2019-2024年中国水果行业发展前景预测与投资战略规划研究报告

第一章  水果行业相关基础概述及研究机构

1.1  水果的定义及分类

1.1.1  水果的界定

1.1.2  水果的分类

1.1.3  水果的特性

1.2  水果行业特点分析

1.2.1  市场特点分析

1.2.2  行业经济特性

1.2.3  行业发展周期分析

1.2.4  行业进入风险

1.2.5  行业成熟度分析

1.3  水果行业研究机构

1.3.1  水果行业三胜介绍

1.3.2  水果行业研究优势

1.3.3  水果行业研究范围

 

第二章  2016-2018年中国水果行业市场发展环境分析

2.1  中国水果行业经济环境分析

2.1.1  中国经济运行情况

1、国民经济运行情况GDP

2、消费价格指数CPI、PPI

3、全国居民收入情况

4、恩格尔系数

5、工业发展形势

6、固定资产投资情况

2.1.2  经济环境对行业的影响分析

2.2  中国水果行业政策环境分析

2.2.1  行业监管环境

1、行业主管部门

2、行业监管体制

2.2.2  行业政策分析

1、主要法律法规

2、相关发展规划

2.2.3  政策环境对行业的影响分析

2.3  中国水果行业社会环境分析

2.3.1  行业社会环境

1、人口环境分析

2、教育环境分析

3、文化环境分析

4、生态环境分析

5、中国城镇化率

6、居民的各种消费观念和习惯

2.3.2  社会环境对行业的影响分析

2.4  中国水果行业技术环境分析

2.4.1  水果技术分析

1、技术水平总体发展情况

2、中国水果行业新技术研究

2.4.2  水果技术发展水平

1、中国水果行业技术水平所处阶段

2、与国外水果行业的技术差距

2.4.3  行业主要技术发展趋势

2.4.4  技术环境对行业的影响

 

第三章  中国水果行业上、下游产业链分析

3.1  水果行业产业链概述

3.1.1  产业链定义

3.1.2  水果行业产业链

3.2  水果行业主要上游产业发展分析

3.2.1  上游产业发展现状

3.2.2  上游产业供给分析

3.2.3  上游供给价格分析

3.2.4  主要供给企业分析

3.3  水果行业主要下游产业发展分析

3.3.1  下游（应用行业）产业发展现状

3.3.2  下游（应用行业）产业需求分析

3.3.3  下游（应用行业）主要需求企业分析

3.3.4  下游（应用行业）最具前景产品/行业分析

 

第四章  国际水果行业市场发展分析

4.1  2016-2018年国际水果行业发展现状

4.1.1  国际水果行业发展现状

4.1.2  国际水果行业发展规模

4.1.3  国际水果主要技术水平

4.2  2016-2018年国际水果市场需求研究

4.2.1  国际水果市场需求特点

4.2.2  国际水果市场需求结构

4.2.3  国际水果市场需求规模

4.3  2016-2018年国际区域水果行业研究

4.3.1  欧洲

4.3.2  美国

4.3.3  日韩

4.4  2019-2024年国际水果行业发展展望

4.4.1  国际水果行业发展趋势

4.4.2  国际水果行业规模预测

4.4.3  国际水果行业发展机会

 

第五章  2016-2018年中国水果行业发展概述

5.1  中国水果行业发展状况分析

5.1.1  中国水果行业发展阶段

5.1.2  中国水果行业发展总体概况

5.1.3  中国水果行业发展特点分析

5.2  2016-2018年水果行业发展现状

5.2.1  2016-2018年中国水果行业发展热点

5.2.2  2016-2018年中国水果行业发展现状

5.2.3  2016-2018年中国水果企业发展分析

5.3  中国水果行业细分市场概况

5.3.1  市场细分充分程度

5.3.2  细分市场结构分析

5.3.3  苹果市场分析

5.3.4  香蕉市场分析

5.3.5  桔子市场分析

5.3.6  其他水果市场分析

5.4  中国水果行业发展问题及对策三.胜建议

5.4.1  中国水果行业发展制约因素

5.4.2  中国水果行业存在问题分析

5.4.3  中国水果行业发展对策建议

 

第六章  中国水果行业运行指标分析及预测

6.1  中国水果行业企业数量分析

6.1.1  2016-2018年中国水果行业企业数量情况

6.1.2  2016-2018年中国水果行业企业竞争结构

6.2  2016-2018年中国水果行业财务指标总体分析

6.2.1  行业盈利能力分析

6.2.2  行业偿债能力分析

6.2.3  行业营运能力分析

6.2.4  行业发展能力分析

6.3  中国水果行业市场规模分析及预测

6.3.1  2016-2018年中国水果行业市场规模分析

6.3.2  2019-2024年中国水果行业市场规模预测

6.4  中国水果行业市场供需分析及预测

6.4.1  中国水果行业市场供给分析

1、2016-2018年中国水果行业供给规模分析

2、2019-2024年中国水果行业供给规模预测

6.4.2  中国水果行业市场需求分析

1、2016-2018年中国水果行业需求规模分析

2、2019-2024年中国水果行业需求规模预测

 

第七章  中国水果行业区域市场分析

7.1  东北地区

7.1.1  2016-2018年东北地区水果行业产销情况

7.1.2  2016-2018年东北地区水果行业规模情况分析

7.1.3  2016-2018年东北地区水果行业企业分析

7.1.4  2019-2024年东北地区水果行业发展前景

7.2  华北地区

7.2.1  2016-2018年华北地区水果行业产销情况

7.2.2  2016-2018年华北地区水果行业规模情况分析

7.2.3  2016-2018年华北地区水果行业企业分析

7.2.4  2019-2024年华北地区水果行业发展前景

7.3  华东地区

7.3.1  2016-2018年华东地区水果行业产销情况

7.3.2  2016-2018年华东地区水果行业规模情况分析

7.3.3  2016-2018年华东地区水果行业企业分析

7.3.4  2019-2024年华东地区水果行业发展前景

7.4  华中地区

7.4.1  2016-2018年华中地区水果行业产销情况

7.4.2  2016-2018年华中地区水果行业规模情况分析

7.4.3  2016-2018年华中地区水果行业企业分析

7.4.4  2019-2024年华中地区水果行业发展前景

7.5  华南地区

7.5.1  2016-2018年华南地区水果行业产销情况

7.5.2  2016-2018年华南地区水果行业规模情况分析

7.5.3  2016-2018年华南地区水果行业企业分析

7.5.4  2019-2024年华南地区水果行业发展前景

7.6  西部地区

7.6.1  2016-2018年西部地区水果行业产销情况

7.6.2  2016-2018年西部地区水果行业规模情况分析

7.6.3  2016-2018年西部地区水果行业企业分析

7.6.4  2019-2024年西部地区水果行业发展前景

 

第八章  中国水果行业消费市场调查

8.1  水果市场消费需求分析

8.1.1  水果市场的消费需求变化

8.1.2  水果行业的需求情况分析

8.1.3  水果品牌市场消费需求分析

8.2  水果消费市场状况分析

8.2.1  水果行业消费特点

8.2.2  水果行业消费结构分析

8.2.3  水果行业消费的市场变化

8.2.4  水果市场的消费方向

8.3  水果行业产品的品牌市场调查

8.3.1  消费者对行业品牌认知度宏观调查

8.3.2  消费者对行业产品的品牌偏好调查

8.3.3  消费者对行业品牌的首要认知渠道

8.3.4  水果行业品牌忠诚度调查

8.3.5  消费者的消费理念调研

 

第九章  中国水果行业市场竞争格局分析

9.1  中国水果行业竞争格局分析

9.1.1  水果行业区域分布格局

9.1.2  水果行业企业规模格局

9.1.3  水果行业企业性质格局

9.2  中国水果行业竞争五力分析

9.2.1  水果行业上游议价能力

9.2.2  水果行业下游议价能力

9.2.3  水果行业新进入者威胁

9.2.4  水果行业替代产品威胁

9.2.5  水果行业现有企业竞争

9.3  中国水果行业竞争SWOT分析

9.3.1  水果行业优势分析（S）

9.3.2  水果行业劣势分析（W）

9.3.3  水果行业机会分析（O）

9.3.4  水果行业威胁分析（T）

9.4  中国水果行业投资兼并重组整合分析

9.4.1  投资兼并重组现状

9.4.2  投资兼并重组案例

9.5  中国水果行业竞争策略Sansheng建议

 

第十章  中国水果行业领先企业竞争力分析

10.1  佳沃集团有限公司竞争力分析

10.1.1  企业发展基本情况

10.1.2  企业主要产品分析

10.1.3  企业竞争优势分析

10.1.4  企业经营状况分析

10.1.5  企业最新发展动态

10.1.6  企业发展战略分析

10.2  深圳百果园实业发展有限公司竞争力分析

10.2.1  企业发展基本情况

10.2.2  企业主要产品分析

10.2.3  企业竞争优势分析

10.2.4  企业经营状况分析

10.2.5  企业最新发展动态

10.2.6  企业发展战略分析

10.3  陕西华圣企业(集团)股份有限公司竞争力分析

10.3.1  企业发展基本情况

10.3.2  企业主要产品分析

10.3.3  企业竞争优势分析

10.3.4  企业经营状况分析

10.3.5  企业最新发展动态

10.3.6  企业发展战略分析

10.4  上海都乐食品有限公司竞争力分析

10.4.1  企业发展基本情况

10.4.2  企业主要产品分析

10.4.3  企业竞争优势分析

10.4.4  企业经营状况分析

10.4.5  企业最新发展动态

10.4.6  企业发展战略分析

10.5  新疆三海保鲜园有限责任公司竞争力分析

10.5.1  企业发展基本情况

10.5.2  企业主要产品分析

10.5.3  企业竞争优势分析

10.5.4  企业经营状况分析

10.5.5  企业最新发展动态

10.5.6  企业发展战略分析

10.6  鑫荣懋集团股份有限公司竞争力分析

10.6.1  企业发展基本情况

10.6.2  企业主要产品分析

10.6.3  企业竞争优势分析

10.6.4  企业经营状况分析

10.6.5  企业最新发展动态

10.6.6  企业发展战略分析

10.7  烟台泉源食品有限公司竞争力分析

10.7.1  企业发展基本情况

10.7.2  企业主要产品分析

10.7.3  企业竞争优势分析

10.7.4  企业经营状况分析

10.7.5  企业最新发展动态

10.7.6  企业发展战略分析

10.8  浙江天子股份有限公司竞争力分析

10.8.1  企业发展基本情况

10.8.2  企业主要产品分析

10.8.3  企业竞争优势分析

10.8.4  企业经营状况分析

10.8.5  企业最新发展动态

10.8.6  企业发展战略分析

10.9  新疆果业集团有限公司竞争力分析

10.9.1  企业发展基本情况

10.9.2  企业主要产品分析

10.9.3  企业竞争优势分析

10.9.4  企业经营状况分析

10.9.5  企业最新发展动态

10.9.6  企业发展战略分析

10.10  厦门福慧达果蔬股份有限公司竞争力分析

10.10.1  企业发展基本情况

10.10.2  企业主要产品分析

10.10.3  企业竞争优势分析

10.10.4  企业经营状况分析

10.10.5  企业最新发展动态

10.10.6  企业发展战略分析

 

第十一章  2019-2024年中国水果行业发展趋势与投资机会研究

11.1  2019-2024年中国水果行业市场发展潜力分析

11.1.1  中国水果行业市场空间分析

11.1.2  中国水果行业竞争格局变化

11.1.3  中国水果行业互联网+前景

11.2  2019-2024年中国水果行业发展趋势分析

11.2.1  中国水果行业品牌格局趋势

11.2.2  中国水果行业渠道分布趋势

11.2.3  中国水果行业市场趋势分析

11.3  2019-2024年中国水果行业投资机会与建议

11.3.1  中国水果行业投资前景展望

11.3.2  中国水果行业投资机会分析

11.3.3  中国水果行业三..胜投资建议

 

第十二章  2019-2024年中国水果行业投资分析与风险规避

12.1  中国水果行业关键成功要素分析

12.2  中国水果行业投资壁垒分析

12.3  中国水果行业投资风险与规避

12.3.1  宏观经济风险与规避

12.3.2  行业政策风险与规避

12.3.3  上游市场风险与规避

12.3.4  市场竞争风险与规避

12.3.5  技术风险分析与规避

12.3.6  下游需求风险与规避

12.4  中国水果行业融资渠道与策略

12.4.1  水果行业融资渠道分析

12.4.2  水果行业融资策略分析

 

第十三章  2019-2024年中国水果行业盈利模式与投资战略规划分析

13.1  国外水果行业投资现状及经营模式分析

13.1.1  境外水果行业成长情况调查

13.1.2  经营模式借鉴

13.1.3  国外投资新趋势动向

13.2  中国水果行业商业模式探讨

13.3  中国水果行业投资发展战略规划

13.3.1  战略优势分析

13.3.2  战略机遇分析

13.3.3  战略规划目标

13.3.4  战略措施分析

13.4  最优投资路径设计

13.4.1  投资对象

13.4.2  投资模式

13.4.3  预期财务状况分析

13.4.4  风险资本退出方式

 

第十四章  研究结论及建议

14.1  研究结论

14.2  三胜建议

14.2.1  行业发展策略建议

14.2.2  行业投资方向建议

14.2.3  行业投资方式建议

 

图表目录

图表：水果行业特点

图表：水果行业生命周期

图表：水果行业产业链分析

图表：中国GDP增长情况

图表：中国CPI增长情况

图表：中国人口数量及其构成

图表：中国工业增加值及其增长速度

图表：中国城镇居民可支配收入情况

图表：2016-2018年水果行业市场规模分析

图表：2019-2024年水果行业市场规模预测

图表：2016-2018年中国水果行业供给规模分析

图表：2019-2024年中国水果行业供给规模预测

图表：2016-2018年中国水果行业需求规模分析

图表：2019-2024年中国水果行业需求规模预测

图表：2016-2018年中国水果行业企业数量情况

图表：2016-2018年中国水果行业企业竞争结构

图表：中国水果行业盈利能力分析

图表：中国水果行业运营能力分析

图表：中国水果行业偿债能力分析

图表：中国水果行业发展能力分析

图表：中国水果行业经营效益分析

图表：2016-2018年水果行业重要数据指标比较

图表：2016-2018年中国水果行业竞争力分析

图表：2019-2024年中国水果行业产能预测

图表：2019-2024年中国水果行业消费量预测

图表：2019-2024年中国水果市场价格走势预测

图表：2019-2024年中国水果行业发展趋势预测

图表：中国产业信息.研究网建议

图表：区域发展战略规划

略……

　　水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够帮助消化。我国果品总面积和总产量一直稳居世界第一。全国水果总量27000万吨，其中瓜果类、梨等品类产量全球占比已超过64%左右。中国水果进口额和出口额全球占比6%。

　　同时，果品的质量和产业化水平也在不断发展和提高。目前，果品产业已成为继粮食、蔬菜之后的第三大农业种植产业，是国内外市场前景广阔且具有较强国际竞争力的优势农业产业，也是许多地方经济发展的亮点和农民致富的支柱产业之一。

　　果品的质量和产业化水平也在不断发展和提高。目前，果品产业已成为继粮食、蔬菜之后的第三大农业种植产业，是国内外市场前景广阔且具有较强国际竞争力的优势农业产业，也是许多地方经济发展的亮点和农民致富的支柱产业之一。

　　2017年度增长最快的水果品种前五位分别是：西瓜、猕猴桃、火龙果、芒果、哈密瓜。这几种水果，在全国各个市场的销量增速都非常强劲。这其中很大一部分原因是产量提升。2017华南地区水果销量前五名 榴莲、提子、龙眼、橙子、火龙果。2017年度最畅销的新品种水果有：火龙果、榴莲、百香果、进口西梅、玫珑瓜等多个品种。而榴莲这两年不仅销量上升，价格也在上涨。跟2016年比价格是差不多，跟2015年、2014年相比，价格则涨了50%以上。

　　由于当前水果生产增速仍强劲，面积增长潜力持续释放。预计2020年面积达1600万公顷，产量达到2.92亿吨；2025年面积达1639万公顷，产量达3.07亿吨。“十三五”期间产量年均增速1.37%，低于“十二五”期间5.37%的年均增速；展望后期产量年均增速0.94%。

　　未来10年，水果相对生产效益仍较高，推动面积小幅增长；科技水平、管理水平提高和规模经营推动单产持续提高。在农业供给侧改革和消费需求拉动下，水果生产的标准化、规模化水平得到提高，质量更有保证，品质进一步改善，水果供给结构调整优化。消费量持续增长。人口的增加和城镇化水平的提高，推动了水果直接消费量的增加。随着消费者对水果加工制品需求扩大、水果加工水平提升、水果产业链延长，水果加工消费量将显著增加。预计2020年水果直接消费和加工消费分别达到1.37亿吨和3278万吨，2025年将达到1.43亿吨和3815万吨。未来10年，水果直接消费和加工消费的年均增速分别为1.40%和4.18%。

　　中国一系列对外贸易协定的制定和对外贸易环境的改善都有利于水果进出口市场的扩大。国内果品品牌化、标准化的发展和整体质量水平的提高，推动水果及制品出口增长。收入水平提高和对高品质、多元化水果需求的增加，推动了水果进口增长。展望期内，水果及其制品贸易总量会持续扩大，预计2020年达到1140万吨，2025年达到1350万吨，进出口量基本均衡。“十三五”期间，水果供需总量均衡，略有盈余，水果价格大幅上涨的概率较小。展望期内，成本增加、果品质量改善将推动水果价格上涨，总体在高位运行；高端和低端、大宗和稀缺果品并存，价格两极分化加剧。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国果品流通协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个水果行业的市场走向和发展趋势。