2017年1-5月，全国规模以上食品工业企业（不含烟草）累计完成主营业务收入44424.8亿元，同比增长9.3%；实现利润总额2903.2亿元，同比增长9.2%；亏损企业亏损总额165.5亿元，同比减少1.9%；资产合计63616.3亿元，同比增长6.2%；存货9060.6亿元，同比增长8.8%（其中产成品存货3655.0亿元，同比增长5.9%）。
2017年1-5月，农副食品加工业、食品制造业及酒、饮料和精制茶制造业完成工业增加值（现价）占全国工业增加值的比重分别为4.4%、2.2%和2.3%，同比分别增长7.3%、8.5%和9.5%。
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