2017-2022年中国固体饮料行业发展前景预测与投资战略规划研究报告

第一章  固体饮料行业相关基础概述及研究机构

　　1.1  固体饮料的定义及分类

　　　　1.1.1  固体饮料的界定

　　　　1.1.2  固体饮料的分类

　　　　1.1.3  固体饮料的特性

　　1.2  固体饮料行业特点分析

　　　　1.2.1  市场特点分析

　　　　1.2.2  行业经济特性

　　　　1.2.3  行业发展周期分析

　　　　1.2.4  行业进入风险

　　　　1.2.5  行业成熟度分析

　　1.3  固体饮料行业研究机构

　　　　1.3.1  固体饮料行业三胜介绍

　　　　1.3.2  固体饮料行业研究优势

　　　　1.3.3  固体饮料行业研究范围

　　　　 

第二章  2014-2016年中国固体饮料行业市场发展环境分析

　　2.1  中国固体饮料行业经济环境分析

　　　　2.1.1  中国经济运行情况

　　　　　　1、国民经济运行情况GDP

　　　　　　2、消费价格指数CPI、PPI

　　　　　　3、全国居民收入情况

　　　　　　4、恩格尔系数

　　　　　　5、饮料行业发展形势

　　　　　　6、饮料行业固定资产投资情况

　　　　2.1.2  经济环境对行业的影响分析

　　2.2  中国固体饮料行业政策环境分析

　　　　2.2.1  行业监管环境

　　　　　　1、行业主管部门

　　　　　　2、行业监管体制

　　　　2.2.2  行业政策分析

　　　　　　1、GB71012003固体饮料卫生标准

　　　　　　2、固体饮料国家标准GBT 29602-2013

　　　　2.2.3  政策环境对行业的影响分析

　　2.3  中国固体饮料行业社会环境分析

　　　　2.3.1  行业社会环境

　　　　　　1、人口环境分析

　　　　　　2、教育环境分析

　　　　　　3、文化环境分析

　　　　　　4、生态环境分析

　　　　　　5、中国城镇化率

　　　　　　6、居民消费观念和习惯发展趋势

　　　　2.3.2  社会环境对行业的影响分析

　　2.4  中国固体饮料行业技术环境分析

　　　　2.4.1  固体饮料技术分析

　　　　　　1、技术水平总体发展情况

　　　　　　2、中国固体饮料行业新技术研究

　　　　2.4.2  固体饮料技术发展水平

　　　　　　1、中国固体饮料行业技术水平所处阶段

　　　　　　2、与国外固体饮料行业的技术差距

　　　　2.4.3  行业主要技术发展趋势

　　　　2.4.4  技术环境对行业的影响

　　　　 

第三章  中国固体饮料行业上、下游产业链分析

　　3.1  固体饮料行业产业链概述

　　　　3.1.1  产业链定义

　　　　3.1.2  固体饮料行业产业链

　　3.2  固体饮料行业上游-原材料种植产业发展分析

　　　　3.2.1  原材料种植种植产业发展现状

　　　　　　1、大豆种植产业发展现状

　　　　　　2、咖啡豆种植产业发展现状

　　　　　　3、水果种植产业发展现状

　　　　　　4、杏仁种植产业发展现状

　　　　　　5、茶叶种植产业发展现状

　　　　3.2.2  原材料种植种植产业供给分析

　　　　　　1、大豆种植产业供给分析

　　　　　　2、咖啡豆种植产业供给分析

　　　　　　3、水果种植产业供给分析

　　　　　　4、杏仁种植产业供给分析

　　　　　　5、茶叶种植产业供给分析

　　　　3.2.3  原材料供给价格分析

　　　　　　1、大豆种植产业供给价格分析

　　　　　　2、咖啡种植产业供给价格分析

　　　　　　3、水果种植产业供给价格分析

　　　　　　4、杏仁种植产业供给价格分析

　　　　　　5、茶叶种植产业供给价格分析

　　　　3.2.4  原材料种植种植供给企业分析

　　3.3  固体饮料行业下游-消费者消费情况分析

　　　　3.3.1  居民人均固体饮料消费情况

　　　　3.3.2  固体饮料消费者地域分布情况

　　　　3.3.3  消费升级下的固体饮料消费市场

　　　　3.3.4  固体饮料消费者品牌忠诚度分析

　　　　 

第四章  国际固体饮料行业市场发展分析

　　4.1  2014-2016年国际固体饮料行业发展现状

　　　　4.1.1  国际固体饮料行业发展现状

　　　　4.1.2  国际固体饮料行业发展规模

　　　　4.1.3  国际固体饮料主要技术水平

　　4.2  2014-2016年国际固体饮料市场需求研究

　　　　4.2.1  国际固体饮料市场需求特点

　　　　4.2.2  国际固体饮料市场需求结构

　　　　4.2.3  国际固体饮料市场需求规模

　　4.3  2014-2016年国际区域固体饮料行业研究

　　　　4.3.1  欧洲

　　　　4.3.2  美国

　　　　4.3.3  日韩

　　4.4  2017-2022年国际固体饮料行业发展展望

　　　　4.4.1  国际固体饮料行业发展趋势

　　　　4.4.2  国际固体饮料行业规模预测

　　　　4.4.3  国际固体饮料行业发展机会

　　　　 

第五章  2014-2016年中国固体饮料行业发展概述

　　5.1  中国固体饮料行业发展状况分析

　　　　5.1.1  中国固体饮料行业发展阶段

　　　　5.1.2  中国固体饮料行业发展总体概况

　　　　5.1.3  中国固体饮料行业发展特点分析

　　5.2  2014-2016年固体饮料行业发展现状

　　　　5.2.1  2014-2016年中国固体饮料行业发展热点

　　　　　　1、健康营养成消费趋势

　　　　　　2、功能性固体饮料受到追捧

　　　　　　3、高端固体饮料产品成发展趋势

　　　　5.2.2  2014-2016年中国固体饮料行业发展现状

　　　　5.2.3  2014-2016年中国固体饮料企业发展分析

　　5.3  中国固体饮料市场品牌存活率分析

　　　　5.3.1  中国固体饮料市场品牌数量

　　　　5.3.2  中国固体饮料市场品牌存活率

　　5.4  中国固体饮料行业细分市场概况

　　　　5.4.1  市场细分充分程度

　　　　5.4.2  细分市场结构分析

　　　　5.4.3  固体饮料细分市场分析

　　　　　　1、粉末状固体饮料

　　　　　　2、粒状固体饮料

　　　　　　3、块状固体饮料

　　5.5  中国固体饮料行业发展问题及对策三.胜建议

　　　　5.5.1  中国固体饮料行业发展制约因素

　　　　5.5.2  中国固体饮料行业存在问题分析

　　　　5.5.3  中国固体饮料行业发展对策建议

　　　　 

第六章  中国固体饮料行业运行指标分析及预测

　　6.1  中国固体饮料行业企业数量分析

　　　　6.1.1  2014-2016年中国固体饮料行业企业数量情况

　　　　6.1.2  2014-2016年中国固体饮料行业企业竞争结构

　　6.2  2014-2016年中国固体饮料行业财务指标总体分析

　　　　6.2.1  行业盈利能力分析

　　　　6.2.2  行业偿债能力分析

　　　　6.2.3  行业营运能力分析

　　　　6.2.4  行业发展能力分析

　　6.3  中国固体饮料行业市场规模分析及预测

　　　　6.3.1  2014-2016年中国固体饮料行业市场规模分析

　　　　6.3.2  2017-2022年中国固体饮料行业市场规模预测

　　6.4  中国固体饮料行业市场供需分析及预测

　　　　6.4.1  中国固体饮料行业市场供给分析

　　　　　　1、2014-2016年中国固体饮料行业供给规模分析

　　　　　　2、2017-2022年中国固体饮料行业供给规模预测

　　　　6.4.2  中国固体饮料行业市场需求分析

　　　　　　1、2014-2016年中国固体饮料行业需求规模分析

　　　　　　2、2017-2022年中国固体饮料行业需求规模预测

　　　　 

第七章  中国互联网+固体饮料行业发展现状及前景

　　7.1  互联网给固体饮料行业带来的冲击和变革分析

　　　　7.1.1  互联网时代固体饮料行业大环境变化分析

　　　　7.1.2  互联网时代固体饮料行业挑战与机遇分析

　　　　7.1.3  互联网时代固体饮料行业营销变革分析

　　　　7.1.4  互联网时代固体饮料行业渠道变革分析

　　　　7.1.5  互联网+固体饮料行业融合创新机会分析

　　7.2  中国互联网+固体饮料行业市场发展现状分析

　　　　7.2.1  中国互联网+固体饮料行业投资布局分析

　　　　　　1、中国互联网+固体饮料行业投资切入方式

　　　　　　2、中国互联网+固体饮料行业投资规模分析

　　　　　　3、中国互联网+固体饮料行业投资业务布局

　　　　7.2.2  固体饮料行业目标客户互联网渗透率分析

　　　　7.2.3  中国互联网+固体饮料行业市场规模分析

　　　　7.2.4  中国互联网+固体饮料行业竞争格局分析

　　　　　　1、中国互联网+固体饮料行业参与者结构

　　　　　　2、中国互联网+固体饮料行业竞争者类型

　　　　　　3、中国互联网+固体饮料行业市场占有率

　　7.3  中国互联网+固体饮料行业市场发展前景分析

　　　　7.3.1  中国互联网+固体饮料行业市场增长动力分析

　　　　7.3.2  中国互联网+固体饮料行业市场发展瓶颈剖析

　　　　7.3.3  中国互联网+固体饮料行业市场发展趋势分析

　　7.4  互联网+时代固体饮料企业发展战略分析

　　 

第八章  中国固体饮料行业消费市场调查

　　8.1  固体饮料市场消费需求分析

　　　　8.1.1  固体饮料市场的消费需求变化

　　　　8.1.2  固体饮料行业的需求情况分析

　　　　8.1.3  固体饮料品牌市场消费需求分析

　　　　8.1.4  固体饮料市场渗透率分析

　　8.2  固体饮料消费市场状况分析

　　　　8.2.1  固体饮料行业消费特点

　　　　8.2.2  固体饮料行业产品消费结构分析

　　　　8.2.3  固体饮料行业消费群体分析

　　　　8.2.4  固体饮料市场的消费方向

　　8.3  固体饮料行业产品的品牌市场调查

　　　　8.3.1  消费者对行业品牌认知度宏观调查

　　　　8.3.2  消费者对行业产品的品牌偏好调查

　　　　8.3.3  消费者对行业品牌的首要认知渠道

　　　　8.3.4  固体饮料行业品牌忠诚度调查

　　　　8.3.5  消费者的消费理念调研

　　　　 

第九章  中国固体饮料行业市场竞争格局分析

　　9.1  中国固体饮料行业竞争格局分析

　　　　9.1.1  固体饮料行业区域分布格局

　　　　9.1.2  固体饮料行业企业规模格局

　　　　9.1.3  固体饮料行业企业性质格局

　　　　9.1.4  固体饮料行业企业竞争格局

　　9.2  中国固体饮料行业竞争五力分析

　　　　9.2.1  固体饮料行业上游议价能力

　　　　9.2.2  固体饮料行业下游议价能力

　　　　9.2.3  固体饮料行业新进入者威胁

　　　　9.2.4  固体饮料行业替代产品威胁

　　　　9.2.5  固体饮料行业现有企业竞争

　　9.3  中国固体饮料行业竞争SWOT分析

　　　　9.3.1  固体饮料行业优势分析（S）

　　　　9.3.2  固体饮料行业劣势分析（W）

　　　　9.3.3  固体饮料行业机会分析（O）

　　　　9.3.4  固体饮料行业威胁分析（T）

　　9.4  中国固体饮料行业投资兼并重组整合分析

　　　　9.4.1  投资兼并重组现状

　　　　9.4.2  投资兼并重组案例

　　9.5  中国固体饮料行业竞争策略Sansheng建议

　　　　 

第十章  中国固体饮料行业领先企业竞争力分析

　　10.1  天喔食品（集团）有限公司竞争力分析

　　　　10.1.1  企业发展基本情况

　　　　10.1.2  企业主要产品分析

　　　　10.1.3  企业竞争优势分析

　　　　10.1.4  企业经营状况分析

　　　　10.1.5  企业最新发展动态

　　　　10.1.6  企业发展战略分析

　　10.2  香飘飘食品股份有限公司竞争力分析

　　　　10.2.1  企业发展基本情况

　　　　10.2.2  企业主要产品分析

　　　　10.2.3  企业竞争优势分析

　　　　10.2.4  企业经营状况分析

　　　　10.2.5  企业最新发展动态

　　　　10.2.6  企业发展战略分析

　　10.3  广东喜之郎集团有限公司竞争力分析

　　　　10.3.1  企业发展基本情况

　　　　10.3.2  企业主要产品分析

　　　　10.3.3  企业竞争优势分析

　　　　10.3.4  企业经营状况分析

　　　　10.3.5  企业最新发展动态

　　　　10.3.6  企业发展战略分析

　　10.4  浙江大好大食品有限公司竞争力分析

　　　　10.4.1  企业发展基本情况

　　　　10.4.2  企业主要产品分析

　　　　10.4.3  企业竞争优势分析

　　　　10.4.4  企业经营状况分析

　　　　10.4.5  企业最新发展动态

　　　　10.4.6  企业发展战略分析

　　10.5  河北养元智汇饮品股份有限公司竞争力分析

　　　　10.5.1  企业发展基本情况

　　　　10.5.2  企业主要产品分析

　　　　10.5.3  企业竞争优势分析

　　　　10.5.4  企业经营状况分析

　　　　10.5.5  企业最新发展动态

　　　　10.5.6  企业发展战略分析

　　10.6  海南南国食品实业有限公司竞争力分析

　　　　10.6.1  企业发展基本情况

　　　　10.6.2  企业主要产品分析

　　　　10.6.3  企业竞争优势分析

　　　　10.6.4  企业经营状况分析

　　　　10.6.5  企业最新发展动态

　　　　10.6.6  企业发展战略分析

　　10.7  维维食品饮料股份有限公司竞争力分析

　　　　10.7.1  企业发展基本情况

　　　　10.7.2  企业主要产品分析

　　　　10.7.3  企业竞争优势分析

　　　　10.7.4  企业经营状况分析

　　　　10.7.5  企业最新发展动态

　　　　10.7.6  企业发展战略分析

　　10.8  内蒙古泰利达乳业有限公司竞争力分析

　　　　10.8.1  企业发展基本情况

　　　　10.8.2  企业主要产品分析

　　　　10.8.3  企业竞争优势分析

　　　　10.8.4  企业经营状况分析

　　　　10.8.5  企业最新发展动态

　　　　10.8.6  企业发展战略分析

　　10.9  南方黑芝麻集团股份有限公司竞争力分析

　　　　10.9.1  企业发展基本情况

　　　　10.9.2  企业主要产品分析

　　　　10.9.3  企业竞争优势分析

　　　　10.9.4  企业经营状况分析

　　　　10.9.5  企业最新发展动态

　　　　10.9.6  企业发展战略分析

　　10.10  浙江绿歌食品有限公司竞争力分析

　　　　10.10.1  企业发展基本情况

　　　　10.10.2  企业主要产品分析

　　　　10.10.3  企业竞争优势分析

　　　　10.10.4  企业经营状况分析

　　　　10.10.5  企业最新发展动态

　　　　10.10.6  企业发展战略分析

　　　　 

第十一章  2017-2022年中国固体饮料行业发展趋势与投资机会研究

　　11.1  2017-2022年中国固体饮料行业市场发展潜力分析

　　　　11.1.1  中国固体饮料行业市场空间分析

　　　　11.1.2  中国固体饮料行业竞争格局变化

　　　　11.1.3  中国固体饮料行业互联网+前景

　　11.2  2017-2022年中国固体饮料行业发展趋势分析

　　　　11.2.1  中国固体饮料行业品牌格局趋势

　　　　11.2.2  中国固体饮料行业渠道分布趋势

　　　　11.2.3  中国固体饮料行业市场趋势分析

　　11.3  2017-2022年中国固体饮料行业投资机会与建议

　　　　11.3.1  中国固体饮料行业投资前景展望

　　　　11.3.2  中国固体饮料行业投资机会分析

　　　　11.3.3  中国固体饮料行业三..胜投资建议

　　　　 

第十二章  2017-2022年中国固体饮料行业投资分析与风险规避

　　12.1  中国固体饮料行业关键成功要素分析

　　12.2  中国固体饮料行业投资壁垒分析

　　12.3  中国固体饮料行业投资风险与规避

　　　　12.3.1  宏观经济风险与规避

　　　　12.3.2  行业政策风险与规避

　　　　12.3.3  上游市场风险与规避

　　　　12.3.4  市场竞争风险与规避

　　　　12.3.5  技术风险分析与规避

　　　　12.3.6  下游需求风险与规避

　　12.4  中国固体饮料行业融资渠道与策略

　　　　12.4.1  固体饮料行业融资渠道分析

　　　　12.4.2  固体饮料行业融资策略分析

　　　　 

第十三章  2017-2022年中国固体饮料行业盈利模式与投资战略规划分析

　　13.1  国外固体饮料行业投资现状及经营模式分析

　　　　13.1.1  境外固体饮料行业成长情况调查

　　　　13.1.2  经营模式借鉴

　　　　13.1.3  国外投资新趋势动向

　　13.2  中国固体饮料行业商业模式探讨

　　　　13.2.1  行业主要商业模式分析

　　　　13.2.2  固体饮料行业商业模式创新分析

　　13.3  中国固体饮料行业投资发展战略规划

　　　　13.3.1  战略优势分析

　　　　13.3.2  战略机遇分析

　　　　13.3.3  战略规划目标

　　　　13.3.4  战略措施分析

　　13.4  最优投资路径设计

　　　　13.4.1  投资对象

　　　　13.4.2  投资模式

　　　　13.4.3  预期财务状况分析

　　　　13.4.4  风险资本退出方式

　　　　 

第十四章  研究结论及建议

　　14.1  研究结论

　　14.2  三胜建议

　　　　14.2.1  行业发展策略建议

　　　　14.2.2  行业投资方向建议

　　　　14.2.3  行业投资方式建议

　　　　 

图表目录

图表：固体饮料行业特点

图表：固体饮料行业生命周期

图表：固体饮料行业产业链分析

图表：中国GDP增长情况

图表：中国CPI增长情况

图表：中国人口数量及其构成

图表：中国工业增加值及其增长速度

图表：中国城镇居民可支配收入情况

图表：中国固体饮料行业市场渗透率分析

图表：中国固体饮料市场消费群体分析

图表：中国固体饮料细分产品消费结构分析

图表：中国固体饮料行业渠道分析

图表：中国固体饮料行业互联网营销模式

图表：中国固体饮料企业竞争格局分析

图表：中国固体饮料品牌存活率分析

图表：2014-2016年固体饮料行业市场规模分析

图表：2017-2022年固体饮料行业市场规模预测

图表：2014-2016年中国固体饮料行业供给规模分析

图表：2017-2022年中国固体饮料行业供给规模预测

图表：2014-2016年中国固体饮料行业需求规模分析

图表：2017-2022年中国固体饮料行业需求规模预测

图表：2014-2016年中国固体饮料行业企业数量情况

图表：2014-2016年中国固体饮料行业企业竞争结构

图表：中国固体饮料行业盈利能力分析

图表：中国固体饮料行业运营能力分析

图表：中国固体饮料行业偿债能力分析

图表：中国固体饮料行业发展能力分析

图表：中国固体饮料行业经营效益分析

图表：2014-2016年固体饮料行业重要数据指标比较

图表：2014-2016年中国固体饮料行业竞争力分析

图表：2017-2022年中国固体饮料行业产能预测

图表：2017-2022年中国固体饮料行业消费量预测

图表：2017-2022年中国固体饮料市场价格走势预测

图表：2017-2022年中国固体饮料行业发展趋势预测

图表：中国产业信息.研究网建议

图表：区域发展战略规划

略……

　　固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品，呈粉末状、颗粒状或块状，如豆晶粉、麦乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料（速溶咖啡）3类。固体饮料属于软饮料的一类，主要分为蛋白型固体饮料（包含氨基酸饮料）和普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他动植物蛋白、氨基酸等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于4%的制品，常见的有豆奶粉、核桃粉、麦乳精、氨康源氨基酸等；普通型固体饮料是指以果粉或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物提取物为主要原料，添加或不添加其他辅料制成的、蛋白质含量低于4%的制品。常见的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸饮料等。

　　固体饮料行业在发达市场是一个较为成熟的行业，目前市场规模在千亿美元以上。以咖啡市场为例，全球固体咖啡市场规模近千亿美元。加上固体茶饮料、固体果蔬饮料和固体蛋白饮料等，保守估计全球市场规模近2000亿美元。目前，固体饮料的主要消费市场集中在北美和西欧等发达地区。其中，北美地区是全球最大的固体饮料消费市场，其次是西欧地区，亚太地区位居第三位。其中美国的固体饮料市场是世界上最成熟的市场之一，但是伴随着美国经济发展速度的放缓，这一地域上的优势也在发生转变。

　　在国内，各种固体饮料的产量迅速增长，其中产量已占全部饮料的一半以上，全国各大城市固体饮料业发展很快。目前市场固体饮料主要品种有固体饮料茶、奶粉、豆奶粉、咖啡、麦片等。此外，随着人们生活水平的提高，对固体饮料种类和营养都有更高的要求，为满足市场需求，市场上相继出现各类果子晶、减肥茶、豆浆粉、豆乳晶、花生晶、南瓜粉等新型固体饮料。2016年固体饮料行业规模以上企业数量有114家，较上年增加6家。2016年行业实现销售额564.62亿元，实现产品销售利润65.39亿元。

　　而伴随着外资企业的大规模进入以及受西方影视文化的影响，我国固体饮料行业也迎来了良好的市场发展机遇，尤其是固体饮料的主要细分市场咖啡市场及速溶茶市场的迅速崛起。除了咖啡文化外，近几年兴起的茶文化也渐趋受到城市白领的青睐，尤其是速溶茶市场的崛起，速溶茶便捷、时尚的特点吸引了众多城市白领消费群体，这也为固体饮料市场的长期发展开拓了新的空间。经济的发展使得人们追求更加时尚、健康的生活方式，我国固体饮料行业有望借此契机迅速扩大市场规模。预计到2022年，我国固体饮料市场规模有望达到686亿元。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国饮料工业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个固体饮料行业的市场走向和发展趋势。