《中国酒类流通行业发展报告》解读

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	$全部年份$年中国高端白酒行业市场深度分析及发展前景预测报告
	白酒（外文名：LiquorandSpirits），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。高端白酒一般指价格在1000元附近的白酒，我国高端白...

　　据商务部《中国酒类流通行业发展报告》（以下简称《报告》）显示，2013年，典型酒类流通企业酒类商品批发加权价格同比下降5.1%，零售加权价格下降3.7%。其中，高端白酒价格回落明显，重点监测的11种高端白酒单品批发加权价格同比下降8.7%，零售加权价格下降6.7%。

　　与上述数据相吻合的是，不久前，记者发现北京南三环的一家“中国名酒专卖”店，变成了“百姓大药房”。同样，北京朝阳区的一家名烟名酒销售部，尽管没有改换门庭，店里也没有什么人气。站了几十年烟酒柜台的王女士，见记者看样品陈列柜上的茅台酒，“空盒子，没货。”无奈地说：“一个月卖不了几瓶，索性就不进货了。你要的话，让总公司送货。”记得两年前53度茅台标价在2180元，而现在的标价签已悄然改为988元。面对白酒市场的尴尬局面，负责销售的王旭告诉记者，他希望白酒市场的寒冷尽快变暖，期待冬去春来。

　　如何看待白酒市场的发展未来，中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员在接受国际商报记者采访时表示，要对行业未来的发展更加充满信心。因为，目前中国已经是世界第二大经济体，世界第一大贸易国，未来10年我国将会成为世界第一大经济体，也将成为第一大的消费市场，所以，应该更加坚信酒行业是很有发展潜力的。“酒虽然是一个物质的东西，其实，它是一种大众在满足了温饱以后需要更高层次的享受，已成为一种精神层面享受的载体。”刘元认为，无论是白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒，市场均将有广阔的增长的空间和发展前景。

　　不过，“当前，我国酒类市场正处于调整时期，对酒企来讲确实是一个痛苦的过程。”刘元分析说，过去酒类市场的超常规的发展并不符合社会的发展和市场发展的规律，究其原因是腐败之风、奢靡之风所带动起来的泡沫。“回归正常、回归市场的发展是必然的，早回归比晚回归好。”当然，从目前的市场情况来看，今年比2013年的难度要更大，整个行业包括大多数企业都感同深受，然而，通过比较就不难发现，80年代和90年代后期，酒行业曾经也有过两次大的下降，但是此次的调整、回归从总体来讲比前两次各方面来说都要好得多。因为，企业的实力、抗风险的能力，市场的容量，与80年代、90年代是不可同日而语的。

　　刘元强调，在市场困难的时候，企业更要重视自己的品牌建设。不久前举办的第六届华樽杯品牌测评，并不仅仅单纯为了评估谁的品质价值高，而是希望通过该活动，推动行业的品牌建设，提高优秀品牌在行业内的影响，提升整个酒业品牌在社会中的影响。因为“品牌是企业的核心竞争力之一，任何时候都不能忽略品牌的价值。”