玉米：本月预测，2017/18年度，中国玉米播种面积约35496千公顷，比上月预测数调减94千公顷。主要原因：一是由于玉米种植收益继续减少，河北、山东、河南等省夏玉米播种面积减少超过预期；二是持续干旱导致内蒙古东部等地区玉米改种豆类和杂粮面积增加。目前，东北地区玉米大部处于七叶至拔节期，华北黄淮夏玉米产区处于播种出苗至七叶期，6月中下旬明显的降水过程有效缓解前期干旱，对春玉米生长和夏玉米出苗十分有利。预测玉米单产每公顷5970公斤，比上月预测数每公顷增加23公斤，玉米总产有望达到2.12亿吨，比上月预测数有所提高，但仍比上年度减少766万吨，减幅3.5%。
尽管国家临时存储玉米拍卖数量持续增加，但受玉米出库和运输等环节制约，玉米市场仍然存在阶段性、地域性有效供给不足情况，导致玉米价格继续上涨，估计2016/17年度中国玉米产区批发均价区间将上调到每吨1550-1650元。
大豆：本月估计，2016/17年度，中国大豆播种面积7208千公顷，比上年度增加618千公顷；收获面积7202千公顷；单产每公顷1796公斤，比上年度增加34公斤；总产量1294万吨，比上年度增加133万吨。生猪产能恢复、畜禽存栏量处高位拉动国内蛋白产品消费量快速增长，而国内杂粕供应减少、DDGS进口下降，豆粕需求提升使得大豆进口量增加至9155万吨，较上月估计数增加210万吨；大豆压榨消费量9109万吨，比上月估计数增加208万吨；新季大豆播种面积增加，大豆种子用量上调至64万吨，比上月估计数增加4万吨；膨化大豆消费量增加，大豆损耗及其他消费量增加至325万吨，比上月估计数增加35万吨。近期，新季美豆处于关键生长期，国际大豆价格受天气因素影响频繁波动，但全球大豆连续四年丰产，库存高企，供应总体宽松，2016/17年度进口大豆到岸税后均价预测区间与上月保持一致。
本月预测，2017/18年度，中国大豆播种面积8196千公顷，比上月预测数增加297千公顷，主要原因是主产区大豆面积增幅高于上月预测水平，部分已种植玉米的农户因受灾改种大豆；6月份黑龙江省西部、内蒙古东部降水持续偏少，大豆出苗率低、长势较差，而东北地区中东部土壤墒情适宜，气象条件利于大豆出苗和发育，预计全国大豆平均单产较上年持平略增；大豆总产量1473万吨，比上月预测数增加63万吨。
棉花：本月估计，2016/17年度，由于近期储备棉抛储成交率较高，截至2017年7月7日，累计抛储达178万吨，因此本月将棉花消费量调增10万吨至779万吨；期末库存减少10万吨，其他估计不变。
本月预测，2017/18年度，中国棉花播种面积为3200千公顷，较上年度增加3.2%，与上月预测持平。棉花单产预测为每公顷1594公斤，较上年度提高2.5%。6月新疆、黄河流域光温条件较好，雨量适中，病虫害轻度发生，总体棉花生产条件适宜。长江流域部分棉区近期尽管遭受强降雨，但对棉花生产影响有限。棉花产量预测为510万吨，较上年度增加5.8%。棉花进口量为100万吨，棉花消费量为774万吨。期末棉花库存749万吨，较上月度预测下降17万吨。新年度国内棉花市场平稳运行，3128B级棉花均价预测保持在每吨14500-16500元区间。国际棉花价格有下行压力，但空间有限，预测2017/18年度Cotlook A指数均价在每磅75-85美分区间。
食用植物油：本月估计，2016/17年度，中国食用植物油产量2706万吨，较上月估计值调增49万吨。其中，受豆粕需求增加、大豆进口量调增影响，豆油产量调整为1596万吨，较上月估计值调增36万吨；随着国内储备菜籽油逐渐被市场消化，菜籽油供需缺口显现，油菜籽进口需求增加，菜籽油产量调整为576万吨，较上月估计值调增12万吨。近期，花生基本播种完毕，综合考虑产区气候条件适宜，雨水充足，苗情良好，本月对花生及花生油产量不作调整。
本月预测，2017/18年度，中国食用植物油产量2721万吨，较上月预测值调增14万吨。其中，豆油产量为1605万吨，较上月预测值调增13万吨。菜籽油、花生油产量分别为571万吨和324万吨，与上月预测值一致。2017/18年度食用植物油进口量、消费量预测值不作调整。
食糖：2016/17年度全国食糖生产已经全部结束，国内食糖市场处于纯销糖期。截至2017年6月底，全国累计销糖603万吨，比上年同期增加65万吨；累计销糖率64.9%，比上年同期加快3个百分点。
本月估计，2016/17年度国际食糖平均价格每磅16-21美分，上限、下限均比上月调低2美分，主要原因是巴西食糖生产正常，强化了下一年度国际食糖市场产大于需的预期。
当前，糖料产区呈现“南涝北旱”的气候特征，南方甘蔗主产区降水较多，广西部分地区出现洪涝灾害，对甘蔗中耕管理造成一些不利影响，粘虫病等病虫害在部分蔗区有所反映；北方甜菜进入田间管理及虫害防控期，内蒙古及河北张北甜菜产区干旱严重，受旱情影响，甜菜生长较常年有所延后，新疆甜菜产区中耕浇水、追肥、打药工作已完成，田间管理较好，甜菜长势良好。综合判断，不利气象条件对糖料作物生长及最终产糖量的影响仍需继续关注，因此，对2017/18年度预测数据暂不作调整。
阅读相关产业数据：
全国食用农产品市场价格指数比前一周上涨0.1%
5月食用农产品和生产资料价格均小幅回落
2017年3月中国农产品进口量统计表
相关行业研究报告：
《2017-2022年中国农产品行业发展模式调研与趋势前景分析研究报告》
《2017-2022年中国农产品行业市场调查研究及发展前景预测报告》
《2017-2022年中国农产品行业发展前景展望与投资机会分析咨询报告》
《2016-2020年中国新疆农产品行业趋势预测分析及投资前景规划研究报告》
《2016-2020年中国新疆农产品行业市场深度调研分析及投资发展战略研究报告》
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