2018年一季度我国冻牛肉进口量21.2万吨

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	2019-2024年中国牛肉行业发展前景预测与投资战略规划研究报告
	牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。中档牛肉市场集中度很低，没有形成全国化的领导企业。我国牛肉市场总体竞争格局表现为大量小屠宰场与少量正规肉牛屠宰加工企业并存的局...

　　由中国肉类协会、赤峰市政府等主办的第五届中国牛羊肉产业大会将于7月17—19日在内蒙古赤峰市举行。据主办方介绍，我国牛肉市场长期依靠进口，预计未来十年牛肉进口量将净增76%，如何促进国内牛肉产业高质量发展将成为此次大会的探讨议题。

　　数据显示，2017年我国牛、羊肉消费总量分别为794万吨和494万吨，分别排名世界第一和第三。尽管如此，我国人均牛羊肉年消费量却远低于世界平均水平，国内牛羊肉产量均无法满足市场需求。尤其是牛肉方面，受饲养周期长、生产成本高、发展方式落后等因素影响，长期以来依靠进口来填补需求缺口。

　　海关统计数据显示，今年一季度我国冻牛肉进口量继续保持同比较快增长，进口总量达21.2万吨，同比增长增32.2%;3月单月进口量达到7.6万吨，环比增长28.8%，同比增长26.7%。

　　农业农村部中国农业展望专家组最新发布的《中国农业展望报告(2018-2027)》预计，到2027年，我国牛肉产量将达到863万吨，年均增速为1.7%。按照2017年我国进口牛肉总量69.5万吨计算，未来10年我国牛肉进口量将净增76%，年均增速为7.6%。