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2024-2029年中国大曲酒行业市场调查分析及投资前景预测报告

  • 报告编码:SS11433 首次出版:2019年6月 修订时间:每季度更新
  • 报告页码:240页 图表数量:100个
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报告导读
  • 本报告对大曲酒行业的发展背景、供需情况、市场规模、竞争格局等行业现状进行分析,并结合多年来大曲酒行业发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展前景做出审慎分析与预测;是相关企业及资本机构准确了解大曲酒行业最新发展动态,把握市场机会,作出正确经营决策和投资决策的不可多得的精品!
  • 报告目录
  • 内容简介

第一章  大曲酒行业相关基础概述及研究机构

  1.1  大曲酒的定义及分类

    1.1.1  大曲酒的界定

    1.1.2  大曲酒的分类

    1.1.3  大曲酒的特性

  1.2  大曲酒行业特点分析

    1.2.1  市场特点分析

    1.2.2  行业经济特性

    1.2.3  行业发展周期分析

    1.2.4  行业进入风险

    1.2.5  行业成熟度分析

  1.3  大曲酒行业研究机构

    1.3.1  大曲酒行业三胜介绍

    1.3.2  大曲酒行业研究优势

    1.3.3  大曲酒行业研究范围

     

第二章  2021-2023年中国大曲酒行业市场发展环境分析

  2.1  中国大曲酒行业经济环境分析

    2.1.1  中国经济运行情况

      1、国民经济运行情况GDP

      2、消费价格指数CPI、PPI

      3、全国居民收入情况

      4、恩格尔系数

      5、工业发展形势

      6、固定资产投资情况

    2.1.2  经济环境对行业的影响分析

  2.2  中国大曲酒行业政策环境分析

    2.2.1  行业监管环境

      1、行业主管部门

      2、行业监管体制

    2.2.2  行业政策分析

      1、《白酒生产许可证审查细则》

      2、《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》

      3、《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》

    2.2.3  政策环境对行业的影响分析

  2.3  中国大曲酒行业社会环境分析

    2.3.1  行业社会环境

      1、人口环境分析

      2、饮酒文化分析

      3、消费升级分析

      4、打击三公消费

      5、大众消费崛起

    2.3.2  社会环境对行业的影响分析

  2.4  中国大曲酒行业技术环境分析

    2.4.1  大曲酒酿造工艺分析

      1、工艺水平总体发展情况

      2、中国大曲酒行业新工艺研究

    2.4.2  行业主要工艺发展趋势

    2.4.3  技术环境对行业的影响

     

第三章  中国大曲酒行业上、下游产业链分析

  3.1  大曲酒行业产业链概述

    3.1.1  产业链定义

    3.1.2  大曲酒行业产业链

  3.2  大曲酒行业上游-粮食产业发展分析

    3.2.1  粮食产业发展现状

    3.2.2  粮食产业供给分析

    3.2.3  供给价格分析

    3.2.4  主要供给企业分析

  3.3  大曲酒行业下游-消费者消费情况分析

    3.3.1  居民人均大曲酒消费情况

    3.3.2  大曲酒消费者地域分布情况

    3.3.3  消费升级下的大曲酒消费市场

    3.3.4  大曲酒消费者品牌忠诚度分析

   

第四章  国际大曲酒行业市场发展分析

  4.1  2021-2023年国际大曲酒行业发展现状

    4.1.1  国际大曲酒行业发展现状

    4.1.2  国际大曲酒行业发展规模

  4.2  2021-2023年国际大曲酒市场需求研究

    4.2.1  国际大曲酒市场需求特点

    4.2.2  国际大曲酒市场需求结构

    4.2.3  国际大曲酒市场需求规模

  4.3  2021-2023年国际区域大曲酒行业研究

    4.3.1  欧洲

    4.3.2  美国

    4.3.3  日韩

  4.4  2024-2029年国际大曲酒行业发展展望

    4.4.1  国际大曲酒行业发展趋势

    4.4.2  国际大曲酒行业规模预测

    4.4.3  国际大曲酒行业发展机会

     

第五章  2021-2023年中国大曲酒行业发展概述

  5.1  中国大曲酒行业发展状况分析

    5.1.1  中国大曲酒行业发展阶段

    5.1.2  中国大曲酒行业发展总体概况

    5.1.3  中国大曲酒行业发展特点分析

  5.2  2021-2023年大曲酒行业发展现状

    5.2.1  2021-2023年中国大曲酒行业发展热点

    5.2.2  2021-2023年中国大曲酒行业发展现状

    5.2.3  2021-2023年中国大曲酒企业发展分析

  5.3  重点大曲酒企业市场份额分析

  5.4  大曲酒行业市场集中度分析

  5.5  中国大曲酒行业细分市场概况

    5.5.1  市场细分充分程度

    5.5.2  细分市场结构分析

    5.5.3  清香型大曲酒市场分析

    5.5.4  酱香型大曲酒市场分析

  5.6  中国大曲酒终端市场运作分析

    5.6.1  产品选择和客户管理

    5.6.2  公关和培训

    5.6.3  促销和客户服务

    5.6.4  激励政策

    5.6.5  物流管控

    5.6.6  理货管理和回款管理

  5.7  大曲酒市场同质化竞争严重

    5.7.1  品牌泛滥弱化品牌形象

    5.7.2  价格体系混乱导致终端价格竞争激烈

    5.7.3  包装雷同及包装浮夸

    5.7.4  市场发展方向与居民消费需求脱节

  5.8  中国大曲酒行业发展问题及对策三.胜建议

    5.8.1  中国大曲酒行业发展制约因素

    5.8.2  中国大曲酒行业存在问题分析

    5.8.3  中国大曲酒行业发展对策建议

     

第六章  中国大曲酒行业运行指标分析及预测

  6.1  中国大曲酒行业企业数量分析

    6.1.1  2021-2023年中国大曲酒行业企业数量情况

    6.1.2  2021-2023年中国大曲酒行业企业竞争结构

  6.2  2021-2023年中国大曲酒行业财务指标总体分析

    6.2.1  行业盈利能力分析

    6.2.2  行业偿债能力分析

    6.2.3  行业营运能力分析

    6.2.4  行业发展能力分析

  6.3  中国大曲酒行业市场规模分析及预测

    6.3.1  2021-2023年中国大曲酒行业市场规模分析

    6.3.2  2024-2029年中国大曲酒行业市场规模预测

  6.4  中国大曲酒行业市场供需分析及预测

    6.4.1  中国大曲酒行业市场供给分析

      1、2021-2023年中国大曲酒行业供给规模分析

      2、2024-2029年中国大曲酒行业供给规模预测

    6.4.2  中国大曲酒行业市场需求分析

      1、2021-2023年中国大曲酒行业需求规模分析

      2、2024-2029年中国大曲酒行业需求规模预测

     

第七章  中国互联网+大曲酒行业发展现状及前景

  7.1  互联网给大曲酒行业带来的冲击和变革分析

    7.1.1  互联网时代大曲酒行业大环境变化分析

    7.1.2  互联网给大曲酒行业带来挑战及机遇分析

    7.1.3  互联网时代大曲酒营销模式变革分析

    7.1.4  互联网时代大曲酒销售渠道变革分析

  7.2  中国互联网+大曲酒行业市场发展现状分析

    7.2.1  中国互联网+大曲酒行业投资布局分析

      1、中国互联网+大曲酒行业投资切入方式

      2、中国互联网+大曲酒行业投资规模分析

      3、中国互联网+大曲酒行业投资业务布局

    7.2.2  大曲酒行业目标客户互联网渗透率分析

    7.2.3  中国互联网+大曲酒行业市场规模分析

    7.2.4  中国互联网+大曲酒行业竞争格局分析

      1、中国互联网+大曲酒行业参与者结构

      2、中国互联网+大曲酒行业竞争者类型

      3、中国互联网+大曲酒行业市场占有率

    7.2.5  中国大曲酒垂直电商平台分析

      1、酒仙网

      2、酒美网

      3、网酒网

      4、酒库网

      5、1919

    7.2.6  中国大曲酒企业互联网战略案例分析

  7.3  中国互联网+大曲酒行业市场发展前景分析

    7.3.1  中国互联网+大曲酒行业市场增长动力分析

    7.3.2  中国互联网+大曲酒行业市场发展瓶颈剖析

    7.3.3  中国互联网+大曲酒行业市场发展趋势分析

     

第八章  中国大曲酒行业消费市场调查

  8.1  大曲酒市场消费需求分析

    8.1.1  大曲酒市场的消费需求变化

    8.1.2  大曲酒行业的需求情况分析

    8.1.3  大曲酒品牌市场消费需求分析

  8.2  大曲酒消费市场状况分析

    8.2.1  大曲酒行业消费特点

    8.2.2  大曲酒行业消费结构分析

    8.2.3  大曲酒行业消费的市场变化

    8.2.4  大曲酒市场的消费方向

  8.3  大曲酒行业产品的品牌市场调查

    8.3.1  消费者对行业品牌认知度宏观调查

    8.3.2  消费者对行业产品的品牌偏好调查

    8.3.3  消费者对行业品牌的首要认知渠道

    8.3.4  大曲酒行业品牌忠诚度调查

    8.3.5  消费者的消费理念调研

     

第九章  中国大曲酒行业市场竞争格局分析

  9.1  中国大曲酒行业竞争格局分析

    9.1.1  大曲酒行业区域分布格局

    9.1.2  大曲酒行业企业规模格局

    9.1.3  大曲酒行业企业性质格局

  9.2  中国大曲酒行业竞争五力分析

    9.2.1  大曲酒行业上游议价能力

    9.2.2  大曲酒行业下游议价能力

    9.2.3  大曲酒行业新进入者威胁

    9.2.4  大曲酒行业替代产品威胁

    9.2.5  大曲酒行业现有企业竞争

  9.3  中国大曲酒行业竞争SWOT分析

    9.3.1  大曲酒行业优势分析(S)

    9.3.2  大曲酒行业劣势分析(W)

    9.3.3  大曲酒行业机会分析(O)

    9.3.4  大曲酒行业威胁分析(T)

  9.4  中国大曲酒行业投资兼并重组整合分析

    9.4.1  投资兼并重组现状

    9.4.2  投资兼并重组案例

  9.5  中国大曲酒行业竞争策略Sansheng建议

     

第十章  中国大曲酒行业领先企业竞争力分析

  10.1  贵州茅台酒股份有限公司竞争力分析

    10.1.1  企业发展基本情况

    10.1.2  企业主要产品分析

    10.1.3  企业竞争优势分析

    10.1.4  企业经营状况分析

    10.1.5  企业最新发展动态

    10.1.6  企业发展战略分析

  10.2  宜宾五粮液股份有限公司竞争力分析

    10.2.1  企业发展基本情况

    10.2.2  企业主要产品分析

    10.2.3  企业竞争优势分析

    10.2.4  企业经营状况分析

    10.2.5  企业最新发展动态

    10.2.6  企业发展战略分析

  10.3  山西杏花村汾酒厂股份有限公司竞争力分析

    10.3.1  企业发展基本情况

    10.3.2  企业主要产品分析

    10.3.3  企业竞争优势分析

    10.3.4  企业经营状况分析

    10.3.5  企业最新发展动态

    10.3.6  企业发展战略分析

  10.4  泸州老窖股份有限公司竞争力分析

    10.4.1  企业发展基本情况

    10.4.2  企业主要产品分析

    10.4.3  企业竞争优势分析

    10.4.4  企业经营状况分析

    10.4.5  企业最新发展动态

    10.4.6  企业发展战略分析

  10.5  安徽口子酒业股份有限公司竞争力分析

    10.5.1  企业发展基本情况

    10.5.2  企业主要产品分析

    10.5.3  企业竞争优势分析

    10.5.4  企业经营状况分析

    10.5.5  企业最新发展动态

    10.5.6  企业发展战略分析

  10.6  北京顺鑫农业股份有限公司竞争力分析

    10.6.1  企业发展基本情况

    10.6.2  企业主要产品分析

    10.6.3  企业竞争优势分析

    10.6.4  企业经营状况分析

    10.6.5  企业最新发展动态

    10.6.6  企业发展战略分析

  10.7  江苏洋河酒厂股份有限公司竞争力分析

    10.7.1  企业发展基本情况

    10.7.2  企业主要产品分析

    10.7.3  企业竞争优势分析

    10.7.4  企业经营状况分析

    10.7.5  企业最新发展动态

    10.7.6  企业发展战略分析

  10.8  河北衡水老白干酒业股份有限公司竞争力分析

    10.8.1  企业发展基本情况

    10.8.2  企业主要产品分析

    10.8.3  企业竞争优势分析

    10.8.4  企业经营状况分析

    10.8.5  企业最新发展动态

    10.8.6  企业发展战略分析

  10.9  四川沱牌舍得酒业股份有限公司竞争力分析

    10.9.1  企业发展基本情况

    10.9.2  企业主要产品分析

    10.9.3  企业竞争优势分析

    10.9.4  企业经营状况分析

    10.9.5  企业最新发展动态

    10.9.6  企业发展战略分析

  10.10  安徽古井贡酒股份有限公司竞争力分析

    10.10.1  企业发展基本情况

    10.10.2  企业主要产品分析

    10.10.3  企业竞争优势分析

    10.10.4  企业经营状况分析

    10.10.5  企业最新发展动态

    10.10.6  企业发展战略分析

     

第十一章  2024-2029年中国大曲酒行业发展趋势与投资机会研究

  11.1  2024-2029年中国大曲酒行业市场发展潜力分析

    11.1.1  中国大曲酒行业市场空间分析

    11.1.2  中国大曲酒行业竞争格局变化

    11.1.3  中国大曲酒行业互联网+前景

  11.2  2024-2029年中国大曲酒行业发展趋势分析

    11.2.1  中国大曲酒行业品牌格局趋势

    11.2.2  中国大曲酒行业渠道分布趋势

    11.2.3  中国大曲酒行业市场趋势分析

  11.3  2024-2029年中国大曲酒行业投资机会与建议

    11.3.1  中国大曲酒行业投资前景展望

    11.3.2  中国大曲酒行业投资机会分析

    11.3.3  中国大曲酒行业三..胜投资建议

     

第十二章  2024-2029年中国大曲酒行业投资分析与风险规避

  12.1  中国大曲酒行业关键成功要素分析

  12.2  中国大曲酒行业投资壁垒分析

  12.3  中国大曲酒行业投资风险与规避

    12.3.1  宏观经济风险与规避

    12.3.2  行业政策风险与规避

    12.3.3  上游市场风险与规避

    12.3.4  市场竞争风险与规避

    12.3.5  技术风险分析与规避

    12.3.6  下游需求风险与规避

  12.4  中国大曲酒行业融资渠道与策略

    12.4.1  大曲酒行业融资渠道分析

    12.4.2  大曲酒行业融资策略分析

     

第十三章  2024-2029年中国大曲酒行业盈利模式与投资战略规划分析

  13.1  国外大曲酒行业投资现状及经营模式分析

    13.1.1  境外大曲酒行业成长情况调查

    13.1.2  经营模式借鉴

    13.1.3  国外投资新趋势动向

  13.2  中国大曲酒行业商业模式探讨

    13.2.1  行业主要商业模式分析

    13.2.2  大曲酒行业商业模式创新分析

  13.3  中国大曲酒行业投资发展战略规划

    13.3.1  战略优势分析

    13.3.2  战略机遇分析

    13.3.3  战略规划目标

    13.3.4  战略措施分析

  13.4  最优投资路径设计

    13.4.1  投资对象

    13.4.2  投资模式

    13.4.3  预期财务状况分析

    13.4.4  风险资本退出方式

     

第十四章  研究结论及建议

  14.1  研究结论

  14.2  三胜建议

    14.2.1  行业发展策略建议

    14.2.2  行业投资方向建议

    14.2.3  行业投资方式建议

     

图表目录

图表:大曲酒行业特点

图表:大曲酒行业生命周期

图表:大曲酒行业产业链分析

图表:中国GDP增长情况

图表:中国CPI增长情况

图表:中国人口数量及其构成

图表:中国大曲酒消费年龄段变化分析

图表:中国大曲酒饮用场所分析

图表:中国大曲酒不同年龄段饮用时机分析

图表:中国工业增加值及其增长速度

图表:中国城镇居民可支配收入情况

图表:中国高端大曲酒渗透率及平均饮用量分析

图表:中国高端大曲酒区域市场分析

图表:中国中低端大曲酒区域市场分析

图表:中国大曲酒购买渠道分析

图表:大曲酒行业互联网渠道占比分析

图表:大曲酒互联网渗透率分析

图表:2021-2023年大曲酒行业市场规模分析

图表:2024-2029年大曲酒行业市场规模预测

图表:2021-2023年中国大曲酒行业供给规模分析

图表:2024-2029年中国大曲酒行业供给规模预测

图表:2021-2023年中国大曲酒行业需求规模分析

图表:2024-2029年中国大曲酒行业需求规模预测

图表:2021-2023年中国大曲酒行业企业数量情况

图表:2021-2023年中国大曲酒行业企业竞争结构

图表:中国大曲酒行业盈利能力分析

图表:中国大曲酒行业运营能力分析

图表:中国大曲酒行业偿债能力分析

图表:中国大曲酒行业发展能力分析

图表:中国大曲酒行业经营效益分析

图表:2021-2023年大曲酒行业重要数据指标比较

图表:2021-2023年中国大曲酒行业竞争力分析

图表:2024-2029年中国大曲酒行业产能预测

图表:2024-2029年中国大曲酒行业消费量预测

图表:2024-2029年中国大曲酒市场价格走势预测

图表:2024-2029年中国大曲酒行业发展趋势预测

图表:中国产业信息.研究网建议

图表:区域发展战略规划

略……


在线咨询
  大曲酒,以大曲为糖化、发酵、生香剂,大曲的原料主要是小麦,也有用小麦、大麦混合,加上一定数量的豌豆。大曲又分为低温曲、中温曲、中偏高温曲和高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒,如泸州老窖、白金金质酒等,均以大曲酿成。

  目前,白酒行业的生产在沿用传统酿造工艺的基础上,逐步融合了现代科学技术研究成果,尤其是在检测和包装等工艺环节上较多的运用了现代化的机械仪器设备。根据国家质检总局发布的《白酒生产许可证审查细则(2006 版)》,规定白酒生产企业必备的出厂检验申报包括:分析天平(0.1mg)、分光光度计(或光电比色计)、气相色谱仪(不需检测单体物质除外)、恒温干燥箱、恒温水浴锅、比重瓶(或酒精计)和比色管。而在白酒包装环节,现代化的包装生产线已经逐步被行业内的白酒生产企业所运用,这大大提高了白酒包装的效率。

  自从2012年以来,大曲酒行业受到产能过剩、打击“三公”消费、塑化剂事件影响,大曲酒行业就进入了调整期。2016年是中国大曲酒行业比较吸人眼球的一年,是复兴的一年,一些上市大曲酒公司、一二线知名大曲酒企业利润都开始稳步涨价,在未来几年里,大曲酒行业会继续稳步发展,变得更加景气起来。不过中国大曲酒行业还是处于一个弱复兴状态,而且分化异常明显。贵州茅台高端大曲酒的发展远超过其他大曲酒企业的发展,茅台售价也上涨到了1000多元一瓶,稳居中国大曲酒行业的第一。大曲酒行业明显呈现一种集中化的发展,大企业会发展的更好,小企业会更加弱势,以后会形成几个大企业占据90%以上市场的情况。

  未来,随着一线二线知名大曲酒品牌的下沉,极力拓展乡镇市场,县级酒厂的市场份额将会受到挤压。目前行业中高端品牌大曲酒比较少,主要就是茅台、五粮液、泸州老窖等。受益于消费升级趋势以及经济的回暖,弱周期的大曲酒行业率先受益,并且高端居民消费市场的崛起将填补“三公”的缺口,高端大曲酒市场由于市场集中度高,产能有限,将会得到更好的发展。中低端大曲酒市场竞争激烈,营销费用高企,价格低迷,进军高端市场将成为发展趋势。

  本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研,参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。是企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态,把握市场机会,正确制定企业发展战略的必备参考工具,极具参考价值!

  
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