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2016-2020年中国冷冻海产品行业市场调研分析及发展前景预测研究

Annual Research and Consultation Report of Market Research and Investment Strategy on China Industry

  • 报告编码:SS599379 首次出版:2016年9月 修订时间:每季度更新
  • 报告页码:220页 图表数量:110个  最新相关报告 
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【报告导读】
《2016-2020年中国冷冻海产品行业市场调研分析及发展前景预测研究》由三胜产业研究中心专家领衔撰写,主要分析了冷冻海产品行业的生命周期、市场规模、运行数据、竞争格局、标杆企业经营状况及市场份额、冷冻海产品行业面临的挑战与机遇等,同时对冷冻海产品行业的发展趋势做出了科学的预测,报告将帮助用户全面厘清冷冻海产品产业战略方向。
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  • 内容简介
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第一章 冷冻海产品行业发展综述  1

  1.1 冷冻海产品行业定义及分类 1

    1.1.1 行业定义     1

    1.1.2 行业产品/服务分类    1

    1.1.3 行业主要商业模式     1

  1.2 冷冻海产品行业特征分析    2

    1.2.1 产业链分析 2

    1.2.2 冷冻海产品行业在产业链中的地位 2

    1.2.3 冷冻海产品行业生命周期分析 3

    (1)行业生命周期理论基础     3

    (2)冷冻海产品行业生命周期  4

  1.3 最近3-5年中国冷冻海产品行业经济指标分析  4

    1.3.1 赢利性 4

    1.3.2 成长速度     5

    1.3.3 附加值的提升空间     6

    1.3.4 进入壁垒/退出机制 6

    1.3.5 风险性 9

    1.3.6 行业周期     9

    1.3.7 竞争激烈程度指标     9

    1.3.8 行业及其主要子行业成熟度分析     10

     

第二章 冷冻海产品行业运行环境(PEST)分析      11

  2.1 冷冻海产品行业政治法律环境分析    11

    2.1.1 行业管理体制分析     11

    2.1.2 行业主要法律法规     11

    2.1.3 行业相关发展规划     12

  2.2 冷冻海产品行业经济环境分析    13

    2.2.1 国际宏观经济形势分析     13

    2.2.2 国内宏观经济形势分析     16

    2.2.3 产业宏观经济环境分析     21

  2.3 冷冻海产品行业社会环境分析    22

    2.3.1 冷冻海产品产业社会环境 22

    2.3.2 社会环境对行业的影响     22

    2.3.3 冷冻海产品产业发展对社会发展的影响 23

  2.4 冷冻海产品行业技术环境分析    23

    2.4.1 冷冻海产品技术分析 23

    2.4.2 冷冻海产品技术发展水平 25

    2.4.3 行业主要技术发展趋势     27

     

第三章 我国冷冻海产品行业运行分析 29

  3.1 我国冷冻海产品行业发展状况分析    29

    3.1.1 我国冷冻海产品行业发展阶段 29

    3.1.2 我国冷冻海产品行业发展总体概况 31

    3.1.3 我国冷冻海产品行业发展特点分析 31

  3.2 2014-2016年冷冻海产品行业发展现状       32

    3.2.1 2014-2016年我国冷冻海产品行业市场规模    32

    3.2.2 2014-2016年我国冷冻海产品行业发展分析    33

    3.2.3 2014-2016年中国冷冻海产品企业发展分析    34

  3.3 区域市场分析 34

    3.3.1 区域市场分布总体情况     34

    3.3.2 2014-2016年重点省市市场分析       36

  3.4 冷冻海产品细分产品/服务市场分析   38

    3.4.1 细分产品/服务特色    38

    3.4.2 2014-2016年细分产品/服务市场规模及增速   39

    3.4.3 重点细分产品/服务市场前景预测    40

  3.5 冷冻海产品产品/服务价格分析   41

    3.5.1 2014-2016年冷冻海产品价格走势    41

    3.5.2 影响冷冻海产品价格的关键因素分析     42

    (1)成本     42

    (2)供需情况     42

    (3)关联产品     42

    (4)其他     42

    3.5.3 2016-2020年冷冻海产品产品/服务价格变化趋势   43

    3.5.4 主要冷冻海产品企业价位及价格策略     44

     

第四章 我国冷冻海产品行业整体运行指标分析       46

  4.1 2014-2016年中国冷冻海产品行业总体规模分析       46

    4.1.1 企业数量结构分析     46

    4.1.2 人员规模状况分析     47

    4.1.3 行业资产规模分析     47

    4.1.4 行业市场规模分析     48

  4.2 2014-2016年中国冷冻海产品行业运营情况分析       49

    4.2.1 我国冷冻海产品行业营收分析 49

    4.2.2 我国冷冻海产品行业成本分析 50

    4.2.3 我国冷冻海产品行业利润分析 51

  4.3 2014-2016年中国冷冻海产品行业财务指标总体分析       51

    4.3.1 行业盈利能力分析     51

    4.3.2 行业偿债能力分析     52

    4.3.3 行业营运能力分析     52

    4.3.4 行业发展能力分析     52

     

第五章 我国冷冻海产品行业供需形势分析 53

  5.1 冷冻海产品行业供给分析    53

    5.1.1 2014-2016年冷冻海产品行业供给分析    53

    5.1.2 2016-2020年冷冻海产品行业供给变化趋势    53

    5.1.3 冷冻海产品行业区域供给分析 54

  5.2 2014-2016年我国冷冻海产品行业需求情况       54

    5.2.1 冷冻海产品行业需求市场 54

    5.2.2 冷冻海产品行业客户结构 54

    5.2.3 冷冻海产品行业需求的地区差异     55

  5.3 冷冻海产品市场应用及需求预测 55

    5.3.1 冷冻海产品应用市场总体需求分析 55

    (1)冷冻海产品应用市场需求特征  55

    (2)冷冻海产品应用市场需求总规模     56

    5.3.2 2016-2020年冷冻海产品行业领域需求量预测       56

    (1)2016-2020年冷冻海产品行业领域需求产品/服务功能预测  56

    (2)2016-2020年冷冻海产品行业领域需求产品/服务市场格局预测  56

     

第六章 冷冻海产品行业产业结构分析 58

  6.1 冷冻海产品产业结构分析    58

    6.1.1 市场细分充分程度分析     58

    6.1.2 各细分市场领先企业排名 58

    6.1.3 各细分市场占总市场的结构比例     59

    6.1.4 领先企业的结构分析(所有制结构)     60

  6.2 产业价值链条的结构分析及产业链条的整体竞争优势分析    60

    6.2.1 产业价值链条的构成 60

    6.2.2 产业链条的竞争优势与劣势分析     60

  6.3 产业结构发展预测 61

    6.3.1 产业结构调整指导政策分析     61

    6.3.2 产业结构调整中消费者需求的引导因素 61

    6.3.3 中国冷冻海产品行业参与国际竞争的战略市场定位     62

    6.3.4 冷冻海产品产业结构调整方向分析 62

    6.3.5 Sansheng Consulting建议   62

     

第七章 我国冷冻海产品行业产业链分析     63

  7.1 冷冻海产品行业产业链分析 63

    7.1.1 产业链结构分析 63

    7.1.2 主要环节的增值空间 64

    7.1.3 与上下游行业之间的关联性     64

  7.2 冷冻海产品上游行业分析    65

    7.2.1 冷冻海产品产品成本构成 65

    7.2.2 2014-2016年上游行业发展现状       65

    7.2.3 2016-2020年上游行业发展趋势       66

    7.2.4 上游供给对冷冻海产品行业的影响 67

  7.3 冷冻海产品下游行业分析    67

    7.3.1 冷冻海产品下游行业分布 67

    7.3.2 2014-2016年下游行业发展现状       68

    7.3.3 2016-2020年下游行业发展趋势       69

    7.3.4 下游需求对冷冻海产品行业的影响 69

 

第八章 我国冷冻海产品行业渠道分析及策略    70

  8.1 冷冻海产品行业渠道分析    70

    8.1.1 渠道形式及对比 70

    8.1.2 各类渠道对冷冻海产品行业的影响 70

    8.1.3 主要冷冻海产品企业渠道策略研究 72

    8.1.4 各区域主要代理商情况     72

  8.2 冷冻海产品行业用户分析    75

    8.2.1 用户认知程度分析     75

    8.2.2 用户需求特点分析     76

    8.2.3 用户购买途径分析     77

  8.3冷冻海产品行业营销策略分析     78

    8.3.1中国冷冻海产品营销概况  78

    8.3.2 冷冻海产品营销策略探讨 79

    8.3.3 冷冻海产品营销发展趋势 82

     

第九章 我国冷冻海产品行业竞争形势及策略    84

  9.1 行业总体市场竞争状况分析 84

    9.1.1 冷冻海产品行业竞争结构分析 84

    (1)现有企业间竞争  84

    (2)潜在进入者分析  84

    (3)替代品威胁分析  84

    (4)供应商议价能力  84

    (5)客户议价能力     85

    (6)竞争结构特点总结     86

    9.1.2 冷冻海产品行业企业间竞争格局分析     86

    9.1.3 冷冻海产品行业集中度分析     86

    9.1.4 冷冻海产品行业SWOT分析    87

  9.2 中国冷冻海产品行业竞争格局综述    88

    9.2.1 冷冻海产品行业竞争概况 88

    (1)中国冷冻海产品行业竞争格局  88

    (2)冷冻海产品行业未来竞争格局和特点     88

    (3)冷冻海产品市场进入及竞争对手分析     88

    9.2.2 中国冷冻海产品行业竞争力分析     89

    (1)我国冷冻海产品行业竞争力剖析     89

    (2)我国冷冻海产品企业市场竞争的优势     89

    (3)国内冷冻海产品企业竞争能力提升途径  90

    9.2.3 冷冻海产品市场竞争策略分析 90

     

第十章 冷冻海产品行业领先企业经营形势分析       92

  10.1 上海水锦洋食品有限公司   92

    10.1.1 企业概况   92

    10.1.2 企业优势分析   92

    10.1.3 产品/服务特色  92

    10.1.4 2014-2016年经营状况     92

    10.1.5 2016-2020年发展规划     93

  10.2 獐子岛集团股份有限公司   93

    10.2.1 企业概况   93

    10.2.2 企业优势分析   93

    10.2.3 产品/服务特色  94

    10.2.4 2014-2016年经营状况     95

    10.2.5 2016-2020年发展规划     98

  10.3 连海晏堂生物有限公司      99

    10.3.1 企业概况   99

    10.3.2 企业优势分析   99

    10.3.3 产品/服务特色  99

    10.3.4 2014-2016年经营状况     99

    10.3.5 2016-2020年发展规划     100

  10.4 宁波市陆龙兄弟海产食品有限公司   100

    10.4.1 企业概况   100

    10.4.2 企业优势分析   101

    10.4.3 产品/服务特色  101

    10.4.4 2014-2016年经营状况     101

    10.4.5 2016-2020年发展规划     102

  10.5 湛江国联水产开发股份有限公司      102

    10.5.1 企业概况   102

    10.5.2 企业优势分析   102

    10.5.3 产品/服务特色  102

    10.5.4 2014-2016年经营状况     103

    10.5.5 2016-2020年发展规划     105

  10.6 山东东方海洋科技股份有限公司      106

    10.6.1 企业概况   106

    10.6.2 企业优势分析   106

    10.6.3 产品/服务特色  108

    10.6.4 2014-2016年经营状况     109

    10.6.5 2016-2020年发展规划     112

  10.7 辽宁省大连海洋渔业集团公司   114

    10.7.1 企业概况   114

    10.7.2 企业优势分析   114

    10.7.3 产品/服务特色  114

    10.7.4 2014-2016年经营状况     114

    10.7.5 2016-2020年发展规划     115

  10.8 大连棒棰岛海产企业集团有限公司   115

    10.8.1 企业概况   115

    10.8.2 企业优势分析   115

    10.8.3 产品/服务特色  116

    10.8.4 2014-2016年经营状况     116

    10.8.5 2016-2020年发展规划     116

  10.9 中国水产舟山海洋渔业公司      117

    10.9.1 企业概况   117

    10.9.2 企业优势分析   117

    10.9.3 产品/服务特色  117

    10.9.4 2014-2016年经营状况     117

    10.9.5 2016-2020年发展规划     118

  10.10 山东好当家海洋发展股份有限公司 118

    10.10.1 企业概况 118

    10.10.2 企业优势分析 118

    10.10.3 产品/服务特色       120

    10.10.4 2014-2016年经营状况    121

    10.10.5 2016-2020年发展规划    123

     

第十一章 2016-2020年冷冻海产品行业投资前景      125

  11.1 2016-2020年冷冻海产品市场发展前景     125

    11.1.1 2016-2020年冷冻海产品市场发展潜力  125

    11.1.2 2016-2020年冷冻海产品市场发展前景展望  126

    11.1.3 2016-2020年冷冻海产品细分行业发展前景分析  127

  11.2 2016-2020年冷冻海产品市场发展趋势预测     128

    11.2.1 2016-2020年冷冻海产品行业发展趋势  128

    11.2.2 2016-2020年冷冻海产品市场规模预测  129

    11.2.3 2016-2020年冷冻海产品行业应用趋势预测  130

    11.2.4 2016-2020年细分市场发展趋势预测      131

  11.3 2016-2020年中国冷冻海产品行业供需预测     132

    11.3.1 2016-2020年中国冷冻海产品行业供给预测  132

    11.3.2 2016-2020年中国冷冻海产品行业需求预测  133

    11.3.3 2016-2020年中国冷冻海产品供需平衡预测  134

  11.4 影响企业生产与经营的关键趋势      134

    11.4.1 市场整合成长趋势   134

    11.4.2 需求变化趋势及新的商业机遇预测       136

    11.4.3 企业区域市场拓展的趋势       137

    11.4.4 科研开发趋势及替代技术进展       139

    11.4.5 影响企业销售与服务方式的关键趋势   139

     

第十二章 2016-2020年冷冻海产品行业投资机会与风险  141

  12.1 冷冻海产品行业投融资情况      141

    12.1.1 行业资金渠道分析   141

    12.1.2 固定资产投资分析   143

    12.1.3 兼并重组情况分析   143

  12.2 2016-2020年冷冻海产品行业投资机会     143

    12.2.1 产业链投资机会       143

    12.2.2 细分市场投资机会   144

    12.2.3 重点区域投资机会   144

  12.3 2016-2020年冷冻海产品行业投资风险及防范 145

    12.3.1 政策风险及防范       145

    12.3.2 技术风险及防范       147

    12.3.3 供求风险及防范       148

    12.3.4 宏观经济波动风险及防范       148

    12.3.5 关联产业风险及防范       152

    12.3.6 产品结构风险及防范       152

    12.3.7 其他风险及防范       152

     

第十三章 冷冻海产品行业投资战略研究     154

  13.1 冷冻海产品行业发展战略研究   154

    13.1.1 战略综合规划   154

    13.1.2 技术开发战略   157

    13.1.3 业务组合战略   161

    13.1.4 区域战略规划   164

    13.1.5 产业战略规划   171

    13.1.6 营销品牌战略   173

    13.1.7 竞争战略规划   174

  13.2 对我国冷冻海产品品牌的战略思考   174

    13.2.1 冷冻海产品品牌的重要性       174

    13.2.2 冷冻海产品实施品牌战略的意义   176

    13.2.3 冷冻海产品企业品牌的现状分析   176

    13.2.4 我国冷冻海产品企业的品牌战略   176

    13.2.5 冷冻海产品品牌战略管理的策略   178

  13.3 冷冻海产品经营策略分析   179

    13.3.1 冷冻海产品市场细分策略       179

    13.3.2 冷冻海产品市场创新策略       181

    13.3.3 品牌定位与品类规划       182

    13.3.4 冷冻海产品新产品差异化战略       183

  13.4 冷冻海产品行业投资战略研究   185

    13.4.1 2016冷冻海产品行业投资战略       185

    13.4.2 2016-2020年冷冻海产品行业投资战略  187

    13.4.3 2016-2020年细分行业投资战略     188

     

第十四章 研究结论及投资建议      189

  14.1 冷冻海产品行业研究结论   189

  14.2 冷冻海产品行业投资价值评估   190

  14.3 三胜冷冻海产品行业投资建议   191

    14.3.1 行业发展策略建议   191

    14.3.2 行业投资方向建议   193

    14.3.3 行业投资方式建议   194

 

图表目录

图表:冷冻海产品行业产业链    2

图表:行业生命周期理论    3

图表:2016年全国七大区域冷库保有量统计排名   5

图表:2016年全国七大区域冷藏车保有量统计排名      6

图表:我国冷冻海产品行业主要政策       12

图表:我国冷冻海产品行业发展规划       13

图表:国际GDP增速情况  16

图表:2011-2016年国内生产总值及增长速度  16

图表:2011-2016年三大产业增加值占国内生产总值比重     17

图表:螺杆机单双级系统图       26

图表:2014-2016年我国冷冻海产品行业市场规模  33

图表:2015年全国各地区市场分布情况   35

图表:2014-2016年广东省冷冻海产品市场规模     36

图表:2014-2016年福建省冷冻海产品市场规模     37

图表:2014-2016年浙江省冷冻海产品市场规模     38

图表:2013-2016年水产品市场总规模     40

图表:2016年水产品价格统计表      41

图表:2016年中国水产品价格走势   42

图表:2014-2016年水产品冷冻行业企业数量  46

图表:2014-2016年水产品冷冻行业人员规模  47

图表:2014-2016年水产品冷冻行业资产规模  48

图表:2014-2016年水产品冷冻行业市场规模  49

图表:2014-2016年水产品冷冻行业主要营业收入情况  50

图表:2014-2016年水产品冷冻行业主要营业成本情况  50

图表:2014-2016年水产品冷冻行业利润总额情况  51

图表:2014-2016年水产品冷冻行业盈利能力指标  51

图表:2014-2016年水产品冷冻行业偿债能力指标  52

图表:2014-2016年水产品冷冻行业营运能力指标  52

图表:2014-2016年水产品冷冻行业发展能力  52

图表:2014-2016年冷冻海产品市场供给量情况     53

图表:2016-2020年冷冻海产品市场供给量变化趋势     54

图表:冷冻海产品市场需求地区差异情况       55

图表:冷冻海产品市场需求市场总规模    56

图表:2015年末中国冷冻海产品行业不同所有制企业数量分布图      60

图表:冷冻海产品行业产业链    64

图表:2014-2016年冷冻海产品行业产品成本构成  65

图表:2016年中国海产品行业产量区域集中度分析      68

图表:2016年獐子岛集团股份有限公司经营状况分析   95

图表:2015年獐子岛集团股份有限公司经营状况分析   96

图表:2014年獐子岛集团股份有限公司经营状况分析   97

图表:獐子岛集团股份有限公司发展能力分析       97

图表:獐子岛集团股份有限公司盈利能力分析       98

图表:獐子岛集团股份有限公司营运能力分析       98

图表:獐子岛集团股份有限公司偿债能力分析       98

图表:2016年湛江国联水产开发股份有限公司经营状况分析      103

图表:2015年湛江国联水产开发股份有限公司经营状况分析      103

图表:2014年湛江国联水产开发股份有限公司经营状况分析      104

图表:湛江国联水产开发股份有限公司发展能力分析    104

图表:湛江国联水产开发股份有限公司盈利能力分析    105

图表:湛江国联水产开发股份有限公司营运能力分析    105

图表:湛江国联水产开发股份有限公司偿债能力分析    105

图表:2016年山东东方海洋科技股份有限公司经营状况分析      109

图表:2015年山东东方海洋科技股份有限公司经营状况分析      110

图表:2014年山东东方海洋科技股份有限公司经营状况分析      111

图表:山东东方海洋科技股份有限公司发展能力分析    111

图表:山东东方海洋科技股份有限公司盈利能力分析    112

图表:山东东方海洋科技股份有限公司营运能力分析    112

图表:山东东方海洋科技股份有限公司偿债能力分析    112

图表:2016年山东好当家海洋发展股份有限公司经营状况分析   121

图表:2015年山东好当家海洋发展股份有限公司经营状况分析   122

图表:2014年山东好当家海洋发展股份有限公司经营状况分析   122

图表:山东好当家海洋发展股份有限公司发展能力分析       122

图表:山东好当家海洋发展股份有限公司盈利能力分析       123

图表:山东好当家海洋发展股份有限公司营运能力分析       123

图表:山东好当家海洋发展股份有限公司偿债能力分析       123

图表:2016-2020年冷冻海产品市场潜力预测  125

图表:2016-2020年水产品冷冻行业市场前景预测  126

图表:2016-2020年冷冻海产品市场细分行业发展前景预测  127

图表:2016-2020年冷冻海产品市场趋势预测  128

图表:2016-2020年冷冻海产品市场规模预测  129

图表:2016-2020年冷冻海产品市场行业运用预测  130

图表:2016-2020年冷冻海产品市场发展趋势预测  131

图表:2016-2020年冷冻海产品市场供给量变化趋势     132

图表:2016-2020年冷冻海产品市场需求预测  133

图表:2016-2020年冷冻海产品市场供需量对比预测     134

图表:冷冻海产品重点区域分析       145

图表:战略规划的框架结构       157

图表:区域SWOT分析      170

略……


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  冷冻海产品是指将海水养殖或捕捞的鱼类、虾类、甲壳类、贝类、藻类等水生动物或植物进行冷冻加工,达到保鲜的效果的产品,但不包括商业冷藏。

  2013年,我国冷冻海产品销售为637577.97吨;2014年我国冷冻海产品销售为8575687.42吨,比2013年增长了34.5%;到了2015年,海产品销售为7868243.23吨,比2014年全年销售量减量8%。总体上来看,我国冷冻海产品市场需求量大,年销售量逐渐增长。随着国民经济发展和人民生活水平的提高,广大消费者对海产品的需求量不断增大,我国海产品市场规模也在逐年扩大。

  目前,我国经济增速趋于稳定,并出现积极变化。随着各国宏观政策力度加大,水产品贸易发展的国内外环境也略有改善,世界经济下滑势头有所缓解。但同时也应看到,世界经济复苏动力仍然不足,外需低迷的态势难有根本好转。综合考虑以上因素,2016-2020年水产品市场和贸易有望保持稳定增长态势,但可能难以再现前些年的持续高速增长。

  现阶段整个海产品加工产业仍面临了许多问题,比如劳动力短缺、成本过高、技术落后、近海资源短缺等等。要解决这些问题,绝不能只是简单的头痛医头,脚痛医脚。单纯的只为解决问题而解决问题,只会催生出更多的问题。现阶段国内海产品加工行业有很大一部分只是粗加工,而且不论是在原料购买,还是销售方面,很大程度是依赖国外。不仅如此,作为一个劳动密集型产业,它最大的竞争优势就在于低劳动成本。随着我国经济的不断发展,人民收入水平的提高,低成本、低技术含量的商品生产在中国必将被淘汰,并被其他经济较落后的国家所取代。如果仍坚持按现在的模式经营生产,最终只能导致失败。该产业的相关企业若想继续长期发展下去,就需要及时的进行产业转型,增加对技术的资金投入,提高机械化水平,以提高生产效率及产品质量,减少正在增长的劳动成本的压力;同时扩大国内消费市场,逐步减少对国外市场的依赖。提升产业的整体水平,才能在激烈的国际竞争中立于不败之地。冷冻海产品企业在整合资源、突出优势、加快新项目启动和推进的基础上,要千方百计寻找商机,发展新的客户资源,开发新的加工项目,引进新业务,引进先进设备,细化管理,节能降耗,尽力规避市场风险,实现利润最大化。同时,应加大对软硬件的整改力度,不断完善品质控制体系,不断调整出口市场和产品结构。

  本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研,参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国水产协会、中国渔业协会、中国水产流通与加工协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个冷冻海产品行业的市场走向和发展趋势。

  

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