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2017-2022年中国肉牛养殖行业市场深度调查分析与投资前景预测研究报告

Annual Research and Consultation Report of Market Research and Investment Strategy on China Industry

  • 报告编码:SS642296 首次出版:2017年6月 修订时间:每季度更新
  • 报告页码:193页 图表数量:80个  最新相关报告 
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  • 【报告导读】
    《2017-2022年中国肉牛养殖行业市场深度调查分析与投资前景预测研究报告》由三胜产业研究中心专家领衔撰写,主要分析了肉牛养殖行业的生命周期、市场规模、运行数据、竞争格局、标杆企业经营状况及市场份额、肉牛养殖行业面临的挑战与机遇等,同时对肉牛养殖行业的发展趋势做出了科学的预测,报告将帮助用户全面厘清肉牛养殖产业战略方向。
    • 报告目录
    • 内容简介
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    第一章 肉牛产业相关概述      1

      1.1 肉牛概述 1

        1.1.1 肉牛的分类 1

        1.1.2 肉牛的常用饲料 3

        1.1.3 肉牛注意事项     4

      1.2 牛场选址 5

        1.2.1 场址的选择 5

        1.2.2 设计原则     7

        1.2.3 牛场建筑物的配置要求     8

      1.3 肉牛场管理分析    9

        1.3.1 肉牛场经营管理的要点     9

        1.3.2 肉牛人工授精的优点 11

        1.3.3 肉牛的管理与效益分析     11

        1.3.4 肉牛养殖成败决定因素     13

      1.4 政府对养殖业所持态度 13

         

    第二章 肉牛养殖行业市场特点概述     15

      2.1 行业市场概况 15

        2.1.1 行业市场特点     15

        2.1.2 行业市场化程度 15

        2.1.3 行业利润水平及变动趋势 16

      2.2 进入本行业的主要障碍 16

        2.2.1 资金准入障碍     16

        2.2.2 市场准入障碍     16

        2.2.3 技术与人才障碍 17

        2.2.4 其他障碍     17

      2.3 行业的周期性、区域性 17

        2.3.1 行业周期分析     17

        1、行业的周期波动性  17

        2、行业产品生命周期  17

        2.3.2 行业的区域性     18

      2.4 行业与上下游行业的关联性 18

        2.4.1 行业产业链概述 18

        2.4.2 上游产业分布     19

        2.4.3 下游产业分布     20

         

    第三章 2014-2016年中国肉牛养殖行业发展环境分析      21

      3.1 肉牛养殖行业政治法律环境(P)      21

        3.1.1 行业主管部门分析     21

        3.1.2 行业主要政策法规     23

        3.1.3 政策环境对行业的影响     29

      3.2 肉牛养殖行业经济环境分析(E)      29

        3.2.1 宏观经济形势分析     29

        3.2.2 宏观经济环境对行业的影响分析     36

      3.3 肉牛养殖行业社会环境分析(S)      36

        3.3.1 肉牛养殖产业社会环境     36

        3.3.2 行业相关发展规划     37

        3.3.3 社会环境对行业的影响     37

      3.4 肉牛养殖行业技术环境分析(T)      37

        3.4.1 肉牛养殖技术分析     38

        1、技术水平总体发展情况  38

        2、中国肉牛养殖行业新技术研究     38

        3.4.2 肉牛养殖技术发展水平     39

        1、中国肉牛养殖行业技术水平所处阶段  39

        2、与国外肉牛养殖行业的技术差距  39

        3.4.3 行业主要技术发展趋势     40

        3.4.4 技术环境对行业的影响     41

         

    第四章 全球肉牛养殖行业发展概述     42

      4.1 2014-2016年全球肉牛养殖行业发展情况概述   42

        4.1.1 全球肉牛养殖行业发展现状     42

        4.1.2 全球肉牛养殖行业发展特征     42

        4.1.3 全球肉牛养殖行业市场规模     43

      4.2 2014-2016年全球主要地区肉牛养殖行业发展状况   43

        4.2.1 欧盟肉牛养殖行业发展情况概述     43

        4.2.2 美国肉牛养殖行业发展情况概述     43

        4.2.3 澳大利亚肉牛养殖行业发展情况概述     45

      4.3 2017-2022年全球肉牛养殖行业发展前景预测   47

        4.3.1 全球肉牛养殖行业市场规模预测     47

        4.3.2 全球肉牛养殖行业发展前景分析     47

        4.3.3 全球肉牛养殖行业发展趋势分析     47

         

    第五章 中国肉牛养殖行业发展概述     49

      5.1 中国肉牛养殖行业发展状况分析 49

        5.1.1 中国肉牛养殖行业发展阶段     49

        5.1.2 中国肉牛养殖行业发展总体概况     49

        5.1.3 中国肉牛养殖行业发展特点分析     49

      5.2 2014-2016年肉牛养殖行业发展现状   50

        5.2.1 2014-2016年中国肉牛养殖行业市场规模       50

        5.2.2 2014-2016年中国肉牛养殖行业发展分析       50

        5.2.3 2014-2016年中国肉牛养殖企业发展分析       50

      5.3 2017-2022年中国肉牛养殖行业面临的困境及对策   51

        5.3.1 中国肉牛养殖行业面临的困境及对策     51

        1、中国肉牛养殖行业面临困境  51

        2、中国肉牛养殖行业对策探讨  51

        5.3.2 中国肉牛养殖企业发展困境及策略分析 52

        1、中国肉牛养殖企业面临的困境     52

        2、中国肉牛养殖企业的对策探讨     52

        5.3.3 国内肉牛养殖企业的出路分析 53

         

    第六章 中国肉牛养殖行业市场运行分析     54

      6.1 2014-2016年中国肉牛养殖行业总体规模分析   54

        6.1.1 企业数量结构分析     54

        6.1.2 人员规模状况分析     55

        6.1.3 行业资产规模分析     56

        6.1.4 行业产量规模分析     57

      6.2 2014-2016年中国肉牛养殖行业产销情况分析   58

        6.2.1 中国肉牛养殖行业工业总产值 58

        6.2.2 中国肉牛养殖行业工业销售产值     59

        6.2.3 中国肉牛养殖行业产销率 59

      6.3 2014-2016年中国肉牛养殖行业市场供需分析   60

        6.3.1 中国肉牛养殖行业供给分析     60

        6.3.2 中国肉牛养殖行业需求分析     61

        6.3.3 中国肉牛养殖行业供需平衡     62

      6.4 2014-2016年中国肉牛养殖行业财务指标总体分析   62

        6.4.1 行业盈利能力分析     62

        6.4.2 行业偿债能力分析     62

        6.4.3 行业营运能力分析     63

        6.4.4 行业发展能力分析     63

         

    第七章 2016年中国肉牛养殖技术研究 64

      7.1 2016年中国肉牛品种及特性分析 64

        7.1.1 夏洛莱牛     64

        7.1.2 利木赞牛     64

        7.1.3 鲁西黄牛     65

        7.1.4 秦川牛 66

        7.1.5 延边黄牛     67

        7.1.6 乳肉兼用品种西门塔尔牛 67

      7.2 2016年中国肉牛养殖的技术水平 68

        7.2.1 我国黄牛肉用方面的改良选育 68

        7.2.2 牦牛肉用方面的选育改良 70

        7.2.3 水牛肉用方面的选育改良 71

      7.3 肉牛综合养殖技术 72

        7.3.1 选购良种肉牛     72

        7.3.2 肉牛养殖管理要点解析     72

        7.3.3 肉牛科学饲养     76

        7.3.4 抓好肉牛配种     77

        7.3.5 加强疫病防治     77

         

    第八章 肉牛养殖行业区域市场发展分析及预测       78

      8.1 长三角区域市场情况分析    78

      8.2 珠三角区域市场情况分析    78

      8.3 环渤海区域市场情况分析    78

      8.4 肉牛养殖行业主要区域市场发展状况及竞争力研究 78

        8.4.1 华北大区市场分析     78

        1、市场规模现状  78

        2、市场需求现状及预测     79

        3、未来发展前景预测  79

        8.4.2 华中大区市场分析     79

        1、市场规模现状  79

        2、市场需求现状及预测     79

        3、未来发展前景预测  79

        8.4.3 华南大区市场分析     80

        1、市场规模现状  80

        2、市场需求现状及预测     80

        3、未来发展前景预测  80

        8.4.4 华东大区市场分析     80

        1、市场规模现状  80

        2、市场需求现状及预测     81

        3、未来发展前景预测  81

        8.4.5 东北大区市场分析     81

        1、市场规模现状  81

        2、市场需求现状及预测     81

        3、未来发展前景预测  81

        8.4.6 西南大区市场分析     82

        1、市场规模现状  82

        2、市场需求现状及预测     82

        3、未来发展前景预测  82

        8.4.7 西北大区市场分析     82

        1、市场规模现状  82

        2、市场需求现状及预测     82

        3、未来发展前景预测  83

         

    第九章 中国肉牛养殖行业市场竞争格局分析    84

      9.1 中国肉牛养殖行业竞争格局分析 84

        9.1.1 肉牛养殖行业区域分布格局     84

        9.1.2 肉牛养殖行业企业规模格局     84

        9.1.3 肉牛养殖行业企业性质格局     85

      9.2 中国肉牛养殖行业竞争五力分析 85

        9.2.1 肉牛养殖行业上游议价能力     85

        9.2.2 肉牛养殖行业下游议价能力     85

        9.2.3 肉牛养殖行业新进入者威胁     86

        9.2.4 肉牛养殖行业替代产品威胁     86

        9.2.5 肉牛养殖行业现有企业竞争     87

      9.3 中国肉牛养殖行业竞争SWOT分析    87

        9.3.1 肉牛养殖行业优势分析(S)   87

        9.3.2 肉牛养殖行业劣势分析(W)  87

        9.3.3 肉牛养殖行业机会分析(O)  87

        9.3.4 肉牛养殖行业威胁分析     88

      9.4 中国肉牛养殖行业投资兼并重组整合分析 88

        9.4.1 投资兼并重组现状     88

        9.4.2 投资兼并重组案例     89

      9.5 中国肉牛养殖行业竞争策略Sansheng Consulting建议     89

         

    第十章 中国肉牛养殖行业领先企业竞争力分析       91

      10.1 吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司   91

        10.1.1 企业发展基本情况   91

        10.1.2 企业主要产品分析   91

        10.1.3 企业竞争优势分析   92

        10.1.4 企业经营状况分析   93

        10.1.5 企业最新发展动态   95

        10.1.6 企业发展战略分析   95

      10.2 河北福成五丰食品股份有限公司      96

        10.2.1 企业发展基本情况   96

        10.2.2 企业主要产品分析   97

        10.2.3 企业竞争优势分析   98

        10.2.4 企业经营状况分析   99

        10.2.5 企业最新发展动态   102

        10.2.6 企业发展战略分析   103

      10.3 云南海潮集团听牧肉牛产业股份有限公司      103

        10.3.1 企业发展基本情况   103

        10.3.2 企业主要产品分析   104

        10.3.3 企业竞争优势分析   105

        10.3.4 企业经营状况分析   107

        10.3.5 企业最新发展动态   108

        10.3.6 企业发展战略分析   108

      10.4 河南福鑫清真肉业有限公司      109

        10.4.1 企业发展基本情况   109

        10.4.2 企业主要产品分析   109

        10.4.3 企业竞争优势分析   109

        10.4.4 企业经营状况分析   109

        10.4.5 企业发展战略分析   110

      10.5 山东新绿食品股份有限公司      110

        10.5.1 企业发展基本情况   110

        10.5.2 企业主要产品分析   111

        10.5.3 企业竞争优势分析   112

        10.5.4 企业经营状况分析   113

        10.5.5 企业最新发展动态   114

        10.5.6 企业发展战略分析   114

      10.6 东营万得信食品有限公司   115

        10.6.1 企业发展基本情况   115

        10.6.2 企业主要产品分析   115

        10.6.3 企业竞争优势分析   115

        10.6.4 企业经营状况分析   115

        10.6.5 企业发展战略分析   115

      10.7 内蒙古科尔沁牛业股份有限公司      116

        10.7.1 企业发展基本情况   116

        10.7.2 企业主要产品分析   116

        10.7.3 企业竞争优势分析   116

        10.7.4 企业经营状况分析   117

        10.7.5 企业最新发展动态   117

        10.7.6 企业发展战略分析   118

      10.8 安徽润升牛业股份有限公司      118

        10.8.1 企业发展基本情况   118

        10.8.2 企业主要产品分析   120

        10.8.3 企业竞争优势分析   121

        10.8.4 企业经营状况分析   122

        10.8.5 企业最新发展动态   124

        10.8.6 企业发展战略分析   125

      10.9 河南伊赛牛肉股份有限公司      125

        10.9.1 企业发展基本情况   125

        10.9.2 企业主要产品分析   126

        10.9.3 企业竞争优势分析   126

        10.9.4 企业经营状况分析   129

        10.9.5 企业最新发展动态   130

        10.9.6 企业发展战略分析   130

      10.10 新疆西部牧业股份有限公司    131

        10.10.1 企业发展基本情况 131

        10.10.2 企业主要产品分析 131

        10.10.3 企业竞争优势分析 131

        10.10.4 企业经营状况分析 133

        10.10.5 企业最新发展动态 134

        10.10.6 企业发展战略分析 135

         

    第十一章 2017-2022年中国肉牛养殖行业发展趋势与前景分析     136

      11.1 2017-2022年中国肉牛养殖市场发展前景  136

        11.1.1 2017-2022年肉牛养殖市场发展潜力      136

        11.1.2 2017-2022年肉牛养殖市场发展前景展望      136

        11.1.3 2017-2022年肉牛养殖细分行业发展前景分析      137

      11.2 2017-2022年中国肉牛养殖市场发展趋势预测  137

        11.2.1 2017-2022年肉牛养殖行业发展趋势      137

        11.2.2 2017-2022年肉牛养殖市场规模预测      139

        11.2.3 2017-2022年细分市场发展趋势预测      139

      11.3 2017-2022年中国肉牛养殖行业供需预测  140

        11.3.1 2017-2022年中国肉牛养殖行业供给预测      140

        11.3.2 2017-2022年中国肉牛养殖行业需求预测      141

        11.3.3 2017-2022年中国肉牛养殖供需平衡预测      142

      11.4 影响企业生产与经营的关键趋势      142

        11.4.1 行业发展有利因素与不利因素       142

        11.4.2 市场整合成长趋势三.胜分析  143

        11.4.3 需求变化趋势及新的商业机遇预测       144

        11.4.4 企业区域市场拓展的趋势       144

        11.4.5 科研开发趋势及替代技术进展       145

        11.4.6 影响企业销售与服务方式的关键趋势   146

         

    第十二章 2017-2022年中国肉牛养殖行业投资前景   147

      12.1 肉牛养殖行业投资现状分析      147

        12.1.1 肉牛养殖行业投资规模分析   147

        12.1.2 肉牛养殖行业投资资金来源构成   147

        12.1.3 肉牛养殖行业投资项目建设分析   148

        12.1.4 肉牛养殖行业投资资金用途分析   148

        12.1.5 肉牛养殖行业投资主体构成分析   148

      12.2 肉牛养殖行业投资特性分析      149

        12.2.1 肉牛养殖行业进入壁垒分析   149

        12.2.2 肉牛养殖行业盈利模式分析   151

        12.2.3 肉牛养殖行业盈利因素分析   151

      12.3 肉牛养殖行业投资机会分析      152

        12.3.1 产业链投资机会       152

        12.3.2 细分市场投资机会   152

        12.3.3 重点区域投资机会   153

        12.3.4 产业发展的空白点分析   153

      12.4 肉牛养殖行业投资风险分析      153

        12.4.1 肉牛养殖行业政策风险   153

        12.4.2 宏观经济风险   154

        12.4.3 市场竞争风险   154

        12.4.4 关联产业风险   154

        12.4.5 产品结构风险   154

        12.4.6 技术研发风险   155

        12.4.7 其他投资风险   155

      12.5 肉牛养殖行业投资潜力与建议   156

        12.5.1 肉牛养殖行业投资潜力分析   156

        12.5.2 肉牛养殖行业最新投资动态   156

        12.5.3 肉牛养殖行业投资机会与建议       156

     

    第十三章 2017-2022年中国肉牛养殖企业投资战略与客户策略分析    158

      13.1 肉牛养殖企业发展战略规划背景意义      158

        13.1.1 企业转型升级的需要       158

        13.1.2 企业做大做强的需要       158

        13.1.3 企业可持续发展需要       158

      13.2 肉牛养殖企业战略规划制定依据      159

        13.2.1 国家政策支持   159

        13.2.2 行业发展规律   159

        13.2.3 企业资源与能力       160

        13.2.4 可预期的战略定位   165

      13.3 肉牛养殖企业战略规划策略分析      165

        13.3.1 战略综合规划   165

        13.3.2 技术开发战略   166

        13.3.3 区域战略规划   167

        13.3.4 产业战略规划   167

        13.3.5 营销品牌战略   168

        13.3.6 竞争战略规划   168

      13.4 肉牛养殖中小企业发展战略研究      169

        13.4.1 中小企业存在主要问题   169

        1、缺乏科学的发展战略     169

        2、缺乏合理的企业制度     169

        3、缺乏现代的企业管理     169

        4、缺乏高素质的专业人才  169

        5、缺乏充足的资金支撑     169

        13.4.2 中小企业发展战略思考   170

        1、实施科学的发展战略     170

        2、建立合理的治理结构     170

        3、实行严明的企业管理     170

        4、培养核心的竞争实力     170

        5、构建合作的企业联盟     171

         

    第十四章 研究结论及建议      172

      14.1 研究结论      172

      14.2 三胜建议      173

        14.2.1 行业发展策略建议   173

        14.2.2 行业投资方向建议   173

        14.2.3 行业投资方式建议   175

     

    图表目录

    图表:肉牛养殖    3

    图表:肉牛养殖场       7

    图表:肉牛生长周期分析    12

    图表:肉牛养殖行业各个环节利润情况分析    16

    图表:肉牛养殖行业产业链图    19

    图表:我国肉牛养殖上游产业区域分布情况图       20

    图表:2012-2016年国内生产总值及其增速     30

    图表:2012-2016年三次产业增加值占国内总值的比重  30

    图表:2012-2016年全国工业增加值及其增长速度  31

    图表:2016年主要商品出口数量、金额及其增长速度   32

    图表:2016年主要商品进口数量、金额及其增长速度   32

    图表:2016年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度      33

    图表:2016年外商直接投资(不含银行、证券、保险)及其增长速度      33

    图表:2016年对外直接投资额(不含银行、证券、保险)及其增长速度   34

    图表:2016年年末全部金融机构本外币存贷款余额及其增长速度      35

    图表:2016年世界主要国家活牛存栏量占比情况图      42

    图表:澳大利亚肉牛养殖地域分布情况图       45

    图表:2017-2022年全球肉牛养殖行业市场规模预测     47

    图表:2014-2016年中国肉牛养殖行业规模以上企业数量分析     54

    图表:2014-2016年中国肉牛养殖行业人员规模状况分析     55

    图表:2014-2016年中国肉牛养殖行业资产规模分析     56

    图表:2014-2016年中国肉牛养殖行业产量规模分析     57

    图表:2014-2016年中国肉牛养殖行业工业总产值分析  58

    图表:2014-2016年中国肉牛养殖行业工业销售产值分析     59

    图表:2014-2016年中国肉牛养殖行业供给分析     60

    图表:2014-2016年中国肉牛养殖行业市场需求分析     61

    图表:2014-2016年中国肉牛养殖行业供需平衡分析     62

    图表:2016年肉牛养殖行业企业规模分析      84

    图表:2016年肉牛养殖行业企业性质占比情况分析      85

    图表:长春皓月清真肉业股份有限公司主要品牌介绍    91

    图表:吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司主要产品       92

    图表:河北福成五丰食品股份有限公司组织架构图       96

    图表:2016年河北福成五丰食品股份有限公司产销量分析   98

    图表:2016年河北福成五丰食品股份有限公司业务经营分析      99

    图表:2015年河北福成五丰食品股份有限公司业务经营分析      100

    图表:2014年河北福成五丰食品股份有限公司业务经营分析      101

    图表:2015-2017年河北福成五丰食品股份有限公司成长能力分析     101

    图表:2015-2017年河北福成五丰食品股份有限公司盈利能力分析     102

    图表:2015-2017年河北福成五丰食品股份有限公司盈利质量分析     102

    图表:2015-2017年河北福成五丰食品股份有限公司运营能力分析     102

    图表:2015-2017年河北福成五丰食品股份有限公司财务风险分析     102

    图表:云南省海潮集团听牧肉牛产业股份有限公司主要产品       105

    图表:2016年云南海潮集团听牧肉牛产业股份有限公司盈利能力分析      107

    图表:2016年云南海潮集团听牧肉牛产业股份有限公司偿债能力分析      107

    图表:2016年云南海潮集团听牧肉牛产业股份有限公司运营能力分析      107

    图表:2016年云南海潮集团听牧肉牛产业股份有限公司成长能力分析      108

    图表:山东新绿食品股份有限公司组织架构图       111

    图表:山东新绿食品股份有限公司主要产品    112

    图表:内蒙古科尔沁牛业股份有限公司主要产品    116

    图表:安徽润升牛业股份有限公司组织架构图       119

    图表:安徽润升牛业股份有限公司主要产品    120

    图表:安徽润升牛业股份有限公司主营业务分析    121

    图表:2016年安徽润升牛业股份有限公司盈利能力分析      122

    图表:2016年安徽润升牛业股份有限公司偿债能力分析      123

    图表:2016年安徽润升牛业股份有限公司营运能力分析      123

    图表:2016年安徽润升牛业股份有限公司成长能力分析      123

    图表:2016年安徽润升牛业股份有限公司利润构成分析      124

    图表:2016年安徽润升牛业股份有限公司收入按地区分类构成分析   124

    图表:2016年安徽润升牛业股份有限公司现金流量分析      124

    图表:河南伊赛牛肉股份有限公司主要产品    126

    图表:2016年河南伊赛牛肉股份有限公司盈利能力分析      129

    图表:2016年河南伊赛牛肉股份有限公司偿债能力分析      129

    图表:2016年河南伊赛牛肉股份有限公司运营能力分析      129

    图表:2016年河南伊赛牛肉股份有限公司成长能力分析      130

    图表:2016年河南伊赛牛肉股份有限公司收入构成分析      130

    图表:新疆西部牧业股份有限公司主要产品    131

    图表:2016年新疆西部牧业股份有限公司业务经营分析      133

    图表:2015-2017年新疆西部牧业股份有限公司成长能力分析     133

    图表:2015-2017年新疆西部牧业股份有限公司盈利能力分析     133

    图表:2015-2017年新疆西部牧业股份有限公司盈利质量分析     134

    图表:2015-2017年新疆西部牧业股份有限公司运营能力分析     134

    图表:2015-2017年新疆西部牧业股份有限公司财务风险分析     134

    图表:2017-2022年肉牛养殖市场规模预测     139

    图表:2017-2022年中国肉牛养殖行业供给预测     140

    图表:2017-2022年中国肉牛养殖行业需求预测     141

    图表:2017-2022年中国肉牛养殖供需平衡预测     142

    图表:影响牛肉市场需求变动主要因素分析    144

    图表:企业资源分类    161

    图表:企业能力分类表(职能角度)       162

    图表:企业能力分类(价值链角度)       163

    略……


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      肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。肉牛的特点是:体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品,还为人们提供其他副食品。肉牛养殖市场前景广阔,目前,牛肉已经成为我国主要肉类食品之一,牛肉营养价值丰富,相比于猪肉而言,牛肉的蛋白质含量高,脂肪和胆固醇含量较低,组成更接近人体需要,容易消化吸收,能提高机体抗病能力。

      近年来,我国肉牛养殖业的发展得到重视,在一系列扶持政策的引导下,我国肉牛养殖业的发展取得了一定的成就,但仍然存在很多问题。到目前为止,我国仍然没有成型的牛肉产业,肉牛的品种多而杂,牛肉品质低下,仍无法形成稳定、大量、品质一致的牛肉供应。高档牛肉生产,饲喂技术落后;肉牛养殖投资周期长,风险大,回报慢;长周期饲养过程存在的风险,导致对养殖肉牛毫无积极性;目前国内主要的肉牛品种存栏量都很低,而且实际数量连年降低;要扩繁基础牛群,投入大、回报低,任重道远。

      中国牛肉生产分布于4个主要产区:中原肉牛带、东北肉牛带、西南肉牛带和西北牧区肉牛带。从生产体系看,西北牧区主要依赖草场放牧生产架子牛,通过易地育肥减少牧区越冬牛群的数量,提高资源利用效率。2014年肉牛养殖的市场规模为3872.43亿元,2015年市场规模达到4037.19亿元,2016年市场肉牛养殖的市场规模达到4186.27亿元。

      随着人们对于牛肉营养价值的不断认识以及西式餐饮文化的传播,牛肉消费占肉类消费比重已由1990年的4%大幅提升至2016年的11%,与此同时,猪肉的消费占比则由81%下降至64%,饮食结构的升级使得人们在消费水平提高的同时更倾向于消费牛肉等高档食品,未来肉牛养殖行业前景广阔。

      近年来,我国宏观经济总体保持增长态势,居民收入水平持续提高,为各类肉制品的消费需求增长提供了保障,使得业内企业通过不断激发潜在需求,谋求市场拓展成为可能。中国居民人均收入的不断增加,成为驱动人们食用肉类的源动力。一方面,消费人群越来越重视健康的饮食理念;另一方面,消费人群收入水平的提高,提升了对牛肉的消费能力。我国城乡居民人均肉类消费量均呈现快速增长趋势。此外,随着城市化进程的加快,我国城镇人口不断增加,城镇人口的增长对肉类消费起到强劲的拉动作用,因此未来市场对牛肉的需求将不断增加。

      本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研,参考国家统计局、国家工业和信息化部、国家农业部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国肉牛养殖协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个肉牛养殖行业的市场走向和发展趋势。

      

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