2015-2020年中国瓶装水行业市场供需与投资潜力预测报告

第一章 中国瓶装水行业PEST模型分析     1

　　第一节 瓶装水行业定义统计标准     1

　　　　一、瓶装水行业概念及分类       1

　　　　二、瓶装水行业统计部门和统计口径       2

　　　　三、瓶装水行业产业链结构分析       2

　　　　四、瓶装水行业发展周期分析    3

　　第二节 中国瓶装水行业政策环境分析（P）   4

　　　　一、行业相关政策动向       4

　　　　二、行业产品质量标准       5

　　　　三、行业生产安全标准       5

　　　　四、行业贸易环境分析       8

　　　　五、行业“十二五”发展规划    10

　　第三节 中国瓶装水行业经济环境分析（E）   11

　　　　一、国际宏观经济及对瓶装水行业影响    11

　　　　二、国内宏观经济及对瓶装水行业影响    13

　　　　三、食品制造行业主要经济指标分析       15

　　　　四、瓶装水行业在食品制造行业地位分析       21

　　第四节 中国瓶装水行业社会环境分析（S）   21

　　　　一、我国人口因素及对瓶装水行业影响    21

　　　　二、瓶装水人均消费及发展影响       22

　　　　三、国内生活方式及对瓶装水行业影响    23

　　第五节 中国瓶装水行业技术环境分析（T）   24

　　　　一、生产技术       24

　　　　二、安全检测技术       35

　　　　 

第二章 2014-2015年全球瓶装水行业市场发展状况分析       49

　　第一节 2014-2015年世界瓶装水行业发展状况     49

　　　　一、世界瓶装水行业发展情况    49

　　　　二、世界瓶装水消费及趋势分析       50

　　　　三、世界瓶装水行业发展趋势分析    51

　　第二节 美国瓶装水行业现状分析     52

　　　　一、美国瓶装水行业的市场现状       52

　　　　二、美国瓶装水行业的市场特征       52

　　第三节 日本瓶装水行业现状分析     53

　　　　一、日本瓶装水行业的市场规模       53

　　　　二、日本瓶装水行业的市场特征       54

　　　　三、日本饮料市场销售特征       56

　　第四节 欧洲瓶装水行业市场状况     56

　　　　一、欧洲瓶装水行业的市场现状       56

　　　　二、欧洲瓶装水行业的市场特征       56

　　第五节 主要跨国瓶装水公司在中国市场的投资布局     57

　　　　 

第三章 2014-2015年我国瓶装水行业现状及市场发展分析   60

　　第一节 2014-2015年我国瓶装水行业发展现状     60

　　　　一、瓶装水行业市场规模    60

　　　　二、瓶装水行业产品发展现状    61

　　　　三、瓶装水行业消费市场现状    63

　　第二节 2014-2015年瓶装水行业发展特点分析     64

　　　　一、市场格局特点       64

　　　　二、产品创新特点       66

　　　　三、营销服务特点       67

　　　　四、市场品牌特点       69

　　第三节 2014-2015年瓶装水市场结构和价格走势分析 69

　　　　一、2014-2015年我国瓶装水市场结构和价格走势概述       69

　　　　二、2014-2015年我国瓶装水市场结构分析   70

　　　　三、2014-2015年我国瓶装水市场价格走势分析   72

　　第四节 2014-2015年重点城市瓶装水市场发展情况     73

　　　　 

第四章 2014-2015年中国瓶装水行业财务指标与供需情况分析   75

　　第一节 2014-2015年中国瓶装水行业经济运行主要特点     75

　　第二节 2014-2015年瓶装水行业财务指标分析     76

　　　　一、经营效益       76

　　　　二、盈利能力       76

　　　　三、运营能力       76

　　　　四、偿债能力       76

　　　　五、发展能力       76

　　第三节 2014-2015年全国瓶装水行业供给情况分析     77

　　　　一、全国瓶装水行业总产值分析       77

　　　　二、全国瓶装水行业产成品分析       77

　　　　三、各地区瓶装水行业供给情况分析       78

　　第四节 2014-2015年全国瓶装水行业需求情况分析     79

　　　　一、全国瓶装水行业销售产值分析    79

　　　　二、全国瓶装水行业销售收入分析    80

　　第五节 2014-2015年中国瓶装水行业进出口分析 80

　　　　一、行业出口分析       80

　　　　二、行业进口分析       82

　　　　 

第五章 瓶装水区域市场情况分析  84

　　第一节 华北地区  84

　　　　一、2014-2015年行业发展现状分析       84

　　　　二、2014-2015年市场需求情况分析       84

　　　　三、2014-2015年市场规模情况分析       85

　　　　四、2014-2015年行业竞争格局分析       86

　　　　五、2014-2015年消费者的偏好分析       86

　　　　六、2015-2020年行业发展趋势分析       87

　　第二节 东北地区  88

　　　　一、2014-2015年行业发展现状分析       88

　　　　二、2014-2015年市场需求情况分析       90

　　　　三、2014-2015年市场规模情况分析       90

　　　　四、2014-2015年行业竞争格局分析       91

　　　　五、2015-2020年行业发展趋势分析       91

　　第三节 华东地区  92

　　　　一、2014-2015年行业发展现状分析       92

　　　　二、2014-2015年市场需求情况分析       92

　　　　三、2014-2015年市场规模情况分析       93

　　　　四、2014-2015年行业竞争格局分析       94

　　　　五、2014-2015年消费者的偏好分析       95

　　　　六、2015-2020年行业发展趋势分析       96

　　第四节 华南地区  96

　　　　一、2014-2015年行业发展现状分析       96

　　　　二、2014-2015年市场需求情况分析       96

　　　　三、2014-2015年市场规模情况分析       97

　　　　四、2014-2015年行业竞争格局分析       97

　　　　五、2014-2015年市场销售特性分析       99

　　　　六、2015-2020年行业发展趋势分析       101

　　第五节 中南地区  101

　　　　一、2014-2015年行业发展现状分析       101

　　　　二、2014-2015年市场需求情况分析       102

　　　　三、2014-2015年市场规模情况分析       103

　　　　四、2014-2015年行业竞争格局分析       103

　　　　五、2014-2015年市场发展分析       104

　　　　六、2015-2020年行业发展趋势分析       105

　　第六节 西南地区  106

　　　　一、2014-2015年行业发展现状分析       106

　　　　二、2014-2015年市场需求情况分析       106

　　　　三、2014-2015年市场规模情况分析       106

　　　　四、2014-2015年行业竞争格局分析       107

　　　　五、2014-2015年消费者的偏好分析       107

　　　　六、2015-2020年行业发展趋势分析       108

　　第七节 西北地区  108

　　　　一、2014-2015年行业发展现状分析       108

　　　　二、2014-2015年市场需求情况分析       109

　　　　三、2014-2015年市场规模情况分析       110

　　　　四、2014-2015年行业竞争格局分析       111

　　　　五、2014-2015年水源安全分析       112

　　　　六、2015-2020年行业发展趋势分析       113

　　　　 

第六章 中国瓶装水行业消费市场分析 114

　　第一节 中国瓶装水消费者收入分析  114

　　第二节 瓶装水行业产品目标客户群体调查     117

　　　　一、不同收入水平消费者偏好调查    117

　　　　二、不同年龄的消费者偏好调查       117

　　　　三、不同地区的消费者偏好调查       117

　　第三节 瓶装水市场消费需求分析     117

　　　　一、瓶装水市场的消费需求变化       117

　　　　二、瓶装水行业的需求情况分析       118

　　　　三、2015年瓶装水品牌市场消费需求趋势     118

　　第四节 瓶装水消费市场状况分析     119

　　　　一、瓶装水行业消费特点    119

　　　　二、瓶装水消费者分析       120

　　　　三、瓶装水消费结构分析    123

　　　　四、瓶装水消费的市场变化       124

　　　　五、瓶装水市场的消费方向       124

　　第五节 不同客户购买相关的态度及影响分析  124

　　　　一、价格敏感程度       124

　　　　二、品牌的影响    124

　　　　三、购买方便的影响    125

　　　　四、广告的影响程度    125

　　　　五、包装的影响程度    125

　　第六节 瓶装水行业产品的品牌市场调查  126

　　　　一、消费者对行业品牌认知度宏观调查    126

　　　　二、消费者对行业产品的品牌偏好调查    126

　　　　三、消费者对行业品牌的首要认知渠道    126

　　　　四、消费者经常购买的品牌调查       127

　　　　五、瓶装水行业品牌忠诚度调查       127

　　　　六、瓶装水行业品牌市场占有率调查       127

　　　　七、消费者的消费理念调研       130

　　　　 

第七章 瓶装水行业竞争格局与竞争策略分析    132

　　第一节 波特五力模型分析  132

　　　　一、现有企业间竞争    132

　　　　二、潜在进入者分析    132

　　　　三、替代品威胁分析    133

　　　　四、供应商议价能力    133

　　　　五、客户议价能力       133

　　第二节 行业集中度分析     134

　　　　一、市场集中度分析    134

　　　　二、企业集中度分析    134

　　　　三、区域集中度分析    135

　　第三节 2014-2015年瓶装水行业竞争格局分析     135

　　　　一、2014-2015年国内外瓶装水竞争分析       135

　　　　二、2014-2015年我国瓶装水市场竞争分析   138

　　　　三、2015-2020年国内主要瓶装水企业动向   143

　　　　四、2014年国内瓶装水拟在建项目分析  144

　　第四节 瓶装水市场竞争策略分析     144

　　　　一、2014年瓶装水市场增长潜力分析     144

　　　　二、2014年瓶装水主要潜力品种分析     145

　　　　三、现有瓶装水产品竞争策略分析    145

　　　　四、典型企业品牌竞争策略分析       147

　　第五节 瓶装水企业竞争策略分析     150

　　　　一、瓶装水行业竞争格局的影响因素分析       150

　　　　二、2015-2020年我国瓶装水市场竞争趋势   151

　　　　三、2015-2020年瓶装水行业竞争策略分析   152

　　　　四、2015-2020年瓶装水企业竞争策略分析   155

　　　　 

第八章 主要瓶装水企业竞争分析  158

　　第一节 法国达能集团有限公司  158

　　　　一、企业概况       158

　　　　二、竞争优势分析       158

　　　　三、2014-2015年经营状况       159

　　　　四、2015-2020年发展战略       159

　　第二节 杭州娃哈哈集团有限公司     159

　　　　一、企业概况       159

　　　　二、竞争优势分析       161

　　　　三、2014-2015年经营状况       162

　　　　四、2015-2020年发展战略       163

　　第三节 昆仑山矿泉水有限公司  163

　　　　一、企业概况       163

　　　　二、竞争优势分析       164

　　　　三、2014-2015年经营状况       164

　　　　四、2015-2020年发展战略       164

　　第四节 西藏5100水资源控股有限公司   165

　　　　一、企业概况       165

　　　　二、竞争优势分析       166

　　　　三、产品介绍/生产工艺      167

　　第五节 雀巢(中国)有限公司      168

　　　　一、企业概况       168

　　　　二、竞争优势分析       169

　　　　三、2014-2015年经营状况       170

　　　　四、2015-2020年发展战略       170

　　第六节 青岛崂山矿泉水有限公司     172

　　　　一、企业概况       172

　　　　二、竞争优势分析       172

　　　　三、2014-2015年经营状况       172

　　　　四、2015-2020年发展战略       173

　　第七节 农夫山泉股份有限公司  173

　　　　一、企业概况       173

　　　　二、竞争优势分析       173

　　　　三、2014-2015年经营状况       174

　　　　四、2015-2020年发展战略       174

　　第八节 华润怡宝食品饮料(深圳)有限公司      175

　　　　一、企业概况       175

　　　　二、竞争优势分析       176

　　　　三、2014-2015年经营状况       176

　　　　四、2015-2020年发展战略       176

　　第九节 深圳市景田食品饮料有限公司     177

　　　　一、企业概况       177

　　　　二、竞争优势分析       177

　　　　三、2014-2015年经营状况       177

　　　　四、2015-2020年发展战略       178

　　第十节 康师傅控股有限公司     178

　　　　一、企业概况       178

　　　　二、竞争优势分析       180

　　　　三、2015-2020年发展战略       180

　　　　 

第九章 瓶装水行业发展趋势与前景预测     181

　　第一节 我国瓶装水行业前景与机遇分析  181

　　　　一、我国瓶装水行业发展前景    181

　　　　二、我国瓶装水发展机遇分析    181

　　第二节 2015-2020年中国瓶装水市场趋势分析     183

　　　　一、2014-2015年瓶装水市场趋势总结   183

　　　　二、2015-2020年瓶装水产业政策趋向   183

　　　　三、2015-2020年瓶装水技术革新趋势   185

　　　　四、2015-2020年瓶装水价格走势分析   187

　　　　五、2015-2020年瓶装水发展趋势分析   187

　　第三节 未来瓶装水需求与消费预测  189

　　　　一、2015-2020年瓶装水行业总产值预测       189

　　　　二、2015-2020年瓶装水行业销售收入预测   190

　　　　三、2015-2020年瓶装水市场规模预测   191

　　第四节 2015-2020年中国瓶装水行业供需预测     192

　　　　一、2015-2020年中国瓶装水供给预测   192

　　　　二、2015-2020年中国瓶装水需求预测   193

　　　　三、2015-2020年中国瓶装水供需平衡预测   193

　　　　四、2015-2020年中国瓶装水产品价格趋势   193

　　　　五、2015-2020年主要瓶装水产品进出口预测       194

　　　　 

第十章 瓶装水行业投资现状与投资环境分析    195

　　第一节 2014-2015年瓶装水行业投资情况分析     195

　　第二节 经济发展环境分析  198

　　　　一、我国宏观经济形势分析       198

　　　　二、2015-2020年投资趋势及其影响预测       200

　　第三节 政策法规环境分析  202

　　第四节 技术发展环境分析  204

　　　　一、2015年瓶装水技术发展分析     204

　　　　二、2015-2020年瓶装水技术发展趋势分析   206

　　第五节 社会发展环境分析  206

　　　　 

第十一章 瓶装水行业投资机会与风险分析 208

　　第一节 行业投资收益率比较及分析  208

　　　　一、2015年相关产业投资收益率比较     208

　　　　二、2014-2015年行业投资收益率分析   208

　　第二节 瓶装水行业投资效益分析     211

　　　　一、2014-2015年瓶装水行业投资状况分析   211

　　　　二、2015-2020年瓶装水行业投资效益分析   213

　　　　四、2015-2020年瓶装水行业的投资方向       213

　　　　五、2015-2020年瓶装水行业投资的建议       213

　　　　六、新进入者应注意的障碍因素分析       216

　　第三节 影响瓶装水行业发展的主要因素（SWOT分析）     220

　　　　一、2015-2020年影响瓶装水行业运行的有利因素分析       220

　　　　二、2015-2020年影响瓶装水行业运行的不利因素分析       221

　　　　三、2015-2020年我国瓶装水行业发展面临的挑战分析       222

　　　　四、2015-2020年我国瓶装水行业发展面临的机遇分析       223

　　第四节 瓶装水行业投资风险及控制策略分析  224

　　　　一、2015-2020年瓶装水行业市场风险及控制策略       224

　　　　二、2015-2020年瓶装水行业政策风险及控制策略       225

　　　　三、2015-2020年瓶装水行业经营风险及控制策略       226

　　　　四、2015-2020年瓶装水行业技术风险及控制策略       228

　　　　五、2015-2020年瓶装水行业同业竞争风险及控制策略       229

　　　　六、2015-2020年瓶装水行业其他风险及控制策略       230

　　　　 

第十二章 瓶装水行业投资战略研究     235

　　第一节 瓶装水行业发展战略研究     235

　　　　一、战略综合规划       235

　　　　二、技术开发战略       235

　　　　三、业务组合战略       239

　　　　四、区域战略规划       241

　　　　五、产业战略规划       251

　　　　六、营销品牌战略       252

　　　　七、竞争战略规划       255

　　第二节 对我国瓶装水品牌的战略思考     259

　　　　一、企业品牌的重要性       259

　　　　二、瓶装水实施品牌战略的意义       259

　　　　三、我国瓶装水企业的品牌战略       260

　　　　四、瓶装水品牌战略管理的策略       265

　　第三节 瓶装水经营策略分析     266

　　　　一、瓶装水市场细分策略    266

　　　　二、瓶装水市场创新策略    267

　　　　三、饮料品牌定位与品类规划    269

　　　　四、瓶装水新产品差异化战略    271

　　第四节 三胜投资战略研究  274

　　　　 

图表目录

图表：行业发展周期    3

图表：行业生命周期图       3

图表：不含CO2气体矿泉水的加工工艺流程  24

图表：含CO2气体矿泉水的加工工艺流程     24

图表：反渗透饮用纯水生产工艺流程       32

图表：色度原始数据记录表       36

图表：臭和味的强度等级    38

图表：净含量原始记录表    39

图表：标准缓冲溶液在不同温度时的pH  40

图表：pH原始记录表  41

图表：电导率原始记录表    42

图表：菌落总数原始记录表       45

图表：综合产品报告    48

图表：2014-2015年我国瓶装水产量与销售额分析       61

图表：低端瓶装水市场占比情况       66

图表：我国瓶装水品牌特点       69

图表：2014-2015年全国包装饮用水产量分析       77

图表：2014年中国包装饮用水产量分省市统计表  78

图表：2014-2015年全国包装饮用水产量分析       79

图表：2014-2015年全国瓶装水销售收入分析       80

图表：2014-2015年我国瓶装水出口数据分析       80

图表：2014-2015年我国矿泉水出口数据分析       81

图表：2014-2015年我国天然水出口数据分析       81

图表：2014-2015年我国瓶装水进口数据分析       82

图表：2014-2015年我国矿泉水进口数据分析       82

图表：2014-2015年我国天然水进口数据分析       83

图表：2015年北京地区包装饮用水产量分析  85

图表：北京地区消费者购买瓶装水考虑因素调查分析    87

图表：2015年吉林省包装饮用水产量分析     90

图表：2015年上海包装饮用水产量分析  93

图表：2015年广东省包装饮用水产量分析     96

图表：2015年四川省包装饮用水产量分析     106

图表：2015年青海省包装饮用水产量分析     110

图表：2013-2015年我国瓶装水销售情况分析       118

图表：国内瓶装水消费人群分析       123

图表：分城市瓶装水消费量占全国瓶装水消费量比例    124

图表：消费者对瓶装水行业品牌认识度分析    126

图表：国内主要瓶装水品牌市场占有率情况    127

图表：康师傅瓶装水TOP20城市渗透率对比柱形图     128

图表：农夫山泉瓶装水TOP20城市渗透率对比柱形图 128

图表：哇哈哈瓶装水TOP20城市渗透率对比柱形图     128

图表：乐百氏瓶装水TOP20城市渗透率对比柱形图     129

图表：冰露矿泉水TOP20城市渗透率对比柱形图 129

图表：雀巢矿泉水TOP20城市渗透率对比柱形图 129

图表：怡宝瓶装水TOP20城市渗透率对比柱形图 130

图表：屈臣氏瓶装水TOP20城市渗透率对比柱形图     130

图表：景田百岁山瓶装水TOP20城市渗透率对比柱形图     130

图表：瓶装水行业市场集中度分析    134

图表：2015年全国瓶装水产量集中度分析     135

图表：2015年瓶装水行业上榜品牌C-BPI得分     136

图表：2015年瓶装水行业上榜品牌排名变化表     137

图表：2015年C-BPI瓶装水行业细分指标     138

图表：我国瓶装水市场竞争格局       142

图表：2015-2020年瓶装水行业产值预测       189

图表：2015-2020年瓶装水行业销售收入预测       190

图表：2015-2020年瓶装水市场利润总额预测       191

图表：2015-2020年瓶装水行业供给预测       192

图表：2015-2020年中国瓶装水市场需求预测       193

图表：2015-2020年我国瓶装水进口数据预测       194

图表：2014-2015年瓶装水行业毛利率增长趋势图       209

图表：2014-2015年瓶装水行业销售收入及增长分析   210

图表：2014-2015年中国瓶装水行业利润总额及其增长分析图   211

图表：区域发展战略咨询流程图       248

图表：区域SWOT战略分析图  249

略……

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　　随着人们的生活水平的提高，对瓶装水的需求也越来越大。而瓶装水进入中国市场，却是近20年来发生的事情。在气候条件最为适宜，市场竞争最为活跃的华南，水行业的一路走来，不仅成为中国改革开放的试验田，也是引领了全国的行业发展模式。20年一轮回，和任何快消品行业一样，瓶装水行业终于星火燎原发展至群雄逐鹿。

　　近年来，我国瓶装水产业发展迅速，不仅产销量快速增长、消费人群扩大，且生产区域也由沿海发达城市、中心城市向内地欠发达地区延伸。同时，瓶装水企业的生产规模也呈现多元化，既有外资企业、大型国有企业等实力雄厚企业的饮用水企业，也有民间资本投资的小微型饮用水生产企业。可以说，瓶装水行业既有繁荣发展的一面，也有竞争异常激烈的另一面。在激烈的市场竞争中，为了生存，众多瓶装水企业使出浑身解数，在促进自身发展的同时，也带来了不少问题：产品微生物超标、夸大宣传、低价恶意竞争、标准混乱等。这些问题的存在，影响了瓶装水产业的进一步发展。

　　本报告利用三胜产业研究中心长期对瓶装水行业市场跟踪搜集的一手市场数据，同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，采用与国际同步的科学分析模型，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个瓶装水行业的市场走向和发展趋势。

　　报告对中国瓶装水行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国瓶装水行业将面临的机遇与挑战。报告将帮助瓶装水企业、学术科研单位、投资企业准确了解瓶装水行业最新发展动向，及早发现瓶装水行业市场的空白点，机会点，增长点和盈利点……准确把握瓶装水行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避瓶装水行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势。