2017-2022年中国大蒜行业市场运行态势调研分析与投资机遇研究报告

第一章 蒜的相关概述 11

　　第一节 蒜的基础概述 11

　　　　一、蒜的生长习性 11

　　　　二、蒜的种类 11

　　第二节 蒜的繁殖 13

　　　　一、种子繁殖 13

　　　　二、鳞茎繁殖 13

　　第三节 蒜的药用和保健作用 13

　　　　 

第二章 2016年世界大蒜市场运行形势分析 16

　　第一节 2016年世界大蒜种植概况 16

　　　　一、世界大蒜种植规模与区域分布 16

　　　　二、世界大蒜的产量分析 17

　　　　三、世界大蒜研究进展 17

　　第二节 2016年世界大蒜市场运行透析 20

　　　　一、世界大蒜市场需求、消费分析 20

　　　　二、世界大蒜贸易分析 23

　　　　三、世界大蒜价格分析 24

　　第三节 2017-2022年世界大蒜重点区域市场分析 24

　　第四节 2017-2022年世界大蒜市场前景预测 25

　　　　 

第三章 2016年全球大蒜市场运行环境解析 27

　　第一节 2014-2016年中国宏观经济环境分析 27

　　　　一、中国GDP分析 27

　　　　二、消费价格指数分析 28

　　　　三、城乡居民收入分析 32

　　　　四、社会消费品零售总额 33

　　　　五、全社会固定资产投资分析 36

　　　　六、进出口总额及增长率分析 41

　　第二节 2014-2016年中国大蒜行业政策环境分析 46

　　　　一、中国蔬菜政策分析 46

　　　　二、大蒜质量标准 50

　　　　三、大蒜进出口贸易政策分析 54

　　第三节 2014-2016年中国大蒜行业社会环境分析 56

　　　　一、中国人口规模 56

　　　　二、居民饮食消费结构 56

　　　　三、居民消费观念 58

　　　　 

第四章 2016年中国大蒜市场运行新态势分析 63

　　第一节 2016年中国大蒜种植概况 63

　　　　一、中国大蒜种植规模与区域分布 63

　　　　二、中国大蒜种植新技术研究 63

　　　　三、中国大蒜产量分析 64

　　第二节 2016年中国大蒜市场运行态势分析 65

　　　　一、中国大蒜产量在全球地位分析 65

　　　　二、中国大蒜贮藏量分析 66

　　　　三、中国大蒜市场需求消费形势 66

　　　　 

第五章 2016年中国大蒜市场价格解析 67

　　第一节 历年国内大蒜价格变化汇总 67

　　　　一、历年国内大蒜价格走势 67

　　　　二、国内大蒜价格运行特点分析 67

　　第二节 国内大蒜价格最新运行态势 68

　　　　一、2016年国内大蒜批发价格变化 68

　　　　二、2016年国内大蒜价格指数分析 69

　　第三节 国内大蒜市场价格“炒作升温”评析 71

　　　　一、“炒作”现状 71

　　　　二、“炒作”缘由 71

　　　　三、针对国家行政干预的点评 71

　　　　 

第六章 2014-2016年中国大蒜市场进出口贸易数据监测 76

　　第一节 2014-2016年中国大蒜进出口贸易统计 76

　　第二节 2014-2016年中国鲜的大蒜进出口贸易统计 81

　　第三节 2014-2016年中国冷冻的大蒜进出口贸易统计 83

　　　　 

第七章 2014-2016年中国大蒜加工制品进出口贸易分析 85

　　第一节 2014-2016年中国盐水简单腌制的大蒜头、大蒜瓣市场进出口数据分析 85

　　　　一、2014-2016年中国盐水简单腌制的大蒜头、大蒜瓣出口统计 85

　　　　二、2014-2016年中国盐水简单腌制的大蒜头、大蒜瓣进出口价格对比 85

　　第二节 2014-2016年中国干燥或脱水的大蒜头、大蒜瓣市场进出口数据分析 86

　　　　一、2014-2016年中国干燥或脱水的大蒜头、大蒜瓣出口统计 86

　　　　二、2014-2016年中国干燥或脱水的大蒜头、大蒜瓣进出口价格对比 87

　　第三节 2014-2016年中国用醋或醋酸腌制的大蒜头、大蒜瓣市场进出口数据分析 88

　　　　一、2014-2016年中国用醋或醋酸腌制的大蒜头、大蒜瓣出口统计 88

　　　　二、2014-2016年中国用醋或醋酸腌制的大蒜头、大蒜瓣进出口价格对比 88

　　第四节 中国大蒜出口贸易中存在的主要问题 89

　　第五节 推动中国大蒜出口贸易发展的对策 90

　　　　 

第八章 2016年中国大蒜市场竞争新格局透析 93

　　第一节 2016年中国大蒜市场竞争总况 93

　　　　一、中国大蒜市场竞争程度 93

　　　　二、我国大蒜国际竞争力的比较分析 94

　　　　三、中国大蒜市场竞争力研究 98

　　　　1、价格 98

　　　　2、品种 99

　　第二节 2016年中国大蒜市场集中度分析 99

　　第三节 2017-2022年中国大蒜提升竞争力策略分析 100

　　　　 

第九章 2016年中国大蒜及加工业制品企业运营关键性财务指标分析 102

　　第一节 大蒜经销企业 102

　　　　一、山东星发食品有限公司 102

　　　　二、苍山县北斗星实业有限公司 102

　　　　三、苍山立达食品有限公司 103

　　　　四、苍山县财发食品有限公司 103

　　　　五、苍山县三农食品有限公司 104

　　第二节 脱水蒜 104

　　　　一、临沂大林食品股份有限公司 104

　　　　二、森馨脱水食品（青岛）有限公司 105

　　　　三、山东鑫源食品有限公司 105

　　　　四、山东省兴大食品集团有限公司 105

　　第三节 其它 106

　　　　一、金乡县东运冷藏有限公司（蒜米、蒜粉） 106

　　　　二、山东华孟集团有限公司（蒜素） 107

　　　　三、许昌元化生物科技有限公司（蒜油） 109

　　　　 

第十章 2017-2022年中国大蒜种植与加工行业投资机会与风险规避指引 111

　　第一节 2016年中国大蒜市场投资环境分析 111

　　第二节 2017-2022年中国大蒜种植与加工行业投资机会分析 119

　　　　一、大蒜区域投资潜力分析 119

　　　　二、与产业链相关的投资机会分析 119

　　第三节 2017-2022年中国大蒜种植与加工行业投资风险预警 120

　　　　一、宏观调控政策风险 120

　　　　二、市场竞争风险 120

　　　　三、原料供给风险 121

　　　　四、市场运营机制风险 121

　　第四节 权威专家投资建议 122

　　　　 

第十一章 2017-2022年中国大蒜种植与加工行业发展趋势与前景展望 123

　　第一节 2017-2022年中国大蒜种植与加工行业发展前景分析 123

　　　　一、大蒜种植经济效益预测分析 123

　　　　二、大蒜深加工业前景预测 123

　　第二节 2017-2022年中国大蒜种植与加工行业发展趋势分析 124

　　　　一、大蒜种植与栽培技术分析 124

　　　　二、大蒜深加工业趋势探析 132

　　第三节 2017-2022年中国大蒜种植与加工行业市场预测分析 132

　　　　一、大蒜种植规模预测分析 133

　　　　二、大蒜种植市场供需预测分析 133

　　　　三、大蒜进出口贸易预测分析 134

　　第四节 2017-2022年中国大蒜种植与加工市场盈利预测分析 135

 

图表目录：

图表1 2014-2016年全球大蒜产量分析 17

图表2 国际大蒜市场销售的大蒜产品 22

图表3 2017-2022年全球重点地区（中国）大蒜供给量分析预测 24

图表4 1998-2016年国内生产总值季度累计同比增长率（%） 27

图表5 2006-2016年中国国内生产总值及其增长速度 27

图表6 2000-2016年居民消费价格指数（上年同月=100） 29

图表7 2016年居民消费价格涨跌幅度（月度同比） 29

图表8 2006-2016年居民消费价格涨跌幅度 30

图表9 2016年居民消费价格比上年涨跌幅度 30

图表10 2016年70个大中城市房屋及新建商品住宅销售价格涨跌幅度（月度同比） 31

图表11 2000-2016年工业品出厂价格指数（上年同月=100） 32

图表12 2006-2016年农村居民人均纯收入及其增长速度 33

图表13 2006-2016年城镇居民人均可支配收入及其增长速度 33

图表14 2000-2016年社会消费品零售总额月度同比增长率（%） 34

图表15 2016年我国社会消费品零售总额增长速度 34

图表16 2006-2016年社会消费品零售总额及其增长速度 35

图表17 2000-2016年固定资产投资完成额月度累计同比增长率（%） 36

图表18 2016年城镇固定资产投资增长速度（累计同比） 36

图表19 2006-2016年全社会固定资产投资及其增长速度 37

图表20 2016年分行业城镇固定资产投资及其增长速度 37

图表21 2016年固定资产投资新增主要生产能力 39

图表22 2016年房地产开发和销售主要指标完成情况 40

图表23 2000-2016年出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率（%） 42

图表24 2016年货物进出口总额及其增长速度 42

图表25 2016年主要商品出口数量、金额及其增长速度 43

图表26 2016年主要商品进口数量、金额及其增长速度 44

图表27 2016年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度 44

图表28 2006-2016年我国货物进出口总额 45

图表29 2016年非金融领域外商直接投资及其增长速度 45

图表30 2014-2016年我国大蒜产量分析 64

图表31 2016年金乡10年冷藏蒜价格 68

图表32 2016年国内大蒜价格指数 70

图表33 2016年我国大蒜分品种出口情况（累计） 78

图表34 2009-2016年我国大蒜各月出口金额 79

图表35 2009-2016年各月出口数量 79

图表36 2016年我国大蒜分洲出口金额 80

图表37 2016年我国大蒜分洲出口数量 80

图表38 2009-2016年各月保鲜大蒜出口数量、金额走势 82

图表39 2009-2016年各月保鲜大蒜出口平均单价走势 82

图表40 2009-2016年各月冷冻大蒜出口数量、金额走势 83

图表41 2009-2016年各月冷冻大蒜出口平均单价走势 84

图表42 2009-2016年各月盐水大蒜出口数量、金额走势 85

图表43 2009-2016年各月盐水大蒜出口平均单价走势 85

图表44 2009-2016年各月干燥大蒜出口数量、金额走势 86

图表45 2009-2016年各月干燥大蒜出口平均单价走势 87

图表46 2009-2016年各月醋腌大蒜出口数量、金额走势 88

图表47 2009-2016年各月醋腌大蒜出口平均单价走势 88

图表48 苍山县北斗星实业有限公司详细信息一览表 102

图表49 国际货币基金组织2016年10月份报告GDP预测值 113

图表50 近年来我国M2/GDP比率 115

图表51 我国近年来新增人民币信贷 单位：万元 115

图表52 近年来我国CPI走势 115

图表53 近年来我国固定资产投资、新增及房地产投资增速 117

图表54 近年来我国月度出口同比增速 117

图表55 近年来我国社会消费品、CPI月度同比增速 118

图表56 2017-2022年大蒜行业同业竞争风险及控制策略 121

图表57 2017-2022年中国大蒜种植面积分析预测 133

图表58 2017-2022年中国大蒜种植面积供需分析预测 133

图表59 2017-2022年中国大蒜出口贸易分析预测 134

图表60 2017-2022年中国大蒜市场盈利能力预测 135

略……

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