2017-2022年中国优质猪肉行业市场发展分析及投资策略咨询研究报告

第一章 优质猪肉的行业定位及投资特性 9

　　第一节 优质猪肉行业定位 9

　　　　一、行业定义 9

　　　　二、产品分类 9

　　　　三、行业发展生命周期研判 10

　　第二节 优质猪肉行业投资特性分析 10

　　　　一、市场发展主要特点分析 10

　　　　二、市场成长及行业集中度 11

　　　　三、行业技术水平及特点 12

　　　　四、行业经营发展模式 12

　　　　五、市场进入壁垒分析 13

　　　　 

第二章 优质猪肉行业发展现状概述 15

　　第一节 优质猪肉国际发展概述 15

　　　　一、2016年世界生猪养殖规模分析 15

　　　　二、重点国家和地区猪肉产量概况 15

　　　　三、重点国家和地区猪肉消费情况 16

　　　　四、国外猪肉质量保障体系分析 17

　　第二节 中国优质猪肉发展概述 20

　　　　一、行业发展历史沿革 20

　　　　二、国内猪肉生产组织模式分析 23

　　　　三、2016年国内市场运行特点 26

　　　　四、2016年国内市场发展趋势分析 27

　　第三节 国内市场重大热点事件分析 28

　　第四节 国内市场发展中存在问题分析 29

　　　　 

第三章 中国优质猪肉行业发展环境PEST分析 31

　　第一节 政治环境分析 31

　　第二节 经济环境分析 34

　　第三节 社会环境分析 38

　　第四节 技术环境分析 40

　　　　 

第四章 2014-2016年国内优质猪肉市场重要指标分析 41

　　第一节 2014-2016年猪肉市场规模统计分析 41

　　第二节 2014-2016年优质猪肉市场结构分析 42

　　　　一、产品市场结构 42

　　　　二、品牌市场结构 42

　　　　三、区域市场结构 43

　　　　四、渠道市场结构 44

　　第三节 2014-2016年行业重要财务指标分析 45

　　　　一、2014-2016年行业资产负债率分析 45

　　　　二、2014-2016年行业盈利能力分析 46

　　　　三、2014-2016年行业资本利润率分析 48

　　第四节 2014-2016年行业进出口分析 49

　　　　一、2014-2016年产品进口总量及进口来源 49

　　　　二、2014-2016年产品出口总量及出口去向 51

　　　　 

第五章 中国优质猪肉市场竞争格局与企业竞争力评价 53

　　第一节 同类产品竞争力分析理论基础 53

　　第二节 同类产品国内企业竞争分析 54

　　第三节 同类产品竞争格局分析 55

　　第四节 同类产品竞争群组分析 56

　　第五节 猪肉企业市场竞争力评价 56

　　　　一、产品竞争力 56

　　　　二、价格竞争力 57

　　　　三、渠道竞争力 57

　　　　四、销售竞争力 58

　　　　五、服务竞争力 58

　　　　六、品牌竞争力 58

　　　　 

第六章 中国优质猪肉行业产业链分析 60

　　第一节 优质猪肉行业产业链模型分析 60

　　　　一、产业链构成 60

　　　　二、产业链各环节传导机制分析 62

　　第二节 优质猪肉行业上游行业发展概况 66

　　　　一、上游产业发展分析 66

　　　　二、上游产业构成分析 67

　　　　三、上游产业对优质猪肉行业影响力度分析 69

　　第三节 优质猪肉行业下游行业发展概况 71

　　　　一、下游需求构成分析 71

　　　　二、下游需求总体状况 72

　　　　三、下游行业发展分析 73

　　　　四、下游产业对优质猪肉行业影响力度分析 73

　　第四节 2016年优质猪肉行业原材料供给情况 74

　　第五节 2016年优质猪肉行业下游消费市场构成 74

　　　　 

第七章 中国优质猪肉市场供需调查分析 76

　　第一节 2014-2016年市场供需总体特征分析 76

　　第二节 2014-2016年市场需求动态分析 76

　　　　一、需求变动状况概述 76

　　　　二、需求影响因素分析 77

　　第三节 2014-2016年市场供给动态分析 78

　　　　一、供给变动状况分析 78

　　　　二、供给影响因素分析 78

　　　　 

第八章 国内优质猪肉行业优势品牌及重点企业分析 79

　　第一节 河南双汇投资发展股份有限公司 79

　　　　一、企业发展基本情况 79

　　　　二、企业经营情况分析 80

　　　　三、企业经济指标分析 81

　　　　四、企业盈利能力分析 81

　　　　五、企业偿债能力分析 82

　　　　六、企业运营能力分析 82

　　　　七、企业成本费用分析 83

　　　　八、企业发展前景展望 83

　　第二节 中国雨润食品集团有限公司 84

　　　　一、企业发展基本情况 84

　　　　二、企业经营情况分析 85

　　　　三、企业经济指标分析 86

　　　　四、企业盈利能力分析 87

　　　　五、企业偿债能力分析 87

　　　　六、企业运营能力分析 87

　　　　七、企业成本费用分析 88

　　第三节 山东得利斯食品股份有限公司 88

　　　　一、企业发展基本情况 88

　　　　二、企业经营情况分析 90

　　　　三、企业经济指标分析 91

　　　　四、企业盈利能力分析 92

　　　　五、企业偿债能力分析 92

　　　　六、企业运营能力分析 92

　　　　七、企业成本费用分析 93

　　　　八、企业发展前景展望 94

　　第四节 四川高金食品股份有限公司 94

　　　　一、企业发展基本情况 94

　　　　二、企业经营情况分析 95

　　　　三、企业经济指标分析 97

　　　　四、企业盈利能力分析 97

　　　　五、企业偿债能力分析 98

　　　　六、企业运营能力分析 98

　　　　七、企业成本费用分析 99

　　　　八、企业发展前景展望 99

　　第五节 山东龙大肉食品股份有限公司 100

　　　　一、企业发展基本情况 100

　　　　二、企业经营情况分析 102

　　　　三、企业经济指标分析 103

　　　　四、企业盈利能力分析 103

　　　　五、企业偿债能力分析 104

　　　　六、企业运营能力分析 104

　　　　七、企业成本费用分析 104

　　　　八、企业经营发展策略 105

　　第六节 河南众品食业股份有限公司 107

　　　　一、企业发展基本情况 107

　　　　二、公司产品结构认证 107

　　　　三、公司市场发展布局 108

　　　　四、公司战略发展规划 109

　　　　五、企业经济指标分析 110

　　　　六、企业运营指标分析 110

　　　　七、公司发展前景展望 110

　　第七节 北京千喜鹤食品有限公司 111

　　　　一、企业发展基本情况 111

　　　　二、企业主要经济指标 112

　　　　三、企业偿债能力分析 113

　　　　四、企业盈利能力分析 113

　　　　五、企业运营能力分析 114

　　第八节 四川省蓬安齐祥食品有限公司 114

　　　　一、企业发展基本情况 114

　　　　二、企业主要经济指标 114

　　　　三、企业偿债能力分析 115

　　　　四、企业盈利能力分析 116

　　　　五、企业运营能力分析 116

　　　　 

第九章 优质猪肉行业营销策略分析 118

　　第一节 营销渠道及方式现状分析 118

　　　　一、自提货现销 118

　　　　二、加盟店 118

　　　　三、商场超市 119

　　　　四、食品加工企业 120

　　　　五、批发商 120

　　第二节 优质猪肉的品牌策略及市场推广 120

　　　　一、优质猪肉的命名与品牌战略 120

　　　　二、优质猪肉企业市场推广操作 121

　　第三节 优质猪肉的市场策略分析 122

　　　　一、产品策略 122

　　　　二、渠道策略 122

　　　　三、促销策略 122

　　　　四、定价策略 122

　　　　五、精确营销 123

　　　　六、网络营销 123

 

第十章 中国优质猪肉产品市场价格分析 124

　　第一节 2014-2016年猪肉市场价格走势分析 124

　　第二节 2014-2016年产品价格影响因素分析 125

　　第三节 针对具体客户提出的价格策略建议 127

　　　　 

第十一章 2017-2022年优质猪肉市场发展前景预测 129

　　第一节 国际优质猪肉市场发展前景预测 129

　　　　一、2017-2022年国际优质猪肉市场发展预测 129

　　　　二、2017-2022年国际优质猪肉发展前景分析 129

　　第二节 2017-2022年国内优质猪肉市场发展前景预测 130

　　　　一、2017-2022年猪肉行业销售收入预测 130

　　　　二、2017-2022年优质猪肉产量预测分析 131

　　　　三、2017-2022年优质猪肉消费预测分析 132

　　第三节 2017-2022年中国优质猪肉市场发展策略分析 132

 

图表目录

图表1 行业生命周期的判断 10

图表2 2014-2016年中国畜禽屠宰及肉类加工行业成长性分析 11

图表3 2016年中国畜禽屠宰及肉类加工企业区域分布 11

图表4 2014-2016年全球生猪养殖规模趋势图 15

图表5 2008-2016年全球重点猪肉生产国产量统计 16

图表6 2008-2016年全球重点猪肉生产国消费量情况 16

图表7 中国鼓励猪肉产业发展的政策列表 32

图表8 2014-2016年中国国内生产总值及增长变化趋势图 35

图表9 2014-2016年中国人均国内生产总值变化趋势图 35

图表10 2014-2016年中国粮食产量增长趋势图 36

图表11 2014-2016年中国肉类产品产量情况 36

图表12 2014-2016年中国肉类产品产量变化情况 37

图表13 2014-2016年中国人均国内生产总值变化趋势图 37

图表14 2016年中国人口数量及其构成情况 38

图表15 2004-2016年中国人口数量变化趋势图 38

图表16 2014-2016年中国城镇化率变化趋势图 39

图表17 中国城镇和农村居民家庭人均猪牛羊消费量 39

图表18 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业销售收入趋势图 41

图表19 2014-2016年中国肉制品及副产品加工销售收入趋势图 41

图表20 中国居民猪肉消费结构分析 42

图表21 中国肉制品（猪肉）主要品牌 43

图表22 中国猪肉生产区域市场格局 44

图表23 2016年畜禽屠宰及肉类加工行业销售收入区域分布 44

图表24 优质猪肉销售渠道结构 45

图表25 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业资产负债率趋势图 45

图表26 2009-2016年中国优质猪肉主要企业资产负债率 46

图表27 2014-2016年中国不同规模屠宰及肉类加工企业资产负债率比较 46

图表28 2014-2016年中国不同性质屠宰及肉类加工企业资产负债率比较 46

图表29 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业毛利率趋势图 47

图表30 2009-2016年中国优质猪肉（冷鲜肉、冷冻肉））主要企业毛利率 47

图表31 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业销售利润率趋势图 47

图表32 2014-2016年中国不同规模屠宰及肉类加工企业毛利率 48

图表33 2014-2016年中国不同性质屠宰及肉类加工企业毛利率 48

图表34 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业总资产利润率情况 48

图表35 2014-2016年中国鲜、冷、冻猪肉进口数量统计 49

图表36 2014-2016年中国鲜、冷、冻猪肉进口金额统计 49

图表37 2016年中国鲜、冷、冻猪肉进口来源地情况 50

图表38 2016年中国鲜、冷、冻猪肉进口来源地结构分布图 50

图表39 2016年中国鲜、冷、冻猪肉进口来源地情况 50

图表40 2014-2016年中国鲜、冷、冻猪肉出口数量统计 51

图表41 2014-2016年中国鲜、冷、冻猪肉出口金额统计 51

图表42 2016年中国鲜、冷、冻猪肉出口流向情况 51

图表43 2016年中国鲜、冷、冻猪肉出口流向结构分布图 52

图表44 2016年中国鲜、冷、冻猪肉出口流向情况 52

图表45 2016年中国屠宰及肉类加工企业销售收入及市场份额 58

图表46 中国优质猪肉行业产业链 60

图表47 生猪养殖环节示意图 60

图表48 按生产规模分类的生猪养殖模式 61

图表49 生猪产业链各环节的定价机制和价格影响因素 62

图表50 中国生猪产业链各环节的利润分配情况 62

图表51 生猪产业链的利润分析 63

略……

　　在现代市场经济活动中，信息已经是一种重要的经济资源，信息资源的优先占有者胜，反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭，对于企业经营而言，因为失误而出局，极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训，可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了！企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。

　　随着优质猪肉行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的优质猪肉企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术，对优质猪肉行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个优质猪肉行业的市场走向和发展趋势。

　　本报告专业！权威！报告根据优质猪肉行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国优质猪肉行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国优质猪肉行业将面临的机遇与挑战，对优质猪肉行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是优质猪肉企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！