中国粮食加工产业“十二五”回顾及“十三五”规划投资研究分析及预测报告

第一章 “十二五”期间中国粮食加工发展环境及政策回顾

　　第一节 2011年我国实体经济及货币信贷环境回顾

　　　　一、2011年我国农业发展回顾

　　　　二、2011年我国工业和建筑业发展回顾

　　　　三、2011年我国固定资产投资发展回顾

　　　　四、2011年我国国内贸易发展回顾

　　　　五、2011年我国对外经济发展回顾

　　　　六、2011年我国交通、邮电和旅游发展回顾

　　　　七、2011年我国教育和科学技术发展回顾

　　　　八、2011年我国文化、卫生和体育发展回顾

　　　　九、2011年我国人口、人民生活和社会保障发展回顾

　　　　十、2011年我国资源、环境和安全生产发展回顾

　　　　十一、2011年我国货币信贷环境发展回顾

　　第二节 2012年我国实体经济及货币信贷环境回顾

　　　　一、2012年我国农业发展回顾

　　　　二、2012年我国工业和建筑业发展回顾

　　　　三、2012年我国固定资产投资发展回顾

　　　　四、2012年我国国内贸易发展回顾

　　　　五、2012年我国对外经济发展回顾

　　　　六、2012年我国交通、邮电和旅游发展回顾

　　　　七、2012年我国教育和科学技术发展回顾

　　　　八、2012年我国文化、卫生和体育发展回顾

　　　　九、2012年我国人口、人民生活和社会保障发展回顾

　　　　十、2012年我国资源、环境和安全生产发展回顾

　　　　十一、2012年我国货币信贷环境发展回顾

　　第三节 2013年我国实体经济及货币信贷环境回顾

　　　　一、2013年我国农业发展回顾

　　　　二、2013年我国工业和建筑业发展回顾

　　　　三、2013年我国固定资产投资发展回顾

　　　　四、2013年我国国内贸易发展回顾

　　　　五、2013年我国对外经济发展回顾

　　　　六、2013年我国交通、邮电和旅游发展回顾

　　　　七、2013年我国教育和科学技术发展回顾

　　　　八、2013年我国文化、卫生和体育发展回顾

　　　　九、2013年我国人口、人民生活和社会保障发展回顾

　　　　十、2013年我国资源、环境和安全生产发展回顾

　　　　十一、2013年我国货币信贷环境发展回顾

　　第四节 2014年我国实体经济及货币信贷环境回顾

　　　　一、2014年我国农业发展回顾

　　　　二、2014年我国工业和建筑业发展回顾

　　　　三、2014年我国固定资产投资发展回顾

　　　　四、2014年我国国内贸易发展回顾

　　　　五、2014年我国对外经济发展回顾

　　　　六、2014年我国交通、邮电和旅游发展回顾

　　　　七、2014年我国教育和科学技术发展回顾

　　　　八、2014年我国文化、卫生和体育发展回顾

　　　　九、2014年我国人口、人民生活和社会保障发展回顾

　　　　十、2014年我国资源、环境和安全生产发展回顾

　　　　十一、2014年我国货币信贷环境发展回顾

 

第二章 “十二五”期间我国粮食加工行业分析

　　第一节 “十二五”期间我国粮食加工行业发展历程

　　　　一、粮食加工行业体系的确立

　　　　二、定量供应时期的粮食加工行业

　　　　三、用现代化装备起来的粮食加工产业

　　第二节 “十二五”期间我国粮食加工行业发展特点

　　　　一、初级加工规模扩张迅速

　　　　二、精深加工趋向纵深发展

　　　　三、格局逐步形成多元化

　　　　四、营销手段走向现代化

　　第三节 “十二五”期间我国主要省市粮食加工行业发展情况

　　　　一、河南粮食加工转化能力位居榜首

　　　　二、河北粮食加工转化业的问题及对策

　　　　三、西平粮食加工行业发展迅速

　　　　四、黑龙江粮食加工行业前景良好

　　第四节 “十二五”期间我国粮食加工行业投资分析

　　　　一、浙江民企掀起粮食加工投资热

　　　　二、兴平粮食加工行业招商引资成效显著

　　　　三、粮食加工产业投资热潮潜存风险

 

第三章 “十二五”期间我国小麦加工行业解析

　　第一节 “十二五”期间我国小麦生产情况分析

　　　　一、世界小麦的生产与分布

　　　　二、世界小麦产消和贸易情况

　　　　三、中国小麦产业国际竞争力的比较分析

　　第二节 “十二五”期间我国小麦加工行业概况

　　　　一、小麦的加工与利用

　　　　二、中国的小麦加工现状及发展

　　　　三、四种受加工企业青睐的小麦

　　　　四、中国小麦加工行业需要重新整合

　　　　五、中国小麦加工转化的增值新途径

　　第三节 “十二五”期间我国重点省市小麦加工行业分析

　　　　一、河南省重点扶植小麦加工行业

　　　　二、河北省小麦加工行业概况

　　　　三、许昌县小麦加工业发展简况

　　　　四、永城面粉加工业发展良好

　　第四节 “十二五”期间我国小麦加工的关键技术详解

　　　　一、小麦的选用和配混要点

　　　　二、小麦加工的前期处理

　　　　三、研磨系统接长比例的调整要点

　　　　四、强化粉间筛理的要求

　　　　五、降低小麦加工的能源消耗

　　第五节 “十二五”期间我国IB磨辊与小麦出粉率之间的关系

　　　　一、磨辊技术参数对小麦出粉率的影响

　　　　二、工艺配置与IB磨辊对小麦出粉率的影响

　　　　三、不同原粮与IB磨辊对出粉率的影响

　　　　四、清理流程与IB磨辊对出粉率的影响

　　　　五、IB磨辊工艺操作对小麦的出粉的影响

　　　　六、IB磨粉机与重筛清粉机对小麦出粉率的影响

 

第四章 “十二五”期间我国稻米加工行业解析

　　第一节 “十二五”期间我国稻米生产概况

　　　　一、世界稻谷的生产与分布

　　　　二、世界大米产消和贸易情况

　　　　三、2015年中国稻米生产概况

　　　　四、中国稻谷生产的发展态势

　　第二节 “十二五”期间我国稻谷加工行业分析

　　　　一、中国稻谷加工业经历的三大阶段

　　　　二、中国稻谷加工业的发展特点

　　　　三、中国稻谷加工业存在的问题

　　　　四、中国稻谷加工业的发展重点

　　第三节 “十二五”期间我国谷物磨制业生产经营情况分析

　　　　一、2013-2015年谷物磨制业全部企业经济运行情况

　　　　二、2013-2015年谷物磨制业不同规模企业经济运行情况

　　　　三、2013-2015年谷物磨制业不同所有制企业经济运行情况

　　第四节 “十二五”期间我国稻米加工技术的发展历程分析

　　　　一、中国大米质量相关标准的发展历程

　　　　二、中国稻谷加工工艺的发展进程

　　　　三、中国稻谷加工装备的研发历程

　　第五节 “十二五”期间我国稻谷加工工艺介绍及发展重点

　　　　一、稻谷加工的工艺流程

　　　　二、稻谷加工中的灭菌方法

　　　　三、稻谷加工技术设备发展的重点

 

第五章 “十二五”期间我国玉米加工行业透析

　　第一节 “十二五”期间我国玉米生产概况

　　　　一、世界玉米的生产和分布

　　　　二、世界玉米产消和贸易情况

　　　　三、中国玉米的生产与分布

　　　　四、中国玉米生产情况解析

　　第二节 “十二五”期间我国玉米加工行业分析

　　　　一、国外玉米加工企业发展状况

　　　　二、中国玉米加工行业现状

　　　　三、中国玉米加工企业发展情况

　　　　四、中国玉米加工行业的发展瓶颈

　　　　五、发展玉米加工转化行业的对策

　　第三节 “十二五”期间我国玉米加工利用的产品发展分析

　　　　一、利用玉米加工淀粉

　　　　二、利用玉米制成糖浆

　　　　三、利用玉米榨取食用油

　　　　四、玉米加工成各种食品

　　　　五、利用玉米制作药物

　　　　六、加工玉米制成饲料

　　第四节 “十二五”期间我国玉米加工技术介绍

　　　　一、鲜食甜糯玉米速冻加工技术

　　　　二、玉米薄片加工技术

　　　　三、玉米酿造甜酒加工技术

 

第六章 “十二五”期间我国大豆加工行业解析

　　第一节 “十二五”期间我国大豆生产概况

　　　　一、世界大豆产消和贸易情况

　　　　二、大豆在中国的生产区划

　　　　三、中国大豆的生产概况

　　　　四、中国大豆生产和科技工作展望

　　第二节 “十二五”期间我国大豆加工行业分析

　　　　一、大豆加工行业发展概况

　　　　二、大豆加工行业的发展机遇

　　　　三、中国大豆加工业存在的问题

　　　　四、中国大豆加工业的发展趋势

　　第三节 “十二五”期间我国大豆蛋白加工行业概况

　　　　一、大豆蛋白加工企业现状

　　　　二、大豆蛋白加工产品结构

　　　　三、大豆蛋白加工的市场需求

　　　　四、大豆蛋白加工的行业前景

　　第四节 “十二五”期间我国大豆加工企业运营分析

　　　　一、大豆加工的市场空间

　　　　二、豆油加工企业的市场运营情况

　　　　三、大豆压榨行业的盈利能力解析

　　第五节 “十二五”期间我国大豆食品加工技术介绍

　　　　一、全脂大豆粉的加工技术

　　　　二、脱脂大豆粉的加工技术

　　　　三、大豆浓缩蛋白的加工技术

　　　　四、大豆分离蛋白的生产技术

　　　　五、大豆组织蛋白的生产技术

 

第七章 “十二五”期间我国小杂粮加工行业透析

　　第一节 “十二五”期间我国小杂粮生产情况

　　　　一、世界两种小杂粮产消与贸易情况

　　　　二、中国小杂粮的生产现状及问题

　　　　三、发展中国小杂粮生产的对策

　　　　四、发展小杂粮生产前景可观

　　第二节 “十二五”期间我国小杂粮加工行业分析

　　　　一、中国小杂粮加工业发展现状

　　　　二、中国小杂粮加工业存在的问题

　　　　三、小杂粮加工业的发展建议及趋势

　　第三节 “十二五”期间我国小杂粮产品加工工艺介绍

　　　　一、龙口粉丝的制作工艺

　　　　二、油绿豆糕的制作工艺

　　　　三、红小豆沙的制作工艺

　　　　四、昌乐粉皮的制作工艺

 

第八章 “十二五”期间我国粮食加工企业运作情况

　　第一节 “十二五”期间我国粮食加工企业市场运营分析

　　　　一、粮食加工企业市场行为解析

　　　　二、保持粮食加工企业市场竞争优势的策略

　　　　三、粮食加工企业市场运营分析的结论

　　第二节 “十二五”期间我国重点省市粮食加工企业发展概况

　　　　一、河南淮滨县粮食加工企业发展分析

　　　　二、江西金溪粮食加工企业发展现状

　　　　三、凤阳粮食加工企业发展迅速原因探究

　　第三节 “十二五”期间我国粮食加工企业在粮食购销市场化的发展探究

　　　　一、粮食购销市场化对国有粮食加工企业的影响

　　　　二、企业改革和改制为粮食加工企业带来新活力

　　　　三、粮食加工企业在粮食购销市场化中的发展道路

　　第四节 “十二五”期间我国对农发行开办粮食加工企业收购资金贷款业务的思索

　　　　一、农发行开办粮食加工企业收购资金贷款业务的必要性

　　　　二、做好粮食加工企业收购资金管理工作应注意的问题

　　　　三、农发行开办粮食加工企业收购资金贷款业务的案例

 

第九章 “十二五”期间我国粮油加工机械制造业分析

　　第一节 “十二五”期间我国粮油加工机械制造业的发展历程

　　　　一、小麦加工机械的发展历程

　　　　二、碾米加工机械的发展历程

　　　　三、饲料加工机械的发展历程

　　第二节 “十二五”期间我国粮油加工机械制造行业现状

　　　　一、粮油加工机械制造企业布局相对稳定

　　　　二、外资粮油加工机械制造企业进军国内

　　　　三、粮油加工机械制造行业聚集江苏

　　　　四、中国粮油加工装机生产能力过剩

　　第三节 “十二五”期间我国粮油加工机械制造业自主创新能力评价

　　　　一、内资企业制造技术存在的问题

　　　　二、行业消化吸收能力不足

　　　　三、内资企业遭遇新的市场竞争压力

 

第十章 “十三五”期间世界及我国经济预测

　　第一节 “十三五”期间世界经济发展趋势

　　　　一、“十三五”期间世界经济将逐步恢复增长

　　　　二、“十三五”期间经济全球化曲折发展

　　　　三、“十三五”期间新能源与节能环保将引领全球产业

　　　　四、“十三五”期间跨国投资再趋活跃

　　　　五、“十三五”期间气候变化与能源资源将制约世界经济

　　　　六、“十三五”期间美元地位继续削弱

　　　　七、“十三五”期间世界主要新兴经济体大幅提升

　　第二节 “十三五”期间我国经济面临的形势

　　　　一、“十三五”期间我国经济将长期趋好

　　　　二、“十三五”期间我国经济将围绕“三个转变”

　　　　三、“十三五”期间我国工业产业将全面升级

　　　　四、“十三五”期间我国以绿色发展战略为基调

　　第三节 “十三五”期间我国对外经济贸易预测

　　　　一、“十三五”期间我国劳动力结构预测

　　　　二、“十三五”期间我国贸易形式和利用外资方式预测

　　　　三、“十三五”期间我国自主创新结构预测

　　　　四、“十三五”期间我国产业体系预测

　　　　五、“十三五”期间我国产业竞争力预测

　　　　六、“十三五”期间我国经济国家化预测

　　　　七、“十三五”期间我国经济将面临的贸易障碍预测

　　　　八、“十三五”期间人民币区域化和国际化预测

　　　　九、“十三五”期间我国对外贸易与城市发展关系预测

　　　　十、“十三五”期间我国中小企业面临的外需环境预测

 

第十一章 “十三五”期间我国政策体系预测

　　第一节 “十三五”规划重点倾斜内容预测

　　　　一、大消费

　　　　二、高铁及城轨建设

　　　　三、生产性服务

　　　　四、战略新兴产业

　　第二节 “十三五”期间我国主要政策预测

　　　　一、“十三五”期间将进一步劳动力市场政策

　　　　二、“十三五”期间将进一步充实扩大就业的财税政策

　　　　三、“十三五”期间将进一步丰富扩大就业的金融政策

　　　　四、“十三五”期间将进一步完善扩大就业的社会保障政策

　　第三节 “十三五”期间我国经济社会发展阶段预测

　　　　一、“十三五”期间我国将加速全面建设小康社会

　　　　二、“十三五”期间我国将全方位改革综合推进阶段

　　　　三、“十三五”期间我国工业化中期向工业化后期转变

 

第十二章 “十三五”期间我国经济将面临的问题及对策

　　第一节 “十三五”期间影响投资因素分析

　　　　一、财政预算内资金对全社会融资贡献率的分析

　　　　二、信贷资金变动对投资来源变动的贡献率分析

　　　　三、外商投资因素对未来投资来源的贡献率分析

　　　　四、自筹投资增长对投资来源的贡献率分析

　　第二节 “十三五”期间我国经济稳定发展面临的问题

　　　　一、经济结构失衡

　　　　二、产业结构面临的问题

　　　　三、资本泡沫过度膨胀

　　　　四、收入差距进一步扩大

　　　　五、通货膨胀风险加剧

　　　　六、生态环境总体恶化趋势未改

　　第三节 “十三五”期间我国经济形势面临的问题

　　　　一、世界政治、经济格局的新变化

　　　　二、国际竞争更加激烈

　　　　三、投资的作用将下降

　　　　四、第三产业对经济增长的作用显著增加

　　　　五、迫切需要解决深层次体制机制问题

　　　　六、劳动力的供给态势将发生转折

 

第十三章 “十三五”期间我国区域经济面临的问题及对策

　　第一节 “十三五”期间促进区域协调发展的重点任务

　　　　一、健全区域协调发展的市场机制与财政体制

　　　　二、培育多极带动的国土空间开发格局

　　　　三、积极开展全方位多层次的区域合作

　　　　四、创新各具特色的区域发展模式

　　　　五、建立健全区域利益协调机制

　　第二节 “十三五”期间我国区域协调发展存在的主要问题

　　　　一、空间无序开发问题依然比较突出

　　　　二、东中西产业互动关系有待进一步加强

　　　　三、落后地区发展仍然面临诸多困难

　　　　四、财税体制尚需完善

　　　　五、区际利益矛盾协调机制不健全

　　第三节 “十三五”期间促进区域协调发展的政策建议

　　　　一、编制全国性的空间开发利用规划

　　　　二、以经济圈为基础重塑国土空间组织框架

　　　　三、制定基础产业布局战略规划

　　　　四、加紧制定促进区域合作的政策措施

 

第十四章 “十三五”期间我国粮食加工产业面临的问题及对策

　　第一节 “十三五”期间我国粮食加工行业存在的问题及对策

　　　　一、粮食加工增值途径的探究

　　　　二、中国粮食加工行业发展的技术策略

　　　　三、粮食加工转化的途径及要处理好的关系

　　　　四、民营中小粮食加工企业的发展障碍及应对

　　第二节 “十三五”期间我国稻谷加工市场困境成因及对策剖析

　　　　一、稻米价格引发稻谷加工市场困境

　　　　二、稻谷产能与加工能力扩张矛盾引发市场困境

　　　　三、扭转稻谷加工行业市场困境的建议

　　第三节 “十三五”期间我国发展粮油加工机械制造业的对策

　　　　一、区别对待来华设厂的外资

　　　　二、扶植细分市场的重点企业

　　　　三、减少企业自主创新风险

　　　　四、鼓励引进核心技术和出口部分产品

　　　　五、组织编制市场急需的技术标准

　　　　六、认识和发挥政府投资指导的作用

略……

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　　“五年计划”是中国国家发展计划的重要组成部分，主要为国民经济与社会发展远景规定目标和方向，涉及经济发展、结构调整、科技教育、人口资源环境、改革民生、制度建设、国防军事等社会发展各个方面，在不同规划发展期，其具体的指导方针任务及发展的重点各不相同，从“一五”的原苏联设计的大中型项目建设构建中国初步的工业基础，到后来的重工业、国防建设、基础设施建设、完整的工业体系、人民生活温饱到小康的跨越，以及到目前的全面协调发展，兼顾质量与效益等。

　　“十二五”时期，我国全面深化改革，保持宏观政策连续性和稳定性，创新宏观调控思路和方式，有针对性进行预调微调，实现了经济社会持续稳步发展，经济运行处在合理区间，经济结构调整出现积极变化，人民生活水平提高。与此同时，中国经济运行仍面临不少困难和挑战，经济下行压力较大，结构调整阵痛显现，企业生产经营困难增多，部分经济风险显现。

　　“十三五”规划是指导地方经济2016-2020年发展的宏伟蓝图和行动纲领，是政府履行经济调节、公共服务、市场监管、社会管理和环境保护职责的重要依据。编制好“十三五”规划，对地方政府实现经济平稳较快增长，保障各项社会事业健康有序发展，具有十分重要的意义。

　　“十三五”时期，我国面临三大转型：即工业转型升级大趋势——从“中国制造”走向“中国智造”；城镇化转型升级大趋势——从规模城镇化走向人口城镇化；消费结构转型升级大趋势——从物质型消费走向服务型消费。从三大转型升级的大趋势看，2020年我国基本形成服务业主导的经济结构的客观基础正在形成。实现这一转型，既可以在结构升级的基础上形成7%左右的经济增长新常态，又能够为跨越中等收入陷阱、进入高收入国家创造有利条件。

　　中国已站在新的更高的起点上，“十三五”时期要确保全面建成小康社会的宏伟目标胜利实现，确保全面深化改革在重要领域和关键环节取得决定性成果，确保转变经济发展方式取得实质性进展。中央政府要求规划编制必须强化全球视野和战略思维，正确处理好政府与市场的关系，科学设定规划目标指标，积极推进市县规划体制改革，坚持开放民主编制规划，使“十三五”规划更加适应时代要求，更加符合发展规律，更加反映人民意愿。

　　三胜咨询结合对我国主流行业的多年研究经验，依托庞大的调研体系，结合科学的研究方法和分析模型，通过对“十二五”经济与社会发展成就，行业发展规模、市场竞争格局、未来发展策略等层面的阐述，深入分析关键的行业特性、竞争的激烈程度、行业变革的驱动因素、竞争对手的市场地位和战略、取得竞争成功的关键因素及“十三五”发展趋势。此报告是您把握行业最新动态，编制产业规划、制定产业政策的重要参考工具。