚果产品喜爱程度占比 163
图表：2022-2027年中国干果坚果行业供给预测 167
图表：2022-2027年中国干果坚果行业需求预测 168
图表：2022-2027年中国干果坚果行业供需平衡预测 169
图表：中国干果坚果行业供应链升级 173
图表：阳春市澳洲坚果现代农业产业园重点项目规划表（一） 186
图表：阳春市澳洲坚果现代农业产业园重点项目规划表（二） 187
图表：2019-2021年中国干果坚果企业数量 196
图表：2019-2021年中国干果坚果销售收入 197
图表：2019-2021年中国干果坚果销售利润 198
图表：2020年三只松鼠股份有限公司经营分析 202
图表：2019年三只松鼠股份有限公司经营分析 202
图表：2018年三只松鼠股份有限公司经营分析 202
图表：2014-2020年三只松鼠股份有限公司盈利能力分析 203
图表：2014--2020年三只松鼠股份有限公司运营能力分析 203
图表：2014-2020年三只松鼠股份有限公司偿债能力分析 203
图表：2014-2020年三只松鼠股份有限公司成长能力分析 204
图表：三只松鼠销售渠道与网络 206
图表：2020年好想你健康食品股份有限公司经营分析 213
图表：2019年好想你健康食品股份有限公司经营分析 213
图表：2018年好想你健康食品股份有限公司经营分析 214
图表：2012-2020年好想你健康食品股份有限公司盈利能力分析 214
图表：2012-2020年好想你健康食品股份有限公司运营能力分析 214
图表：2012-2020年好想你健康食品股份有限公司偿债能力分析 215
图表：2012-2020年好想你健康食品股份有限公司成长能力分析 215
图表：2020年洽洽食品股份有限公司经营分析 220
图表：2019年洽洽食品股份有限公司经营分析 221
图表：2018年洽洽食品股份有限公司经营分析 221
图表：2012-2020年洽洽食品股份有限公司盈利能力分析 222
图表：2012-2020年洽洽食品股份有限公司运营能力分析 222
图表：2012-2020年洽洽食品股份有限公司偿债能力分析 222
图表：2012-2020年洽洽食品股份有限公司成长能力分析 223
图表：2020年上海来伊份股份有限公司经营分析 228
图表：2019年上海来伊份股份有限公司经营分析 228
图表：2018年上海来伊份股份有限公司经营分析 229
图表：2012-2020年上海来伊份股份有限公司盈利能力分析 229
图表：2012-2020年上海来伊份股份有限公司运营能力分析 230
图表：2012-2020年上海来伊份股份有限公司偿债能力分析 230
图表：2012-2020年上海来伊份股份有限公司成长能力分析 230
图表：2020年盐津铺子食品股份有限公司经营分析 238
图表：2019年盐津铺子食品股份有限公司经营分析 239
图表：2018年盐津铺子食品股份有限公司经营分析 239
图表：2012-2020年盐津铺子食品股份有限公司盈利能力分析 240
图表：2012-2020年盐津铺子食品股份有限公司运营能力分析 240
图表：2012-2020年盐津铺子食品股份有限公司偿债能力分析 240
图表：2012-2020年盐津铺子食品股份有限公司成长能力分析 241
图表：2020年甘源食品股份有限公司经营分析 249
图表：2019年甘源食品股份有限公司经营分析 250
图表：2018年甘源食品股份有限公司经营分析 250
图表：2016-2020年甘源食品股份有限公司盈利能力分析 251
图表：2016-2020年甘源食品股份有限公司运营能力分析 251
图表：2016-2020年甘源食品股份有限公司偿债能力分析 251
图表：2016-2020年甘源食品股份有限公司成长能力分析 252
图表：2020年良品铺子股份有限公司经营分析 256
图表：2019年良品铺子股份有限公司经营分析 257
图表：2018年良品铺子股份有限公司经营分析 258
图表：2015-2020年良品铺子股份有限公司盈利能力分析 258
图表：2015-2020年良品铺子股份有限公司运营能力分析 259
图表：2015-2020年良品铺子股份有限公司偿债能力分析 259
图表：2015-2020年良品铺子股份有限公司成长能力分析 259
图表：我国不同人群干果消费特征 284
图表：干果坚果细分消费人群及消费场景 285
图表：中国消费者购买坚果时考虑的因素 285
略……
从地域层面来看，“沉下来”与“走出去”的发展趋势将继续保持。国内市场方面，线上渗透率不断提升，市场融合加速，线上线下结合等新零售模式也在不断驱动销售渠道结构的变化，同时，低线城市以及农村市场仍有显著的发展潜力，在未来发展过程中，干果电商将不断通过区域拓展及模式创新实现渠道下沉；海外市场方面，由于电商模式不受时间和地域限制，干果的地域界限逐渐模糊，海外采销预计将成为干果电商企业竞争的另一焦点。
从产业链层面来看，干果电商企业预期将不断通过产业链整合获取更多的价值点，构筑竞争壁垒，电商企业不断进入生产、物流、金融等产业链各环节。与此同时，企业规模、品牌知名度及市场地位的提升也使电商企业在整个干果产业链中的话语权不断增强。
从产品层面来看，干果品类迎来发展机遇。以坚果产品为例，其具有客单价较高、加工环节较少、方便运输、易于存储的特点，成为干果零售的重要品类，而零食产品由于品类众多，能够满足消费者的多元化需求，市场潜力巨大。
从技术层面来看，信息技术以及大数据技术应用不断深化，干果电商行业经过多年发展，历史交易数据、客单价、购买频次、重复购买率等指标已经过大量累积，数据分析处理在精准营销、客户管理方面的应用价值逐渐凸显。因此，对IT技术以及数据资产的应用将是下一阶段电商行业创新的重点之一。
随着干果坚果行业的多元化、个性化发展，我国干果坚果企业在技术水平、产品质量、产能产量及品牌口碑等方面同样也在不断提升。近年来，在国家产业政策的鼓励和引导下，通过实施技术引进、自主发展、多元化投资等系列措施，干果坚果行业的产品质量、生产技术及管理水平均有较大提高，我国干果坚果行业基本能满足国内市场需求，一批民族干果坚果生产企业在行业内逐步占据领先的市场地位。在政策支持、自动化技术、物流及信息技术等配套产业日趋成熟的大背景下，干果坚果行业的产品服务质量、品牌粘性、固定资产投资等都持续提升，形成了较为稳定的市场供给格局。随着干果坚果市场高品质、营养化需求结构的转变，创新性、精细化、高品质等类别产品的供给将持续提升。
本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、、国家市场监督管理总局国家商务部、国家发改委、国家工信部、中国食品工业协会、中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。是企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！
