2015-2020年中国葡萄酒市场现状调查及投资策略咨询报告

第一部分 产业环境透视

第一章 中国葡萄酒行业发展综述

　　第一节 葡萄酒行业定义及分类

　　　　一、行业概念及定义

　　　　二、行业主要产品大类

　　　　三、行业的生产与工艺

　　　　四、行业产品流通情况

　　　　五、行业产品消费概况

　　第二节 葡萄酒行业统计标准

　　　　一、葡萄酒行业统计部门和统计口径

　　　　二、葡萄酒行业统计方法

　　第三节 葡萄酒行业产业链分析

　　　　一、葡萄酒行业产业链简介

　　　　二、葡萄酒行业产业链下游分析

　　　　1、中国居民食品消费支出现状与趋势

　　　　2、中国餐饮行业发展现状与趋势

　　　　3、中国葡萄酒市场的消费态势

　　　　三、葡萄酒行业产业链上游分析

　　　　1、中国酿酒葡萄品种构成分析

　　　　2、中国酿酒葡萄产区分布和面积

　　　　3、中国酿酒葡萄的质量及栽培特点

　　　　4、中国酿酒葡萄种植主要存在问题

　　　　 

第二章 葡萄酒行业市场环境分析

　　第一节 行业政策环境分析

　　　　一、行业相关政策动向

　　　　1、葡萄酒行业准入条件

　　　　2、葡萄酒进出口关税政策

　　　　3、产业结构调整的相关政策

　　　　二、葡萄酒行业发展规划

　　　　1、《葡萄酒行业“十二五”发展规划》

　　　　2、《中国酿酒工业“十二五”规划》

　　　　3、《食品工业“十二五”发展规划》

　　第二节 行业经济环境分析

　　　　一、主要贸易对象汇率分析

　　　　二、国内宏观经济环境分析

　　　　1、中国GDP增长情况

　　　　2、物价指数影响分析

　　第三节 行业消费环境分析

　　　　一、居民收入增长情况

　　　　二、居民消费信心分析

　　　　三、葡萄酒消费者群体特征分析

　　　　1、葡萄酒消费者群体特征分析

　　　　2、葡萄酒消费者消费行为分析

　　　　 

第二部分 行业深度分析

第三章 葡萄酒行业发展状况分析

　　第一节 中国葡萄酒行业发展状况分析

　　　　一、中国葡萄酒行业发展总体概况

　　　　二、葡萄酒行业经营情况分析

　　　　1、葡萄酒行业经营效益分析

　　　　2、葡萄酒行业盈利能力分析

　　　　3、葡萄酒行业运营能力分析

　　　　4、葡萄酒行业偿债能力分析

　　　　5、葡萄酒行业发展能力分析

　　第二节 葡萄酒行业经济指标分析

　　　　一、葡萄酒行业主要经济效益影响因素

　　　　二、葡萄酒行业经济指标分析

　　　　三、不同性质企业经济指标分析

　　　　四、不同地区企业经济指标分析

　　第三节 葡萄酒行业供需平衡分析

　　　　一、全国葡萄酒行业供给情况分析

　　　　1、全国葡萄酒行业总产值分析

　　　　2、全国葡萄酒行业产成品分析

　　　　二、各地区葡萄酒行业供给情况分析

　　　　1、总产值排名前10个地区分析

　　　　2、产成品排名前10个地区分析

　　　　三、全国葡萄酒行业需求情况分析

　　　　1、全国葡萄酒行业销售产值分析

　　　　2、全国葡萄酒行业销售收入分析

　　　　四、各地区葡萄酒行业需求情况分析

　　　　1、销售产值排名前10个地区分析

　　　　2、销售收入排名前10个地区分析

　　　　五、全国葡萄酒行业产销率分析

　　　　 

第四章 我国葡萄酒行业整体运行指标分析

　　第一节 2014-2015年中国葡萄酒行业总体规模分析

　　　　一、企业数量结构分析

　　　　二、人员规模状况分析

　　　　三、行业资产规模分析

　　　　四、行业市场规模分析

　　第二节 2014-2015年中国葡萄酒行业产销情况分析

　　　　一、我国葡萄酒行业工业总产值

　　　　二、我国葡萄酒行业工业销售产值

　　　　三、我国葡萄酒行业产销率

　　第三节 2014-2015年中国葡萄酒行业财务指标总体分析

　　　　一、行业盈利能力分析

　　　　1、我国葡萄酒行业销售利润率

　　　　2、我国葡萄酒行业成本费用利润率

　　　　3、我国葡萄酒行业亏损面

　　　　二、行业偿债能力分析

　　　　1、我国葡萄酒行业资产负债比率

　　　　2、我国葡萄酒行业利息保障倍数

　　　　三、行业营运能力分析

　　　　1、我国葡萄酒行业应收帐款周转率

　　　　2、我国葡萄酒行业总资产周转率

　　　　3、我国葡萄酒行业流动资产周转率

　　　　四、行业发展能力分析

　　　　1、我国葡萄酒行业总资产增长率

　　　　2、我国葡萄酒行业利润总额增长率

　　　　3、我国葡萄酒行业主营业务收入增长率

　　　　4、我国葡萄酒行业资本保值增值率

　　　　 

第五章 葡萄酒行业进出口市场分析

　　第一节 葡萄酒行业进出口状况综述

　　第二节 葡萄酒行业出口市场分析

　　　　一、行业出口分析

　　　　1、行业出口整体情况

　　　　2、行业出口产品结构

　　　　二、行业出口分析

　　　　1、行业出口整体情况

　　　　2、行业出口产品结构

　　　　三、行业出口分析

　　　　1、行业出口整体情况

　　　　2、行业出口产品结构

　　第三节 葡萄酒行业进口市场分析

　　　　一、行业进口分析

　　　　1、行业进口整体情况

　　　　2、行业进口产品结构

　　　　二、行业进口分析

　　　　1、行业进口整体情况

　　　　2、行业进口产品结构

　　　　三、行业进口分析

　　　　1、行业进口整体情况

　　　　2、行业进口产品结构

　　第四节 葡萄酒行业进出口前景预测

　　　　一、葡萄酒行业进口方面

　　　　二、葡萄酒行业出口方面

　　　　 

第三部分 市场全景调研

第六章 葡萄酒行业产业结构分析

　　第一节 葡萄酒产业结构分析

　　　　一、市场细分充分程度分析

　　　　二、各细分市场领先企业排名

　　　　三、各细分市场占总市场的结构比例

　　　　四、领先企业的结构分析（所有制结构）

　　第二节 产业价值链条的结构及整体竞争优势分析

　　　　一、产业价值链条的构成

　　　　二、产业链条的竞争优势与劣势分析

　　第三节 产业结构发展预测

　　　　一、产业结构调整指导政策分析

　　　　二、产业结构调整中消费者需求的引导因素

　　　　三、中国葡萄酒行业参与国际竞争的战略市场定位

　　　　四、产业结构调整方向分析

　　　　 

第七章 葡萄酒行业主要产品市场分析

　　第一节 行业主要产品结构特征

　　　　一、基础产品结构特征分析

　　　　二、不同酿制方法产品结构特征分析

　　　　三、不同营销术语产品结构特征分析

　　第二节 行业主要产品市场分析

　　　　一、红葡萄酒产品市场分析

　　　　二、白葡萄酒产品市场分析

　　第三节 行业产品市场热点分析

　　　　一、年份葡萄酒市场发展状况分析

　　　　1、年份葡萄酒市场发展概况

　　　　2、年份葡萄酒市场发展趋势

　　　　二、庄园葡萄酒市场发展状况分析

　　　　1、中国庄园葡萄酒发展概况

　　　　2、中国庄园葡萄酒企业概况

　　　　3、国际酒庄葡萄酒在华布局

　　第四节 行业主要产品营销模式及策略

　　　　一、葡萄酒行业主要销售模式分析

　　　　1、代理制模式分析

　　　　2、经销制模式分析

　　　　3、直销模式分析

　　　　4、买断经营模式分析

　　　　5、特许经营模式分析

　　　　二、葡萄酒行业产品代理商分析

　　　　1、葡萄酒代理历史综述

　　　　2、葡萄酒代理商类型分析

　　　　3、代理商面临问题分析

　　　　4、葡萄酒代理未来发展建议

　　　　三、葡萄酒营销模式创新分析

　　　　1、由经销制转向改进的代销制

　　　　2、销售渠道的通路精耕

　　　　3、电子商务渠道的应用

　　　　四、进口葡萄酒运作模式分析

　　　　1、传统代理型模式分析

　　　　2、保税区运营模式分析

　　　　3、产业链运营模式分析

　　　　4、酒类电子商务模式分析

　　　　五、高端葡萄酒产品营销策略分析

　　　　1、概念营销策略分析

　　　　2、个性化定制策略分析

　　　　3、子品牌/副品牌开发策略分析

　　　　4、商务/政务宴会推广策略分析

　　　　5、文化营销传播策略分析

　　　　六、葡萄酒企业文化营销模式分析

　　　　1、广告宣传策略分析

　　　　2、事件营销策略分析

　　　　3、包装设计策略分析

　　　　4、产区营销策略分析

　　　　5、工业旅游策略分析

　　　　6、渠道培训策略分析

　　　　 

第四部分 竞争格局分析

第八章 葡萄酒行业重点区域市场分析

　　第一节 行业总体区域结构特征分析

　　　　一、行业区域结构总体特征

　　　　二、行业区域集中度分析

　　　　三、行业区域分布特点分析

　　　　四、行业规模指标区域分布分析

　　　　五、行业效益指标区域分布分析

　　　　六、行业企业数的区域分布分析

　　第二节 山东省葡萄酒行业发展分析及预测

　　　　一、山东省葡萄酒行业在行业中的地位变化

　　　　二、山东省葡萄酒行业经济运行状况分析

　　　　三、山东省葡萄酒行业的发展前景

　　第三节 河北省葡萄酒行业发展分析及预测

　　　　一、河北省葡萄酒行业在行业中的地位变化

　　　　二、河北省葡萄酒行业经济运行状况分析

　　　　三、河北省葡萄酒行业的发展前景

　　第四节 吉林省葡萄酒行业发展分析及预测

　　　　一、吉林省葡萄酒行业在行业中的地位变化

　　　　二、吉林省葡萄酒行业经济运行状况分析

　　　　三、吉林省葡萄酒行业的发展前景

　　第五节 河南省葡萄酒行业发展分析及预测

　　　　一、河南省葡萄酒行业在行业中的地位变化

　　　　二、河南省葡萄酒行业经济运行状况分析

　　　　三、河南省葡萄酒行业的发展前景

　　第六节 天津市葡萄酒行业发展分析及预测

　　　　一、天津市葡萄酒行业在行业中的地位变化

　　　　二、天津市葡萄酒行业经济运行状况分析

　　　　三、天津市葡萄酒行业的发展前景

　　第七节 辽宁省葡萄酒行业发展分析及预测

　　　　一、辽宁省葡萄酒行业在行业中的地位变化

　　　　二、辽宁省葡萄酒行业经济运行状况分析

　　　　三、辽宁省葡萄酒行业的发展前景

　　　　 

第九章 葡萄酒行业市场竞争状况分析

　　第一节 行业总体市场竞争状况分析

　　第二节 行业国际市场竞争状况分析

　　　　一、国际葡萄酒市场发展状况

　　　　二、国际葡萄酒市场竞争状况分析

　　　　三、国际葡萄酒市场发展趋势分析

　　　　四、跨国公司在中国市场的投资布局

　　第三节 行业国内市场竞争状况分析

　　　　一、国内葡萄酒行业竞争格局分析

　　　　二、国内葡萄酒行业市场规模分析

　　第四节 行业投资兼并与重组整合分析

　　　　一、国际葡萄酒企业投资兼并与重组

　　　　1、国际葡萄酒行业投资兼并重组现状

　　　　2、国际葡萄酒行业投资兼并重组趋势

　　　　二、国内葡萄酒企业投资兼并与重组

　　　　1、国内葡萄酒行业投资兼并重组现状

　　　　2、国内葡萄酒行业投资兼并重组趋势

 

第十章 2014-2015年葡萄酒行业领先企业经营形势分析

　　第一节 甘肃紫轩酒业有限责任公司

　　　　一、企业发展简况分析

　　　　二、企业产销能力分析

　　　　三、企业产品结构及新产品动向

　　　　四、企业销售渠道与网络

　　　　五、企业经营状况优劣势分析

　　第二节 云南香格里拉酒业股份有限公司

　　　　一、企业发展简况分析

　　　　二、企业产销能力分析

　　　　三、企业产品结构及新产品动向

　　　　四、企业销售渠道与网络

　　　　五、企业经营状况优劣势分析

　　第三节 贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司

　　　　一、企业发展简况分析

　　　　二、企业产销能力分析

　　　　三、企业产品结构及新产品动向

　　　　四、企业销售渠道与网络

　　　　五、企业经营状况优劣势分析

　　第四节 青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司

　　　　一、企业发展简况分析

　　　　二、企业产销能力分析

　　　　三、企业产品结构及新产品动向

　　　　四、企业销售渠道与网络

　　　　五、企业经营状况优劣势分析

　　第五节 广夏（银川）贺兰山葡萄酿酒有限公司

　　　　一、企业发展简况分析

　　　　二、企业产销能力分析

　　　　三、企业产品结构及新产品动向

　　　　四、企业销售渠道与网络

　　　　五、企业经营状况优劣势分析

　　第六节 烟台御任葡萄酿酒有限公司

　　　　一、企业发展简况分析

　　　　二、企业产销能力分析

　　　　三、企业产品结构及新产品动向

　　　　四、企业销售渠道与网络

　　　　五、企业经营状况优劣势分析

　　第七节 御马国际葡萄酒业（宁夏）有限公司

　　　　一、企业发展简况分析

　　　　二、企业产销能力分析

　　　　三、企业产品结构及新产品动向

　　　　四、企业销售渠道与网络

　　　　五、企业经营状况优劣势分析

　　第八节 北京丰收葡萄酒有限公司

　　　　一、企业发展简况分析

　　　　二、企业产销能力分析

　　　　三、企业产品结构及新产品动向

　　　　四、企业销售渠道与网络

　　　　五、企业经营状况优劣势分析

　　第九节 云南红酒业集团有限公司

　　　　一、企业发展简况分析

　　　　二、企业产销能力分析

　　　　三、企业产品结构及新产品动向

　　　　四、企业销售渠道与网络

　　　　五、企业经营状况优劣势分析

　　第十节 北京龙徽酿酒有限公司

　　　　一、企业发展简况分析

　　　　二、企业产销能力分析

　　　　三、企业产品结构及新产品动向

　　　　四、企业销售渠道与网络

　　　　五、企业经营状况优劣势分析

　　　　 

第五部分 发展前景展望

第十一章 葡萄酒行业发展趋势分析与预测

　　第一节 中国葡萄酒市场发展趋势

　　　　一、中国葡萄酒市场发展趋势分析

　　　　二、中国葡萄酒市场发展前景预测

　　第二节 葡萄酒行业投资特性分析

　　　　一、葡萄酒行业进入壁垒分析

　　　　二、葡萄酒行业盈利模式分析

　　　　三、葡萄酒行业盈利能力影响因素

　　第三节 葡萄酒行业的周期性分析

　　　　一、收入和利润的周期性特征

　　　　二、行业所处发展阶段的判断

　　第四节 葡萄酒行业投资风险分析

　　　　一、葡萄酒行业技术风险

　　　　二、葡萄酒行业供求风险

　　　　三、葡萄酒行业宏观经济波动风险

　　　　四、葡萄酒行业关联产业风险

　　　　五、葡萄酒行业产品结构风险

　　　　六、葡萄酒行业其他风险

　　　　 

第十二章 葡萄酒类金融与投资市场分析

　　第一节 葡萄酒类金融与投资属性

　　　　一、葡萄酒金融产品与投资升值原理

　　　　1、供给因素

　　　　2、需求因素

　　　　3、供求矛盾

　　　　二、葡萄酒金融产品与投资升值特点

　　　　1、风险收益特性

　　　　2、资产配置属性

　　第二节 葡萄酒类金融与投资方式

　　　　一、实物红酒买卖

　　　　二、期酒

　　　　三、回购

　　　　四、拍卖

　　　　五、信托基金

　　　　六、其他方式

　　　　七、葡萄酒类金融与投资收益情况

　　　　1、国外葡萄酒品牌产品

　　　　2、国内葡萄酒品牌产品

　　　　3、对企业的意义

　　　　4、对普通投资者的意义

　　　　八、葡萄酒类金融与投资SWOT分析

　　　　1、优势分析

　　　　2、劣势分析

　　　　3、机会分析

　　　　4、风险分析

　　第三节 葡萄酒投资市场建设与发展

　　　　一、国内葡萄酒投资市场建设与发展

　　　　1、国内葡萄酒投资管制与政策

　　　　2、国内葡萄酒投资市场建设与发展情况

　　　　二、国外葡萄酒投资市场建设与发展

　　　　1、国外葡萄酒投资管制与政策

　　　　2、国外主要葡萄酒投资市场建设与发展

　　　　3、国外葡萄酒投资市场建设与发展经验

　　　　 

第六部分 发展战略研究

第十三章 2015-2020年葡萄酒行业面临的困境及对策

　　第一节 2015年葡萄酒行业面临的困境

　　第二节 葡萄酒企业面临的困境及对策

　　　　一、重点葡萄酒企业面临的困境及对策

　　　　1、重点葡萄酒企业面临的困境

　　　　2、重点葡萄酒企业对策探讨

　　　　二、中小葡萄酒企业发展困境及策略分析

　　　　1、中小葡萄酒企业面临的困境

　　　　2、中小葡萄酒企业对策探讨

　　　　三、国内葡萄酒企业的出路分析

　　第三节 中国葡萄酒行业存在的问题及对策

　　　　一、中国葡萄酒行业存在的问题

　　　　二、葡萄酒行业发展的建议对策

　　　　1、把握国家投资的契机

　　　　2、竞争性战略联盟的实施

　　　　3、企业自身应对策略

　　　　三、市场的重点客户战略实施

　　　　1、实施重点客户战略的必要性

　　　　2、合理确立重点客户

　　　　3、重点客户战略管理

　　　　4、重点客户管理功能

　　第四节 中国葡萄酒市场发展面临的挑战与对策

　　　　 

第十四章 葡萄酒行业发展战略研究

　　第一节 葡萄酒行业发展战略研究

　　　　一、战略综合规划

　　　　二、技术开发战略

　　　　三、业务组合战略

　　　　四、区域战略规划

　　　　五、产业战略规划

　　　　六、营销品牌战略

　　　　七、竞争战略规划

　　第二节 对我国葡萄酒品牌的战略思考

　　　　一、葡萄酒品牌的重要性

　　　　二、葡萄酒实施品牌战略的意义

　　　　三、葡萄酒企业品牌的现状分析

　　　　四、我国葡萄酒企业的品牌战略

　　　　五、葡萄酒品牌战略管理的策略

　　第三节 葡萄酒经营策略分析

　　　　一、葡萄酒市场细分策略

　　　　二、葡萄酒市场创新策略

　　　　三、品牌定位与品类规划

　　　　四、葡萄酒新产品差异化战略

　　第四节 葡萄酒行业投资战略研究

　　　　一、2015年葡萄酒行业投资战略

　　　　二、2015-2020年葡萄酒行业投资战略

　　　　三、2015-2020年细分行业投资战略

　　　　 

第十五章 研究结论及投资建议

　　第一节 葡萄酒行业研究结论及建议

　　第二节 葡萄酒子行业研究结论及建议

　　第三节 三胜咨询葡萄酒行业投资建议

　　　　一、行业发展策略建议

　　　　二、行业投资方向建议

　　　　三、行业投资方式建议

 

图表目录

图表：葡萄酒行业生命周期

图表：葡萄酒行业产业链结构

图表：2014-2015年全球葡萄酒行业市场规模

图表：2014-2015年中国葡萄酒行业市场规模

图表：2014-2015年葡萄酒行业重要数据指标比较

图表：2014-2015年中国葡萄酒市场占全球份额比较

图表：2014-2015年葡萄酒行业工业总产值

图表：2014-2015年葡萄酒行业销售收入

图表：2014-2015年葡萄酒行业利润总额

图表：2014-2015年葡萄酒行业资产总计

图表：2014-2015年葡萄酒行业负债总计

图表：2014-2015年葡萄酒行业竞争力分析

图表：2014-2015年葡萄酒市场价格走势

图表：2014-2015年葡萄酒行业主营业务收入

图表：2014-2015年葡萄酒行业主营业务成本

图表：2014-2015年葡萄酒行业销售费用分析

图表：2014-2015年葡萄酒行业管理费用分析

图表：2014-2015年葡萄酒行业财务费用分析

图表：2014-2015年葡萄酒行业销售毛利率分析

图表：2014-2015年葡萄酒行业销售利润率分析

图表：2014-2015年葡萄酒行业成本费用利润率分析

图表：2014-2015年葡萄酒行业总资产利润率分析

图表：2014-2015年葡萄酒行业产能分析

图表：2014-2015年葡萄酒行业产量分析

图表：2014-2015年葡萄酒行业需求分析

图表：2014-2015年葡萄酒行业进口数据

图表：2014-2015年葡萄酒行业出口数据

图表：2014-2015年葡萄酒行业集中度

略……

报告搜索：

　　葡萄酒电商已经成为2014年葡萄酒行业的热点，闪购葡萄酒的模式在行业中也越来越成气候，因其质量有保证、价格有甜头的优势吸引了资深的葡萄酒爱好者的关注，甚至成为他们购酒的首选，随着越来越多葡萄酒爱好者的加入，预计2015年的闪购规模将有质的提升。

　　到2015年，葡萄酒产量达到220万千升，比2010年增长100%，年均增长15%；销售收入达到600亿元，增长85%，年均增长13%；利税120亿元，增长88%，年均增长13%。

　　支持中西部及东北地区建设具有自身特色及优势的酿酒葡萄种植基地，提高自主品牌比例；鼓励东部地区根据本区域自然条件形成新的增长点。到2015年，西部地区葡萄酒产量占全国比重提高到20%。骨干企业普遍建立起符合市场规律的种植、加工一体化生产经营模式，稳定可控的原料保障能力达到50%以上。

　　高档、中档葡萄酒和佐餐酒实现同步发展，扩大优质低价佐餐酒比例；甜型、半甜型、半干型、起泡葡萄酒等葡萄酒产品比例显著提高；高品质冰葡萄酒、低醇葡萄酒等特种葡萄酒产品比例逐步提高。

　　葡萄酒质量安全标准体系、质量控制和检测体系、产品质量安全可追溯体系得到进一步健全和完善。葡萄酒产品严格按国家标准组织生产，实行分级管理，优良品率达到80%以上，其中优级品率达到30%以上；规模以上葡萄酒生产加工企业全部建立诚信管理体系。

　　形成一批具有国际影响力的企业和产品，培育2家销售收入100亿元以上的大企业集团，每个主产区培育建成1－2个具有产区地域特色的知名品牌。拥有研发中心的企业占葡萄酒工业企业总数的30%以上；先进适用的技术工艺和节能减排、清洁生产技术在行业得到普遍应用，全行业副产物综合利用率达到80％以上，单位工业增加值用水量降低30％；抵御市场风险、参与国际竞争的能力明显提高。

　　本报告利用三胜产业研究中心长期对葡萄酒行业市场跟踪搜集的一手市场数据，同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，采用与国际同步的科学分析模型，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个葡萄酒行业的市场走向和发展趋势。

　　报告对中国葡萄酒行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国葡萄酒行业将面临的机遇与挑战。报告将帮助葡萄酒企业、学术科研单位、投资企业准确了解葡萄酒行业最新发展动向，及早发现葡萄酒行业市场的空白点，机会点，增长点和盈利点……准确把握葡萄酒行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避葡萄酒行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势。