2016-2020年中国香肠市场需求预测与投资竞争策略分析报告

第一章 香肠概述 20

　　第一节 香肠定义 20

　　第二节 香肠行业发展历程 20

　　第三节 香肠分类情况 21

　　第四节 香肠产业链分析 24

　　　　一、产业链模型介绍 24

　　　　二、香肠产业链模型分析 24

　　　　 

第二章 香肠发展环境及政策分析 25

　　第一节 中国宏观经济发展现状 25

　　第二节 中国宏观经济走势分析 29

　　第三节 中国宏观经济趋势预测 32

　　第四节 行业相关政策、法规、标准 32

　　　　 

第三章 中国香肠生产现状分析 34

　　第一节 香肠行业总体规模 34

　　第一节 香肠产能概况 35

　　　　一、2009-2015年产能分析 35

　　　　二、2016-2020年产能预测 36

　　第三节 香肠产量概况 37

　　　　一、2009-2015年产量分析 37

　　　　二、产能配置与产能利用率调查 38

　　　　三、2016-2020年产量预测 39

　　第四节 香肠产业的生命周期分析 40

　　第五节 香肠产业供需情况 42

　　　　 

第四章 香肠国内产品价格走势及影响因素分析 43

　　第一节 国内产品2009-2014年价格回顾 43

　　第二节 国内产品当前市场价格及评述 44

　　第三节 国内产品价格影响因素分析 44

　　第四节 2016-2020年国内产品未来价格走势预测 46

　　　　 

第五章 2009-2015年中国香肠行业总体发展状况 47

　　第一节 中国香肠行业规模情况分析 47

　　　　一、行业单位规模情况分析 47

　　　　二、行业人员规模状况分析 48

　　　　三、行业资产规模状况分析 48

　　　　四、行业市场规模状况分析 49

　　　　五、行业敏感性分析 49

　　第二节 中国香肠行业产销情况分析 52

　　　　一、行业生产情况分析 52

　　　　二、行业销售情况分析 53

　　　　三、行业产销情况分析 53

　　第三节 中国香肠行业财务能力分析 54

　　　　一、行业盈利能力分析与预测 54

　　　　二、行业偿债能力分析与预测 54

　　　　三、行业营运能力分析与预测 55

　　　　四、行业发展能力分析与预测 55

　　　　 

第六章 2015年中国香肠行业发展概况 56

　　第一节 2015年中国香肠市场发展现状分析 56

　　第二节 2015年中国香肠行业发展特点分析 57

　　第三节 2015年中国香肠行业市场供需分析 57

　　　　 

第七章 香肠行业市场竞争策略分析 58

　　第一节 行业竞争结构分析 58

　　　　一、现有企业间竞争 59

　　　　二、潜在进入者分析 59

　　　　三、替代品威胁分析 59

　　　　四、供应商议价能力 60

　　　　五、客户议价能力 60

　　第二节 香肠市场竞争策略分析 60

　　　　一、香肠市场增长潜力分析 60

　　　　二、香肠产品竞争策略分析 61

　　　　三、典型企业产品竞争策略分析 61

　　第三节 香肠企业竞争策略分析 63

　　　　一、2016-2020年我国香肠市场竞争趋势 63

　　　　二、2016-2020年香肠行业竞争格局展望 64

　　　　三、2016-2020年香肠行业竞争策略分析 65

　　　　 

第八章 香肠行业投资与趋势预测分析 69

　　第一节 2015年香肠行业投资情况分析 69

　　　　一、2015年总体投资结构 69

　　　　二、2015年投资规模情况 70

　　　　三、2015年投资增速情况 70

　　　　四、2015年分地区投资分析 70

　　第二节 香肠行业投资机会分析 71

　　　　一、香肠投资项目分析 71

　　　　二、可以投资的香肠模式 73

　　　　三、2016年香肠投资机会 74

　　　　四、2016年香肠投资新方向 75

　　第三节 香肠行业趋势预测分析 75

　　　　一、金融危机下香肠市场的趋势预测 75

　　　　二、2016年香肠市场面临的发展商机 76

　　　　 

第九章 香肠行业竞争格局分析 77

　　第一节 香肠行业集中度分析 77

　　　　一、香肠市场集中度分析 77

　　　　二、香肠企业集中度分析 78

　　　　三、香肠区域集中度分析 79

　　第二节 香肠行业竞争格局分析 79

　　　　一、2015年香肠行业竞争分析 79

　　　　二、2015年中外香肠产品竞争分析 80

　　　　三、2010-2015年我国香肠市场竞争分析 81

　　　　四、2016-2020年国内主要香肠企业动向 81

　　　　 

第十章 香肠上游原材料供应状况分析 83

　　第一节 主要原材料 83

　　第二节 主要原材料2008—2015年价格及供应情况 91

　　第三节 2016-2020年主要原材料未来价格及供应情况预测 94

　　　　 

第十一章 香肠产业用户度分析 94

　　第一节 香肠产业用户认知程度 94

　　第二节 香肠产业用户关注因素 95

　　　　一、功能 95

　　　　二、质量 96

　　　　三、价格 97

　　　　四、外观 97

　　　　五、服务 98

　　　　 

第十二章 2016-2020年香肠行业发展趋势及投资前景分析 99

　　第一节 当前香肠存在的问题 99

　　第二节 香肠未来发展预测分析 99

　　　　一、中国香肠发展方向分析 99

　　　　二、2016-2020年中国香肠行业发展规模 100

　　　　三、2016-2020年中国香肠行业发展趋势预测 100

　　第三节 2016-2020年中国香肠行业投资前景分析 101

　　　　一、市场竞争风险 101

　　　　二、原材料压力风险分析 101

　　　　三、技术风险分析 102

　　　　四、政策和体制风险 102

　　　　五、外资进入现状及对未来市场的威胁 102

　　　　 

第十三章 香肠国内重点生产厂家分析 103

　　第一节 如皋米久食品有限公司 103

　　　　一、企业简介 103

　　　　二、产品介绍 103

　　　　三、经营情况 103

　　　　（一）企业偿债能力分析 103

　　　　（二）企业运营能力分析 105

　　　　（三）企业盈利能力分析 109

　　　　四、企业投资预测预测 110

　　第二节 佛山市顺德区顺泰食品厂有限公司 110

　　　　一、企业简介 110

　　　　二、产品介绍 110

　　　　三、经营情况 110

　　　　（一）企业偿债能力分析 110

　　　　（二）企业运营能力分析 112

　　　　（三）企业盈利能力分析 116

　　　　四、企业投资预测预测 117

　　第三节 杭州唯新食品有限公司 118

　　　　一、企业简介 118

　　　　二、产品介绍 118

　　　　三、经营情况 119

　　　　（一）企业偿债能力分析 119

　　　　（二）企业运营能力分析 121

　　　　（三）企业盈利能力分析 124

　　　　四、企业投资预测预测 125

　　第四节 广州市萝岗区佳味食品厂 125

　　　　一、企业简介 125

　　　　二、产品介绍 126

　　　　三、经营情况 126

　　　　（一）企业偿债能力分析 126

　　　　（二）企业运营能力分析 128

　　　　（三）企业盈利能力分析 131

　　　　四、企业投资预测预测 132

　　第五节 温州瓯海茶山津百味食品厂 133

　　　　一、企业简介 133

　　　　二、产品介绍 133

　　　　三、经营情况 133

　　　　（一）企业偿债能力分析 133

　　　　（二）企业运营能力分析 135

　　　　（三）企业盈利能力分析 139

　　　　四、企业投资预测预测 140

　　　　 

第十四章 香肠地区销售分析 140

　　第一节 香肠各地区对比销售分析 140

　　第二节 香肠“重点地区一”销售分析 141

　　　　1、“规格”销售分析 141

　　　　2、厂家销售分析 141

　　第三节 香肠“重点地区二”销售分析 142

　　　　1、“规格”销售分析 142

　　　　2、厂家销售分析 142

　　第四节 香肠“重点地区三”销售分析 143

　　　　1、“规格”销售分析 143

　　　　2、厂家销售分析 144

　　第五节 香肠“重点地区四”销售分析 144

　　　　1、“规格”销售分析 144

　　　　2、厂家销售分析 145

　　　　 

第十五章 香肠产品竞争力优势分析 146

　　第一节 整体产品竞争力评价 146

　　第二节 体产品竞争力评价结果分析 148

　　第三节 竞争优势评价及构建建议 150

　　　　 

第十六章 业内专家观点与结论 154

　　第一节 香肠行业趋势预测分析 154

　　　　1、把握客户对产品需求动向 154

　　　　2、渠道发展变化预测 156

　　　　3、行业总体趋势预测及市场机会分析 156

　　第二节 香肠企业营销策略 157

　　　　1、价格策略 157

　　　　2、渠道建设与管理策略 157

　　　　3、促销策略 158

　　　　4、服务策略 159

　　　　5、品牌策略 159

　　第三节 香肠企业投资前景研究 160

　　　　1、子行业投资前景研究 160

　　　　2、区域投资前景研究 160

　　　　3、产业链投资前景研究 161

　　　　4、生产策略 161

　　　　5、销售策略 162

 

图表目录：

图表 香肠产业链结构图 24

图表 2009-2015年我国三季度GDP增长率（%） 26

图表 2009-2015年三大产业增加值季度同比增长变化 单位：% 26

图表 2004年5月—2015年11月工业增加值月度同比增长率（%） 28

图表 2004年—2015年固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%） 29

图表 2004年5月—2015年11月居民消费价格指数（上年同月=100） 30

图表 2004年5月—2015年11月工业品出厂价格指数（上年同月=100） 32

图表 2009-2015年我国香肠市场规模统计表 34

图表 2009-2015年我国香肠市场规模及增长率变化图 34

图表 2009-2015年我国香肠产能统计表 35

图表 2009-2015年我国香肠产能及增长率变化图 36

图表 2016-2020年中国香肠产能及增长率预测 36

图表 2009-2015年我国香肠产量统计表 37

图表 2009-2015年我国香肠产量及增长率变化图 38

图表 2009-2015年中国香肠产能利用率变化 38

图表 2009-2015年中国香肠产能利用率变化 39

图表 2016-2020年中国香肠产量及增长率预测 39

图表 行业生命周期、战略及其特征 40

图表 2009-2015年中国香肠行业市场供需分析 42

图表 2009-2015年国内香肠平均价格走势 43

图表 2015年我国香肠市场不同因素的价格影响力对比 45

图表 2016-2020年中国香肠平均价格走势预测 46

图表 2010-2015年不同性质的香肠加工企业数量比较 47

图表 2015年不同性质的香肠加工企业总资产所占比例 48

图表 2009-2015年中国香肠加工企业从业人员统计 48

图表 2015年不同规模的香肠加工企业工业总产值所占比例 48

图表 2015年我国香肠行业中不同类型企业销售利润率 49

图表 2009-2015年中国香肠行业产量分析 52

图表 2009-2015年中国香肠行业销量分析 53

图表 2009-2015年中国香肠行业产销量分析 53

图表 2009-2015年中国香肠行业资产利润率变化 54

图表 2009-2015年中国香肠行业偿债能力分析 54

图表 2009-2015年中国香肠行业营运能力分析 55

图表 2016-2020年中国香肠行业发展能力分析与预测 55

图表 2009-2015年我国香肠产能及增长率变化图 56

图表 2009-2015年我国香肠产量及增长率变化图 57

图表 2009-2015年中国香肠行业市场供需分析 57

图表 香肠行业环境“波特五力”分析模型 58

图表 2009-2015年我国香肠市场规模及增长率变化图 60

图表 2016-2020年香肠五强企业市场占有率预测 64

图表 香肠生产企业定价目标选择 67

图表 香肠企业对付竞争者降价的程序 68

图表 2015年总体投资结构分析 69

图表 2009-2015年投资规模情况分析 70

图表 2009-2015年投资额增速分析 70

图表 2015年投资地区情况分析 70

图表 香肠项目投资注意事项图 73

图表 2016-2020年中国香肠投资机会分析 74

图表 2016-2020年香肠行业投资方向预测 75

图表 影响市场供需的因素分析 76

图表 2016-2020年中国香肠市场发展商机分析 76

图表 2016-2020年香肠五强企业市场占有率预测 77

图表 2009-2015年各地区企业占有率 78

图表 2009-2015年各地区生产分布 79

图表 2015年11月全国猪肉价格分析 91

图表 2015年消费者对香肠品牌认知度调查 95

图表 香肠产品口味影响程度分析 95

图表 香肠产品质量影响程度分析 96

图表 香肠产品价格影响程度分析 97

图表 香肠产品价格影响程度分析 97

图表 香肠产品价格影响程度分析 98

图表 2016-2020年中国香肠行业发展规模预测 100

图表 2016-2020年中国香肠行业发展趋势预测 100

图表 2016-2020年香肠组行业同业竞争风险及控制策略 101

图表 近3年如皋米久食品有限公司资产负债率变化情况 104

图表 近3年如皋米久食品有限公司产权比率变化情况 105

图表 近3年如皋米久食品有限公司固定资产周转次数情况 106

图表 近3年如皋米久食品有限公司流动资产周转次数变化情况 107

图表 近3年如皋米久食品有限公司总资产周转次数变化情况 108

图表 近3年如皋米久食品有限公司销售毛利率变化情况 109

图表 近3年佛山市顺德区顺泰食品厂有限公司资产负债率变化情况 111

图表 近3年佛山市顺德区顺泰食品厂有限公司产权比率变化情况 112

图表 近3年佛山市顺德区顺泰食品厂有限公司固定资产周转次数情况 113

图表 近3年佛山市顺德区顺泰食品厂有限公司流动资产周转次数变化情况 114

图表 近3年佛山市顺德区顺泰食品厂有限公司总资产周转次数变化情况 115

图表 近3年佛山市顺德区顺泰食品厂有限公司销售毛利率变化情况 117

图表 近3年杭州唯新食品有限公司资产负债率变化情况 119

图表 近3年杭州唯新食品有限公司产权比率变化情况 120

图表 近3年杭州唯新食品有限公司固定资产周转次数情况 121

图表 近3年杭州唯新食品有限公司流动资产周转次数变化情况 123

图表 近3年杭州唯新食品有限公司总资产周转次数变化情况 124

图表 近3年杭州唯新食品有限公司销售毛利率变化情况 125

图表 近3年广州市萝岗区佳味食品厂资产负债率变化情况 127

图表 近3年广州市萝岗区佳味食品厂产权比率变化情况 128

图表 近3年广州市萝岗区佳味食品厂固定资产周转次数情况 129

图表 近3年广州市萝岗区佳味食品厂流动资产周转次数变化情况 130

图表 近3年广州市萝岗区佳味食品厂总资产周转次数变化情况 131

图表 近3年广州市萝岗区佳味食品厂销售毛利率变化情况 132

图表 近3年温州瓯海茶山津百味食品厂资产负债率变化情况 134

图表 近3年温州瓯海茶山津百味食品厂产权比率变化情况 135

图表 近3年温州瓯海茶山津百味食品厂固定资产周转次数情况 136

图表 近3年温州瓯海茶山津百味食品厂流动资产周转次数变化情况 137

图表 近3年温州瓯海茶山津百味食品厂总资产周转次数变化情况 138

图表 近3年温州瓯海茶山津百味食品厂销售毛利率变化情况 139

图表 2009-2015年香肠各地区销售比例变化 140

图表 2009-2015年东北地区各规格产品销售比例变化 141

图表 东北地区香肠CR5与CR10厂家市场销售份额 141

图表 2009-2015年华北地区各规格产品销售比例变化 142

图表 华北地区香肠CR5与CR10厂家市场销售份额 142

图表 2009-2015年中南地区各规格产品销售比例变化 143

图表 中南地区香肠CR5与CR10厂家市场销售份额 144

图表 2009-2015年华东地区各规格产品销售比例变化 144

图表 华东地区香肠CR5与CR10厂家市场销售份额 145

图表 三元评价模型 152

图表 香肠目标客户对价格的意见调查 154

图表 香肠目标客户对质量的满意度调查 155

图表 香肠客户对产品发展的建议 156

图表 香肠渠道策略示意图 158

图表 香肠产业链投资示意图 161

图表 香肠行业生产开发策略 162

图表 香肠销售策略 163

略……

　　在现代市场经济活动中，信息已经是一种重要的经济资源，信息资源的优先占有者胜，反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭，对于企业经营而言，因为失误而出局，极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训，可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了！企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。

　　随着香肠行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的香肠企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术，对香肠行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

　　本报告利用三胜产业研究中心长期对香肠行业市场跟踪搜集的一手市场数据，同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，采用与国际同步的科学分析模型，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个香肠行业的市场走向和发展趋势。

　　报告对中国香肠行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国香肠行业将面临的机遇与挑战。报告将帮助香肠企业、学术科研单位、投资企业准确了解香肠行业最新发展动向，及早发现香肠行业市场的空白点，机会点，增长点和盈利点……准确把握香肠行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避香肠行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势。