《2017-2022年中国功能饮料行业市场发展现状分析与投资咨询研究报告》由三胜产业研究中心专家领衔撰写，主要分析了功能饮料行业的生命周期、市场规模、运行数据、竞争格局、标杆企业经营状况及市场份额、功能饮料行业面临的挑战与机遇等，同时对功能饮料行业的发展趋势做出了科学的预测，报告将帮助用户全面厘清功能饮料产业战略方向。
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- 内容简介
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- ·2016-2020年中国功能饮料行业市场深度调研与发展战略研究分析报告
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第一章 饮料行业发展综述 1
1.1 饮料行业定义及分类 1
1.1.1 行业定义 1
1.1.2 行业分类 2
1.2 饮料行业主要投资特点概况 4
1.2.1 行业周期 4
1.2.2 主要商业模式 4
1.2.3 进入壁垒／退出机制 4
1.2.4 风险性 5
第二章 2014-2016年中国饮料行业发展环境分析 7
2.1 中国饮料行业政策环境分析 7
2.1.1 行业监管部门及管理体制 7
2.1.2 产业相关政策分析 8
2.1.3 上下游产业政策影响 9
2.1.4 进出口政策影响分析 9
2.2 饮料行业经济环境分析 10
2.2.1 国民经济运行情况与GDP 10
2.2.2 消费价格指数CPI、PPI 12
2.2.3 固定资产投资情况 13
2.2.4 全国居民收入情况 16
2.2.5 中国宏观经济发展预测分析 20
2.3 饮料行业社会环境分析 23
2.3.1 饮料产业社会环境 23
2.3.2 社会环境对行业的影响 24
2.4 饮料行业技术环境分析 24
2.4.1 饮料的加工工艺 24
2.4.2 饮料技术发展水平 32
2.4.3 行业技术特点分析 33
2.4.4 行业技术发展趋势分析 33
第三章 2014-2016年国际饮料市场发展概况 34
3.1 2014-2016年国际饮料市场总体概况 34
3.1.1 全球饮料市场特点分析 34
3.1.2 经济危机对全球饮料市场的影响 34
3.1.3 全球饮料市场消费情况分析 34
3.1.4 全球饮料市场发展趋势分析 35
3.2 2014-2016年国外主要国家饮料发展概况 52
3.2.1 美国饮料行业发展分析 52
3.2.2 德国饮料行业发展分析 54
3.2.3 日本饮料行业发展分析 55
3.2.4 韩国饮料行业发展分析 57
第四章 2014-2016年中国饮料行业发展概况 67
4.1 2014-2016年中国饮料市场概况 67
4.1.1 中国饮料行业的发展历程 67
4.1.2 中国饮料行业的十年发展变迁 69
4.1.3 中国饮料市场格局发展综述 69
4.1.4 中国饮料市场的显著特征 70
4.1.5 饮料行业发展的新特征解析 70
4.1.6 饮料市场运作规律分析 73
4.1.7 中国饮料市场盛行高端风潮 73
4.1.8 饮料市场产品发展的特性与走向 73
4.2 中国饮料行业品牌分析 75
4.2.1 中国饮料市场品牌格局剖析 75
4.2.2 软饮料消费者品牌满意度调查情况 75
4.2.3 国内饮料品牌的发展战略解析 79
4.2.4 本土饮料企业品牌突围策略分析 81
4.3 2014-2016年中国饮料市场消费者购买行为分析 81
4.3.1 消费者购买意愿和品牌爱好 81
4.3.2 消费者选择饮料关注的因素 82
4.3.3 饮料消费者的购买习惯 82
4.4 2014-2016年饮料行业成本上升及对策分析 85
4.4.1 我国饮料行业成本大幅上升 85
4.4.2 生产成本上升对企业生产经营的影响 85
4.4.3 企业采取的应对措施 86
4.4.4 饮料企业的发展出路 86
4.5 2014-2016年饮料行业存在的问题及策略 86
4.5.1 我国饮料企业面临的挑战 86
4.5.2 饮料行业新国标出台 86
4.5.3 国内饮料企业制胜策略 87
4.6 2017-2022年中国饮料行业发展前景分析 88
4.6.1 饮料行业发展展望 88
4.6.2 我国中高端饮料产品需求不断扩大 88
4.6.3 我国饮料市场发展潜力 88
第五章 2014-2016年中国饮料行业市场运行分析 89
5.1 2014-2016年中国饮料行业运行状况 89
5.1.1 2014-2016年我国饮料行业发展情况回顾 89
5.1.2 2014-2016年我国饮料行业发展状况分析 89
5.1.3 2014-2016年我国饮料行业运行情况 93
5.2 2014-2016年中国饮料制造行业企业状况 94
5.2.1 2014-2016年中国饮料制造行业企业数量分析 94
5.2.2 2014-2016年中国饮料制造行业不同规模企业分析 95
5.2.3 2014-2016年中国饮料制造行业不同所有制企业分析 96
第六章 2014-2016年中国软饮料市场运行分析 97
6.1 2014-2016年中国软饮料行业总体运行综述 97
6.1.1 软饮料工业发展特点 97
6.1.2 中国软饮料市场区域特征突出 97
6.1.3 2014-2016年中国软饮料增势强劲 97
6.1.4 2017-2012年中国软饮料发展趋势 98
6.2 2014-2016年中国软饮料行业市场规模分析 99
6.2.1 2014-2016年中国软饮料市场总规模 99
6.2.2 2014-2016年中国软饮料细分行业规模及占比情况 100
6.3 2014-2016年中国软饮料产量统计分析 101
6.3.1 2014-2016年全国软饮料产量分析 101
6.3.2 2016年主要省份软饮料产量分析 102
6.3.3 2016年全国软饮料产量集中度分析 103
第七章 2014-2016年软饮料细分市场分析 104
7.1 2014-2016年中国果汁饮料运行态势分析 104
7.1.1 中国果汁饮料行业发展现状 104
7.1.2 果汁饮料品牌受欢迎程度比较 104
7.1.3 中国果汁和蔬菜汁饮料的生产状况 105
7.1.4 果汁饮料细分产品及市场竞争情况 106
7.1.5 果汁饮料消费者市场调查分析 106
7.1.6 纯天然、高果汁含量成为发展方向 108
7.1.7 果汁行业国产品牌的未来发展出路 110
7.2 2014-2016年中国乳饮料运行态势分析 113
7.2.1 中国乳饮料市场发展概况 113
7.2.2 中国乳饮料的生产状况 114
7.2.3 乳饮料市场亟需治理 114
7.2.4 我国乳酸菌饮料市场高低端格局分析 114
7.2.5 中国含乳饮料市场竞争格局 115
7.2.6 乳饮料市场的开发策略 116
7.2.7 含乳饮料的市场定位与品牌塑造策略 116
7.2.8 我国含乳饮料市场发展趋势 117
7.2.9 我国含乳饮料市场前景展望 118
7.3 2014-2016年中国碳酸饮料运行态势分析 118
7.3.1 碳酸饮料的利与弊 118
7.3.2 碳酸饮料市场份额逐渐下降 119
7.3.3 中国碳酸饮料市场发展状况分析 120
7.3.4 碳酸饮料巨头缩减包装变相涨价 120
7.3.5 2014-2016年中国碳酸饮料生产与消费情况 121
7.3.6 碳酸饮料市场消费分析及推广建议 121
7.3.7 碳酸饮料健康化成为发展趋势 121
7.3.8 本土碳酸饮料企业品牌路径选择 122
7.4 2014-2016年中国瓶装饮用水运行态势分析 124
7.4.1 中国瓶装饮用水行业发展历程 124
7.4.2 中国瓶装饮用水行业步入成熟阶段 124
7.4.3 中国瓶装饮用水行业市场竞争 125
7.4.4 中国瓶装饮用水高端市场发展 125
7.4.5 中国瓶装饮用水的生产状况 125
7.4.6 中国高端瓶装饮用水市场容量 126
7.4.7 中国瓶装饮用水区域市场发展 126
7.4.8 中国瓶装饮用水市场发展趋势 126
7.4.9 我国瓶装矿泉水市场前景分析 129
7.4.10 我国瓶装饮用水监测体系建设概况 130
7.5 2014-2016年中国其它软饮料运行态势分析 130
7.5.1 鲜花饮料引领饮料市场新潮流 130
7.5.2 谷物饮料成发展新热点 130
7.5.3 汤饮料的兴起与发展 131
7.5.4 森林饮料概述 132
第八章 2014-2016年中国茶饮料市场运行分析 135
8.1 2014-2016年中国茶产业运行综述 135
8.1.1 中国茶产业特点分析 135
8.1.2 中国茶产业与世界先进产茶国的差距分析 136
8.1.3 中国主要茶产品发展概况分析 136
8.1.4 中国茶产业发展存在的问题分析 137
8.1.5 中国茶行业发展策略分析 138
8.2 2014-2016年中国茶饮料运行态势分析 139
8.2.1 茶饮料国际市场状况 139
8.2.2 中国茶饮料市场分析 139
8.2.3 中国茶饮料市场竞争加剧 140
8.2.4 茶饮料产品的发展方向 140
8.2.5 茶饮料企业发展战略分析 142
8.3 2014-2016年中国茶饮料行业调查 142
8.3.1 中国茶饮料市场结构与需求分析 142
8.3.2 中国茶饮料市场机遇分析 143
8.4 2014-2016年中国凉茶市场动态分析 143
8.4.1 凉茶的起源与凉茶业的兴起 143
8.4.2 中国凉茶市场发展情况分析 145
8.4.3 中国凉茶行业成熟期发展策略 147
8.5 2014-2016年中国茶饮料发展存在的问题与对策 148
8.5.1 中国茶饮料产品香味剂勾兑情况分析 148
8.5.2 茶饮料品牌竞争中的差异化策略分析 149
8.5.3 中国凉茶饮料业的发展策略分析 150
第九章 2014-2016年中国饮料行业上游产业运行分析 153
9.1 2014-2016年中国食糖工业概况 153
9.1.1 中国食糖市场产销分析 153
9.1.2 影响食糖价格变动的因素 153
9.1.3 中国食糖产业面临的困境及发展策略 153
9.1.4 未来我国食糖市场形势展望 156
9.2 2014-2016年中国水果产业运行分析 157
9.2.1 我国水果市场发展概况 157
9.2.2 中国水果市场持续增长态势 160
9.2.3 中国水果产业的品牌化路径分析 160
9.2.4 影响我国水果贸易的因素分析 163
9.3 2014-2016年中国蔬菜市场运行分析 165
9.3.1 我国蔬菜产业发展概况 165
9.3.2 我国蔬菜产业存在的问题及对策 165
9.3.3 中国蔬菜产业发展新趋势 168
第十章 2014-2016年中国饮料包装行业运行分析 169
10.1 2014-2016年国际饮料包装行业总体概况 169
10.1.1 世界饮料包装市场特点分析 169
10.1.2 美国饮料包装市场发展迅猛 172
10.1.3 日本饮料包装市场发展浅析 173
10.1.4 德国饮料包装材料分析 175
10.2 2014-2016年中国饮料包装运行简况 178
10.2.1 中国饮料包装行业发展综述 178
10.2.2 中国食品饮料包装行业发展现状 178
10.2.3 国内饮料包装次要细分行业调查 179
10.2.4 我国茶饮料瓶包装市场简析 179
10.2.5 儿童饮料包装市场及成功案例分析 183
10.3 2017-2022年中国饮料包装业发展趋势浅析 185
10.3.1 世界饮料包装发展趋势分析 185
10.3.2 中国饮料包装工业发展趋势 187
10.3.3 饮料包装行业未来的发展方向 192
第十一章 2017-2022年中国饮料行业市场发展预测分析 193
11.1 2017-2022年中国饮料产业市场预测分析 193
11.1.1 饮料市场供需预测分析 193
11.1.2 饮料价格走势预测分析 193
11.1.3 饮料进出口预测分析 194
11.2 2017-2022年中国饮料产业运行走势预测分析 194
11.2.1 中国饮料市场消费展望 194
11.2.2 中国饮料市场跃升至全球最大 195
11.2.3 大健康产业和功能饮料前景广阔 195
11.3 2017-2022年中国饮料产业市场盈利预测分析 199
第十二章 功能饮料行业发展概述 200
12.1 功能饮料的相关概述 200
12.1.1 功能饮料特点 200
12.1.2 功能饮料成分 200
12.1.3 功能饮料的选择与饮用 202
12.2 功能饮料行业的分类 202
12.2.1 营养素饮料 202
12.2.2 运动饮料 203
12.2.3 其它特殊用途饮料 203
12.3 功能饮料行业的技术分析 203
12.3.1 主要技术 203
12.3.2 新技术介绍 205
第十三章 国际功能饮料行业发展分析及经验借鉴 207
13.1 全球功能饮料市场总体情况分析 207
13.1.1 全球功能饮料市场结构 207
13.1.2 全球功能饮料行业发展分析 207
13.1.3 全球功能饮料行业竞争格局 208
13.2 美国功能饮料行业发展经验借鉴 208
13.2.1 美国功能饮料行业发展经验借鉴 208
13.2.2 美国功能饮料行业市场现状分析 208
13.2.3 美国功能饮料行业发展趋势预测 209
13.2.4 美国功能饮料行业对中国的启示 209
13.3 日本功能饮料行业发展经验借鉴 210
13.3.1 日本功能饮料行业发展历程分析 210
13.3.2 日本功能饮料行业市场现状分析 211
13.3.3 日本功能饮料行业发展趋势预测 211
13.3.4 日本功能饮料行业对中国的启示 212
13.4 德国功能饮料行业发展经验借鉴 213
13.4.1 德国功能饮料行业发展历程分析 213
13.4.2 德国功能饮料行业市场现状分析 213
13.4.3 德国功能饮料行业发展趋势预测 213
第十四章 中国功能饮料行业运行现状分析 215
14.1 中国功能饮料行业概况 215
14.1.1 我国功能饮料行业发展总况 215
14.1.2 功能饮料行业的发展历程 215
14.1.3 中国功能饮料步入加速细分时期 215
14.1.4 中国功能饮料市场发展潜力分析 218
14.2 中国功能饮料行业特征分析 219
14.2.1 中国功能饮料正处于市场起步阶段 219
14.2.2 中国功能饮料的目标客户群狭窄 219
14.2.3 中国功能饮料的品牌忠诚度低 219
14.2.4 中国功能饮料产品同质化严重 220
14.3 2014-2016年功能饮料行业发展现状 220
14.3.1 2014-2016年中国功能饮料行业市场规模 220
14.3.2 2014-2016年中国功能饮料行业发展分析 221
1、功能性饮料成为药企利润新增长点 221
2、功能性饮料相关国家标准依然不完善 221
3、企业对于功能性饮料要有选择性营销 221
4、功能性饮料即将成为消费热点 222
5、功能性饮料的市场需求不断增多 223
14.4 2014-2016年中国功能饮料运行态势分析 223
14.4.1 功能饮料品牌分析 223
14.4.2 功能饮料价格分析 225
14.4.3 我国运动饮料市场发展面临的问题 225
14.4.4 我国运动饮料存在的主要安全问题 225
14.5 2014-2016年中国功能性饮料市场动态分析 226
14.5.1 济南：功能性饮料市场“药味十足” 226
14.5.2 娃哈哈牵手曼联欲拓展功能饮料市场 227
14.5.3 复制王老吉：贵州百灵进军功能性饮料 228
14.5.4 功能性饮料成为韩饮品市场“宠儿” 229
14.5.5 健力宝引领中国运动饮料市场再创辉煌 230
14.5.6 农夫山泉试水功能性水产品 231
14.5.7 娃哈哈重磅推出新品饮料“酵苏”，布局功能健康产品 231
14.5.8 康师傅与阿华田合作，大胆尝试含乳饮料 232
14.5.9 功能饮料行业竞争白热化 年轻市场成主战场 232
14.5.10 功能饮料仍被看好 234
14.5.11 美国功能饮料大陆上市 奥尼尔现沪倾力代言 235
14.5.12 王思聪推爆款饮料爱洛背后：功能饮料市场入局门槛低 235
14.5.13 统一推出6元的功能饮料“够燃” 237
14.5.14 功能饮品市场硝烟弥漫 飚爽横空出世欲抢份额 238
14.5.15 功能饮料市场竞争激烈 脉动是否能再“脉动回来” 239
14.5.16 γ-氨基丁酸功能饮品，如何变身时尚潮饮 241
第十五章 2014-2016年中国功能性饮料行业经济指标分析 243
15.1 2014-2016年功能性饮料行业发展概述 243
15.2 2014-2016年功能性饮料行业经济运行状况 243
15.2.1 功能性饮料行业企业数量分析 243
15.2.2 功能性饮料行业资产规模分析 244
15.2.3 功能性饮料行业销售收入分析 244
15.2.4 功能性饮料行业利润总额分析 245
15.3 2014-2016年功能性饮料行业成本费用分析 245
15.3.1 功能性饮料行业生产成本分析 245
15.3.2 功能性饮料行业销售费用分析 245
15.3.3 功能性饮料行业管理费用分析 246
15.3.4 功能性饮料行业财务费用分析 246
15.4 2014-2016年功能性饮料行业运营效益分析 246
15.4.1 功能性饮料行业盈利能力分析 246
15.4.2 功能性饮料行业运营能力分析 246
15.4.3 功能性饮料行业偿债能力分析 247
15.4.4 功能性饮料行业成长能力分析 247
第十六章 中国功能饮料行业市场供需指标分析 248
16.1 中国功能饮料行业供给分析 248
16.1.1 2014-2016年中国功能饮料企业数量结构 248
16.1.2 中国功能饮料行业供给分析 248
16.2 2014-2016年中国功能饮料行业需求情况 249
16.2.1 中国功能饮料行业需求市场 249
16.2.2 中国功能饮料行业客户结构 249
16.2.3 中国功能饮料行业需求的地区差异 250
16.3 中国功能饮料市场应用及需求预测 250
16.3.1 中国功能饮料市场应用及需求预测 250
1、中国功能饮料应用市场需求特征 250
2、中国功能饮料应用市场需求总规模 252
16.3.2 2017-2022年中国年功能饮料行业领域需求量预测 253
1、2017-2022年中国功能饮料行业领域需求产品/服务功能预测 253
2、2017-2022年中国功能饮料行业领域需求产品/服务市场格局预测 253
第十七章 中国功能饮料行业细分市场分析 254
17.1 植物蛋白饮料市场发展分析 254
17.1.1 植物蛋白饮料市场再掀新热潮 254
17.1.2 我国植物蛋白饮料国标通过审定 255
17.1.3 中国植物蛋白饮料市场发展现状 257
17.1.4 植物蛋白饮料细分市场态势分析 257
17.1.5 阻碍我国植物蛋白饮料行业发展的因素 258
17.1.6 我国植物蛋白饮料行业的发展对策 258
17.1.7 十三五期间我国植物蛋白饮料将高速发展 259
17.2 运动饮料市场发展分析 259
17.2.1 中国运动饮料的市场状况 259
17.2.2 我国运动饮料新国标解读析 260
17.2.3 我国运动饮料市场消费者分析 261
17.2.4 中国运动饮料市场格局分析 261
17.3 能量饮料市场发展分析 262
17.3.1 国外能量饮料的发展状况 262
17.3.2 美企掘金中国能量饮料市场 263
17.3.3 能量饮料市场的问题分析 263
17.3.4 二线能量饮料的市场突围路径 264
17.4 舒缓型功能饮料市场发展分析 265
17.4.1 华润怡宝研发的国内首个舒缓型功能饮料 265
17.4.2 可缓解疾病的10种饮料介绍 265
17.4.3 “舒缓”植物功能饮料开发 266
17.4.4 舒缓型功能饮料前景展望 267
17.5 保健饮料市场发展分析 267
17.5.1 国际保健饮料开发现状 267
17.5.2 中国保健饮料市场发展分析 268
17.5.3 中国保健饮料生产基地布局 269
17.5.4 中国保健饮料市场存在的问题分析 269
17.6 市场细分概况及细分市场发展趋势 269
17.6.1 市场细分概况 269
17.6.2 细分市场发展趋势 270
17.7 Snsheng Consulting建议 272
17.7.1 细分市场研究结论 272
17.7.2 细分市场三胜建议 274
第十八章 中国功能饮料行业上、下游产业链分析 275
18.1 功能饮料行业产业链概述 275
18.1.1 产业链定义 275
18.1.2 功能饮料行业产业链 276
18.2 功能饮料行业主要上游产业发展分析 276
18.2.1 上游产业发展现状 276
18.2.2 上游产业供给分析 277
18.2.3 上游供给价格分析 277
18.2.4 主要供给企业分析 278
18.3 功能饮料行业主要下游产业发展分析 278
18.3.1 下游（应用行业）产业发展现状 278
18.3.2 下游（应用行业）产业需求分析 278
18.3.3 下游（应用行业）主要需求企业分析 278
第十九章 中国功能饮料行业市场竞争格局分析 279
19.1 中国功能饮料市场竞争状况分析 279
19.1.1 功能饮料市场竞争加剧 279
19.1.2 功能饮料：非产品层面的竞争透析 279
19.1.3 各大商家转变策略进军功能饮料 279
19.1.4 功能饮料市场洋影重重 280
19.2 中国功能饮料市场品牌竞争分析 280
19.2.1 功能饮料品牌状况透析 280
19.2.2 品牌与品质成未来功能饮料市场主宰 282
19.2.3 功能饮料亟需突破区域品牌强化概念 283
19.3 中国功能饮料产业集中度分析 284
19.3.1 产品产量区域分布 284
19.3.2 生产企业的集中分布 285
19.3.3 市场集中度分析 285
第二十章 中国功能饮料行业领先企业竞争力分析 286
20.1 红牛维他命饮料有限公司 286
20.1.1 企业发展基本情况 286
20.1.2 企业主要产品分析 286
20.1.3 企业竞争优势分析 287
20.1.4 企业经营状况分析 290
20.1.5 企业最新发展动态 291
20.1.6 企业发展战略分析 291
20.2 乐百氏（广东）食品饮料有限公司 291
20.2.1 企业发展基本情况 291
20.2.2 企业主要产品分析 292
20.2.3 企业竞争优势分析 292
20.2.4 企业经营状况分析 293
20.2.5 企业最新发展动态 293
20.2.6 企业发展战略分析 293
20.3 广州王老吉药业股份有限公司 294
20.3.1 企业发展基本情况 294
20.3.2 企业主要产品分析 294
20.3.3 企业竞争优势分析 295
20.3.4 企业经营状况分析 295
20.3.5 企业最新发展动态 296
20.3.6 企业发展战略分析 298
20.4 佛山市三水健力宝贸易有限公司 298
20.4.1 企业发展基本情况 298
20.4.2 企业主要产品分析 299
20.4.3 企业竞争优势分析 299
20.4.4 企业经营状况分析 300
20.4.5 企业最新发展动态 300
20.4.6 企业发展战略分析 300
20.5 三得利（上海）食品有限公司 301
20.5.1 企业发展基本情况 301
20.5.2 企业主要产品分析 301
20.5.3 企业竞争优势分析 301
20.5.4 企业经营状况分析 302
20.5.5 企业最新发展动态 302
20.5.6 企业发展战略分析 302
20.6 杭州娃哈哈饮料有限公司 303
20.6.1 企业发展基本情况 303
20.6.2 企业主要产品分析 303
20.6.3 企业竞争优势分析 303
20.6.4 企业经营状况分析 307
20.6.5 企业最新发展动态 308
20.6.6 企业发展战略分析 308
20.7 江中制药有限公司 308
20.7.1 企业发展基本情况 308
20.7.2 企业主要产品分析 309
20.7.3 企业竞争优势分析 309
20.7.4 企业经营状况分析 311
20.7.5 企业最新发展动态 313
20.7.6 企业发展战略分析 314
20.8 广东大冢制药有限公司 314
20.8.1 企业发展基本情况 314
20.8.2 企业主要产品分析 314
20.8.3 企业竞争优势分析 315
20.8.4 企业经营状况分析 316
20.8.5 企业最新发展动态 316
20.8.6 企业发展战略分析 317
20.9 上海锦江麒麟饮料食品有限公司 317
20.9.1 企业发展基本情况 317
20.9.2 企业主要产品分析 318
20.9.3 企业竞争优势分析 318
20.9.4 企业经营状况分析 318
20.9.5 企业最新发展动态 319
20.9.6 企业发展战略分析 319
20.10 大正力保健 319
20.10.1 企业发展基本情况 319
20.10.2 企业主要产品分析 320
20.10.3 企业竞争优势分析 325
20.10.4 企业经营状况分析 325
20.10.5 企业最新发展动态 326
20.10.6 企业发展战略分析 326
20.11 日加满 327
20.11.1 企业发展基本情况 327
20.11.2 企业主要产品分析 327
20.11.3 企业竞争优势分析 328
20.11.4 企业经营状况分析 329
20.11.5 企业最新发展动态 331
20.11.6 企业发展战略分析 332
20.12 加多宝 332
20.12.1 企业发展基本情况 332
20.12.2 企业主要产品分析 332
20.12.3 企业竞争优势分析 333
20.12.4 企业经营状况分析 338
20.12.5 企业最新发展动态 339
20.12.6 企业发展战略分析 339
20.13 农夫山泉 340
20.13.1 企业发展基本情况 340
20.13.2 企业主要产品分析 341
20.13.3 企业竞争优势分析 342
20.13.4 企业经营状况分析 342
20.13.5 企业最新发展动态 344
20.13.6 企业发展战略分析 344
20.14 统一企业（饮料） 346
20.14.1 企业发展基本情况 346
20.14.2 企业主要产品分析 347
20.14.3 企业竞争优势分析 348
20.14.4 企业经营状况分析 349
20.14.5 企业最新发展动态 351
20.14.6 企业发展战略分析 351
20.15 康师傅（饮料） 352
20.15.1 企业发展基本情况 352
20.15.2 企业主要产品分析 353
20.15.3 企业竞争优势分析 354
20.15.4 企业经营状况分析 356
20.15.5 企业最新发展动态 358
20.15.6 企业发展战略分析 359
20.16 达利食品（饮料） 359
20.16.1 企业发展基本情况 359
20.16.2 企业主要产品分析 361
20.16.3 企业竞争优势分析 361
20.16.4 企业经营状况分析 363
20.16.5 企业最新发展动态 366
20.16.6 企业发展战略分析 367
20.17 东鹏饮料 367
20.17.1 企业发展基本情况 367
20.17.2 企业主要产品分析 368
20.17.3 企业竞争优势分析 369
20.17.4 企业经营状况分析 370
20.17.5 企业最新发展动态 371
20.17.6 企业发展战略分析 371
第二十一章 2017-2022年中国功能饮料行业发展趋势与前景分析 373
21.1 2017-2022年中国功能饮料市场发展前景 373
21.1.1 2017-2022年功能饮料市场发展潜力 373
21.1.2 2017-2022年功能饮料市场发展前景展望 373
21.1.3 2017-2022年功能饮料细分行业发展前景分析 374
21.2 2017-2022年中国功能饮料市场发展趋势预测 374
21.2.1 2017-2022年功能饮料行业发展趋势 374
21.2.2 2017-2022年功能饮料市场规模预测 375
21.2.3 2017-2022年功能饮料行业应用趋势预测 375
21.2.4 2017-2022年细分市场发展趋势预测 375
21.3 2017-2022年中国功能饮料行业供需预测 376
21.3.1 2017-2022年中国功能饮料行业供给预测 376
21.3.2 2017-2022年中国功能饮料行业需求预测 377
21.3.3 2017-2022年中国功能饮料供需平衡预测 378
21.4 中国功能饮料市场的发展策略 378
21.4.1 功能饮料发展须众强联合 378
21.4.2 功能饮料的成功策略分析 379
21.4.3 功能饮料的创新策略分析 381
21.4.4 功能饮料的营销策略探索 382
21.4.5 功能饮料新进入者发展对策 384
第二十二章 2017-2022年中国功能饮料行业投资前景预测 385
22.1 2017-2022年中国功能饮料行业投资概况 385
22.1.1 功能饮料投资环境利好 385
22.1.2 饮料业投资价值链研究 385
22.2 2017-2022年中国功能饮料行业投资机会分析 386
22.2.1 投资潜力分析 386
22.2.2 全民健身热为功能饮料发展提供契机 387
22.2.3 与产业链相关的投资机会分析 387
22.3 2017-2022年中国功能饮料行业投资风险预警 388
22.3.1 宏观调控政策风险 388
22.3.2 市场竞争风险 388
22.3.3 市场运营机制风险 389
第二十三章 研究结论及建议 390
23.1 研究结论 390
23.2 三胜建议 391
23.2.1 行业发展策略建议 391
23.2.2 行业投资方向建议 396
23.2.3 行业投资方式建议 398
图表目录
图表：2012-2016年国内生产总值及其增长速度 10
图表：2012-2016年三次产业增加值占国内生产总值比重 11
图表：2016年人口数及其构成 11
图表：2012-2016年城镇新增就业人数 12
图表：2012-2016年全员劳动生产率 12
图表：2016年居民消费价格月度涨跌幅度 13
图表：2016年居民消费价格比2015年涨跌幅度 13
图表：2012-2016年全社会固定资产投资 14
图表：2016年按领域分固定资产投资（不含农户）占比 14
图表：2016年分行业固定资产投资（不含农户）及其增长速度 15
图表：2016年固定资产投资新增主要生产与运营能力 15
图表：2016年房地产开发和销售主要指标及其增长速度 16
图表：2012-2016年社会消费品零售总额 17
图表：2012-2016年全国居民人均可支配收入及其增长速度 18
图表：2016年全国居民人均消费支出及其结构 18
图表：2017年一季度居民人均可支配收入平均数与中位数 19
图表：2017年一季度居民人均消费支出及构成 20
图表：UHT杀菌管道 28
图表：介质管道 29
图表：压盖机 29
图表：充填机 30
图表：倒瓶杀菌 31
图表：全球饮料市场规模及增长情况分析 35
图表：消费者尝鲜意愿度分析 36
图表：B4能量饮料 37
图表：消费者对有助消化饮品购买意愿调查分析 38
图表：Sujaorganicdrinkingvinegar饮料 39
图表：KarmaProbioticsWellnessWater饮料 40
图表：成人消费者低酒精饮料购买意愿调查 41
图表：Seedlip饮料 42
图表：UncleMatt scold-pressedwater饮料 43
图表：Impressedcold-pressedjuice饮料 44
图表：Coca-ColaGinger饮料 45
图表：MinuteMaidspicywatermelonlemonadeandpeachwithginger饮料 46
图表：OhnlySpiceUp+Energise"pure"brewedtea饮料 46
图表：NuOceanaseasaltlemonade饮料 47
图表：消费者对含糖饮料购买意愿调查 48
图表：NuVawaters饮料 49
图表：消费者对植物饮料购买意愿调查 49
图表：Verdaychlorophyllwater饮料 50
图表：Malkcold-pressedcoffee饮料 51
图表：美国消费者对于特定产品属性的需求和兴趣分析 53
图表：2016年美国最畅销饮料风味分析 54
图表：韩国饮料制造业市场规模与同比增长率趋势 58
图表：韩国饮料制造业的规模变化趋势 58
图表：韩国饮料流通结构分析 59
图表：韩国5家大型企业便利店的店铺数量 60
图表：韩国非酒精饮料进出口趋势 61
图表：韩国酒精饮料进出口趋势 61
图表：韩国碳酸饮料出货量分析 62
图表：韩国碳酸水市场规模发展趋势分析 64
图表：2016年韩国碳酸饮料品牌市场占有率 65
图表：韩国碳酸饮料销量前20企业 65
图表：2016年不同品类饮料消费者满意度分析 76
图表：各品牌满意度指数、NPS指数 77
图表：饮料行业营销趋势 78
图表：不同饮料品种行业热度模型分析 79
图表：消费者购买行为变化分析 82
图表：饮料购买渠道分析 83
图表：饮料行业消费者购买渠道及消费时间分析 85
图表：2014-2016年中国饮料制造行业企业数量 94
图表：2014-2016年中国饮料制造行业不同规模企业分析 95
图表：2014-2016年中国饮料制造行业不同所有制企业分析 96
图表：2014-2016年中国软饮料市场总规模 99
图表：中国软饮料细分行业规模及占比情况 100
图表：2014-2016年全国软饮料产量分析 101
图表：2016年主要省份软饮料产量分析 102
图表：中国凉茶十大品牌 145
图表：中国水果生产前十省份排名及代表企业 158
图表：中国水果品牌排行榜 159
图表：2016中国最受欢迎十大进口水果品牌 160
图表：美国饮料需求高涨助推塑料密封及瓶盖市场发展 172
图表：2017-2022年中国饮料市场供需平衡预测分析 193
图表：2017-2022年中国饮料进出口预测分析 194
图表：各路资本角逐大健康产业 196
图表：大健康产业细分市场 198
图表：2017-2022年中国饮料产业市场盈利预测分析 199
图表：2015-2025年日本功能性饮料市场预测 212
图表：2014-2016年中国功能饮料行业市场规模 220
图表：2014-2016年中国功能性饮料行业企业数量分析 243
图表：2014-2016年中国功能性饮料行业资产规模分析 244
图表：2014-2016年中国功能性饮料行业销售收入分析 244
图表：2014-2016年中国功能性饮料行业利润总额分析 245
图表：2014-2016年中国功能性饮料行业盈利能力分析 246
图表：2014-2016年中国功能性饮料行业运营能力分析 246
图表：2014-2016年中国功能性饮料行业偿债能力分析 247
图表：2014-2016年中国功能性饮料行业成长能力分析 247
图表：2014-2016年中国功能饮料行业供给规模分析 248
图表：2014-2016年中国功能饮料行业需求规模分析 249
图表：功能饮料行业产业链 276
图表：中国功能饮料集中分布占比分析 285
图表：红牛维他命饮料有限公司主要产品 287
图表：红牛产品主要成分 287
图表：广州王老吉药业股份有限公司产品 295
图表：凉茶品牌排行榜 297
图表：三得利（上海）食品有限公司主要产品 301
图表：2009-2016年娃哈哈销售额分析 308
图表：2016年江中制药有限公司业务经营分析 311
图表：2015年江中制药有限公司业务经营分析 311
图表：2014年江中制药有限公司业务经营分析 312
图表：2015-2017年江中制药有限公司成长能力分析 312
图表：2015-2017年江中制药有限公司盈利能力分析 312
图表：2015-2017年江中制药有限公司盈利质量分析 313
图表：2015-2017年江中制药有限公司运营能力分析 313
图表：2015-2017年江中制药有限公司财务风险分析 313
图表：广东大冢制药有限公司主要产品 315
图表：麒麟集团主要产品 318
图表：上海大正力保健有限公司主要产品 320
图表：上海大正力保健产品生产流程---原料采购、水处理 322
图表：上海大正力保健产品生产流程---液体调制、过滤、杀菌 323
图表：上海大正力保健产品生产流程---充填 324
图表：上海大正力保健产品生产流程---瓶盖封口 325
图表：上海大正力保健有限公司销售网络 326
图表：日加满饮品（上海）有限公司主要产品 328
图表：日加满饮品（上海）有限公司主要专利情况 329
图表：加多宝集团主要产品 333
图表：加多宝swot分析表 338
图表：农夫山泉营销网络 340
图表：农夫山泉发展历程 341
图表：统一企业AHA雅哈咖啡功能饮料 347
图表：2017年一季度统一企业中国控股有限公司利润分析 349
图表：统一企业业务组合分析 350
图表：康师傅集团功能饮料分析 354
图表：2015-2017年康师傅控股有限公司主要财务指标 356
图表：2015-2017年康师傅控股有限公司主要资产负债表分析 357
图表：2015-2017年康师傅控股有限公司现金流量表分析 357
图表：2015-2017年康师傅控股有限公司利润表分析 358
图表：达利食品集团全国布局 360
图表：达利食品集团功能饮料产品--乐虎 361
图表：达利“链式”无缝监管机制 362
图表：2015-2017年达利集团主要财务指标分析 363
图表：2014-2016年达利集团利润表分析 364
图表：2014-2016年达利集团现金流量表分析 365
图表：2014-2016年达利集团资产负债表分析 366
图表：东鹏饮料主要产品 369
图表：2017-2022年中国功能饮料行业市场规模预测 375
图表：2017-2022年中国功能饮料行业供给规模预测 376
图表：2017-2022年中国功能饮料行业需求规模预测 377
图表：2017-2022年中国功能饮料行业供需平衡预测 378
略……
我国目前已经跃升为世界最大饮料市场，功能饮料市场规模持续增长，但行业内仍存在部分问题。目前一些品牌的功能饮料名不副实，过于炒作饮料本身的功能，甚至将功能饮料夸大其词说成保健品；功能性饮料口味差，主要原因是为了实现一些功能不得不加入适量的功能成分而造成的。随着市场竞争加剧，各种功能饮料的价格必然会竞相降低，一方面，消费者要求价格平民化，另一方面，成本要有足够的资金支持，对企业来说是一场严峻的考验。
自2000年以来，功能性饮料成为风靡于欧美和日本等发达国家的一种健康功能饮品。健康是消费者的最大诉求，维生素、矿物质以及有利于心脏、肠胃健康的有机保健果汁、添加膳食纤维的产品将继续流行并呈增长趋势。近年来，功能性饮料和运动饮料在欧美市场都展现了极大的活力和发展前景。更值得关注的是，含有天然成分的功能性饮料的消费增长幅度有所提高，消费者对全天然成分的能量饮料兴趣十分浓，天然健康的功能性饮料有着更大的市场。
随着我国人均可支配收入的不断增长、追求健康成为时下中国最重要的话题，人们对饮料的消费，已越来越关注饮料的方便、口感、有益健康和富含营养，即更注重饮料的功能性。饮料已由过去的纯过瘾时代发展到功能诉求并开始全面进入健康和品质时代。功能饮料市场份额不及果汁、茶饮料，但是，从近年数据来看，功能饮料的发展态势还是比较强势。
2014年中国功能饮料行业市场规模为425.91亿元，2015年市场规模达到472.94亿元，2016年中国功能饮料行业市场规模为514.38亿元。与世界发达国家相比，中国功能饮料的人均消费量每年仅为0.6公斤，距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，因此中国的功能饮料市场潜力巨大。为满足人们日益增长的健康需求，提升生活品质，绿色、健康、特色将成为饮料行业发展的必然趋势。
本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家工业和信息化部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国饮料工业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个功能饮料行业的市场走向和发展趋势。
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