2017-2022年中国高星级酒店连锁行业市场运营趋势分析及投资潜力研究报告

第一章 高星级酒店连锁概述

　　第一节 酒店的相关简介

　　　　一、服务及设施

　　　　二、酒店的部门设置

　　　　三、酒店部门的职能

　　第二节 酒店业的分类及等级

　　　　一、酒店的分类

　　　　二、酒店房间类型的分类

　　第三节 酒店业的基本性质与特点

　　　　一、现代酒店的基本性质

　　　　二、酒店业的基本特点

　　　　三、现代酒店呈现的新特点

　　第四节 星级酒店阐述

　　　　一、酒店评定标准

　　　　二、星级的划分条件

　　　　三、星级评定的责任分工

　　　　四、星级的申请星级的评定规程及服务质量要求

　　第五节 高星级酒店连锁背景

　　　　一、行业背景

　　　　二、发展背景

　　第六节 高星级酒店连锁的特性

　　　　一、高星级酒店连锁定位

　　　　二、高星级酒店连锁行业特征

　　　　三、高星级酒店连锁经营模式

　　　　 

第二章 2017年国内外酒店业整体运行态势分析

　　第一节 国际酒店业发展综述

　　　　一、全球经济景气度对酒店餐饮业的影响

　　　　二、世界酒店业呈现回暖迹象

　　　　三、国际宾馆酒店业管理模式研究

　　　　四、世界酒店业价格指数

　　第二节 中国酒店业的发展综述

　　　　一、中国酒店业在国民经济发展中的战略定位

　　　　二、中国现代酒店业的特点分析

　　　　三、酒店业发展成果

　　　　四、酒店业经营管理的动向分析

　　　　五、中国酒店业人才状况调查

　　　　六、中国酒店业与国际一流酒店业的差距

　　　　七、中国酒店业趋向多元化发展

　　　　 

第三章 2017年中国星级酒店运行环境解析

　　第一节 2017年中国经济环境分析

　　　　一、国民经济运行情况GDP

　　　　二、消费价格指数CPI、PPI

　　　　三、全国居民收入情况

　　　　四、恩格尔系数

　　　　五、工业发展形势

　　　　六、固定资产投资情况

　　　　七、存款准备金率调整情况

　　　　八、社会消费品零售总额

　　　　九、对外贸易&进出口

　　　　十、城镇人员从业状况

　　第二节 2017年中国星级酒店市场政策环境分析

　　　　一、《旅游涉外饭店星级的划分与评定》

　　　　二、《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定》

　　　　三、政策突破预期强烈

　　　　四、全国酒店产业政策与发展方向

　　　　五、“限外政策”对星级酒店业的影响

　　　　六、国家出台政策扶持酒店业

　　第三节 2017年中国星级酒店运营社会环境分析

　　　　一、人口环境分析

　　　　二、教育环境分析

　　　　三、文化环境分析

　　　　四、生态环境分析

　　　　 

第四章 2017年世界高星级酒店连锁行业发展状况

　　第一节 2017年世界星级酒店发展概况分析

　　　　一、世界星级酒店管理模式分析

　　　　二、国际著名跨国酒店集团发展动态

　　　　三、星级酒店品牌竞争分析

　　第二节 世界高星级酒店连锁发展

　　　　一、便易酒店

　　　　二、高档酒店

　　　　三、连锁酒店

　　第三节 世界高星级酒店连锁经营状况

　　　　一、经营状况

　　　　二、盈利模式

　　第四节 世界高星级酒店连锁发展误区及解决办法

　　　　一、世界高星级酒店连锁盲目发展误区

　　　　二、正确策略引导高星级酒店连锁高速发展

　　　　 

第五章 2017年中国星级酒店业营运运行形势透析

　　第一节 2017年影响中国星级酒店业发展因素分析

　　　　一、后奥运时代、世博会的举办对产业推动

　　　　二、旅游业的对中国星级酒店的影响

　　　　三、消费者意识的变化

　　第二节 2017年中国星级酒店业运行分析

　　　　一、中国本土星级酒店统计及星级划分所占比重

　　　　1、白金五星

　　　　2、五星

　　　　3、四星

　　　　4、三星

　　　　5、二星

　　　　二、各省星级酒店业结构分析

　　　　三、中国需求状况分析

　　　　四、全国星级酒店新开业统计

　　　　五、国内星级酒店客房总数7年内翻倍

　　第三节 2017年中国高星级酒店业绩状况分析

　　　　 

第六章 近两年中国星级酒店运营状况剖析

　　第一节 近两年星级酒店经营分析

　　　　一、收入分析

　　　　二、利润分析

　　　　三、客房出租率

　　　　四、平均房价

　　第二节 2017年中国星级酒店数量

　　　　一、星级酒店数量

　　　　二、星级酒店结构（按星级）

　　　　三、星级酒店结构（按性质）

　　　　四、星级酒店结构（按规模）

　　第三节 2017年内外资结构分析

　　　　一、外资星级酒店

　　　　二、内资星级酒店

　　第四节 各省星级饭店运营数据分析

　　　　一、星级饭店基本情况（按地区分）

　　　　二、各地区星级饭店数（按规模分）

　　　　三、星级饭店主要经济指标

　　　　四、星级饭店的客房规模

　　　　五、星级饭店的注册登记类型

　　　　六、星级饭店的地区分布

　　　　七、星级饭店综合情况

　　　　八、星级饭店的人均效益

　　　　九、星级饭店每间客房的收益

　　　　十、星级饭店的住宿人数和人天数

　　　　 

第七章 2017年中国高星级酒店连锁信息化策略解读

　　第一节 2017年中国高星级酒店连锁信息化的概况

　　　　一、信息科技对高星级酒店连锁发展的促进作用

　　　　二、国际高星级酒店连锁业信息化的发展与启示

　　　　三、世界高星级酒店连锁管理进入信息时代

　　　　四、我国星级高星级酒店连锁信息化建设分析

　　第二节 2017年中国高星级酒店连锁行业电子商务的应用分析

　　　　一、中国高星级酒店连锁行业电子商务存在的问题

　　　　二、高星级酒店连锁营销中电子商务应用的利与弊

　　　　三、高星级酒店连锁电子商务优势

　　　　四、高星级酒店连锁电子商务建设解决方案

　　　　五、电子商务模式是高星级酒店连锁发展的必然趋势

　　　　六、高星级酒店连锁电子商务发展与展望

　　第三节 2017年中国高星级酒店连锁行业信息化问题探讨

　　　　一、高星级酒店连锁信息化的四大问题

　　　　二、高星级酒店连锁业信息化选择的误区

　　第四节 2017年中国发展高星级酒店连锁信息化的对策与建议

　　　　一、高星级酒店连锁信息化管理须从制度和产品入手

　　　　二、高星级酒店连锁业信息化选择的要素

　　　　三、高星级酒店连锁行业信息化建设方案

　　　　四、高星级酒店连锁行业信息化建议

　　第五节 2017-2022年中国高星级酒店连锁信息化的发展趋势探析

　　　　一、高星级酒店连锁信息化的三种趋势

　　　　二、高星级酒店连锁信息化应用将迎来高峰

　　　　三、数字化主导未来高星级酒店连锁信息化发展方向

　　　　四、高星级酒店连锁业电子分销的发展走向

　　　　 

第八章 中国高星级酒店连锁发展研究

　　第一节 中国高星级酒店连锁发展环境因素

　　　　一、中国高星级酒店连锁经济环境影响

　　　　二、中国高星级酒店连锁社会环境影响

　　　　三、中国高星级酒店连锁政策环境影响

　　　　四、中国高星级酒店连锁资本化影响

　　第二节 中国高星级酒店连锁市场发展现状

　　　　一、中国高星级酒店连锁发展特点

　　　　二、中国高星级酒店连锁发展规模

　　　　三、中国高星级酒店连锁发展竞争格局

　　　　四、中国高星级酒店连锁发展不足之处

　　　　五、中国高星级酒店连锁发展的趋势分析

　　　　 

第九章 中国重点城市高星级酒店连锁市场与竞争研究

　　第一节 北京

　　　　一、商业环境地质战略研究

　　　　二、2017-2022年北京酒店市场规模预测

　　　　三、2017-2022年北京高星级酒店市场规模预测

　　　　四、2017-2022年北京高星级酒店数量及客房数量统计预测

　　　　五、2017-2022年北京高星级酒店入住率统计预测

　　　　六、北京高星级酒店连锁的格局分析

　　　　七、奥运会对北京高星级酒店的影响分析

　　　　八、北京高星级酒店连锁走向

　　第二节 上海

　　第三节 广州

　　第四节 深圳

　　第五节 杭州

　　第六节 旅游景区

　　第七节 重点城市市场对比分析

　　　　 

第十章 中国高星级酒店行业并购重组分析

　　第一节 中国高星级酒店行业并购重组动因

　　第二节 中国高星级酒店行业并购重组方式

　　　　一、酒店集团

　　　　二、产权融资

　　　　三、连锁经营

　　　　四、托管经营

　　第三节 中国高星级酒店行业并购重组案例

　　　　一、顺昌收购广西沃顿国际大酒

　　　　二、泰国TCC集团并购昆明邦克饭店

　　　　三、华天酒店收购凯旋门大酒店华天酒店

　　　　四、西安旅游拟兼并收购陕西光华酒店

　　　　五、华天酒店托管长春五星级京都大酒店

　　　　 

第十一章 中国高星级酒店连锁行业外资企业主体竞争力分析

　　第一节 英国洲际酒店

　　　　一、全球发展概况

　　　　二、近几年经营业绩

　　　　三、在华经营规模及业务范围分布

　　　　四、在华发展战略及布局

　　　　五、在中国星级酒店业投融资动态

　　　　六、在中国发展战略

　　　　七、在中国高星级酒店市场竞争力SWOT分析

　　第二节 希尔顿

　　第三节 万豪国际

　　第四节 凯悦集团

　　第五节 喜达屋

　　　　 

第十二章 2017年中国高星级酒店连锁行业内资企业主体竞争力分析

　　第一节 华天酒店

　　　　一、公司简介

　　　　二、经营业绩

　　　　三、经营模式及定位

　　　　四、连锁品牌化运作

　　　　五、发展战略

　　　　六、竞争力SWOT分析

　　第二节 锦江集团

　　第三节 香格里拉

　　第四节 金陵饭店

　　第五节 首旅集团

　　第六节 成都会展旅游集团

　　第七节 深圳新都酒店股份有限公司

　　第八节 广州市东方宾馆股份有限公司

　　　　 

第十三章 2017-2022年中国星级酒店发展趋势预测分析

　　第一节 2017-2022年中国酒店行业发展趋势分析

　　　　一、集团化超级化

　　　　二、中国未来酒店业多元化发展方向

　　第二节 2017-2022年中国星级酒店发展趋势预测分析

　　　　一、高星级酒店即将进入高峰期，竞争加剧

　　　　二、中国高端酒店的主流变为房地产开发业加跨国公司品牌

　　　　三、休闲度假酒店的需求将迅速增长

　　　　四、经济型酒店仍将继续发展，品牌整和加快

　　　　五、酒店集团的收购、兼并、重组进一步加速

　　　　六、短期收入增幅下降，亏损企业增加，中长期发展不可逆转

　　　　七、互联网将成为酒店营销的最大平台

　　　　八、酒店服务将进入定制化阶段

　　　　九、酒店管理向人性化发展

 

第十四章 2017-2022年中国高星级酒店连锁行业投资机会与风险分析

　　第一节 2017年中国高星级酒店连锁投资概况

　　　　一、高星级酒店连锁投资环境

　　　　二、高星级酒店连锁投资特性

　　第二节 2017-2022年中国高星级酒店连锁行业投资周期分析

　　　　一、经济周期

　　　　二、增长性与波动性

　　　　三、成熟度分析

　　第三节 中国高星级酒店连锁行业投资优劣势研究

　　第四节 2017-2022年中国高星级酒店连锁投资机会分析

　　　　一、区域投资潜力分析

　　　　二、投资盈利预测

　　第五节 中国高星级酒店连锁行业投资风险分析

　　　　一、资金财务风险

　　　　二、选址风险

　　　　三、市场定位风险

　　　　四、管理风险

　　　　五、市场风险

　　　　 

第十五章 中国高星级酒店连锁行业投融资战略决策建议

　　第一节 中国高星级酒店连锁行业战略研究成果

　　第二节 中国高星级酒店连锁行业发展战略建议

 

图表目录：（部分）

图表：2015-2017年中国GDP总量及增长趋势图

图表：2017年中国月度CPI、PPI指数走势图

图表：2015-2017年我国城镇居民可支配收入增长趋势图

图表：2015-2017年我国农村居民人均纯收入增长趋势图

图表：1978-2017年中国城乡居民恩格尔系数走势图

图表：2010-2017年我国工业增加值增速统计

图表：2015-2017年我国全社会固定投资额走势图（2017年不含农户）

图表：2015-2017年我国财政收入支出走势图 单位：亿元

图表：2015-2017年中国社会消费品零售总额增长趋势图

图表：2015-2017年我国货物进出口总额走势图

图表：2015-2017年中国货物进口总额和出口总额走势图

图表：酒店行业管理政策变动

图表：研究内容

图表：研究方法

图表：中国高星级酒店连锁行业研究结

图表：四星级酒店标准

图表：五星级酒店标准

图表：白星五金级酒店标准

图表：星级酒店的评定责任分工

图表：星级评定规程

图表：星级评定原则

图表：星级复核及处理

图表：2017-2022年中国酒店市场规模预测 亿元

图表：2017-2022年中国高星级酒店市场规模预测 亿元

图表：2017-2022年中国经济型酒店市场规模预测 亿元

图表：2017-2022年中国星级饭店数量统计预测

图表：2017年全国星级饭店规模及其经营情况

图表：中国境内比较活跃的酒店设计企业

图表：2017年中国人居优秀建筑规划设计方案竞赛获奖名单

图表：北京地区高星级酒店连锁市场宏观环境

图表：2017-2022年北京酒店市场规模及增长率预测(亿元)

图表：2017-2022年北京酒店市场规模及增长率预测图

图表：2017-2022年北京高星级酒店市场规模预测（亿元）

图表：2017-2022年北京高星级酒店市场规模及增长率预测图

图表：2017年北京星级饭店经营情况

图表：2015-2017年北京高星级酒店数量及增长率分析（家）

图表：2015-2017年北京高星级酒店数量及增长率状况图

图表：2015-2017年北京高星级酒店客房数量及增长率分析（万间）

图表：2015-2017年北京高星级酒店客房数量及增长率状况图

图表：2017-2022年北京高星级酒店入住率预测分析

图表：2015-2017年北京高星级酒店入住率趋势图

图表：北京高星级酒店连锁面临格局

图表：2017年上海市接待入境旅游者人数（人次）

图表：2015-2017年上海酒店市场规模及增长率分析

图表：2015-2017年上海酒店市场规模及增长率状况图

图表：2015-2017年上海高级星级酒店市场规模及增长率分析

图表：2015-2017年上海高级星级酒店市场规模及增长率状况图

图表：2015-2017年上海高星级酒店数量及增长率分析（四星及以上）

图表：2015-2017年上海高星级酒店数量及增长率图

图表：2015-2017年上海高星级酒店客房数量及增长率分析（万）

图表：2015-2017年上海高星级酒店客房数量及增长率图

图表：2015-2017年上海高星级酒店入住率分析

图表：2015-2017年上海高星级酒店入住率变动图

图表：2017年上海旅游饭店客房平均出租率和平均房价

图表：上海高星级连锁酒店发展影响因素

图表：广州地区高星级酒店连锁宏观环境

图表：2015-2017年广州酒店市场规模及增长率分析

图表：2015-2017年广州酒店市场规模及增长率分析图

图表：2015-2017年广州高星级酒店市场规模及增长率分析

图表：2015-2017年广州高星级酒店市场规模及增长率图

图表：2015-2017年广州高星级酒店数量及增长率分析（四星及以上）

图表：2015-2017年广州高星级酒店数量及增长率图

图表：2015-2017年广州高星级酒店客房数量及增长率分析

图表：2015-2017年广州高星级酒店客房数量及增长率图

图表：2015-2017年广州星级酒店入住率分析

图表：2015-2017年广州星级酒店入住率图

图表：深圳地区高星级酒店连锁宏观环境

图表：2015-2017年深圳酒店市场规模及增长率分析

图表：2015-2017年深圳酒店市场规模及增长率图

图表：2015-2017年深圳高星级酒店数量急增长率分析

图表：2015-2017年深圳高星级酒店数量急增长率图

图表：2015-2017年深圳星级酒店客房数量及增长率分析

图表：2015-2017年深圳星级酒店客房数量及增长率图

图表：2015-2017年深圳星级酒店入住率分析

图表：2015-2017年深圳星级酒店入住率图

图表：杭州高星级酒店连锁宏观环境

图表：2015-2017年杭州酒店市场规模及增长率分析

图表：2015-2017年杭州酒店市场规模及增长率图

图表：2015-2017年杭州高星级酒店数量规模及增长率（四级及以上）

图表：2015-2017年杭州高星级酒店数量规模及增长率图

图表：2015-2017年杭州高星级酒店入住率分析

图表：2015-2017年杭州高星级酒店入住率图

图表：2005-2017年三亚市旅游饭店客房开房率

图表：2005-2017年黄山市旅游接待量 万人

图表：黄山市主要酒店的分布

图表：重点城市市场对比

图表：中国高星级酒店行业并购重组动因

图表：顺昌收购广西沃顿国际大酒案例分析

图表：泰国TCC集团并购昆明邦克饭店案例分析

图表：华天酒店收购凯旋门大酒店华天酒店

图表：西安旅游拟兼并收购陕西光华酒店

图表：华天酒店托管长春五星级京都大酒店案例分析

图表：洲际酒店在华近期重点项目

图表：洲际酒店市场竞争力SWOT分析

图表：希尔顿酒店市场竞争力SWOT分析

图表：万豪国际酒店市场竞争力SWOT分析

图表：凯悦集团的主要酒店品牌

图表：凯悦集团市场竞争力SWOT分析

图表：成都会展旅游集团的主要运营板块

图表：成都会展旅游集团市场竞争力SWOT分析

图表：中国高星级酒店市场消费者细分变量方法

图表：中国高星级酒店的消费者产品偏好

图表：筑波世博会对各行业的影响

图表：中国高星级酒店连锁行业投资优劣势分析

图表：中国高星级连锁酒店发展战略建议

图表：北京首都旅游股份有限公司主要经济指标走势图

图表：北京首都旅游股份有限公司经营收入走势图

图表：北京首都旅游股份有限公司盈利指标走势图

图表：北京首都旅游股份有限公司负债情况图

图表：北京首都旅游股份有限公司负债指标走势图

图表：北京首都旅游股份有限公司运营能力指标走势图

图表：北京首都旅游股份有限公司成长能力指标走势图

图表：湖南华天大酒店股份有限公司主要经济指标走势图

图表：湖南华天大酒店股份有限公司经营收入走势图

图表：湖南华天大酒店股份有限公司盈利指标走势图

图表：湖南华天大酒店股份有限公司负债情况图

图表：湖南华天大酒店股份有限公司负债指标走势图

图表：湖南华天大酒店股份有限公司运营能力指标走势图

图表：湖南华天大酒店股份有限公司成长能力指标走势图

图表：上海锦江国际酒店发展股份有限公司主要经济指标走势图

图表：上海锦江国际酒店发展股份有限公司经营收入走势图

图表：上海锦江国际酒店发展股份有限公司盈利指标走势图

图表：上海锦江国际酒店发展股份有限公司负债情况图

图表：上海锦江国际酒店发展股份有限公司负债指标走势图

图表：上海锦江国际酒店发展股份有限公司运营能力指标走势图

图表：上海锦江国际酒店发展股份有限公司成长能力指标走势图

图表：金陵饭店股份有限公司主要经济指标走势图

图表：金陵饭店股份有限公司经营收入走势图

图表：金陵饭店股份有限公司盈利指标走势图

图表：金陵饭店股份有限公司负债情况图

图表：金陵饭店股份有限公司负债指标走势图

图表：金陵饭店股份有限公司运营能力指标走势图

图表：金陵饭店股份有限公司成长能力指标走势图

图表：广州市东方宾馆股份有限公司主要经济指标走势图

图表：广州市东方宾馆股份有限公司经营收入走势图

图表：广州市东方宾馆股份有限公司盈利指标走势图

图表：广州市东方宾馆股份有限公司负债情况图

图表：广州市东方宾馆股份有限公司负债指标走势图

图表：广州市东方宾馆股份有限公司运营能力指标走势图

图表：广州市东方宾馆股份有限公司成长能力指标走势图

图表：深圳新都酒店股份有限公司主要经济指标走势图

图表：深圳新都酒店股份有限公司经营收入走势图

图表：深圳新都酒店股份有限公司盈利指标走势图

图表：深圳新都酒店股份有限公司负债情况图

图表：深圳新都酒店股份有限公司负债指标走势图

图表：深圳新都酒店股份有限公司运营能力指标走势图

图表：深圳新都酒店股份有限公司成长能力指标走势图

略……

　　在现代市场经济活动中，信息已经是一种重要的经济资源，信息资源的优先占有者胜，反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭，对于企业经营而言，因为失误而出局，极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训，可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了！企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。

　　随着高星级酒店连锁行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的高星级酒店连锁企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术，对高星级酒店连锁行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

　　本报告利用三胜产业研究中心长期对高星级酒店连锁行业市场跟踪搜集的一手市场数据，同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，采用与国际同步的科学分析模型，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个高星级酒店连锁行业的市场走向和发展趋势。

　　报告对中国高星级酒店连锁行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国高星级酒店连锁行业将面临的机遇与挑战。报告将帮助高星级酒店连锁企业、学术科研单位、投资企业准确了解高星级酒店连锁行业最新发展动向，及早发现高星级酒店连锁行业市场的空白点，机会点，增长点和盈利点……准确把握高星级酒店连锁行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避高星级酒店连锁行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势。