2017-2022年中国巧克力行业发展前景预测与投资战略规划研究报告

第一章  巧克力行业相关基础概述及研究机构

　　1.1  巧克力的定义及分类

　　　　1.1.1  巧克力的界定

　　　　1.1.2  巧克力的分类

　　　　　　1、黑巧克力

　　　　　　2、牛奶巧克力

　　　　　　3、白巧克力

　　　　1.1.3  巧克力产品特性

　　1.2  巧克力行业特点分析

　　　　1.2.1  市场特点分析

　　　　1.2.2  行业经济特性

　　　　1.2.3  行业发展周期分析

　　　　1.2.4  行业进入风险

　　　　1.2.5  行业成熟度分析

　　1.3  巧克力行业研究机构

　　　　1.3.1  巧克力行业三胜介绍

　　　　1.3.2  巧克力行业研究优势

　　　　1.3.3  巧克力行业研究范围

　　　　 

第二章  2014-2016年中国巧克力行业市场发展环境分析

　　2.1  中国巧克力行业经济环境分析

　　　　2.1.1  中国经济运行情况

　　　　　　1、国民经济运行情况GDP

　　　　　　2、消费价格指数CPI、PPI

　　　　　　3、全国居民收入情况

　　　　　　4、恩格尔系数

　　　　　　5、工业发展形势

　　　　　　6、糖果工业发展现状分析

　　　　2.1.2  经济环境对行业的影响分析

　　2.2  中国巧克力行业政策环境分析

　　　　2.2.1  行业监管环境

　　　　　　1、行业主管部门

　　　　　　2、行业监管体制

　　　　2.2.2  行业政策分析

　　　　　　1、《食品安全国家标准 糖果》

　　　　　　2、《糖果制品生产许可证审查细则》

　　　　　　3、《食品安全管理体系 糖果类生产企业要求》

　　　　2.2.3  政策环境对行业的影响分析

　　2.3  中国巧克力行业社会环境分析

　　　　2.3.1  行业社会环境

　　　　　　1、人口规模分析

　　　　　　2、教育环境分析

　　　　　　3、文化环境分析

　　　　　　4、生态环境分析

　　　　　　5、中国城镇化率

　　　　　　6、健康消费观念发展趋势

　　　　　　7、消费升级发展趋势分析

　　　　2.3.2  社会环境对行业的影响分析

　　2.4  中国巧克力行业技术环境分析

　　　　2.4.1  巧克力生产工艺流程分析

　　　　　　1、烘焙

　　　　　　2、压碎

　　　　　　3、调配与研磨

　　　　　　4、精炼

　　　　　　5、去酸

　　　　　　6、回火铸型

　　　　2.4.2  行业主要技术发展趋势

　　　　2.4.3  技术环境对行业的影响

　　　　 

第三章  中国巧克力行业上、下游产业链分析

　　3.1  巧克力行业产业链概述

　　　　3.1.1  产业链定义

　　　　3.1.2  巧克力行业产业链

　　3.2  巧克力行业上游-可可豆种植产业发展分析

　　　　3.2.1  可可豆种植产业发展现状

　　　　3.2.2  可可豆供给规模分析

　　　　3.2.3  可可豆供给价格分析

　　　　3.2.4  可可豆供给区域分布

　　3.3  巧克力行业下游-经销商情况分析

　　　　3.3.1  巧克力经销商发展现状

　　　　3.3.2  巧克力经销商规模情况

　　　　3.3.3  巧克力经销商区域分布

　　3.4  巧克力行业终端消费者消费情况分析

　　　　3.4.1  中国人均巧克力消费情况

　　　　3.4.2  巧克力消费者地域分布情况

　　　　3.4.3  健康绿色消费观念下的巧克力消费市场

　　　　3.4.4  巧克力消费者品牌忠诚度分析

　　　　 

第四章  国际巧克力行业市场发展分析

　　4.1  2014-2016年国际巧克力行业发展现状

　　　　4.1.1  国际巧克力行业发展现状

　　　　4.1.2  国际巧克力行业发展规模

　　　　4.1.3  国际巧克力主要技术水平

　　4.2  2014-2016年国际巧克力市场需求研究

　　　　4.2.1  国际巧克力市场需求特点

　　　　4.2.2  国际巧克力市场需求结构

　　　　4.2.3  国际巧克力市场需求规模

　　4.3  2014-2016年国际区域巧克力行业研究

　　　　4.3.1  欧洲巧克力市场分析

　　　　　　1、市场现状分析

　　　　　　2、市场规模分析

　　　　　　3、市场趋势分析

　　　　4.3.2  美国巧克力市场分析

　　　　　　1、市场现状分析

　　　　　　2、市场规模分析

　　　　　　3、市场趋势分析

　　　　4.3.3  日韩巧克力市场分析

　　　　　　1、市场现状分析

　　　　　　2、市场规模分析

　　　　　　3、市场趋势分析

　　4.4  国际巧克力著名品牌分析

　　　　4.4.1  瑞士莲

　　　　4.4.2  吉利莲

　　　　4.4.3  费列罗

　　　　4.4.4  马克西姆

　　　　4.4.5  迪克多

　　4.5  2017-2022年国际巧克力行业发展展望

　　　　4.5.1  国际巧克力行业发展趋势

　　　　4.5.2  国际巧克力行业规模预测

　　　　4.5.3  国际巧克力行业发展机会

　　　　 

第五章  2014-2016年中国巧克力行业发展概述

　　5.1  中国巧克力行业发展状况分析

　　　　5.1.1  中国巧克力行业发展阶段

　　　　5.1.2  中国巧克力行业发展总体概况

　　　　5.1.3  中国巧克力行业发展特点分析

　　　　　　1、行业缺乏产品创新

　　　　　　2、行业发展陷入停滞

　　　　　　3、消费升级趋势影响着巧克力行业发展

　　　　　　4、年轻化趋势推动巧克力行业创新发展

　　5.2  2014-2016年巧克力行业发展现状

　　　　5.2.1  2014-2016年中国巧克力行业发展热点

　　　　5.2.2  2014-2016年中国巧克力行业发展现状

　　　　5.2.3  2014-2016年中国巧克力企业发展分析

　　5.3  巧克力行业替代品及互补产品分析

　　　　5.3.1  巧克力行业替代品分析

　　　　　　1、替代品种类

　　　　　　2、主要替代品对巧克力行业的影响

　　　　　　3、替代品发展趋势分析

　　　　5.3.2  巧克力行业互补产品分析

　　　　　　1、行业互补产品种类

　　　　　　2、主要互补产品对巧克力行业的影响

　　　　　　3、互补产品发展趋势分析

　　5.4  中国巧克力行业细分市场概况

　　　　5.4.1  黑巧克力市场

　　　　　　1、黑巧克力市场现状分析

　　　　　　2、黑巧克力市场规模分析

　　　　　　3、黑巧克力市场前景分析

　　　　5.4.2  白巧克力市场

　　　　　　1、白巧克力市场现状分析

　　　　　　2、白巧克力市场规模分析

　　　　　　3、白巧克力市场前景分析

　　　　5.4.3  牛奶巧克力市场

　　　　　　1、牛奶巧克力市场现状分析

　　　　　　2、牛奶巧克力市场规模分析

　　　　　　3、牛奶巧克力市场前景分析

　　5.5  巧克力行业渠道与行业品牌分析

　　　　5.5.1  巧克力行业渠道分析

　　　　　　1、渠道形式

　　　　　　2、渠道要素对比

　　　　　　3、各区域主要代理商情况

　　　　5.5.2  巧克力行业品牌分析

　　　　　　1、品牌数量分析

　　　　　　2、品牌推广方式分析

　　　　　　3、品牌美誉度分析

　　　　　　4、品牌的选择情况

　　　　5.5.3  国际品牌对国产品牌的冲击分析

　　　　　　1、国际品牌冲击国产品牌市场份额

　　　　　　2、国际品牌具备的竞争优势分析

　　　　　　3、国际品牌占据中国高端巧克力市场

　　5.6  中国巧克力行业发展问题及对策三.胜建议

　　　　5.6.1  中国巧克力行业发展制约因素

　　　　5.6.2  中国巧克力行业存在问题分析

　　　　5.6.3  中国巧克力行业发展对策建议

　　　　 

第六章  中国巧克力行业运行指标分析及预测

　　6.1  中国巧克力行业企业数量分析

　　　　6.1.1  2014-2016年中国巧克力行业企业数量情况

　　　　6.1.2  2014-2016年中国巧克力行业企业竞争结构

　　6.2  2014-2016年中国巧克力行业财务指标总体分析

　　　　6.2.1  行业盈利能力分析

　　　　6.2.2  行业偿债能力分析

　　　　6.2.3  行业营运能力分析

　　　　6.2.4  行业发展能力分析

　　6.3  中国巧克力行业市场规模分析及预测

　　　　6.3.1  2014-2016年中国巧克力行业市场规模分析

　　　　6.3.2  2017-2022年中国巧克力行业市场规模预测

　　6.4  2014-2016年中国巧克力区域市场规模分析

　　　　6.4.1  东北地区市场规模分析

　　　　6.4.2  华北地区市场规模分析

　　　　6.4.3  华东地区市场规模分析

　　　　6.4.4  华中地区市场规模分析

　　　　6.4.5  华南地区市场规模分析

　　　　6.4.6  西部地区市场规模分析

　　6.5  中国巧克力行业市场供需分析及预测

　　　　6.5.1  中国巧克力行业市场供给分析

　　　　　　1、2014-2016年中国巧克力行业供给规模分析

　　　　　　2、2017-2022年中国巧克力行业供给规模预测

　　　　6.5.2  中国巧克力行业市场需求分析

　　　　　　1、2014-2016年中国巧克力行业需求规模分析

　　　　　　2、2017-2022年中国巧克力行业需求规模预测

　　6.6  2014-2016年中国巧克力行业产品价格分析

　　　　6.6.1  2014-2016年中国巧克力行业产品价格回顾

　　　　6.6.2  2014-2016年中国巧克力产品当前市场价格统计分析

　　　　6.6.3  2014-2016年中国巧克力产品价格影响因素分析

　　　　6.6.4  2017-2022年中国巧克力产品价格预测

　　6.7  巧克力行业进出口分析

　　　　6.7.1  出口分析

　　　　　　1、2014-2016年巧克力出口总况分析

　　　　　　2、2014-2016年巧克力出口量及增长情况

　　　　　　3、2014-2016年巧克力细分行业出口情况

　　　　　　4、出口流向结构

　　　　　　5、出口产品品牌分析

　　　　　　6、主要出口企业分析

　　　　　　7、出口价格特征分析

　　　　6.7.2  进口分析

　　　　　　1、2014-2016年巧克力进口总况分析

　　　　　　2、2014-2016年巧克力进口量及增长情况

　　　　　　3、2014-2016年巧克力细分行业进口情况

　　　　　　4、国家进口结构

　　　　　　5、进口产品结构

　　　　 

第七章  中国互联网+巧克力行业发展现状及前景

　　7.1  互联网给巧克力行业带来的冲击和变革分析

　　　　7.1.1  互联网时代巧克力行业大环境变化分析

　　　　7.1.2  互联网给巧克力行业带来的突破机遇分析

　　　　7.1.3  互联网给巧克力行业带来的挑战分析

　　　　7.1.4  互联网+巧克力行业渠道形势变革分析

　　　　7.1.5  互联网+巧克力行业营销模式变革分析

　　7.2  中国互联网+巧克力行业市场发展现状分析

　　　　7.2.1  中国互联网+巧克力行业投资布局分析

　　　　　　1、中国互联网+巧克力行业投资切入方式

　　　　　　2、中国互联网+巧克力行业投资规模分析

　　　　　　3、中国互联网+巧克力行业投资业务布局

　　　　7.2.2  巧克力行业目标客户互联网渗透率分析

　　　　7.2.3  中国互联网+巧克力行业市场规模分析

　　　　7.2.4  中国互联网+巧克力行业竞争格局分析

　　　　　　1、中国互联网+巧克力行业参与者结构

　　　　　　2、中国互联网+巧克力行业竞争者类型

　　　　　　3、中国互联网+巧克力行业市场占有率

　　　　7.2.5  中国巧克力垂直电商平台分析

　　　　　　1、天猫商城

　　　　　　2、淘宝商城

　　　　　　3、京东商城

　　　　　　4、苏宁易购

　　　　　　5、亚马逊

　　　　7.2.6  中国巧克力企业互联网战略案例分析

　　7.3  中国互联网+巧克力行业市场发展前景分析

　　　　7.3.1  中国互联网+巧克力行业市场增长动力分析

　　　　7.3.2  中国互联网+巧克力行业市场发展瓶颈剖析

　　　　7.3.3  中国互联网+巧克力行业市场发展趋势分析

　　　　 

第八章  中国巧克力行业消费市场调查

　　8.1  巧克力市场消费需求分析

　　　　8.1.1  巧克力市场的消费需求变化

　　　　8.1.2  巧克力行业的需求情况分析

　　　　8.1.3  巧克力品牌市场消费需求分析

　　8.2  巧克力消费市场状况分析

　　　　8.2.1  巧克力行业消费特点

　　　　8.2.2  巧克力行业消费结构分析

　　　　8.2.3  巧克力行业消费的市场变化

　　　　8.2.4  巧克力市场的消费方向

　　8.3  巧克力行业产品的品牌市场调查

　　　　8.3.1  消费者对行业品牌认知度宏观调查

　　　　8.3.2  消费者对行业产品的品牌偏好调查

　　　　8.3.3  消费者对行业品牌的首要认知渠道

　　　　8.3.4  巧克力行业品牌忠诚度调查

　　　　8.3.5  消费者的消费理念调研

　　　　 

第九章  中国巧克力行业市场竞争格局分析

　　9.1  中国巧克力行业竞争格局分析

　　　　9.1.1  巧克力行业区域分布格局

　　　　9.1.2  巧克力行业企业规模格局

　　　　9.1.3  巧克力行业企业性质格局

　　　　9.1.4  巧克力国际竞争格局分析

　　　　　　1、国际巧克力品牌格局

　　　　　　2、国际巧克力区域格局

　　　　　　3、国际巧克力市场集中度分析

　　　　　　4、中国巧克力市场国产品牌占比分析

　　9.2  中国巧克力行业竞争五力分析

　　　　9.2.1  巧克力行业上游议价能力

　　　　9.2.2  巧克力行业下游议价能力

　　　　9.2.3  巧克力行业新进入者威胁

　　　　9.2.4  巧克力行业替代产品威胁

　　　　9.2.5  巧克力行业现有企业竞争

　　9.3  中国巧克力行业竞争SWOT分析

　　　　9.3.1  巧克力行业优势分析（S）

　　　　9.3.2  巧克力行业劣势分析（W）

　　　　9.3.3  巧克力行业机会分析（O）

　　　　9.3.4  巧克力行业威胁分析（T）

　　9.4  中国巧克力行业投资兼并重组整合分析

　　　　9.4.1  投资兼并重组现状

　　　　9.4.2  投资兼并重组案例

　　9.5  中国巧克力行业竞争策略Sansheng建议

　　　　 

第十章  巧克力行业领先企业竞争力分析

　　10.1  上海金丝猴食品股份有限公司竞争力分析

　　　　10.1.1  企业发展基本情况

　　　　10.1.2  企业主要产品分析

　　　　10.1.3  企业竞争优势分析

　　　　10.1.4  企业经营状况分析

　　　　10.1.5  企业最新发展动态

　　　　10.1.6  企业发展战略分析

　　10.2  玛氏食品(中国)有限公司竞争力分析

　　　　10.2.1  企业发展基本情况

　　　　10.2.2  企业主要产品分析

　　　　10.2.3  企业竞争优势分析

　　　　10.2.4  企业经营状况分析

　　　　10.2.5  企业最新发展动态

　　　　10.2.6  企业发展战略分析

　　10.3  好时（中国）投资管理有限公司竞争力分析

　　　　10.3.1  企业发展基本情况

　　　　10.3.2  企业主要产品分析

　　　　10.3.3  企业竞争优势分析

　　　　10.3.4  企业经营状况分析

　　　　10.3.5  企业最新发展动态

　　　　10.3.6  企业发展战略分析

　　10.4  亿滋食品企业管理（上海）有限公司竞争力分析

　　　　10.4.1  企业发展基本情况

　　　　10.4.2  企业主要产品分析

　　　　10.4.3  企业竞争优势分析

　　　　10.4.4  企业经营状况分析

　　　　10.4.5  企业最新发展动态

　　　　10.4.6  企业发展战略分析

　　10.5  歌帝梵（上海）食品商贸有限公司竞争力分析

　　　　10.5.1  企业发展基本情况

　　　　10.5.2  企业主要产品分析

　　　　10.5.3  企业竞争优势分析

　　　　10.5.4  企业经营状况分析

　　　　10.5.5  企业最新发展动态

　　　　10.5.6  企业发展战略分析

　　10.6  莲特贸易（上海）有限公司竞争力分析

　　　　10.6.1  企业发展基本情况

　　　　10.6.2  企业主要产品分析

　　　　10.6.3  企业竞争优势分析

　　　　10.6.4  企业经营状况分析

　　　　10.6.5  企业最新发展动态

　　　　10.6.6  企业发展战略分析

　　10.7  玛氏食品（中国）有限公司竞争力分析

　　　　10.7.1  企业发展基本情况

　　　　10.7.2  企业主要产品分析

　　　　10.7.3  企业竞争优势分析

　　　　10.7.4  企业经营状况分析

　　　　10.7.5  企业最新发展动态

　　　　10.7.6  企业发展战略分析

　　10.8  明治制果食品工业（上海）有限公司竞争力分析

　　　　10.8.1  企业发展基本情况

　　　　10.8.2  企业主要产品分析

　　　　10.8.3  企业竞争优势分析

　　　　10.8.4  企业经营状况分析

　　　　10.8.5  企业最新发展动态

　　　　10.8.6  企业发展战略分析

　　10.9  雀巢（中国）有限公司竞争力分析

　　　　10.9.1  企业发展基本情况

　　　　10.9.2  企业主要产品分析

　　　　10.9.3  企业竞争优势分析

　　　　10.9.4  企业经营状况分析

　　　　10.9.5  企业最新发展动态

　　　　10.9.6  企业发展战略分析

　　10.10  费列罗贸易（上海）有限公司竞争力分析

　　　　10.10.1  企业发展基本情况

　　　　10.10.2  企业主要产品分析

　　　　10.10.3  企业竞争优势分析

　　　　10.10.4  企业经营状况分析

　　　　10.10.5  企业最新发展动态

　　　　10.10.6  企业发展战略分析

　　　　 

第十一章  2017-2022年中国巧克力行业发展趋势与投资机会研究

　　11.1  2017-2022年中国巧克力行业市场发展潜力分析

　　　　11.1.1  中国巧克力行业市场空间分析

　　　　11.1.2  中国巧克力行业竞争格局变化

　　　　11.1.3  中国巧克力行业互联网+前景

　　11.2  2017-2022年中国巧克力行业发展趋势分析

　　　　11.2.1  中国巧克力行业品牌格局趋势

　　　　11.2.2  中国巧克力行业渠道分布趋势

　　　　11.2.3  中国巧克力行业市场趋势分析

　　11.3  2017-2022年中国巧克力行业投资机会与建议

　　　　11.3.1  中国巧克力行业投资前景展望

　　　　11.3.2  中国巧克力行业投资机会分析

　　　　11.3.3  中国巧克力行业三..胜投资建议

　　　　 

第十二章  2017-2022年中国巧克力行业投资分析与风险规避

　　12.1  中国巧克力行业关键成功要素分析

　　12.2  中国巧克力行业投资壁垒分析

　　12.3  中国巧克力行业投资风险与规避

　　　　12.3.1  宏观经济风险与规避

　　　　12.3.2  行业政策风险与规避

　　　　12.3.3  上游市场风险与规避

　　　　12.3.4  市场竞争风险与规避

　　　　12.3.5  技术风险分析与规避

　　　　12.3.6  下游需求风险与规避

　　12.4  中国巧克力行业融资渠道与策略

　　　　12.4.1  巧克力行业融资渠道分析

　　　　12.4.2  巧克力行业融资策略分析

　　　　 

第十三章  2017-2022年中国巧克力行业盈利模式与投资战略规划分析

　　13.1  国外巧克力行业投资现状及经营模式分析

　　　　13.1.1  境外巧克力行业成长情况调查

　　　　13.1.2  经营模式借鉴

　　　　13.1.3  国外投资新趋势动向

　　13.2  中国巧克力行业商业模式探讨

　　　　13.2.1  行业主要商业模式分析

　　　　13.2.2  巧克力行业商业模式创新分析

　　13.3  中国巧克力行业投资发展战略规划

　　　　13.3.1  战略优势分析

　　　　13.3.2  战略机遇分析

　　　　13.3.3  战略规划目标

　　　　13.3.4  战略措施分析

　　13.4  最优投资路径设计

　　　　13.4.1  投资对象

　　　　13.4.2  投资模式

　　　　13.4.3  预期财务状况分析

　　　　13.4.4  风险资本退出方式

　　　　 

第十四章  研究结论及建议

　　14.1  研究结论

　　14.2  巧克力行业投资可行性评估

　　14.3  三胜建议

　　　　14.3.1  行业投资结构调整

　　　　14.3.2  行业投资方向建议

　　　　14.3.3  行业投资方式建议

　　　　 

图表目录

图表：巧克力行业特点

图表：巧克力行业生命周期

图表：巧克力行业产业链分析

图表：中国GDP增长情况

图表：中国CPI增长情况

图表：中国人口数量及其构成

图表：中国工业增加值及其增长速度

图表：中国城镇居民可支配收入情况

图表：中国糖果工业产值分析

图表：中国巧克力品牌排行榜

图表：中国巧克力行业外资品牌市场占有率分析

图表：中国巧克力产品市场渗透率分析

图表：中国巧克力国产品牌市场占有率分析

图表：高端巧克力品牌排行榜

图表：国际巧克力区域市场分布情况

图表：2014-2016年中国巧克力行业进口规模分析

图表：2014-2016年中国巧克力行业出口规模分析

图表：中国巧克力各个渠道销售占比分析

图表：中国巧克力行业互联网渠道占比分析

图表：2014-2016年巧克力行业市场规模分析

图表：2017-2022年巧克力行业市场规模预测

图表：2014-2016年中国巧克力行业供给规模分析

图表：2017-2022年中国巧克力行业供给规模预测

图表：2014-2016年中国巧克力行业需求规模分析

图表：2017-2022年中国巧克力行业需求规模预测

图表：2014-2016年中国巧克力行业企业数量情况

图表：2014-2016年中国巧克力行业企业竞争结构

图表：中国巧克力行业盈利能力分析

图表：中国巧克力行业运营能力分析

图表：中国巧克力行业偿债能力分析

图表：中国巧克力行业发展能力分析

图表：中国巧克力行业经营效益分析

图表：2014-2016年巧克力行业重要数据指标比较

图表：2014-2016年中国巧克力行业竞争力分析

图表：2017-2022年中国巧克力行业产能预测

图表：2017-2022年中国巧克力行业消费量预测

图表：2017-2022年中国巧克力市场价格走势预测

图表：2017-2022年中国巧克力行业发展趋势预测

图表：中国产业信息.研究网建议

图表：区域发展战略规划

略……

　　巧克力（chocolate），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。

　　2014年以前中国巧克力连续10多年保持两位数增长，增速持续高于糖果总体增速，占比也不断上升至18%左右，但随着2015年开始行业调整，巧克力市场规模2015、2016连续两年下滑-3%和-1%，数据显示2016年市场规模为184亿元，未来数年将保持个位数缓慢复苏。中国巧克力市场由国际糖果巨头企业占据绝对主导，玛氏拥旗下德芙、M&M、士力架等众多知名品牌16年市占率达39.8%，费列罗依靠FerreroRocher和Kinder两大品牌市占17.8%，雀巢、好时、亿滋紧随其后，市占率分别达9.7%、8.6%和3%。相比之下，国产品牌显得黯淡，原国产巧克力第一品牌金帝被反复收购后已经停产，徐福记被玛氏控股，而金丝猴被好时收购后整合上出现问题。

　　伴随中国互联网电子商务的快速发展，巧克力互联网渗透率逐步提升。2011年至2016年是线上巧克力销售爆发式增长期，年均增速超过40%。未来五年，随着中国电子商务的进一步发展及优化，巧克力线上销售将进入平稳发展阶段，年均增速维持在16%左右。伴随着中国中产阶级的快速崛起，越来越多的消费者更加关注产品品牌与品质，而非一味追求低价。根据数据调研显示：82%的城市消费者在购买食品时十分注重品牌，同时年轻人及发达地区城市消费者的品牌意识更加显著。这为国外品牌商进入中国提供了良好的市场基础。良好的市场条件在为国外品牌商带来更多机遇的同时，也使得越来越多的国外巧克力品牌注重中国市场，未来整体市场竞争将进一步加剧。同时随着线上竞争的加剧，品牌商整体线上运营成本将提升，加之中国与国外截然不同的消费习惯和市场氛围，对国外品牌商线上电商运营能力提出更高的要求。

　　中国巧克力市场空间广阔，预计到2022年，整体市场规模将达到410亿元，随着互联网渗透率进一步提升，线上巧克力销售增速将维持在15%-20%。中国巧克力市场几乎被国外品牌垄断，德芙与费列罗两大品牌占据近40%的市场份额。巧克力的全球年人均消费量为3公斤左右，中国人均消费量约为0.7公斤，远低于全球人均消费量，预计到2022年中国巧克力市场份额将达到410亿元。未来整体市场空间广阔。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国食品工业协会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个巧克力行业的市场走向和发展趋势。