数字化应用，正在拨开普洱茶的“身份迷雾”

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	普洱茶（学名：Camelliaassamica(Mast.)Chang），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔...

     中新网昆明5月22日电(胡远航王富迪)云采茶、云直播、云销售、云游览……21日，首个“国际茶日”如约而至，却赶上新冠肺炎疫情在全球迅速蔓延。作为中国茶叶大省、普洱茶主产地，云南举办了一系列线上活动，和茶友互动。

　　在中国众多茶类中，普洱茶无疑是最复杂的茶之一。这片小小的大叶种茶树叶，承载了众多角色：天价茶叶故事的主角、古老工艺的传承、生态食品的典范、能喝的古董……门外汉往往很难分清，这饼普洱茶，到底是古树茶还是台地茶？是纯料还是混采？是名山茶还是普通茶？

　　各种鱼龙混杂，让普洱茶迷雾重重，也阻挡部分消费者想要青睐的心。如今，突如其来的新冠肺炎疫情，割裂以传统线下门店、线下展销会、线下推介会为主的销售交易环节，更是给普洱茶市场一记棒喝。

　　近日，记者走访云南康乐茶文化城发现，市场内八成以上门店已开门迎客，但顾客寥寥无几，颇为冷清。“卖了十多年的茶，今年是线下门店最冷清的一年。”茶商李女士坦言，“顾客来的少，有点焦虑。”

　　不过，记者也发现，疫情促使越来越多茶商加入网络销售、直播售卖的行列。

　　“春茶采摘时，我们专门招聘两名主播，驻守茶山现场直播卖茶。”临沧古树人家茶厂负责人余世刚说，“以往，大家把网络销售只是当作一个辅助渠道。今年，茶商开始全面拥抱互联网。”

　　18日以来，由京东联合云南康乐茶文化城主办的“云南春茶线上采”——5.21国际茶日“云茶荟”系列活动，吸引众多茶商携新品参加，普洱、西双版纳、临沧等普洱茶主产区官员也纷纷现身直播间为家乡好茶代言，几乎每场直播观看人数都超过10万人次，销量可观。

　　“疫情之下，数字化转型是大势所趋。茶叶易存储、运输方便，是最有可能在互联网+里形成突破的农产品。”余世刚称，直播卖货给茶商带来经济效益。不过，线下销售的体验魅力如何有效搬至线上，还需突破。

　　记者了解到，为破解普洱茶溯源等难题，普洱茶界及云南官方也积极探索互联网+、人工智能、区块链等技术在普洱茶行业的应用。2019年年底，云茶大数据中心启动运营。今年初，由云南易见纹语科技有限公司集合人工智能+区块链科技打造的普洱茶溯源管理系统“茶纹云”也成功亮相，以人工智能进行茶纹提取和识别，为每一饼普洱茶打造一个不可篡改的天然身份ID。在过去3个月，这一系统走进了40多家茶企，完成30余万饼普洱茶的录入工作。

　　数字化应用，正在拨开普洱茶的“身份迷雾”。业内人士认为，这将有利于普洱茶进一步走向国际市场。

　　数据显示，2019年1-12月，中国茶叶出口数量达36.7万吨，同比上升0.5%，金额20.2亿美元，同比上升13.6%，出口量价均创新高。但同期，普洱茶出口量仅为2786吨，占中国茶叶总出口量比重的0.8%。

　　“普洱茶出口市场主要集中在中国香港、台湾地区，及韩国、日本、马来西亚、新加坡等国。受生产标准化程度不一、品牌意识欠缺、国内外饮茶习惯差异等因素影响，普洱茶出口一直存在显著局限性。“云南省普洱茶协会会长董胜此前在接受记者采访时表示。

　　观察人士提出，此番拥抱数字经济，拨开“身份迷雾”，普洱茶将凭借丰富的古树资源、多民族的茶文化内涵和优良的生态环境，收获更广阔的市场。