2017-2022年中国固体饮料行业市场前景预测分析与投资战略研究报告

第一章  固体饮料行业相关概述

　　1.1  固体饮料行业定义及特点

　　　　1.1.1  固体饮料行业的定义

　　　　1.1.2  固体饮料的特点

　　1.2  固体饮料的分类

　　　　1.2.1  蛋白型固体饮料

　　　　1.2.2  普通型固体饮料

　　1.3  固体饮料行业发展成熟度

　　　　1.3.1  行业发展周期分析

　　　　1.3.2  行业中外市场成熟度对比

　　　　 

第二章  2016年中国固体饮料添加剂解析

　　2.1  增稠剂

　　　　2.1.1  作用——增强固体饮料口感

　　　　2.1.2  代表产品：即溶花粉类、果汁速溶品类

　　2.2  麦芽糊精

　　　　2.2.1  “无糖食品”中常出现

　　　　2.2.2  代表产品：杏仁粉、玉米糊、藕粉等

　　2.3  酸味剂/酸味调节剂

　　　　2.3.1  作用——工业提纯可以无杂质

　　　　2.3.2  代表产品：果汁类速溶品

　　2.4  阿斯巴甜

　　　　2.4.1  作用——降低糖分摄入

　　　　2.4.2  代表产品：杏仁粉、核桃粉等

　　2.5  植脂末

　　　　2.5.1  含有反式脂肪酸

　　　　2.5.2  代表产品：奶茶、咖啡、果汁类

　　2.6  膳食纤维

　　　　2.6.1  基础概述

　　　　2.6.2  代表产品：阿胶核桃粉

　　　　 

第三章  2014-2016年中国固体饮料行业发展环境分析

　　3.1  固体饮料行业政治法律环境（P）

　　　　3.1.1  固体饮料行业管理体制

　　　　3.1.2  固体饮料行业相关政策及法规

　　　　3.1.3  固体饮料卫生标准

　　　　3.1.4  《含乳饮料卫生标准》

　　　　3.1.5  《饮料通则》

　　　　3.1.6  茶、咖啡、植物饮料允许使用添加剂的原则

　　3.2  固体饮料行业经济环境分析（E）

　　　　3.2.1  宏观经济形势分析

　　　　3.2.2  宏观经济环境对行业的影响分析

　　3.3  固体饮料行业社会环境分析（S）

　　　　3.3.1  固体饮料产业社会环境

　　　　3.3.2  社会环境对行业的影响

　　3.4  固体饮料行业技术环境分析（T）

　　　　3.4.1  中国固体饮料加工工艺现状

　　3.5  中国软饮料行业发展环境分析

　　　　3.5.1  中国软饮料行业发展概况

　　　　3.5.2  中国软饮料产量数据分析

　　　　　　1、中国软饮料生产供给情况

　　　　　　2、中国主要省区软饮料产量

　　　　　　3、中国软饮料生产集中度分析

　　　　 

第四章  全球固体饮料行业发展概述

　　4.1  2014-2016年全球固体饮料行业发展的国际经济环境分析

　　　　4.1.1  自由贸易区加快经济全球化进程

　　　　4.1.2  新科技革命促进固体饮料行业快速发展

　　　　4.1.3  世界产业结构调整加快固体饮料产业升级

　　　　4.1.4  全球饮料加工业运行简况

　　4.2  2014-2016年全球饮料行业发展概况

　　　　4.2.1  饮料市场呈现多样化

　　　　4.2.2  消费需求倾向健康、方便和环保

　　　　4.2.3  保健功能饮料越来越受到关注

　　　　4.2.4  新品种接连进入市场

　　　　4.2.5  全球饮料产销的重心转向亚洲

　　4.3  2014-2016年全球饮料主要国家运行分析

　　　　4.3.1  美国

　　　　4.3.2  英国

　　　　4.3.3  日本

　　4.4  2017-2022年世界饮料行业发展趋势分析

　　　　 

第五章  中国固体饮料行业发展概述

　　5.1  中国固体饮料行业发展状况分析

　　　　5.1.1  中国固体饮料行业发展阶段

　　　　5.1.2  中国固体饮料行业发展总体概况

　　　　5.1.3  中国固体饮料行业发展特点分析

　　5.2  2014-2016年固体饮料行业发展现状

　　　　5.2.1  2014-2016年中国固体饮料行业市场规模

　　　　5.2.2  2014-2016年中国固体饮料行业发展分析

　　　　5.2.3  2014-2016年中国固体饮料企业发展分析

　　5.3  2017-2022年中国固体饮料行业面临的困境及对策

　　　　5.3.1  中国固体饮料行业面临的困境及对策

　　　　　　1、中国固体饮料行业面临困境

　　　　　　2、中国固体饮料行业对策探讨

　　　　5.3.2  中国固体饮料企业发展困境及策略分析

　　　　　　1、中国固体饮料企业面临的困境

　　　　　　2、中国固体饮料企业的对策探讨

　　　　5.3.3  国内固体饮料企业的出路分析

　　　　 

第六章  中国固体饮料行业市场运行分析

　　6.1  2014-2016年中国固体饮料行业总体规模分析

　　　　6.1.1  企业数量结构分析

　　　　6.1.2  人员规模状况分析

　　　　6.1.3  行业资产规模分析

　　　　6.1.4  行业市场规模分析

　　6.2  2014-2016年中国固体饮料行业产销情况分析

　　　　6.2.1  中国固体饮料行业工业总产值

　　　　6.2.2  中国固体饮料行业工业销售产值

　　　　6.2.3  中国固体饮料行业产销率

　　6.3  2014-2016年中国固体饮料行业市场供需分析

　　　　6.3.1  中国固体饮料行业供给分析

　　　　6.3.2  中国固体饮料行业需求分析

　　　　6.3.3  中国固体饮料行业供需平衡

　　6.4  2014-2016年中国固体饮料行业财务指标总体分析

　　　　6.4.1  行业盈利能力分析

　　　　6.4.2  行业偿债能力分析

　　　　6.4.3  行业营运能力分析

　　　　6.4.4  行业发展能力分析

　　　　 

第七章  中国固体饮料行业细分市场分析

　　7.1  固体饮料行业细分市场概况

　　　　7.1.1  市场细分充分程度

　　　　7.1.2  市场细分发展趋势

　　　　7.1.3  市场细分战略研究

　　　　7.1.4  细分市场结构分析

　　7.2  蛋白型固体饮料

　　　　7.2.1  豆奶粉

　　　　7.2.2  核桃粉

　　　　7.2.3  麦乳精

　　　　7.2.4  氨康源氨基酸

　　7.3  普通型固体饮料

　　　　7.3.1  酸梅粉

　　　　7.3.2  菊花晶

　　　　7.3.3  速溶茶粉

　　　　7.3.4  氨基酸饮料

　　7.4  Sansheng  Consulting建议

　　　　7.4.1  细分市场研究结论

　　　　7.4.2  细分市场三胜建议

　　　　 

第八章  中国固体饮料行业上、下游产业链分析

　　8.1  固体饮料行业产业链概述

　　　　8.1.1  产业链定义

　　　　8.1.2  固体饮料行业产业链

　　8.2  固体饮料行业主要上游产业发展分析

　　　　8.2.1  水果行业发展分析

　　　　8.2.2  茶行业发展分析

　　　　8.2.3  大豆行业发展分析

　　　　8.2.4  咖啡豆行业发展分析

　　　　8.2.5  乳制品行业发展分析

　　　　8.2.6  食糖行业发展分析

　　　　8.2.7  食品添加剂行业发展分析

　　　　8.2.8  饮料包装行业发展分析

　　8.3  行业下游消费需求分析

　　　　8.3.1  居民收入水平分析

　　　　8.3.2  居民饮料消费支出分析

　　　　8.3.3  居民饮料消费量分析

　　　　8.3.4  行业产品消费特征分析

　　　　 

第九章  中国固体饮料行业市场竞争格局分析

　　9.1  中国固体饮料行业竞争格局分析

　　　　9.1.1  固体饮料行业区域分布格局

　　　　9.1.2  固体饮料行业企业规模格局

　　　　9.1.3  固体饮料行业企业性质格局

　　9.2  中国固体饮料行业竞争五力分析

　　　　9.2.1  固体饮料行业上游议价能力

　　　　9.2.2  固体饮料行业下游议价能力

　　　　9.2.3  固体饮料行业新进入者威胁

　　　　9.2.4  固体饮料行业替代产品威胁

　　　　9.2.5  固体饮料行业现有企业竞争

　　9.3  中国固体饮料行业竞争SWOT分析

　　　　9.3.1  固体饮料行业优势分析（S）

　　　　9.3.2  固体饮料行业劣势分析（W）

　　　　9.3.3  固体饮料行业机会分析（O）

　　　　9.3.4  固体饮料行业威胁分析（T）

　　9.4  中国固体饮料行业投资兼并重组整合分析

　　　　9.4.1  投资兼并重组现状

　　　　9.4.2  投资兼并重组案例

　　9.5  中国固体饮料行业重点企业竞争策略分析

　　　　9.5.1  瑞士雀巢

　　　　9.5.2  英国立顿

　　　　9.5.3  美国卡夫

　　　　 

第十章  中国固体饮料行业领先企业竞争力分析

　　10.1  东莞雀巢有限公司

　　　　10.1.1  企业发展基本情况

　　　　10.1.2  企业主要产品分析

　　　　10.1.3  企业竞争优势分析

　　　　10.1.4  企业经营状况分析

　　　　10.1.5  企业最新发展动态

　　　　10.1.6  企业发展战略分析

　　10.2  维维食品饮料股份有限公司

　　　　10.2.1  企业发展基本情况

　　　　10.2.2  企业主要产品分析

　　　　10.2.3  企业竞争优势分析

　　　　10.2.4  企业经营状况分析

　　　　10.2.5  企业最新发展动态

　　　　10.2.6  企业发展战略分析

　　10.3  黑牛食品股份有限公司

　　　　10.3.1  企业发展基本情况

　　　　10.3.2  企业主要产品分析

　　　　10.3.3  企业竞争优势分析

　　　　10.3.4  企业经营状况分析

　　　　10.3.5  企业最新发展动态

　　　　10.3.6  企业发展战略分析

　　10.4  内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

　　　　10.4.1  企业发展基本情况

　　　　10.4.2  企业主要产品分析

　　　　10.4.3  企业竞争优势分析

　　　　10.4.4  企业经营状况分析

　　　　10.4.5  企业最新发展动态

　　　　10.4.6  企业发展战略分析

　　10.5  内蒙古伊利实业集团股份有限公司

　　　　10.5.1  企业发展基本情况

　　　　10.5.2  企业主要产品分析

　　　　10.5.3  企业竞争优势分析

　　　　10.5.4  企业经营状况分析

　　　　10.5.5  企业最新发展动态

　　　　10.5.6  企业发展战略分析

　　10.6  雅士利国际集团有限公司

　　　　10.6.1  企业发展基本情况

　　　　10.6.2  企业主要产品分析

　　　　10.6.3  企业竞争优势分析

　　　　10.6.4  企业经营状况分析

　　　　10.6.5  企业最新发展动态

　　　　10.6.6  企业发展战略分析

　　10.7  浙江香飘飘食品有限公司

　　　　10.7.1  企业发展基本情况

　　　　10.7.2  企业主要产品分析

　　　　10.7.3  企业竞争优势分析

　　　　10.7.4  企业经营状况分析

　　　　10.7.5  企业最新发展动态

　　　　10.7.6  企业发展战略分析

　　10.8  南京喜之郎食品有限公司

　　　　10.8.1  企业发展基本情况

　　　　10.8.2  企业主要产品分析

　　　　10.8.3  企业竞争优势分析

　　　　10.8.4  企业经营状况分析

　　　　10.8.5  企业最新发展动态

　　　　10.8.6  企业发展战略分析

　　10.9  联合利华食品（中国）有限公司

　　　　10.9.1  企业发展基本情况

　　　　10.9.2  企业主要产品分析

　　　　10.9.3  企业竞争优势分析

　　　　10.9.4  企业经营状况分析

　　　　10.9.5  企业最新发展动态

　　　　10.9.6  企业发展战略分析

　　10.10  多美滋婴幼儿食品有限公司

　　　　10.10.1  企业发展基本情况

　　　　10.10.2  企业主要产品分析

　　　　10.10.3  企业竞争优势分析

　　　　10.10.4  企业经营状况分析

　　　　10.10.5  企业最新发展动态

　　　　10.10.6  企业发展战略分析

　　　　 

第十一章  2017-2022年中国固体饮料行业发展趋势与前景分析

　　11.1  2017-2022年中国固体饮料市场发展前景

　　　　11.1.1  中国饮料产业前景预测

　　　　11.1.2  果蔬粉尽展诱人前景

　　11.2  2017-2022年中国固体饮料市场发展趋势预测

　　　　11.2.1  2017-2022年固体饮料行业发展趋势

　　　　11.2.2  2017-2022年固体饮料市场规模预测

　　　　11.2.3  2017-2022年固体饮料行业应用趋势预测

　　　　11.2.4  2017-2022年细分市场发展趋势预测

　　11.3  2017-2022年中国固体饮料行业供需预测

　　　　11.3.1  2017-2022年中国固体饮料行业供给预测

　　　　11.3.2  2017-2022年中国固体饮料行业需求预测

　　　　11.3.3  2017-2022年中国固体饮料供需平衡预测

　　　　 

第十二章  2017-2022年中国固体饮料行业投资前景

　　12.1  固体饮料行业融资渠道与策略

　　　　12.1.1  固体饮料行业融资渠道分析

　　　　12.1.2  固体饮料行业融资策略分析

　　12.2  固体饮料行业投资特性分析

　　　　12.2.1  固体饮料行业进入壁垒分析

　　　　　　1、渠道壁垒

　　　　　　2、品牌壁垒

　　　　　　3、行业监管壁垒

　　　　　　4、研发水平壁垒

　　　　　　5、规模壁垒

　　　　12.2.2  固体饮料行业盈利模式分析

　　　　　　1、产品盈利模式

　　　　　　2、渠道盈利模式

　　　　12.2.3  固体饮料行业盈利因素分析

　　　　　　1、广阔的市场需求

　　　　　　2、行业产品延伸

　　　　　　3、稳定的销售渠道

　　12.3  固体饮料行业投资机会分析

　　　　12.3.1  产业链投资机会

　　　　12.3.2  细分市场投资机会

　　　　12.3.3  重点区域投资机会

　　　　12.3.4  产业发展的空白点分析

　　12.4  固体饮料行业投资风险分析

　　　　12.4.1  固体饮料行业政策风险

　　　　12.4.2  宏观经济风险

　　　　12.4.3  市场竞争风险

　　　　12.4.4  关联产业风险

　　　　12.4.5  产品结构风险

　　　　12.4.6  技术研发风险

　　　　12.4.7  其他投资风险

　　12.5  固体饮料行业投资潜力与建议

　　　　12.5.1  固体饮料行业投资潜力分析

　　　　12.5.2  固体饮料行业最新投资动态

　　　　12.5.3  固体饮料行业投资机会与建议

　　　　 

第十三章  2017-2022年中国固体饮料企业投资战略与客户策略分析

　　13.1  固体饮料行业发展策略分析

　　　　13.1.1  坚持产品创新的领先战略

　　　　13.1.2  坚持品牌建设的引导战略

　　　　13.1.3  坚持工艺技术创新的支持战略

　　　　13.1.4  坚持市场营销创新的决胜战略

　　　　13.1.5  坚持企业管理创新的保证战略

　　13.2  固体饮料行业市场的重点客户战略实施

　　　　13.2.1  实施重点客户战略的必要性

　　　　13.2.2  合理确立重点客户

　　　　13.2.3  对重点客户的营销策略

　　　　13.2.4  强化重点客户的管理

　　　　13.2.5  实施重点客户战略要重点解决的问题

　　13.3  2017-2022年中国固体饮料生产及销售投资运作模式探讨

　　　　13.3.1  国内生产企业投资运作模式

　　　　13.3.2  国内营销企业投资运作模式

　　　　13.3.3  外销与内销优势分析

　　　　　　1、外销优势

　　　　　　2、内销优势

　　　　 

第十四章  研究结论及建议

　　14.1  研究结论

　　14.2  三胜建议

　　　　14.2.1  行业发展策略建议

　　　　14.2.2  行业投资方向建议

　　　　14.2.3  行业投资方式建议

　　　　 

图表目录

图表：固体饮料行业特点

图表：固体饮料行业生命周期

图表：固体饮料行业产业链分析

图表：“波特五力模型”介绍

图表：“SWOT模型”介绍

图表：2014-2016年GDP及增长变化图

图表：2014-2016年工业形势

图表：2014-2016年国内固定资产投资及增长变化图

图表：2014-2016年居民消费价格指数（CPI）

图表：2014-2016年工业增加值增长速度

图表：2014-2016年固体饮料行业产量分析

图表：2014-2016年固体饮料行业供给

图表：2014-2016年固体饮料行业需求

图表：2014-2016年固体饮料行业供需格局

图表：2014-2016年固体饮料行业市场规模分析

图表：2017-2022年固体饮料行业市场规模预测

图表：中国固体饮料行业盈利能力分析

图表：中国固体饮料行业运营能力分析

图表：中国固体饮料行业偿债能力分析

图表：中国固体饮料行业发展能力分析

图表：中国固体饮料行业经营效益分析

图表：2014-2016年固体饮料重要数据指标比较

图表：2014-2016年中国固体饮料行业销售情况分析

图表：2014-2016年中国固体饮料行业利润情况分析

图表：2014-2016年中国固体饮料行业资产情况分析

图表：2014-2016年中国固体饮料竞争力分析

图表：2017-2022年固体饮料行业市场规模预测

图表：2017-2022年中国固体饮料产能预测

图表：2017-2022年中国固体饮料消费量预测

图表：2017-2022年中国固体饮料市场前景预测

图表：2017-2022年中国固体饮料市场价格走势预测

图表：2017-2022年中国固体饮料发展前景预测

图表：三..胜.投资建议

图表：区域发展战略规划

略……

　　固体饮料属于软饮料的一类，主要分为蛋白型固体饮料（包含氨基酸饮料）和普通型固体饮料。一直以来，固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐；尤其是那些富含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料，可以及时补充人体代谢所需营养，更成为了许多人生活中离不开的好伴侣。与液体饮料相比，固体饮料具有如下特点：质量显著减轻，体积显著变小，携带方便；风味好，速溶性好，应用范围广，饮用方便；易于保持卫生；包装简易，运输方便。

　　近年来，中国饮料市场蓬勃发展，饮料产品百花齐放。根据国家统计局数据，中国饮料行业总产量已经从2000年的1490.8万吨，迅猛增长到2015年的21493.24万吨，年均增长率高达20%。其中固体饮料产品以其方便、品类繁多的特点，受到越来越多消费者的追捧，形成了一批消费者高度认知的品牌。行业市场规模也迅速扩大，尤其是以咖啡、速溶茶为代表的固体饮料细分产品市场的快速发展，更是带动了整个行业的规模扩张。2008-2015年，我国固体饮料行业市场规模保持较快的发展态势。年增长率均保持在10%以上。三胜产业研究中心数据显示，固体饮料行业市场规模从2008年的175.18亿元，增长到2015年的590.21亿元，年复合增长率达到了18%。

　　随着固体饮料市场被广泛的看好，外资品牌也开始大规模进入国内固体饮料市场，外资品牌在中国固体饮料市场的影响力也不断增强，其占中国固体饮料市场的份额也在不断扩张。而伴随着外资企业的大规模进入以及受西方影视文化的影响，我国固体饮料行业也迎来了良好的市场发展机遇，尤其是固体饮料的主要细分市场咖啡市场及速溶茶市场的迅速崛起。经济的发展使得人们追求更加时尚、健康的生活方式，我国固体饮料行业有望借此契机迅速扩大市场规模。未来五年，我国固体饮料市场规模有望达到千亿级别。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国饮料工业协会、中国饮料工业协会固体饮料分会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个固体饮料行业的市场走向和发展趋势。