2015-2020年中国固体饮料行业市场深度调研与市场趋势预测研究报告

第一部分 产业环境透视

第一章 中国固体饮料行业发展综述

第一节 固体饮料行业定义及分类

一、行业概念及定义

二、行业主要产品大类

第二节 固体饮料行业统计标准

一、固体饮料行业统计部门和统计口径

二、固体饮料行业统计方法

三、固体饮料行业数据种类

 

第二章 固体饮料行业市场环境及影响分析（PEST）

第一节 固体饮料行业政治法律环境（P）

一、行业管理体制分析

二、行业主要法律法规

三、固体饮料行业标准

四、行业相关发展规划

1、固体饮料行业国家发展规划

2、固体饮料行业地方发展规划

五、政策环境对行业的影响

第二节 行业经济环境分析（E）

一、宏观经济形势分析

1、国际宏观经济形势分析

2、国内宏观经济形势分析

3、产业宏观经济环境分析

二、宏观经济环境对行业的影响分析

1、经济复苏对行业的影响

2、货币政策对行业的影响

3、区域规划对行业的影响

第三节 行业社会环境分析（S）

一、固体饮料产业社会环境

1、人口环境分析

2、教育环境分析

3、文化环境分析

4、中国城镇化率

二、社会环境对行业的影响

三、固体饮料产业发展对社会发展的影响

第四节 行业技术环境分析（T）

一、固体饮料技术分析

1、技术水平总体发展情况

2、我国固体饮料行业新技术研究

二、固体饮料技术发展水平

1、我国固体饮料行业技术水平所处阶段

2、与国外固体饮料行业的技术差距

三、2013-2014年固体饮料技术发展分析

四、行业主要技术发展趋势

五、技术环境对行业的影响

 

第二部分 行业深度分析

第三章 2013-2014年中国固体饮料行业发展状况分析

第一节 中国固体饮料行业发展状况分析

一、中国固体饮料行业发展总体概况

二、中国软饮料行业发展主要特点

三、2013-2014年固体饮料行业经营情况分析

1、2013-2014年固体饮料行业经营效益分析

2、2013-2014年固体饮料行业盈利能力分析

3、2013-2014年固体饮料行业运营能力分析

4、2013-2014年固体饮料行业偿债能力分析

5、2013-2014年固体饮料行业发展能力分析

第二节 2013-2014年固体饮料行业经济指标分析

第三节 2013-2014年固体饮料行业供需分析

一、2013-2014年全国固体饮料行业供给情况分析

1、2013-2014年全国固体饮料行业总产值分析

2、2013-2014年全国固体饮料行业产成品分析

二、2013-2014年各地区固体饮料行业供给情况分析

1、2013-2014年总产值排名前10个地区分析

2、2013-2014年产成品排名前10个地区分析

三、2013-2014年全国固体饮料行业需求情况分析

1、2013-2014年全国固体饮料行业销售产值分析

2、2013-2014年全国固体饮料行业销售收入分析

四、2013-2014年各地区固体饮料行业需求情况分析

1、2013-2014年销售产值排名前10个地区分析

2、2013-2014年销售收入排名前10个地区分析

 

第四章 我国固体饮料行业整体运行指标分析

第一节 2013-2014年中国固体饮料行业总体规模分析

一、企业数量结构分析

二、人员规模状况分析

三、行业资产规模分析

四、行业市场规模分析

第二节 2013-2014年中国固体饮料行业产销情况分析

一、我国固体饮料行业工业总产值

二、我国固体饮料行业工业销售产值

三、我国固体饮料行业产销率

第三节 2013-2014年中国固体饮料行业财务指标总体分析

一、行业盈利能力分析

1、我国固体饮料行业销售利润率

2、我国固体饮料行业成本费用利润率

3、我国固体饮料行业亏损面

二、行业偿债能力分析

1、我国固体饮料行业资产负债比率

2、我国固体饮料行业利息保障倍数

三、行业营运能力分析

1、我国固体饮料行业应收帐款周转率

2、我国固体饮料行业总资产周转率

3、我国固体饮料行业流动资产周转率

四、行业发展能力分析

1、我国固体饮料行业总资产增长率

2、我国固体饮料行业利润总额增长率

3、我国固体饮料行业主营业务收入增长率

4、我国固体饮料行业资本保值增值率

 

第三部分 市场全景调研

第五章 中国固体饮料行业主要细分产品市场分析

第一节 固体饮料行业产品结构分析

第二节 咖啡行业发展分析

一、咖啡行业发展状况分析

二、咖啡行业品牌格局分析

三、咖啡行业市场调研分析

1、主要消费人群

2、选购因素分析

3、获得信息渠道

四、咖啡行业发展趋势与前景预测

第三节 豆奶粉行业发展分析

一、豆奶粉行业发展状况分析

二、豆奶粉行业消费特征分析

三、豆奶粉行业品牌格局分析

四、豆奶粉行业发展趋势及前景预测

第四节 奶粉行业发展分析

一、奶粉行业发展总体概况

二、奶粉行业消费特征分析

1、奶粉消费量的变化特征

2、奶粉消费市场的地区特征

3、奶粉销售的渠道特征

4、奶粉细分市场特征

三、奶粉行业品牌竞争格局分析

四、奶粉行业发展趋势及前景预测

第五节 速溶茶行业发展分析

一、速溶茶行业发展状况

二、速溶茶产品结构分析

三、速溶茶消费特征分析

四、速溶茶行业品牌竞争格局分析

五、速溶茶行业发展趋势及前景预测

第六节 果味固体饮料行业发展分析

一、果味固体饮料行业发展状况

二、果味固体饮料产品结构分析

三、果味固体饮料行业消费特征分析

四、果味固体饮料行业品牌竞争格局分析

五、果味固体饮料行业发展趋势及前景预测

第七节 速溶奶茶行业发展分析

一、速溶奶茶行业发展状况

二、速溶奶茶消费特征分析

三、速溶奶茶行业品牌竞争格局分析

四、速溶奶茶行业发展趋势及前景预测

 

第六章 中国固体饮料行业产业链分析

第一节 固体饮料行业产业链简介

第二节 行业下游消费需求分析

一、居民收入水平分析

二、居民饮料消费支出分析

三、居民饮料消费量分析

四、行业产品消费特征分析

第三节 行业上游相关市场分析

一、水果行业发展分析

1、水果供应区域分析

2、水果供应规模分析

3、水果需求状况分析

4、水果价格走势分析

5、水果市场走势对行业影响分析

二、茶行业发展分析

1、茶种植面积情况

2、茶叶总产量情况

3、茶市场价格走势

4、茶市场贸易情况

5、茶市场走势对行业影响分析

三、大豆行业发展分析

1、大豆行业产量情况

2、大豆行业需求情况

3、大豆进口数量分析

4、大豆市场价格走势

5、大豆市场走势对行业影响分析

四、咖啡豆行业发展分析

1、咖啡豆行业产销情况

2、咖啡豆市场价格走势

3、咖啡豆市场走势对行业影响分析

五、乳制品行业发展分析

1、乳制品供应规模分析

2、乳制品供应区域分析

3、乳制品需求状况分析

4、乳制品价格走势分析

5、乳制品市场走势对行业影响分析

六、食糖行业发展分析

1、食糖主产区域分析

2、食糖供应规模分析

3、食糖需求规模分析

4、食糖价格走势分析

5、食糖市场走势对行业影响分析

七、食品添加剂行业发展分析

1、食品添加剂供应现状分析

2、食品添加剂需求现状分析

3、食品添加剂价格走势分析

4、食品添加剂市场走势对行业影响分析

八、饮料包装行业发展分析

1、塑料包装行业分析

2、金属包装行业分析

3、玻璃包装行业分析

4、纸包装行业分析

 

第七章 中国固体饮料行业市场营销分析

第一节 中国固体饮料行业销售渠道分析

一、商超渠道

二、餐饮渠道

三、食杂店渠道

四、摊点渠道

五、自动售货机渠道

第二节 中国固体饮料行业营销策略分析

一、产品策略

1、产品定位

2、产品市场

3、产品品类

4、产品包装

5、产品生产工艺

6、产品渠道

二、品牌形象策略

1、品牌定位

2、品牌命名

3、品牌个性

三、定价策略

1、定价因素

2、定价方法

3、变价控制

四、促销策略

1、广告营销策划

2、销售促进策划

3、公共关系策划

第三节 中国固体饮料行业营销案例分析

一、香飘飘营销策略分析

二、优乐美营销策略分析

三、雀巢营销策略分析

四、维维豆奶营销策略分析

五、立顿营销策略分析

 

第四部分 竞争格局分析

第八章 固体饮料行业重点区域市场分析

第一节 行业总体区域结构特征分析

一、行业区域结构总体特征

二、行业区域集中度分析

第二节 行业重点区域产销情况分析

一、华北地区固体饮料行业产销情况分析

1、2013-2014年北京市固体饮料行业产销情况分析

2、2013-2014年天津市固体饮料行业产销情况分析

3、2013-2014年河北省固体饮料行业产销情况分析

4、2013-2014年山西省固体饮料行业产销情况分析

二、华南地区固体饮料行业产销情况分析

1、2013-2014年广东省固体饮料行业产销情况分析

2、2013-2014年广西固体饮料行业产销情况分析

3、2013-2014年海南省固体饮料行业产销情况分析

三、华东地区固体饮料行业产销情况分析

1、2013-2014年上海市固体饮料行业产销情况分析

2、2013-2014年江苏省固体饮料行业产销情况分析

3、2013-2014年浙江省固体饮料行业产销情况分析

4、2013-2014年山东省固体饮料行业产销情况分析

5、2013-2014年福建省固体饮料行业产销情况分析

6、2013-2014年江西省固体饮料行业产销情况分析

四、华中地区固体饮料行业产销情况分析

1、2013-2014年湖南省固体饮料行业产销情况分析

2、2013-2014年湖北省固体饮料行业产销情况分析

3、2013-2014年河南省固体饮料行业产销情况分析

五、西南地区固体饮料行业产销情况分析

1、2013-2014年四川省固体饮料行业产销情况分析

2、2013-2014年云南省固体饮料行业产销情况分析

六、东北地区固体饮料行业产销情况分析

1、2013-2014年吉林省固体饮料行业产销情况分析

2、2013-2014年辽宁省固体饮料行业产销情况分析

 

第九章 中国固体饮料行业市场竞争状况分析

第一节 行业国际市场竞争状况分析

一、国际固体饮料行业发展状况分析

二、国际固体饮料市场竞争状况分析

三、跨国公司在华市场的投资布局

1、瑞士雀巢

2、英国立顿

3、美国卡夫

第二节 行业国内市场竞争状况分析

一、固体饮料行业市场规模分析

二、固体饮料行业五力模型分析

1、固体饮料行业现有竞争者分析

2、固体饮料行业上游议价能力分析

3、固体饮料行业下游议价能力分析

4、固体饮料行业替代者威胁分析

5、固体饮料行业潜在进入者威胁分析

6、固体饮料行业竞争状况总结

三、固体饮料行业竞争格局分析

第三节 行业投资兼并与重组整合分析

一、行业投资兼并与重组整合概况

二、行业投资兼并与重组整合特征

三、行业投资兼并与重组整合趋势

第四节 行业不同经济类型企业竞争分析

一、不同经济类型企业特征情况

二、行业经济类型集中度分析

 

第十章 2015-2020年固体饮料行业领先企业经营形势分析

第一节 国投中鲁果汁股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业产销能力分析

三、企业产品结构分析

四、企业销售渠道与网络

五、企业最新发展动向分析

第二节 河北承德露露股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业产销能力分析

三、企业产品结构分析

四、企业销售渠道与网络

五、企业最新发展动向分析

第三节 杭州茗宝食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业产销能力分析

三、企业产品结构分析

四、企业销售渠道与网络

五、企业最新发展动向分析

第四节 云南馨德咖啡有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业产销能力分析

三、企业产品结构分析

四、企业销售渠道与网络

五、企业最新发展动向分析

第五节 保山云潞咖啡产业开发有限责任公司

一、企业发展简况分析

二、企业产销能力分析

三、企业产品结构分析

四、企业销售渠道与网络

五、企业最新发展动向分析

第六节 深圳冠利达必是食品有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业产销能力分析

三、企业产品结构分析

四、企业销售渠道与网络

五、企业最新发展动向分析

第七节 广西大发食品饮料有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业产销能力分析

三、企业产品结构分析

四、企业销售渠道与网络

五、企业最新发展动向分析

第八节 黑龙江省完达山乳业股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业产销能力分析

三、企业产品结构分析

四、企业销售渠道与网络

五、企业最新发展动向分析

第九节 北京三元食品股份有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业产销能力分析

三、企业产品结构分析

四、企业销售渠道与网络

五、企业最新发展动向分析

第十节 大闽食品（漳州）有限公司

一、企业发展简况分析

二、企业产销能力分析

三、企业产品结构分析

四、企业销售渠道与网络

五、企业最新发展动向分析

 

第五部分 发展前景展望

第十一章 中国固体饮料行业投资与前景分析

第一节 中国固体饮料行业发展趋势与前景

一、中国固体饮料市场发展趋势分析

二、中国固体饮料市场发展前景预测

第二节 中国固体饮料行业投资风险

一、固体饮料行业政策风险

二、固体饮料行业技术风险

三、固体饮料行业供求风险

四、固体饮料行业宏观经济波动风险

五、固体饮料行业产品结构风险

六、固体饮料行业生产规模及所有制风险

七、固体饮料行业其他风险

第三节 中国固体饮料行业投资特性分析

一、固体饮料行业进入壁垒分析

1、渠道壁垒

2、品牌壁垒

3、行业监管壁垒

4、研发水平壁垒

5、规模壁垒

二、固体饮料行业盈利模式分析

1、产品盈利模式

2、渠道盈利模式

三、固体饮料行业盈利因素分析

1、广阔的市场需求

2、行业产品延伸

3、稳定的销售渠道

第四节 中国固体饮料行业投资机会及其建议

一、中国固体饮料行业投资机会分析

二、中国固体饮料行业主要投资建议

 

第十二章 2015-2020年固体饮料行业投资机会与风险防范

第一节 固体饮料行业投融资情况

一、行业资金渠道分析

二、固定资产投资分析

三、兼并重组情况分析

四、固体饮料行业投资现状分析

1、固体饮料产业投资经历的阶段

2、2013-2014年固体饮料行业投资状况回顾

3、2013-2014年中国固体饮料行业风险投资状况

4、2015-2020年我国固体饮料行业的投资态势

第二节 2015-2020年固体饮料行业投资机会

一、产业链投资机会

二、细分市场投资机会

三、重点区域投资机会

四、固体饮料行业投资机遇

第三节 2015-2020年固体饮料行业投资风险及防范

一、政策风险及防范

二、技术风险及防范

三、供求风险及防范

四、宏观经济波动风险及防范

五、关联产业风险及防范

六、产品结构风险及防范

七、其他风险及防范

第四节 中国固体饮料行业投资建议

一、固体饮料行业未来发展方向

二、固体饮料行业主要投资建议

三、中国固体饮料企业融资分析

1、中国固体饮料企业IPO融资分析

2、中国固体饮料企业再融资分析

 

第六部分 发展战略研究

第十三章 2015-2020年固体饮料行业面临的困境及对策

第一节 2015年固体饮料行业面临的困境

第二节 固体饮料企业面临的困境及对策

一、重点固体饮料企业面临的困境及对策

1、重点固体饮料企业面临的困境

2、重点固体饮料企业对策探讨

二、中小固体饮料企业发展困境及策略分析

1、中小固体饮料企业面临的困境

2、中小固体饮料企业对策探讨

三、国内固体饮料企业的出路分析

第三节 中国固体饮料行业存在的问题及对策

一、中国固体饮料行业存在的问题

二、固体饮料行业发展的建议对策

1、把握国家投资的契机

2、竞争性战略联盟的实施

3、企业自身应对策略

三、市场的重点客户战略实施

1、实施重点客户战略的必要性

2、合理确立重点客户

3、重点客户战略管理

4、重点客户管理功能

第四节 中国固体饮料市场发展面临的挑战与对策

 

第十四章 固体饮料行业发展战略研究

第一节 固体饮料行业发展战略研究

一、战略综合规划

二、技术开发战略

三、业务组合战略

四、区域战略规划

五、产业战略规划

六、营销品牌战略

七、竞争战略规划

第二节 对我国固体饮料品牌的战略思考

一、固体饮料品牌的重要性

二、固体饮料实施品牌战略的意义

三、固体饮料企业品牌的现状分析

四、我国固体饮料企业的品牌战略

五、固体饮料品牌战略管理的策略

第三节 固体饮料经营策略分析

一、固体饮料市场细分策略

二、固体饮料市场创新策略

三、品牌定位与品类规划

四、固体饮料新产品差异化战略

第四节 固体饮料行业投资战略研究

一、2015年固体饮料行业投资战略

二、2015-2020年固体饮料行业投资战略

三、2015-2020年细分行业投资战略

 

第十五章 研究结论及投资建议

第一节 固体饮料行业研究结论及建议

第二节 固体饮料子行业研究结论及建议

第三节 三胜咨询固体饮料行业投资建议

一、行业发展策略建议

二、行业投资方向建议

三、行业投资方式建议

 

图表目录

图表：固体饮料行业生命周期

图表：固体饮料行业产业链结构

图表：2013-2014年全球固体饮料行业市场规模

图表：2013-2014年中国固体饮料行业市场规模

图表：2013-2014年固体饮料行业重要数据指标比较

图表：2013-2014年中国固体饮料市场占全球份额比较

图表：2013-2014年固体饮料行业工业总产值

图表：2013-2014年固体饮料行业销售收入

图表：2013-2014年固体饮料行业利润总额

图表：2013-2014年固体饮料行业资产总计

图表：2013-2014年固体饮料行业负债总计

图表：2013-2014年固体饮料行业竞争力分析

图表：2013-2014年固体饮料市场价格走势

图表：2013-2014年固体饮料行业主营业务收入

图表：2013-2014年固体饮料行业主营业务成本

图表：2013-2014年固体饮料行业销售费用分析

图表：2013-2014年固体饮料行业管理费用分析

图表：2013-2014年固体饮料行业财务费用分析

图表：2013-2014年固体饮料行业销售毛利率分析

图表：2013-2014年固体饮料行业销售利润率分析

图表：2013-2014年固体饮料行业成本费用利润率分析

图表：2013-2014年固体饮料行业总资产利润率分析

图表：2013-2014年固体饮料行业产能分析

图表：2013-2014年固体饮料行业产量分析

图表：2013-2014年固体饮料行业需求分析

图表：2013-2014年固体饮料行业进口数据

图表：2013-2014年固体饮料行业出口数据

图表：2013-2014年固体饮料行业集中度

报告搜索：

　　固体饮料行业在发达市场是一个较为成熟的行业，目前市场规模在千亿美元以上。以咖啡市场为例，全球固体咖啡市场规模近千亿美元。加上固体茶饮料、固体果蔬饮料和固体蛋白饮料等，保守估计全球市场规模近2000亿美元。

　　目前，固体饮料的主要消费市场集中在北美和西欧等发达地区。其中，北美地区是全球最大的固体饮料消费市场，其次是西欧地区，亚太地区位居第三位。其中美国的固体饮料市场是世界上最成熟的市场之一，但是伴随着美国经济发展速度的放缓，这一地域上的优势也在发生转变。

　　在国内，各种固体饮料的产量迅速增长，其中产量已占全部饮料的一半以上，全国各大城市固体饮料业发展很快。目前市场固体饮料主要品种有固体饮料茶、

　　奶粉、豆奶粉、咖啡、麦片等。此外，随着人们生活水平的提高，对固体饮料种类和营养都有更高的要求，为满足市场需求，市场上相继出现各类果子晶、减肥茶、豆浆粉、豆乳晶、花生晶、南瓜粉等新型固体饮料。

　　本报告利用三胜产业研究中心长期对固体饮料行业市场跟踪搜集的一手市场数据，同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，采用与国际同步的科学分析模型，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个固体饮料行业的市场走向和发展趋势。

　　报告对中国固体饮料行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国固体饮料行业将面临的机遇与挑战。报告将帮助固体饮料企业、学术科研单位、投资企业准确了解固体饮料行业最新发展动向，及早发现固体饮料行业市场的空白点，机会点，增长点和盈利点……准确把握固体饮料行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避固体饮料行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势。