《2015-2020年海苔行业市场销售格局及投资策略预测报告》由三胜产业研究中心专家领衔撰写,主要分析了海苔行业的生命周期、市场规模、运行数据、竞争格局、标杆企业经营状况及市场份额、海苔行业面临的挑战与机遇等,同时对海苔行业的发展趋势做出了科学的预测,报告将帮助用户全面厘清海苔产业战略方向。
- 报告目录
- 内容简介
第一部分 行业概况分析
第一章 中国海苔行业PEST模型分析 1
第一节 海苔行业定义统计标准 1
一、海苔行业概念及分类 1
二、海苔行业统计部门和统计口径 2
三、海苔行业产业链结构分析 2
四、海苔行业发展周期分析 2
第二节 中国海苔行业政策环境分析(P) 3
一、行业相关政策动向 3
二、行业产品质量标准 5
三、行业生产安全标准 6
四、行业贸易环境分析 9
1、当前我国对外贸易形势的特征 9
2、我国对外贸易发展的困难和问题 10
第三节 中国海苔行业经济环境分析(E) 12
一、国际宏观经济环境分析 12
1、2014年国际宏观经济形势 12
2、2015年世界经济发展重点预测 13
二、国内宏观经济环境分析 16
1、国民经济运行情况GDP 16
2、消费价格指数CPI、PPI 18
3、全国居民收入情况 19
4、恩格尔系数 21
5、工业发展形势 22
6、固定资产投资情况 24
7、财政收支状况 26
8、中国汇率调整 29
9、对外贸易&进出口 35
三、食品制造行业主要经济指标分析 36
第四节 中国海苔行业社会环境分析(S) 41
一、人口环境分析 41
二、教育环境分析 43
三、文化环境分析 51
四、生态环境分析 59
五、中国城镇化率 60
六、居民的各种消费观念和习惯 61
第五节 中国海苔行业技术环境分析(T) 65
一、生产技术 65
二、安全检测技术 66
第二章 2013-2014年全球海苔行业市场发展状况分析 69
第一节 2013-2014年世界海苔行业发展状况 69
一、世界海苔行业生产情况 69
二、世界海苔消费及趋势分析 70
第二节 美国海苔行业现状分析 71
一、美国海苔行业的市场规模 71
二、美国海苔行业的市场特征 71
第三节 日本海苔行业现状分析 72
一、日本海苔行业的市场规模 72
二、日本海苔行业的市场特征 72
第四节 欧洲海苔行业市场状况 73
一、欧洲海苔行业的市场规模 73
二、欧洲海苔行业的市场特征 74
第二部分 行业深度分析
第三章 2013-2014年我国海苔行业现状及市场发展分析 75
第一节 2013-2014年我国海苔行业发展现状 75
一、海苔行业市场规模 75
二、海苔行业产品发展现状 77
三、海苔行业消费市场现状 78
第二节 2013-2014年海苔市场结构和价格走势分析 78
第三节 2013-2014年重点城市海苔市场发展情况 79
第四章 2013-2014年中国海苔行业财务指标与供需情况分析 80
第一节 2013-2014年海苔行业财务指标分析 80
一、2013-2014年海苔行业盈利能力 80
二、2013-2014年海苔行业运营能力 81
三、2013-2014年海苔行业偿债能力 81
四、2013-2014年海苔行业发展能力 82
第二节 2013-2014年全国海苔行业供给情况分析 82
一、全国海苔行业总产值分析 82
二、全国海苔行业产成品分析 83
三、各地区海苔行业供给情况分析 83
第三节 2013-2014年全国海苔行业需求情况分析 84
一、全国海苔行业需求量情况 84
二、全国海苔行业销售收入分析 84
三、全国海苔行业产销率分析 85
四、各地区海苔行业需求情况分析 85
第四节 2013-2014年中国海苔行业进出口分析 86
一、行业出口分析 86
1、行业出口量情况 86
2、行业出口额情况 86
3、行业出口价格情况 87
二、行业进口分析 87
1、行业进口量情况 87
2、行业进口额情况 88
3、行业进口价格情况 88
第五章 海苔区域市场情况分析 89
第一节 华北地区 89
一、2013-2014年行业企业发展现状分析 89
二、2013-2014年市场供给情况分析 90
三、2013-2014年市场需求情况分析 90
四、2013-2014年销售收入情况分析 91
五、2013-2014年市场规模情况分析 91
第二节 东北地区 92
一、2013-2014年行业企业发展现状分析 92
二、2013-2014年市场供给情况分析 93
三、2013-2014年市场需求情况分析 93
四、2013-2014年销售收入情况分析 94
五、2013-2014年市场规模情况分析 94
第三节 华东地区 95
一、2013-2014年行业企业发展现状分析 95
二、2013-2014年市场供给情况分析 96
三、2013-2014年市场需求情况分析 96
四、2013-2014年销售收入情况分析 97
五、2013-2014年市场规模情况分析 97
第四节 华南地区 98
一、2013-2014年行业企业发展现状分析 98
二、2013-2014年市场供给情况分析 99
三、2013-2014年市场需求情况分析 99
四、2013-2014年销售收入情况分析 100
五、2013-2014年市场规模情况分析 100
第五节 华中地区 101
一、2013-2014年行业企业发展现状分析 101
二、2013-2014年市场供给情况分析 102
三、2013-2014年市场需求情况分析 102
四、2013-2014年销售收入情况分析 103
五、2013-2014年市场规模情况分析 103
第六节 西南地区 104
一、2013-2014年行业企业发展现状分析 104
二、2013-2014年市场供给情况分析 105
三、2013-2014年市场需求情况分析 105
四、2013-2014年销售收入情况分析 106
五、2013-2014年市场规模情况分析 106
第七节 西北地区 107
一、2013-2014年行业企业发展现状分析 107
二、2013-2014年市场供给情况分析 108
三、2013-2014年市场需求情况分析 108
四、2013-2014年销售收入情况分析 109
五、2013-2014年市场规模情况分析 109
第六章 中国海苔行业消费市场分析 110
第一节 中国海苔消费者收入分析 110
一、中国人口、人民生活分析 110
二、2013-2014年消费者收入水平 114
三、2014年消费者信心指数分析 118
第二节 海苔行业产品目标客户群体调查 119
一、不同收入水平消费者偏好调查 119
二、不同年龄的消费者偏好调查 120
三、不同地区的消费者偏好调查 121
第三节 海苔消费市场状况分析 121
一、海苔行业消费特点 121
二、海苔消费者分析 121
三、海苔消费的市场变化 122
第四节 不同客户购买相关的态度及影响分析 122
一、价格敏感程度 122
二、品牌的影响 122
三、购买方便的影响 123
四、广告的影响程度 124
五、包装的影响程度 124
第五节 海苔行业产品的品牌市场调查 125
一、消费者对行业品牌认知度宏观调查 125
二、消费者对行业产品的品牌偏好调查 126
三、消费者对行业品牌的首要认知渠道 126
四、消费者经常购买的品牌调查 127
五、海苔行业品牌忠诚度调查 127
第三部分 竞争格局分析
第七章 海苔行业竞争格局与竞争策略分析 129
第一节 波特五力模型分析 129
一、现有企业间竞争 129
二、潜在进入者分析 129
三、替代品威胁分析 130
四、客户议价能力 131
第二节 行业集中度分析 132
一、企业集中度分析 132
二、区域集中度分析 132
第三节 海苔企业竞争策略分析 133
一、提高海苔企业核心竞争力的对策 133
二、影响海苔企业核心竞争力的因素及提升途径 139
1、影响海苔企业核心竞争力的因素 139
2、提升企业核心竞争力的有效途径 141
三、提高海苔企业竞争力的策略 143
第八章 主要海苔企业竞争分析 146
第一节 广东喜之郎集团有限公司 146
一、企业概况 146
二、竞争优势分析 146
三、2013-2014年经营状况 147
第二节 波力食品工业(昆山)有限公司 150
一、企业概况 150
二、竞争优势分析 151
三、2013-2014年经营状况 151
四、2015-2020年发展战略 153
第三节 晋江市阿一波食品工贸有限公司 154
一、企业概况 154
二、竞争优势分析 154
三、2013-2014年经营状况 155
第四节 宁波市陆龙兄弟海产食品有限公司 157
一、企业概况 157
二、竞争优势分析 158
三、2013-2014年经营状况 159
第五节 江苏瑞雪海洋科技有限公司 159
一、企业概况 159
二、竞争优势分析 161
三、2013-2014年经营状况 162
第六节 晋江美味强食品有限公司 165
一、企业概况 165
二、竞争优势分析 165
三、2013-2014年经营状况 166
第七节 连云港神仙紫菜有限公司 168
一、企业概况 168
二、竞争优势分析 169
三、2013-2014年经营状况 169
第八节 中国水产舟山海洋渔业公司 172
一、企业概况 172
二、竞争优势分析 172
三、2013-2014年经营状况 172
第九节 南通海达水产食品有限公司 173
一、企业概况 173
二、竞争优势分析 174
三、2013-2014年经营状况 175
第十节 连云港海多爱食品有限公司 177
一、企业概况 177
二、竞争优势分析 177
三、2013-2014年经营状况 178
四、2015-2020年发展战略 180
第四部分 行业发展前景
第九章 海苔行业发展趋势与前景预测 181
第一节 我国海苔行业前景与机遇分析 181
第二节 未来海苔需求与消费预测 182
一、2015-2020年海苔产品消费预测 182
二、2015-2020年海苔市场规模预测 182
三、2015-2020年海苔行业总产值预测 183
四、2015-2020年海苔行业销售收入预测 183
第三节 2015-2020年中国海苔行业供需预测 184
一、2015-2020年中国海苔供给预测 184
二、2015-2020年中国海苔需求预测 184
三、2015-2020年中国海苔产品价格趋势 185
第十章 海苔行业投资现状与投资环境分析 186
第一节 2013-2014年海苔行业投资情况分析 186
一、2012-2014年投资规模及增速 186
二、2014年分行业投资分析 187
第二节 经济发展环境分析 187
一、我国宏观经济形势分析 187
二、2015-2020年投资趋势及其影响预测 188
1、国际形势短期向好,但内生动力依然不足 188
2、2015年我国经济增长趋势 189
3、2015年投资环境发展预测 190
4、2015年改革发展与投资的突破口 191
第三节 政策法规环境分析 192
一、未来货币政策取向是“补缺口”而非“总量放松” 192
二、央行主要货币政策目标应是降低社会是实体融资成本 193
三、货币调控强调与实体配合避免“脱实向虚”倾向 193
四、放宽存贷比限制进一步增强货币政策效率 194
五、优化央行资产负债表结构推进政策框架改进 194
六、提高财政资金使用效率 194
七、适当扩大财政赤字 194
八、加快推进税制改革 194
九、尝试发行永续国债 195
第十一章 海苔行业投资机会与风险分析 196
第一节 行业投资收益率比较及分析 196
一、2014年相关产业投资收益率比较 196
二、2013-2014年行业投资收益率分析 197
第二节 海苔行业投资风险及控制策略分析 197
一、2015-2020年海苔行业市场风险及控制策略 197
二、2015-2020年海苔行业政策风险及控制策略 208
三、2015-2020年海苔行业经营风险及控制策略 209
四、2015-2020年海苔行业技术风险及控制策略 211
五、2015-2020年海苔同业竞争风险及控制策略 213
第五部分 发展战略研究
第十二章 海苔行业发展战略研究 216
第一节 行业发展战略研究 216
一、战略综合规划 216
二、技术开发战略 217
三、业务组合战略 219
四、区域战略规划 221
五、产业战略规划 221
六、营销品牌战略 222
七、竞争战略规划 223
第二节 品牌战略 224
一、品牌的重要性 224
二、实施品牌战略的意义 226
三、企业品牌的现状分析 226
四、企业的品牌战略 228
五、品牌战略管理的策略 230
第三节 重点客户战略 233
一、实施重点客户战略的必要性 233
二、合理确立重点客户 235
三、实施重点客户战略要重点解决的问题 235
四、重点客户管理功能 236
第十三章 海苔行业经营策略 239
第一节 中国海苔行业经营策略分析 239
一、中国海苔行业市场细分策略 239
二、中国海苔行业市场创新策略 241
三、品牌定位 243
1、市场定位 243
2、品牌定位 243
3、定位方法 244
4、产品定位的基本原则 248
5、影响因素 249
四、品类管理 250
1、品类的概念 250
2、品类管理的意义 251
3、制约因素 251
4、解决思路 252
5、发展方向 253
五、中国海苔行业新产品差异化战略 255
第二节 海苔市场推广策略研究 257
一、海苔行业新品推广模式研究 257
1、网络推广 257
2、线下推广 260
二、海苔市场终端产品发布特点 261
三、海苔市场中间商、代理商参与机制 263
四、海苔市场网络推广策略研究 264
五、海苔市场广告宣传策略 275
六、海苔市场推广与配套供货渠道建立 276
七、海苔新产品推广常见问题 277
八、直销模式在海苔推广过程中的应用 279
第三节 三胜咨询投资战略研究 281
一、发展型投资战略 281
二、稳定型投资战略 282
三、退却型投资战略 282
四、稳定性投资战略 282
五、扩张性投资战略 283
六、紧缩性投资战略 283
七、混合性投资战略 283
图表目录
图表:海苔行业产业链结构 2
图表:行业产品质量感官标准 5
图表:行业产品质量理化指标 6
图表:行业产品质量卫生指标 6
图表:2013-2014年国内生产总值及增长速度 18
图表:2014年消费价格指数 18
图表:2014年工业品出产价格指数(PPI) 19
图表:2013-2014年中国居民人均收入实际增长速度 21
图表:2002-2013年中国居民恩格尔系数 22
图表:2013-2014年全国规模以上工业增加值及增长速度 23
图表:2013-2014年全社会固定资产投资增速 24
图表:2013-2014年房地产开发投资累计同比增速 26
图表:2013-2014年中国对外贸易进出口总额 36
图表:2012-2014年我国规模以上食品制造业经营状况 37
图表:2012-2014年我国规模以上食品制造业企业数量 38
图表:2012-2014年食品制造业业三费同比变化情况 38
图表:2012-2014年食品制造业业三费占销售收入的比重变化情况 38
图表:2012-2014年食品制造业业盈利能力指标 39
图表:2012-2014年食品制造业业偿债能力指标 39
图表:2012-2014年食品制造业业运营能力指标 40
图表:2012-2014年食品制造业业成长能力指标 40
图表:2014年末人口数及其构成 41
图表:2012-2014年城镇新增就业人数 42
图表:2012-2014年国内生产总值与全部就业人员比率 43
图表:2012-2014年高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数 44
图表:2012-2014年研究与试验发展(R&D)经费支出 58
图表:2012-2014年中国城镇化水平 61
图表:2012-2014年世界海苔行业产量及其变化 69
图表:2012-2014年世界海苔行业表观消费量及其变化 70
图表:2015-2020年世界海苔行业表观消费量及其变化预测 70
图表:2012-2014年美国海苔行业的市场规模 71
图表:2012-2014年日本海苔行业表观消费量及其变化 71
图表:2012-2014年日本海苔行业的市场规模 72
图表:2012-2014年日本海苔行业表观消费量及其变化 73
图表:2012-2014年欧洲海苔行业的市场规模 73
图表:2012-2014年欧洲海苔行业表观消费量及其变化 74
图表:2012-2014年我国海苔行业企业规模 75
图表:2012-2014年我国海苔行业企业从业人数规模 76
图表:2012-2014年我国海苔行业市场规模 76
图表:2012-2014年我国海苔行业产量情况 77
图表:2012-2014年海苔行业供给情况 77
图表:2012-2014年我国海苔行业销量情况 78
图表:2012-2014年我国海苔市场价格走势 78
图表:2012-2014年重点城市海苔市场规模情况 79
图表:2012-2014年海苔行业盈利能力指标 80
图表:2012-2014年海苔行业运营能力指标 81
图表:2012-2014年海苔行业偿债能力指标 81
图表:2012-2014年海苔行业发展能力指标 82
图表:2012-2014年全国海苔行业总产值 82
图表:2012-2014年全国海苔行业产成品总额 83
图表:2012-2014年全国各地区海苔行业供给情况 83
图表:2012-2014年全国海苔行业需求量情况 84
图表:2012-2014年全国海苔行业销售收入情况 84
图表:2012-2014年全国海苔行业产销率情况 85
图表:2012-2014年全国各地区海苔行业需求情况 85
图表:2012-2014年中国海苔行业出口量情况 86
图表:2012-2014年中国海苔行业出口额情况 86
图表:2012-2014年中国海苔行业出口价格情况 87
图表:2012-2014年中国海苔行业进口量情况 87
图表:2012-2014年中国海苔行业进口额情况 88
图表:2012-2014年中国海苔行业进口价格情况 88
图表:2012-2014年华北地区海苔行业企业数量规模 89
图表:2012-2014年华北地区海苔行业企业从业人员数量规模 89
图表:2012-2014年华北地区海苔海苔行业市场供给情况 90
图表:2012-2014年华北地区海苔海苔行业市场需求情况 90
图表:2012-2014年华北地区海苔海苔行业销售收入情况 91
图表:2012-2014年华北地区海苔海苔行业市场规模情况 91
图表:2012-2014年东北地区海苔行业企业数量规模 92
图表:2012-2014年东北地区海苔行业企业从业人员数量规模 92
图表:2012-2014年东北地区海苔海苔行业市场供给情况 93
图表:2012-2014年东北地区海苔海苔行业市场需求情况 93
图表:2012-2014年东北地区海苔海苔行业销售收入情况 94
图表:2012-2014年东北地区海苔海苔行业市场规模情况 94
图表:2012-2014年华东地区海苔行业企业数量规模 95
图表:2012-2014年华东地区海苔行业企业从业人员数量规模 95
图表:2012-2014年华东地区海苔海苔行业市场供给情况 96
图表:2012-2014年华东地区海苔海苔行业市场需求情况 96
图表:2012-2014年华东地区海苔海苔行业销售收入情况 97
图表:2012-2014年华东地区海苔海苔行业市场规模情况 97
图表:2012-2014年华南地区海苔行业企业数量规模 98
图表:2012-2014年华南地区海苔行业企业从业人员数量规模 98
图表:2012-2014年华南地区海苔海苔行业市场供给情况 99
图表:2012-2014年华南地区海苔海苔行业市场需求情况 99
图表:2012-2014年华南地区海苔海苔行业销售收入情况 100
图表:2012-2014年华南地区海苔海苔行业市场规模情况 100
图表:2012-2014年华中地区海苔行业企业数量规模 101
图表:2012-2014年华中地区海苔行业企业从业人员数量规模 101
图表:2012-2014年华中地区海苔海苔行业市场供给情况 102
图表:2012-2014年华中地区海苔海苔行业市场需求情况 102
图表:2012-2014年华中地区海苔海苔行业销售收入情况 103
图表:2012-2014年华中地区海苔海苔行业市场规模情况 103
图表:2012-2014年西南地区海苔行业企业数量规模 104
图表:2012-2014年西南地区海苔行业企业从业人员数量规模 104
图表:2012-2014年西南地区海苔海苔行业市场供给情况 105
图表:2012-2014年西南地区海苔海苔行业市场需求情况 105
图表:2012-2014年西南地区海苔海苔行业销售收入情况 106
图表:2012-2014年西南地区海苔海苔行业市场规模情况 106
图表:2012-2014年西北地区海苔行业企业数量规模 107
图表:2012-2014年西北地区海苔行业企业从业人员数量规模 107
图表:2012-2014年西北地区海苔海苔行业市场供给情况 108
图表:2012-2014年西北地区海苔海苔行业市场需求情况 108
图表:2012-2014年西北地区海苔海苔行业销售收入情况 109
图表:2012-2014年西北地区海苔海苔行业市场规模情况 109
图表:2014年末我国人口数量及其构成 110
图表:2012-2014年我国人口数量 111
图表:2014年我人口性别结构 111
图表:2014年我国人口年龄结构 112
图表:2014年我国城乡人口结构 113
图表:2012-2014年城镇新增就业人数 113
图表:2012-2014年国内生产总值与全部就业人员比率 114
图表:2012-2014年我国农村居民人均现金收入情况 115
图表:2012-2014年我国城镇居民人均可支配收入情况 116
图表:2012-2014年农村居民人均纯收入 116
图表:2012-2014年城镇居民人均可支配收入 117
图表:2012-2014年我国农村恩格尔系数情况 118
图表:2012-2014年我国城镇恩格尔系数情况 118
图表:2012-2014年我国消费者信心指数情况 119
图表:2014年不同收入水平消费者对蜂蜜品牌的态度偏好调查 120
图表:2014年不同地区消费者对海苔品牌的态度偏好调查 121
图表:2014年消费者购买海苔的地点偏好 123
图表:2014年消费者对海苔品牌认知度宏观调查 125
图表:2014年消费者对海苔品牌偏好调查 126
图表:2014年消费者对海苔品牌的认知渠道调查 126
图表:2014年消费者经常购买的海苔品牌调查 127
图表:2014年海苔品牌忠诚度调查 128
图表:2012-2014年海苔行业重点企业市场占有率及其变化 132
图表:2012-2014年海苔行业各地区市场规模情况 132
图表:2012-2014年喜之郎集团经营状况 148
图表:2012-2014年喜之郎集团盈利能力指标 148
图表:2012-2014年喜之郎集团偿债能力指标 149
图表:2012-2014年喜之郎集团成长能力指标 149
图表:2012-2014年喜之郎集团运营能力指标 150
图表:2012-2014年波力公司经营状况 151
图表:2012-2014年波力公司盈利能力指标 152
图表:2012-2014年波力公司偿债能力指标 152
图表:2012-2014年波力公司成长能力指标 153
图表:2012-2014年波力公司运营能力指标 153
图表:2012-2014年阿一波食品公司经营状况 155
图表:2012-2014年阿一波食品公司盈利能力指标 155
图表:2012-2014年阿一波食品公司偿债能力指标 156
图表:2012-2014年阿一波食品公司成长能力指标 156
图表:2012-2014年阿一波食品公司运营能力指标 157
图表:2012-2014年瑞雪海洋科技公司经营状况 162
图表:2012-2014年瑞雪海洋科技公司盈利能力指标 163
图表:2012-2014年瑞雪海洋科技公司偿债能力指标 163
图表:2012-2014年瑞雪海洋科技公司成长能力指标 164
图表:2012-2014年瑞雪海洋科技公司运营能力指标 164
图表:2012-2014年美味强食品公司经营状况 166
图表:2012-2014年美味强食品公司盈利能力指标 166
图表:2012-2014年美味强食品公司偿债能力指标 167
图表:2012-2014年美味强食品公司成长能力指标 167
图表:2012-2014年美味强食品公司运营能力指标 168
图表:2012-2014年神仙紫菜公司经营状况 169
图表:2012-2014年神仙紫菜公司盈利能力指标 170
图表:2012-2014年神仙紫菜公司偿债能力指标 170
图表:2012-2014年神仙紫菜公司成长能力指标 171
图表:2012-2014年神仙紫菜公司运营能力指标 171
图表:2012-2014年海达水产食品公司经营状况 175
图表:2012-2014年海达水产食品公司盈利能力指标 175
图表:2012-2014年海达水产食品公司偿债能力指标 176
图表:2012-2014年海达水产食品公司成长能力指标 176
图表:2012-2014年海达水产食品公司运营能力指标 177
图表:2012-2014年海多爱公司经营状况 178
图表:2012-2014年海多爱公司盈利能力指标 178
图表:2012-2014年海多爱公司偿债能力指标 179
图表:2012-2014年海多爱公司成长能力指标 179
图表:2012-2014年海多爱公司运营能力指标 180
图表:2015-2020年海苔产品消费量预测 182
图表:2015-2020年海苔市场规模预测 182
图表:2015-2020年海苔行业总产值预测 183
图表:2015-2020年海苔行业销售收入预测 183
图表:2015-2020年中国海苔供给预测 184
图表:2015-2020年中国海苔需求预测 184
图表:2015-2020年中国海苔价格预测 185
图表:2012-2014年投资规模及增速 186
图表:2014年分行业投资结构 187
图表:2012-2014年相关产业投资收益率比较 196
图表:2012-2014年海苔行业投资收益率比较 197
图表:四种基本的品牌战略 233
略……
目前市场上卖的干海苔依做法不同分为两类:一种是日式海苔,以糖、酱油再加上调味料如香菇粉、味精调味,吃起来较甜;另一种为韩式海苔,仅以食用油加上盐、味精调味,吃起来更健康自然。干海苔与湿海苔相比,除了维生素C有所减少以外,其他营养元素因水分的相对降低,含量反而提高了。从热量上来说,干海苔并不算高,而且多吃可以补碘,加强身体代谢功能,因此,算得上是一种不错的零食。在日本和韩国,海苔是家庭中必不可少的食品。不论是紫菜(海苔)饭团,还是紫菜(海苔)丝泡饭,紫菜(海苔)一直都是餐桌上的亮点之一。日本的海苔消费量十分惊人,10年以前,海苔在日本的消费量已达到每年18.5万吨,相当于每人每天食用4.1克。相比之下,中国人吃紫菜(海苔)的数量就少得多了,很多人一年到头也吃不到一片。 由此可见,国内海苔市场潜力巨大,随着国人消费观念的转变,海苔需求量近年年年飞速增长,国内海苔潜在需求量是日本10年前消费量的3倍以上,是产值近1000亿的巨大市场.
休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。休闲食品不再是孩子们的专利,成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。休闲食品已经成为越来越多家庭的生活必需品。儿童、白领阶层已经成为休闲食品的消费主力,也是各种新产品消费的推动者,对价格的接受能力也较强。从海苔食品的特点来说,它区别于普通休闲食品,海苔不像普通食品那样同时具备填饱肚子和满足口感的功能,消费者食用海苔的原因更多是香脆的口感和健康的营养成份。对消费者来说,海苔是一种既可以满足口感又不会吃多了发胖的健康食品,这对数量日益增多的肥胖人群来说是一种极佳的休闲零食。基于这些突出的特点,众多同类品牌一般都将时尚女性及青少年儿童作为其重要目标消费群体。
本报告利用三胜产业研究中心长期对海苔行业市场跟踪搜集的一手市场数据,同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,采用与国际同步的科学分析模型,全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个海苔行业的市场走向和发展趋势。
报告对中国海苔行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析,并重点分析了我国海苔行业将面临的机遇与挑战。报告将帮助海苔企业、学术科研单位、投资企业准确了解海苔行业最新发展动向,及早发现海苔行业市场的空白点,机会点,增长点和盈利点……准确把握海苔行业未被满足的市场需求和趋势,有效规避海苔行业投资风险,更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场,牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势。
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