对于一个具有高投资回报率的市场,规范、引导老酒收藏与鉴定势在必行。对此,民间老酒藏家余洪山认为要鉴别老酒真伪要“三看”:
一看封口。收藏者要细致观察酒瓶封口是否破败不堪,有无人为做旧痕迹,封口是完好无损还是有松动现象。
二看酒标。酒瓶上的标准酒标,视瓶体而定,应含有:正标、背标或颈标。当年商标印刷和现在有很大区别,一张彩色商标要经多道工序才能印出来,且每道工序只能印出一种颜色。名优酒厂所用商标一般都是大厂生产,套色准确,印刷精美,字体不模糊,无毛边。
三看包装。从上世纪80年代末期开始大部分名优酒出厂时都有彩盒包装,看完酒瓶上的载体元素后,最后就要看彩盒包装了。第一,要完整洁净,第二,彩盒画面字迹要清晰,并能够流露出当年的包装特色,给人以真实可信和美的享受。
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