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2019-2024年中国蜂蜜行业市场发展前景预测分析与投资战略研究报告

  • 报告编码:SS646433 首次出版:2019年11月 修订时间:每季度更新
  • 报告页码:250页 图表数量:120个
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报告导读
  • 本报告由三胜产业研究中心专家领衔撰写,主要分析了蜂蜜行业的生命周期、市场规模、运行数据、竞争格局、重点企业经营状况及市场份额、蜂蜜行业面临的挑战与机遇等,同时对蜂蜜行业的发展趋势做出了科学的预测,报告将帮助用户全面厘清蜂蜜产业战略方向。
  • 报告目录
  • 内容简介

第一章 蜂蜜行业相关概述

  1.1 蜂蜜的定义及分类

    1.1.1 蜂蜜的定义

    1.1.2 蜂蜜的分类

      1、根据等级划分

      (1)一等蜜

      (2)二等蜜

      (3)三等蜜

      (4)四等蜜

      2、根据采蜜蜂种

      (1)意蜂蜜

      (2)中蜂蜜

      3、根据来源

      (1)天然蜜

      (2)甘露蜜

      4、根据物理状态

      (1)结晶蜜

      (2)液态蜜

      5、根据生产方式

      (1)分离蜜

      (2)巢蜜

      (3)压榨蜜

      6、根据颜色

      7、根据蜜源植物

      (1)单花蜜

      (2)杂花蜜

  1.2 蜂蜜的营养价值

    1.2.1 营养成分

    1.2.2 营养功效

     

第二章 2016-2018年中国蜂蜜行业发展环境分析

  2.1 中国宏观经济发展环境分析

    2.1.1 2016-2018年中国GDP增长情况分析

    2.1.2 2016-2018年工业经济发展形势分析

    2.1.3 2016-2018年全社会固定资产投资分析

    2.1.4 2016-2018年社会消费品零售总额分析

    2.1.5 2016-2018年城乡居民收入与消费分析

    2.1.6 2016-2018年对外贸易的发展形势分析

  2.2 中国蜂蜜市场政策环境分析

    2.2.1 《中华人民共和国畜牧法》蜂条款

    2.2.2 《食品安全法》促进保健品市场规范

    2.2.3 中国蜂产品企业税收优惠政策分析

    2.2.4 新《蜂蜜》食品安全国家标准公布

    2.2.5 农业部推动全国蜜蜂授粉产业发展

    2.2.6 农业部出台养蜂管理办法

  2.3 中国蜂蜜市场社会环境分析

    2.3.1 居民消费支出情况

    2.3.2 人们保健意识增强

    2.3.3 保健食品市场现状

    2.3.4 中国人口老龄化明显

  2.4 中国蜂蜜行业技术环境分析

    2.4.1 行业技术发展现状

    2.4.2 行业主要技术发展趋势

     

第三章 2016-2018年世界蜂蜜整体行业市场运行格局透析

  3.1 世界蜜蜂养殖市场概况

    3.1.1 蜜蜂养殖规模

    3.1.2 养殖区域分布

    3.1.3 全球蜜蜂种群数量下降威胁全球粮食安全和营养

  3.2 世界蜂蜜市场运行分析

    3.2.1 全球蜂蜜产量分析

    3.2.2 国外开始关注中国蜂产品

    3.2.3 世界蜂蜜进出口贸易情况分析

    3.2.4 世界蜂蜜市场的进出口主体结构

  3.3 2019-2024年世界蜂蜜贸易发展趋势分析

     

第四章 2016-2018年中国蜜蜂养殖产业运行形势分析

  4.1 2016-2018年中国蜜蜂养殖整体行业概述

    4.1.1 中国蜂养殖规模及区域分布

    4.1.2 国内主要的蜜蜂品种、品系分析

    4.1.3 蜜蜂的饲养管理

    4.1.4 蜂产品功效及采集介绍

    4.1.5 中国养蜂产业发展瓶颈

      1、低质低价是影响蜂产品行业健康发展的主要障碍

      2、掺杂使假的蜂产品仍然占据着一定的市场

      3、消费者对国产蜂产品的信任危机加剧

      4、传统的销售方式仍是当前的主要销售渠道

      5、蜂产品研发进展缓慢,缺少新品和精品

  4.2 2016-2018年中国蜜蜂养殖整体行业现状分析

    4.2.1 中国蜂产业发展历程

    4.2.2 中国养蜂业发展成就

    4.2.3 养蜂业发展欠佳缘由

    4.2.4 中国养蜂业现存问题

    4.2.5 养蜂业歉收原因分析

    4.2.6 养蜂业发展的促进措施

  4.3 2016-2018年中国蜜蜂养殖组织形式分析

    4.3.1 养蜂专业户

    4.3.2 合作社形式

    4.3.3 专业股份合作经济组织

  4.4 2016-2018年中国蜜蜂养殖业中热点问题探讨

    4.4.1 蜜蜂养殖技术要点分析

    4.4.2 模式化蜜蜂养殖档案管理分析

    4.4.3 2016-2018年蜂类产品质量合格情况

    4.4.4 中国蜂产品安全问题及对策分析

     

第五章 2016-2018年中国蜂蜜市场动态分析分析

  5.1 2016-2018年中国蜂蜜等产品市场运行特点分析

    5.1.1 2016-2018年中国蜂蜜生产情况分析

    5.1.2 2016-2018年中国蜂胶市场基本情况

    5.1.3 2016-2018年中国蜂王浆市场分析

    5.1.4 2016-2018年中国蜂花粉市场分析

    5.1.5 2016-2018年中国蜂蜜需求市场分析

  5.2 2016-2018年中国蜂蜜市场运行动态透析

    5.2.1 四川养蜂业发展规模

    5.2.2 龙门生产的蜂蜜醋销往港澳

    5.2.3 武汉本地蜂蜜酒抢滩高端市场

    5.2.4 蜂蜜汽水进入中国市场

    5.2.5 钦州市政策扶持做大做强养蜂产业

    5.2.6 宁波蜂蜜出口持续上扬

  5.3 2016-2018年中国蜂蜜市场消费情况分析

    5.3.1 蜂蜜市场消费群特点

    5.3.2 中国蜂蜜市场消费现状

    5.3.3 2016-2018年蜂蜜市场价格分析

  5.4 2016-2018年中国蜂产品保健市场分析

    5.4.1 蜂产业苦寻消费大众化新路径

    5.4.2 探秘“平武中蜂+蜜源经济作物”扶贫套餐产业模式

    5.4.3 延吉安图县打造蜂产业基地

    5.4.4 蜂类保健食品存在的主要问题

    5.4.5 蜂类保健食品发展对策及建议

  5.5 2016-2018年中国主要蜂蜜产品市场格局

     

第六章 2016-2018年中国蜂蜜进出口贸易市场分析

  6.1 2016-2018年中国蜂蜜进出口贸易市场综述

    6.1.1 中国进口蜂蜜产品有两种方式

    6.1.2 日照市优质蜂产品出口国内领先

    6.1.3 河南蜂蜜出口重返欧盟市场

    6.1.4 宁波蜂蜜出口欧盟实现零如破

    6.1.5 朝阳蜂蜜产品出口大幅增长

    6.1.6 金华地区蜂蜜首次出口南非

    6.1.7 中国对澳洲蜂蜜进口关税税率下调

  6.2 2012-2018年中国天然蜂蜜进出口分析

    6.2.1 2012-2018年中国天然蜂蜜进口分析

      1、进口金额分析

      2、进口数量分析

      3、进口来源国家地区前十分析

     

第七章 中国蜂蜜品牌消费者偏好深度调查

  7.1 中国蜂蜜产品目标客户群体调查

    7.1.1 不同收入水平消费者偏好调查

    7.1.2 不同年龄消费者偏好调查

    7.1.3 不同地区的消费者偏好调查

  7.2 中国蜂蜜产品的品牌市场调查

    7.2.1 消费者对品牌消费意识形态调研

    7.2.2 消费者对蜂蜜产品的品牌认知度调查

    7.2.3 消费者对蜂蜜品牌的首要认知渠道

    7.2.4 消费者经常购买的品牌调查

    7.2.5 蜂蜜品牌忠诚度调查

    7.2.6 蜂蜜品牌市场占有率调查

    7.2.7 消费者的消费理念调研

  7.3 不同客户购买相关的态度及影响分析

    7.3.1 价格敏感程度

    7.3.2 品牌的影响

    7.3.3 购买方便的影响

    7.3.4 广告的影响程度

    7.3.5 包装的影响程度

     

第八章 中国蜂蜜行业上、下游产业链分析

  8.1 蜂蜜行业产业链概述

    8.1.1 产业链定义

    8.1.2 蜂蜜行业产业链

  8.2 蜂蜜行业主要上游产业发展分析

    8.2.1 上游产业发展现状

    8.2.2 上游产业供给分析

    8.2.3 上游供给价格分析

  8.3 蜂蜜行业主要下游产业发展分析

    8.3.1 下游(应用行业)产业发展现状

    8.3.2 下游(应用行业)产业需求分析

    8.3.4 下游(应用行业)最具前景产品/行业分析

     

第九章 中国蜂蜜行业市场竞争格局分析

  9.1 2016-2018年中国蜂蜜整体行业竞争现状分析

    9.1.1 蜂蜜品牌竞争力分析

    9.1.2 蜂蜜销售渠道竞争分析

    9.1.3 蜂蜜产品价格竞争分析

  9.2 2016-2018年中国蜂蜜整体行业集中度分析

    9.2.1 区域集中度分析

    9.2.2 销售集中度分析

    9.2.3 资产集中度分析

    9.2.4 利润集中度分析

  9.3 2016-2018年中国蜂蜜出口竞争力国际比较

  9.4 2016-2018年中国蜂蜜整体行业竞争趋势分析

  9.5 2016-2018年中国蜂产业市场竞争战略

    9.5.1 一个中心

    9.5.2 四个基本点

    9.5.3五张王牌

     

第十章 中国蜂蜜行业领先企业竞争力分析

  10.1 秦皇岛慈生堂食品股份有限公司

    10.1.1 企业发展基本情况

    10.1.2 企业主要产品分析

    10.1.3 企业竞争优势分析

    10.1.4 企业经营状况分析

    10.1.5 企业商业模式分析

    10.1.6 企业发展战略分析

  10.2 北京百花蜂业科技发展股份公司

    10.2.1 企业发展基本情况

    10.2.2 企业主要产品分析

    10.2.3 企业竞争优势分析

    10.2.4 企业经营状况分析

    10.2.5 企业最新发展动态

    10.2.6 企业发展战略分析

  10.3 上海冠生园蜂制品有限公司

    10.3.1 企业发展基本情况

    10.3.2 企业主要产品分析

    10.3.3 企业竞争优势分析

    10.3.4 企业经营状况分析

    10.3.5 企业最新发展动态

    10.3.6 企业发展战略分析

  10.4 浙江江山恒亮蜂产品股份有限公司

    10.4.1 企业发展基本情况

    10.4.2 企业主要产品分析

    10.4.3 企业竞争优势分析

    10.4.4 企业经营状况分析

    10.4.5 企业商业模式分析

    10.4.6 企业发展战略分析

  10.5 新疆天山黑蜂产业股份有限公司

    10.5.1 企业发展基本情况

    10.5.2 企业主要产品分析

    10.5.3 企业竞争优势分析

    10.5.4 企业经营状况分析

    10.5.5 企业商业模式分析

    10.5.6 企业发展战略分析

  10.6 杭州蜂之语蜂业股份有限公司

    10.6.1 企业发展基本情况

    10.6.2 企业主要产品分析

    10.6.3 企业竞争优势分析

    10.6.4 企业经营状况分析

    10.6.5 企业研发能力分析

    10.6.6 企业发展战略分析

  10.7 延边宝利祥蜂业股份有限公司

    10.7.1 企业发展基本情况

    10.7.2 企业主要产品分析

    10.7.3 企业竞争优势分析

    10.7.4 企业经营状况分析

    10.7.5 企业商业模式分析

    10.7.6 企业发展战略分析

  10.8 老蜂农生物科技集团有限公司

    10.8.1 企业发展基本情况

    10.8.2 企业主要产品分析

    10.8.3 企业竞争优势分析

    10.8.4 企业经营状况分析

    10.8.5 企业养殖中心情况

    10.8.6 企业发展动态分析

  10.9 广州市宝生园股份有限公司

    10.9.1 企业发展基本情况

    10.9.2 企业主要产品分析

    10.9.3 企业竞争优势分析

    10.9.4 企业经营状况分析

    10.9.5 企业最新发展动态

    10.9.6 企业发展战略分析

  10.10 湖南省明园蜂业有限公司

    10.10.1 企业发展基本情况

    10.10.2 企业主要产品分析

    10.10.3 企业竞争优势分析

    10.10.4 企业经营状况分析

    10.10.5 企业最新发展动态

    10.10.6 企业发展战略分析

     

第十一章 2019-2024年中国蜂蜜行业发展趋势与前景分析

  11.1 2019-2024年中国蜂蜜市场发展前景

    11.1.1 养蜂业具有较大发展潜力

    11.1.2 蜂蜜行业发展趋势

    11.1.3 中国蜂蜜行业前景探析

  11.2 2019-2024年中国蜂蜜整体行业发展前景预测分析

    11.2.1 蜂蜜市场供给预测分析

    11.2.2 蜂蜜市场需求预测分析

  11.3 2019-2024年中国蜂蜜市场盈利预测分析

     

第十二章 2019-2024年中国蜂蜜行业投资前景

  12.1 2019-2024年中国蜂蜜市场投资环境分析

    12.1.1 “十三五”中国宏观经济形势预测分析

    12.1.2 中国营养保健品市场仍将保持快速增长

    12.1.3 居民用于保健方面的支出比例大大提高

    12.1.4 蜂产品将成为保健品整体行业珍品和主力军

  12.2 2019-2024年中国蜂蜜整体行业投资机会分析

    12.2.1 中国蜂蜜市场投资机会分析

    12.2.2 蜂蜜深加工产品投资吸引力分析

    12.2.3 蜂产业成为投资创业“小蓝海”

  12.3 2019-2024年中国蜂蜜整体行业投资风险分析

    12.3.1 产业政策风险

    12.3.2 市场竞争风险

    12.3.3 质量安全风险

    12.3.4 市场供应风险

    12.3.5 自然因素风险

  12.4 蜂蜜行业投资潜力与建议

    12.4.1 蜂蜜行业投资潜力分析

    12.4.2 蜂蜜行业最新投资动态

    12.4.3 蜂蜜行业投资机会与建议

     

第十三章 2019-2024年中国蜂蜜企业投资战略与客户策略分析

  13.1 对我国蜂蜜品牌的战略思考

    13.1.1 企业品牌的重要性

    13.1.2 蜂蜜实施品牌战略的意义

    13.1.3 蜂蜜企业品牌的现状分析

    13.1.4 我国蜂蜜企业的品牌战略

    13.1.5 蜂蜜品牌战略管理的策略

  13.2 蜂蜜经营策略分析

    13.2.1 蜂蜜市场细分策略

    13.2.2 蜂蜜市场创新策略

    13.2.3 蜂蜜品牌定位与品类规划

    13.2.4 蜂蜜新产品差异化战略

  13.3 蜂蜜企业战略规划策略分析

    13.3.1 战略综合规划

    13.3.2 技术开发战略

    13.3.3 区域战略规划

    13.3.4 产业战略规划

    13.3.5 营销品牌战略

    13.3.6 竞争战略规划

    13.3.7 质量管控战略

     

第十四章 研究结论及建议

  14.1 研究结论

  14.2 三胜建议

    14.2.1 行业发展策略建议

    14.2.2 行业投资方向建议

    14.2.3 行业投资方式建议

     

图表目录

图表:蜂蜜的营养成分列表(每100克中含)

图表:2014-2018年国内生产总值及其增长速度

图表:2014-2018年三次产业投资占固定资产投资(不含农户)比重

图表:2018年分行业固定资产投资(不含农户)增长速度

图表:2018年房地产开发和销售主要指标及其增长速度

图表:2014-2018年全部工业增加值及其增长速度

图表:2014-2018年三次产业投资占固定资产投资(不含农户)比重

图表:2014-2018年全国居民人均可支配收入及其增长速度

图表:2018年全国居民人均消费支出及其构成

图表:2018年居民消费价格月度涨跌幅度

图表:2018年居民消费价格比2017年涨跌幅度

图表:2014-2018年货物进出口总额

图表:2018年主要商品出口数量、金额及其增长速度

图表:感官要求

图表:理化指标

图表:微生物指标

图表:2016-2018年全球蜜蜂养殖规模

图表:全球蜜蜂行业养殖区域分布

图表:2016-2018年中国蜜蜂养殖规模

图表:蜜蜂产业消毒方法(一)

图表:蜜蜂产业消毒方法(二)

图表:蜜蜂细菌性传染及其防治

图表:蜜蜂螺原体病和病毒病及其防治

图表:蜜蜂真菌病和原虫病及其防治

图表:大、小蜂螨寄生率和寄生密度测定

图表:引起蜜蜂花粉、花蜜中毒的成分

图表:2012-2018年中国蜂蜜产量情况

图表:2016-2018年中国蜂胶产量情况

图表:2016-2018年中国蜂王浆产量情况

图表:2012-2018年中国蜂花粉产量情况

图表:2012-2018年中国蜂蜜需求情况

图表:2012-2018年中国蜂蜜行业销售收入情况

图表:2016年四川主要蜂产品市场价格

图表:2017年第二季度四川省蜂产品市场价格

图表:2012-2018年中国天然蜂蜜进口金额分析

图表:2012-2018年中国天然蜂蜜进口金额分析

图表:2012年我国天然蜂蜜进口来源国家地区前十分析

图表:2013年我国天然蜂蜜进口来源国家地区前十分析

图表:2013年我国天然蜂蜜进口来源国家地区前十分析

图表:2014年我国天然蜂蜜进口来源国家地区前十分析

图表:2015年我国天然蜂蜜进口来源国家地区前十分析

图表:2016年我国天然蜂蜜进口来源国家地区前十分析

图表:2017年我国天然蜂蜜进口来源国家地区前十分析

图表:2018年我国天然蜂蜜进口来源国家地区前十分析

图表:不同收入水平消费者对蜂蜜品牌的态度偏好调查

图表:不同地区消费者对蜂蜜品牌的态度偏好调查

图表:消费者对蜂蜜品牌认知度宏观调查

图表:消费者能否记住蜂蜜产品的品牌情况调研

图表:消费者对蜂蜜品牌的认知渠道调查

图表:消费者对蜂蜜品牌偏好调查

图表:消费者常喝的蜂蜜价位调研

图表:蜂蜜品牌忠诚度调研

图表:蜂蜜行业产业链

图表:2018年中国蜂蜜行业区域集中度分析

图表:2018年中国蜂蜜行业销售集中度分析

图表:2018年中国蜂蜜行业资产集中度分析

图表:2018年中国蜂蜜行业利润集中度分析

图表:我国蜂蜜品牌TOP10

图表:秦皇岛慈生堂食品股份有限公司企业结构

图表:秦皇岛慈生堂食品股份有限公司荞麦蜜产品

图表:秦皇岛慈生堂食品股份有限公司电子商务销售蜂蜜产品

图表:秦皇岛慈生堂食品股份有限公司线下销售蜂蜜产品

图表:2012-2018年秦皇岛慈生堂食品股份有限公司蜂蜜产品销量及销售额

图表:2017年秦皇岛慈生堂食品股份有限公司经营分析

图表:2018年秦皇岛慈生堂食品股份有限公司经营分析

图表:2018年秦皇岛慈生堂食品股份有限公司盈利能力分析

图表:2018年秦皇岛慈生堂食品股份有限公司偿债能力分析

图表:2018年秦皇岛慈生堂食品股份有限公司运营能力分析

图表:2018年秦皇岛慈生堂食品股份有限公司成长能力分析

图表:2012-2018年北京百花蜂业科技发展股份公司蜂蜜产品销量及销售额

图表:上海冠生园蜂制品有限公司主要蜂蜜产品

图表:上海冠生园蜂制品有限公司主要荣誉

图表:2012-2018年上海冠生园蜂制品有限公司蜂蜜产品销量及销售额

图表:浙江江山恒亮蜂产品股份有限公司蜂蜜产品

图表:浙江江山恒亮蜂产品股份有限公司蜂胶产品

图表:浙江江山恒亮蜂产品股份有限公司蜂王浆产品

图表:2012-2018年浙江江山恒亮蜂产品股份有限公司蜂蜜产品销量及销售额

图表:2016年浙江江山恒亮蜂产品股份有限公司经营分析

图表:2017年浙江江山恒亮蜂产品股份有限公司经营分析

图表:2018年浙江江山恒亮蜂产品股份有限公司经营分析

图表2018年浙江江山恒亮蜂产品股份有限公司成长能力分析

图表:2018年浙江江山恒亮蜂产品股份有限公司盈利能力分析

图表:2018年浙江江山恒亮蜂产品股份有限公司运营能力分析

图表:2018年浙江江山恒亮蜂产品股份有限公司偿债能力分析

图表:2012-2018年新疆天山黑蜂产业股份有限公司蜂蜜产品销量及销售额

图表:2016年新疆天山黑蜂产业股份有限公司经营分析

图表:2017年新疆天山黑蜂产业股份有限公司经营分析

图表:2018年上半年新疆天山黑蜂产业股份有限公司盈利能力分析

图表:2018年上半年新疆天山黑蜂产业股份有限公司偿债能力分析

图表:2018年上半年新疆天山黑蜂产业股份有限公司运营能力分析

图表:2018年上半年新疆天山黑蜂产业股份有限公司成长能力分析

图表:杭州蜂之语蜂业股份有限公司皇浆系列产品

图表:杭州蜂之语蜂业股份有限公司蜂胶系列产品

图表:杭州蜂之语蜂业股份有限公司蜂蜜系列产品

图表:杭州蜂之语蜂业股份有限公司花粉系列产品

图表:2012-2018年杭州蜂之语蜂业股份有限公司蜂蜜产品销量及销售额

图表:延边宝利祥蜂业股份有限公司主要产品(一)

图表:延边宝利祥蜂业股份有限公司主导产品(二)

图表:延边宝利祥蜂业股份有限公司主导产品(三)

图表:2012-2018年延边宝利祥蜂业股份有限公司蜂蜜产品销量及销售额

图表:2016年延边宝利祥蜂业股份有限公司经营分析

图表:2017年延边宝利祥蜂业股份有限公司经营分析

图表:2018年延边宝利祥蜂业股份有限公司经营分析

图表:2018年延边宝利祥蜂业股份有限公司盈利能力分析

图表:2018年延边宝利祥蜂业股份有限公司偿债能力分析

图表:2018年延边宝利祥蜂业股份有限公司运营能力分析

图表:2018年延边宝利祥蜂业股份有限公司成长能力分析

图表:老蜂农生物科技集团有限公司发展历程(一)

图表:老蜂农生物科技集团有限公司发展历程(二)

图表:老蜂农生物科技集团有限公司发展历程(三)

图表:老蜂农生物科技集团有限公司主要蜂蜜产品

图表:2012-2018年老蜂农生物科技集团有限公司蜂蜜产品销量及销售额

图表:广州市宝生园股份有限公司主要产品分析

图表:广州市宝生园股份有限公司主要产品分析

图表:2012-2018年广州市宝生园股份有限公司蜂蜜产品销量及销售额

图表:湖南省明园蜂业有限公司蜂蜜产品

图表:湖南省明园蜂业有限公司蜂蜜产品

图表:2012-2018年湖南省明园蜂业有限公司蜂蜜产品销量及销售额

图表:我国蜂蜜进口品牌TOP10

图表:2012-2018年康维他公司在中国蜂蜜销量情况

图表:2012-2018年康维他公司在中国蜂蜜销量收入情况

图表:2012-2018年蜜钮康公司在中国蜂蜜销量情况

图表:2012-2018年蜜钮康公司在中国蜂蜜销量收入情况

图表:2012-2018年新溪岛公司在中国蜂蜜销量情况

图表:2012-2018年新溪岛公司在中国蜂蜜销量收入情况

图表:2012-2018年婆罗皇公司在中国蜂蜜销量情况

图表:2012-2018年婆罗皇公司在中国蜂蜜销量收入情况

图表:2012-2018年诺瑞沃公司在中国蜂蜜销量情况

图表:2012-2018年诺瑞沃公司在中国蜂蜜销量收入情况

图表:2012-2018年蜜滋兰公司在中国蜂蜜销量情况

图表:2012-2018年蜜滋兰公司在中国蜂蜜销量收入情况

图表:2012-2018年沃森公司在中国蜂蜜销量情况

图表:2012-2018年沃森公司在中国蜂蜜销量收入情况

图表:2012-2018年琅尼斯公司在中国蜂蜜销量情况

图表:2012-2018年琅尼斯公司在中国蜂蜜销量收入情况

图表:2012-2018年加维麦卢卡公司在中国蜂蜜销量情况

图表:2012-2018年加维麦卢卡公司在中国蜂蜜销量收入情况

图表:2012-2018年圣特•加朗斯公司在中国蜂蜜销量情况

图表:2012-2018年圣特•加朗斯公司在中国蜂蜜销量收入情况

图表:2012-2018年内确公司在中国蜂蜜销量情况

图表:2012-2018年内确公司在中国蜂蜜销量收入情况

图表:2019-2024年中国蜂蜜市场供给预测分析

图表:2019-2024年中国蜂蜜市场需求预测分析

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  我国是蜜蜂的起源地,2018年我国约有蜜蜂928万群,占全世界蜂群的10%。2016年,我国蜂群数量达903群,到2018年增长至928万群, 我国是蜜蜂养殖区域主要分布在华中、华南和西南地区。

  根据国家统计局发布,近年来我国蜂蜜年产量在40-50万吨。2016年全国蜂蜜产量总体上是个平年,有两大特点:一是油菜蜜产量是近年来最少的一年,大幅减产,价格达到历史最高点;二是椴树蜂蜜产量是最高的一年,价格有所下降。2018年蜂蜜产量超过50万吨。在中国,大多数家庭都有食用蜂蜜的习惯,这天然的蜜糖所拥有的保健作用被越来越多的消费者所看重,因而使中国成为蜂蜜消费大国,2018年我国蜂蜜需求量达到37.65万吨,销售收入达到51.5亿元,人均蜂蜜消费量约为0.24kg/人,与其他发达国家的消费量仍有较大差距,这也表明我国蜂蜜市场仍有较大的发展空间。

  随着人民生活水平的不断提高,养生保健意识的不断增强,蜂蜜作为大自然赐予人类的营养佳品,以其纯天然、营养丰富的特性,满足不同消费人群的需求,已经被越来越多的人接受和认可。随着高端产品——天然成熟蜜的产量和销量的不断增加,预示着人们的消费观念、生活习惯已经开始改变,蜂蜜与其他保健产品相比,具有很强的市场生命力和巨大的市场潜力。按照前十年蜂产品消费年均增长的速度推算,未来十年我国年人均蜂蜜消费量有可能再实现翻一番。

  蜂蜜作为药补类产品,多以食用性出现,现在也在向日化用品领域延伸,出现了用于除湿去痛功效的蜜蜂酒、用于治疗腰肌劳损的蜂针疗法、用于美容养颜的蜂王胶囊、牙膏、沐浴露等琳琅满目的蜂产业衍生品。

  蜂蜜行业的发展离不开消费者对品牌的信任度。要吸引消费者,企业自身要树立品牌意识,要以龙头企业牵引,做大规模,做强产业,带动更多的蜂农发展蜜蜂生产。要注重精深加工,加快蜂蜜及蜂胶、蜂王浆等高附加值蜂产品开发,提高产业层次,延长产业链条。

  长期以来,中国蜂蜜的一些出口企业以“数量扩展,低价竞销”的方式扩展国际市场。中国是世界蜂蜜出口大国,但不是蜂蜜出口创效强国,在对外贸易中实际收益的利润比较微薄。而近几年,随着我国蜂蜜市场的需求逐渐扩大,我国蜂蜜贸易呈现下滑趋势,国内蜂蜜消费量逐渐增加。预计未来我国蜂蜜市场的盈利能力逐渐增强。

  本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研,参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国蜂产品协会、中国养蜂学会、中国国家蜂业网、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个蜂蜜行业的市场走向和发展趋势。

  
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