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2024-2029年中国红枣深加工行业市场调查与发展战略咨询研究报告

  • 报告编码:SS29353 首次出版:2019年6月 修订时间:每季度更新
  • 报告页码:240页 图表数量:100个
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报告导读
  • 本报告对红枣深加工行业的发展背景、供需情况、市场规模、竞争格局等行业现状进行分析,并结合多年来红枣深加工行业发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展前景做出审慎分析与预测;是相关企业及资本机构准确了解红枣深加工行业最新发展动态,把握市场机会,作出正确经营决策和投资决策的不可多得的精品!
  • 报告目录
  • 内容简介

第一章 红枣深加工概述  

  1.1 红枣深加工范围界定   

  1.2 红枣深加工主要生产工艺   

1.2.1 主要生产工艺    

1.2.2 加工效益分析    

  1.3 红枣深加工产业链分析

1.3.1 红枣深加工产业链现状    

1.3.2 红枣深加工产业链发展形势    

  1.4 烘烤制干在产业链中的重要性   

1.4.1 烘烤制干在红枣产业链中的地位和作用

1.4.2 当前我国红枣烘烤制干存在的问题分析

1.4.3 全面推广烘烤制干技术应该采取的措施

 

第二章 2021-2023年中国红枣深加工产业运行环境解析 

  2.1 2021-2023年中国宏观经济环境分析  

2.1.1 经济增长的内外需动力更趋协调    

2.1.2 工农业生产形势较好

2.1.3 价格总水平涨幅高位回落

2.1.4 财政收支保持较快增长    

2.1.5 国际收支经常项目顺差收窄    

  2.2 2021-2023年中国红枣深加工社会发展环境分析      

2.2.1 我国居民生活水平    

2.2.2 我国居民消费分析    

2.2.3 红枣的营养价值及居民认知程度    

  2.3 2021-2023年中国红枣深加工行业相关政策、法规、标准      

2.3.1 2021-2023年相关政策分析      

1、红枣深加工行业相关法律法规    

2、红枣深加工行业相关政策    

3、《食品安全法》      

4、《中华人民共和国产品质量法》  

5、《食品生产许可管理办法》  

6、食品进出口政策    

7、《“十三五”国家食品安全规划》 

8、《关于促进食品工业健康发展的指导意见》      

9、《全国绿色食品产业发展规划纲要(2022 -2023 年)》    

2.3.2 红枣产品新标准情况

2.3.3 红枣的分级标准

2.3.4 红枣-农业行业标准   

2.3.5 出口无核红枣、蜜枣检验规程

 

第三章 2021-2023年中国红枣深加工产品生产工艺及技术趋势研究   

  3.1 红枣系列深加工技术分析   

3.1.1 红枣汁提取技术

3.1.2 大枣多糖提取分离技术    

3.1.3 大枣膳食纤维的提取

  3.2 国内主要生产方法

3.2.1 红枣干的加工技术    

3.2.2 红枣泥的加工技术    

3.2.3 枣蓉的加工的技术    

3.2.4 大红枣露的加工技术

3.2.5 冬枣香酥片加工技术

3.2.6 红枣复合饮料加工技术    

3.2.7 银耳红枣饮料加工技术    

3.2.8 红枣生姜汁饮料加工技术

3.2.9 红枣乳酸发酵饮料加工工艺    

  3.3 国外红枣深加工产品市场分析   

 

第四章 2021-2023年中国红枣市场运行透析      

  4.1 2021-2023年中国红枣产业概况  

4.1.1 中国红枣种植规模与产区分布

4.1.2 中国红枣产量情况分析    

4.1.3 中国红枣市场价格走势    

4.1.4 中国红枣深加工收购情况

  4.2 2021-2023年中国红枣贮藏保鲜与加工的现状分析  

4.2.1 红枣的传统利用方式

4.2.2 红枣贮藏保鲜加工现状    

4.2.3 红枣贮藏、保鲜、加工中分析

4.2.4 我国红枣贮藏、保鲜与加工前景    

  4.3 2021-2023年中国互联网+红枣加工市场现状分析    

4.3.1 互联网+红枣加工现状分析     

4.3.2 互联网+红枣加工企业案例     

 

第五章 2021-2023年中国红枣进出口贸易数据监测  

  5.1 2021-2023年中国鲜枣进出口数据监测分析      

5.1.1 鲜枣进出口数量分析

5.1.2 鲜枣进出口金额分析

5.1.3 鲜枣进出口国家及地区分析    

  5.2 2021-2023年中国干红枣进出口数据监测分析  

5.2.1 干红枣进出口数量分析    

5.2.2 干红枣进出口金额分析    

5.2.3 干红枣进出口国家及地区分析

  5.3 2021-2023年中国蜜枣进出口数据监测分析      

5.3.1 蜜枣进出口数量分析

5.3.2 蜜枣进出口金额分析

5.3.3 蜜枣进出口国家及地区分析    

 

第六章 2021-2023年中国红枣深加工业运行态势分析     

  6.1 2021-2023年中国红枣深加工业运行总况  

6.1.1 中国红枣加工业特点分析

6.1.2 红枣产业加工链条多角度透析

6.1.3 红枣加工企业规模及分布

6.1.4 红枣加工业利润分析

6.1.5 中国红枣加工业产值情况分析

  6.2 2021-2023年中国红枣深加工业细分领域探析  

6.2.1 粗加工

6.2.2 深加工

1、深加工成为红枣产业振兴引擎    

2、红枣深加工增值分析    

3、红枣酸奶市场发展分析 

4、红枣酸奶的跨界营销策略    

  6.3 2021-2023年中国红枣医药及保健方向深加工业领域分析?  

6.3.1 红枣医药及保健方向深加工业发展现状

6.3.2 红枣医药及保健方向深加工业市场分析

1、技术发展 

2、市场前景 

 

第七章 2024-2029年中国红枣深加工产业面临的挑战与对策分析

  7.1 2021-2023年中国红枣深加工产业热点问题探讨      

7.1.1 加工产品结构及市场分布问题

7.1.2 产加销一体化的运行机制还没有真正形成    

7.1.3 加工企业规模化生产水平

7.1.4 红枣加工产品深度开发滞后    

  7.2 2024-2029年中国红枣深加工产来发展战略分析      

7.2.1 发展红枣加工业要注意协调好各方利益

7.2.2 以工业化生产理念为指导,尽快实现加工业的标准化

7.2.3 调整结构,生产适销对路优质产品

7.2.4 加快产加销一体化进程。

7.2.5 创名牌开发名牌保名牌,提高效益

7.2.6 调整红枣加工产品销售市场布局,改变不合理的被动局面

7.2.7 加大红枣深度开发,生产优质新产品    

 

第八章 2021-2023年中国红枣深加工热点产品市场透析 

  8.1 2021-2023年中国红枣市场调查分析  

8.1.1 红枣市场竞争力

8.1.2 红枣市场畅销排名    

  8.2 2021-2023年中国蜜枣市场调查分析  

8.2.1 蜜枣市场竞争力

8.2.2 蜜枣市场畅销排名    

  8.3 2021-2023年中国枣汁市场调查分析  

8.3.1 枣汁市场竞争力

8.3.2 枣汁市场畅销排名    

  8.4 2021-2023年中国红枣创新产品市场调查分析  

8.4.1 红枣派

8.4.2 红枣巧克力

 

第九章 2021-2023年中国红枣深加工区域产业发展分析 

  9.1 2021-2023年中国红枣加工主要区域产业发展分析  

9.1.1 沧县红枣加工业发展分析

9.1.2 吴堡红枣加工业发展分析

9.1.3 榆林红枣加工业发展分析

  9.2 2021-2023年中国枣业十强县(市)发展分析  

9.2.1 2021-2023年清涧红枣加工业发展分析   

9.2.2 2021-2023年阜平红枣加工业发展分析   

9.2.3 2021-2023年临县红枣加工业发展分析   

9.2.4 2021-2023年灵武红枣加工业发展分析   

9.2.5 2021-2023年内黄红枣加工业发展分析   

9.2.6 2021-2023年临猗红枣加工业发展分析   

9.2.7 2021-2023年献县红枣加工业发展分析   

9.2.8 2021-2023年新郑红枣加工业发展分析   

9.2.9 2021-2023年赞皇红枣加工业发展分析   

9.2.10 2021-2023年沾化红枣加工业发展分析 

  9.3 2021-2023年新疆枣业发展分析  

9.3.1 2021-2023年新疆枣业种植分析      

1、种植品种 

2、种植技术 

3、种植区域 

4、新疆枣业产量 

9.3.2 2021-2023年新疆枣业加工分析      

1、初级加工 

2、深加工    

9.3.3 2021-2023年新疆枣业存在的问题分析   

 

第十章 2021-2023年中国红枣深加工重点地区市场分析 

  10.1 河南省市场行情分析  

  10.2 新疆自治区市场行情分析  

  10.3 陕西省市场行情分析  

  10.4 山西省市场行情分析  

  10.5 河北省场行情分析     

  10.6 山东省市场行情分析  

  10.7 甘肃省市场行情分析  

  10.8 辽宁省市场行情分析  

  10.9 宁夏自治区市场行情分析  

 

第十一章 2021-2023年中国红枣深加工国内重点生产厂家分析    

  11.1 山东鼎力枣业食品集团有限公司     

11.1.1 企业概况  

11.1.2 企业主要经济指标分析  

11.1.3 企业盈利能力分析  

11.1.4 企业偿债能力分析  

11.1.5 企业运营能力分析  

11.1.6 企业成长能力分析  

  11.2 河南省新郑市红枣食品有限公司     

11.2.1 企业概况  

11.2.2 企业主要经济指标分析  

11.2.3 企业盈利能力分析  

11.2.4 企业偿债能力分析  

11.2.5 企业运营能力分析  

11.2.6 企业成长能力分析  

  11.3 山西天骄生物集团有限公司     

11.3.1 企业概况  

11.3.2 企业主要经济指标分析  

11.3.3 企业盈利能力分析  

11.3.4 企业偿债能力分析  

11.3.5 企业运营能力分析  

11.3.6 企业成长能力分析  

  11.4 沧州恩际生物制品有限公司     

11.4.1 企业概况  

11.4.2 企业主要经济指标分析  

11.4.3 企业盈利能力分析  

11.4.4 企业偿债能力分析  

11.4.5 企业运营能力分析  

11.4.6 企业成长能力分析  

  11.5 山东省沾化县冬枣实业总公司  

11.5.1 企业概况  

11.5.2 企业主要经济指标分析  

11.5.3 企业盈利能力分析  

11.5.4 企业偿债能力分析  

11.5.5 企业运营能力分析  

11.5.6 企业成长能力分析  

  11.6 清涧县宏祥有限责任公司  

11.6.1 企业概况  

11.6.2 企业主要经济指标分析  

11.6.3 企业盈利能力分析  

11.6.4 企业偿债能力分析  

11.6.5 企业运营能力分析  

11.6.6 企业成长能力分析  

  11.7 和田昆仑山枣业股份有限公司  

11.7.1 企业概况  

11.7.2 企业主要经济指标分析  

11.7.3 企业盈利能力分析  

11.7.4 企业偿债能力分析  

11.7.5 企业运营能力分析  

11.7.6 企业成长能力分析  

  11.8 榆林市惠民食业有限责任公司  

11.8.1 企业概况  

11.8.2 企业主要经济指标分析  

11.8.3 企业盈利能力分析  

11.8.4 企业偿债能力分析  

11.8.5 企业运营能力分析  

11.8.6 企业成长能力分析  

  11.9 佳县东方红枣业有限公司  

11.9.1 企业概况  

11.9.2 企业主要经济指标分析  

11.9.3 企业盈利能力分析  

11.9.4 企业偿债能力分析  

11.9.5 企业运营能力分析  

11.9.6 企业成长能力分析  

  11.10 沧州好想你枣业有限公司

11.10.1 企业概况 

11.10.2 企业主要经济指标分析

11.10.3 企业盈利能力分析

11.10.4 企业偿债能力分析

11.10.5 企业运营能力分析

11.10.6 企业成长能力分析

  11.11 三只松鼠股份有限公司    

11.11.1 企业概况

11.11.2 企业主要经济指标分析

11.11.3 企业盈利能力分析

11.11.4 企业偿债能力分析

11.11.5 企业运营能力分析

11.11.6 企业成长能力分析

 

第十二章 2021-2023年中国红枣深加工产品竞争力优势分析 

  12.1 2021-2023年中国红枣深加工产品竞争力

12.1.1 整体产品竞争力评价      

12.1.2 延川红枣产业竞争力      

12.1.3 和田玉红枣产业竞争力  

  12.2 2023年中国提高红枣深加工企业竞争力的策略     

12.2.1 提高中国红枣深加工企业核心竞争力的对策      

12.2.2 影响红枣深加工企业核心竞争力的因素及提升途径  

12.2.3 提高红枣深加工企业竞争力的策略      

 

第十三章 2024-2029年中国红枣深加工行业发展趋势及投资风险分析

  13.1 2024-2029年中国红枣深加工产业新趋势探析

13.1.1 中国红枣产业市场前景分析  

13.1.2 中国枣业的发展前景与趋势  

13.1.3 中国红枣深加工发展方向预测      

13.1.4 中国红枣深加工市场分析预测      

  13.2 2024-2029年中国红枣深加工行业投资机会分析    

13.2.1 红枣深加工行业政策机遇分析      

13.2.2 红枣深加工行业市场机遇分析      

13.2.3 红枣深加工行业新的发展机会      

13.2.4 红枣深加工投资前景及效益分析  

  13.3 2024-2029年中国红枣深加工行业投资风险分析    

13.3.1 宏观经济的波动风险预警      

13.3.2 红枣加工行业出口风险预警  

13.3.3 红枣加工行业应对风险能力  

13.3.4 我国红枣产业气候风险及对策      

  13.4 汇总分析     

13.4.1 对行业发展形势的总体判断  

13.4.2 发展战略及市场策略分析      

 

 

图表目录

图表:红枣深加工产业链   

图表:2021-2023年国内生产总值及其增速    

图表:2021-2023年三次产业增加值占国内总值的比重 

图表:2023年3季度GDP初步核算数据 

图表:2023年GDP同比增长速度    

图表:2023年GDP环比增长速度    

图表:2021-2023年全国工业增加值及其增长速度 

图表:2022年全国工业增加值及其增长速度  

图表:2023年1-10月份规模以上工业企业主要财务指标    

图表:2023年1-10月份规模以上工业企业主要财务指标(续表)    

图表:2023年1-10月份规模以上工业企业经济效益指标    

图表:2023年1-10月份按行业分类规模以上工业企业主要财务指标 

图表:2023年1-10月份按行业分类规模以上工业企业主要财务指标(续表) 

图表:2022年居民消费价格比2021年涨跌幅度    

图表:2021-2023年我国经常项目收支状况    

图表:2021-2023年我国跨境资本流动状况    

图表:2021-2023年我国外汇储备变动情况    

图表:2021-2023年我国跨境直接投资状况    

图表:我国基础国际收支差额状况   

图表:2021-2023年我国跨境证券投资状况    

图表:2021-2023年我国跨境其他投资状况    

图表:2021-2023年我国短期资本流动状况    

图表:2021-2023年我国净误差与遗漏状况    

图表:2021-2023年我国对外金融资产负债状况    

图表:2021-2023年我国国际投资头寸变动    

图表:2021-2023年我国对外金融资产构成    

图表:2021-2023年我国对外金融负债构成    

图表:2021-2023年我国非储备资产净头寸状况    

图表:2021-2023年我国投资收益状况    

图表:2021-2023年我国旅游贸易与服务贸易状况 

图表:2021-2023年我国经常项目与GDP之比的构成   

图表:2022年居民消费价格比2021年涨跌幅度    

图表:中国红枣深加工行业相关法律法规      

图表:中国红枣深加工行业相关政策      

图表:干制骏枣分级标准   

图表:干制灰枣分级标准   

图表:红枣乳酸发酵饮料加工工艺   

图表:中国红枣种植分布   

图表:2023年中国红枣产量分布     

图表:2021-2023年中国红枣产量    

图表:近年来我国红枣价格走势      

图表:2021-2023年中国红枣加工收购量 

图表:2021-2023年中国鲜枣出口数量    

图表:2021-2023年中国鲜枣出口金额    

图表:2021-2023年中国鲜枣出口地区分布    

图表:2021-2023年中国干红枣出口数量 

图表:2021-2023年中国干红枣出口金额 

图表:2021-2023年中国干红枣出口地区分布 

图表:2021-2023年中国蜜枣出口数量    

图表:2021-2023年中国蜜枣出口金额    

图表:2021-2023年中国蜜枣出口地区分布    

图表:2021-2023年中国红枣市场规模    

图表:2023年中国红枣加工情况分析     

图表:中国红枣市场畅销品牌   

图表:中国蜜枣市场畅销品牌   

图表:新疆红枣种植区域   

图表:2019-2023年新疆红枣产量    

图表:2021-2023年河南省红枣产量 

图表:2021-2023年新疆自治区红枣产量 

图表:2021-2023年陕西省红枣产量 

图表:2021-2023年山西省红枣产量 

图表:2021-2023年河北省红枣产量 

图表:2021-2023年山东省红枣产量 

图表:2021-2023年甘肃省红枣产量 

图表:2021-2023年辽宁省红枣产量 

图表:2021-2023年宁夏自治区红枣产量 

图表:山东鼎力枣业食品集团有限公司枣产业      

图表:山东鼎力枣业食品集团有限公司主要经济指标分析   

图表:山东鼎力枣业食品集团有限公司盈利能力分析   

图表:山东鼎力枣业食品集团有限公司偿债能力分析   

图表:山东鼎力枣业食品集团有限公司运营能力分析   

图表:山东鼎力枣业食品集团有限公司成长能力分析   

图表:河南省新郑市红枣食品有限公司主要产品   

图表:河南省新郑市红枣食品有限公司主要经济指标分析   

图表:河南省新郑市红枣食品有限公司盈利能力分析   

图表:河南省新郑市红枣食品有限公司偿债能力分析   

图表:河南省新郑市红枣食品有限公司运营能力分析   

图表:河南省新郑市红枣食品有限公司成长能力分析   

图表:山西天骄生物集团有限公司枣产业      

图表:山西天骄生物集团有限公司主要经济指标分析   

图表:山西天骄生物集团有限公司盈利能力分析   

图表:山西天骄生物集团有限公司偿债能力分析   

图表:山西天骄生物集团有限公司运营能力分析   

图表:山西天骄生物集团有限公司成长能力分析   

图表:沧州恩际生物制品有限公司主要经济指标分析   

图表:沧州恩际生物制品有限公司盈利能力分析   

图表:沧州恩际生物制品有限公司偿债能力分析   

图表:沧州恩际生物制品有限公司运营能力分析   

图表:沧州恩际生物制品有限公司成长能力分析   

图表:山东省沾化县冬枣实业总公司主要经济指标分析      

图表:山东省沾化县冬枣实业总公司盈利能力分析      

图表:山东省沾化县冬枣实业总公司偿债能力分析      

图表:山东省沾化县冬枣实业总公司运营能力分析      

图表:山东省沾化县冬枣实业总公司成长能力分析      

图表:清涧县宏祥有限责任公司主要产品      

图表:清涧县宏祥有限责任公司主要经济指标分析      

图表:清涧县宏祥有限责任公司盈利能力分析      

图表:清涧县宏祥有限责任公司偿债能力分析      

图表:清涧县宏祥有限责任公司运营能力分析      

图表:清涧县宏祥有限责任公司成长能力分析      

图表:2021-2023年和田昆仑山枣业股份有限公司经营分析 

图表:2021-2023年和田昆仑山枣业股份有限公司盈利能力分析 

图表:2021-2023年和田昆仑山枣业股份有限公司偿债能力分析 

图表:2021-2023年和田昆仑山枣业股份有限公司运营能力分析 

图表:2021-2023年和田昆仑山枣业股份有限公司成长能力分析 

图表:2021-2023年榆林市惠民食业有限责任公司主要经济指标分析 

图表:2021-2023年榆林市惠民食业有限责任公司盈利能力分析 

图表:2021-2023年榆林市惠民食业有限责任公司偿债能力分析 

图表:2021-2023年榆林市惠民食业有限责任公司运营能力分析 

图表:2021-2023年榆林市惠民食业有限责任公司成长能力分析 

图表:2021-2023年陕西省佳县东方红枣业有限公司主要经济指标分析    

图表:2021-2023年陕西省佳县东方红枣业有限公司盈利能力分析    

图表:2021-2023年陕西省佳县东方红枣业有限公司偿债能力分析    

图表:2021-2023年陕西省佳县东方红枣业有限公司运营能力分析    

图表:2021-2023年陕西省佳县东方红枣业有限公司成长能力分析    

图表:好想你健康食品股份有限公司主要产品分类      

图表:好想你健康食品股份有限公司主要经济指标分析      

图表:好想你健康食品股份有限公司盈利能力分析      

图表:好想你健康食品股份有限公司偿债能力分析      

图表:好想你健康食品股份有限公司运营能力分析      

图表:好想你健康食品股份有限公司成长能力分析      

图表:三只松鼠股份有限公司主营食品产品系列   

图表:三只松鼠股份有限公司主要经济指标分析   

图表:三只松鼠股份有限公司盈利能力分析   

图表:三只松鼠股份有限公司偿债能力分析   

图表:三只松鼠股份有限公司运营能力分析   

图表:三只松鼠股份有限公司成长能力分析   

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在我国红枣的加工历史悠久,除了干枣和果脯,目前市场上的红枣加工产品呈现多元化趋势,如饮品枣醋、枣乳、枣酒,保健品枣粉、枣茶,休闲食品枣泥、枣糕、枣片等产品,随着人们对自身健康保养重视程度的增加,越来越受到喜爱和认可。 目前我国红枣加工大体分为两种,即粗加工和深加工两种。所谓粗加工,是将采后的红枣经筛选、清洗、包装或是将其清洗、烘干、筛选、分级、包装后进入市场。深加工是相对粗加工而言。它指的是红枣经过较复杂的加工或在其中加入一些辅助原料,经过某种工艺流程加工而成产品。从目前实际加工看,粗加工产品多,深加工产品相对较少。 我国红枣资源丰富,然而采摘后,由于鲜枣水分含量高,易腐烂变质,致使红枣大量的浪费,因此将红枣进行加工是减少损失、提高红枣附加值的最佳途径。目前,红枣加工技术尚处于初级阶段,规模较大的红枣科研机构和生产企业较少,加工能力明显不足。总体上来说,我国红枣加工业发展向好,红枣加工机械有所发展,特别是自动化去核机的发展,不仅提高了机械化出核率,还节省了大量的人工成本,解决了目前市场上的枣类产品去核问题一大难题。 随着我国红枣种植面积的扩增和产量的提高,在国内红枣主要产区涌现了一大批红枣加工企业。这些企业有的是从事新品种的改良、培育和引进,有的是注重流通销售,多数是从事红枣新产品的开发研制和生产。近年来,红枣的深加工快速发展,并逐渐形成一些区域性龙头企业,包括好想你枣业股份有限公司、山东鼎力枣业食品有限公司、河北恩际生物制品有限公司、山西天骄食业有限公司、山东裕华集团农业有限公司等。 近年来,伴随着人均收入的提高和消费升级的持续,人们对休闲食品的消费逐渐增多,休闲食品的市场规模稳步提升。2017年中国红枣产量达到963.01万吨,行业市场规模达到969.36亿元。 随着人口老龄化、保健养生产品的普及和红枣产业的不断发展和升级,红枣的消费将呈现多元化增长,尤其是红枣深加工产品,有巨大的增长潜力,盈利前景良好。因此,加大红枣制品深加工力度,提高红枣附加值,利用高科技开发系列红枣产品,将具有十分广阔的经济效益和社会效益。 本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研,参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家海关总署、国务院发展研究中心、国家食品药品监督管理总局、中国食品工业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个红枣深加工行业的市场走向和发展趋势。
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