2016-2020年中国牛肉行业市场运行现状分析及投资发展潜力研究报告

第一部分 行业运行现状

第一章 牛肉产业概述 1

　　第一节 牛肉的简介 1

　　　　一、牛肉的定义 1

　　　　二、牛肉食品的分类 2

　　　　三、牛肉的营养成分 3

　　　　四、牛肉的食用价值 5

　　第二节 世界牛肉分级制度 7

　　　　一、美国牛肉分级制度 7

　　　　二、日本牛肉分级制度 9

　　　　三、加拿大牛肉分级制度 12

　　　　四、澳大利亚牛肉分级制度 13

　　　　五、我国牛肉分级制度 14

　　　　六、我国牛肉分级制度发展方向 14

　　第三节 牛肉品质评定指标及影响因素分析 16

　　　　一、牛肉品质的评定 16

　　　　二、影响牛肉品质的因素 19

　　　　 

第二章 2014-2016年中国牛肉产业发展环境分析 23

　　第一节 中国经济环境分析 23

　　　　一、2015年经济环境分析 23

　　　　二、2016年经济环境分析 33

　　第二节 中国社会环境分析 37

　　　　一、我国居民消费水平分析 37

　　　　二、我国人口环境分析 38

　　　　 

第三章 2014-2016年世界牛肉产业运行状况分析 41

　　第一节 2014-2016年世界牛肉贸易形势分析 41

　　　　一、世界牛肉贸易市场分析 41

　　　　二、2015年世界牛肉进出口市场概况 43

　　　　三、2016年世界牛肉市场贸易运行动态 44

　　第二节 2014-2016年世界主要国家牛肉产业发展分析 47

　　　　一、美国 47

　　　　二、阿根廷 47

　　　　三、澳大利亚 50

　　　　四、巴西 52

　　　　五、俄罗斯 54

　　　　六、越南 55

 

第四章 2014-2016年中国牛肉产业发展分析 58

　　第一节 2014-2016年中国牛肉产业发展概述 58

　　　　一、我国牛肉产业发展现状 58

　　　　二、我国优质牛肉产业发展分析 64

　　　　三、我国牛肉产业面对的危机分析 66

　　　　四、2016年我国牛肉市场发展形势分析 68

　　第二节 2015年中国牛肉市场价格分析 69

　　　　一、2015年一季度我国牛肉市场价格走势分析 69

　　　　二、2015年二季度我国牛肉市场价格走势分析 72

　　　　三、2015年三季度我国牛肉市场价格走势分析 73

　　第三节 2016年中国牛肉进出口情况分析 80

　　　　一、2016年我国牛肉进出口概况 80

　　　　二、2016年中阿牛肉进出口贸易形势分析 81

　　　　三、2016年中澳牛肉进出口贸易形势分析 82

　　　　四、2016年中加牛肉进出口贸易形势分析 82

　　　　 

第五章 中国牛肉产品经济效益及影响因素分析 85

　　第一节 牛肉产品品质经济效益及影响因素分析 85

　　　　一、育肥牛牛肉大理石花纹等级和肉牛经济效益 85

　　　　二、牛年龄和肉牛经济效益 87

　　　　三、架子牛体重和肉牛经济效益 89

　　　　四、背部脂肪厚度与肉牛经济效益 91

　　　　五、育肥时间和肉牛经济效益 93

　　　　六、育肥牛背部脂肪颜色和肉牛经济效益 95

　　　　七、牛品种和肉牛经济效益 97

　　　　八、肉牛性别和肉牛经济效益 98

　　第二节 牛肉市场经济效益及与影响因素分析 101

　　　　一、屠宰加工和肉牛经济效益 101

　　　　二、销售价格和肉牛经济效益 103

　　第三节 肉牛养殖不同生产规模的经济效益比较 103

　　　　一、产业调查准备 104

　　　　二、肉牛养殖经济效益计算 106

　　　　三、经济效益分析 107

　　　　 

第二部分 相关产业发展

第六章 牛肉上游产业区域规划发展分析 111

　　第一节 肉牛产业基本概况 111

　　　　一、肉牛的分类 111

　　　　二、肉牛的饲料 114

　　　　三、肉牛的养殖 118

　　　　四、肉牛的养殖效益 124

　　　　五、肉牛养殖产业发展前景 125

　　第二节 中国肉牛优势区域规划实行情况分析 127

　　　　一、肉牛优势区域发展现状 127

　　　　二、发展前景分析 129

　　　　三、2016年产业发展思路与目标 130

　　第三节 中国肉牛优势地区特点与发展方向 131

　　　　一、中原肉牛区特点与发展方向 131

　　　　二、东北肉牛区特点与发展方向 132

　　　　三、西北肉牛区特点与发展方向 132

　　　　四、西南肉牛区特点与发展方向 133

　　第四节 中国肉牛优势地区策略分析 134

　　　　一、发展任务与建设重点 134

　　　　二、政策保障措施 135

　　第五节 新晃县肉牛产业的发展环境分析及对策分析 136

　　　　一、新晃县肉牛产业的发展现状 136

　　　　二、新晃县肉牛产业的发展环境分析 137

　　　　三、促进新晃肉牛产业发展的对策 142

　　　　 

第七章 2014-2016年中国牛肉所属行业经济运行分析 145

　　第一节 2014-2016年中国肉类工业发展分析 145

　　　　一、2015年我国肉类工业发展回顾 145

　　　　二、2016年我国肉类工业发展形势分析 153

　　　　三、2016年我国肉类工业发展分析 157

　　第二节 2014-2016年中国肉类产品产量统计 158

　　　　一、2015年我国鲜、冷藏肉产量统计 158

　　　　二、2016年我国鲜、冷藏肉产量统计 162

　　　　三、2015年我国冻肉产量统计 165

　　　　四、2016年我国冻肉产量统计 168

　　第三节 2014-2016年中国屠宰及肉类加工行业经济运行数据 171

　　　　一、2015年我国屠宰及肉类加工行业经济运行数据 171

　　　　二、2016年我国屠宰及肉类加工行业经济运行数据 204

　　　　 

第八章 小白牛肉产业发展分析 237

　　第一节 小白牛肉产品概述 237

　　　　一、小白牛肉的起源 237

　　　　二、小白牛肉的分类 238

　　　　三、小白牛肉的营养价值 238

　　第二节 国内外小白牛肉生产现状 240

　　　　一、国外小白牛肉产业发展分析 240

　　　　二、国内小白牛肉产业发展分析 243

　　　　 

第三部分 行业竞争格局

第九章 中国牛肉市场竞争格局分析 245

　　第一节 中国牛肉产品市场格局分析 245

　　　　一、牛肉市场格局分析 245

　　　　二、冻牛肉市场格局分析 248

　　　　三、冷冻牛肉市场格局分析 251

　　　　四、冷冻牛肉市场格局分析 254

　　　　五、清真牛肉市场格局分析 257

　　第二节 中国高档牛肉市场格局分析 260

　　　　一、我国牛肉进口政策分析 260

　　　　二、我国高档牛肉市场现状 262

　　　　三、我国高档牛肉行业发展分析 263

　　　　四、我国高档牛肉行业竞争力分析 267

　　　　五、我国高档牛肉市场营销策略分析 270

　　第三节 中国不同层次牛肉区域市场分析 275

　　　　一、高档肉 275

　　　　二、中档肉 275

　　　　三、低档肉 275

　　第四节 上海牛肉市场格局分析 276

　　　　一、上海牛肉市场的现状简析 276

　　　　二、市场分析及预测 276

　　　　三、上海牛肉市场的消费方向 279

　　　　四、发展建议及对策 282

　　　　五、市场开拓策略 283

　　　　 

第十章 前十大领先企业分析 285

　　第一节 辽宁大连雪龙产业集团有限公司 285

　　　　一、公司简介 285

　　　　二、企业经营现状 285

　　　　三、企业高档牛肉产品分析 287

　　第二节 皓月集团 291

　　　　一、公司简介 291

　　　　二、企业经营模式分析 291

　　　　三、企业经营现状 294

　　　　四、企业发展战略规划 296

　　第三节 陕西秦宝牧业发展有限公司 298

　　　　一、公司简介 298

　　　　二、企业经营模式分析 299

　　　　三、企业高档牛肉产品分析 299

　　第四节 山东阳信亿利源清真肉类有限公司 300

　　　　一、公司简介 300

　　　　二、企业经营模式 300

　　　　三、企业经营现状 301

　　第五节 云南爱伲农牧（集团）有限公司 301

　　　　一、公司简介 301

　　　　二、企业经营模式分析 301

　　　　三、企业经营现状 303

　　第六节 山东省阳信广富畜产品有限公司 305

　　　　一、公司简介 305

　　　　二、企业经营状况分析 306

　　第七节 河北福成五丰食品股份有限公司 306

　　　　一、公司简介 306

　　　　二、2014-2016年财务分析 308

　　　　三、2014-2016年企业经营状况 312

　　第八节 山东阳信县鑫源清真肉类有限公司 313

　　　　一、公司简介 313

　　　　二、企业经营现状 313

　　第九节 山东阳信华胜清真肉类有限公司 314

　　　　一、公司简介 314

　　　　二、企业经营状况 314

　　第十节 河南伊赛牛肉股份有限公司 314

　　　　一、公司简介 314

　　　　二、企业竞争力分析 315

　　　　三、2016-2020年企业发展战略 315

　　　　 

第四部分 行业投资与经营前景

第十一章 2016-2020年中国牛肉产业投资与发展趋势分析 317

　　第一节 中国牛肉产业投资情况分析 317

　　　　一、我国牛肉产业投资价值分析 317

　　　　二、牛肉行业特点分析 319

　　　　三、牛肉行业投资方向分析 320

　　第二节 2016-2020年牛肉行业发展趋势预测 322

　　　　一、2016-2020年世界牛肉行业发展趋势预测 322

　　　　二、2016-2020年我国牛肉市场规模预测 324

　　　　 

第十二章 牛肉行业经营策略分析 325

　　第一节 牛肉企业经营发展分析及建议 325

　　　　一、技术开发战略 325

　　　　二、产业战略规划 328

　　　　三、业务组合战略 330

　　　　四、营销战略规划 333

　　　　五、区域战略规划 335

　　　　六、企业信息化战略规划 344

　　第二节 对我国牛肉品牌的战略思考 346

　　　　一、品牌的基本含义 346

　　　　二、品牌战略在企业发展中的重要性 347

　　　　三、牛肉品牌的特性和作用 348

　　　　四、牛肉品牌的价值战略 348

　　　　五、我国牛肉品牌竞争趋势 349

　　　　六、牛肉企业品牌发展战略 349

　　　　七、牛肉行业品牌竞争策略 351

　　第三节 提高牛肉企业竞争力的策略 352

　　　　一、提高中国牛肉企业核心竞争力的对策 352

　　　　二、影响中国牛肉企业核心竞争力的因素及提升途径 355

　　　　三、提高中国牛肉企业竞争力的策略 357

 

图表目录：

图表：2006-2016年我国季度GDP增长率 24

图表：2008-2016年我国三产业增加值季度增长率 24

图表：2008-2016年我国工业增加值走势图 25

图表：2008-2016年固定资产投资走势图 27

图表：2016年我国各地区城镇固定资产投资累计同比增长率 27

图表：2008-2016年我国社会消费品零售总额走势图 28

图表：2008-2016年我国社会消费品零售总额构成走势图 29

图表：2008-2016年我国CPI、PPI运行趋势 30

图表：2008-2016年企业商品价格指数走势 30

图表：2008-2016年进出口走势图 31

图表：2008-2016年我国货币供应量 32

图表：2008-2016年我国存贷款同比增速走势图 32

图表：2014-2016年我国消费者物价指数走势图 34

图表：2014-2016年我国生产者物价指数走势图 34

图表：2014-2016年我国GDP走势增长图 35

图表：2016年我国牛肉进出口情况统计 80

图表：肉牛牛肉大理石花纹等级的基本数据 86

图表：大理石花纹等级和肉牛经济效益 87

图表：大理石花纹等级差别和价格差别表 87

图表：年龄和肉牛经济效益 88

图表：架子牛体重和肉牛经济效益表 89

图表：入场体重和肉牛经济效益 90

图表：架子牛开始育肥体重和出售价差表 91

图表：背部脂肪厚度与肉牛经济效益 92

图表：背部脂肪厚级差表 93

图表：育肥时间和肉牛经济效益 94

图表：育肥时间和出售价差表 95

图表：脂肪颜色和肉牛经济效益 96

图表：品种和肉牛经济效益 97

图表：活牛的销售价格级差表 98

图表：肉牛性别和肉牛经济效益表 99

图表：阉公牛和公牛三类肉产量及价格表 101

图表：调查肉牛养殖户和不同规模肉牛育肥场的肉牛生产概况 104

图表：肉牛养殖户和不同规模肉牛育肥场的肉牛生产成本分析（1） 108

图表：肉牛养殖户和不同规模肉牛育肥场的肉牛生产成本分析（2） 108

图表：肉牛养殖户和不同规模肉牛育肥场的肉牛生产的收入和利润 109

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量全国合计 158

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量北京市合计 158

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量天津市合计 158

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量河北省合计 158

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量山西省合计 158

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量内蒙古合计 158

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量辽宁省合计 158

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量吉林省合计 159

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量黑龙江合计 159

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量上海市合计 159

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量江苏省合计 159

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量浙江省合计 159

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量安徽省合计 159

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量福建省合计 159

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量江西省合计 159

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量山东省合计 160

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量河南省合计 160

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量湖北省合计 160

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量湖南省合计 160

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量广东省合计 160

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量广西区合计 160

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量重庆市合计 160

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量四川省合计 160

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量贵州省合计 161

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量云南省合计 161

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量西藏区合计 161

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量陕西省合计 161

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量甘肃省合计 161

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量青海省合计 161

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量宁夏区合计 161

图表：2015年1-12月鲜、冷藏肉产量新疆区合计 161

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量全国合计 162

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量北京市合计 162

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量天津市合计 162

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量河北省合计 162

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量山西省合计 162

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量内蒙古合计 162

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量辽宁省合计 162

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量吉林省合计 162

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量黑龙江合计 163

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量上海市合计 163

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量江苏省合计 163

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量浙江省合计 163

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量安徽省合计 163

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量福建省合计 163

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量江西省合计 163

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量山东省合计 163

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量河南省合计 164

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量湖北省合计 164

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量湖南省合计 164

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量广东省合计 164

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量广西区合计 164

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量重庆市合计 164

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量四川省合计 164

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量贵州省合计 164

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量云南省合计 165

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量西藏区合计 165

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量陕西省合计 165

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量甘肃省合计 165

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量青海省合计 165

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量宁夏区合计 165

图表：2016年1-6月鲜、冷藏肉产量新疆区合计 165

图表：2015年1-12月冻肉产量全国合计 165

图表：2015年1-12月冻肉产量北京市合计 166

图表：2015年1-12月冻肉产量河北省合计 166

图表：2015年1-12月冻肉产量山西省合计 166

图表：2015年1-12月冻肉产量内蒙古合计 166

图表：2015年1-12月冻肉产量辽宁省合计 166

图表：2015年1-12月冻肉产量吉林省合计 166

图表：2015年1-12月冻肉产量黑龙江合计 166

图表：2015年1-12月冻肉产量上海市合计 166

图表：2015年1-12月冻肉产量江苏省合计 167

图表：2015年1-12月冻肉产量福建省合计 167

图表：2015年1-12月冻肉产量山东省合计 167

图表：2015年1-12月冻肉产量河南省合计 167

图表：2015年1-12月冻肉产量湖北省合计 167

图表：2015年1-12月冻肉产量湖南省合计 167

图表：2015年1-12月冻肉产量重庆市合计 167

图表：2015年1-12月冻肉产量四川省合计 167

图表：2015年1-12月冻肉产量青海省合计 168

图表：2015年1-12月冻肉产量新疆区合计 168

图表：2016年1-6月冻肉产量全国合计 168

图表：2016年1-6月冻肉产量北京市合计 168

图表：2016年1-6月冻肉产量天津市合计 168

图表：2016年1-6月冻肉产量河北省合计 168

图表：2016年1-6月冻肉产量山西省合计 168

图表：2016年1-6月冻肉产量内蒙古合计 168

图表：2016年1-6月冻肉产量辽宁省合计 169

图表：2016年1-6月冻肉产量吉林省合计 169

图表：2016年1-6月冻肉产量黑龙江合计 169

图表：2016年1-6月冻肉产量上海市合计 169

图表：2016年1-6月冻肉产量江苏省合计 169

图表：2016年1-6月冻肉产量浙江省合计 169

图表：2016年1-6月冻肉产量福建省合计 169

图表：2016年1-6月冻肉产量山东省合计 169

图表：2016年1-6月冻肉产量河南省合计 170

图表：2016年1-6月冻肉产量湖北省合计 170

图表：2016年1-6月冻肉产量湖南省合计 170

图表：2016年1-6月冻肉产量广东省合计 170

图表：2016年1-6月冻肉产量重庆市合计 170

图表：2016年1-6月冻肉产量四川省合计 170

图表：2016年1-6月冻肉产量云南省合计 170

图表：2016年1-6月冻肉产量甘肃省合计 170

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标全国统计 171

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标北京统计 172

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标天津统计 173

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标河北统计 174

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标山西统计 175

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标内蒙古统计 176

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标辽宁统计 177

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标吉林统计 178

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标黑龙江统计 179

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标上海统计 180

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标江苏统计 181

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标浙江统计 182

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标安徽统计 183

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标福建统计 184

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标江西统计 185

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标山东统计 186

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标河南统计 188

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标湖北统计 189

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标湖南统计 190

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标广东统计 191

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标广西统计 192

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标海南统计 193

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标重庆统计 194

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标四川统计 195

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标贵州统计 196

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标云南统计 197

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标西藏统计 198

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标陕西统计 199

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标甘肃统计 200

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标青海统计 201

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标宁夏统计 202

图表：2015年1-11月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标新疆统计 203

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标全国统计 204

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标北京统计 205

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标天津统计 206

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标河北统计 207

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标山西统计 208

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标内蒙古统计 209

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标辽宁统计 210

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标吉林统计 211

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标黑龙江统计 212

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标上海统计 213

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标江苏统计 214

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标浙江统计 215

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标安徽统计 216

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标福建统计 217

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标江西统计 218

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标山东统计 219

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标河南统计 220

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标湖北统计 221

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标湖南统计 222

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标广东统计 223

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标广西统计 224

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标海南统计 225

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标重庆统计 226

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标四川统计 227

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标贵州统计 228

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标云南统计 229

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标西藏统计 230

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标陕西统计 231

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标甘肃统计 232

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标青海统计 233

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标宁夏统计 234

图表：2016年1-6月我国屠宰及肉类加工行业主要经济指标新疆统计 235

图表：小白牛肉的营养物质含量 239

图表：不同种类肉、各种肉不同部位的营养指标比较 240

图表：牛肉市场竞争力指标统计图 245

图表：牛肉市场竞争力指标统计表 246

图表：牛肉市场畅销指数统计图 246

图表：牛肉市场畅销指数统计表 247

图表：牛肉市场占有份额统计图 247

图表：牛肉市场占有份额统计表 248

图表：冻牛肉市场竞争力指标统计图 248

图表：冻牛肉市场竞争力指标统计表 249

图表：冻牛肉市场畅销指数统计图 249

图表：冻牛肉市场畅销指数统计表 250

图表：冻牛肉市场占有份额统计图 250

图表：冻牛肉市场占有份额统计表 251

图表：冷冻牛肉市场竞争力指标统计图 251

图表：冷冻牛肉市场竞争力指标统计表 252

图表：冷冻牛肉市场畅销指数统计图 252

图表：冷冻牛肉市场畅销指数统计表 253

图表：冷冻牛肉市场占有份额统计图 253

图表：冷冻牛肉市场占有份额统计表 254

图表：牛肉干市场竞争力指标统计图 254

图表：牛肉干市场竞争力指标统计表 255

图表：牛肉干市场畅销指数统计图 255

图表：牛肉干市场畅销指数统计表 256

图表：牛肉干市场占有份额统计图 256

图表：牛肉干市场占有份额统计表 257

图表：清真牛肉市场竞争力指标统计图 257

图表：清真牛肉市场竞争力指标统计表 258

图表：清真牛肉市场畅销指数统计图 258

图表：清真牛肉市场畅销指数统计表 259

图表：清真牛肉市场占有份额统计图 259

图表：清真牛肉市场占有份额统计表 260

图表：上海市牛肉消费市场特点 277

图表：2014-2016年河北福成五丰食品股份有限公司主营构成 308

图表：2014-2016年河北福成五丰食品股份有限公司每股指标 309

图表：2014-2016年河北福成五丰食品股份有限公司获利能力 309

图表：2014-2016年河北福成五丰食品股份有限公司经营能力 309

图表：2014-2016年河北福成五丰食品股份有限公司偿债能力 310

图表：2014-2016年河北福成五丰食品股份有限公司资本结构 310

图表：2014-2016年河北福成五丰食品股份有限公司发展能力 310

图表：2014-2016年河北福成五丰食品股份有限公司现金流量 310

图表：2014-2016年河北福成五丰食品股份有限公司主营业务收入 311

图表：2014-2016年河北福成五丰食品股份有限公司主营业务利润 311

图表：2014-2016年河北福成五丰食品股份有限公司营业利润 311

图表：2014-2016年河北福成五丰食品股份有限公司利润总额 312

图表：2014-2016年河北福成五丰食品股份有限公司净利润 312

图表：牛肉行业近年投资案例 318

图表：三家肉牛屠宰加工企业经营数据比较 318

图表：其他肉类行业投资案例 318

图表：其他肉类行业上市和收购案例 318

图表：判断肉牛屠宰、加工企业投资价值的参考指标 321

图表：2016-2020年全球主要牛肉进口国牛肉进口量预测 323

图表：区域发展战略咨询流程图 341

图表：区域SWOT战略分析图 343

略……

　　在现代市场经济活动中，信息已经是一种重要的经济资源，信息资源的优先占有者胜，反之则处于劣势。中国每年有近100万家企业倒闭，对于企业经营而言，因为失误而出局，极有可能意味着从此退出历史舞台。他们的失败、他们的经验教训，可能再也没有机会转化为他们下一次的成功了！企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢的锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求。

　　随着牛肉行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的牛肉企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。三胜咨询利用多种独创的信息处理技术，对牛肉行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

　　本报告由三胜咨询的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国产业信息研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个牛肉行业的市场走向和发展趋势。

　　本报告专业！权威！报告根据牛肉行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国牛肉行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国牛肉行业将面临的机遇与挑战，对牛肉行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是牛肉企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值！