2016-2020年山茶籽行业市场价值评估及投资潜力咨询报告

第一部分 行业概况及环境分析

第一章 山茶籽概述   1

　　第一节 山茶籽定义     1

　　第二节 山茶籽行业发展历程     1

　　第三节 山茶籽分类情况     5

　　第四节 山茶籽产业链分析  9

　　　　一、产业链模型介绍   9

　　　　二、山茶籽产业链模型分析       12

　　　　 

第二章 2014-2015年中国山茶籽行业发展环境分析   16

　　第一节 2014-2015年中国经济环境分析   16

　　　　一、宏观经济       16

　　　　二、工业形势       57

　　　　三、固定资产投资       62

　　第二节 2014-2015年中国山茶籽行业发展政策环境分析       72

　　　　一、行业政策影响分析       72

　　　　二、相关行业标准分析       73

　　第三节 2014-2015年中国山茶籽行业发展社会环境分析       75

　　　　一、居民消费水平分析       75

　　　　二、工业发展形势分析       92

　　　　 

第三章 中国山茶籽生产现状分析  97

　　第一节 山茶籽产能概况     97

　　　　一、2013-2015年产能分析 97

　　　　二、2016-2020年产能预测 98

　　第二节 山茶籽市场容量概况     102

　　　　一、2013-2015年市场容量分析 102

　　　　二、产能配置与产能利用率调查       103

　　　　三、2016-2020年市场容量预测 104

　　第三节 山茶籽产业的生命周期分析  107

　　第四节 山茶籽产业供需情况     109

　　　　 

第四章 山茶籽国内产品价格走势及影响因素分析    111

　　第一节 国内产品2013-2015年价格回顾   111

　　第二节 国内产品当前市场价格及评述     114

　　第三节 国内产品价格影响因素分析  114

　　第四节 2016-2020年国内产品未来价格走势预测   116

　　　　 

第五章 2015年我国山茶籽行业发展现状分析    117

　　第一节 我国山茶籽行业发展现状     117

　　　　一、山茶籽行业品牌发展现状   117

　　　　二、山茶籽行业需求市场现状   117

　　　　三、山茶籽市场需求层次分析   118

　　　　四、我国山茶籽市场走向分析   119

　　第二节 中国山茶籽产品技术分析     121

　　　　一、2015年山茶籽产品技术变化特点      121

　　　　二、2015年山茶籽产品市场的新技术      122

　　　　三、2015年山茶籽产品市场现状分析      124

　　第三节 中国山茶籽行业存在的问题  125

　　　　一、山茶籽产品市场存在的主要问题       125

　　　　二、国内山茶籽产品市场的三大瓶颈       125

　　　　三、山茶籽产品市场遭遇的规模难题       126

　　第四节 对中国山茶籽市场的分析及思考  129

　　　　一、山茶籽市场特点   129

　　　　二、山茶籽市场分析   130

　　　　三、中国山茶籽行业发展的新思路   130

　　　　四、对中国山茶籽行业发展的思考   130

　　　　 

第二部分 行业发展分析

第六章 2015年中国山茶籽行业发展概况    136

　　第一节 2015年中国山茶籽行业发展态势分析 136

　　第二节 2015年中国山茶籽行业发展特点分析 137

　　　　 

第七章 山茶籽行业市场竞争策略分析 140

　　第一节 行业竞争结构分析  140

　　　　一、现有企业间竞争   140

　　　　二、潜在进入者分析   141

　　　　三、替代品威胁分析   141

　　　　四、供应商议价能力   142

　　　　五、客户议价能力       142

　　第二节 山茶籽市场竞争策略分析     143

　　　　一、山茶籽市场增长潜力分析   143

　　　　二、典型企业产品竞争策略分析       145

　　第三节 山茶籽企业竞争策略分析     146

　　　　一、2016-2020年我国山茶籽市场竞争趋势     146

　　　　二、2016-2020年山茶籽行业竞争格局展望     149

　　　　三、2016-2020年山茶籽行业竞争策略分析     150

　　　　 

第三部分 行业投资分析

第八章 山茶籽行业投资与发展前景分析     152

　　第一节 2015年山茶籽行业投资情况分析 152

　　　　一、2015年总体投资结构   152

　　　　二、2015年投资规模情况   152

　　　　三、2015年分地区投资分析      153

　　第二节 山茶籽行业投资机会分析     154

　　　　一、山茶籽投资项目分析   154

　　　　二、可以投资的山茶籽模式       155

　　　　三、2016年山茶籽投资机会      158

　　　　四、2016年山茶籽投资新方向   159

　　第三节 山茶籽行业发展前景分析     160

　　　　一、金融危机下山茶籽市场的发展前景   160

　　　　二、2016年山茶籽市场面临的发展商机   163

　　　　 

第九章 2016-2020年中国山茶籽行业发展前景预测分析  165

　　第一节 2016-2020年中国山茶籽行业发展预测分析       165

　　　　一、未来山茶籽发展分析   165

　　　　二、未来山茶籽行业技术开发方向   166

　　　　三、总体行业“十三五”整体规划及预测       177

　　第二节 2016-2020年中国山茶籽行业市场前景分析       232

　　　　一、产品差异化是企业发展的方向   232

　　　　二、渠道重心下沉       233

　　　　 

第十章 山茶籽上游原材料供应状况分析     236

　　第一节 主要原材料     236

　　第二节 主要原材料2013-2015年价格及供应情况   236

　　第三节 2016-2020年主要原材料未来价格及供应情况预测   237

　　　　 

第十一章 山茶籽行业上下游行业分析 238

　　第一节 上游行业分析  238

　　　　一、发展现状       238

　　　　二、发展趋势预测       238

　　　　三、行业新动态及其对山茶籽行业的影响       239

　　　　四、行业竞争状况及其对山茶籽行业的意义   240

　　第二节 下游行业分析  242

　　　　一、发展现状       242

　　　　二、发展趋势预测       243

　　　　三、市场现状分析       245

　　　　四、行业新动态及其对山茶籽行业的影响       246

　　　　五、行业竞争状况及其对山茶籽行业的意义   247

　　　　 

第十二章 2016-2020年山茶籽行业发展趋势及投资风险分析  251

　　第一节 当前山茶籽存在的问题  251

　　第二节 山茶籽未来发展预测分析     253

　　　　一、中国山茶籽发展方向分析   253

　　　　二、2016-2020年中国山茶籽行业发展规模     253

　　　　三、2016-2020年中国山茶籽行业发展趋势预测     254

　　第三节 2016-2020年中国山茶籽行业投资风险分析       255

　　　　一、市场竞争风险       255

　　　　二、原材料压力风险分析   258

　　　　三、技术风险分析       259

　　　　四、政策和体制风险   260

　　　　 

第四部分 行业竞争分析

第十三章 山茶籽国内重点生产厂家分析     263

　　第一节 湖南金浩茶油股份有限公司  263

　　　　一、企业基本概况       263

　　　　二、2014-2015年企业竞争优势分析 263

　　　　三、企业未来发展战略与规划   264

　　第二节 江西仰山园油茶开发有限公司     265

　　　　一、企业基本概况       265

　　　　二、2014-2015年企业竞争优势分析 268

　　　　三、企业未来发展战略与规划   269

　　第三节 金华市金山油脂有限公司     272

　　　　一、企业基本概况       272

　　　　二、2014-2015年企业竞争优势分析 273

　　　　三、企业未来发展战略与规划   273

　　第四节 湖北黄袍山绿色产品有限公司     274

　　　　一、企业基本概况       274

　　　　二、2014-2015年企业竞争优势分析 274

　　　　三、企业未来发展战略与规划   276

　　第五节 湖南山润油茶科技发展有限公司  277

　　　　一、企业基本概况       277

　　　　二、2014-2015年企业竞争优势分析 277

　　　　三、企业未来发展战略与规划   278

　　第六节 安徽省金天柱农业科技有限公司  279

　　　　一、企业基本概况       279

　　　　二、2014-2015年企业竞争优势分析 279

　　　　三、企业未来发展战略与规划   280

　　　　 

第十四章 山茶籽地区销售分析      281

　　第一节 中国山茶籽区域销售市场结构变化     281

　　第二节 山茶籽“华北地区”销售分析     282

　　第三节 山茶籽“中南地区”销售分析     282

　　　　一、2013-2015年中南地区销售规模 282

　　　　二、中南地区“规格”销售分析       286

　　　　三、2013-2015年中南地区“规格”销售规模分析 287

　　第四节 山茶籽“华东地区”销售分析     291

　　　　一、2013-2015年华东地区销售规模 291

　　　　二、华东地区“规格”销售分析       300

　　第五节 山茶籽“西北地区”销售分析     302

　　　　 

第十五章 2016-2020年中国山茶籽行业投资战略研究      303

　　第一节 2016-2020年中国山茶籽行业投资策略分析       303

　　　　一、山茶籽投资策略   303

　　　　二、2016年山茶籽品牌竞争战略      304

　　第二节 2016-2020年中国山茶籽行业品牌建设策略       304

　　　　 

第十六章 市场指标预测及行业项目投资建议    307

　　第一节 中国山茶籽行业市场发展趋势预测     307

　　第二节 山茶籽产品投资机会     308

　　第三节 山茶籽产品投资趋势分析     311

　　第四节 三胜咨询项目投资建议  314

　　　　一、行业投资环境考察       314

　　　　二、投资风险及控制策略   315

　　　　三、项目投资建议       316

 

图表目录

图表：茶油的物理化学特征       5

图表：注射用茶油的质量标准    5

图表：茶油精制工段工艺流程    6

图表：茶油净化及罐装工段工艺流程       6

图表：山茶树与橄榄树生长习性对比       6

图表：油茶林管理时间安排表    7

图表：各级油茶指标等级项目    8

图表：我国油茶产业发展模式比较（1）  13

图表：我国油茶产业发展模式比较（2）  13

图表：企业和农户之间专业分工图    14

图表：2015年新建商品住宅月环比价格下降、持平、上涨城市个数变化情况   20

图表：2006-2015年城镇新增就业人数     23

图表：2006-2015年年末国家外汇储备及其增长速度     24

图表：2006-2015年公共财政收入及其增长速度     25

图表：克强指数与GDP的相关性      33

图表：宏观经济预警指数图       34

图表：宏观经济预警指数    34

图表：2007-2015全部工业图PPI曲线图  35

图表：2007-2015年制造业PMI与GDP之间的关系      40

图表：2007-2015年先行指数与GDP累计同比关系图    41

图表：国内航空煤油出厂价与三地原油现货价格走势图       43

图表：2014-2015年美元兑人民币汇率走势图  45

图表：2012-2015年中国国内生产总值（GDP）总体走势     47

图表：2012-2015年中国国内生产总值季度分析（1）   47

图表：2012-2015年中国国内生产总值季度分析（2）   47

图表：2012-2015年中国国内生产总值季度分析（3）   47

图表：2012-2015年中国国内生产总值季度分析（4）   48

图表：2012-2015年中国国内生产总值季度分析（5）   48

图表：2012-2015年中国国内生产总值季度分析（6）   48

图表：2012-2015年中国国内生产总值季度分析（7）   48

图表：2012-2015年中国国内生产总值季度分析（8）   48

图表：2012-2015年中国国内生产总值季度分析（9）   49

图表：经济增长处于复苏期的调整阶段    51

图表：2006-2015年全部工业增加值及其增长速度  57

图表：2006-2015年建筑业增加值及其增长速度     58

图表：2006-2015年全社会固定资产投资及其增长速度  62

图表：2003-2015年全社会固定资产投资情况  63

图表：2014-2015年全国固定资产投资（不含农户）同比增速     68

图表：2015年分地区投资相邻两个月累计同比增速      69

图表：2014-2015年固定资产投资到位资金同比增速     70

图表：2015年固定资产投资（不含农户）主要数据（1）     70

图表：2015年固定资产投资（不含农户）主要数据（2）     70

图表：2015年固定资产投资（不含农户）主要数据（3）     70

图表：2015年固定资产投资（不含农户）主要数据（4）     71

图表：2015年固定资产投资（不含农户）主要数据（5）     71

图表：2015年固定资产投资（不含农户）主要数据（6）     71

图表：2015年固定资产投资（不含农户）主要数据（7）     71

图表：2015年固定资产投资（不含农户）主要数据（8）     71

图表：2015年固定资产投资（不含农户）主要数据（9）     72

图表：2015年城乡居民人均收入平均数与中位数比较情况   77

图表：2015年农村居民人均纯收入构成   77

图表：2015年城镇居民人均总收入构成   78

图表：历年城乡居民人均收入及人均国内生产总值实际增长率    78

图表：历年城乡居民收入差距    78

图表：2013-2015年中国社会消费品零售总额总体走势  88

图表：2014-2015年中国社会消费品零售总额分析（1）       88

图表：2014-2015年中国社会消费品零售总额分析（2）       88

图表：2014-2015年中国社会消费品零售总额分析（3）       88

图表：2014-2015年中国社会消费品零售总额分析（4）       88

图表：2014-2015年中国社会消费品零售总额分析（5）       89

图表：2014-2015年中国社会消费品零售总额分析（6）       89

图表：2014-2015年中国社会消费品零售总额分析（7）       89

图表：2010-2014年中国中国海关进出口增减总体走势  92

图表：2014-2015年中国中国海关进出口增减（1）       92

图表：2014-2015年中国中国海关进出口增减（2）       92

图表：2014-2015年中国中国海关进出口增减（3）       92

图表：2014-2015年中国中国海关进出口增减（4）       93

图表：2014-2015年中国中国海关进出口增减（5）       93

图表：2014-2015年中国中国海关进出口增减（6）       93

图表：2014-2015年中国中国海关进出口增减（7）       93

图表：2014-2015年中国中国海关进出口增减（8）       93

图表：全国进出口简要情况表    94

图表：油茶周年管理工作历       107

图表：油茶的成分       123

图表：我国油茶产业发展模式选择表       156

图表：全国油茶主产区分布范围统计表    179

图表：我国茶油年产量折线图    182

图表：油茶林基地建设规模汇总表    197

图表：油茶良种种苗繁育技术路线图       200

图表：规划期全国油茶良种苗木供需情况表    200

图表：油茶良种种苗繁育基地建设规划任务表       201

图表：油茶林基地建设进度安排表    213

图表：湖南省油茶产区分布范围表    218

图表：江西省油茶产区分布范围表    219

图表：广西区油茶产区分布范围表    220

图表：浙江省油茶产区分布范围表    220

图表：福建省油茶产区分布范围表    221

图表：广东省油茶产区分布范围表    221

图表：湖北省油茶产区分布范围表    222

图表：贵州省油茶产区分布范围表    222

图表：安徽省油茶产区分布范围表    223

图表：云南省油茶产区分布范围表    223

图表：重庆市油茶产区分布范围表    223

图表：河南省油茶产区分布范围表    224

图表：四川省油茶产区分布范围表    224

图表：陕西省油茶产区分布范围表    224

图表：全国油茶主产区林地资源现状统计表    225

图表：全国油茶主产区油茶种植现状统计表    226

图表：全国油茶主产区油茶加工企业现状统计表    227

图表：全国油茶主产区现有油茶良种种苗生产情况统计表    228

图表：全国油茶产业发展规划营造林任务安排表（一）       229

图表：全国油茶产业发展规划营造林任务安排表（二）       230

图表：油茶良种种苗繁育基地建设规划任务安排表       231

图表：油茶科技支撑任务安排表       232

图表：仰山正茶油成分表    268

图表：金华市金山油脂有限公司工艺流程       273

略……

　　山茶籽是油茶籽的别名，油茶籽学名：Camellia seed，是油茶树的果实。随着国家政策的支持和茶油企业的不断努力，天然健康的油茶籽油正日益受到人们的青睐，并将成为未来食用油的发展趋势。油茶籽油是我国南方特有的优质食用油，具有“油中珍品”之称。油茶籽油中不饱和脂肪酸（又称“美容酸”）含量高达90%，为各种食用油之冠；与橄榄油相比，油茶籽油维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值，因而有“东方养生油”的美誉。此外，油茶籽油还含有一种生理活性成分角鲨烯，有很好的富氧能力，可抗缺氧和抗疲劳，并具有提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。

　　国家林业局发布的《全国油茶产业发展规划（2009～2020 年）》提出的我国油茶产业总体发展目标是：到2020年，力争使我国油茶种植总规模达到7,000万亩，更新、嫁接和新造油茶林年亩产茶油达到40公斤以上，全国茶油产量达到250 万吨。

　　茶油具有极高的营养价值和保健价值，联合国粮农组织（FAO）已将其作为重点推广的健康型高级食用油，近几年茶油的消费量呈快速增长的态势。随着茶油营养和保健知识的普及，市场对茶油的认知度逐步提高，茶油消费区域已由主产区逐渐延伸至沿海经济发达地区。在上海、北京、广州等中心城市的食用油市场，茶油的需求量正快速上升，其需求增长主要来源于消费结构升级。

　　近年来，我国居民家庭收入水平稳步提升。我国居民家庭人均年度可支配收入的增加和消费水平的提高，将带动食用植物油市场消费升级，为茶油这种优质食用植物油的消费市场培育创造了有利条件。随着绿色健康食品理念普及，人们对食用植物油消费观念、消费习惯也开始改变，预计茶油的消费量将会出现更加快速的增长趋势。

　　油茶的综合利用价值非常高，茶枯饼、茶皂素、茶籽壳等剩余物，可广泛用于日用化工、制染、造纸、化学纤维、纺织、农药等领域。茶枯饼中仍存在5%-6%的茶油，经浸提后的余饼可继续提取4%的高品质茶皂素。茶皂素是一种非常重要的工业原材料，我国茶皂素一半以上销往欧美等发达国家。茶枯可以加工成具有较高营养价值的饲料。近几年，茶枯、茶壳的市场需求急剧上升，泰国、马来西亚等东南亚国家，每年从中国直接进口大量的茶籽和茶枯来进行加工，提取皂素，用作生物农药和机床的抛光粉等，这些都促使了茶枯、茶壳需求的上升。

　　本研究咨询报告由三胜咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国家林业局油茶产业发展办公室、中国科学院、国家粮油交易中心、国家粮油信息中心、中国植物油行业协会、中国粮油经济学会、中国经济景气监测中心、中国产业信息研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及山茶籽专业研究单位等公布和提供的大量资料，结合三胜咨询公司对山茶籽相关企业和科研单位等的实地调查，对国内外山茶籽行业的供给与需求状况、相关行业的发展状况、国民消费变化等进行了分析。重点研究了主要山茶籽品牌的发展状况，以及“十二五”期间，中国山茶籽行业将面临的机遇以及企业的应对策略。报告还分析了山茶籽市场的竞争格局，行业的发展动向，并对国家山茶籽相关政策进行了介绍和政策趋向研判，是山茶籽种植企业、科研单位、零售企业等单位准确了解目前山茶籽行业发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品！