2024-2029年中国巴氏奶行业市场调查研究与投资战略规划分析报告

第一部分 中国巴氏奶生产分析及趋势预测

第一章 中国巴氏奶生产分析

1.1 中国巴氏奶生产变化

1.1.1 巴氏奶产能及产量变化

1.1.2 巴氏奶生产布局及区域生产分析

1.2 中国巴氏奶生产企业布局

 

第二章 中国巴氏奶生产类别和包装分析

2.1 巴氏奶生产工艺及产品类型

2.2 巴氏奶主要包装类型

2.3 不同包装类型成本分析

2.4 不同包装类型所占市场比重

 

第三章 中国未来巴氏奶生产预测(2023)

3.1 生产能力及产量预测

3.2 生产布局预测

3.3 产品种类预测

 

第二部分 中国巴氏奶流通分析

第四章 中国巴氏奶流通模式

4.1 生产企业→消费者

4.2 生产企业→终端零售

4.3 生产企业→经销商→终端零售（和消费者）

4.4 进入主要零售终端（大型超市）成本分析

（1）入场方式

（2）入场费用

（3）销售活动

 

第五章 中国巴氏奶冷链物流成本分析

5.1 冷链物流模式

（1）自营物流

（2）第三方物流

5.2 不同冷链物流成本分析

 

第三部分 中国巴氏奶贸易分析及预测(2023)

第六章 中国乳制品相关贸易协定及政策分析

6.1 中国乳制品自由贸易协定优势

6.2 中国—新西兰自贸协定是否影响中国巴氏奶贸易？

6.3 中国巴氏奶相关政策/质量法规对进口影响分析及预测

 

第七章 中国巴氏奶贸易

7.1 进口量变化

7.2 进口成本

7.3 进口来源国

 

第八章 中国巴氏奶贸易商分析

8.1 中国巴氏奶主要贸易商

8.2 青岛三湖食品有限公司

（1）基本情况

（2）进口巴氏奶主要来源

（3）分销能力分析

 

第九章 中国巴氏奶贸易预测(2023)

9.1 中国巴氏奶进口量预测

9.2 未来中国巴氏奶的主要来源国变化

 

第四部分 中国巴氏奶消费市场分析及预测

第十章 中国巴氏奶消费特点

10.1 中国巴氏奶消费量变化

10.2 中国巴氏奶消费偏好

10.2.1 包装类型

10.2.2 消费品牌

10.2.3 产品价格

10.2.4 购买渠道

 

第十一章 中国巴氏奶消费区域性差异分析

11.1 不同区域间巴氏奶的消费差异

11.1.1 消费习惯

11.1.2 消费品牌

11.1.3 消费量

11.1.4 造成区域性差异的主要因素

（1）内在因素

（2）外部因素

11.2 城乡间巴氏奶的消费差异

11.2.1 城乡消费差异分析

11.2.2 造成城乡差异的主要因素

（1）收入水平

（2）生活和工作习惯

 

第十二章 中国“鲜奶吧”及发展潜力

12.1 “鲜奶吧”在中国的发展

12.2 “鲜奶吧“的优势及不足

12.3 “鲜奶吧”的未来发展潜力

 

第十三章 中国巴氏奶消费需求预测(2023)

13.1 消费量预测

13.2 消费偏好预测

13.3 区域消费差异预测

 

第五部分 中国巴氏奶市场竞争企业分析及预测

第十四章 中国巴氏奶市场上的国内外主要品牌

14.1 国内主要品牌

14.2 国外主要品牌

 

第十五章 国内外企业巴氏奶竞争力分析

15.1 奶源及产品质量

15.2 销售渠道

15.3 消费群体

15.4 消费者对产品价值的认知

15.5 市场销售价格

 

第十六章 国际和本土企业巴氏奶竞争力综合评价

16.1 本土和国际企业在中国巴氏奶市场发展潜力预测(2023)

16.1.1 中国巴氏奶市场规模及格局

16.1.2 中国巴氏奶市场发展潜力及格局预测

 

第十七章 中国本土重点10家巴氏奶生产企业分析

17.1 2023年中国前10家巴氏奶生产企业市场份额

17.2 2023年中国前10家巴氏奶生产企业生产特点

17.2.1 中国巴氏奶生产集中度较低

17.2.2 企业多通过“订奶入户”销售方式在本地市场占据优势

17.2.3 企业均自建牧场，拥有稳定和高品质奶源

17.2.4 注重高端巴氏奶的研发生产，以满足消费者对高品质产品的需求

17.3 中国重点10家巴氏奶生产企业

17.3.1 上海光明乳业股份有限公司

（1）奶源与生产

（2）冷链物流情况

（3）巴氏奶类别

（4）销售渠道

（5）巴氏奶市场占有率

17.3.2 北京三元食品股份有限公司

（1）奶源与生产

（2）冷链物流情况

（3）巴氏奶类别

（4）销售渠道

（5）巴氏奶市场占有率

17.3.3 南京卫岗乳业有限公司

（1）奶源与生产

（2）冷链物流情况

（3）巴氏奶类别

（4）销售渠道

（5）巴氏奶市场占有率

17.3.4 重庆天友乳业股份有限公司

（1）奶源与生产

（2）冷链物流情况

（3）巴氏奶类别

（4）销售渠道

（5）巴氏奶市场占有率

17.3.5 中国辉山乳业控股有限公司

（1）奶源与生产

（2）冷链物流情况

（3）巴氏奶类别

（4）销售渠道

（5）巴氏奶市场占有率

17.3.6 山东得益乳业有限公司

（1）奶源与生产

（2）冷链物流情况

（3）巴氏奶类别

（4）销售渠道

（5）巴氏奶市场占有率

17.3.7 广东燕塘乳业股份有限公司

（1）奶源与生产

（2）冷链物流情况

（3）巴氏奶类别

（4）销售渠道

（5）巴氏奶市场占有率

17.3.8 新希望乳业控股有限公司

（1）奶源与生产

（2）冷链物流情况

（3）巴氏奶类别

（4）销售渠道

（5）巴氏奶市场占有率

17.3.9 广西皇氏甲天下乳业股份有限公司

（1）奶源与生产

（2）冷链物流情况

（3）巴氏奶类别

（4）销售渠道

（5）巴氏奶市场占有率

17.3.10福建长富乳品有限公司

（1）奶源与生产

（2）冷链物流情况

（3）巴氏奶类别

（4）销售渠道

（5）巴氏奶市场占有率

 

图表目录：

图1 2023年中国各省巴氏奶生产能力

图2 中国巴氏奶产量变化 2012-2023年

图3 2023年中国各省巴氏奶企业数量

图4 中国不同包装巴氏奶所占市场份额

图5 中国巴氏奶产量变化预测 2024-2029年

图6 中国巴氏奶的销售流通

图7 供货商进入中国大型超市的流程

图8 中国巴氏奶冷链物流方式

图9 2023年中国非发酵液态奶分国别进口量及比重

图10 中国巴氏奶进口量变化 2011-2023年

图11 中国巴氏奶运输、税费等各项进口成本比重

图12 中国巴氏奶消费量变化 2012-2023年

图13 中国不同人群对不同包装类型巴氏奶消费比重

图14 中国不同人群对地方等品牌巴氏奶消费比重

图15 中国主要消费省城镇居民巴氏奶占液态奶消费比重

图16 中国巴氏奶主要消费区域差异性影响因素

图17 中国巴氏奶经营模式

图18 预测中国巴氏奶消费量变化 2024-2029年

略……

　　巴氏奶（pasteurised milk），又称巴氏乳、市乳，是由巴氏消毒法处理的鲜奶。一般保质期较短，但保存了绝大部分的营养和口感。它是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是在规定的时间内，采用72℃-85℃的恒温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌状，直接供给消费者饮用的商品乳。

　　随着巴氏奶行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的巴氏奶企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术，对巴氏奶行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。是企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！