1-4月规模以上农产品加工企业实现营收53936亿元

本文相关报告 REPORTS
	2018-2023年中国农产品加工行业市场深度调研及发展战略研究报告
	农产品加工业是以农业物料--人工种养或野生动植物资源为原料进行工业生产活动的总和。广义的农产品加工业是指以农、林、牧、渔产品及其加工品为原料所进行的工业生产活动。狭义的农产品加工业是指以人工生产的农业...

　　5月份以来，各级农业农村部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，落实高质量发展要求，以乡村振兴战略为总抓手，狠抓种养生产稳供给，强化市场服务调结构，壮大新产业新业态促融合，农业农村经济延续了稳中向好、稳中向优的态势。

　　夏粮再获丰收，在田作物长势正常。目前，夏收小麦收获结束。据农业农村部预计，夏粮面积4.08亿亩，较上年持平略减；受播种期阴雨天气及4月初低温冻害影响，小麦单产略有下降；夏粮总产略有下降，但仍是丰收年。夏播进展顺利，截至6月21日，全国已夏播各类农作物3.31亿亩，完成夏播意向面积的67%，进度同比快1个百分点。全国大部地区土壤墒情好、光照足，在田作物长势总体正常。南方早稻大部分处于灌浆期，长势好于上年同期；一季稻多处于分蘖期，长势好于常年。受前期干旱影响，东北部分地区玉米出苗不匀、长势偏差；西南春玉米处于抽雄吐丝期，西北春玉米处于拔节期，长势好于上年。

　　农业结构向优态势明显，种植作物优质比例提升。在政策和市场引导下，经营主体围绕农业高质量发展，稳步调整优化农业结构。从春播作物看，预计早稻、马铃薯、杂粮杂豆面积调减，高蛋白大豆、优质稻米、高赖氨酸玉米面积增加。从夏收作物看，区域布局进一步优化，华北和新疆塔里木河地下水超采区调减小麦面积200多万亩；市场紧缺、节本降耗的品种增加，优质强筋弱筋小麦面积占比提高2.5个百分点至30%，节水小麦品种面积占比提高8个百分点至20%。从优质农产品供给看，新认证绿色农产品4504个、有机农产品1618个、地理标志农产品136个，绿色优质农产品供给明显增加。

　　生猪和能繁母猪存栏继续调减，畜禽产品供求关系有所改善。受规模养殖户提前出栏和加快淘汰低产母猪等因素影响，生猪供求矛盾有所缓解。据农业农村部定点监测，5月份生猪、能繁母猪存栏环比分别下降1.9%和2.5%，同比分别下降2.0%和3.9%。蛋鸡产能调整到位，5月份产蛋鸡存栏同比增加4.1%，1—5月每只产蛋鸡累计盈利7.2元。肉牛、肉羊养殖效益稳定，存栏同比分别增加1.1%和2.0%。随着5月份启动海洋伏季休渔，海洋捕捞强度下降。据农业农村部统计，1—5月份海洋捕捞产量400.6万吨，同比下降3.7%，占水产品总量比重下降至18.6%。

　　农产品价格偏弱运行，鲜活农产品季节性回落。农产品批发价格200指数为101，环比下降3.2个点，同比增加3.15个点；“菜篮子”产品批发价格指数为100.9，环比下降3.7个点，同比增加3.6个点。其中，粮食价格小幅下降，稻谷、小麦和玉米月均价环比下降1%，同比高1.3%；棉花价格环比上涨1.8%，同比下降1.6%；食糖价格环比下降1.7%，同比跌16.8%。大豆价格环比持平略跌，同比下降10.3%。猪肉价格连续4个月下降，但5月份跌幅收窄、环比下降3.4%，同比下降23.7%；受节日消费带动，鸡蛋价格环比上涨3.7%；海洋伏季休渔制度全面实施，水产品平均批发价环比下降1.9%，同比高2.5%。蔬菜市场供求宽松、价格继续下降，水果消费需求明显增加、价格略涨。农业农村部重点监测的28种蔬菜批发均价环比下降6.8%、同比高6.9%；7种水果均价环比上涨0.5%，同比低6.2%。

　　新产业新业态增速持续向好，农村消费规模稳步扩大。农产品加工业质量效益提高。1—4月，规模以上农产品加工企业实现主营业务收入53936亿元，同比增长7.3%，增速较一季度提高0.3个百分点；实现利润总额3591亿元，同比增长8.7%，增速比一季度提高0.8个百分点。农产品线上销售额增长较快，据淘宝（含天猫）大数据平台显示，1—5月份粮油、食品、饮料、烟酒等产品销售额同比增长25.3%。休闲农业和乡村旅游快速发展。预计上半年仅休闲渔业接待人数同比增长15.4%。农业农村投资保持较快增长，1—5月份全国第一产业固定资产投资6844亿元，同比增长15.2%，分别高于二三产业固定资产投资增速12.7个和7.4个百分点，依然是固定资产投资领域的突出亮点。农村消费增速快于城市，乡村消费品零售额达到21460亿元，同比增长10.5%，快于城镇增速1.2个百分点。其中，粮油食品类零售额达到5505亿元，同比增长9.2%。

　　主要农业国家气象条件偏差，多数国际大宗农产品价格上涨。部分小麦主产国气温升高、降水有限，市场担忧干热天气可能影响小麦产量，价格环比上涨8.7%，达到近三年的最高水平；部分玉米主产国天气恶劣，市场担心会影响玉米生产，价格环比上涨3.4%，创年内单月涨幅新高；全球主要棉区天气不利于棉花生长，价格小幅上涨1.2%。虽然南美大豆面积减少、长势偏差，但受供求宽松、国际贸易格局调整等因素影响，市场主体对油料市场不乐观，大豆、豆油、棕榈油价格环比分别下降1.6%、1.2%和0.8%。预计后期，农产品价格仍将以涨为主，但市场供应总体宽裕，上涨空间有限。

　　展望今后一段时期，农业农村经济在保持平稳运行的同时，仍需关注两方面。一方面，狠抓防灾减灾。当前东北局部旱情仍在持续，南方降雨频繁，防灾减灾任务重。据国家气象局预计，今年汛期我国气候状况总体偏差，东北等地干旱、华南等部分地区暴雨洪涝灾害以及台风、风雹等自然灾害的不确定性依然较大，可能对农业生产造成较大影响。各地应加强与气象部门沟通会商，确保“三夏”顺利收官。另一方面，及时解决部分农产品滞销卖难情况。当前是蔬菜、水果集中上市季节，鲜活农产品易腐蚀、难储运，市场空间相对较小，容易滞销卖难。各地应及时关注鲜活农产品生产情况，做好信息服务、产销衔接等工作，避免农户“丰产不丰收”。