2015-2020年中国食用油行业产销需求状况与投资预测分析报告

第一部分 产业环境透视

第一章 食用油行业发展综述

　　第一节 食用油相关介绍

　　　　一、食用油简介

　　　　二、食用油的精炼过程

　　　　三、食用油的营养功能和作用

　　第二节 食用油的分类

　　　　一、按国家标准分类

　　　　二、按油的品种分类

　　　　三、按脂肪酸类别分类

　　第三节 最近3-5年中国食用油行业经济指标分析

　　　　一、赢利性

　　　　二、成长速度

　　　　三、附加值的提升空间

　　　　四、进入壁垒／退出机制

　　　　五、风险性

　　　　六、行业周期

　　　　七、竞争激烈程度指标

　　　　八、行业及其主要子行业成熟度分析

　　第四节 食用油行业产业链分析

　　　　一、产业链结构分析

　　　　二、主要环节的增值空间

　　　　三、与上下游行业之间的关联性

　　　　四、行业产业链上游相关行业分析

　　　　1、食用油产品成本构成

　　　　2、大豆种植业发展状况及影响

　　　　3、油菜籽种植业发展状况及影响

　　　　4、花生种植业发展状况及影响

　　　　5、玉米种植业发展状况及影响

　　　　6、芝麻种植业发展状况及影响

　　　　7、其他油料作物种植业发展状况及影响

　　　　五、行业下游产业链相关行业分析

　　　　1、食用油下游行业分布

　　　　2、餐饮行业发展状况及影响

　　　　3、食品行业发展状况及影响

　　　　4、家庭消费发展状况及影响

　　　　六、上下游行业影响及风险提示

　　　　 

第二章 食用油行业市场环境及影响分析（PEST）

　　第一节 食用油行业政治法律环境（P）

　　　　一、行业主要政策法规

　　　　二、政策环境对行业的影响

　　第二节 行业经济环境分析（E）

　　　　一、宏观经济形势分析

　　　　二、宏观经济环境对行业的影响分析

　　第三节 行业社会环境分析（S）

　　　　一、食用油产业社会环境

　　　　二、社会环境对行业的影响

　　第四节 行业技术环境分析（T）

　　　　一、行业主要技术发展趋势

　　　　二、技术环境对行业的影响

　　　　 

第三章 国际食用油行业发展分析及经验借鉴

　　第一节 全球食用油市场总体情况分析

　　　　一、全球食用油行业发展概况

　　　　二、全球食用油市场产品结构

　　　　三、全球食用油行业发展特征

　　　　四、全球食用油行业竞争格局

　　　　五、全球食用油市场区域分布

　　第二节 全球主要国家（地区）市场分析

　　　　一、欧洲

　　　　1、欧洲食用油行业发展概况

　　　　2、欧洲食用油市场结构及产销情况

　　　　3、2015-2020年欧洲食用油行业发展前景预测

　　　　二、北美

　　　　1、北美食用油行业发展概况

　　　　2、北美食用油市场结构及产销情况

　　　　3、2015-2020年北美食用油行业发展前景预测

　　　　三、日本

　　　　1、日本食用油行业发展概况

　　　　2、日本食用油市场结构及产销情况

　　　　3、2015-2020年日本食用油行业发展前景预测

　　　　四、韩国

　　　　1、韩国食用油行业发展概况

　　　　2、韩国食用油市场结构及产销情况

　　　　3、2015-2020年韩国食用油行业发展前景预测

　　　　五、其他国家地区

　　　　 

第二部分 行业深度分析

第四章 我国食用油行业运行现状分析

　　第一节 我国食用油行业发展状况分析

　　　　一、我国食用油行业发展阶段

　　　　二、我国食用油行业发展总体概况

　　　　三、我国食用油行业发展特点分析

　　　　四、我国食用油行业商业模式分析

　　第二节 食用油行业发展现状

　　　　一、我国食用油行业发展分析

　　　　二、中国食用油企业发展分析

　　第三节 食用油市场情况分析

　　　　一、我国食用油行业市场规模

　　　　二、中国食用油市场总体概况

　　　　三、中国食用油产品市场发展分析

　　第四节 我国食用油市场价格走势分析

　　　　一、食用油市场定价机制组成

　　　　二、食用油市场价格影响因素

　　　　三、食用油产品价格走势分析

　　　　四、2015-2020年食用油产品价格走势预测

 

第五章 我国食用油行业整体运行指标分析

　　第一节 中国食用油行业总体规模分析

　　　　一、企业数量结构分析

　　　　二、人员规模状况分析

　　　　三、行业资产规模分析

　　　　四、行业市场规模分析

　　第二节 中国食用油行业产销情况分析

　　　　一、我国食用油行业工业总产值

　　　　二、我国食用油行业工业销售产值

　　　　三、我国食用油行业产销率

　　第三节 中国食用油行业财务指标总体分析

　　　　一、行业盈利能力分析

　　　　1、我国食用油行业销售利润率

　　　　2、我国食用油行业成本费用利润率

　　　　3、我国食用油行业亏损面

　　　　二、行业偿债能力分析

　　　　1、我国食用油行业资产负债比率

　　　　2、我国食用油行业利息保障倍数

　　　　三、行业营运能力分析

　　　　1、我国食用油行业应收帐款周转率

　　　　2、我国食用油行业总资产周转率

　　　　3、我国食用油行业流动资产周转率

　　　　四、行业发展能力分析

　　　　1、我国食用油行业总资产增长率

　　　　2、我国食用油行业利润总额增长率

　　　　3、我国食用油行业主营业务收入增长率

　　　　4、我国食用油行业资本保值增值率

　　　　 

第三部分 市场全景调研

第六章 我国食用油细分市场分析及预测

　　第一节 中国食用油行业细分市场结构分析

　　　　一、食用油行业市场结构现状分析

　　　　二、食用油行业细分结构特征分析

　　　　三、食用油行业细分市场发展概况

　　　　四、食用油行业市场结构变化趋势

　　第二节 细分市场分析预测

　　　　一、大豆油产品市场分析

　　　　1、供需情况

　　　　2、价格走势

　　　　二、棕榈油产品市场分析

　　　　1、供需情况

　　　　2、价格走势

　　　　三、菜籽油产品市场分析

　　　　1、供需情况

　　　　2、价格走势

　　　　四、花生油产品市场分析

　　　　1、供需情况

　　　　2、价格走势

　　　　五、玉米油产品市场分析

　　　　1、供需情况

　　　　2、价格走势

　　　　六、葵花籽油产品市场分析

　　　　1、供需情况

　　　　2、价格走势

　　　　七、调和油产品市场分析

　　　　1、供需情况

　　　　2、价格走势

　　　　八、特色食用油市场分析

　　　　1、橄榄油

　　　　2、山茶籽油

　　　　3、核桃油

　　　　 

第四部分 竞争格局分析

第七章 食用油行业区域市场分析

　　第一节 行业总体区域结构特征及变化

　　　　一、行业区域结构总体特征

　　　　二、行业区域集中度分析

　　　　三、行业区域分布特点分析

　　　　四、行业规模指标区域分布分析

　　　　五、行业效益指标区域分布分析

　　　　六、行业企业数的区域分布分析

　　第二节 食用油区域市场分析

　　　　一、东北地区食用油市场分析

　　　　1、黑龙江省食用油市场分析

　　　　2、吉林省食用油市场分析

　　　　3、辽宁省食用油市场分析

　　　　二、华北地区食用油市场分析

　　　　1、北京市食用油市场分析

　　　　2、天津市食用油市场分析

　　　　3、河北省食用油市场分析

　　　　三、华东地区食用油市场分析

　　　　1、山东省食用油市场分析

　　　　2、上海市食用油市场分析

　　　　3、江苏省食用油市场分析

　　　　4、浙江省食用油市场分析

　　　　5、福建省食用油市场分析

　　　　6、安徽省食用油市场分析

　　　　四、华南地区食用油市场分析

　　　　1、广东省食用油市场分析

　　　　2、广西省食用油市场分析

　　　　3、海南省食用油市场分析

　　　　五、华中地区食用油市场分析

　　　　1、湖北省食用油市场分析

　　　　2、湖南省食用油市场分析

　　　　3、河南省食用油市场分析

　　　　六、西南地区食用油市场分析

　　　　1、四川省食用油市场分析

　　　　2、云南省食用油市场分析

　　　　3、贵州省食用油市场分析

　　　　七、西北地区食用油市场分析

　　　　1、甘肃省食用油市场分析

　　　　2、新疆自治区食用油市场分析

　　　　3、陕西省食用油市场分析

　　　　 

第八章 2015-2020年食用油行业竞争形势

　　第一节 行业总体市场竞争状况分析

　　　　一、食用油行业竞争结构分析

　　　　二、食用油行业企业间竞争格局分析

　　　　三、食用油行业集中度分析

　　　　四、食用油行业SWOT分析

　　第二节 中国食用油行业竞争格局综述

　　　　一、食用油行业竞争概况

　　　　二、中国食用油行业竞争力分析

　　　　三、中国食用油产品竞争力优势分析

　　　　四、食用油行业主要企业竞争力分析

　　第三节 食用油行业竞争格局分析

　　　　一、国内外食用油竞争分析

　　　　二、我国食用油市场竞争分析

　　　　三、我国食用油市场集中度分析

　　　　四、国内主要食用油企业动向

　　　　五、国内食用油企业拟在建项目分析

　　第四节 食用油行业并购重组分析

　　　　一、行业并购重组现状及其重要影响

　　　　二、跨国公司在华投资兼并与重组分析

　　　　三、本土企业投资兼并与重组分析

　　　　四、企业升级途径及并购重组风险分析

　　　　五、行业投资兼并与重组趋势分析

　　　　 

第九章 2015-2020年食用油行业领先企业经营形势分析

　　第一节 中国食用油企业总体发展状况分析

　　　　一、食用油企业主要类型

　　　　二、食用油企业资本运作分析

　　　　三、食用油企业创新及品牌建设

　　　　四、食用油企业国际竞争力分析

　　　　五、2014年食用油行业企业排名分析

　　第二节 中国领先食用油企业经营形势分析

　　　　一、中国粮油控股有限公司

　　　　1、企业发展概况分析

　　　　2、企业产品结构分析

　　　　3、企业产销能力分析

　　　　4、企业品牌及消费群分析

　　　　5、企业竞争优劣势分析

　　　　6、企业最新发展动向

　　　　二、湖南金健米业股份有限公司

　　　　1、企业发展概况分析

　　　　2、企业产品结构分析

　　　　3、企业产销能力分析

　　　　4、企业品牌及消费群分析

　　　　5、企业竞争优劣势分析

　　　　6、企业最新发展动向

　　　　三、广州东凌粮油股份有限公司

　　　　1、企业发展概况分析

　　　　2、企业产品结构分析

　　　　3、企业产销能力分析

　　　　4、企业品牌及消费群分析

　　　　5、企业竞争优劣势分析

　　　　6、企业最新发展动向

　　　　四、山东西王食品股份有限公司

　　　　1、企业发展概况分析

　　　　2、企业产品结构分析

　　　　3、企业产销能力分析

　　　　4、企业品牌及消费群分析

　　　　5、企业竞争优劣势分析

　　　　6、企业最新发展动向

　　　　五、东海粮油工业（张家港）有限公司

　　　　1、企业发展概况分析

　　　　2、企业产品结构分析

　　　　3、企业产销能力分析

　　　　4、企业品牌及消费群分析

　　　　5、企业竞争优劣势分析

　　　　6、企业最新发展动向

　　　　六、益海（连云港）粮油工业有限公司

　　　　1、企业发展概况分析

　　　　2、企业产品结构分析

　　　　3、企业产销能力分析

　　　　4、企业品牌及消费群分析

　　　　5、企业竞争优劣势分析

　　　　6、企业最新发展动向

　　　　七、南海油脂工业（赤湾）有限公司

　　　　1、企业发展概况分析

　　　　2、企业产品结构分析

　　　　3、企业产销能力分析

　　　　4、企业品牌及消费群分析

　　　　5、企业竞争优劣势分析

　　　　6、企业最新发展动向

　　　　八、上海嘉里食品工业有限公司

　　　　1、企业发展概况分析

　　　　2、企业产品结构分析

　　　　3、企业产销能力分析

　　　　4、企业品牌及消费群分析

　　　　5、企业竞争优劣势分析

　　　　6、企业最新发展动向

　　　　九、黑龙江九三粮油工业集团有限公司

　　　　1、企业发展概况分析

　　　　2、企业产品结构分析

　　　　3、企业产销能力分析

　　　　4、企业品牌及消费群分析

　　　　5、企业竞争优劣势分析

　　　　6、企业最新发展动向

　　　　十、山东鲁花集团有限公司

　　　　1、企业发展概况分析

　　　　2、企业产品结构分析

　　　　3、企业产销能力分析

　　　　4、企业品牌及消费群分析

　　　　5、企业竞争优劣势分析

　　　　6、企业最新发展动向

　　　　 

第五部分 发展前景展望

第十章 2015-2020年食用油行业前景及投资价值

　　第一节 食用油行业五年规划现状及未来预测

　　　　一、“十二五”期间食用油行业运行情况

　　　　二、“十二五”期间食用油行业发展成果

　　　　三、食用油行业“十三五”发展方向预测

　　第二节 2015-2020年食用油市场发展前景

　　　　一、2015-2020年食用油市场发展潜力

　　　　二、2015-2020年食用油市场发展前景展望

　　　　三、2015-2020年食用油细分行业发展前景分析

　　第三节 2015-2020年食用油市场发展趋势预测

　　　　一、2015-2020年食用油行业发展趋势

　　　　二、2015-2020年食用油市场规模预测

　　　　三、2015-2020年细分市场发展趋势预测

　　第四节 2015-2020年中国食用油行业供需预测

　　　　一、2015-2020年中国食用油行业供给预测

　　　　二、2015-2020年中国食用油行业产量预测

　　　　三、2015-2020年中国食用油市场销量预测

　　　　四、2015-2020年中国食用油行业需求预测

　　　　五、2015-2020年中国食用油行业供需平衡预测

　　第五节 影响企业生产与经营的关键趋势

　　　　一、市场整合成长趋势

　　　　二、需求变化趋势及新的商业机遇预测

　　　　三、企业区域市场拓展的趋势

　　　　四、科研开发趋势及替代技术进展

　　　　五、影响企业销售与服务方式的关键趋势

　　第六节 食用油行业投资特性分析

　　　　一、食用油行业进入壁垒分析

　　　　二、食用油行业盈利因素分析

　　　　三、食用油行业盈利模式分析

　　第七节 2015-2020年食用油行业发展的影响因素

　　　　一、有利因素

　　　　二、不利因素

　　第八节 2015-2020年食用油行业投资价值评估分析

　　　　一、行业投资效益分析

　　　　1、行业活力系数比较及分析

　　　　2、行业投资收益率比较及分析

　　　　3、行业投资效益评估

　　　　二、产业发展的空白点分析

　　　　三、投资回报率比较高的投资方向

　　　　四、新进入者应注意的障碍因素

　　　　 

第十一章 2015-2020年食用油行业投资机会与风险防范

　　第一节 食用油行业投融资情况

　　　　一、行业资金渠道分析

　　　　二、固定资产投资分析

　　　　三、兼并重组情况分析

　　　　四、食用油行业投资现状分析

　　第二节 2015-2020年食用油行业投资机会

　　　　一、产业链投资机会

　　　　二、细分市场投资机会

　　　　三、重点区域投资机会

　　　　四、食用油行业投资机遇

　　第三节 2015-2020年食用油行业投资风险及防范

　　　　一、政策风险及防范

　　　　二、技术风险及防范

　　　　三、供求风险及防范

　　　　四、宏观经济波动风险及防范

　　　　五、关联产业风险及防范

　　　　六、产品结构风险及防范

　　　　七、其他风险及防范

　　第四节 中国食用油行业投资建议

　　　　一、食用油行业未来发展方向

　　　　二、食用油行业主要投资建议

　　　　三、中国食用油企业融资分析

　　　　 

第六部分 发展战略研究

第十二章 食用油行业发展战略研究

　　第一节 食用油行业发展战略研究

　　　　一、战略综合规划

　　　　二、技术开发战略

　　　　三、业务组合战略

　　　　四、区域战略规划

　　　　五、产业战略规划

　　　　六、营销品牌战略

　　　　七、竞争战略规划

　　第二节 对我国食用油品牌的战略思考

　　　　一、食用油品牌的重要性

　　　　二、食用油实施品牌战略的意义

　　　　三、食用油企业品牌的现状分析

　　　　四、我国食用油企业的品牌战略

　　　　五、食用油品牌战略管理的策略

　　第三节 食用油经营策略分析

　　　　一、食用油市场细分策略

　　　　二、食用油市场创新策略

　　　　三、品牌定位与品类规划

　　　　四、食用油新产品差异化战略

　　第四节 食用油行业投资战略研究

　　　　一、2015-2020年食用油行业投资战略

　　　　二、2015-2020年细分行业投资战略

 

第十三章 研究结论及发展建议

　　第一节 食用油行业研究结论及建议

　　第二节 食用油关联行业研究结论及建议

　　第三节 三胜咨询食用油行业发展建议

　　　　一、行业发展策略建议

　　　　二、行业投资方向建议

　　　　三、行业投资方式建议

　　　　 

图表目录

图表：食用油行业生命周期

图表：食用油行业产业链结构

图表：2012-2014年全球食用油行业市场规模

图表：2012-2014年中国食用油行业市场规模

图表：2012-2014年食用油行业重要数据指标比较

图表：2012-2014年中国食用油市场占全球份额比较

图表：2012-2014年食用油行业工业总产值

图表：2012-2014年我国植物油产量品种构成

图表：2012-2014年我国大豆油进口量

图表：2012-2014年我国大豆油供需情况

图表：我国大豆油零售价格走势

图表：2012-2014年我国棕榈油供需情况

图表：2012-2014年主要港口度棕榈油销售价格

图表：2012-2014年我国菜籽油供需情况

图表：2012-2014年我国菜籽油消费情况

图表：我国菜籽油零售价格走势

图表：2012-2014年我国花生油产量

图表：2012-2014年我国花生油供需情况

图表：2012-2014年花生油在我国食用油消费中的份额

图表：2012-2014年我国花生油零售价格走势

图表：各油种消费量占总消费量比重

图表：玉米油各品牌销售地区

图表：2012-2014年玉米毛油价格走势

图表：2012-2014年全国调和油零售价格走势

图表：我国散装油竞争格局

图表：我国中包装油竞争格局

图表：我国小包装油竞争格局

图表：2012-2014年中国食用油行业区域市场情况

图表：2012-2014年中国食用油行业各区域企业数量情况

图表：2012-2014年中国食用油行业各区域销售收入情况

图表：2012-2014年中国食用油行业各区域资产总计情况

图表：2012-2014年中国食用油行业前二十地区销售收入排名情况

图表：2012-2014年中国食用油行业销售收入按省份累计百分比

图表：2012-2014年中国食用油行业销售收入靠前的五地区占比情况

图表：中国食用油行业前五地区销售收入占比及标准差情况

图表：2012-2014年食用油行业资产和收入地区分布

图表：2012-2014年食用油行业效益状况地区分布

图表：2015-2020年中国食用油行业供给预测

图表：2015-2020年中国食用油行业产量预测

图表：2015-2020年中国食用油市场销量预测

图表：2015-2020年中国食用油行业需求预测

图表：2015-2020年中国食用油行业供需平衡预测

　　食用油是人们生活必需的消费品，是提供人体热能和必需脂肪酸，促进脂溶性维生素吸收的重要食物。随着中国经济的飞速发展，人民生活水平的大幅度提高，人们对食用油的质量要求不断提升。而粮油市场的逐步开放，更使食用油行业的发展呈现出勃勃生机，成为中国的朝阳行业，市场前景广阔。

　　在世界10个食用油主要消费国排序中，中国、印度、美国位居三甲，人口增长和生活水平提高带动了全球食用油需求和产量的不断增长。目前全球食用油消费主要以植物油为主，近十年基本保持5%左右的年需求及消费增幅。

　　食用油的消费将由散装油向小包装精致油方向发展。这样小小的转变将造就一个市场容量超过200亿，年增长速度超过30%的小包装食用油大市场。而中国油脂产业总体增长大约在5%-6%，小包装油的增长幅度远远高于散油的平均增长。现阶段，小包装油已在城市市场打开销路，并逐步向农村市场渗透。

　　随着我国人口增长、人民生活水平提高和城镇化进程加快，我国对食用油消费需求在总量上将继续保持刚性增长的趋势。《国家粮食安全中长期规划纲要（2008-2020年）》中提出要“大力发展粮油食品工业”，这意味着在“十二五”期间，我国食用植物油加工业将得到进一步的发展。

　　本报告利用三胜产业研究中心长期对食用油行业市场跟踪搜集的一手市场数据，同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，采用与国际同步的科学分析模型，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个食用油行业的市场走向和发展趋势。

　　报告对中国食用油行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国食用油行业将面临的机遇与挑战。报告将帮助食用油企业、学术科研单位、投资企业准确了解食用油行业最新发展动向，及早发现食用油行业市场的空白点，机会点，增长点和盈利点……准确把握食用油行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避食用油行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势。