- 报告目录
- 内容简介
温馨提示：本目录中包含的年份及数据已更新，请咨询客服索取最新报告目录。热线：4000960053
第一章 2014-2015年中国食醋行业分析 1
第一节 2014-2015年中国食醋行业发展概况 1
一、食醋概念 1
二、食醋发展史 5
三、2014年中国食醋行业发展概况 5
四、2015年中国食醋行业发展概况 13
五、“十二五”中国食醋行业形势 15
六、调味品行业发展分析 19
第二节 2014-2015年中国食醋行业总体运行情况 34
一、2014-2015年中国食醋企业数量及分布 34
二、2014-2015年中国食醋行业从业人员统计 35
第三节 2014-2015年中国食醋行业发展环境 35
一、政策环境 35
二、经济环境 37
三、技术环境 61
四、社会环境 74
第二章 2014-2015年中国食醋行业规模分析 81
第一节 2014-2015年中国食醋行业资产负债状况分析 81
一、2014-2015年中国食醋行业总资产状况分析 81
二、2014-2015年中国食醋行业应收账款状况分析 82
三、2014-2015年中国食醋行业流动资产状况分析 82
四、2014-2015年中国食醋行业负债状况分析 83
第二节 2014-2015年中国食醋行业销售及利润分析 84
一、2014-2015年中国食醋行业销售收入分析 84
二、2014-2015年中国食醋行业产品销售税金情况 85
三、2014-2015年中国食醋行业利润增长情况 85
四、2014-2015年中国食醋行业亏损情况 86
第三章 2014-2015年中国食醋行业成本费用分析 87
第一节 2014-2015年中国食醋行业成本费用结构分析 87
第二节 2014-2015年中国食醋行业销售成本情况 88
第三节 2014-2015年中国食醋行业销售费用情况 88
第四节 2014-2015年中国食醋行业管理费用情况 89
第五节 2014-2015年中国食醋行业财务费用情况 89
第四章 2014-2015年中国食醋行业整体评价 90
第一节 2014-2015年中国食醋行业盈利能力 90
一、2014-2015年中国食醋行业毛利率 90
二、2014-2015年中国食醋行业资产利润率 91
三、2014-2015年中国食醋行业销售利润率 91
四、2014-2015年中国食醋行业成本费用利润率 92
第二节 2014-2015年中国食醋行业偿债能力 93
第五章 2014-2015年食醋行业领先企业经营形势分析 94
第一节 中国食醋企业总体发展状况分析 94
一、食醋企业主要类型 94
二、食醋企业资本运作分析 94
三、食醋企业国际竞争力分析 96
第二节 中国领先食醋企业经营形势分析 117
一、江苏恒顺醋业股份有限公司 117
二、山西水塔醋业股份有限公司 125
三、山西紫林醋业股份有限公司 131
四、佛山市海天调味食品股份有限公司 135
五、四川保宁醋有限公司 145
六、山西老陈醋集团有限公司 149
七、天津市天立独流老醋股份有限公司 151
八、北京二商集团有限责任公司 153
九、中炬高新技术实业（集团）股份有限公司 158
十、金冠食品（福建）有限公司 159
第六章 中国食醋行业投资与发展前景分析 161
第一节 中国食醋行业投资机会分析 161
一、可以投资的中国食醋模式 161
二、2015-2020年中国食醋投资机会 162
第二节 2015-2020年中国食醋行业发展预测分析 162
一、未来中国食醋发展分析 162
二、未来中国食醋行业技术开发方向 165
三、总体行业“十三五”预测 166
第三节 2015-2020年中国食醋行业市场规模预测 171
第七章 2015-2020年中国食醋行业投资风险分析 173
一、竞争风险分析 173
二、市场风险分析 173
三、管理风险分析 174
四、投资风险分析 174
第八章 专家观点与结论 176
第一节 中国食醋行业营销策略分析及建议 176
一、中国食醋行业营销模式 176
二、中国食醋行业营销策略 176
第二节 行业应对策略 186
一、把握国家投资的契机 186
二、竞争性战略联盟的实施 187
三、企业自身应对策略 189
第三节 市场的重点客户战略实施 190
一、实施重点客户战略的必要性 190
二、合理确立重点客户 192
三、重点客户战略管理 193
四、重点客户管理功能 198
图表目录
图表：2013-2015年我国食醋部分监督抽查结果 10
图表：调味品行业现有企业竞争分析 26
图表：调味品行业潜在进入者威胁分析 26
图表：调味品行业替代品威胁分析 26
图表：调味品行业对上游议价能力分析 27
图表：调味品行业对下游议价能力分析 27
图表：2014-2015年中国食醋行业从业人员统计 35
图表：固态法食醋生产工艺流程 68
图表：醋酸菌种制备工艺流程 68
图表：酶法液化通风回流制醋生产工艺 71
图表：液体深层发酵制醋工艺流程 73
图表：2014-2015年Q1中国食醋行业总资产统计 81
图表：2014-2015年Q1中国食醋行业应收账款统计 82
图表：2014-2015年Q1中国食醋行业流动资产统计 82
图表：2014-2015年Q1中国食醋行业负债统计 83
图表：2014-2015年Q1中国食醋行业销售收入统计 84
图表：2014-2015年Q1中国食醋行业产品销售税金统计 85
图表：2014-2015年Q1中国食醋行业利润增长统计 85
图表：2014-2015年Q1中国食醋行业亏损面统计 86
图表：2014-2015年Q1中国食醋行业成本费用结构统计 87
图表：2014-2015年Q1中国食醋行业销售成本统计 88
图表：2014-2015年Q1中国食醋行业销售费用统计 88
图表：2014-2015年Q1中国食醋行业管理费用统计 89
图表：2014-2015年Q1中国食醋行业财务费用统计 89
图表：2014-2015年Q1中国食醋行业毛利率分析 90
图表：2014-2015年Q1中国食醋行业资产利润率分析 91
图表：2014-2015年Q1中国食醋行业销售利润率分析 91
图表：2014-2015年Q1中国食醋行业成本费用利润率分析 92
图表：2014-2015年Q1中国食醋行业偿债能力分析 93
图表：钻石模型 98
图表：2015年Q1恒顺醋业主要财务指标 118
图表：水塔营销网络 125
图表：2015年Q1海天味业盈利能力分析 141
图表：2015年Q1海天味业偿债能力分析 141
图表：2015年Q1海天味业运营能力分析 141
图表：2015年Q1海天味业成长能力分析 142
图表：2015-2020年中国食醋行业市场规模预测 171
略……
随着食醋行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的食醋企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术，对食醋行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。
本报告利用三胜产业研究中心长期对食醋行业市场跟踪搜集的一手市场数据，同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，采用与国际同步的科学分析模型，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个食醋行业的市场走向和发展趋势。
报告对中国食醋行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国食醋行业将面临的机遇与挑战。报告将帮助食醋企业、学术科研单位、投资企业准确了解食醋行业最新发展动向，及早发现食醋行业市场的空白点，机会点，增长点和盈利点……准确把握食醋行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避食醋行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势。
